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我學會了做炒面作文（精選30篇）
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編整理的我學會了做炒面作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
我學會了做炒面作文 1
我喜歡吃炒面，媽媽吵的面真好吃，于是我也想學炒面。
星期天，媽媽去外面辦事，中午吃飯時間到了，還沒回家。于是我決定自己來學著媽媽的方法來炒面，解決午餐。首先，我把鍋洗干凈，倒了一些水到鍋，打開火。水燒開后，我把面條放進鍋里，把面條煮軟，撈起來，用自來水沖洗干凈，瀝干水。然后把鍋里的水倒掉，擦干水。等鍋燒紅后，倒點油到鍋里，頓時鍋里發出“噼里啪啦“的響聲。不好，可能還有水滴在鍋里，嚇得我手忙腳亂，連忙拿起個鍋蓋保護自己，同時把火調小。哎呀，油還是飛濺到我的手臂上，好痛啊！我把面條放進鍋里，用鏟子翻炒。“叮叮當當”的聲音響起，我感覺自己就是一個大廚師，神氣極了！翻炒了一會兒，我放點醬油，這是發出”嗞嗞嗞“的聲音。嗯，我不會再害怕，我從容繼續翻炒我的面條。不一會兒，誘人的香味鉆進我的`鼻孔，好香啊！我不由咽幾口口水。我關了火，把面條盛在盤子里，迫不及待地嘗了一口，又香又可口，好吃極了！我狼吞虎咽地吃起來。這時候，媽媽回來了，看到桌上的炒面，豎起大拇指對我說：“你學會了炒面，你真棒！”我連忙把面條遞給媽媽，讓她也嘗一口。媽媽高興地說：”真好吃！我的兒子長大了！“
我學會了炒面，我真開心！
我學會了做炒面作文 2
今天，媽媽說要教我做炒面，我爽快地答應了，但是心想：做炒面這么簡單，我肯定很快就會學會的。
中午，我和媽媽來到廚房，媽媽說：“先要準備好食材。”于是，我快速地從冰箱里拿出了面、大白菜、三個雞蛋，并準備好了一碗水。
媽媽在一旁指導。第一步，先把準備好的水倒入鍋里，然后開火，等水煮開了再把面放進去。我左等右等，迫不及待地想把面放進去，但是被媽媽阻止了。過了一會兒，媽媽說：“水開了。”但是看著冒著熱氣的水，我手忙腳亂地把面放了進去。又過了一會兒，面也煮熟了，我小心翼翼地把面盛到碗里。
第二步，把白菜切成細條。切白菜的.時候，媽媽一直在旁邊叮囑我要小心手，白菜終于切好了，雖然切得亂七八糟，但是過程還算順利。切完白菜，下一步是打雞蛋。可一不小心，我在打雞蛋的時候，我手上的雞蛋就像一個調皮的小孩一樣不聽我的使喚，殼一下子碰碎了，蛋殼混在了蛋清里面，我一下子沒了辦法，急得團團轉。我心想原來打雞蛋也是一件不容易的事情呀！這時，媽媽教給了我一個打雞蛋的竅門，雞蛋也準備好了。
一切都準備就緒了，我要開始炒面了。媽媽告訴我要先開火，再把油倒進去，等油熱了，再把雞蛋放進去，可剛一放雞蛋，它就像馬上要爆炸的氣球一樣，我趕緊用鏟子把它壓平，這才好了許多。我又把白菜和面放了進去。隨后，我又把味精、鹽和醬油放進里面，并使出九牛二虎之力翻炒著，就這樣過了五分鐘。
炒面完成了，家人們吃了我炒的炒面都豎著大拇指說：“真是太好吃了！”通過炒面，讓我明白了看似簡單的事情其實也很不容易呀！
我學會了做炒面作文 3
冬至到，吃湯圓。冬至不端湯圓碗，凍掉耳朵沒人管。冬至馬上到了，老師讓我們回家做關于冬至的美食，我思考了一番，那就做紅薯粉炒冬至圓吧！
首先就是準備材料：青菜用水洗干凈，掰成一瓣一瓣的，把它切碎，再把空心豆腐切成條，用開水把要用的紅薯粉泡軟，過一會兒，再剪短一些。接著就是切蔥和榨肉油，然后把豆芽放進盆里，這些都放在旁邊備用。
接著就是和面揉湯圓了，準備一些糯米粉，倒進盤子里，一點一點往里面加溫熱水，邊加邊用筷子攪拌，讓它們會漸漸粘在一起，等到有許多小面團粘在一起時，并有些濕潤了，就可以用手捻了，把這些面團全部揉在一起后，形成一個大面團，把大面團搓成條狀，分成一個個小狀的面團，再把這些都揉成圓形，就成了湯圓了并輕輕按壓一下，再整齊地排在鍋里準備做了。
準備把圓子煎熟，我打開煤氣灶，倒上油，等到油鍋熱起來，微微沸騰起來后，就把圓子翻一個面，這樣反復地炸，如果黏在一起了，一定要分開，幾分鐘后，就可以盛出來了，放在旁邊備炒。
做好一切準備工作后，在鍋里先炸豬肉油，再加鹽，蔥頭等，等有一點香味時，馬上把洗凈的豆芽也倒進去，炒一會兒，再把青菜也倒進去，再炒一會兒，把湯圓也加進去，再倒點少許美味鮮醬油，再炒一下，此時鍋中已香味非常濃郁，聞起來也叫人垂涎三尺，可還不能吃。必須蓋上鍋蓋，再把湯圓燜一分鐘左右，讓其全部入味，方可食用。
打開鍋蓋，這顏色也非常誘人，再炒一會兒就可以出鍋了，我把它盛了出來。迫不及待的吃上。
看著眼前這色，香，味，俱全的自炒冬至湯圓，我嘗了一口，果然靠自己勞動做出來的.湯圓是最好吃的。
我學會了做炒面作文 4
我已經是個五年級的學生了，一想到自己連簡單的飯菜都不會做，我就覺得不好意思，于是，我便對媽媽說:“我想學做炒面。"媽媽同意了。
媽媽帶著我先去附近的'超市買了炒面所需的各種材料：面餅、火腿腸和雞蛋。一回到家，我們便開始做炒面。媽媽拿來兩塊面餅，兩根火腿腸和一個雞蛋。我把火腿腸切成片狀，然后把雞蛋打碎倒進碗里，再攪拌好，我還有點興奮，畢竟這是我第一次打雞蛋。接著我向鍋里加了些水，打開煤氣灶，便開始燒水。水煮沸了，我把面放進去,直到把面煮松散了。這時媽媽拿了一個小碗, 接了點水，把面夾到小碗。媽媽又開了火，把鍋里殘留的水分燒干，我倒了些許油，再把雞蛋、火腿片放進鍋里翻炒幾下，然后把小碗里的面撈起放進鍋里，繼續翻炒，最后放點醬油、醋和鹽, 再翻炒幾次，一份美味的炒面便做好了。
