關于包餃子開頭
關于包餃子開頭1
放學回家，媽媽正在包餃子，一個個面皮到了媽媽的手中就很快變成了一只只“小白鵝”。
媽媽見我十分好奇，就說：“我來教你包餃子吧！”“我自己會包。”我驕傲的說。我拿起一個面皮，在中間放很多餡兒。心想：多放吃著就香。我要捏邊的時候，餡兒里的油流得我滿手都是，狼狽極了。我不服氣，又包了一個餃子。這回我放了很少的餡兒，心想：餃子，這回你可撐不破“肚皮”了。可是，包好一放，就像沒骨頭似的，攤軟開來。再看看媽媽包的餃子，一個個精神抖擻。我還是不服氣，又包了一個餃子。這次，我邊包邊想：餡兒多要噴油，餡兒少沒“骨頭”。可是，餡兒倒是不多不少，但捏邊的時候因為用力太小，沒有捏上。一個“張嘴”的餃子被我包好了。他仿佛在嘲笑我：“你就不能把我們包好嗎？”這時，媽媽見我包的餃子歪的歪，斜的斜，倒得倒，不禁笑了起來，我見到餃子和媽媽都笑我，我說：“我不包了！”媽媽見我耍小脾氣了，就語重心長地說：“包餃子不僅餡兒要不多不少，用力也要均勻。”我照著媽媽說地去做，果然，一個漂漂亮亮地小“白鵝“誕生了！我又連續包了幾個，把它們放在鍋中，好像在湖中嬉戲。
餃子煮好了，吃著自己包的餃子，心里比吃了蜜還甜。
關于包餃子開頭2
星期天的晚上，我說要吃餃子，由于爸爸去天津，只能媽媽一個人包。我想：那得什么時候才能包完呀？想到這兒，我自告奮勇向媽媽請求，說：“媽媽，我能幫您包嗎？”媽媽先愣了一下，感到很驚奇，說：“你？”但馬上說“當然可以！”我聽后，高興極了。趕緊洗了洗手，開始了我第一次的包餃子。
我看媽媽搟的皮兒中間厚，邊上薄，圓溜溜的，就高興地拿起一個面皮兒認真地包起來。
我用小勺小心翼翼地把餡兒放在面皮兒邊上，兩手用力一捏，這時感到手中粘乎乎的，低頭一看，“哎呀！”我禁不住喊出聲來——原來是我用力過猛，擠破了面皮兒，餡兒冒了出來。我趕緊“急救”，拿起一塊面皮兒，堵住了破口。我這才松了一口氣，可餡又從另一側露了出來。我趕緊又用另一塊面皮兒裹在那一邊，才算堵住了“漏洞”。我終于用三塊面皮兒包完了一個餃子。我這一通手忙腳亂全被媽媽看在眼里，她耐心地對我說：“要做好一件事光有熱情還不夠，更重要的是要掌握它的要領。”說著，她示范著包了一個餃子。我學著**的樣子包了第二個，第三個……媽媽拍了拍我的肩膀，鼓勵我說：“不錯，質量也提高了，速度也加快了！”我聽后，高興地笑了。
這次包餃子給我留下了深刻的印象。
關于包餃子開頭3
去年大年三十晚上，我們全家人坐在一起包餃子，我主動提出要學包餃子，媽媽同意了。
大年三十下午，媽媽拿出面板，和好面，還給我系上了漂亮的圍裙和干凈的套袖。瞧我，多像一個技藝高超的小廚師喲！我先學搟餃子皮，我先拿了一個皮兒，放到左手上。然后用小勺盛了一點餡放到皮兒上。呀！盛多了，餡都“躺”到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點放回盆里。然后把皮兒對折，左手托著餃子，再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個個像波浪形的花邊。這樣，一個餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看，媽媽包的餃子鼓鼓的，一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的，跟沒有裝餡一樣，立都立不住，晃悠了兩下便“趴”了下去。媽媽笑著說是因為餡擱少了。這回，我包之前皮上多放了點餡。結果，包的時候手指一捏，餡都擠出來了，皮兒也撐破了，手上到處粘的都是餡，粘呼呼的，真是慘不忍睹。于是，我不停地調整著餡的多少，又接連包了幾個餃子。終于這次，我也能熟練掌握餡多少的技巧了，餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的，能驕傲地“站”在那里了。我們很快就把所有的餃子包完了。
