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山西面食介紹作文

時間:2023-10-18 20:40:29 曉麗 山西 我要投稿

山西面食介紹作文(通用40篇)

  在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編幫大家整理的山西面食介紹作文,希望對大家有所幫助。

山西面食介紹作文(通用40篇)

  山西面食介紹作文 1

  俗話說得好:“世界面食在中國,中國面食在山西。”山西的面食可謂是鼎鼎有名。

  山西,是中國的面食大省,中國民間素有“南米北面”之說,山西是“北面”的典型代表。這主要與山西的自然環(huán)境因素有關(guān)——山西主要種植的糧食作物是小麥,其次是玉米、高粱等。因此,面粉就成為山西人日常生活的主要食糧。

  在眾多面食之中,我最喜歡刀削面。刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其風(fēng)味獨特,馳名中外。刀削面全憑刀削,因此得名。它同北京炸醬面、山東伊府面、河南魚焙面、四川擔(dān)擔(dān)面同稱為五大面食名品,享有盛譽(yù)。

  刀削面由于制作迅速,材料簡單,風(fēng)味獨特,深受大家的喜愛。刀削面的做法與其他面不同,它不是用刀切,而是用刀削,削出來的面是否好吃,就要看削面的廚師刀功是否夠好了。

  削面所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余長的`筒狀,削面時人站鍋前,一手托住揉好的面團(tuán),一手持刀,從上向下往鍋里削。削面時,不僅手腕要靈,而且出力要平,只聽“嚓、嚓、嚓”幾聲,面條像密集的短箭一樣射入鍋中。削出的面條呈三棱形,條條寬厚長度一樣。工藝精巧的廚師削出的面條“一根落湯鍋,一根空中飄,一根剛出刀,根根削面如魚兒躍”。

  鍋內(nèi),湯滾面翻,不到兩分鐘就可以盛出上桌。廚師把煮好的面撈入碗中,澆上香飄四溢的濃湯,撒上香菜和牛肉,白的、紅的、綠的,光看一眼,就會讓你垂涎欲滴!

  褐色的牛肉濃湯、綠色的青菜,襯托著白胖胖的面條……

  再仔細(xì)看碗里,這面條中厚邊薄,有些像柳葉,又有些像木耳的花邊……顧不得再欣賞了,我一陣猛吃起來。放入口中,這刀削面軟而不爛,入口外滑內(nèi)筋,很有勁道,并越嚼越香,口感極佳!轉(zhuǎn)眼間,一大碗面就被我吃得一條不剩。我喝了口湯,湯味鮮美,油而不膩。不一會兒,這碗美味的山西刀削面便被我吃了個底朝天。

  除刀削面外,拉面、刀撥面、搟面、剔尖、貓耳朵、河撈等面食,也都是典型的山西特色面食。此外,山西美食中,太谷餅、聞喜煮餅、灌腸、芮城麻片、高平燒豆腐、介休貫餡糖、忻州瓦酥、平陽泡泡糕……都有獨特風(fēng)味,堪稱地方美食中的上品。

  一碗刀削面,可以讓你眼、嘴都得到滿足。歡迎你來山西品嘗哦!

  山西面食介紹作文 2

  世界面食在中國,中國面食在山西,山西面食數(shù)平遙。那平遙有什么面食呢?這個就要說一說世界名吃刀削面了。

  平遙刀削面吃起來好吃,做起來可是有點難。首先要選上好的面粉,接著就要和面,這和面可有講究,要反復(fù)揉,和好的面團(tuán)必須軟硬合適。削面是一個技術(shù)活,把揉好的面團(tuán)放在手上,拿刀削面專用刀進(jìn)行削。削出的面形狀必須是柳葉形的,兩端尖,中間略厚。邊削邊煮,大約兩三分鐘后,削好的面像小魚兒似地在鍋面上跳躍時,面就熟了。要注意了,刀削面的澆湯是熬制的骨頭湯或者肉湯,其中加了很多特配的.調(diào)料,味道鮮美彌久。

  我比較喜歡吃西紅柿雞蛋刀削面,再加一點肉絲湯味可美了。如果要吃炒刀削面,就在鍋里倒一點油放兩顆雞蛋,待雞蛋熟后就把西紅柿放進(jìn)去,聞到香味時就該刀削面出場了,把刀削面放在鍋里和西紅柿雞蛋仔細(xì)攪拌,這時你會聞到一股香味從鍋里溢出,你便會迫不及待得把面放到碗里,細(xì)細(xì)品味,西紅柿、雞蛋、面的香味瞬間釋放出來,越嚼越香。咽下去真是回味無窮。

  怎么樣,你覺得平遙的刀削面香嗎?那就快來山西平遙品嘗刀削面吧。賞平遙古城,嘗平遙面食。

  山西面食介紹作文 3

  山西是面食之鄉(xiāng),面食種類繁多,其中以刀削面最為有名,可謂“面食之王”,它有內(nèi)虛外筋、柔軟光滑、易于消化等特點,與北京的打鹵面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面被譽(yù)為我國著名的五大面食。在山西各地的刀削面中,最出名的莫過于大同的刀削面。可稱“面食王中王”。

  大同刀削面物美價廉,色、香、味俱全,形成了獨特的大同風(fēng)格,很多外地朋友來到大同,在品嘗之后,都贊不絕口。一些本地游子,在回到家鄉(xiāng)之后,都要先趕去削面店,去吃一碗刀削面,來解日夜思念之情。

  關(guān)于刀削面還有一個古老的.傳說。蒙古韃靼侵占中原后,建立元朝。為防止“漢人”造反起義,他們將家家戶戶的金屬全部沒收,并規(guī)定10戶用廚刀一把,切菜做飯輪流使用,用后再交回韃靼保管。一天中午,一位老婆婆和好面后,讓老漢去取刀,結(jié)果刀被別人取走,老漢只好返回。在出韃靼的大門時,老漢的腳被一塊薄鐵皮碰了一下,他順手撿起來揣在懷里。回家后,鍋開得直響,全家人等刀切面條吃,可是刀沒取回來,老漢急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),忽然想起懷里的鐵皮,就取出來說:就用這個鐵皮切面吧!老婆婆一看,鐵皮薄而軟,嘟囔著說:“這樣軟的東西怎能切面條?”老漢氣憤地說:“切不動就砍。”“砍”字提醒了老婆,她把面團(tuán)放在一塊木板上,左手端起,右手持鐵片,站在開水鍋邊“砍”面,一片片面葉落入鍋內(nèi),煮熟后撈到碗里,澆上鹵汁讓老漢先吃,老漢邊吃邊說:“好得很,好得很,以后不用再去取廚刀切面了。”這樣一傳十,十傳百,傳遍了晉中大地。

  刀削面的操作方法是一手托面,一手拿刀,直接削到開水鍋里,其要訣是:“刀不離面,面不離刀,胳膊直硬手平,手端一條線,一棱趕一棱,平刀是扁條,彎刀是三棱。”要說吃了刀削面是飽了口福,那么觀看刀削面則飽了眼福。有順口溜贊曰:“一葉落鍋一葉飄,一葉離面又出刀,銀魚落水翻白浪,柳葉乘風(fēng)下樹梢。”

  到了大同,除了要看美景,還要記得來碗刀削面哦!

  山西面食介紹作文 4

  刀削面是大同的風(fēng)味小吃,來大同,刀削面是你必吃的`佳肴之一。

  刀削面關(guān)鍵在于削面,刀功是最能體現(xiàn)刀削面的妙處,正宗削面的刀是特別的弧形削刀。操作時左手托住揉好的面團(tuán),右手持刀,手腕要靈活,出力要平,對著湯鍋,嚓嚓嚓……一刀趕著一刀地削。制作刀削面技術(shù)要訣是:“手眼一條線,一棱趕一棱,平刀時扁條,彎刀時三棱”削出的面葉也是一葉連一葉,如流星雨趕月似的在空中劃出一條弧線,最后落入鍋中,煞是好看。有詩云:一葉落鍋一葉飄,一葉離面又出刀,銀魚落水翻白浪,柳葉乘風(fēng)下樹梢。

  刀削面的口感極佳。當(dāng)你把面放入口中,還沒來得及細(xì)嚼,便一流滑進(jìn)嘴里。與刀削面最絕配的是鹵雞蛋,用鹵汁淋上湯,再咬一口,頓時肉汁四溢。面,勁道爽滑;肉,肥而不膩,吃后唇齒留香,讓人回味無窮!

