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我學(xué)會了蛋炒飯作文（通用33篇）
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編幫大家整理的我學(xué)會了蛋炒飯作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
我學(xué)會了蛋炒飯作文 1
媽媽做的蛋炒飯很好吃，我也想學(xué)蛋炒飯。今天，媽媽終于答應(yīng)教我了。
媽媽說：“炒飯前你要先準(zhǔn)備一些配料。”于是我首先把蔥、胡蘿卜、芥菜、火腿腸等去皮、洗干凈，再把它們切成顆粒，裝在一個碗里備用。接著，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，拿來一個碗。只聽“咔嚓”一聲，雞蛋被我敲在了碗里，然后把肉絲加進(jìn)去。我又拿來了一雙筷子，在碗里攪拌了幾下。哎，這筷子怎么到了我的手里就變得不聽話了呢？我費(fèi)了九牛二虎之力才把雞蛋肉絲攪拌好。準(zhǔn)備工作做好后，我開始炒飯。首先，我讓鍋?zhàn)匣穑偻伬锏沽诵┯汀Ｓ瓦^了一會兒，還發(fā)出“滋滋”的響聲。說夸張一點(diǎn)，我的心都被嚇得快跳出來了。我再把攪拌好的蛋倒進(jìn)鍋里，只見剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的'樣子了。接下來，我把剛才準(zhǔn)備好的胡蘿卜、芥菜、火腿腸等裝在碗里備用的東西倒進(jìn)鍋里，一起翻炒。等到胡蘿卜、芥菜等基本炒熟后，把飯倒入鍋，再放上鹽，不一會兒，蛋、配料和飯完全混在一起了。就這樣，一碗香噴噴蛋炒飯就“出爐”了。
最后，我請評委人爸爸嘗一嘗這蛋炒飯，爸爸嘗了一口，說：“不錯嘛，第一次就能炒長這樣，真棒！”我自己也來嘗嘗。可是剛吃了一口，便吐出來，說：“怎么飯里有蛋殼呀？”爸爸和媽媽聽后哈哈大笑。
我學(xué)會了蛋炒飯作文 2
星期天，天氣晴朗。爸爸和媽媽都有事情不在家，讓我自己隨便吃點(diǎn)。可是，使我十分煩惱的是不知道做什么好。
于是，我便呆呆地坐在窗前凝望著外面的世界：湛藍(lán)的天空如水洗過的藍(lán)寶石一樣，襯托著雪白的'云，使白云變得格外美麗。小鳥在天空中自由自在地翱翔。當(dāng)我還在發(fā)呆的時候，忽然聽到一陣敲門聲。這時，我才想起來，我約了夢妍。當(dāng)我想去開門的時候，從我腦海中閃現(xiàn)出“蛋炒飯”三個字。
我把要做蛋炒飯的事情告訴了夢妍，夢妍說：“可是，我們都不會。”我便說：“世上無難事，只怕有心人，我見過媽媽做過。”說干就干，我們先準(zhǔn)備材料：兩個雞蛋、一根蔥、鹽和調(diào)味料。接下來就是把蔥切成碎花，再把雞蛋敲碎放在碗里，用筷子攪拌均勻。最后在雞蛋碗里放入適量的鹽和調(diào)味料再進(jìn)行攪拌。
開始炒了，我先打開煤氣灶，再往鍋中放入油，緊接著鍋里的油開始往外崩了，我和夢妍就像熱鍋上的螞蟻——手忙腳亂，我急中生智，把剛才切好的蔥放入鍋中，用鍋鏟來回攪拌，一會兒，便把米飯倒在了鍋里，翻炒一會，看著米飯粒粒分明，便倒入雞蛋，再翻炒一會，便盛入盤中。聞著撲鼻而來的香味，吃著自己勞動而來的食物，我心里高興極了。
我很開心，我因為學(xué)會了做蛋炒飯。
我學(xué)會了蛋炒飯作文 3
我學(xué)會了一項特殊的本領(lǐng)——炒雞蛋飯。好奇的你知道了這個消息一定會問我：“你為什么要學(xué)這個本領(lǐng)呢？”哈哈！還是不賣關(guān)子了，告訴你們吧！事情是這樣的：媽媽每天早上要照顧弟弟，奶奶年級大了有時候身體也不舒服，就得出去買包子。我不想再吃包子了，所以我決定為我的家人分擔(dān)一些家務(wù)。我為他們分擔(dān)的第一個家務(wù)就是學(xué)做飯，首先我就從最簡單的雞蛋炒飯開始學(xué)起吧！
首先，我準(zhǔn)備了一個碗，把雞蛋在碗邊一瞌，打出雞蛋。之后用筷子不停地在碗中攪拌，調(diào)成雞糊狀就可以了。然后開火，將鍋里放入少許菜油，倒入打好的雞蛋。可是我不知道下一步該做什么，便在廚房尋找菜譜。等我找到菜譜以后雞蛋已經(jīng)糊了，我趕緊加入米飯和鹽翻炒，最后盛入碗里一嘗。突然，一聲尖叫在大廳里回蕩。爸爸趕緊跑來廚房問我：“怎么了？我的`寶貝女兒。”“爸爸，快！給我點(diǎn)水。”我焦急地說。爸爸遞來一杯水，我一口氣喝完了。這飯做的我實在是咽不下去，只好重新炒。這一次我把步驟寫在紙上，按照紙上的步驟炒完后嘗了一下，真好吃。我開心極了！