晚上吃的時候，我覺得這頓餃子格外香甜。
關于包餃子開頭4
清晨，天氣晴朗，湛藍的天空中飄浮著幾朵白云。“叮鈴鈴”一陣清脆的鈴聲把我從夢中驚醒。剛起來，我的肚子就餓得“咕咕”直叫了。媽媽笑著對我說：“小饞貓，肚子是不是又餓了？來，媽媽教你包餃子吃。”聽到這，我高興地一蹦三尺高，連忙下床跟著媽媽去廚房。
包餃子的`步驟如下：首先，把溫水和面粉倒入盆中揉。揉面時，雙手一定要用力，這樣揉出來的面口感才好。可才揉了幾分鐘，我的手就酸了起來。可我心想：一定要堅持下去……過了五分鐘，面揉好了。我把面搓成條并切成一小塊一小塊的。
然后，我拿了一個碗，放入肉餡、韭菜、雞精和鹽巴，用筷子攪拌，一直攪拌到均勻為止。就這樣，餃子餡兒拌好了！
開始包餃子了。我先把一小塊面按扁，在餃皮正中央放一勺餃子餡兒，然后對折餃皮，給餃子捏上花邊兒。最后雙手重疊，把餃子放在手上，大拇指一按，就完成了。可是我不小心太用力了，這“胖娃娃”的肚子被我按破了！接著我又重新包了一個，這次我按的不重不輕剛剛合適。
幾分鐘后，一個個胖娃娃就捏好了。我把這些胖娃娃一個一個放入鍋里。看著它們在鍋里翻滾著，好像在開碰碰車一樣。
餃子出鍋了，雪白的餃子散發出誘人的香氣，饞得我垂涎欲滴。我連忙拿起一雙筷子來，夾起一個餃子便往嘴里送。微燙的餃子在味蕾里翻轉，雙齒一咬，肉汁和餡兒便涌了出來，香氣襲人，令人回味無窮。
今天我學會了包餃子，同時也明白了勞動的艱辛與收獲的快樂。
關于包餃子開頭5
今天，我和老媽一起回鄉下包餃子吃。我們從菜場里買了一些瘦肉和餃子皮，不一會兒就到家了。包餃子還要做好準備工作呢！媽媽把瘦肉切成肉末再加上佐料拌勻；外婆準備好燒餃子的工具；我呢，就是把包餃子用到的筷子等東西準備好。開始包餃子了。包餃子我已經很熟練了，今天，我拿起一張餃子皮總感覺不對勁，仔細一看，皮特別厚，而且邊上還特別硬。媽媽說是因為放在外面時間久的緣故。但我看見老媽、外婆都開始包了，就也加緊包了起來。我先把餃皮平攤在手上，把一個麻將牌差不多大的肉餡放在餃皮的中間，再右手沾些水涂在餃皮的邊緣，然后，把餃皮對折，當然不用像折紙一樣仔細。下一步有點難度了，用手指頭夾注對折后這一邊的任意兩點兒，疊起來使粘住。雖然，寫起來這么簡單，做起來難哪！這樣一個小巧玲瓏的餃子就做好了。我們仨人做餃子的速度還是比較快的，一會兒工夫餃子就全部做好了。
新鮮的餃子出爐了！哇！真夠香的！今天晚上，我一共吃了16個餃子呢！
關于包餃子開頭6
星期六，我去小毛家玩，看見他們都在包餃子，我覺得很有趣，也學著包了起來。首先我拿了一張餃子皮，先用了勺子舀了一小勺餡，把它放在餃子皮的正中央，我沒發現邊還有一點點肉餡，就把餃子皮對半折了起來，結果皮破了。第一次以失敗告終，接著我又包了幾個，可是一個個都沒包好。這些餃子餡可真調皮，我擠東它跑到西，我擠西它跑到東，甚至連我左右兩邊一起壓，它也能從上面“探出頭”來。這可把我急得團團轉，我就去請教母親：“母親，為什么我總也包不好。”母親不緊不慢地回答道：“失敗是成功之母，多試幾次一定可以。”接著我又試了幾次，啊！真的像母親說的一樣，一次比一次有進步。
第一次包的像垃圾堆里撿來的，第二次包得像荷包蛋，第三次我滿足了信心認真包了起來，包出了一個像挺著大肚子的將軍，威風凜凜地坐在位置上的。開始吃起餃子，因為我最愛吃餃子餡，所以我只吃餃子餡。“只吃餃子餡是嘗不出味道的。”母親說。于是我把皮和餡一起吃，呀！這餃子甜滋滋的，一直甜到我心里去了，我真希望我天天吃餃子。
關于包餃子開頭7
餃子，是中國的傳統食物，距今已有一千八百多年的歷史。
餃子，味道鮮美，口味眾多，有牛肉餡、豬肉餡、青菜餡……