我覺得這份炒面非常好吃，因為這是我的勞動成果，也離我成為小小廚師的目標越來越近了。同時告訴我們一個道理:一件看似簡單的事，做起來卻并不簡單，就像炒面看起來簡單，實際有很多地方需要注意，比如面餅不能煮太爛，倒油時一定要小心，防止油濺到身上，調料放多少，這些都需要注意和練習，所以我們不要做眼高手低的人，要認真的去做每件小事，這樣自己各方面的能力才會不斷提升。
我學會了做炒面作文 5
我喜歡吃炒面，媽媽吵的面真好吃，于是我也想學炒面。
星期天，媽媽去外面辦事，中午吃飯時間到了，還沒回家。于是我決定自己來學著媽媽的方法來炒面，解決午餐。首先，我把鍋洗干凈，倒了一些水到鍋，打開火。水燒開后，我把面條放進鍋里，把面條煮軟，撈起來，用自來水沖洗干凈，瀝干水。然后把鍋里的水倒掉，擦干水。等鍋燒紅后，倒點油到鍋里，頓時鍋里發出“噼里啪啦“的響聲。不好，可能還有水滴在鍋里，嚇得我手忙腳亂，連忙拿起個鍋蓋保護自己，同時把火調小。哎呀，油還是飛濺到我的手臂上，好痛啊！我把面條放進鍋里，用鏟子翻炒。“叮叮當當”的聲音響起，我感覺自己就是一個大廚師，神氣極了！翻炒了一會兒，我放點醬油，這是發出”嗞嗞嗞“的聲音。嗯，我不會再害怕，我從容繼續翻炒我的面條。不一會兒，誘人的香味鉆進我的`鼻孔，好香啊！我不由咽幾口口水。我關了火，把面條盛在盤子里，迫不及待地嘗了一口，又香又可口，好吃極了！我狼吞虎咽地吃起來。這時候，媽媽回來了，看到桌上的炒面，豎起大拇指對我說：“你學會了炒面，你真棒！”我連忙把面條遞給媽媽，讓她也嘗一口。媽媽高興地說：”真好吃！我的兒子長大了！“
我學會了炒面，我真開心！
我學會了做炒面作文 6
今天，外婆教我做了炒面。美味的炒面做起來可真不簡單。
首先要把面煮熟，然后把水倒掉，把面盛出來備用。接下來要準備炒面的各種配菜。豆芽要把須須撥掉，有一籃的豆芽要拔，我拔了很久，好不容易才拔完。然后把胡蘿卜切成絲，把午餐肉切成粗條，我一只手扶著午餐肉，一只手拿著刀，用力地切，切成片后，再把片疊起來切成粗粗的粗條備用。接下準備蛋絲，要先把雞蛋殼敲開，放在碗里攪拌均勻，然后把火開到最小，把蛋液小心地慢慢地倒到鍋里，要攤成一個圓形的這樣就比較好切，煎到稍稍凝固就好了，再倒出來切成絲。最后把切好的午餐肉倒入鍋里煎，煎好放到碗里備用，再把切好的胡蘿卜絲和豆芽放進鍋里炒，炒好后放到碗里備用，這樣總算把配菜都準備好了。
最后開中小火，鍋里倒上油，把所有的面放進去，倒上醬油，把備用的配菜倒到鍋里一起炒，把每條面都炒上醬油的顏色，就差不多炒完了，終于香噴噴的炒面做完了，我嘗了一口，好吃極了，自己做的.炒面真是好吃啊！
看似簡單的炒面原來做起來這么麻煩，平時真是辛苦外婆一直做各種好吃的給我們吃了。
我學會了做炒面作文 7
這一天，天空陽光明媚、萬里無云，使人感到心情非常愉悅。于是我們打算做一道美食“炒面”。
我們先準備好需要的材料，有雞蛋、西紅柿、青菜、火腿腸等，再把西紅柿切成塊狀，把火腿腸切成片狀。接下來，我們就要開始做了。先在鍋里放些水，等水沸騰后把面放進去，再過一會，等面軟了以后，裝一盆飲用水，把面放進盆里，把鍋里的水倒掉。等倒完后，鍋里放一點油，油燒開后就可以放菜了。先打兩個雞蛋，炒熟一半的時候，再把其他配菜倒進鍋里翻炒一會兒，配菜快炒熟的`時候，把一旁的面撈出來放入鍋里，再次翻炒，不一會兒，香噴噴的炒面就出鍋了。不僅聞起來香，而且看起來也非常漂亮，有黃色、有紅色，還有綠色等，五顏六色的，真可謂是色香味俱全。
這次做炒面我非常開心，因為既吃到了美味的炒面，又學到了做炒面的過程。以后，我要學習更多烹飪知識，給爸爸媽媽做美食。
我學會了做炒面作文 8
晚上放學回家，我突然想要吃炒面，就嚷嚷著要媽媽給我做炒面，媽媽愉快地答應了。
回到家，媽媽微笑著對我說：“蕓蕓，今天吃炒面，媽媽教你自己做，怎么樣啊？”我有點不太情愿，但是為了能吃到香噴噴的炒面，只好點頭答應了。
第一步，媽媽說：“先在鍋里放水，等水燒開了，再把面條放進沸騰的水里，面熟了就撈起來。”我按照媽媽說的步驟，先在燒水，不一會兒水燒開了。媽媽對我說：“把面條放進鍋里。”我聽了媽媽的話，手忙腳亂地把面條放了下去。不一會兒面條煮開了，水溢出了鍋外，我不知所措。媽媽讓我把鍋蓋掀開，再開小火煮一會兒，等面條煮開了，把面條撈到冷水里浸一會兒。媽媽又對我說：“這樣不會把面條粘在一起。”我心想：不學不知道，原來炒面之前的煮面都這么麻煩。一會兒面條煮熟了。我就按媽媽的定制，把面條撈到冷水里浸一會兒。
第二步，媽媽就教我開始炒面了。媽媽說：“先在鍋里放油，等油熱了把面倒進油鍋，再放鹽和鮮醬油。”我動手放油的時候，媽媽叮囑我：“油放稍微多一點，不然會把面炒焦的。”我聽媽媽這么一說，又在鍋里加了些油。開始炒面了，我學著媽媽以前炒面的樣子，拿著鏟子在鍋里左一拐右一拐翻炒，再加入少量鹽和鮮醬油，然后就在鍋里使勁地翻炒著，生怕面條粘在鍋邊焦了。我炒啊炒，才一會兒，我的手臂就感覺酸酸的，麻麻的，好累。真沒想到，煮面也不容易呀。終于，鍋里發出“啵吱啵吱”的.聲音了。媽媽告訴我，聽到這聲音，就代表炒面可以出鍋了，然后遞給我兩個碗，讓我把面條盛起來，速度要快點，不然面條會糊的。我快速地把面條盛進碗里，一點都不敢分心。
