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我學(xué)會(huì)了做土豆片作文（精選13篇）
在平平淡淡的日常中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編幫大家整理的我學(xué)會(huì)了做土豆片作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
我學(xué)會(huì)了做土豆片作文 篇1
今天，老師給我們講了“自己露一手”。我放學(xué)后，我叫媽媽教我做菜。我說(shuō)：“做土豆片吧。”
說(shuō)起做菜，我還是頭一次。以前我看見(jiàn)媽媽做菜，油鍋噼里啪啦地響，我很害怕。今天我鼓起勇氣，帶上媽媽以前用過(guò)的小圍裙。我把土豆洗干凈，我拿起刀開(kāi)始削皮，媽媽教我拿專用削土豆皮的刀。削成了白白圓圓的`土豆。現(xiàn)在我要把土豆切成片，我不知道要怎么切，媽媽手把手地教我，我拿起刀，左手手指按著，按住一片一片地切，雖然切得不怎么好，但還是切完了。切蔥就容易多了。我手起刀落，幾下子就把長(zhǎng)長(zhǎng)的蔥切成了蔥花。我已經(jīng)把材料都準(zhǔn)備好了。我把油放進(jìn)鍋里，點(diǎn)著火，我看見(jiàn)冒煙了，我手忙腳亂地把菜倒進(jìn)去，然后趕緊退后，我拿起鍋鏟，小心翼翼地翻。媽媽說(shuō)：“再近一點(diǎn)。”我慢慢地靠近鍋，炒來(lái)炒去，只見(jiàn)油噼里啪啦地響，我連忙靠后，過(guò)了一會(huì)兒，我的土豆片終于炒好了。我懂得了“做事情要堅(jiān)持，不能放棄”這句話。
做菜真不容易，我以后要做更多的菜。
我學(xué)會(huì)了做土豆片作文 篇2
做土豆片星期天的早上，我在家里沒(méi)有事情干。我就想自己做最愛(ài)吃的土豆片。
我先拿出了一個(gè)土豆，把它洗干凈，然后，用刀慢慢地把土豆皮削掉，再用刀把土豆切成一片一片的，將它放進(jìn)碗里，我又將食用油拿出倒入鍋內(nèi)，等著油燒開(kāi)后趕緊把一片片土豆放進(jìn)鍋里，過(guò)了一會(huì)兒，土豆變得黃黃的，我想應(yīng)該熟了吧。我先關(guān)了火，再用勺子把土豆從鍋里打出放在一個(gè)盤(pán)子里，倒入一些調(diào)料，就這樣把它做好了。
可味道如何呢？剛好爸爸剛起床，我把它們端過(guò)去說(shuō)：“爸爸快嘗嘗我做的土豆片的'味道。”爸爸嘗了一嘗說(shuō)：“熟了，但鹽巴放得太多了。”爸爸又說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，只要你多動(dòng)手，相信一定會(huì)把這道菜做得色香味俱全的。”
我學(xué)會(huì)了做土豆片作文 篇3
我最喜歡的食物是土豆，最喜歡的做法是煎土豆片，又香又脆，可好吃啦，剛出鍋的十分噴香誘人，讓我無(wú)時(shí)無(wú)刻不想念它的味道。每一次它剛做好時(shí)，我肚子里的饞蟲(chóng)總是禁不住它的誘惑而被它“勾引”出來(lái)。我真想每一天都可以吃到它。
有一天，我和家人在小吃街上，看到有人在賣煎土豆片，我磨著媽媽說(shuō)：媽媽我想吃土豆片。