通過這次炒雞蛋飯使我懂得了一個道理：做任何事情都要講究方法和技巧，只要找到方法，你會發(fā)現(xiàn)事情會容易的多。
我學(xué)會了蛋炒飯作文 4
我快滿八歲了，媽媽爸爸說我長大了，要培養(yǎng)獨(dú)立生活的能力。于是媽媽決定教我做蛋炒飯。先把手洗干凈，拿出兩個雞蛋，一個干凈的碗，還有鹽和冷飯。
開始做蛋炒飯了，第一步，把兩個蛋碰一下，用手把蛋殼掰開，由于我第一次掰蛋。用力過猛，差一點(diǎn)把蛋殼捏碎，結(jié)果弄到我一手的雞蛋，真腥臭，“哎，真是出師不利”。最終在媽媽的指導(dǎo)下我終于把雞蛋倒入碗里，又在蛋里灑了兩小勺鹽，用筷子把雞蛋慢慢攪拌均勻。
第二步，把鍋洗干凈放在爐子上，把火打開，用小火燒一分鐘左右，把鍋里的水燒干，然后倒油，把油煙機(jī)打開，等油熱了之后，就把攪拌好的`雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，只聽鍋里發(fā)出“嗞嗞”的聲音，嚇的我連連后退，媽媽鼓勵我說，不要怕但需要小心一點(diǎn)。我走近鍋邊看著黃色的雞蛋逐漸變成金黃色，真好看。
第三步，用鍋鏟把金黃色的蛋翻來翻去，然后把冷飯倒進(jìn)入鍋中。因為冷飯是一團(tuán)一團(tuán)的，所以要用鍋鏟把它弄散。
第四步，用鍋鏟把飯和蛋翻炒均勻，大約兩分鐘后放入適量的鹽，再放點(diǎn)蔥花，翻炒幾遍，一鍋香噴噴的蛋炒飯就做好了。
最后把蛋炒飯鏟進(jìn)盤里，我迫不及待地品嘗起自己的手藝，“哇”味道真不錯，我成功了，我學(xué)會做蛋炒飯了。吃著用自己的勞動換來的收獲，我心里美滋滋的。
我學(xué)會了蛋炒飯作文 5
星期天，我跟老媽學(xué)做蛋炒飯。
老媽幫我拿出了青菜和胡蘿卜，放在水池里，讓我把它們洗干凈，然后切好。我先把青菜洗好，然后再把胡蘿卜洗好。兩個都洗好后，我就把青菜切碎，把胡蘿卜切成一片片的。然后，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，打在碗里，放了一些鹽，用筷子往一個方向調(diào)均勻。
準(zhǔn)備工作做好后，就要開始燒了。我先開火，往鍋里倒了些油，先炒蛋，倒蛋液的時候要一邊攪動，一邊往鍋里倒，老媽說這樣炒出來的蛋是均勻的黃色的，不會一塊白一塊黃的。我喜歡吃嫩嫩的.炒蛋，只要蛋都凝結(jié)成塊，再用鏟子翻炒下，就可以出鍋了，我把它盛在了盤子里。接下來炒胡蘿卜和青菜，我把它們一起倒進(jìn)放了些油的鍋里，用鏟子不停地翻動，也放了些鹽。等到炒熟了，再倒米飯進(jìn)去，還是不停地翻來翻去……，等到翻炒均勻了，我再把原先炒好的蛋倒進(jìn)去，再把它們都拌均勻了。這樣，又好看又好吃的蛋炒飯就做好了。
我終于在老媽的指導(dǎo)下，自己做了一次蛋炒飯，我吃得津津有味，太香了！
我學(xué)會了蛋炒飯作文 6
“啊!真香，只是可惜沒太熟、、、、”我一邊端詳著“戰(zhàn)利品”一邊惋惜地說道。這是我第一次學(xué)蛋炒飯，雖然談不上什么“輝煌事業(yè)”（因為這是夾生的），但有一番風(fēng)味。
那一次，我無意中知道蛋炒飯的材料和過程，就想起那香噴噴的飯就要自己做一次。材料有：香蔥、一個雞蛋、三勺冷飯。過程：先把蔥花和雞蛋放下燒一分鐘、放冷飯，然后加上一小勺水、過二分鐘加醬油。
首先我拿出一個雞蛋，打碎，把蛋清和蛋黃“請”到碗里，然后讓筷子“哥哥”在里面“畫圓圈”。我一直盯著，不一會就暈了。為啥？因為我不知道用筷子“哥哥”轉(zhuǎn)了多少圈。然后，我燒熱油，將碗里的蛋清和蛋黃及蔥花倒進(jìn)油鍋里，然后閃到一邊去,(因為我特怕菜下鍋的情景)拿來冷飯，倒進(jìn)去。又急急忙地跑去盛了一勺水，放進(jìn)鍋中不停的炒，過了一會，我加上醬油，一陣香氣撲鼻而來。 不對呀？怎么會這樣？平時吃的蛋炒飯，蛋是碎的，怎么會時圓的.呢？于是我找起了原因。“蛋沒切碎當(dāng)然是圓的啦！”媽媽在書房大吼 ，這聲音可算是“河?xùn)|獅吼 ”了！接著用鍋鏟把蛋切成碎片。還真是“到家”了。我把它鏟了起來。
我嘗了一口蛋炒飯，“呸、呸、呸、怎么是夾生的？”“當(dāng)然，因為是先下飯再下蔥花，最后下蛋，做這菜的時間是20 分鐘，你則用了10 分鐘”媽媽像一位資深人士在一旁點(diǎn)評。
啊！不會吧！做這樣一道菜還有這么多規(guī)則。我狂暈！
我學(xué)會了蛋炒飯作文 7
那是一個星期日的中午，我突然想吃蛋炒飯了，姥姥說：“行，我來給你炒。“我攔住姥姥說：“不用，我自己來學(xué)著炒吧！“我走進(jìn)廚房，先穿好圍裙，再戴好袖套，照著姥姥以前炒蛋炒飯時的樣子，準(zhǔn)備材料：雞蛋、火腿、小蔥……
