山西的春節作文

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【精華】山西的春節作文4篇

　　無論是身處學校還是步入社會，大家一定都接觸過作文吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編精心整理的山西的春節作文4篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

【精華】山西的春節作文4篇

山西的春節作文篇1

　　照我們安徽碭山的老規矩，農歷新年差不多在臘月的初旬就開始了。

　　在臘八這一天，我們都要喝臘八粥，而且還有“誰家喝的粥越早，誰家明年準是大豐收”的俗語呢！除此之外，我們小孩子在這一天更是忙得不可開交。我們做的第一件事就是買好吃的糖果、果凍、瓜子等等。第二件事是我們男孩子最喜歡的事，那就是買爆竹。第三件事就是買各種玩具了，風車、口哨、氣球……

　　臘月二十三是小年，天還沒亮呢就聽見別人在放炮了，害得我連覺都沒睡好，第二天眼睛四周黑黑的，都成熊貓眼了。

　　臘月二十四必須大掃除，這一天我可累壞了，又是擦玻璃又是洗地板的，出了一身的汗。大人們則忙著備年貨，把雞肉、豬肉、魚肉、青菜、年糕等年貨準備充足。

　　最熱鬧的就是初夕，這天家家都忙著貼春聯、貼年畫。除夕夜必不可少的就是包餃子和放鞭炮。大人們圍在一起，有的人在和面，有的人在搟皮兒，有的人在拌餡兒，有的人在準備燒火的柴火……包餃子時還要在餃子皮里放上錢和紅棗。

　　預示著新的一年日子紅紅火火。我則忙著放鞭炮，“霹靂”“啪啦”的聲音不絕于耳。最熱鬧的就屬晚上了，各種形狀，各種顏色的煙花在天空不停地綻放，有的像一串串明亮的珍珠；有的像一朵怒放的花朵；有的像天女散花。這些美麗的煙花剎那間把整條街都照亮了，整個村子的天空變成了五彩繽紛的世界。

　　大年初一是新年，這一天大家早早起來，吃完餃子就去給老人拜年，我們這兒叫串門。我可高興了，因為從這一天開始我就可以串親戚，可以收到長輩們送的紅包。

　　正月十五是元宵節，這天晚上要吃元宵，我和村里其它孩子們則打著各色燈籠四處游玩，煙花又在此刻重新裝點起美麗的夜空。一個個孔明燈就像天空中明亮的星星，帶著人們的美好愿望消失在漆黑的夜空中。

　　家鄉的農歷新年在正月十五的香甜元宵中結束了，可我還沉浸在熱鬧、祥和的農歷新年中。

山西的春節作文篇2

　　20xx年01月24日 11：10鳳凰網歷史綜合【大中小】【打印】二十三灶王爺上天，二十四掃房土，二十五糊窗戶，二十六燉大肉，二十七宰公雞，二十八白面發，二十九貼倒有，三十大家歡樂吃扁食。"

　　生活中有節日，節目中有民俗；風俗使節日代代傳承，節日使生活五彩斑斕。舊時，太原地區月月有節日，而最隆重、最熱鬧，風情最濃厚的.要數過年了。

　　舊歷年的正月初一日，民間稱過年，為區別于公歷元旦，后來又稱過大年。舊日，臘八節過后，太原人就忙著準備過年了，氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王，二十四日為大掃除之日，俗稱"胡打掃日"。從這天以后，年事準備工作達到高潮。過去太原有一段謠諺："二十五磨豆腐，二十六趕做活，二十七去趕集，二十八糊貼扎，二十九去打酒，三十日包餃子。"（貼扎，指各種對聯、年畫、窗花、門神等）天天有事做，日日有安排，一直忙到除夕下午，再將室外打掃一遍，即開始整點新衣帽，包餃子，準備迎神的香、燈等物品。

　　除夕之夜，各家通宵不眠，俗稱"鏖歲'"。雞鳴之時，開始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖，然后合家互相拜年。兒童向長輩叩頭拜年，長輩則賜以壓歲錢，以取吉利。按照傳統習慣，太陽出來之前就要吃罷早餐。早飯之后，出門拜年，親者登堂，疏者投刺，途中相遇，作揖點頭，互道吉祥話語，無非"恭賀新禧"、"恭禧發財"、"一年如意"之類。

　　商戶人家在過年期間對財神的祭祀最為虔誠。清末以前，每年三月十五和七月二十二為祭祀財神之日。民國以后僅在過年時于錢垛、錢柜或專設神位神龕致祭，焚香燃炮，供以雞、鴨、豬、羊。祭罷財神，方赴有買賣往來的各商戶家中拜年。