媽媽看到我的樣子，就只好給我買了一些那土豆片金黃金黃的'，可好看了。而且還香噴噴的，讓我吃完以后還想再吃一片我。因?yàn)樗窒阌趾贸裕晕乙幌伦影阉酝炅恕?/p>
回家之后，又過(guò)了好久，我想吃土豆片了，我想想它的做法，就嘗試著第一次去做了。
我來(lái)到了廚房里面，把一顆大土豆的皮給削的一干二凈，露出了它那白白的肉，我把它用小刀切成了一片一片的，用水給沖了下，然后把它們一個(gè)個(gè)都放進(jìn)煎鍋里，然后倒進(jìn)一些油，把火點(diǎn)上，”嗯，開(kāi)始做吧”我對(duì)自己說(shuō)。
土豆片在油鍋里炸的又金又黃，可好看了！還不時(shí)飄出一股濃濃的土豆香味。讓我想馬上嘗嘗。但是因?yàn)檫�沒(méi)有熟，所以不能吃。過(guò)了好一會(huì)，我往土豆上撒了一些調(diào)味料，經(jīng)過(guò)油的一炸，就變得更香了。又過(guò)了幾分鐘，我把它們一個(gè)一個(gè)撈起來(lái)，裝進(jìn)盤(pán)子里。讓它們涼的快一些。
我嘗了一點(diǎn)，哇！真好吃。和外面賣的一樣好吃。我一下子把它吃完了。
大家也想嘗嘗嗎？
我學(xué)會(huì)了做土豆片作文 篇4
我不是廚師，沒(méi)有專業(yè)學(xué)習(xí)過(guò)做飯，但我喜歡做炸土豆片，或許是因?yàn)樗巯闼诘恼T惑。
炸土豆片需要的原料有：土豆，生雞蛋，紅薯淀粉，菜籽油，食用鹽和五香粉。
先拿四個(gè)土豆，用刀把去皮后的土豆切成均勻的薄片，但不能切得太薄，以免被炸爛。
其次用干凈的清水把土豆片多淘洗幾次，以便把土豆中的淀粉過(guò)濾掉，以免粘鍋。
再次，在小盆中打入三個(gè)雞蛋，拌入15克的`食用鹽，撒入適量的五香粉，攪拌均勻后，往雞蛋液中加入大約三小勺紅薯淀粉并拌勻。
下一個(gè)步驟就是把泡在清水中的土豆片撈出并依次放入粘稠的雞蛋淀粉糊中,使土豆片兩面都粘上淀粉。
最后，等鍋內(nèi)的菜籽油八成熱時(shí)，再把裹有雞蛋淀粉糊的土豆片放入油鍋內(nèi)，等土豆片炸至兩面金黃后，撈出、控油，然后放入瓷盤(pán)中。至此，外酥里嫩的土豆片就炸制成功。
想吃炸土豆片的就可以依照我以上的步驟操作，保證學(xué)會(huì)。
我學(xué)會(huì)了做土豆片作文 篇5
切土豆片一個(gè)看似非常簡(jiǎn)單的事，但想要要切的又薄又好卻難的很，至少對(duì)我來(lái)說(shuō)是這樣的。
下午六點(diǎn)的時(shí)候，我想著在爸爸媽媽回來(lái)之前把飯做好，拿出材料準(zhǔn)備開(kāi)工。
熬米飯是最簡(jiǎn)單的一項(xiàng)，因?yàn)榧依镉袀�(gè)電飯煲，只要把材料都放進(jìn)去，蓋上蓋子，選擇“稀飯”這一項(xiàng)就可以了，不需要一直盯著時(shí)間。不過(guò)，因?yàn)槲覜](méi)把握好量，最后稀飯熬的太稠了，如果不是我選了“稀飯”估計(jì)都快變成蒸大米了。
接下來(lái)才是最關(guān)鍵的。我想把火腿包裹在圖片里，然后用牙簽扎住，把它們固定住，最后下鍋油炸，大概變成金黃色后再撈出來(lái)，撒點(diǎn)調(diào)味料，完美！可惜，理想很豐富，現(xiàn)實(shí)卻很骨感，單是第一步就浪費(fèi)了我很長(zhǎng)很長(zhǎng)時(shí)間。