  山西面食介紹作文 5

  沙市鎮(zhèn)位于瀏陽市的北面,是管轄幾萬人口的大的行政農(nóng)貿(mào)中心,撈刀河水就從集市邊山腳下的紅石頭河床上滑過。河兩岸有一座古老的石橋相連,從鎮(zhèn)上沿一條沙石公路往平江方向行走三公里多的山路,又到了一個叫山上羅的小集市,再往前行幾十米后,往左邊放眼望去,地勢豁然開朗,只見有良田數(shù)千頃,是一個橢圓形的小平原,橢圓邊上是幾層重疊的、密密麻麻少有間斷的、幾乎同一模式的兩層土木結(jié)構(gòu)的瓦房,再外層即是“緊箍”著房屋的高矮不一、層巒疊嶂、綿延不斷的群山。山上大部分是青翠的,但也有一部分是禿頂?shù)模挥邢∈璧膸最w松樹硬“粘”在光滑的“細(xì)沙巖”石板上。整個田野西北邊高,東南邊低,中間水渠縱橫交錯,寬窄不一的道路也清晰可見。這個地方叫高標(biāo)塅。從小集市出發(fā),沿著山腳下的村子往塅的西邊走一公里半,到了高標(biāo)塅位置最高處的村莊,叫做沙山袁的地方。這兒就是我的家園了。

  站在塅中的田基上,抬頭觀察沙山袁地貌,只見有三個幾十米高的小山包并列一字型排列,蹲在百多米高的群山前面。每個小山包的右邊緊接著有人工修筑的塘基,貯藏著汪汪的一塘清澈的山水,方便小山包早晨“醒來”照著鏡子梳理容顏,體面地度過風(fēng)光的每一天。左邊的小山嶺叫蛇嘴嶺,像從環(huán)形群山的身軀邊小角度伸出的長長手臂前的拳頭,也像巨大的蟒蛇拖著長長的身體從山頂匍匐而下的蛇頭。為了防止它再向前“伺機(jī)攻擊”,先祖?zhèn)円蕴粱洚?dāng)鏈條將這一威脅之勢捆綁化解在群山的腳下。塘基上長滿了高矮不一的樹木,與群山有了天衣無縫的銜接,就像自然的山腳突出延伸。

  中間的小土包叫“烏洲垴”,嶺上是較平的,靠近塅的一邊是懸崖。崖上多是青草,只有少量的樹木,對嶺上的視野沒有遮擋。幾十米長的塘基將烏洲垴與左邊的叫“老廟嶺”的串聯(lián)了起來。塘基靠水面的一邊長有低矮而根部發(fā)達(dá)的、有密密的節(jié)疤的'水柳灌木,其反面多是小竹子和狗尾巴草。也有幾棵掛滿了圓圓的、輕薄而密密麻麻的綠葉的木子樹在塘的拐彎處“站崗”。老廟嶺是原生態(tài)的,沒有人工挖鑿的痕跡,樹木茂盛,樹種豐富,野果子也多,比另兩個山包要高出很多,“身軀”也強(qiáng)壯幾倍。嶺的右邊山腳有相對低矮些但修長的塘基,向?qū)γ娴挠行┕舛d的禇紅色癩子石群山延伸。基上也長有小灌木和霸根草和金櫻子藤、腹盆子藤,顯得特別的穩(wěn)固而又華麗。在蛇嘴嶺、烏洲垴和后面的群山相夾顯現(xiàn)出長方型的狹長地盤中,就藏著一片沙山袁家的土墻瓦頂?shù)姆课萘恕:竺婢o靠群山,前面是由水渠相隔的、由高走低的大片稻田。站在屋檐下,每天可望到高標(biāo)塅四周數(shù)不清遠(yuǎn)近村落的裊裊炊煙和萬家燈火,天氣晴朗時,也可以正面望見幾十公里遠(yuǎn)的聳入云霄的石柱峰。

  站在沙山袁屋靠背的紅石頭山頂上,對著塅觀察,右邊有蛇嘴嶺與相近的群山合圍成的V字型山?jīng)_叫尾巴塘沖。沖口是頭尾一寬一窄的碧波漣漣的杉樹塘。烏洲垴與老廟嶺之間的魚塘里水質(zhì)因為塘底泥的關(guān)系而清中帶黃色,形狀像長是寬的兩倍的長方形,是離村子最近的、村民洗菜洗衣的日用塘;在靠老廟嶺的塘邊,建有熱鬧忙碌的大隊部和村辦小學(xué)。

  再向左看,老廟嶺與群山之間有一依山腳而彎曲的半月形的湖泊,有幾百米長,百多米寬,水質(zhì)清澈。這里叫鄭家塘。在塘與群山之間,是長長的一片高低錯落、被“兩邊地勢”擠壓得形狀各異的菜地和稻田。三口塘高矮有序,杉樹塘的水可經(jīng)過山邊的水溝依次流到另外的兩口魚塘。

  三個小山嶺站在一條直線上,群山從直線的頭尾外的不遠(yuǎn)處包抄合圍,將小山嶺抱入懷里,終生相伴,形成一個大的三角形輪廓。

  小山崗能幫助我們的瓦房遮風(fēng)擋雨,我們在兩個矮的山崗上建起了曬谷場,除了農(nóng)忙時曬谷,還可在夏天供人乘涼,在朦朧的夜色籠罩下,這里的山、水、田、屋和人組合成了一幅美麗的圖案。

  山西面食介紹作文 6

  人們常說,世界的面食在中國,中國的面食在山西。這話一點也不過分。

  面食在山西有兩千多年的歷史。山西面食不但歷史悠久,而且品種繁多,廣泛流傳于民間。許多外國朋友來到山西,對山西飲食印象最深的就是名目繁多的.面食。再加上那些有趣的名字,就更具吸引力了。比如:刀削面、拉面、搟面、剔尖、撥魚、河澇、貓耳朵、擦疙蚪、揪片、刀撥面、搓魚、推窩窩、溜魚兒、抿面、莜面栲栲等等。

  每一個品種又各有特點。比如刀削面,它在山西面食中名聲最大,影響最廣。它的特點是以刀功和削技的絕妙而被人稱為飛刀削面。削面所用的刀是特制的瓦形刀,面要揉成一尺多長的筒狀,削面時人站在鍋前,一手托面,一手持刀從上向下往鍋里削。工藝精巧的廚師削出來的面條“一根落湯鍋,一根空中飄,一根剛出刀,根根削面如魚兒躍”。

  山西刀削面特別講究速度和造形。削面高手把面頂在頭上,手中兩把刀左右開弓,削出來的面似柳葉飛揚,落進(jìn)三尺開外的鍋里,這與其說是做飯,不如說是精彩的民間藝術(shù)表演。

  還比如貓耳朵,外形酷似貓的耳朵,小巧玲瓏,吃起來有韌性,利口。做法是用白面、莜面或高梁面等和好,把面搟成面片。切成小方塊,用姆指按推成薄片,自然卷成貓耳朵狀,如果配以羊肉佐料,味道就更美了。

  莜面栲栲,是將莜面搓成薄片卷成的小圓筒立放在籠屜里排列好,蒸熟后澆上各種佐料食用,吃起來筋力可口,具有較高的營養(yǎng)價值,而且耐饑,是山西西北部農(nóng)村廣泛食用的面食之一,在山西風(fēng)味小吃中別具特色。

  正因為山西面食品種如此繁多,所以,山西的面食被外國朋友譽(yù)為“世界面食之最”。

  山西面食介紹作文 7

  我很喜歡家鄉(xiāng)的面食。山西面食有“一面百樣吃”之譽(yù),如刀撥面、刀削面、拉面、扯面、貓耳朵、柳葉面等等。因此山西素有“面食之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。山西面食做得好,做的過程也很有看頭,像是在表演一般。

  師傅們做拉面時把一大塊面捏成一個粗條,扭成麻花,撐開,再扭在一起……就這樣反復(fù)扭幾次,在面板上不停地甩,后來就變成了一根根又細(xì)又勻的`細(xì)絲。抖落下來就仿佛萬條連綿不斷的細(xì)雨絲一般,面條在沸水里翻上滾下,好像千條游龍戲水。過一會兒,面條煮好了,撈出來,澆上雞汁、西紅柿醬等佐料,再滴上兒滴我們山西的老陳醋。嘿!味道甭提有多美了。

  “飛刀削面”是家鄉(xiāng)面食里的又一絕。只見削面師傅左手托著一塊和好的半橢圓形的面團(tuán),右手拿著刀,站在離鍋一米遠(yuǎn)的地方削面。削下來的一根根柳葉似的面就好像一條條活蹦亂跳的小魚躍入鍋內(nèi)。削面師傅越削越快,一根根削面又好像下雨似的紛紛落進(jìn)鍋里,真讓人看得眼花繚亂,贊不絕口!