餃子，不但味美，還形狀各異，烹煮方法也不一，蒸煎水煮，由你喜歡。
中午，我自己動手包了豬肉水餃。首先，我和媽媽把蔥一類的配料切碎，還把肉剁成泥，再把油、鹽等調料加進肉里，攪拌均勻。之后，我們就拿來餃子皮，開始包餃子了。我先把餃皮攤在手心，再用筷子夾了一些餡，笨手笨腳地包了起來作文網。包好后，我定睛一看，哇！這個餃子有個將軍肚！“不行，肉得少一些。”我自言自語地又開始包起第二個來。這一次，一個不胖不瘦的餃子姑娘誕生了，長得非常漂亮。接下來我越包越好，幾乎把那一大碗豬肉餡給用完了。
包餃子不難，煮餃子也簡單。先燒開水，再把餃子一個一個小心地放進鍋里，水沸后再加水，三次之后，一只只白白的餃子小鴨子似的浮出了水面。餃子出了鍋，蘸了醋，別提多美味了！
餃子不愧是中國的傳統美食！
關于包餃子開頭8
我們生活中，有過許許多多的“第一次”：第一次做飯，第一次養小動物，第一次上網，第一次玩滑板，第一次……一個個第一次就像一個個腳印，印在我們成長的道路上。
在我的記憶中，至今還記憶猶新的，是我第一次包餃子。
快過年了，于是大家就開始包餃子。我看著老媽包餃子挺好玩的，我也想試試。于是我就拿著搟好的面皮學著老媽的樣子包起餃子來，我看老媽挖了一勺餡兒放在餃子皮上，老媽告訴我把餃子皮合上，由于餡兒太多，怎么也合不上，我就不耐煩了，心里想：這包餃子怎么這么難呀，我對包餃子的信心一下就減少了一半，我就把餃子搓成了一個小圓球了，老媽看見了就說：“你這是包餃子嗎？做什么事都不要著急，要有耐心。”我有嘗試著包了幾個餃子，雖然我包得不如老媽包的好，但是比開始包的好多了。
舅媽走過來一看，就能分辨出哪個是我包的，哪個是老媽包的。我就問舅媽：“你是怎么分辨出來的呀，不都是餃子嗎？”舅媽笑著說：“你媽包的餃子是八路軍很整齊，你包的餃子是土匪歪歪扭扭一看就是沒經過訓練的，一下就能分辨出來呀。”
關于包餃子開頭9
今天，天氣有點涼，但我很開心，因為我自己要包餃子。
媽媽買回來各種包餃子的配料：有肉、蔥、姜、餃子皮。媽媽把這些東西洗好。我準備切肉，于是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大干一場。我小心翼翼的一切，菜刀一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往后一跳，心想：“真是太險！”第二次我雙手緊握刀柄，使勁一剁，由于力氣太大，肉彈出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看，哭笑不得，就手把手的教我。過好久，肉終于被我剁成肉泥。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥姜鹽等調料，拌勻后就開始包餃子，我拿起一張餃子皮，用筷子把肉加起來，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像調皮的小孩一樣，滑下來，掉在桌子上。我只好拿起來重包，可餃子皮全散開，餡漏出來，媽媽說：“捏的力度不夠，我來吧。”我只好再換一張餃子皮，這次我把它小心的卷好，吸取上次的教訓，然后用力一擠，由于力氣太大，餃子皮裂開一個洞，一些餡從洞里掉出來。我急，再拿起一片餃子皮像折紙一樣，左折一下，右折一下，最后捏成一個小球，我看這個小球，哈哈大笑起來，媽媽也笑。
我還即興編一首餃子三字經呢：邊蘸水，里放餡；在對折，按一按；白胖胖，鼓又鼓；彎月亮，圓餃子；新年一家好團圓，第一次包餃子真美好！
關于包餃子開頭10
今天，學校有一個包餃子活動，是要家長一起來參加，這活動肯定少不了我媽媽。