我看著自己炒的面條很得意，嘗了一口，連忙吐了出來，說：“啊！好咸！”媽媽聽了說：“是你鹽放多了，所以咸了不好吃。”我聽了媽媽的話說：“我知道了，下次再改進，我下次可能還會超越你呢！雖然我今天炒的面不好吃，但是我覺得很開心，因為我今天學會炒面了。
我學會了做炒面作文 9
今天中午，該吃午飯了，我一看餐桌，只剩下一盤木耳，我左思右想，叫妹妹去煮面，她說不去。可我又不會煮，心想，我都沒有去煮過面，決定這次親自下廚。
我想了想，姐姐炒的面比煮的面更好吃，不如吃炒面吧，說干就干。我急匆匆走進廚房，按照姐姐的做法，我拿了一塊面條，拌成幾塊，拿來小手盆，裝了大半的水，將那幾塊面條放了進去來泡軟，為的.是可以炒的更好，更好吃。做完了泡面，我還預備了“一品鮮”、油、一小碗木耳和老干媽。
過了一會兒，我用手摸了一下盆里的面，感覺已經差不多。于是我將盆里的水弄走，然后開火，倒了一點油，把泡好的面倒進了鍋里，用鍋鏟將面條分散，然后鏟幾下。又倒了一點水，然后倒入“一品鮮”和木耳，再炒幾下，又放入了一勺老干媽，然后又炒幾下，等到一定時候，我關了火，把炒面弄到盤子上，聞一下，一個字香。拿出客廳，在妹妹面前夸耀，妹妹趕忙自己去做，我則大口大口的吃了起來。
我學會了做炒面作文 10
每個星期五，我們午飯吃炒面。雖說南方人喜歡吃飯，北方人喜歡吃面，但是我們染上了北方人的習慣，喜歡吃炒面。這不，今天我們又有炒面吃了，好開心哦！
上午最后一節體鍛課后，我們正往樓梯上走，尤浩就興奮地喊道：“今天吃炒面啊，跟哥一起去‘搶’啊！”于是，他們腳上像踩了個風火輪一樣，一步三格地跑上樓。
拿飯盒的時候他們也很有講究：有的人掂一掂分量，拿到輕的趕忙放下，換一盒，因為重的說明面多。而有的人就干脆打開看一看。后面等著拿飯的人就說：“你們每盒飯都打開，還讓不讓別人吃啦？”可他笑嘻嘻地很有禮貌地對你鞠個躬：“對不起。”
此時的教室內竟然空無一人，肯定是拿上飯盒就去排隊盛面了。盛面的人排到了樓梯口，他們個個喜笑顏開，樂得合不攏嘴。
盛面的.時候真讓人吃驚。有的人一連四五勺，排在他后面的人急了：“你都盛光了人家還吃啥呀？”排在前面的笑了：“哥吃不飽怎么辦！”一位四川籍的同學端著盛好的滿滿一盒炒面，高聲嚷道：“今天打牙祭嘍！”楊冰冰齜牙笑了：“I love you！今天過年嘍！”
回到教室，張張課桌上，堆立著一座座大大小小面山：近看，醬色的面條，粗細均勻，油油的，碧綠的小菜點綴其中，炒面的香味撲面而來，叫人饞涎欲滴；遠視，一座座金字塔似的面山，好壯觀啊！
吃面的時候更是一個比一個厲害。本來中午在班級里吃飯時都吵吵鬧鬧的。可今天卻格外安靜，沒人講話，只有吃面的聲音。他們不是吃面而是吞面，像幾百年沒吃過面一樣，滿嘴都是油，也全然不顧。這回，我才知道什么叫作真正的狼吞虎咽了！
我們班真是愛吃炒面，愛瘋了！
我學會了做炒面作文 11
今天按照老師教的方法做了一次炒面。
我一大早起來就對奶奶說：“今天早飯讓我做炒面！”奶奶欣然同意。我馬上行動，打開煤氣爐，往鍋里灌適量的水，鍋里的水冒泡的時候，我拿出一撮面條放進去，用筷子攪拌。過了大概兩分鐘，鍋里的面條煮開了，白狗快要從鍋里溢出來了。就在我不知所措的時候，我奶奶說：“趕緊把面撿起來。炒面只能把面煮到八成熟。”于是在奶奶的帶領下，我把煮好的面條放進一個大碗里，然后進入最后一步，——炒面。將油倒入鍋中，放少許鹽，用鍋鏟來回翻炒。我拿起筷子，挑了一根面條，迫不及待地品嘗起來。哎，面條炸了，味道還不錯！這時候我關了煤氣爐，加了點味精，撒了一撮歐芹粉，點了幾滴香油。哈哈，做了色香味俱佳的.炒面。奶奶看著我的炒面，開心得合不攏嘴，連連稱贊：“熊琪真的長大了！”
是的！吃著自己的炒面，收割著自己勞動的果實，心里有一種說不出的幸福。同時也覺得奶奶每天做飯真的不容易。
我學會了做炒面作文 12
今天，我按照老師教的方法，做了一次炒面。
我一大早就起床了，對奶奶說：“今天讓我來做炒面當早餐吧！”奶奶爽快地答應了。我立即行動起來，打開煤氣灶，在鍋里盛上適量的水，等鍋里的水“咕嘟咕嘟”地開得冒了泡兒，我抽出一撮面條放進去，用筷子攪了攪。大約過了兩分鐘，鍋里的面條燒開了，冒出白沫沫兒快要漾出鍋來了。正當我手忙腳亂不知所措時，奶奶說：“快把面條撈起來，炒面只能將面條煮得八成熟。”于是在奶奶的'指導下，我把已煮好的面放進大碗里，然后進入最后一個步驟——炒面了，將油倒進鍋里，放少許精鹽，用鍋鏟來回翻炒，我拿起筷子挑出一根面條，急不可待地嘗了一口，嘿，面條已炒好了，而且味道不錯！這時，我關掉煤氣灶，加些許味精，撒一撮香菜末，點幾滴香油，哈哈，色香味俱全的炒面做成嘍！奶奶看著我炒的面，高興得合不攏嘴，連聲稱贊：“熊琦真的長大了！”
是呀！吃著自己炒的面，收獲著自己的勞動成果，心里有種說不出的高興，同時我也感受到奶奶每天做飯真的不容易。
我學會了做炒面作文 13
炒面是一種普通的食品。而這一碗炒面讓我明白了母親的愛。
那天我正在家里做作業。一陣手機鈴聲響了起來：“媽。怎么了？”“我今天忘買菜了。出來吃吧。”我看著眼前的`一大堆作業。說：“今天作業有點多呀！”“那你想吃什么。我給你打包。”“就炒面吧！”
掛了電話。我正準備拿起筆。外面的雷聲就把我嚇了一跳。要下雨了呢。“不知道老媽有沒有帶傘。應該帶了吧。”我自言自語道。我低著頭。寫作業去了。我一會兒外面就響起了“嘩嘩嘩”的雨聲。還是有點擔心呢。給媽媽打個電話吧！