  從外地來的朋友,都要到食品街一飽口福,吃一碗熱乎乎、香噴噴、具有山西特色的大碗面,即使是滿頭大汗,也不想放碗。飯后個個滿面紅光,贊嘆不已。

  各地的“面食”都有不同的風(fēng)味,而山西面食有什么風(fēng)味?如何制作?一篇短文要寫好這兩點,成功難點正在此。

  山西面食介紹作文 8

  吃刀削面也是件很有趣的事兒。我喜歡先吃牛肉,因為那香辣美味的牛肉饞得我直流口水,同時又把我辣得直吐舌頭。接下來是吃青菜,當(dāng)我看著這些既綠又大、既肥又嫩的`青菜時,還真有點兒舍不得吃它哩!最后是吃面,剛開始我保持斯文的樣子,一根一根地吃,接著我便原形畢露,狼吞虎咽地吃起來。嗝!嗝!吃完面后,我打了一個個飽嗝。呵呵!真是太好吃了,感覺真爽!

  啊!山西刀削面,你真是面中一絕,時常令我回味無窮!

  山西面食介紹作文 9

  山西的面食可謂是鼎鼎有名,而在眾多面食之中,我最喜歡刀削面。

  刀削面由于制作訊速,材料簡單,風(fēng)味獨特,深受大家喜歡,刀削面的做法與其他面不同,刀削面不是用刀切,而是用刀削,削出來的面是否好吃?就要看你的刀功是否就好了。再削面時,左手拖住揉好的面團(tuán),右手持刀,不僅手腕要靈,而且出力要平,只聽嚓,嚓,嚓,幾聲,削出的面像密集的短箭一樣射入鍋中,在鍋內(nèi),湯滾面翻,十分迅速,不到兩分鐘一碗。廚師把煮好的面撈入碗中,澆上香飄四益的濃湯,灑上香菜和牛肉,白的`,紅的,綠的,五彩繽紛,光看一眼,就會讓你一飽眼福!再放入口中吃吃,只見刀削面軟而不爛,口感極佳,再看看這刀削面中厚邊薄,棱鋒分明,有的像柳葉,有的像木耳的花邊,樣子十分奇特,放入口中吃吃,仿佛還有一甜味,另每一個食面人十分喜歡。轉(zhuǎn)眼間,一大碗面讓人吃了個底朝天,四周香飄四溢。

  刀削面不愧為山西面食之首,怪不得享有聲譽(yù)。

  山西面食介紹作文 10

  俗話說,“世界面食在中國,中國面食在山西。”山西面食種類繁多,一般家庭主婦能用小麥粉、高粱面、豆面、蕎面、莜面做幾十種,如刀削面、拉面、圪培面、推窩窩、灌腸等。到了廚師手里,更被做的花樣翻新,目不暇接,達(dá)到了一面百樣,一面百味的境界。據(jù)查,面食在山西按照制作工藝來講,可分為蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大類,有據(jù)可查的面食在山西就有280種之多,其中尤以刀削面名揚海內(nèi)外,被譽(yù)為中國著名的五大面食之一。其他如大拉面、刀撥面、撥魚、剔尖、河撈、貓耳朵、蒸、煎、烤、炒、燴、煨、炸、爛、貼、攤、拌、蘸、燒等多種,名目繁多,讓人目不暇接。

  山西面食品種豐富,制作多樣,按名廚主理分類有五十余種,如細(xì)如發(fā)絲的拉面,刀飛面舞的`刀削面,游龍戲水的一根面等。制作方法有搟、拉、撥、削、壓、擦、揪、抿等幾十種,所用原料除小麥面外,還有高粱面、豆面、玉米面、蕎麥面、莜麥面等,調(diào)料上自雞、鴨、魚肉、海鮮,下至油、鹽、醬、醋,不一而足,所以山西面食有“一樣面百樣做,一樣面百樣吃”的歷史。到山西做客一年365天,可以品嘗到天天不重樣的豐富美味的面食。

  山西面食介紹作文 11

  山西是面食之鄉(xiāng),面食種類繁多,其中以刀削面最為有名,可謂“面食之王”,它有內(nèi)虛外筋、柔軟光滑、易于消化等特點,與北京的打鹵面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面被譽(yù)為我國著名的'五大面食。在山西各地的刀削面中,最出名的莫過于大同的刀削面。可稱“面食王中王”。

  大同刀削面物美價廉,色、香、味俱全,形成了獨特的大同風(fēng)格,很多外地朋友來到大同,在品嘗之后,都贊不絕口。一些本地游子,在回到家鄉(xiāng)之后,都要先趕去削面店,去吃一碗刀削面,來解日夜思念之情。

  關(guān)于刀削面還有一個古老的傳說。蒙古韃靼侵占中原后,建立元朝。為防止“漢人”造反起義,他們將家家戶戶的金屬全部沒收,并規(guī)定10戶用廚刀一把,切菜做飯輪流使用,用后再交回韃靼保管。一天中午,一位老婆婆和好面后,讓老漢去取刀,結(jié)果刀被別人取走,老漢只好返回。在出韃靼的大門時,老漢的腳被一塊薄鐵皮碰了一下,他順手撿起來揣在懷里。回家后,鍋開得直響,全家人等刀切面條吃,可是刀沒取回來,老漢急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),忽然想起懷里的鐵皮,就取出來說:就用這個鐵皮切面吧!老婆婆一看,鐵皮薄而軟,嘟囔著說:“這樣軟的東西怎能切面條?”老漢氣憤地說:“切不動就砍。”“砍”字提醒了老婆,她把面團(tuán)放在一塊木板上,左手端起,右手持鐵片,站在開水鍋邊“砍”面,一片片面葉落入鍋內(nèi),煮熟后撈到碗里,澆上鹵汁讓老漢先吃,老漢邊吃邊說:“好得很,好得很,以后不用再去取廚刀切面了。”這樣一傳十,十傳百,傳遍了晉中大地。

  刀削面的操作方法是一手托面,一手拿刀,直接削到開水鍋里,其要訣是:“刀不離面,面不離刀,胳膊直硬手平,手端一條線,一棱趕一棱,平刀是扁條,彎刀是三棱。”要說吃了刀削面是飽了口福,那么觀看刀削面則飽了眼福。有順口溜贊曰:“一葉落鍋一葉飄,一葉離面又出刀,銀魚落水翻白浪,柳葉乘風(fēng)下樹梢。”

  到了大同,除了要看美景,還要記得來碗刀削面哦!

  山西面食介紹作文 12

  很久以前,就說要帶我參觀她和爸爸過的地方山西大學(xué),可因為種種原因,一直未能如愿,今年國慶長假終于有了機(jī)會,我和爸爸媽媽一起去看望媽媽的奶奶。

  上午十點,一家坐上了忻州至太原的汽車,一個多小時后,終于到達(dá)了省會太原。在二老姑家吃了午飯后,我們就坐上公交車,直奔山西大學(xué)。

  一進(jìn)校門,首先映入眼簾的是一座高大氣派,樣式特別的建筑山西大學(xué)圖書館,館前是一大片草坪,草坪前用各種各樣的花擺成了“喜迎2009國慶”字樣的圖案,好看極了。

  我們沿著路的右側(cè)往里走,到處都是青草綠樹,我們來到了音樂學(xué)院和美術(shù)學(xué)院這兩棟樓前,媽媽告訴我這是后來蓋的,在她上學(xué)的時候還是一片空地。后來媽媽說要去她住過的`樓看看,我們來到一排排建筑物前。爸爸提議:去看淵智園。淵智園是山大的花園,里面綠樹成蔭,真是個學(xué)習(xí)的好地方。

  傍晚時分,我們要回家了,我望著山西大學(xué),久久不能回頭……就這么結(jié)束了嗎?為什么久久不能回頭?這次參觀讓你想到了什么?這些都可以寫進(jìn)來深化主題,讓你的文章看起來增色不少

  山西面食介紹作文 13

  我的家鄉(xiāng),一個充滿快樂的地方,只要去了那里,就會聽到一陣陣銀鈴般的笑聲。只要去了那里,一堆堆熱情的人們就會歡迎你得到的到來。只要去了那里,所有的煩惱都會被拋到九霄云外。那里就是一個雖平凡但神圣的地方——利民廠。

  當(dāng)你來到大門口時,一個似世外桃源的景象就會展現(xiàn)在你眼前。綠瑩瑩的草地,密密麻麻的蒼天大樹,滿臉笑容的人們和美麗的風(fēng)光。我們這里雖然叫利民廠,但也是太谷的一部分。人人都知道太谷有脆而香的壺瓶棗,我們這里也不例外。一般種棗的人是老人,我奶奶就種著。每次我一來奶奶家,看著那美味的壺瓶棗,讓我忍不住直流口水,看著就想吃,于是變摘了一個,這就是我奶奶家沒棗的原因。嘻嘻……

  我愛太谷的一年四季,因為不論什么時候它都給我美的`享受,不論什么時候它都用獨特的性格陶冶著我的情操。太谷的春天是溫柔的,太谷的夏天是豪放的,太谷的秋天是豐碩的,太谷的冬天是純潔的。正可為“翠綠的春,火紅的夏,金黃的秋,潔白的冬。”

  雖然這里是平凡的地方,但在我眼中是繁榮富強(qiáng)的!我愛太谷!