在約定的時間媽媽們大包小包的走進教室，她們在家把餃子餡全準備好了，來到教室媽媽把餡，皮子，水，通通拿出來，還帶了一口鍋，包餃子開始羅。媽媽叫我們組的同學每人先拿一張餃子皮，放在左手里，然后右手拿勺子把餡放到餃子皮上。第一次包餃子手好像不聽使喚，餡放多了，包的時候在餃子頂上冒出來了，真急人。我心想，唉這餃子真不聽話，抬頭一看媽媽熟練的包了許多餃子，像一個個士兵整整齊齊排在那里，形態各異，讓人看了忍不住流口水！看媽媽包著那么輕松，我開始認認真真和媽媽一起學包餃子。在媽媽的指導下我重新拿起餃子皮，放餡，然后用水把皮一點一點捏起來，哇成功了，好開心哦！
煮餃子的水早己沸了，放入餃子，一會會煮熟的餃子出鍋了，媽媽把餃子分給我們組的同學們，大家吃著自己包的餃子心里美滋滋的。
今天包餃子，使我明白了一個道理，無論做什么事情都要認真的開動腦筋想好再去做，這樣才更容易做好每一件事情！
點評：孩子在包餃子活動中學了手藝的同時，也體驗到了快樂，更有了滿滿的收獲。
關于包餃子開頭11
俗話說：“舒服不如倒著，好吃不如餃子。”今天，母親為了改善生活，決定包我最喜歡吃的青菜豬肉餡餃子。說干就干，母親立馬開始忙活起來。我也洗了洗手，和母親學著包餃子。
母親教我，先讓我把餃子皮拿起來放在手心里，然后去用筷子夾了些餃子餡，放在餃子皮里，然后母親叫我捏緊餃子。但我一捏餃子的左邊，右邊的餡一下子就出來，我又捏住餃子的右邊，左邊的餡又出來了，最后我想了一個辦法，兩邊同時捏，我試了試，兩邊都不露餡了，可是我用力太大，餃子的小肚子破了，母親幫我又拿了一張皮包住了破的餃子。
一個餃子勉勉強強地包好了，雖然賣相不好看，但也是我的第一個勞動成果。我并沒有打退堂鼓，又和母親包了起來。母親包的餃子非常飽滿，像打了勝仗的大將軍，樣子很好看，可我包的餃子似乎沒上戰場就趴下了。這次，我一屁股坐在椅子上不干了，母親說：“我來教你。”在母親的指導下，我越包越好，母親直夸我是個聰明伶俐的孩子。不一會兒我就包了好幾個餃子。這下，我包的餃子就像一個個大元寶。
吃著自己包的餃子真甜，真香啊。
關于包餃子開頭12
在我們的成長過程中，一定有許許多多的第一次。我也有很多的第一次，有些已經被我遺忘在角落里，而有些，卻讓我刻骨銘心。
外婆在家里包餃子，我看見了覺得非常好玩，也想學包餃子。我拿起一塊面皮，不自覺地在那里把玩，外婆看見了就教我怎么樣包餃子。我認真地聽著，一步一步地跟著外婆做。我用手指把水沾在面皮的周圍，拿起筷子把切好的肉餡放進面皮里，然后再把面皮包上。可是里面的肉餡不聽話，調皮地露了出來，這邊塞進去那邊露出來。我沒辦法，只好請教外婆。外婆說：“你太貪心了，餡放得太多，要夾出來一些。”我乖乖地聽外婆的話，用筷子夾出來了點，果然，餡沒有再露出來了。
接下來，我要包花邊了，我拿起餃子的一邊對折再對折，一個小巧玲瓏的餃子就做好了。可是，我的餃子形狀和外婆的不太一樣。她的圓滾滾的像一個個胖娃娃，放在菜板上十分引人注目。而我的扁扁的，立也立不起來，一個個東倒西歪的。我看見了，下定決心一定要包一個圓滾滾的餃子。我試了又試，失敗了很多次，終于在我的堅持不懈下，一個白白胖胖的餃子誕生了。我看著自己親手包的第一個成功的餃子，很開心，都舍不得把它吃掉。
奶奶把包好的餃子下鍋煮，吃著自己包的餃子，我感覺好幸福呀！我終于明白了一件事，只有堅持到底，才能吃到勝利的果實。
關于包餃子開頭13
今天，看母親買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天母親又要包餃子了！”
中午到了，母親已經在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看母親包餃子的樣子。