剛從冰箱里取的'兩個又大又圓的土雞蛋，摸在手里涼涼的、滑滑的，我心里是舍不得吃它們的，實在太可愛了，可是誰叫我是一個貪吃鬼呢！于是我將那兩個土雞蛋打碎，放在碗里，用筷子將它順著一個方向攪拌均勻，雞蛋花在碗里轉(zhuǎn)著圈圈，吐著泡泡望著我笑，好像在夸我呢：小主人，你真棒！接著我把我的最愛——兩根火腿腸切成像小米粒一樣大小裝在盤子里。現(xiàn)在真是萬事俱備，只欠開火了。
我打開天然氣，在鍋里倒入一些油，等油變熱時，將雞蛋倒在里面，只聽見“噼里啪啦”，那時我是非常害怕的。雞蛋在鍋里跳起了優(yōu)美的舞蹈。我急忙把米飯倒入鍋中翻炒，等米飯變成金黃色的時候，我就撒上鹽、味精和雞精，起鍋的時候再放點(diǎn)蔥，一陣香味直鉆入我的鼻子，饞得我口水都要流下來了。姥爺、姥姥吃得津津有味，連聲夸我長大了，我也狼吞虎咽，心里像吃了蜜一樣甜。
雖然雞蛋炒米飯不見得是那么美味，可嘗著自己的勞動成果，心里感到特別快樂……
我學(xué)會了蛋炒飯作文 8
今天中午吃什么呢？看著身懷六甲的媽媽和一臉疲憊的爸爸，我突發(fā)奇想，想做一次蛋炒飯給他們吃。于是，我把我的想法告訴了爸爸媽媽。他們聽后，高興得合不攏嘴了。
但是問題是我不會做呀，對了，我可以向爸爸請教，讓他教我怎么做。爸爸很樂意教我，他語重心長地跟我說：“寶貝，我們先磕蛋。”爸爸一邊說，一邊拿起一個蛋做示范，蛋在爸爸手里就像是個乖巧的.小姑娘，很聽話地跑進(jìn)了碗里。輪到我了，我找了個堅硬的地方，一磕，呀，這蛋怎么像個調(diào)皮的男孩？磕好后，蛋白直接流了出來，“淹沒”了我的手心。啊，好惡心！我馬上用水清洗干凈，再重新磕一次。這次我可小心了，輕輕地，最后終于成功了。接下來，爸爸讓我給鍋加熱，等到差不多的時候，我倒了點(diǎn)油進(jìn)去。等到油冒出縷縷青煙的時候，我把剛才磕好的蛋放進(jìn)了油鍋，突然，那油飛快地濺了出來，我的衣襟被油弄臟了一大塊。可為了吃到美味的蛋炒飯，我繼續(xù)努力。等蛋差不多凝固在一起的時候，我把飯加進(jìn)去，然后認(rèn)真地炒起來。
經(jīng)歷了重重關(guān)卡，費(fèi)盡了全身力氣，我終于做出了一大碗香噴噴的蛋炒飯。爸爸媽媽看著我做的美味佳肴，直夸我能干，聽得我心里不知道有多美！
我學(xué)會了蛋炒飯作文 9
今天，我吃了自己做的蛋炒飯，好吃極了！但我也付出了血淋淋的代價。
媽媽說：今天，你來當(dāng)大廚，我來當(dāng)助手，行嗎？好。我爽快地答應(yīng)了。可是我現(xiàn)在才覺得，我的好說得太簡單了，想起來都后悔我對媽媽說：快去拿蝦皮、飯和肉腸。拿出兩個雞蛋，我讓媽媽打勻攪拌。媽媽抗議道：為什是我。因為你是我的助手，我叫你干什么，你就得干什么。好吧，那肉你來切。好。我利落地一下又一下，把肉腸小心的切成片。突然，我手上的皮被切掉了一片。我驚慌失措，尖叫著：媽媽，手破了，怎么辦？粘創(chuàng)可貼。粘完以后，我不敢動刀，有了恐刀癥。媽媽只好幫我接著切。
在燒的`過程中，我還被燙出了水泡，慌忙中，媽媽急忙勺了一碗清可見底的水，幫忙清理。我又開始燒起來，每次都小心翼翼的，生怕再燙到。把蛋燒得焦焦的，家里飄著一股蛋香。
接著燒米飯，可米飯硬得像石頭一樣，怎么壓都壓不出松松軟軟的感覺。怎么辦？我問媽媽，放半碗水進(jìn)去。我接了半碗水放進(jìn)去，呲、呲、呲我一壓，果真松了。我嘗了一口，太美味了。
蛋炒飯固然好吃，卻是我用艱辛和傷口換來的。所以我要好好、珍惜地品嘗。
我學(xué)會了蛋炒飯作文 10
《小學(xué)生守則》上說：“愛勞動，自己的事情自己做，大人的`事情幫著做”今年一月十二日，星期四中午，我們?nèi)液陀H朋好友游了動物園乘輕軌回家，我們回到家早已餓得饑腸碌碌了，我自己想做碗蛋炒飯。我把鍋燒熱了，就把蛋打破，直接放到鍋里，可是一會兒就冒著黑煙，我大聲說：“蛋炒糊了！”姐姐急忙跑過來一看，馬上把火關(guān)了，笑著說：“還是我來教你吧！”姐姐給我講了做蛋炒飯的經(jīng)過，我在她的指導(dǎo)下，從新開始做。
我先把鍋洗干凈，開了火，把菜油倒進(jìn)鍋里，油燒熟了，就把打好的蛋攪勻，輕輕地倒進(jìn)鍋里，等蛋成餅了，又翻一面繼續(xù)炒，一會兒蛋變成金黃帶白的了。我倒了一小碗飯進(jìn)鍋里，用鍋鏟把蛋餅切成一小塊一小塊的，放了點(diǎn)鹽和味精，又加了點(diǎn)蔥花，再翻炒了幾下，這時聞到了一股蛋和蔥花的香味，然后把它盛在碗里。
我吃著自己親手做的蛋炒飯，覺得特別香，特別好吃，我學(xué)會了做蛋炒飯。
我學(xué)會了蛋炒飯作文 11