把土豆切成片是非常簡(jiǎn)單的，但凡會(huì)拿刀都可以把土豆切成片，可關(guān)鍵是要很薄很薄才行，因?yàn)槲以囘^(guò)了，如土豆片太厚的話要么掰不動(dòng)，要么一下掰成兩半，根本不可能把火腿裹進(jìn)去。薄片切的時(shí)候自我感覺(jué)良好，最后拿出來(lái)一看發(fā)現(xiàn)一邊厚一邊薄，而且切的還沒(méi)切到最后，只切了一半。我全部切好后發(fā)現(xiàn)已經(jīng)過(guò)去了20分鐘，還用掉了大半個(gè)土豆。
全部弄好后，卻還有些剩下的土豆孤零零地躺在案板上，秉承著絕不浪費(fèi)的`優(yōu)良美德，我將它們做成了炒土豆絲，一頓飯全部做好啦！可惜最后一嘗味道卻不怎么樣，沒(méi)有一點(diǎn)兒炒過(guò)的感覺(jué)，反而像是被煮了一遍一樣。
這頓飯做的喜憂半?yún)ⅲ驳氖俏覒{借自己一個(gè)人的力量做完了整頓飯，憂的是做的賣相不好味道也不好。
我學(xué)會(huì)了做土豆片作文 篇6
油炸土豆片是我們這里的著名小吃，不但味美，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。無(wú)論老少，那可都是對(duì)它情有獨(dú)鐘。
若是買土豆片，那你可得有點(diǎn)耐心。不信，你看店外十有八九排著小長(zhǎng)龍，廚師服務(wù)員忙得汗如雨下，耳邊卻還是不停地響著惶急的“快點(diǎn)”“我們趕時(shí)間呢”的聲音。雖說(shuō)是很麻煩，但是這卻絲毫不影響大家喜愛(ài)油炸土豆片的興致。
要說(shuō)油炸土豆片的制作方法，的確可以說(shuō)是簡(jiǎn)便快捷：先選一些很嫩的土豆切成片，加入油鍋中炸，直到土豆片兩面炸熟為止——讓人一看就有一口說(shuō)不盡的食欲。再澆上用淀粉、紅糖等制成的甜醬，一盤(pán)色香味俱全的油炸土豆片便做好了。一聞起那味兒，便令人迫不及待地拿起筷子……
油炸土豆片不但好吃，而且外形也很美觀。
瞧，金黃的土豆片上覆蓋著濃郁的紅色甜醬，讓人一看就有胃口。顧客們輕輕咬上一口，濃郁的醬味甜而不膩，金黃的土豆片又香又脆，這兩樣的完美組合，就成為了一對(duì)名副其實(shí)的“黃金搭檔”。
油炸土豆片原本的吃法應(yīng)是用筷子夾著吃，可我卻還有一種吃法，那就是用竹簽把土豆片一片一片地串在一起，然后用刷子把甜醬一點(diǎn)一點(diǎn)地刷上去。這樣吃雖然有點(diǎn)麻煩，但是甜醬卻能更好更均勻地覆蓋在土豆片上，而且吃起來(lái)就像是吃“冰糖葫蘆”一般，食客們像在做游戲一樣，他們?cè)诔灾型妫衷谕嬷谐裕簧碜杂勺栽凇?/p>
記得有一次，我正用自編的.吃法吃得起勁時(shí)，爸爸在旁邊提醒我：“杰杰，吃慢點(diǎn)，沒(méi)人跟你搶。”
我卻不以為然：“沒(méi)事，吃土豆片還能撐死不成？”
撐死是不可能的，但是吃完以后，我“意外”地發(fā)現(xiàn)臉上黏乎乎的，一照鏡子，呀，原來(lái)我吃得太快，甜醬“移居”到我臉上了。從此，我給油炸土豆片又起了個(gè)別名——滿臉喜色。
六安人民的智慧是無(wú)窮無(wú)盡的，聽(tīng)完我的介紹，你們流口水了吧！如果正準(zhǔn)備出去吃飯，我向你首薦六安的美食——油炸土豆片！
我學(xué)會(huì)了做土豆片作文 篇7