看著，看著，手覺得更癢了，便跑到水龍頭前把手洗干凈，又來到了桌子前，悄悄地拿起了一張白色的餃子皮，照著母親的樣子，把餃子皮放在手掌心，擺了擺平，用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒，放在了那一張白色的餃子皮的中心。接著在餃子皮上的沿上涂上了一圈水，把餃子皮用手指按住角，翻過了。然后雙手把兩半餃子皮捏了三下，做完一只餃子，我包的那只餃子出現在眼前，看上去像個“大肚子”
我就把那只“大肚子”放在了盤子里，一眼瞧去可顯眼了，就像吃了許多的飯。但是我又拿起了一張餃子皮，開始跟母親包起來了，我包的餃子胖胖瘦瘦的，是有趣極！而母親包的餃子都一樣。呵，為什么母親包的餃子都好看，而我包的難看極了。
經過了這包餃子，不但使我學會了包餃子，更重要的是做任何事都要認真。
關于包餃子開頭14
勞動最光榮，我是勞動小能手，其中，我最拿手的是包餃子了，每次的餃子都有我的一份功勞，幫媽媽一起包，可以讓她輕松一點，放松一下。
今天，舅舅帶來了自己種的綠色蔬菜，媽媽說：里面有芹菜，妹妹不愛吃，我們包餃子她就會吃了。她說干就干，洗菜，剁肉，乒乒乓乓的，芹菜肉餡滿滿一大盆，把餃子皮，一小碗水，兩個小勺，桌子上攤好保鮮膜，準備工作做好了。
開始包餃子了，包餃子我可是手到擒來，自覺已經很牛的。我熟練地拿起一張餃子皮放在左手心，右手舀起一勺餡放在皮的中心，再用右手食指蘸點水在餃子皮的邊緣抹一圈，然后先把餃子皮中間點對折，再捏成彎月狀，一個餃子就穩穩站在桌子上了。
我一個個包下去，一排排像小士兵一樣，我抬頭向媽媽那兒一看，差點把眼球瞪出來，她比我多了一半還多，而且一個個像優雅的淑女。媽媽笑著說：你包得已經很棒了。妹妹也躍躍欲試，我停下來教她，一步步，可她包得東倒西歪，我們的歡笑聲一直在家里回蕩。
中午，我吃著自己包的餃子，感覺特別香，特別好吃，我這個勞動小能手名不虛傳啊！
關于包餃子開頭15
我今年10歲了，常聽老人講，過去吃餃子是過年過節的事。現在吃餃子已經成了家常便飯。可是，以前我只會吃餃子，卻不會包餃子。
一天放學回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學著包。只見媽媽包出的餃子一個個圓鼓鼓的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團，先往桌子上摁了一下，面團變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成了。
但是，它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了，像挨了幾天餓的“小老鼠”。不行，再來一個！
這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！
我一個個不停地包了起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，媽媽也表揚我學的快，包得好。
餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋里的水開了幾個開后，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活像一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時，我急不可耐地先嘗了一個，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！
后來，我悟出來一個道理：自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。
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