我經(jīng)常品嘗做的蛋炒飯，也想學(xué)一學(xué)。但是，不同意，還說：“小小年紀(jì)學(xué)什么蛋炒飯呀！萬一被油弄傷了怎么辦？”終于，媽媽被我的軟硬“攻擊”說服了。
首先，媽媽先教我怎么把蛋弄破，倒進(jìn)碗里攪拌，我不奈煩地說：“知道了，知道了”。然后，我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，呀！糊了。一次失敗了，一次兩次、三次又失敗了，家里的雞蛋都要沒了。我灰心了，媽媽安慰我說：“不要灰心，家里雞蛋還有，我們慢慢來。”
經(jīng)過前幾次的.失敗，我明白了煎蛋的時候火要開小一點(diǎn)。不一會兒，蛋就煎成型了，心里還有一些小激動昵！接下來我把蛋鏟成一塊一塊的，再把飯倒進(jìn)去攪拌，撒上調(diào)料，就大功告成啦！
品嘗自己做的蛋炒飯，雖然，不怎么好吃，但是，我心里還是美滋滋的，因為這是我的勞動成果呀！
我學(xué)會了蛋炒飯作文 12
暑假我非常開心，因為我學(xué)會了一件事——炒飯。
以前，我很害怕炒飯，因為我怕煤氣中毒，姐姐說：“你看電視看多了。”是的，連我自己也覺得自己看電視看多了，可是，自從我經(jīng)歷炒飯之后，我就再也不懼怕炒飯了。
這是一個風(fēng)和日麗的下午。我的肚子已餓的“咕咕”叫，我不想吃米飯，我想吃蛋炒飯。可下樓一看，奶奶已經(jīng)汗流浹背了，不能讓她再給我炒蛋炒飯，我下定決心，自己開始動手做。走進(jìn)廚房，我在電飯煲里盛了米飯，然后把米飯倒進(jìn)鐵鍋里。拿起鍋鏟，然后將打火照的按鈕一扭，燒錢了小火。開始啦，炒炒炒，正面炒反面炒，炒好后，騰去一塊地方，倒入油，等到油開后，把事先準(zhǔn)備好的.雞蛋放到鍋里，再加上一點(diǎn)鹽，開始重復(fù)正面和反面炒的動作，看到米飯帶一點(diǎn)金黃色就停了下來。這樣一碗熱騰騰的蛋炒飯就好啦，我迫不及待地嘗了一下，很好吃，我興奮極力。
我急忙端給奶奶看，奶奶看了，笑瞇瞇地夸贊著我，此時，我心里比喝了蜜還甜。
我學(xué)會了蛋炒飯作文 13
爸爸媽媽今天有事，出門之前交代說：“中午我就不回來了，中飯你自己煮。”
到了中午，我感覺到餓了，就走到廚房里，心想：“煮什么才好呢？”突然想到早上看電視看到雞蛋炒飯，不知不覺地流出口水來。“就煮雞蛋炒飯吧。”我自言自語道。
我準(zhǔn)備了打散的雞蛋、剩飯、切成丁的蔥、切碎的'胡蘿卜。開始了，我先把鍋燒熱，之后再把油倒入鍋里，然后把雞蛋倒鍋里炒一炒，煎成金黃色后把雞蛋盛到碗里。再把剩飯倒進(jìn)去熱一下，放點(diǎn)鹽，炒一下，然后把切成丁的蔥、切碎的胡蘿卜、剛才炒好的雞蛋倒入炒一下，之后把鍋蓋蓋上。因為擔(dān)心胡蘿卜熟不透所以等了好幾分鐘，可我始終沒聞到香味，就決定先不打開了。又過了幾分鐘，我突然聞到了一股焦味。“哎啊，我的飯焦了。”我急忙把鍋蓋打開，翻炒了一下，便把飯倒進(jìn)了碗里。
我吃了吃炒好的飯，雖然有點(diǎn)焦了，畢竟是自己親手做的，仍然覺得蠻好吃的！
我學(xué)會了蛋炒飯作文 14
今天，爸爸媽媽都不在家，我的肚子已經(jīng)“咕咚咕咚”地響了起來，怎么辦呢？我這個小公主只有親自下廚了！
我從灶臺上拿出幾個雞蛋、鹽、油p剩飯，就準(zhǔn)備做既簡單又美味的蛋炒飯了！
我首先把雞蛋往灶臺上一碰，輕輕地掰開，讓蛋白和蛋黃流入碗中。攪勻后，把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌希c(diǎn)好火，倒進(jìn)一大勺油。等油燒熱了，把雞蛋倒入鍋中，過了一會兒，雞蛋成了雞蛋餅，我又用鍋鏟把蛋餅攪爛，這時，美麗的“向日葵花”就變成了一塊塊的了。攪爛后，我把碗里的剩飯倒入鍋里，和蛋一起翻炒。糟了，忘記放調(diào)料了，我馬上放入一勺鹽，又放了一點(diǎn)味精，用鍋鏟翻來翻去，一碗香噴噴的蛋炒飯就大功告成了。
爸爸媽媽回來了，對我說：“乖女兒，餓著了吧！爸爸媽媽這就給你煮飯。”我拿著我炒的.蛋炒飯，對爸爸媽媽說：“不用了，你們嘗嘗我炒的蛋炒飯吧！”爸爸媽媽嘗了我炒的蛋炒飯后，夸我說：“我們家的女兒真的長大了！”。
我學(xué)會了蛋炒飯作文 15
今天爸爸教我學(xué)炒蛋飯，我又激動又高興。我們準(zhǔn)備了兩個雞蛋，梅菜，蝦米，紅蘿卜，蔥等食材。
蛋炒飯開始啦!我們先把油倒在鍋里讓鍋暖起來，接著我先輕輕地把雞蛋在碗的邊沿敲個小洞，讓里面的蛋黃和蛋白流出來。看著那黃澄澄的`蛋黃從蛋殼流出來，我心里莫名的激動。我很快地把蛋打好了，于是把雞蛋放在鍋里炒了一會兒，很快地變成了雞蛋塊，我嘗了一口，味道還真不錯。然后我把米飯倒入鍋中，接下來用勺子把米飯打撒，再把梅菜，鹽，味精，雞精等放入鍋中，最后放入蔥。很快我的梅菜蛋炒飯出鍋了。