我拿起電話。剛準備打就響起了一陣敲門聲。真快呀！我趕緊跑去開門。媽媽正站在門口。頭發上的水都滴在了地上。衣服也濕透了。媽媽提了提手中的炒面。遞給我。說：“吃吧！”我趕緊接過炒面。還是熱的。
外面打一下雷媽媽似乎就要抖一下。連忙走進房間換衣服去了。還說：“炒面要趁熱吃。冷了就不好吃了。”我趕緊打開袋子。炒面的香味飄進我的鼻孔。又想起媽媽。問：“你吃了沒有？”‘一碗就要十元。太貴了。我沒吃。你快點吃吧。我自己煮面條。”
外面雖然還下著雨。但我的心里卻暖暖的。
我學會了做炒面作文 14
四年級的時候，由于爸爸媽媽要上班，中午家里沒人，我便只好自己學著做飯。
在夏天的某一個中午，我回到家，這是我第一次炒炒面。我先把面弄好，拿來一個雞蛋，往鍋里倒些油，開開火開始熱油，我邊熱邊往碗里打雞蛋，可是，火太大了，油熱得太狠了，結果“轟”的一下子，油燒了起來。我想盡辦法讓他滅掉，可都不行。我知道，這種情況下不能往里面倒水，可鍋蓋又不夠嚴實。我急中生智，直接把油潑到了地上了，它又燒了幾秒鐘就滅了。而地上有油太滑了，剛好門口有灰，把灰撒在地上就不滑了。
幸好當時已經改了時間，我才能夠把鍋洗刷了一遍，才差不多可以用了，這次我吸取教訓，把一切都準備就緒了，在開始熱油，這次我等它不太熱就把雞蛋給倒了進去，然后再倒面，翻炒了一會兒，就把飯鏟了出來。
好不容易吃了一頓飯，幸虧時間改了，不然洗完鍋就該走了。
這是第一次炒炒面，我相信以后就會習慣了，會比這一次做的'要更好吃。
通過這次失敗我了解了，我下次炒炒面一定要準備完畢后，在開始做，否則只會像這次，有會失敗了，或許下次時間就不足了。
我學會了做炒面作文 15
今天是星期天。我看了寧波晚報的一個小記者，問：“爸爸今天中午吃了什么？”爸爸聽著音樂說：“做你最喜歡的——炒面。”我很高興聽到它跳了三英尺高。
11點半，我說：“爸爸做午飯！”爸爸說：“我知道，楊聰，你幫爸爸把蒜苗上面的.根拔出來，用菜刀切成3厘米左右的條狀。”
我按照爸爸的吩咐用剪刀把根剪了，然后把蒜苗放在盆里。發現蒜苗太長，絞盡腦汁想。“哈哈！就用這個方法。”我用手輕輕把蒜苗折成月亮形狀，放在盆子里，然后泡在水里，用手輕輕揉搓，撈出來放在木板上，小心翼翼地切開。這時，餐廳里傳來一聲喊叫，爸爸像離弦之箭一樣從左邊跑過來，以為我出事了。原來是我把蒜苗切了。爸爸意識到我的任務完成了，說：“楊聰，太好了！”我無法用興奮來形容。
我開始炒面。爸爸把我剁碎的大蒜放進鍋里。這時，鍋發出“噼里啪啦”的響聲。然后爸爸就把煮好的面和昨晚比？過了一會兒，爸爸拿出一碗香噴噴的面條放在桌子上。我迫不及待地拿起筷子津津有味地吃了起來。“哇，好喝！”
我學會了做炒面作文 16
炒面是一種美味的風味小吃。做了幾次，都特別好吃。味道香，口感好。今天是星期天，我對媽媽說：“我想學習做炒面。”媽媽疑惑地問：“你行嗎？”我自信地說：“我能行！”
首先是買材料，需要買一根火煺腸，一包鮮面條，其他材料家里都有。我興高采烈地買回材料，穿上圍裙，做起了準備工作，先燒水，水開前切菜。我把包包菜切開，一分為二，把其中一半切成絲，刀拿在我的手里，特別不聽使喚，我手忙腳亂，費了九的二虎之力，才把菜切好，然后，再將火腿腸切成片，這次就輕松多了，火腿腸很快就切好了，緊接著我又切好蔥、姜。
正在這時，水燒開了，我將面條放到水里，用筷子輕輕攪一攪，面條都散開了，開鍋后，再燒兩分鐘，面條就煮熟了，將面條撈出來，放在涼水里，這樣做面條會筋道，口感好。
下面就做最后一項工作，將炒鍋加油燒熱，放蔥、姜，然后把菜、火腿腸倒入鍋中，反復攪和，放鹽、味精，將面條放入鍋中，翻炒幾分鐘，就大功告成了。
一個美味佳肴就呈現在我的.面前，包包菜看上去像碧玉，火腿腸像瑪瑙，看到這樣的景像，你一定饞得口水都流出來了。
我學會了做炒面作文 17
說起炒面，就會想起這家面店，想起老板娘那慈祥的臉龐。
這家小店不是一般的簡樸。店面不大，靠墻立著兩個鐵架子，堆滿了雜物，食品全放在幾個柜子里。用餐的地方，只有四張折疊桌和七八把凳子。不過，店面雖小生意卻頗興隆，老板娘總是笑容滿面地招待客人。
“老板娘，來一碗手工面！”“好嘞！”說罷，她便已利索地抓了一大把面，輕輕地丟到水鍋里。她家的面都是手工打的，這也是我經常光顧的原因。面條懶洋洋地躺在水面上，似睡著了。只一會兒，老板娘便一擰煤氣灶，藍里透黃的火苗立即竄了起來。她提起油桶，在鍋里“畫”了一個“圈”。油期初還靜靜的，幾秒后就收到急令似的，迅速散開，還冒起了泡。老板娘也不急，用一只大漏勺麻利地往水鍋里一舀，面條便全被收入網中，又把漏勺在鍋壁上敲兩下，馬上抖落一串串透亮閃光的珍珠，還亮晶晶的。大漏勺兜著面，被放在一邊晾著待用。老板娘則轉戰到了油鍋旁。此時鍋內油溫已熱，老板娘往鍋里磕了個雞蛋，撒了把胡蘿卜和瘦肉，嫻熟地用鍋鏟翻幾下，所有東西都被翻炒在了一塊兒。老板娘在白菜堆和豆芽堆里，各抓一把，又撒進鍋。頓時，鍋里熱鬧極了，各種菜啊，肉啊，你擠我碰，快活極了。瀝完水晾過的面條也來了，“呲呲嚓嚓”又是一陣翻炒，鍋里散發出一股濃濃的油香。最后，老板娘加了一勺醬油、撒了一撮蔥，一盆炒面就大工告成了。
這時的手工炒面恐怕是最香的`了：金燦燦的面條，伴著綠中透白的白菜、嫩嫩的豆芽，和黃澄澄的雞蛋、紅通通的胡蘿卜、肉，搭配得當，煞是好看。開吃！一入口，香味四溢，糯糯的，充滿嚼勁；軟軟的，一咬即碎；脆脆的，吃起來“吧唧吧唧”響……夾上一夾，只要夾得好，一時間五味俱全，勝過山珍海味；即使夾不好，也會滿口留香，再一口，這香便深入心田了。
