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秋天的蘋果
深秋，金黃色的收獲剛過，就迎來了秋蘋果的成熟。農民伯伯們把一個個紅紅的蘋果從樹上摘了下來，裝進了紙箱，送進了城市里。街上的水果攤擺滿了各種各樣的蘋果，其中，個頭最大、顏色最紅的蘋果尤為醒目，光滑的表面上保留著一層薄薄的稍為有點白的霜色，那就是我最愛吃的紅富士蘋果。
姥姥給我買了一手提袋紅富士蘋果，大概有七八個，個頭差不多大小，顏色都是紅紅的。我拿起姥姥剛洗好的一個大紅蘋果，問姥爺：“秋天蘋果為什么會紅呢？”姥爺告訴我說：“蘋果皮本身是綠色的，含有大量的葉綠素，隨著天氣漸漸地變涼、變冷，葉綠素就轉化成胡蘿卜素和葉黃素，到了寒露霜降節氣，就會越來越紅。”我看了看手中的蘋果，心想，這蘋果上也有這么多奧秘啊！我剛準備要吃，突然發現蘋果的上窩里又一道挺深的疤口，趕緊問姥姥：“你怎么買了個壞蘋果回來呀！”姥姥看了看，笑著說：“傻丫蛋兒，那叫干疤，甜著呢！”“只有糖分特別大的蘋果才會裂口。”姥爺補充說。啊哦，原來是這樣。于是，我使勁地咬了一大口，哇！真甜。脆脆的，蘋果汁像是要流出來似的。我一口跟著一口，沒覺得，大半個蘋果進肚了。姥爺看著我的這個吃相，說：“為什么不打皮吃呢？”我趕緊回答說：“這個我知道，蘋果皮的營養價值可高了！”
我們家鄉是蘋果之鄉，特別是這里的紅富士蘋果聞名遐邇。我今天吃的就是金州三十里堡產的紅富士蘋果，特別美味。