  山西面食介紹作文 14

  我的家鄉(xiāng)在山西省侯馬市,那里一年四季風(fēng)景都很美,聽我來講講吧!

  春天,樹木抽出新的枝條,長出嫩綠的葉子,小草從地下鉆出來,草地上全是綠茸茸的一片,草里加著一些,藍(lán)色的,紫色的,鵝黃色的野花。寬闊的公路在公園周圍展開。

  夏天,柳樹的葉子變成了深綠色,公園里的花開的更多了,有杜鵑花,喇叭花和鈴蘭花,顏色有,紅色,黃色,紫色和雪白色。各種各樣的花,各種各樣的顏色,都是很美,很美。如果把眼前的.夏天看作一大幅活的話,那畫家的本領(lǐng),可就大的很呢。

  秋天,樹木換上了美麗的新裝,從樹上落下的樹葉像一只只蝴蝶在林中飛舞,我忽然覺得自己仿佛就是這林子中間的一片落葉,穿著金色的衣服,一陣微風(fēng)吹起來,我就翩翩起舞。

  冬天,雪花在空中飛舞,外面一片雪白,雪停了,我和小伙伴在院子里玩,發(fā)現(xiàn)樹木穿上了雪白的外套,馬路被刷成白色的了,到處都是白色的一片。

  我愛我這美麗的家鄉(xiāng),我愛我這漂亮的家鄉(xiāng),我愛我這美麗又漂亮的家鄉(xiāng)的一年四季。

  山西面食介紹作文 15

  我的家鄉(xiāng)在山西。山西的環(huán)境優(yōu)美,物產(chǎn)豐富,氣候宜人。下面就讓我為你介紹一下吧: 一提到山西,首先我們會想到山西的煤炭。我們山西的煤炭資源很豐富,給全國許多地方提供煤炭資源,甚至連國外都專門來我們這里采購煤炭呢!

  山西的美食也是必不可少的。像平遙的牛肉、太谷的餅、永濟(jì)的水餃、大同的刀削面、應(yīng)縣的涼粉等等都是美味至極!

  山西的旅游景點更是多的數(shù)不勝數(shù),如大同的云崗石窟、恒山、懸空寺、忻州的五臺山、祁縣的喬家大院、晉城的皇城相府等都是名聲在外。每年來這里的游客數(shù)不勝數(shù)。

  山西的特產(chǎn)也很多。像沁縣小米、汾陽的汾酒、老陳醋等等。沁縣的小米熬出來的小米粥,可真是又黃又香又濃稠,米香味十足,很受人們喜愛。汾陽的汾酒香醇,大老遠(yuǎn)聞上一口會沁人心脾。只要想到餃子,人們就會想到山西的'老陳醋。熱氣騰騰的餃子蘸上山西的老陳醋后,太美味了。

  如果大家來朔州做客的話,我一定會盡地主之宜。帶大家一起去參觀神頭泉,神女山,還有崇福寺等景點,還可以去吃我們一些當(dāng)?shù)氐奶厣朗常热缯ㄓ透猓娓C窩等,希望大家可以來山西做客。總之,山西就是一個山美水美的地方,我愛我的家鄉(xiāng)。

  山西面食介紹作文 16

  天陰沉沉的,鳥叫和蟬鳴似乎都停止了……

  下雨了,越來越大。

  剛開始,那雨如牛毛般從天空落下,沙沙沙,沙沙沙……街上的行人步履立馬加快,匆匆行走。樓下,那位賣菜大叔用飽經(jīng)滄桑的聲音喊道:“下雨嘍”,聲音中透出無奈。

  突然,雨變大了,在法國梧桐樹上發(fā)出“噼里啪啦,噼里啪啦”的'聲響,宛如在演奏一曲優(yōu)美而別致的音樂。雨打在雨棚上。發(fā)出“呯呯”的聲音,像是在打節(jié)拍,很有節(jié)奏感。似乎,現(xiàn)在的雨又小了些。

  看那些街上的行人,有傘的撐起傘來就走;沒傘的,則繼續(xù)在屋檐下躲雨;還有一些人,拿起自己的包之類的頂在頭上,繼續(xù)行走。

  我想起了自己的衣服還沒收,但轉(zhuǎn)念一想,有雨棚呢,不怕。唉,還是去把衣服收進(jìn)來吧,免得……這雨應(yīng)該算是暴雨了吧,來的快,去的也快。只有短短幾分鐘,卻可以把你澆成落湯雞。

  就在轉(zhuǎn)眼間的功夫,雨停了,鳥兒們又開始“喳喳”地叫了起來,聽聲音似乎格外地清脆。遠(yuǎn)處隱隱約約地傳來了雷聲,看天空,也還是有許多烏云。

  也許,周邊地方又要下雨了吧。

  山西面食介紹作文 17

  早上天色有些陰沉,北風(fēng)“呼呼”地吹著,將一片片黃色的枯葉卷了下來。地上的落葉有的在狂風(fēng)下翩翩起舞,有的則隨著風(fēng)向,有節(jié)奏地在地上行進(jìn)著。出門時,感覺涼意頓來,不覺打了個冷顫。

  中午,雨悄悄地來了,天先是突然一黑,隨后“咔嚓”一聲,一道銀光亮堂堂地劃破天空,如同利刃劃破白布簾一般。隨后,“轟隆”一聲巨響,如巨石滾下懸崖,又如滔天巨浪拍岸。緊接著,一陣“嘩啦啦”聲伴著豆大的雨點來到了,砸在身上,還有點疼。操場上的水有點深了,用力一踩,就可以聽見“啪”地一聲,水花一定濺了你一身。幾只麻雀沒找到巢,在狂風(fēng)的'怒吼、天空的哭泣中依在一起,躲在教學(xué)樓里,祈禱著這場大雨快快結(jié)束,在這個水世界中,大概只有蝸牛是快樂的,它們一個個快樂地在雨中爬行。

  傍晚時分,只不過四時,天便黑了下來。閃電將黑蒙蒙的天空劃出一道道血口子,伴有“嚓嚓”的聲音。雨漸漸小了,狂風(fēng)在它最后一次怒吼后,也悄悄離去了。屋檐下,小鳥們飛走了,尋找它們的家,晶瑩的雨珠掛在那些沒被風(fēng)雨損壞的植物上,人們吃了晚飯,在門口聊聊天,說說話,呼吸呼吸新鮮空氣,高高興興地,把一天的煩惱都忘記了。

  這就是暴雨。

  山西面食介紹作文 18

  鄭光祖,字德輝,平陽襄陵(今山西襄汾縣)人,生卒年不詳。他是元代著名的雜劇家和散曲家,與關(guān)漢卿、馬致遠(yuǎn)、白樸齊名,號稱元代四大雜劇家之一。

  有關(guān)鄭光祖的生平事跡沒有留下多少記載,從鐘嗣成《錄鬼簿》中,我們知道他早年習(xí)儒為業(yè),后來補(bǔ)授杭州路為吏,因而南居。他“為人方直”,不善與官場人物相交往,因此,官場諸公很瞧不起他。可以想見,他的官場生活是很艱難的。杭州的.美麗風(fēng)景,和那里的伶人歌女,不斷地觸發(fā)著他的感情,他本來頗具文學(xué)才情,使他開始了雜劇創(chuàng)作。

  據(jù)文學(xué)戲劇界的學(xué)者考證,鄭光祖一生寫過18種雜劇劇本,全部保留至今的,有《迷青瑣倩女離魂》、《芻梅香騙翰林風(fēng)月》、《醉思鄉(xiāng)王粲登樓》、《輔成王周公懾政》、《虎牢關(guān)三戰(zhàn)呂布》等。