同學(xué)們你們會(huì)做什么菜呢？下面我就給大家介紹一個(gè)炒土豆的做法吧！這可是我剛剛學(xué)會(huì)的呢！
首先，我把買回來(lái)的土豆皮給削掉，又把土豆洗干凈，這時(shí)候土豆變成光溜溜的胖娃娃啦！接著準(zhǔn)備好了大蒜、姜、辣椒，然后左手按住土豆，右手拿起菜刀一刀一刀地切著，我心里緊張極了，生怕切到手，費(fèi)了九牛二虎之力，一片片土豆片終于出現(xiàn)在菜板上，我也松了一口氣！先打開(kāi)火，等鍋燒熱后把油倒進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒，鍋里冒起了油煙，我趕緊把切好的'土豆一股腦全倒入鍋里，拿起鍋鏟不停地翻炒，不時(shí)油還會(huì)濺到手上像被刺了一樣疼，手上被燙的地方火辣辣的，但我還是堅(jiān)持著，放入大蒜、姜、辣椒、鹽再翻炒，那香噴噴的香葉讓人垂涎三尺，直到土豆片變成了金黃色，盛入盤(pán)中。
我緊叫爸爸媽媽來(lái)嘗一嘗，好不好吃，爸爸媽媽嘗了后贊嘆不已，我心里美滋滋的！我終于學(xué)會(huì)了這道菜——炒土豆片，你們想吃嗎？快來(lái)自己動(dòng)手做一做吧！
我學(xué)會(huì)了做土豆片作文 篇8
今天中午，我回到家看見(jiàn)媽媽在廚房忙得不可開(kāi)交，又是煮飯，有事燒菜，我真想給媽媽做一件事啊! 于是，我走到媽媽身旁說(shuō)：“媽媽，我來(lái)幫你切菜。”“不用了?”。媽媽皺著眉頭說(shuō)“你不會(huì)切，別來(lái)?yè)v亂，還是出去外面玩吧。我說(shuō)：“我這是給你減輕負(fù)擔(dān)，你卻好心當(dāng)成驢肝肺。”媽媽只好答應(yīng)了，說(shuō)： “你如果想幫忙，就把這幾個(gè)土豆削成土豆絲。”“遵命!”我興奮地接受了任務(wù)。
我從袋子里拿出幾個(gè)土豆，把土豆的皮一個(gè)一個(gè)削去，然后洗干凈 ，便開(kāi)始切。心想著哪能難道我呀! 但我真去做了還真難，我學(xué)著媽媽的樣子一刀切下去，土豆一滾我就切了個(gè)空 ，好像在和我玩老鷹捉小雞的游戲。他一會(huì)兒左逃，一會(huì)兒右逃，在我不切的時(shí)候土豆不動(dòng)了，我趕緊切了一刀，一個(gè)七嘴八舌的土豆切了下了。這時(shí)我起的沒(méi)辦法了，趕緊去找了媽媽。媽媽走過(guò)來(lái)看了我切的土豆，說(shuō)：“你剛學(xué)切土豆絲，可以先把土豆切成兩半，把削平的一邊貼在菜板上，這樣土豆就不會(huì)滾動(dòng)了，然后就可以切了。我慢慢嘗試著去切。雖然速度慢，但是切得的`不是七嘴八舌了。 '
切好后，我把我的勞動(dòng)成果給了媽媽，媽媽說(shuō)：“我的兒子長(zhǎng)大了，能幫媽媽做事了。看來(lái)不管做什么是事情，不僅要講究方法，而且要不斷練習(xí)，正如俗話說(shuō)：“世上無(wú)難事，只怕有心人。”
我學(xué)會(huì)了做土豆片作文 篇9
在一次暑假期間，每次午睡我都睡不著，總想著能夠吃到一包土豆條。但是爺爺住在隔壁的房間里，要是爺爺沒(méi)有睡著的話，我去把零食拿過(guò)來(lái)吃肯定會(huì)被他發(fā)現(xiàn)的。要是不拿過(guò)來(lái)吃吧，心里感到非常難受，總是睡不著覺(jué)。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，隔壁屋里傳來(lái)了一陣陣呼嚕聲，而且聲音特別大。
