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外婆的綠豆湯作文800字
又是一年暑假，對于他人，在幾個月的學習期后，得以休假是興奮激動；于我，更多的是壓抑。我即將被父母送往外婆家。
外婆家在一僻靜的山灣子里，幾戶人家。屋后是山包，屋前是莊稼地，隔著一條彎彎的兩米來寬的港灣，這是唯一的可以讓人覺得清涼點的地方。港灣的兩邊栽種著成排的垂柳，正是枝繁葉茂的時候，細長的柳條，直垂到水面，一大蓬，像是撐起的一把巨大的'遮陽傘，青翠的柳葉便編織成大傘的布幔。這獨特的風景，尚且能安撫我當時那由不得自己做主的苦悶的暑假生活。
我的到來，外婆她老人家很開心。總會從老古董似的壇壇罐罐里，摸索些存放了很久的食物，很多都已過了保質期，是她老人家平時沒舍得吃，積攢著留給外甥的。我不想她難過，接了，然后悄悄的挖個洞埋起來。印象最深刻的是罐子里的綠豆熬成的綠豆湯。
外婆年年會在港灣邊那溜地里種綠豆，收的豆子裝在罐子里留些自己吃，其余的送人送親戚。收獲綠豆可不是件容易的事，我摘過一次之后，再也不愿摘了。8月，驕陽似火，綠豆也由青色轉為黃黑色。一旦黑了，就得趕緊摘回來，放水泥地上，讓烈日曬，否則，它就自行炸裂開四濺到土里，小小的綠色粒兒就別想再撿回。天熱，所以趕早去，稍微涼快些，卻是露水正濕重的時候，有幾次我看見外婆，汗濕了棉稠褂子，露濕褲鞋襪。綠豆結的很密雜，得翻開一棵一棵茂盛的藤蔓去找，藤蔓上、葉子上滿是細細絨絨的毛，沾在汗濕的身上，令人難受不堪。
最難受的莫過于綠豆去殼的過程。經過一上午的暴曬，眼看可以炸開了，外婆還要用手搓弄它，讓它更好地炸裂開來。去掉黑色的空殼，剩了很多沒有完全炸開的，需用手剝，這是個細活。最后是篩，篩掉雜質，還有灰塵。每次外婆干完這些，臉上頭發上沾滿了白色的灰，這么熱的天氣，她的難受自不必說。
經過這番辛苦才得到的綠盈盈的綠豆粒，外婆一個人在家時舍不得吃。專門留著暑假里給我解暑。外婆煮的綠豆湯格外好喝。每天天不亮，就能聽到外婆廚房里舀水，劈柴的聲音。外婆的綠豆湯，是放在大鐵鍋里，經過柴火兩三個小時的熬制，才起鍋的。通常我都是在綠豆湯的香味漸濃時，翻身起床。我知道這個時候，綠豆湯已經做好了。年年如此。
原先，外婆只用小鍋，夠我們一家人喝就足夠了。但那年，隔壁的劉大爺，差點中暑而亡。劉大爺一個人住，孩子們都在城里定居了。那天很熱，平均氣溫比往年都高。劉大爺總閑不住，大清早地去外面干完活才回來，本來年紀又大，加上惡劣的天氣，一下胸悶氣短，跌坐在地起不來。外婆剛好因為多煮了些綠豆湯，正往劉大爺家送去。劉大爺喝了些外婆的綠豆湯，才慢慢好轉。他是中暑了，還好外婆的綠豆湯及時。從那以后外婆都會煮一大鍋綠豆湯，送給劉大爺，也送給其他需要的人。
以前不了解外婆的行為，看她收綠豆那么辛苦，自己舍不得吃，還免費送人，總覺得不值得。如今，我已長大，漸漸能明白這種舍己為人的精神。
我已不覺得在外婆家過暑假是苦悶的，我主動提出要去外婆家。除了惦記外婆家的綠豆湯，更重要的是，我要同外婆一起煮綠豆湯，送綠豆湯。
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