  從這些保留的劇目中,我們可以看出,他的劇目主要兩個主題,一個是青年男女的愛情故事,另一個是歷史題材故事。這說明,在選擇主題方面,他不像關(guān)漢卿敢于面對現(xiàn)實,揭露現(xiàn)實,他的劇目主題離現(xiàn)實較遠(yuǎn)。他寫劇本,大多是藝術(shù)的需要,而不是政治的需要。

  山西面食介紹作文 19

  房子外面,風(fēng)在吹,樹枝在茂盛地生長。天空格外晴朗。從遠(yuǎn)處看,一排排的洞穴都是一樣的。

  窯洞結(jié)構(gòu)相對簡單,但空間寬敞,通風(fēng)良好。坐在室內(nèi),你只能感受到徐來的涼風(fēng)和花果的芬芳。

  窯洞是用磚制成的,從外面或里面看是圓形的。屋頂大部分是灰色的`,內(nèi)墻是白色的。窗戶是用紙糊的,因為它們是用紙糊的,你在房間里不會感到悶,但是你會感到?jīng)鏊颓逍隆?/p>

  大多數(shù)家庭至少有四個洞穴,其中一個是儲藏室,其余的是臥室。一個大家庭住在一個院子里,和諧和友愛包圍著他們。

  在醫(yī)院里,每個家庭都會種一些蔬菜和水果,它們有各種顏色和優(yōu)雅的花朵。微風(fēng)輕拂,即使你在街上,只要你細(xì)細(xì)品味,你一定能聞到濃濃的香味。

  窯洞冬天溫暖,夏天涼爽。冬天,當(dāng)寒風(fēng)凜冽,寒風(fēng)呼嘯時,你會呆在室內(nèi),像夏天一樣熱,讓你感到汗津津的。在炎熱的夏天,當(dāng)你小睡一會兒時,打開一扇小窗戶,你會感到?jīng)鏊孢m。通過這種方式,蚊子叮咬是可以預(yù)防的,并且它是清涼的。因此,夏天我最喜歡睡在山洞里。

  山西面食介紹作文 20

  今天,正當(dāng)我在家里悶悶不樂的時候,一封信寄給了我,里面說請我去吃飯,也正好是他的生日,還是他們家大豐收的好日子。我收拾好行李,帶上足夠的`干糧,騎著我心愛的汗血寶馬出發(fā)了。

  我騎著馬,走在林間的羊腸小道上,這里鳥語花香、綠樹成蔭,空氣清新甜潤,天空湛藍(lán)深遠(yuǎn),多棒的美景啊!突然,一位不速之客在路上橫行霸道、稱王稱霸。于是,我決定繞道行駛,以免被它咬傷。

  我又走進(jìn)了一條更細(xì)更窄的路。這里不像前面那樣鳥語花香。這里陰森鬼怪,時不時就有風(fēng)吹草動的“沙沙”聲!

  我騎著馬,一直在打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。我才發(fā)現(xiàn)我迷路了!這時,我又慌張又苦惱,生怕走不出這陰森鬼怪的“迷宮”。忽然,我聽見一絲希望,原來是一陣砍樹聲。我騎著馬,朝那陣砍樹聲馳奔而去。

  于是,我看見了一位合法伐木者,我問他:“請問山西村在哪兒?”“在山的東邊。”伐木者回答。我連忙道謝,朝山東邊奔去。

  我看見了一個小山村,村口寫著:“山西村”,我向我的親朋好友連連招手,便感嘆道:“山重水復(fù)疑無路,柳暗花明又一村。”

  山西面食介紹作文 21

  今天我收到好朋友蘇軾的來信,原來蘇軾是請我去享福一頓,我收拾好行李就出發(fā)了!

  我朝蘇軾的家策馬奔騰而去,走著走著可不知怎么就迷路了。突然發(fā)現(xiàn)前面有一幢屋子,燈光閃爍。于是我前去輕輕地敲了敲門,咯吱一響,門開了,是一個老爺子開的門,滿臉慈祥的笑容,很是親切。我問道:“爺爺請允許我在這住一晚吧!我因迷了路,無路可走。”“好,沒問題。”老爺子親切的回答道,此時讓我感覺到無比溫馨!

  第二天清早,我向老爺子告別,繼續(xù)上路了。走啊走啊,一重重山,一道道水,不知何時才能達(dá)到目的地啊!正當(dāng)我疲憊時,突然間一個小村莊出現(xiàn)在我眼前。進(jìn)去一看,啊!柳色濃綠,花色明麗,難道是蘇軾的'家嗎?我仔細(xì)的觀察了一下,啊!還真是的了,我興奮地加快了腳步!期待立馬見到好朋友。

  當(dāng)我邁入房間,一個熟悉的身影在我的眼前晃動,好像在焦急地等待著什么?當(dāng)他回過頭來看到我時,已按耐不住心中的喜悅,把我緊緊地?fù)肀饋怼?/p>

  在接下來的時間里,我們有說有笑、談古論今,總有說不完的話。

  時間過得真快,酒足飯飽后已是深夜了,我們來到了曾經(jīng)給彼此留下一段美好回憶的秘密花園,一起散散步,一起欣賞著美麗的夜景……

  山西面食介紹作文 22

  前幾天我們?nèi)ド轿髀糜危性S多好玩兒的地方,比如云岡石窟、懸空寺、水濤溝、棲賢谷、壺口瀑布、堯廟……

  但是我是個貪吃的人,所以還是給你們介紹美食吧!來到大同一定要去永和美食城吃渾源涼粉,晶瑩剔透的涼粉十分筋道,口感爽滑,配上脆脆的蠶豆,還有黃瓜絲和豆腐絲,很好吃,我連湯都喝掉了。雁北蒸雜糧也不錯,所謂的雜糧是土豆、南瓜、玉米、山藥、胡蘿卜、毛豆,看上去很不起眼,但是原汁原味的.味道蘸上蜂蜜,清香加香甜直沁入心脾,值得去嘗嘗。

  過油肉是用里脊肉裹上雞蛋液后下油鍋炸熟的,肉片很嫩,但是一點也不油膩,配上木耳和筍片,堪稱美味佳肴。山西的刀削面很好吃,面條不像別的地方削的那么粗,既筋道又不會太難嚼,配的澆頭也很有特色,總之,一個字:香。晚上一定要到臨汾的鼓樓廣場去吃夜宵,有很多好吃的東東等待著你的到來哦!什么碗托,拌土豆泥,冰粥,烤魷魚,連酸梅湯都很好喝呢。早晨去吃曲沃的王記羊湯。羊湯熬得奶白奶白的,一點腥氣味都沒有,撒上香菜和蔥末,只聞聞就夠香了,再配上一個餅子,美味!

  你是不是也心動了?那就趕快也去山西品嘗美食吧!

  山西面食介紹作文 23

  在宋代的一天,陸游來到紹興游玩。他翻過了一重重山,涉過了一道道溪水,前面好像沒有路了,他拐過一道彎,眼前突然出現(xiàn)了柳樹成陰,繁花似錦的景象。原來,他來到了山西村。

  陸游跳下馬,走進(jìn)了村莊。村里可熱鬧了,到處都是孩子,到處是忙碌的身影。有的在彈彈珠;有的在跳橡皮筋;有的在捉蝴蝶。忙碌的大人發(fā)現(xiàn)了陸游的來到,急忙放下手中活兒。陸游的到來的事情一傳十,十傳百,很快全村人都知道了。東家提來一只新鮮的豬腿;西家獻(xiàn)上一盤鮮嫩的`白斬雞;南家拿來幾杯臘酒……全村人都希望陸游留下。陸游推辭不了,只好接受。吃好了酒菜,陸游剛想走,又被村里人攔下了。東家說他們家的草坪最綠;西家說他們家的花兒最紅;王家又說他家的空氣最清新……村里人都希望陸游能去他們家坐坐。陸游去了東家、西家、王家等。最后戀戀不舍地離開了山西村。

  回到了府上,陸游的腦海里總是浮現(xiàn)出他在山西村時的場景。于是,陸游寫了一首詩:游山西村

  莫笑農(nóng)家臘酒渾,

  豐年留客足雞豚。

  山重水復(fù)疑無路,

  柳暗花明又一村。

  山西面食介紹作文 24

  一天,我收到了一封信,是我的好朋友寫的,他說要我去參加他的大豐收美食節(jié),讀到這,我不禁興奮得跳起來,我馬上奔出門外,騎上我心愛的.馬出發(fā)了。

  在路上,我想:美食節(jié)是在晚上,那我的中飯怎么辦呢?忽然,前面出現(xiàn)了一個村子,我立馬調(diào)頭向村子走去,在村子里,我看到許多農(nóng)民在田地里種菜,就想到好朋友李紳的《憫農(nóng)》里的“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土。”

  當(dāng)我看見一間屋子時,已經(jīng)十二時了,我只好下馬,在這戶人家里吃飯,我敲敲門,只見一位老人家走出來說:“誰呀?”我急忙手說我的困難,那位老人家說:“進(jìn)來吧。”我便進(jìn)入到了這間小屋,那位老人家拿出一罐臘酒給我喝,我喝完了,那感覺還不錯,接著,我又喝了幾罐,這時,老人家已端了許多菜來,有雞肉、豬肉、鴨肉……我狼吞虎咽地吃完了菜,就躺在床上休息了。

  當(dāng)我醒來時,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)到了下午了,我便告辭了那位老人家,騎上馬,走了。

  在路上,我走著走著,發(fā)現(xiàn)前方?jīng)]路了,旁邊也沒路,我十分著急,就在這時,發(fā)現(xiàn)了一個小村子,看到我的朋友在招手,我歡喜地跑過去,下了馬,跟著他們一起去慶祝了。

  山西面食介紹作文 25

  你知道陸游嗎?他可是宋朝時大名鼎鼎的詩人呢。你知道陸游在山西村游玩的故事嗎?快來看一下吧!