我學會了做炒面作文 18
“丁零零”，盡職的鬧鐘準時在我耳邊響起。因為昨天晚上沒有睡好，一貫自覺的我并沒有如往常般一躍而起，而是把手慢慢伸向鬧鐘，一瞬間，整個世界安靜了。
迷迷糊糊中，感覺有人走進我的房間。那人看見我還在迷糊著，就用她的獨門絕技——“獅吼功”把我叫了起來：“葉雯，還不起來！要遲到了！”
一個激靈，驚得我睡意煙消云散，猛地坐起身，揉揉惺忪的眼，看了看手表，“啊——六點半了，來不及啦！來不及啦！我還得站崗呢！”我驚慌失措，迅速穿好衣服，急急忙忙下了樓，大口大口吃著老爸給我買的炒面。雖然炒面吃著還挺香，不過到底還是站崗檢查要緊，我只吃了幾口就匆匆趕去學校，還有一大半的面剩在盤里呢！
一天緊張而忙碌的學習下來，肚子早早就給我敲響了警鐘：咕嚕咕嚕——不過我一想起家里那盤香噴噴的炒面，總算是勉強安撫住了它。
放學后，我立刻沖進家門：“媽，我的`炒面呢？”
“炒面？喔，被我吃完了。”媽媽說得風輕云淡。
“什么？你把它吃完啦？我還要吃呢！”我氣急了，大聲嚷嚷著。越想越覺得委屈，生氣地跑進自己的房間，鎖好門失聲痛哭。哭著哭著，我覺得有些難為情起來，今天怎么啦？怎么會為了一盤炒面沖媽媽發起火來？媽媽又不知道我放學后要吃炒面，我沒有告訴她啊！平常媽媽為我們這個家不知付出了多少心血，洗衣買菜燒飯打掃衛生……哪一樣不是媽媽在辛勤勞作？我居然會為了一盤炒面而態度這么惡劣？真是太不應該了！
就在我自覺慚愧之時，“篤篤篤”，門外傳來了敲門聲。打開門，只見親愛的媽媽正端著一盤熱氣騰騰的炒面：“吃吧！知道你餓了！”
我羞愧地低下頭，用嘶啞的喉嚨表達著自己的歉意：“媽媽，我錯了，不應該沖你發火的。”
媽媽笑了笑，摸摸我的頭，親切地說：“好了，我知道了。快吃吧！”
我如釋重負，大口大口地吃著這盤美味的炒面，心中無限感慨。
我學會了做炒面作文 19
凡事都有第一次，如：第一次坐火車，第一次坐汽車，第一次自己上學，第一次外出旅行，第一次游泳，第一次爬珠穆朗瑪峰，第一次回答老師問題，第一次騎單車，第一次炒菜……而我今天要為大家講的則是我第一次炒面。
我很喜歡吃炒面，因此，我也想自己學一手炒面。暑假期間，我邀請老爸做指導老師。
首先，我把洗好鍋加入四碗水，放在電磁爐水上加熱，等水燒開時，我將面條放到水里，用筷子把面條弄散，再燒一分鐘，面條差不多煮熟了，再將面條撈進涼水里，這樣做面條，會筋道，口感更好。然后，再撈到盤子。
接著，我開始炒鍋胡蘿卜，后來，爸爸告訴我，要先放油，再放要炒的東西。可我已經胡蘿卜放進去了，但我覺得還不遲，再補油。有點手忙腳亂，一不小心，油倒太多了，急忙請教老爸，我爸說：“不用怕，把火關小，把蘿卜鏟一邊，把多的`油鏟到碗里就行了，炒菜還可用。”在我爸的指導下，我放下面條，爆炒了一會，再把鹽、醬油、胡椒粉混成調味料，放入面條，再炒了一會，我爸就說熟了。終于大功告成，我鏟起面條，品嘗自己的勝利果實，口味雖然比不上老爸，但是吃起來還是津津有味。
我第一次炒面，缺乏了種種經驗，步驟都不清楚。但是通過這一次炒面，我明白了一個道理：無論做任何事情是否成功并不重要，重要的是要敢于嘗試。
我學會了做炒面作文 20
今天晚上我想吃炒面了。我就纏著媽媽，讓她給我做。媽媽原本想晚飯用一根玉米棒子打發我的，無奈，在我的'軟磨硬泡下，媽媽只好改主意了。
媽媽燒水，我給媽媽打下手，準備食材。媽媽叫我去冰箱里拿火腿腸，我打開冰箱里一看傻眼了，火腿腸都被我吃光啦，炒面的靈魂配菜卷心菜也沒有了。但是，這難不倒我聰明能干的媽媽，她用五花肉代替火腿腸，用小油菜代替卷心菜。
當一切配菜都準備好時，哈哈，出現了一個烏龍事件。我無意中在一個角落里找到了卷心菜，原來它“藏起來了”。
配菜準備好了，水也開了，下面條。媽媽說煮面條要在水里倒幾滴油，防止炒面的時候粘鍋，煮完面用冷水過一過。接下來熱鍋冷油，先把五花肉炒熟放一邊，再打入一個雞蛋炒熟、然后小油菜、蒜、蔥都放到鍋里炒香，再把面倒入鍋中，放入十三香，胡椒粉，醬油，鹽，炒上幾分鐘香噴噴的炒面就可以出鍋啦。
你們看著香噴噴的炒面饞嗎？我爸爸就很饞，每次媽媽做炒面的時候他都說他不吃，炒好了他就跟我搶。下次再也不能相信爸爸說的話了。不說了，不說了，我得趕緊去吃我的炒面了，要不然都要被爸爸給吃光了。
我學會了做炒面作文 21
炒面干練，從不拖泥帶水。湯面溫柔，常常柔情似水。我遇見她，是在學校對面的那家面館里。我愿意相信，她是在那里等著我，而不是一種擦肩而過的相遇。她是那家面店老板的女兒，但不常見著，許是住校的學生，我遇見她，是偶然，是巧合，我在那家店吃了有三年的面，這是第一次遇見，第一次知道老板娘還有個閨女。她看起來比我小一些，該是要喚我做姐姐的，但是個頭兒已經和我差不多高。面店不大，他們家是本地人，實在而溫和，老板娘是個溫柔的人，也是個溫柔的母親，便有了一個這樣像她一樣溫柔的女兒。