望著美味的蛋炒飯我真想和家人一起分享這的時刻，媽媽走過來吃了一口說：“兒子，這是我吃過的最美味的蛋炒飯！”望著自己的勞動成果我真的很開心。
我學(xué)會了蛋炒飯作文 16
吃著自己做的蛋炒飯，我覺得特別高興……我又學(xué)會了一項新本領(lǐng)！
媽媽做的蛋炒飯很好吃，我也想學(xué)蛋炒飯。今天媽媽終于答應(yīng)了我。媽媽說：“炒飯前你要先準(zhǔn)備一些配料。”
首先我去冰箱拿青椒、火腿……又拿了兩個雞蛋，敲碎放到碗里，我又拿了一雙筷子，這筷子怎么到我手里就變的'不聽話了呢？我費(fèi)了九牛二虎之力才把雞蛋攪拌好。
材料一切準(zhǔn)備就緒。我首先燉鍋然后打開火，把油倒進(jìn)去，雞蛋成塊后，開始放米，我拿鏟子攪拌了幾下，那些米好像在跟我做對，它們抱的結(jié)結(jié)實實不想分開，我拿鏟子使勁搗，光怕把鍋搗壞了，終于把它們分開了。我把切好的火腿、青椒放進(jìn)去，又?jǐn)嚢枇藥紫隆Ｏ銍妵姷牡俺达埦妥龀闪恕?/p>
我把蛋炒飯端出來了，請媽媽嘗，媽媽拿起筷子吃了一口說：“嗯，味道真不錯呢！”
今天通過我的努力，取得了成功，我也相信，今后只要繼續(xù)努力我還會取得更多、更大的成功。
我學(xué)會了蛋炒飯作文 17
你學(xué)過做飯嗎？我學(xué)過做飯，做的是蛋炒飯。你知道我為什么要學(xué)蛋炒飯嗎？是因為怕某一天家里沒有人為我做飯，餓著肚子。
做蛋炒飯要先準(zhǔn)備兩個雞蛋、一根火腿腸、一碗米飯，再把火腿腸放在菜板上拿起刀切成片，我心里默默的想著：不要割到我的手，不要割到我的手！一片、兩片、三片……一碗火腿腸片兒就好了。然后再把鍋打開，放油熱鍋，當(dāng)時我第一次開火，心里真的是既緊張又激動，仿佛感到自己的人生也達(dá)到了最高點(diǎn)了，甚至感到要飛起來。熱好鍋后就是放油，油放進(jìn)去之后，我一下子把雞蛋打放進(jìn)去，可讓我萬萬沒想到雞蛋放進(jìn)油里有這么大的殺傷力，一炸。油就像飛機(jī)撞了一座大山一樣，把我的'臉差點(diǎn)弄傷。當(dāng)時我很想放棄，但是這時媽媽走到我的旁邊說：“失敗是成功之母，你不要放棄。”聽了媽媽的一番話，我重振旗鼓，再次鼓起勇氣，最后成功了。
經(jīng)過這一次的學(xué)習(xí)，我終于學(xué)會了做蛋炒飯，也讓我知道失敗時不要輕易放棄，要堅持。
我學(xué)會了蛋炒飯作文 18
星期六中午，我閑著沒事干，便突然想起叫奶奶教我炒蛋炒飯，奶奶爽快的答應(yīng)了。
奶奶說：“炒蛋炒飯，油一定不可以少，不然飯就會焦在鍋上。”于是我向鍋里放了一些油，“接下來，就要開始打蛋了，打蛋時一定要打得均勻，并且在里面放些鹽才好吃。”于是我便按照奶奶的.話打了起來，接下來，蛋也打好了，油也在鍋里燒熱了，就可以炒飯了。“奶奶，炒飯是用生米炒還是熟米呢？”我問奶奶，奶奶摸著我的頭，說：“當(dāng)然是用熟米啊，不然根本就炒不起，因為飯是生的。”“那是先放蛋還是先放飯呢？”“當(dāng)然是先放蛋啊，因為蛋是生的，而且蛋炒得久才香呢！如果先放飯等把蛋炒好了飯早就糊了。”聽完奶奶的指點(diǎn)，我便開始了現(xiàn)炒現(xiàn)賣了奶奶的方法，不一會兒，飯炒好了，我迫不及待的吃了一口，還真香呢！
通過這件事，我明白了不管做什么事都要有技巧，還要有熟練的技術(shù)就可以做好！就像是看上去簡單的炒蛋炒飯要做好也不容易啊！
我學(xué)會了蛋炒飯作文 19
在這13年里，我學(xué)會了許多本領(lǐng)，如：做飯，炒菜等，但最讓我難以忘懷的是——做蛋炒飯。
記得星期天的時候，因為中午沒吃飯，所以肚子餓得咕咕地叫個不停，我一邊摸著肚子，一邊尋找吃的東西，可找了半天，只有一點(diǎn)剩飯，沒有別的東西，我失望地坐了下來。忽然，我眼前一亮，不由自主地站了起來，心想：我可以自己做蛋炒飯啊！
說完，我便準(zhǔn)備起材料來：先準(zhǔn)備兩個雞蛋，拿出那一點(diǎn)剩飯。準(zhǔn)備好材料，我便膽戰(zhàn)心驚地做了起來。首先，我按照媽媽平時的`做法，先打開火，倒一點(diǎn)油在鍋里，然后敲兩個雞蛋下去，把雞蛋炒熟，再在鍋里弄碎，接著，再把飯倒進(jìn)鍋里和蛋一起炒，再接著，我把一大塊的米飯碾碎，然后再倒一些醬油，最后，把火關(guān)掉，再把飯盛到碗里，這樣，香噴噴的蛋炒飯就完成了。雖然有一點(diǎn)燒焦，但我還是津津有味地吃了起來。
通過這件事，使我真正明白了：要學(xué)會一件本領(lǐng)，并不是像說那樣容易！