　　舊日過年，時間拖得很長，一直持續到二十五日天倉節之后。初五日俗稱破五，民間俗言"破五不出門"，初六利出行，到初六商家舉行開市，居民方始探親。初七俗稱人日，俗言是日天晴氣朗則利人口繁衍。初八黃昏后祭星神，于院內點燈七盞，象征北斗七星，面北奠拜，以取一年順遂吉利。初十俗稱"十不動日"，相傳是日老鼠娶親。十三到十六為元宵佳節，幾日之內，夜間燈火輝煌，社火秧歌，熱鬧非常，俗稱"燈節"。二十俗稱"小添倉"，二十五為"老添倉"，東西米市設立倉官神位，眾往致祭，燃放火花。過了天倉節，新春期間的熱鬧方告結束。

　　郊縣農家過年較之都市別有風情。晉陽一帶，除夕要壘旺火、捆旺草，門上插柏葉。旺火用炭塊壘成塔狀，子夜鐘聲響過，點燃旺火，通村照亮，象征日子過得"旺火"。年初一，有吃煮南瓜的風俗。謂"吃翻身瓜"。在年終時，用小米煮熟，盛在碗內，用以祭祀祖先，俗稱"隔年撈飯"。初五灑掃庭院，清理垃圾，俗稱"掃窮上"。

　　在古交山區，春節期間的活動最為豐富。于除夕夜張掛祖先神幛，族內各戶均要送供品一份，當年內生男孩之家要供雞一只，生女孩之家要供酒一壺。初三上午，全族相聚共祭祖先，晚輩給長輩叩頭，俗稱"盤輩數"，然后歡聚一堂，食用供品。下午，送神幛于村口，面向祖塋，焚香叩頭，鳴放爆竹，俗謂"送神'"。"隔年撈飯"之俗與晉陽多有不同，年終日用小米半碗煮熟，撈在碗內，上擺核桃一枚，供于皂君神位，一直到過了二月初二，方倒出曬干，攪在糞內，俗言可以蟲災。正月初五為"送窮日"。于初四下午清掃室內庭院，五日拂曉將臟士送到村外，燒香三柱，鳴放爆竹，表示送走窮氣。這一日的飯食為蒸莜面或蒸饅頭，俗謂"餾窮氣"。正月初十清晨，在院內供獻莜麥面制成的谷穗狀食品，焚香敬紙，燃放爆竹，禱告天地，祈求五谷豐登。一些地方則須先稱好五谷各一份，以紙包好，同時供于院內。供后復稱，如某種糧食份量增加，俗謂是年收成最好。這一風俗事象，俗稱"接籽頭"或"搶籽頭"。到正月十五，除進行燈節活動外，還有送瘟神的習俗。各村在五道廟或十字路供瘟神牌位，壘塔塔火，供以油面和饅頭。活動開始，敲鑼打鼓，抬一筐籮逐戶收集一把五谷糧食，從衣服上撕一條布或棉絮和按每戶人數剪的紙人，置于瘟神牌位前。下午，將牌位及收集的物品送到村外，燒香放鞭炮，以火燃燒，意謂送走瘟神，人畜平安，百病不生。正月二十五添倉節時，俗用谷面或軟米面捏成倉官爺、谷囤、糧倉及各種家畜家禽形狀的燈若干盞，內包煮熟的紅棗豆子，燈芯用細谷梗裹棉花制成。入夜，燈內注油，將糧倉燈放在存糧處，牛燈放在牛圈窗臺，雞燈放在炕頭，狗燈放在門上邊，貓燈放在墻角等，一一點燃。倉官爺燈高五寸許，頭戴紅纓帽，左手執簸箕，右手拿斗，騎著馬，馬身上馱若干口袋。將倉官爺燈放置碗內，飄浮在水甕內。放時要念："倉官爺爺飲馬來，銀錢糧食（或麻子、黑豆）馱著來，麻子炸了油，黑豆喂了牛。"以此乞求風調雨順、五谷豐登。

　　清徐縣一帶的習俗，于年節之前準備祭品"棗山"（用面加棗蒸熟）。灶神之前供糯米粉制作的供品，長方形，分十二格（有閏月加一格），每格栽棗一枚，俗曰"谷根"。另一種供品用小米飯一盆，上加一枚柿餅和棗，俗稱"隔年撈飯"。溫飽之家還供以全牲之羊、豬頭以及水果、核桃、柿餅、油面（用起面炸成）、黏之類。元日迎神與他處不同。按時憲書所載明的喜神方位，用柏葉、石炭撿到長竿上，矗立于屋上，同時用紅紙貼于新帚放到屋上。供神的屋前用紅紙條加十字于石炭上，兩塊石炭之間夾以百束香，點燃，俗稱"嫩香"，表示敬迎一切吉神。元宵節的文藝活動從正月十四日開始，各村踩高蹺、跑旱船、推花車、舞龍燈、壘塔塔火、打秋千、游九曲，一些大村集鎮還有背棍、鐵棍、桌棍、抬閣，扮演各種戲曲人物故事上街表演，制作精巧，裝飾華美，舞技優美動人。