我坐在靠窗的位置等著我點的.炒面，但是遲遲未來，于是我轉過頭看了一眼柜臺，便發現了那個看起來稚氣未脫的，穿著極為寬松的校服的，帶著厚厚黑框眼鏡，扎著馬尾的姑娘，她靜靜的坐在柜臺那里。我沒有戴眼鏡，看不清她的臉，只是覺得有一種江南的味道從她的身上溢出來，如江南的雨，如江南的陽，嫻靜而美好。她好像察覺到了什么，想要回過頭去幫我催一下面，而她的媽媽提前將腦袋張了出來，喚她的乳名，我聽力不好，未聽清，但想著那也應該是一個極嫻靜的名字，只是單聽見了她媽媽說“把面端給那個窗邊的女孩子”，她點點頭，將面接過，我不知道為什么有些害羞起來，竟不敢看她，將頭轉回，看著桌面，不發一語。她終于將炒面端到我面前，似乎也是很不好意思的樣子。或許我們誰也不知道原由，只是一種莫名的尷尬與羞澀。我總覺得，我們之間有一種東西，叫做緣分。她把面和筷子端端正正放在我的面前，我低語一句——我自己來吧。
她似乎是沒聽見，自顧自擺完了東西，我也沒有什么動作，靜靜坐著看她擺完，她擺完之后便回到柜臺，繼續坐著，我偷偷地望了望她，一如開始的嫻靜而美好。我開始吃我的炒面，面很干，像我，我也一樣很干，木訥，寡言少語，像我，我做事情也是這樣，心急，但干練冷靜，沉穩。柜臺那邊突然傳出了一身稚嫩而可愛的聲音，是出自她的，“媽媽，這是給我的？”她媽媽答應一聲說去那邊靠窗的桌子上吃吧，于是她坐到我的身邊，她端著一碗大大的湯面。我和她都穿著寬松的校服，端正的坐在飯桌上，我覺得那場面很有意思，好像我們是熟悉彼此的同桌，而我們卻是第一次見面。我們用余光瞥著對方，誰也不說話，她細細地喝湯，吃面，我直愣愣的用筷子卷起面，塞進嘴里。我想說點什么，比如說你好。她可能也想說點什么，比如說你好。但我們誰也沒開口。我的面快要吃完了，想到就要離開，竟然覺得有些難過，似是一場別離，天，我們只是第一次見。
她不知道為什么加快了速度，等到我放下筷子的時候，她也放下了湯匙。我們一起將碗向前推，在同一時間站起，我們仍舊是誰也沒有看誰，誰也沒有說一句話，但我用余光瞥著她，她或許也是。我像店門口走去，她向柜臺走去。我走出店門口后，回頭看看柜臺，我視力不好，但發現她身子微微傾著，好像也是在看我的樣子。我們仍舊是誰也沒有講話，但我們終于看了彼此。我有些悵惘的離去，不知道是什么東西在作怪，讓我產生了如此奇怪而美妙的感覺。我覺得我們之間有一種東西，叫似曾相識，叫緣分。我想，倘若下次仍能遇見她，我會鼓起勇氣，走到柜臺，對她說一聲“你好，我們做朋友好嗎？”
我學會了做炒面作文 22
每當我吃到那色香味俱全的炒面時，我的心情就如洶涌澎湃的大海一般，這時我就會想起，我從炒面菜鳥到炒面精英的經歷。
上周一，我看見媽媽在廚房里熟練的炒著炒面，我頓時熱血來潮，我也要成為炒面之王。
我馬上找出雞蛋，白菜和面條。媽媽告訴我，要把鍋燒熱再放油。于是我打開火，激動地拿著小鍋鏟，自信的想著我一個堂堂男子漢，還能學不會炒面，這對我來說簡直是張飛吃豆芽小菜一碟呢！等鍋燒的滾燙，滾燙的時候，我就拿起油壺，準備把油倒進去，可是油缸浸到鍋里就跳出來了！哦！糟糕！油跳到我的手上了！我疼得快要哭了。因為我這嫩嫩的'小手，哪受過這樣的委屈！我告訴自己，我是一個男子漢，不能因為這點小困難就退縮。于是我把手吹吹，就繼續炒放入油之后，我就把雞蛋白菜和面一起，放到鍋里，全神貫注地炒著，結果吵著吵著，我就拿不動小鍋鏟了，我想這場面簡直難如登天啊！
這時媽媽走過來，對我說："唐僧取經，一共經過九九八十一難，你這才幾難？之后，我告訴自己：有一句古話時，困難就像彈簧，你弱它就強，你強他就弱，我不能認輸。于是我打起12分的精神，繼續炒著。
在我的堅持下，終于功夫不負有心人，我的面炒好了！媽媽又夸獎道：不錯，色香味俱全，我們家又出了一個小廚神了！聽了媽媽的話，我高興的欣喜若狂，像吃了十瓶蜜一樣。
這次的經過，讓我明白了什么是臺上一分鐘，臺下十年功，我以后一定要堅持做好每一件事。
我學會了做炒面作文 23
那是一天中午，不知怎么的，我突發奇想，想要讓媽媽教我做炒面，媽媽正閑著沒事做，很開心我的“積極好學”，就一口答應了。
媽媽一臉嚴肅地對我說：“炒面可是一件難事，非同小可……”面對接下來媽媽的滔滔不絕，我不耐煩地打斷媽媽的話，說：“您別當我是三歲小孩了，我可以。”盡管這樣媽媽還是先示范一次給我看看。只見她一只手拿鏟子，一只手拿筷子，把面往油鍋里一倒，只聽“嗞……”地一聲，面條“應聲落鍋”，它一會兒在鍋里洗香噴噴的“泡泡浴”，一會兒和油先生親密的約會，不多一會兒，一碗色香味俱全的炒面上桌了。
我早就看得牙癢癢了，立刻搶過鏟子，剛剛放了一大堆面條，就被媽媽制止了。“你放了這么多面條，我們根本吃不完，這不是浪費糧食嗎?”對呀!Silly me(我真傻)我心里暗暗想到。我馬上從面條里挑了一大筷出來，又開始了下一步：放配料。
我在面里放了三小勺鹽，又認為太咸了，就悄悄放了兩小勺糖，這被媽媽看見了，連忙放下手中的活兒，對我說：“別放了，別放了!你怎么能和尚撐傘——無法無天地放糖呢?加了糖之后的面條又甜又咸，千萬別放了!”我又找來個雞蛋，在鍋的.邊上使勁敲了一下，哦，no!雞蛋流在我手上啦!哎!雞蛋沒倒成反倒浪費了一個，真是心急做不成事呀!這次我又拿了個雞蛋，小心翼翼地敲，仔仔細細地倒，終于倒成功了。然后，我拿來一瓶“醬油”在里面倒了個兩大勺，都被媽媽看見了，她著急地大叫：“呂柯，你干嘛?倒醋干嘛?”“啥?醋?我倒的不是醬油嗎?”我把鼻子湊上去一聞，立馬孫悟空大鬧天宮——慌了神，大喊：“千萬別讓我的面成為黑暗料理呀!”“你說得也太神了，不會這么難吃的!”媽媽安慰道。我立即恢復了精神，繼續炒面。
不一會兒，一碗熱氣騰騰的炒面上桌了，我滿懷期待地嘗了一口，阿歐，還真的是又甜又咸又酸哪，不過這面是我第一次做，一定會有一點點小差錯，還等什么?開吃啦!