  聽說山西村的景色優(yōu)美,當(dāng)?shù)赜兄鴿夂竦奶飯@風(fēng)情,于是我就有了去山西村看一看的想法。我去時正好是豐收之年,每家每戶都備好了足夠的雞肉豬肉,村民們熱情地款待了我一頓。我品嘗到了農(nóng)家臘月釀的酒,并不比我們都市人釀的遜色,有種特殊的甘甜的.香味,真是讓我大飽口福。

  吃過飯后,我踏上了一條林中小路,小路周圍的樹郁郁蔥蔥,把中午強(qiáng)烈的陽光給擋住了。我走著走著,看到前面有很多茂盛的垂柳,幾乎把路的擋住了。我撥開柳條,突然眼前出現(xiàn)了耀眼的陽光,周圍出現(xiàn)了許多鮮花,我又看到了另外一個村莊,讓我眼前一亮。那些鮮花在微風(fēng)中搖擺,似乎是在歡迎我的到來,為我舉行歡迎典禮呢!

  歡樂的時光總是短暫,我看著遠(yuǎn)處越來越小的山西村,感到有點兒留戀。回家之后,我就寫下了《游山西村》這首詩,沒想到成了人們口口傳頌的名詩。后來呢,“山重水復(fù)疑無路,柳暗花明又一村”還成了千古名句。

  山西面食介紹作文 26

  有一天早上,我被爸媽叫醒,他們說:“陸游,你的朋友叫你去山西村玩。”我立馬跳下床來,說:“我這就去。”我吃完了早餐,便騎上我的“寶馬”出發(fā)了。

  我走啊走啊,忽然來到一片陌生的`竹林,里面黑得伸手不見五指。我點燃蠟燭,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地走進(jìn)去,不一會兒,我穿過竹林,看到了一座美麗的村莊,我決定到一戶人家休息片刻再繼續(xù)趕路。

  我打開一扇門,發(fā)現(xiàn)里面有人在做飯,他看到了我,立刻停下手中的活兒,急急忙忙跑到房間里拿酒給我,并說:“遠(yuǎn)道而來的客人,雖然我們釀的臘酒有點渾濁,但還是能喝的。今年風(fēng)調(diào)雨順,糧食大豐收。尊貴的客人,你先坐下來喝口酒吧。”“這家人真客氣,還做這么多的好東西給我吃。”我喃喃自語地說到。

  喝完酒,吃完飯,我就繼續(xù)趕路。不知不覺,來到了一條河邊,我坐船往下面走去。我一直在繞圈,不知道繞了幾圈,當(dāng)我正覺得無路可走,想回家的時候,忽然出現(xiàn)一片柳樹林,我穿過柳樹林,映入眼簾的是一座風(fēng)景優(yōu)美的村莊,原來這里就是山西村啊!我連忙拿出文房四寶,揮筆寫下了一首詩:

  莫笑農(nóng)家臘酒渾,

  豐年留客足雞豚。

  山重水復(fù)疑無路,

  柳暗花明又一村。

  山西面食介紹作文 27

  自從陸游被貶官后,他回到了闊別以久的故鄉(xiāng),一想到國家的安危,心情不免變得沉重、煩悶。此時,正是金桂飄香、農(nóng)民豐收的季節(jié),陸游便打算出門散散心。

  看見有客人來了,農(nóng)民便趕快上前把陸游迎到家中做客。淳樸、熱情的農(nóng)民盛情款待陸游,殺雞宰豬,還端上了自家精心釀制的臘酒。一位年長的農(nóng)民對陸游說:“今年收成好,你就放心大口地吃吧!”。雖然臘酒渾濁不清,味道還較淡,陸游還是忍不住多喝了幾口,兩三杯過后,他有一些微微醉了,但心中的煩悶也隨之一掃而空。他深深地感受到了農(nóng)家人的`淳樸,一絲絲一縷縷的溫暖在心中升起。

  離開農(nóng)民家的陸游,沿著山路繼續(xù)前行。一路上層巒疊翠,曲徑幽深,鮮花競相怒放,溪水叮叮咚咚歡快地唱著歌兒。看到如此美景,陸游不由得沉醉其中。一只只蝴蝶飛來飛去,像在對陸游這位回鄉(xiāng)的游子表示歡迎與問候。

  走著,走著,前面的小路突然沒有了,小溪也不見了,當(dāng)陸游放慢腳步正在疑惑前面沒有路時,一抬頭,看見了一個被柳蔭花樹籠罩的村莊。

  人只要在逆境中充滿希望,不放棄,也會在絕處逢生。

  山西面食介紹作文 28

  我作為一個地道的山西人,今天我就給你介紹介紹榆次的小吃——榆次灌腸。說起榆次灌腸,相信聽說過的朋友很多,吃過的人也不少,可是知道這灌腸來歷的人可能就不太多了。

  相傳在民國初年,榆次市場上經(jīng)營灌腸者較多,但唯有大乘寺街范臭小家是祖?zhèn)鞯墓嗄c經(jīng)營者。清朝時,范臭小就隨父親范慶林學(xué)做灌腸,民國25年之后,其子范二毛又繼承其業(yè),后又傳其孫范玉亭,成為四代經(jīng)營灌腸世家。 灌腸是用蕎面為主料制成的一種面食品,其形狀與燒餅相似,只是中間稍厚,四周略薄。

  在榆次,以豬血灌腸最為出名。其原料以蕎面和豬血為主,豬血灌腸吃起來鮮香可口,顏色為淺褐色,軟中有韌而富有彈性。

  灌腸冷食時輔以佐料,以鹽、蒜、醋、辣醬為主,再滴幾滴香油,食之涼爽、利口、香辣適中。熱食應(yīng)切塊,以豬油烹炒,佐以蒜、醋,食之清香可口。

  我的家鄉(xiāng)山西還有許多出名的小吃,大多以面食為主,其中刀削面、燜面、撥魚兒、碗禿等。故海內(nèi)外早有“世界面食在中國,中國面食在山西”的'說法,我真誠地歡迎海內(nèi)外的朋友來山西做客,嘗一嘗山西的面食,一飽口福。

  山西面食介紹作文 29

  假日里,我懷著激動的心情,一頭扎進(jìn)夢中仙境——廬山西海。

  西海是用水做的,水就是它的生命。那的水清澈無比,透到它水底的沙石看得一清二楚。風(fēng)兒吹過,它便與風(fēng)兒玩霧,一跳一跳的,似乎要把風(fēng)兒捉住。風(fēng)兒不能久留,它便依依不舍地道別,在湖面上蕩起一道道波痕,那樣子在畫家眼中定然是美的。但在我眼中、心中、口中、筆下它卻是一個孩子,一個嬉戲的頑童。那的水是彩色的。陽光灑在它身上,好似為她穿上了華服。你看啊!走近些,看它是綠的,那種綠讓人心曠神怡。再走遠(yuǎn)些,它又是多么藍(lán),比人間天堂中最美的`藍(lán)色鉆石還美。它的美,竟不能用言語表達(dá)。你再仔細(xì)看陽光下水天相依的地方,黃的水、紫的色,如同步入仙境。

  移步到島上,水也是主角。不論身在何處,總能看見水的身影。有人說:“水只是為了襯托島。”但我認(rèn)為,水才能配上主角之稱,島不過是這綠色的陪襯罷了。在島上,樹兒綠得像在湖水中浸染過,花兒美得像是畫家精筆細(xì)指數(shù)十年才畫成的,鳥兒的鳴叫比史上最美的樂曲還優(yōu)美……

  西海,你美麗得就像人間仙境,置身于你的懷抱便覺得是在夢中。不過就算你是夢,也是我做過的最美的夢!