果然這是天賜良機(jī)，不管三七二十一了，我快速的從床上跳下來(lái)，都不敢吱一聲，輕輕地走到客廳，看到墻壁上塑料袋里面裝著滿滿的零食，但是這些零食被掛在墻上，因?yàn)槲疫�小，身高自然不夠高，導(dǎo)致不能拿到這些零食。
突然，我靈機(jī)一動(dòng)，從客廳里面搬來(lái)了一把凳子，接著踩上去才能把零食給拿下來(lái)。
我輕輕地踩在凳子上，慢慢地把掛在墻上的零食給取了下來(lái)，不能出一點(diǎn)點(diǎn)響聲。
然后我把裝好零食的袋子放在凳子上，慢慢地打開(kāi)塑料袋，選出自己喜歡吃的'零食——土豆條，接著以飛人般的速度把零食掛在墻壁上，把凳子放回原來(lái)的位置，然后輕輕地回到自己房間，慢慢地品嘗好不容易才拿過(guò)來(lái)的土豆片，黨看到一片片土豆片塞進(jìn)我嘴里的時(shí)候，我就更加珍惜它了，逐個(gè)品嘗，那種感受實(shí)在是太美妙了！
我學(xué)會(huì)了做土豆片作文 篇10
今天，奶奶有事出去了，我一個(gè)人在家里。還沒(méi)到吃飯的時(shí)間，我的肚子就餓的“咕咕”叫了。
我跑到廚房，打開(kāi)冰箱。我看了看冰箱里，有兩個(gè)茄子，六個(gè)土豆，一個(gè)白菜。我心想：不如炒個(gè)我愛(ài)吃的土豆吧！
我從冰箱拿出三個(gè)土不拉幾的土豆，走到水池邊，用一個(gè)黃色的盆子接了一盆水，把土豆放到水里，用手搓來(lái)搓去，直到把土豆上的土洗干凈了。我又接了一盆水，用清水把土豆徹底洗干凈，然后拿出小刀，把刀子在空中劃了幾下，做出李小龍玩雙節(jié)棍的動(dòng)作，坐在椅子上，兩腳岔開(kāi)，把垃圾桶夾在腿中間，削起皮來(lái)。可是土豆好像故意要和我做對(duì)，一個(gè)勁地從手中溜走，好像在說(shuō)：“不要把我這華麗的衣服脫掉嘛！”嘿！給你洗干凈，露出本來(lái)面目不好嗎？我削著削著一不小心把手劃破了。我心想，唉，這個(gè)土豆這么難削啊！我趕快找來(lái)創(chuàng)可貼將手指包起來(lái)。土豆削好了，由于土豆上有一些小洞，削不掉，我用削皮器削了好幾遍，大大的土豆被我削成了個(gè)小小的橘子了。
我把土豆放在切菜板上，左手按著土豆，右手拿著刀快速地把土豆切成兩半，“咚！咚！咚！”又把土豆切成長(zhǎng)方型的一片一片的。可是土豆片有的厚，有的'薄，一點(diǎn)都不規(guī)則。我拿來(lái)菜籃子將菜放進(jìn)籃子里，我心想：奶奶好像用涼水要泡土豆片的。于是，我在盆子里添了一點(diǎn)水，泡了一會(huì)。
緊接著，我把鍋放在煤氣灶上，把鍋里水檫干，再把油倒進(jìn)鍋里，然后打開(kāi)煤氣灶的開(kāi)關(guān)。只聽(tīng)“撲”的一聲，鍋底下冒出藍(lán)色的火苗，熱烈地舔著鍋底。過(guò)了三分鐘，鍋里騰起了油煙，發(fā)出“嗤—嗤—嗤”的聲音。我迅速地把泡著的土豆片撈起來(lái)，淋干水，放在一個(gè)盤(pán)子里。我怕油濺到我身上，伸長(zhǎng)胳膊，一片一片的把土豆扔進(jìn)鍋里，可是盤(pán)子還是有很多土豆片。我心想：這不是辦法。對(duì)！