我學(xué)會了蛋炒飯作文 20
蛋炒飯是漢朝時期在湖南長沙被發(fā)明出來的，原名為“卵火高”，后來逐漸演化為今天的蛋炒飯。
我打開冰箱，從里面拿出兩個雞蛋，一碗新鮮的大米。把雞蛋碰出一個小縫，之后用兩個大拇指一掐，蛋碎了，蛋黃和蛋清從蛋里不約而同的溜出來，把米飯倒進(jìn)去，加一點(diǎn)鹽和味精，開始拼命地抓。
之后開始用一把鋒利的菜刀開始切菜。“咔嚓”幾聲，我把青菜切的`碎碎的，之后倒在碗里做后備。開火，火燒到了鍋的小屁股了。之后把油倒進(jìn)鍋里加熱，等油熱了，把米飯倒進(jìn)去，開始翻炒，油發(fā)出“吱吱吱”的聲音，我把米飯用鍋鏟推到鍋邊，有幾粒米在鍋上跳舞，有的直接跳三厘米那么高！我目瞪口呆的看著火在鍋上“跳街舞”，太讓我吃驚了！
終于，蛋炒飯炒好了，我迫不及待的把蛋炒飯從鍋里“請”出來，聞一下，啊！真是讓我垂涎三尺啊！我不忍心吃了它，但還是忍不住吃了一口，啊！太香了！如果你到我家的話，一定吃了還想吃呢！
我學(xué)會了蛋炒飯作文 21
爸爸媽媽平時不讓我做飯，每次做飯我只能在旁邊看著，那時，我多么渴望自己做飯啊。今天，老師留了一項作業(yè)，讓每位同學(xué)學(xué)做一樣飯菜，我終于可以自己做飯了！這次我要做的是蛋炒飯。首先要準(zhǔn)備材料，我準(zhǔn)備了一根胡蘿卜、一根黃瓜、兩個雞蛋、食鹽、食用油、醬油、蔥，最重要的還有蒸熟的大米。首先把食鹽放雞蛋液中攪拌，然后和大米攪拌在一起，再把所有的蔬菜切丁，切蔥的`時候我十分小心，否則會被辣的眼淚嘩嘩直流的，然后我再在炒鍋上刷一層油以免粘鍋。開火等油熱了以后，我把蔥放進(jìn)鍋里，然后再把蔬菜放進(jìn)去，再放米，再使勁攪拌，攪到所有蔬菜都熟了后出鍋，最簡單的蛋炒飯就做好了。
我收獲了一盤香噴噴的蛋炒飯，還向爸爸媽媽證明了我。以后就讓我來做飯吧！
我學(xué)會了蛋炒飯作文 22
每一個人都有很多本領(lǐng)，有的會游泳，有的.會跳高，還有的會縫衣服，我今天學(xué)會的本領(lǐng)就是做香噴噴的蛋炒飯。
今天是星期天，早上陽光明媚，可是點(diǎn)心都吃完了，怎么辦呢？我以前看過奶奶做蛋炒飯，這次是我出手的時候了。我先從冰箱里拿出兩個雞蛋，打雞蛋打到碗里，然后用筷子攪拌，一直攪到蛋黃分散。然后，我又拿了一節(jié)蔥，把它切成碎末，放進(jìn)攪拌好的雞蛋里，最后在加入一些鹽和味精，倒入燒熱的油鍋里炒一下，待雞蛋成塊后就炒好了。接下來我去電飯煲里盛出一些米飯，把米飯放到鍋里炒，我手忙腳亂，竟然忘記開抽油煙機(jī)了，看到煙霧在頭頂彌漫，才想起，趕緊把抽油煙機(jī)打開。心想，現(xiàn)在總該輕松輕松了。忽然，我聞到了一股焦味。啊！
炒焦了，我急忙把火關(guān)了。看來，這些發(fā)黑的米飯就是我的早餐了，但盡管如此，我還是很高興。它一定別有風(fēng)味！
我學(xué)會了蛋炒飯作文 23
星期天中午，我回到家，發(fā)現(xiàn)媽媽不在家，才想起來媽媽中午有事，讓我自己做蛋炒飯，我心想：這不是很簡單嗎？只要動動鍋鏟就可以了。
我先把胡蘿卜、香菇等蔬菜洗好、切好，把雞蛋放到碗中攪拌均勻，把該準(zhǔn)備的食材都準(zhǔn)備好。打開煤氣灶，熊熊的烈火好像在給鐵鍋撓癢癢似的。再把食用油倒一些到鍋中，食用油接觸到燒紅的鐵鍋，瞬間發(fā)出了“噼里啪啦”的`聲音。然后我把攪拌好的雞蛋和米飯倒了進(jìn)去，再將準(zhǔn)備好的食材放進(jìn)去。接著將醬油倒進(jìn)去，讓蛋炒飯變得香噴噴的，再學(xué)著媽媽平常炒菜的樣子，捏著鍋鏟小心翼翼地把飯翻來翻去，最后蓋上鍋蓋，等待十五分鐘，再掀開蓋，再倒進(jìn)盤子里，一道香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我看著金燦燦的蛋炒飯，忍不住嘗了一小口。呀，怎么沒味？我才想起來，我忘記放鹽了。
通過這件事情，我明白了：有些事情雖然看起來十分簡單，但做起來卻不那么容易，所以只有大膽的嘗試才能學(xué)會真本領(lǐng)。
我學(xué)會了蛋炒飯作文 24
今天，媽媽叫我來炒一回蛋炒飯給她吃，我即高興又擔(dān)心。
我要開動了。東找找，西看看，終于把工具全找齊了。我開始做飯了！先把一個蛋打入碗中，然后用筷子把蛋清和蛋黃打在一起，碗中就會有一片蛋黃把蛋清染黃了。再把鍋放在煤氣灶上，點(diǎn)上火倒上一點(diǎn)油，等油燒熱后，把雞蛋放進(jìn)鍋里炒一炒，炒大概二分鐘后，再把飯放進(jìn)去和雞蛋一起炒；最后加一些鹽和雞精。這時你就能聞到香氣撲鼻的蛋炒飯了。