  山西面食介紹作文 30

  星期六的早上,我媽媽說要帶我去山西去玩。我很高興!我和媽媽起的很早,開始了愉快的旅行。我們坐了高鐵,高鐵開的飛快,兩個小時我們就到了山西。下高鐵后,我們坐了公共汽車來到了平遙古鎮(zhèn)。這里的空氣非常新鮮,藍(lán)藍(lán)的天空飄幾朵白云,這里的風(fēng)景真美麗。

  我們來到了平遙古鎮(zhèn),高大的城墻,古老的建筑,走在石頭路上,兩旁古老的`建筑,這里有中國最早的錢莊,有鏢局,有居住的四合院,我們在這里邊吃邊參觀這里的古跡。到了下午,媽媽把住宿訂了下來,我們也住進(jìn)了一家四合院里。

  第二天,我們坐了火車,很可惜,一站就到了。下車后,我們來到了王家大院,參觀了這里的古色古景,講解員給我們介紹了這座院落的悠久歷史,王家大院以“王”字的形狀而建。每一個院落中的門框,墻壁上的雕刻都有著一個小故事,每個故事都有教育我們做人和作事的道理。

  在這里我們吃了正宗的山西刀削面,逛了當(dāng)?shù)氐拇蟪校I了山西的特產(chǎn)小米和醋。我們結(jié)束了這次愉快的旅游,高高興興的乘坐高鐵回到了西安。

  山西面食介紹作文 31

  今年,我去山西旅游,那里有一座山歷山,它是國家一級自然保護(hù)區(qū),它一年四季美如畫。

  春天,萬物復(fù)蘇。山上的冰雪開始融化,匯成一條條小溪,淙淙流暢。樹木的枝頭上,探出一個個嫩綠的小腦袋,似乎在歡迎我到來呢!百靈鳥和喜鵲正站在樹枝上唧唧喳喳地叫著,猶如在告訴人們:春天來了!春天來了!

  夏天,歷山穿上了一件翠綠的`衣裳,讓人感到格外清新。山下,小溪里的水清澈見底,可以看見一群金魚成群結(jié)隊地游來游去,還可以看見溪水里的石子、沙子,都可以看得一清二楚。有時陽光照耀在水面上,溪水的水就好像鑲上了寶石般閃閃發(fā)光。

  秋天,美麗的歷山換上了紅色的裙子,秋風(fēng)一吹,楓葉就翩翩起舞地飛舞起來。許多楓葉掉落在地上,便變成了紅色的地毯,走上去像在磨擦沙子一般。

  冬天,滿天飛舞的雪花慢慢地落在雪地上,給冬天添加了不少色彩。傍晚,樹林美地簡直叫人無法形容。星星的光照射在樹枝上,變地像圣誕樹那樣銀光閃閃,美麗極了!

  我愛這美麗的歷山。

  山西面食介紹作文 32

  在我的家鄉(xiāng)永濟(jì)市,有聞名全國的鸛雀樓、普救寺、黃河大鐵牛,你或許不知道,這兒還有一座非常美麗的公園———柳園。雖然我經(jīng)常去玩,但每次去的.感覺都不一樣。

  周末,我又讓媽媽帶我走進(jìn)了柳園。迎面是柳宗元的雕像,只見他手握書卷,抬頭望著遠(yuǎn)方,仿佛又在構(gòu)思一篇文章。碧波蕩漾的柳子湖上,小船來來往往;湖邊的小徑曲曲折折,人們在悠閑地散步。

  這時,傳來一陣歡笑聲,我趕緊朝前面跑去,原來是新開了一個體能樂園,各種各樣的訓(xùn)練器械讓人眼花繚亂。最引人注目的是“勇攀高峰”———粗粗的繩子編成網(wǎng)狀斜坡,從一邊斜坡上,從另一邊斜坡下,斜坡的最高處離地面足有5米。我興致勃勃地往上爬,但越往上,我越害怕。后來,我索性趴在繩上不敢動了,媽媽在下面不停地鼓勵我,我咬咬牙,勇敢地攀到了“峰頂”。

  接下來是“平步青云”———過浮橋。剛開始我走的很穩(wěn)當(dāng),快到中間時浮橋搖晃起來,我嚇得蹲在浮橋上,好一會兒才直起身子,往前面挪去……

  太陽落山了,走出柳園的大門,我情不自禁地說:“今天玩得真痛快!”

  山西面食介紹作文 33

  我的家鄉(xiāng)在山西,這里的棗名揚四海。但我覺得最好吃的要數(shù)酸棗了!

  春天來了,春姑娘一聲令下,萬物都醒了過來。酸棗樹揉揉朦朧的睡眼,抽出了新的枝條,長出了嫩綠的`葉子。這些葉子在微風(fēng)中頻頻點頭,好似在向人們招手。

  慢慢地,夏妹妹來了。在這段時間里,酸棗花開放了。前幾天還像害羞的小姑娘似的,這些天卻開放了。它并不美,但有一種純樸、可愛的感覺。粉紅色的花瓣朝外一片一片的排列著。花心中幾枝黃色的花蕊,隨風(fēng)飄來飄去,使酸棗花多了幾分特別的美。這時,你仔細(xì)看看,會看到花朵邊有幾顆小果兒,那就是未成熟的酸棗。

  熱鬧的夏天走了,秋姑娘又風(fēng)風(fēng)火火地趕來。一陣秋風(fēng)吹來,酸棗花合住了自己可愛的身子。酸棗從背后探出頭來,好奇地看者這個新世界。幾天后酸棗兒換了衣,它穿上了青中帶黃的衣服,接著又換成了黃中帶紅的,最后全身都紅了。一顆顆酸棗像漲紅了臉的小娃娃,從綠葉中望著人們,搖著頭仿佛在說:“我成熟了,我成熟了,快來摘我吧!”

  這個時候,你摘下一個酸棗娃娃,輕輕咬上一口,黃色的果肉露出來,清香味撲鼻而來,讓人的口水都會情不自禁地流下來。

  山西面食介紹作文 34

  我的家鄉(xiāng)在山西,到了山西,我首先去田地里。爸爸開著車帶我到了田地那里。

  我一下車走進(jìn)田地,就看見了很多很多的玉米,一個個玉米包了起來,像蓋了被子一樣,在玉米頂端它的須就像老爺爺?shù)暮右粯印W哌^了玉米地,往前走,我們來到了西瓜地,西瓜是我最愛吃的水果。以前我可以一次吃下一個大西瓜。看著這里的'西瓜長得很好,一個個像綠色的皮球一樣躺在地里曬太陽,我真想現(xiàn)在就摘一個吃!

  忍住真流的口水,我再往前走,到了黃瓜地。黃瓜,是一種綠色蔬菜,是可以生吃的。我一看見那一根根綠黃瓜掛在架子上,口水又忍不流了下來。

  西瓜、黃瓜都不能再看了,再看一眼我怕忍不住要去摘它們。于是,我往遠(yuǎn)處看去,那里是一大片黃色的稻子。風(fēng)吹稻子就像許多孩子在遠(yuǎn)方揮著小手,叫我過去一樣。我走了過去,站在稻田中就像在黃色的大海里!