有了，我快速地跑進(jìn)我的房間里，拿了一件長(zhǎng)袖衣服，再取了一個(gè)口罩，戴好了。我自言自語(yǔ)地說(shuō)：“嘻嘻！這下本公主的臉不怕?tīng)C傷了。”我端起盤(pán)子把土豆一片不剩的倒進(jìn)鍋里，從抽屜里拿出鏟子，把土豆來(lái)回翻了翻，一股香噴噴的味道撲鼻而來(lái)。我高興極了，往鍋里倒了點(diǎn)鹽和味精，又找來(lái)幾個(gè)干辣椒放入鍋里，又一股嗆鼻的香味撲面而來(lái)。看起來(lái)，應(yīng)該是一道美味呀！
我從碗柜里拿出一個(gè)碟子，把土豆倒入碟子里。我拿起筷子忍不住夾了一片放到嘴里。呀！太好吃了，我大叫：“口味正好，調(diào)料正好，我炒的土豆真是一級(jí)棒！只不過(guò)放油太多了，嘻嘻！”
“熱死我了！熱死我了！”我自言自語(yǔ)道。我迅速地把衣服脫掉。我心想，做個(gè)土豆就熱得我一身汗，不過(guò)我這公主臉沒(méi)事就好，哈哈！
“ 叮咚！叮咚！”奶奶回來(lái)了，我興奮地迎來(lái)上去。奶奶剛一進(jìn)家門就聞到股土豆的香味，直接走進(jìn)廚房，看到我做的土豆片，就用筷子夾了一片，嘗了嘗，說(shuō)：“不錯(cuò)！不錯(cuò)！好吃！好吃！只不過(guò)油多了”。
我低下頭不好意思地笑了。
通過(guò)這次經(jīng)歷，我體會(huì)到了奶奶為了我們這個(gè)家，付出了太多的辛苦。同時(shí)，我也明白了“只有付出才有收獲”的道理。
我學(xué)會(huì)了做土豆片作文 篇11
人們都說(shuō)，人有見(jiàn)異思遷的特性，我也是，不過(guò)我最愛(ài)的零食永遠(yuǎn)都是片。
炭香燒烤
四年級(jí)以前，我總喜歡吃炭香燒烤味的土豆片，百吃不厭，也沒(méi)有試著嘗試另一種味道，樓下商店的老板一見(jiàn)我，也總會(huì)拿出一袋炭香燒烤味的土豆片。幾年了，我喜歡那味精的味道，特鮮，很好吃，當(dāng)時(shí)我也無(wú)憂無(wú)慮生活著每一天，是個(gè)地地道道的快樂(lè)女孩。
美滋番茄
五年級(jí)，因各種原因，老媽讓我轉(zhuǎn)學(xué)，我不愿意。暑假，與朋友走在街上，進(jìn)超市買了袋土豆片，朋友開(kāi)玩笑：“你還吃土豆片，別長(zhǎng)得像土豆呀。”打鬧間，錯(cuò)拿了一袋番茄味土豆片。打開(kāi)吃，第一片，酸酸的，最后流過(guò)一絲甜味，第二片，酸味減少了，甜味漸漸多了起來(lái)……我轉(zhuǎn)學(xué)了，一開(kāi)始，酸，幾乎沒(méi)有甜味，時(shí)間長(zhǎng)了，我用心嘗到了甜味，也用嘴嘗到了甜味。
純香原味
我的六年級(jí)生涯十分平淡，全身心扎入了書(shū)堆，除了作業(yè)就是考試，除了考試就是復(fù)習(xí)。終于考上了初中，才有了一絲新奇與輕松。也在六年級(jí)的某一天，奶奶買了兩袋土豆片給我與妹妹，妹妹搶去了那袋“燒烤”，我只有吃純香原味。味道淡淡的，透出一點(diǎn)味精的'鮮與鹽巴的咸，咀嚼到最后，一股香意充滿口中，很平靜，不像椒香麻辣味道那么重，也許平平淡淡才是真。
椒香麻辣VS濃香紅燴
初中生活，多姿多彩，不像小學(xué)那么壓抑，我漸漸學(xué)會(huì)了充實(shí)自己，偶爾地放肆自己一下，像那椒香麻辣。辣，但不徹底，控制在那個(gè)范圍，能讓人接受，又好吃。初中生活，也有平靜的時(shí)候，紅燴，濃香，需要時(shí)間自己去慢慢斟酌與體會(huì)，才能感覺(jué)到只有燴才可以做出的濃香。