我學會了做炒面作文 24
俗話說：“六月六的炒面正拌。”今年的六月六又快到了，今天，奶奶就買回來了一袋炒面。
剛聽了“炒面”二字，我以為是炒了的面條，沒什么好看的，而今天竟讓我大開了眼界。“炒面”原來是炒了的麥子，磨成的面。
奶奶告訴我，她小的時候，每到六月六家家戶戶都要吃炒面。先把小麥放在鐵鍋內炒熟，等到涼透后，再拿到碾上推成粉粉，回家用籮篩出細的。炒面就做好。而現在制做炒面只要把麥子炒熟，用電磨磨好就行了，省了好多人力。
在吃炒面時，首先在碗里放上一點白糖，再把炒面粉倒在碗中，然后把熱水澆在炒面上，只用一點點就夠了，最后，用筷子或勺子將炒面攪拌均勻，直到可以用手捏成小圓團時，就可以吃了。
放入了白糖的.炒面，味道甜甜的，還有一種黑芝麻味呢，非常好吃。聽奶奶說，以前人們在吃炒面時，都把手洗得干干凈凈的，再把拌好的炒面揉成一個大圓團，用手拿著坐在家門口上，一邊吃一邊拉著家常，津津有味呢。奶奶還說，因為炒面即補肚子，攜帶起來又輕，吃起來又方便。所以出遠門的人一般都會帶上一些。就像我們現在攜帶方便面一樣。
聽了我的介紹，你們一定也動心了吧，快來吃炒面吧！
我學會了做炒面作文 25
今天下午，我們全校學生在老師的帶領下，步行來到潮州影劇院觀看一部有關于愛國主義的電影——《走過雪山草地》。
這是一部為了紀念黨的十八大成功召開而錄制的片子。這部片子講述的是：20世紀30年代，中國工農紅軍的戰略轉移——長征，創造了中外戰爭史上的奇跡。在艱苦卓絕的長征中，紅軍劇團的同志爬雪山、過草地。他們團結奮斗，相扶相幫，背著、抬著，在荊棘中、在冰雪上、在泥濘里艱難跋涉；他們以革命的大無畏精神與艱難險阻、惡劣環境抗爭；他們以崇高的革命樂觀主義面對傷痛甚至犧牲；在危險時刻、緊要關頭，他們自覺地、勇敢地而又義無反顧地選擇自己流血犧牲，而把生的權利留給別人！
為了探路，川劇名伶十歲紅壯烈犧牲在夾金山雪崩中；為了不給同志加重負擔、省下半袋救命糧，懷孕又遇難產的苦妹子掙扎著沖向草地里吃人的泥塘，微笑著向同志們揮手告別。為了救助丟失炒面的彤兒，警衛員老馬悄悄把自己的炒面換給她，自己甘愿餓死在茫茫草地上的一個個感人的故事。
當觀完這部電影時，我的眼眶不禁濕潤了起來，心想：如今這美好的日子，原來是這么的來之不易！在觀看電影的時候，每當看到一些殘酷、令人揪心的片段時，樓下總是不時地傳來一陣陣令人悲憤的聲音——鼓掌聲！我在心里暗暗想到：那些紅軍戰士奮不顧身地獻出自己的生命，只想換來今天的好日子，而樓下的學生呢？他們不但沒有一絲愧疚的表情，反而是幸災樂禍，看到好笑的`就鼓掌起來，聽得我十分惱怒！
其中，最令我感動的幾個片段，我就講給大家聽聽。
肚子里懷著孩子的苦妹子，在難產的時候，她選擇的走上絕路。為了不拖累整個紅軍，她竟然選擇了死路，帶著還未出世的孩子沉入了那會吞噬人的泥塘里，臨死之前，還向同志們微笑著揮著手……真是“苦”妹子啊。 老警衛員老馬，為了不使彤兒餓肚子，將自己不舍得吃的炒面不給自己留點，而是送給了在路上丟失了炒面的彤兒，寧愿自己吃野草，也不讓年紀小小的彤兒餓著。直到餓死了，紅軍們才醒悟過來：他們誤會老馬了。
這一個個感人的事例，怎么不使人感到惋惜呢？同學們，請把握住這現在來之不易的好生活，做一個熱愛祖國的好少先隊員吧！
我學會了做炒面作文 26
“這個家，我再也不回了！”她抓起書包，頭也不回地沖出家門。今年的冬天真是太冷了，馬路上有輕微的霜凍，天空中還夾雜著一絲絲的發亮的雪花。小穎忍不住打了個寒顫，就繼續大步流星地往前走。“咕咕……”小穎的肚子再也經不住櫥窗里的誘惑，發出了一陣陣哀嚎的聲音。小穎也小聲地嘀咕：“好餓呀！”離家已經有好幾個小時了，小穎不知道前方的路是怎樣的，她只想逞一時之快來報復現在還在焦急尋找她的母親。忽然，街上傳來一陣香氣。啊！那是炒面的香氣！小穎的步子不由得加快了，沿著香氣傳來的方向走到夜市一家賣炒面的小攤前。小穎被炒面那特別的香味饞得直咽口水。但她還是轉過身，背對著夜市攤子。其實，炒飯師傅的每一個動作，小穎都聽得一清二楚，特別是炒到最后，撒蔥花的時候，師傅有意炒得淺，炒得慢，一下一下地，引誘著一街的人。
炒面鏟到盤子里去了，筷子重重地放在矮桌上。隨后，炒飯盤子打在矮桌上的咯噔聲響在小穎的耳畔。“我……我可以吃這個嗎？”小穎小心翼翼地問小攤的老板娘。“當然可以！”老板娘微笑著回答小穎。小穎立即笑了，坐在矮凳上，拿起筷子，卻只夾了小小一點，放進嘴里，沒嚼，似乎在等著炒面的.香氣充滿真個口腔。等到咽的時候，聲音卻很大，老板娘知道那是和著口水一起咽下去的。終于，小穎狼吞虎咽地吃起來。“慢點，慢點，孩子，小心別噎著。”老板娘心疼地看著小穎。“孩子，大晚上的，你怎么一個人在街上啊？一個人跑出來，父母該著急了。”老板娘繼續說道。“她才不會著急我！”說著，小穎停下手中的筷子，眼神黯淡了下去，似乎在想些什么。過了一會兒，老板娘看小穎不吃炒面也不說話，覺察到小穎有心事，不便多說，只說了一句：“孩子啊，吃完快回家吧，這碗炒面就當請你的。”說完，老板娘便去招呼生意了。但她似乎想起了什么，轉過頭用剛好只有小穎能聽到的聲音說：“看得出來，你非常喜歡吃炒面！”“啪嗒”一滴晶瑩的淚珠落在了桌上，小穎哭了……