這只是蛋炒飯制作的一個過程，其實我炒的`時候就沒有那么順利了。我是第一次炒，那時我不會炒，我就炒啊炒啊炒，炒了五分鐘，一聞有一股糊飯的味道，我就翻了一下飯，下面的飯因翻炒不及時全都糊了。我去找媽媽，媽媽說：“只要在鍋里炒二三分鐘就可以了，下次一定要一邊翻一邊炒！”
我從炒飯中明白了原來炒飯一定要翻炒，不然它可是會糊的。
我學(xué)會了蛋炒飯作文 25
昨天晚上，我非常餓，就說：“媽媽，我餓了，給我做蛋炒飯。”媽媽說：“不行，不能總依靠父母，今天你就來學(xué)做蛋炒飯。”
我按照“軍師媽媽”的指示，準(zhǔn)備好一根火腿腸、一碗飯、一個雞蛋、兩塊花菜。先切火腿腸、打雞蛋，再把鍋放在爐具上，打上火。等鍋燒熱之后就倒油，然后倒上已經(jīng)打好的雞蛋，雞蛋一碰上熱油立馬就膨脹起來，我又將他翻了一面，接著將切好的火腿腸與花菜也放進(jìn)鍋里。用鍋鏟翻炒了幾下，就將飯也倒進(jìn)了鍋里一起炒。最后放上鹽、味精、蔥花。拿出一個盤子，將炒好的蛋炒飯都盛在了盤子里。一盤色香味俱全的蛋炒飯就做好了，可真好看，有紅色的火腿腸、綠色的花菜、白色的大米飯、金黃色的.雞蛋。我迫不及待的嘗了一口，真是無上的美味啊！
吃著自己親手做的美食，心里甭提有多美了。
我學(xué)會了蛋炒飯作文 26
今天，我回了家，感覺肚子餓，爸爸媽媽又不在家，我就自己做蛋炒飯吃。
需要的材料是:新鮮土雞蛋，冷飯，食用油，細(xì)鹽，鍋，鏟，筷子。首先，拿新鮮土雞蛋，輕輕敲兩下。土雞蛋張開了微笑的小嘴，再輕輕掰一下，蛋液就調(diào)皮地滑出來了。撒些鹽，攪拌幾下，蛋清和蛋黃就輕而易舉地合二為一了。然后打開煤氣灶，火苗像小孩一樣神不知鬼不覺地躥過來了。加熱了一下鍋底就像神仙下凡似的冒出滾滾白煙。倒入食用油，輕微發(fā)出了“嗞嗞”聲，等油熱了，就放土雞蛋，不一會兒，雞蛋就像向日葵一樣盛開的花朵。雞蛋馬上變得焦黃，我以最快速度將它出鍋。接著，放入冷飯，翻炒，放醬油，細(xì)鹽，炒勻，發(fā)出誘人的香味，使我口水直流三千尺。看著蛋炒飯，發(fā)出金燦燦的'光澤，十分誘人。仿佛整棟樓全是香味。我嘗了一口，嗯……口齒留香。
這就是我學(xué)的本領(lǐng)。
我學(xué)會了蛋炒飯作文 27
外婆做的蛋炒飯是我最愛吃的一道菜，我一直想親手做一次蛋炒飯。
寒假的'一天，我終于能自己動手做一次蛋炒飯了！
首先，我從冰箱里拿出一個雞蛋，準(zhǔn)備把它打散。你別以為打雞蛋很容易，其實很難得哩！因為雞蛋殼硬，自己又害怕把蛋液弄到身上，洗不干凈，所以只能慢慢地打雞蛋。接下來，我在鍋里倒入一點(diǎn)油，把菜鍋燒熱，看到鍋里的油開始冒煙了，我就趕緊把蛋液倒入鍋里。頓時，鍋里的油四濺起來，濺到我的手臂上，火辣辣的疼。我趕忙拿起鍋蓋擋在胸前，只露出一雙透亮靈活的眼睛在鍋蓋的外面。不一會兒，聞到雞蛋很香了，我趕緊倒入米飯，加點(diǎn)糖，加點(diǎn)鹽，繼續(xù)翻炒。雞蛋和米飯兩種顏色混合在一起，漂亮極了！看到香噴噴的蛋炒飯熟了，我就拿出盤子，把鍋里的蛋炒飯鏟到盤子里。香噴噴的蛋炒飯就做好了。看著自己做的蛋炒飯，我心里有一種說不出的喜悅。
東瞧瞧，西瞧瞧，就是舍不得把自己做的蛋炒飯放在桌上。
我學(xué)會了蛋炒飯作文 28
我平時吃蛋炒飯感覺非常好吃，我也想學(xué)會做蛋炒飯。我把這個想法告訴了媽媽，媽媽說：“你只要想學(xué)我可以教你做蛋炒飯，你明天清早早點(diǎn)起床。”
于是我今天早上早點(diǎn)就起床了，媽媽說：“你先去拿兩個雞蛋去打雞蛋吧！我去切一些蔥花。”我就迫不及待的說：“好的，好的'。”不一會兒，媽媽說：“我先做一遍，我一邊做一邊看。”媽媽先往鍋里倒了一些油，油一會兒就熱了，媽媽就把蔥花倒進(jìn)鍋里然后讓我把冰箱里的米飯端過來，倒進(jìn)鍋里媽媽一邊翻炒一邊讓我把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里媽媽又炒了一會兒，又放了一些鹽和味精，一鍋香噴噴的蛋炒飯就炒好了。
這次做的蛋炒飯非常美味非常好吃，我非常高興，但是我以后還要繼續(xù)努力！下次要媽媽多休息，我來做蛋炒飯我不想讓媽媽每天做飯都那么累，我會替媽媽分擔(dān)家務(wù)活的。
我學(xué)會了蛋炒飯作文 29
今天我放學(xué)回家了，肚子很餓，爸爸媽媽又不在，我決定自己給自己做一碗蛋炒飯。我把雞蛋、冷飯、油、鹽、鍋、鏟和筷子都拿了出來。
開始做蛋炒飯了，首先我小心翼翼地把雞蛋從碗里拿出來，在碗沿上敲了三下，雞蛋就張開了一張小嘴。我把小嘴掰了開來，蛋黃和蛋白都從蛋殼里滑了出來。我灑了一點(diǎn)鹽，然后把蛋黃和蛋白合為一體。