  一望無際的稻田邊是翠綠的山。那里的山很綠,襯著很藍(lán),天空還有白色的云,美麗極了。

  我喜歡山西,山西的田園景色很美,我住在那里不想走,因為那里的田園美景在廣州是沒有的。

  山西面食介紹作文 35

  屋外,清風(fēng)習(xí)習(xí),枝繁葉茂,天空格外晴朗。遠(yuǎn)望,一排排窯洞整齊劃一。

  窯洞建筑結(jié)構(gòu)比較簡單,但是分寬敞,室內(nèi)通風(fēng)也很好,坐在室內(nèi),只覺清風(fēng)徐來,花果飄香。

  窯洞是由磚所砌成的,無論是從外面看,還是從里面瞧,都是拱圓形。房頂以灰色居多,室內(nèi)墻壁雪白。窗戶是紙糊的,正因為是紙糊的,所以在屋里時不會覺得悶,反而會有一種清涼的感覺,是你精神煥發(fā)。

  大多數(shù)人家最起碼有四間窯洞,其一間為儲存房,剩余的房間就為臥室。一大家子住在一個院子里,這里處處都被和睦、友愛籠罩其中。

  院內(nèi),每家每戶都會種些蔬菜、水果,各型各色,婀娜多姿的花朵兒。微風(fēng)輕輕掠過,就算你在街,只要細(xì)細(xì)品味,就一定能聞到這濃濃的香氣。

  窯洞冬暖夏涼,在寒風(fēng)凌冽、狂風(fēng)怒號的冬天,你就在屋里,會熱的如夏天一樣,使你感到汗流浹背。酷熱的'夏天,睡午覺時,只要開一點窗戶,就滄滄涼涼,倍感舒適。這樣一來,既可以防止被蚊子咬,又很清涼。所以,夏天我最喜歡在窯洞里睡覺了。

  窯洞,成為了全村人不可缺少的房屋。山西”的說明文。文章運用了舉例子、摹狀貌、打比方等說明方法,用形象生動而又不失準(zhǔn)確的語言為了我們展現(xiàn)了山

  山西面食介紹作文 36

  五味,酸甜苦辣咸是也。而最能代表酸的,就是醋了。據(jù)我所知,在我們中國,山西陳醋與鎮(zhèn)江米醋應(yīng)是醋類之王!而我生于山西,自然偏愛于山西老陳醋了。

  山西老陳醋與鎮(zhèn)江米醋不同。米醋其香味,如仙女下凡,又如清風(fēng)拂過,正合江南纖麗的氣息;山西老陳醋其味甚濃,雖不及鎮(zhèn)江米醋之淡雅,卻如雷公擊鼓,又如北方大漢,氣味粗獷,直沁心脾,也正合北方那豪爽之氣。

  中華美食數(shù)不勝數(shù),餃子當(dāng)名列前茅。吃餃子蘸醋,也是最經(jīng)典的吃法。醋味一激餃子,餃子也不敢怠慢,急忙施展出自己的全部功力。醋的'酸與餃子的香在嘴里周旋,好比在嘴里打了一場擂臺賽,精彩處,不分上下,不辨高低,甚至辨不出哪個招式出自誰手。吃餃子蘸山西老陳醋真乃天下一絕也!

  江南米醋入口,味即散,如白水般奔進(jìn)胃囊。山西陳醋入口味更濃,其味之醇厚,精神隨之一振,其味還不罷休,又入體內(nèi),呈排山倒海,連綿不絕之勢。其氣息回蕩于嘴內(nèi),如大海般遼闊,如蒼天般大氣,一波接著一波,一環(huán)連著一環(huán),環(huán)環(huán)相扣,直沁心脾。

  中華大地處處是寶,山西老陳醋便是一寶。山西老陳醋,敢說堪為中華醬料之冠。

  山西面食介紹作文 37

  “起床了,起床了小豬!”正在睡夢中的我被媽媽叫醒了。

  穿衣洗臉吃飯后,我們來到了我們今天的目的地—皇城相府。同學(xué)們,你們知道皇城相府是什么地方嗎?是陳廷敬居住的地方。他既是康熙的老師,也是當(dāng)朝的宰相。

  進(jìn)入大門,我們先上了城樓,城樓上掛著康熙賜給相府一個四字牌匾—“午亭山村。”接下來,我們參觀了陳家的.祠堂、點翰堂、小姐院、書院、河山樓及花園。這些房屋古色古香,建筑上圖案雕刻精美,有著非常濃厚的文化氣息。令我印象最深的是河山樓,這座小樓高33米,是陳氏家族躲避戰(zhàn)亂和土匪攻打的,非常堅固。最后,我們站在高高的城墻上,皇城相府景色盡收眼底,整個相府依山建造,房屋錯落有致,非常地壯觀。

  其實,皇城相府不只是陳廷敬的故居,是整個陳氏家庭居住的地方,陳氏家族有好幾十個人在朝中做官。正是因為陳廷敬的祖父非常注重教育,他們的家族才會一代一代興旺地傳下來。

  所以,我們也要多讀書,多學(xué)習(xí),不光要學(xué)習(xí)知識,更要學(xué)習(xí)良好的品德!

  山西面食介紹作文 38

  我的故鄉(xiāng)是個美麗神奇的地方,坐落在一個山環(huán)水繞的小縣城,一年四季風(fēng)景如畫,讓人陶醉。

  到了春天,漫山遍野都是美麗的花朵,五顏六色的,好像是鮮花織成的大棉被,把山丘和平原蓋上了厚厚的一層。

  到了夏天,我的故鄉(xiāng)更美了,山清水秀,小河清澈見底,里面有許多魚,蝦和螃蟹,它們快樂地嬉戲著,一會兒躲到石頭縫里,一會兒伸出頭來看看是誰來了,這里有是孩子們的樂園,我和伙伴們經(jīng)常去小河邊游泳,捉魚,洗澡,玩水,洗去 夏日的炎熱,我們涼爽爽的,好玩極了!

  秋天,我的故鄉(xiāng)一 片金黃,片片落葉就像翩翩起舞的少女一樣,在 空中劃著美麗的舞步。一簇簇菊花爭奇斗艷,為 金秋增添了無限的`生機(jī)。

  到了冬天 ,我的故鄉(xiāng)變成了一個 美麗的童話世界,白茫茫的一片,我和伙伴們一起打雪仗,堆雪人,陶醉在這美麗的白色世界里,雪姑娘在空中翩翩起舞,是在向我們訴說春天的故事嗎 ?

  我的 故鄉(xiāng)像媽媽一樣,在我煩惱憂傷的時候 ,給我溫馨和快樂,讓我茁壯成長,我的故鄉(xiāng)山清水秀,綠樹環(huán)繞,鳥語花香,是個天堂般美麗的地方,我愛我的故鄉(xiāng)!

  山西面食介紹作文 39

  放暑假了,媽媽很想自己的爸爸。從媽媽懷孕到妹妹10個月大都沒看爺爺了,就這樣我們?nèi)胰嘶乩霞伊恕?赐隊敔斨螅祷匚靼驳穆飞希职痔匾獍才帕艘淮味掏韭眯小獕乜谄俨贾小?/p>

  還沒到那里,我就聽見震天的嘩嘩嘩的`水聲,到那里一看,瀑布真壯觀呀,就跟憤怒的媽媽一樣,咆哮著。我們聽其他人說以前水一般,今天的好像特別大。我想了想,嗯,可能是前幾天下大雨的緣故吧。壺口瀑布的水真大,水流地很快,響聲也是震天動地。我從遠(yuǎn)處看水本身是黃色的,可是靠近一看,當(dāng)水流下來濺起水花和水霧的時候就變成白色的了。為什么叫壺口瀑布呢?聽說因為瀑布的上游很寬,到這里就像水壺的口一樣突然收緊,從高處落下來,形成瀑布,所以叫壺口瀑布。

  爸爸給我拍了很多照片,拍照的時候,媽媽總是說:“小心點!小心點!”我還騎了小毛驢,頭上裹著白羊肚手巾,手上拿著一根小棍,看起來就像是陜北老漢。

  太快黑了,我們還要趕回西安,于是依依不舍的告別了壺口瀑布。

  山西面食介紹作文 40

  十月一日是祖國的節(jié)日,國慶節(jié),為了慶祝這個隆重節(jié)日放假七天,我們決定去壺口瀑布去游玩。

  快到壺口瀑布時,我心想“是開車進(jìn)去呢還是坐大巴進(jìn)去呢?壺口瀑布的水會有多大呢?”堵車堵得很長很長,前不見頭,后不見尾,我想走過去,可惜路很遠(yuǎn),還有7km,我們只能排隊慢慢等候,秋天的景色很迷人,樹上有紅色的葉子、黃色的.、橘色的、還有棕色的葉子……在路上走走停停,過了一個多小時,終于到了壺口瀑布。

  黃河的西邊是陜西,東邊是山西,我們在山西的這邊,這邊可以到黃河的中間景色看的全。景區(qū)的東西兩邊都是人山人海,黃河的水很渾濁,里邊應(yīng)該夾雜著許多泥沙,從下游往上游看,上游風(fēng)平浪靜,到了壺口,水面驟然收成一束,像千軍萬馬蜂擁而來,傾瀉在高差30余米深的石槽中,站在岸上濺起的水花像下小雨一樣,不一會我的衣服就濕了好冷啊!地面也很濕滑,濺起的水花,站在遠(yuǎn)處看像水里冒煙了,借著夕陽的余暉,我看見了美麗的彩虹。

  壺口瀑布天下奇觀:“群龍戲浪、谷澗起雷、水里冒煙、彩虹通天。”景色很美,就是人太多等候時間太長。

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