吃完面，小穎一個人走在街上，回想著過往的一幕幕：那一年，她七歲，父母因性格不合而離異，媽媽帶著她離開了原來的家；那一年，她非常聽話，安安靜靜地坐在餐桌前吃著媽媽親手做的炒面；那一年，她因突發高燒而被老師送進醫院，是媽媽一直陪伴在她的身邊，整夜未眠……不知不覺中，小穎走到了家門口，想著怎樣向媽媽道歉，突然，門開了。是媽媽！原來，媽媽為了一直等小穎，而站在陽臺邊，等待著她那未歸的女兒。小穎瞧見媽媽那憔悴的臉龐，心里不由得緊了一下。“對不起，媽媽，對不起！”小穎抱住媽媽失聲痛哭……
幸福有時是一種擁有，有時是一種等待，有時是一種領悟。幸福其實就在我們身邊，在我們點點滴滴的生活中，在我們成長道路上的每一個腳印里……
我學會了做炒面作文 27
那天我和媽媽兩個人在家，爸爸和弟弟都出去了，家里安安靜靜的，不知道可以干些什么，因為我從小話就不多，跟媽媽的關系也不是很好，自從弟弟出生以后我和媽媽就更少說話了。
我和媽媽坐在客廳里面，媽媽玩著手機，我看著電視，各玩各的，互不打擾。時間一分一秒地過去了，很快就到了中午，我的肚子忍耐不住咕咕咕地叫了起來，好像在對我說：“主人什么時候吃飯啊！”媽媽聽見了以后問我是不是餓了，我點了點頭，隨后媽媽就走進了廚房，我也跟了進去。
媽媽問道：“就我們兩個，吃簡單一點的吧，你想吃什么。”我說：“嗯，那就吃炒面吧，好久沒有吃過了。”媽媽又說：“對呀想吃什么就說，我又不會吃了你，那就西紅柿雞蛋面吧。”我說：“媽媽，我可以在旁邊學嗎？”媽媽點了點頭，媽媽先是把水燒開，把面下進去煮熟，而我就在旁邊幫媽媽把西紅柿洗好了之后切成一粒一粒的，再把雞蛋攪拌起來，面很快就煮熟了，媽媽撈了起來，用涼水過了一遍，再把切好的西紅柿和雞蛋放進鍋里面翻炒，翻炒了幾分鐘之后把面條倒進去，再翻炒幾個來回加上各種佐料就可以了，出鍋了，香氣撲鼻而來。
媽媽給了我多的一碗，我急忙吃上了一口，味道還是那么的好吃，一點也沒有變，既沒有糊掉還很新鮮，我對媽媽說：“媽媽真好吃，下次我來做吧，讓您也嘗嘗我的`手藝。”媽媽笑著說：“可以啊，不要讓我等太久了哦，我很期待。”說完，我狼吞虎咽地吃了起來，感覺沒有什么比這更好吃的了。我和媽媽吃完了之后，一起坐在沙發上面聊天，看電視，說我在學校發生的事情，我從來沒有想過，可以和媽媽這樣暢所欲言，毫無保留地聊天。
一碗西紅柿雞蛋炒面，融合了我和媽媽的關系，讓我們兩個有更多的話題可以聊，讓我更加親近媽媽。
我學會了做炒面作文 28
壽縣最有名的早餐是壽州的手提煎餅，這當然是我最喜歡的。
你是怎么做壽州手持煎餅的？我媽媽經常給我做煎餅，我有時看她在附近做飯。母親首先用一點植物油加熱平底鍋，然后將事先準備好的薄皮放入加熱的鍋中。當我聽到“滋滋”的聲音時，我媽媽拿起鍋把它翻過來，我看到了金黃色的面包。我媽媽把雞蛋打在金色的`一面，然后煎火腿腸，把它們卷起來放在盤子里。盯著盤子上的黃色“臉”，我不禁流口水。我媽媽自豪地說，“你媽媽做的飯怎么樣？”我已經在那里津津有味地吃了，忽略了我的母親。
這氣味讓我無法停止我的嘴。我咽了下去。一口，美妙的味道流入我的口、胃、心等。說不出的味道就像一條小小的糖蟲鉆進我的胃里，讓我無法停止。我看見我媽媽在附近流口水。我給了她一些食物。但是我媽媽說她想減肥，不想吃油炸食品。我真的為我媽媽感到難過。
我已經很久沒有吃手拿煎餅了，但是我仍然在品嘗手拿煎餅的美味。下一次，我一定會吃壽州手提餅。
我學會了做炒面作文 29
俗話說：“六月六日的炒面都是混的。”今年6月6日快到了。今天奶奶買了一袋炒面。
剛聽“炒面”這個詞，以為是炒面，沒什么好看的，今天卻睜開了眼睛。“炒面”原來是炒小麥，磨成面。
奶奶跟我說，她小的時候，家家戶戶每年六月六號都要吃炒面。先將小麥放入鐵鍋內翻炒，待其冷卻后，再取出，推成粉末，然后回家用籃子篩出。炒面就好了。現在做炒面，只需要把小麥炒熟，用電磨磨成粉，節省了大量人力。
吃炒面的'時候，先在碗里放一點糖，然后把炒好的面粉倒進碗里，再把熱水倒在炒面上，只要一點點就夠了。最后，用筷子或勺子將炒面攪拌均勻，直到可以用手揉成小球。
白糖炒面味道香甜，有一股黑芝麻的味道，很好吃。奶奶跟我說，以前人們吃炒面的時候會把手洗干凈，然后把拌好的炒面揉成一個大圓球，用手坐在門口臺階上，一邊吃，一邊津津有味的拉著家常的菜。奶奶還說，因為炒面補胃，所以攜帶輕便，食用方便。因此，遠行的人通常會帶一些。就像我們現在帶方便面一樣。
聽了我的介紹，你肯定動心了。來吃炒面吧！
我學會了做炒面作文 30
在眾多的美味菜肴中，讓我印象最深刻的是爸爸做的海鮮炒面。
星期天下午，我們一家三口去菜場買海鮮炒面的原材料。不一會兒，我們就滿載而歸。
回到家里，大家就開始忙活起來。媽媽在洗菜，爸爸在煮面，我在旁邊看著。沒多久，媽媽把菜洗好了，開始切菜了；爸爸把面煮好了，便給蝦仁汆水。一切準備就緒，爸爸開始炒面了，點火、倒油、下料，最后倒入剛剛煮好的面。爸爸拿起鍋鏟用力翻炒起來，再倒上海鮮醬油。海鮮炒面做好了，有雪白的'蝦仁，紅紅的胡蘿卜，青青的包心菜，卷卷的魷魚，在配上長長的面條，真是好看極了。
我迫不及待地吃了一口，哇！真鮮呀！不一會兒，海鮮炒面就被我們一掃而光了。
美味的海鮮炒面真令人難忘呀！
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