然后，我打開煤氣灶，把火苗加熱了一會，鍋里冒出了白煙。我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，就聽到“滋滋滋”的聲音，過了一會兒，雞蛋就變成了一個向日葵，在這時雞蛋已經(jīng)變得焦黃了，我趕緊把它拿出了鍋。
接著，我又把冷飯倒了上去，連續(xù)地翻炒幾下。為了讓蛋炒飯更好吃，我就放了一些醬油和一點(diǎn)鹽。蛋炒蛋發(fā)出一陣誘人的香味，我已經(jīng)“口水直流三千尺”了。最后，一碗蛋炒飯燒好了，我狼吞虎咽地吃了下去。
原來，做一碗菜要這么辛苦，我以后一定要幫大人們做事情。
我學(xué)會了蛋炒飯作文 30
一天，爸爸媽媽工作還沒回家，我想自己學(xué)做蛋炒飯吃。
首先，我拿一些米飯放到盤子里，再把水龍頭打開，讓水流到盤子里，把米飯浸泡好。我再把米飯撈起先放到鍋里，接著去冰箱拿出兩個雞蛋，把雞蛋打碎放到盤子里。最后，把雞蛋放進(jìn)鍋里炒5分鐘，再放點(diǎn)醬油做調(diào)料。我等了幾分鐘，心想應(yīng)該可以了。我一打開，很多油煙冒了出來，真嗆人！我拿著炒菜的.工具，在那細(xì)心地炒著蛋炒飯
我炒完蛋炒飯，拿碗裝好，滿臉期待等爸爸媽媽回來品嘗。爸爸媽媽回來后問道：“這是誰炒的蛋炒飯？這么香！”“是我炒的，快點(diǎn)吃吧！”我開心地說道。爸爸媽媽說我炒的蛋炒飯很好吃，我心里更像吃了蜜一樣甜。
我終于會做蛋炒飯了，到時候家人不在家，就可以自己獨(dú)立生活了！
我學(xué)會了蛋炒飯作文 31
今天媽媽生病了，不能起來給我做飯，我下決心要給媽媽做飯。我想做什么好呢？我記得我生病的時候媽媽天天給我做蛋炒飯吃，吃幾天就好了。
我以前看過媽媽做，所以對蛋炒飯還有點(diǎn)印象。首先準(zhǔn)備兩個雞蛋、一碗米飯、一根綠油油的小蔥、一根香腸。先把雞蛋殼打碎，把殼去掉，然后把蛋攪拌均勻放在一邊。我不敢用刀切蔥和香腸，但是想起了媽媽，又勇敢地切了起來。我用刀很費(fèi)力，切完之后大小不一，不過可以勉強(qiáng)用。然后往鍋里放一點(diǎn)油，再放雞蛋，用筷子攪動，再放蔥花、香腸。攪拌后放米飯炒，最后放一些鹽、味精。一鍋香噴噴的蛋炒飯出鍋了。我給媽媽盛了滿滿一碗。媽媽正在睡覺。我輕輕地拍著媽媽說：“媽媽，吃飯了”。媽媽醒過來，看著那香噴噴、黃澄澄的`米飯說：“我沒在做夢吧？”媽媽吃了一口說：“我沒做夢，天呀！我的兒子會做飯了。”我們開心地笑了。
媽媽吃過我做的飯，一下子就精神起來，你說我做的飯是不是比藥有效呢？
我學(xué)會了蛋炒飯作文 32
每當(dāng)吃著香噴噴的蛋炒飯，我就想起我學(xué)蛋炒飯的經(jīng)歷，沒想到那么小的事情，也是困難重重。
那天，心血來潮，想和哥哥一起炒蛋炒飯。開始，哥哥教我打雞蛋，先在桌子上敲幾下，再從有裂縫的地方向外撥開，看著哥哥打得很輕松，我就覺得非常簡單。
我得意地拿起雞蛋，用力一敲，蛋清、蛋黃、蛋殼一起滑進(jìn)了碗里，我覺得這都臟了，還怎么吃啊，我只好再打一個，這一次我更加小心，我拿起雞蛋，輕輕一敲，蛋殼裂了一條縫，我感覺輕輕掰開，生怕很用力，把蛋殼敲進(jìn)碗里，我終于成功了。
接下來，就要下鍋了，我往鍋里倒油，油“嗞嗞”的`響著，我嚇得連連后退，哥哥說：“趕快把蛋放進(jìn)去。”我才手忙腳亂地把蛋和飯放進(jìn)了鍋里，一頓亂炒起來。
終于出鍋啦，金黃金黃的飯，一顆一顆的，飄出誘人的香味，吃著自己做的蛋炒飯，我嘗到了成功的滋味！
我學(xué)會了蛋炒飯作文 33
今天我一大早就起來了，心想：平時都是媽媽做的早餐，今天我要做早餐給媽媽吃。做什么好吃呢？那就做蛋炒飯吧！
我想了想媽媽做飯時的樣子，然后按照記憶做，我先把換氣扇打開，然后把電磁爐打開，在鍋里放些油，油燒熱后，再把雞蛋打破，然后用筷子攪成糊狀，再將打好的蛋往鍋里倒，“滋啦”，頓時，把我了一跳。鍋里的油發(fā)出噼里啪啦的.聲音。等蛋快成形時，拿鏟子切碎，再繼續(xù)炒，當(dāng)?shù)白兂山瘘S色的就關(guān)掉電磁爐。
把蛋填進(jìn)碗里，再把電磁爐打開，然后把一碗飯倒在鍋里，加點(diǎn)蔥花，再翻炒幾下，最后將少許鹽和炒好的雞蛋倒入鍋里，這時聞到了一股蛋和蔥花的香味，我拿了一只小碗盛了一碗，然后用一只大碗盛飯，再拿蓋子蓋上。這是留給媽媽吃的。然后，我把媽媽叫醒，媽媽起來一看，就說：“真好吃，你真棒！”我也大口大口地吃了起來。
我吃著自己親手做的蛋炒飯，覺得特別香，特別好吃。今天我學(xué)會了做蛋炒飯，我開心極了！
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