去買袋土豆片吧，只要你用心，也會(huì)嘗到土豆片里面的感覺(jué)。
我學(xué)會(huì)了做土豆片作文 篇12
在酷夏的一天中午，我突然心血來(lái)潮，想做我的最愛(ài)——炒土豆片。
因?yàn)橐郧敖?jīng)常看奶奶炒土豆片，所以我也已經(jīng)略知一二了。我先把土豆的皮削掉。我拿著削皮刀，一圈地削。伴著“咝咝”的.響聲，我手起刀落，一分鐘就削完土豆了。我又打開(kāi)水籠頭，給這個(gè)白白胖胖的小家伙洗了個(gè)冷水澡，把它洗得干干凈凈。接下來(lái)就該切片了，我把土豆放在案板上后，它又像足球一樣滾來(lái)滾去。奶奶在旁邊指導(dǎo)我：“切片時(shí)要按好土豆，雙手配合好，左手按右手切，要注意厚度均勻，要慢，也要穩(wěn)。”可是在奶奶手里十分乖巧的刀寶寶到我手里就調(diào)皮起來(lái)，不是薄就是厚。但熟能生巧，我又練了一小會(huì)就慢慢地學(xué)會(huì)了。“哎呀！”我差點(diǎn)兒被刀切中，就想半途而廢。媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“做事要堅(jiān)持不懈，持之以恒，這樣才會(huì)成功。”爸爸說(shuō)：“精誠(chéng)所至，金石為開(kāi)。做什么事都要堅(jiān)持，堅(jiān)持就是勝利！”聽(tīng)了他們的話，我就繼續(xù)切片。
切完后又將它們用清水淘洗一遍。開(kāi)始找調(diào)味品：辣椒、花椒和姜。打開(kāi)了煤氣閥，又將火調(diào)大。我先倒入油，只聽(tīng)得“嘩啦啦”一陣響，我連忙跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的；再將調(diào)味品倒在燒熱的油里，平移炒了一會(huì)兒后；又放進(jìn)了土豆片、孜然和鹽；最后，經(jīng)過(guò)我平移又翻炒的方法下，一盤(pán)香氣撲鼻的土豆片出鍋了。
我學(xué)會(huì)了做土豆片作文 篇13
在軒軒姐姐家時(shí)，我們倆還有一次炒菜的經(jīng)歷呢！
那是我們晚上玩兒電腦時(shí)，我倆有點(diǎn)餓，家里又沒(méi)大人，我們就自已去炒菜，看了看冰箱，沒(méi)什么吃的.，不過(guò)有兩個(gè)土豆，我們就決定炒一盤(pán)土豆片。
炒土豆片，當(dāng)然不能光放土豆，我們又找來(lái)了油、蔥這些佐料。我們先切好土豆和蔥，然后把油倒進(jìn)鍋里，開(kāi)了火。然后慢慢地放進(jìn)了土豆片，又倒了少許水，稍微等了一下，放進(jìn)了蔥，過(guò)程中還不忘了用鍋鏟翻一翻，防止燒焦，但還是焦了一點(diǎn)。
炒了一會(huì)兒，姐姐嘗了嘗，已經(jīng)熟啦！姐姐關(guān)掉火，拿了兩個(gè)碗，盛了兩碗，鍋里還有，就平分了。我嘗了嘗，嗯！味道還不錯(cuò)！“味道怎么樣？”姐姐問(wèn)我。“真好吃！”
雖然這是我倆第一次炒菜，但嘗到那可口的味道，一種自豪感從心底油然而生！
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