　　不僅都市鄉村，各廟宇在過年時亦熱鬧非凡。晉祠各廟于五更大門洞開，張燈結彩、燒積薪、迎神，設餅餌棗梨祭祀。

　　舊日過年，太原一地尚有許多風俗故事，表現出那時人們的忙亂、繁瑣、迷信心態。山西人過春節，實際上打臘月就開始了。人管臘月叫"慌天"，是和七月"閑"相對應的。一進臘月門，商家忙著準備上市的年貨，普通人家也要裁購全家新衣。老老少少歡歡喜喜盼過年。

　　臘八一到，吃臘八粥，街上出現平時不常見的請香（香為供品一不用買而用請）。請家堂，灶神，香爐供器，燈瓜瓜（民間供神器具，燒瓷成碗狀，中間有一空柱物，可穿燈埝點燃）。接著買皇歷，炒米怡脫兒，麻粘兒（山西民間特產，一種糖做的），蜜供，核桃，柿餅等。

　　過了臘月二十，進入節前準備最繁忙階段。諺語：二十三，打發灶君上青天；二十四，割哈對子寫啊字；二十五，擦摸打掃笤卒；二十六，黑的白的蒸啊兩不鹿；二十七，關住門門洗了局；二十八，胡拾掇；二十九；提啊壇壇打啊酒；三十日；決兒（角兒即餃子）捏啊三不鹿。

　　一年一度的春節供品，山西人是很講究的。在發面，蒸的火候上掌握，以饃饃開花為佳，表示喜訊。蒸品有蓮花大供，棗山山，門兔兔，水缸上要放面魚，有錢的還供豬牛羊頭三牲，家窮的則以面蒸代替。

　　這一會可能因為所有的家神休息上天陸游，百無禁忌，無需挑日。因此，結婚辦事的也瞄準時機成倍成長。年節忙，婚禮忙，雖然是忙上加忙，但對于中下等家庭，喜宴菜肴順帶過年一次性消費，也避免了浪費，也算良風佳俗吧。

　　山西人稱出席為"年除"。炒冷葷，蒸扣碗，拌餡包餃子，兄弟爺奶三帶聚會吃團圓飯，少說也的十來口，所以占用很長時間。男人貼對子，門神，大掃除。擺供品，桌燈，神豬，準備晚上迎神祭祖。中午還要抬上菜肴上墳祭供，大年的燈是通宵著的，不能熄。

　　等點燈的時候，各處都是放鞭炮的，迎神開始。神前供桌上，蠟燭點上，壁燈和桌燈也都點蠟燭，窮人家點不起蠟燭，只在紙糊的燈中放燈瓜瓜。接神儀式開始，家藏上掀，燒表紙，除主要的天地爺，家堂爺外，還有灶王門神土地等，都要一一上香敬紙，娃娃門也跟在家長們口面滿院磕。接著熬年守歲。現在有中央電視臺文藝晚會，舊時沒電視的時候只要打麻將，娃娃們一般就睡覺了，家長則把壓歲錢放在枕頭旁。

　　子時一到，鐘聲一響，準界正式開始，第一件大事是開門上香，據說這旺香開門早誰先點，預示一年興旺。祭祀的時候不讓女人，這一儀式大多都是男子執行，然后放表跑，順便把旺火里的柏葉，松枝，散線香點上。第二件事則是上廟上香，越早越好，商號一般都是掌柜的去（即經理），長袍馬褂，衣冒整齊。家庭由家長帶領換新衣的男孩持香前去。

　　大年忌諱多，語言上不能說：起聳拉死離破爛倒塌損閉等不吉利的字眼，如餃子煮破了得說"綻了"。行為舉動：不打罵牲畜，不責打孩子，不用尖刀，不擦摸打掃等。

　　從除夕開始，民間吹奏班子就挨家吹奏，名叫"送財神"。人們為討吉利，無不以錢物贈送。實際上就是變相斂財，人們叫"刮街"

　　這一天，不管早兩天還鬧的面紅耳赤，還是打的頭破血流，今天街頭相遇，都是恭喜發財、高升、過年好、給您拜年的吉利話。

　　傳統習俗，這天中午祭祖拜神后，合族吃團圓飯。從初二起走親訪友拜年，互送禮品。新婚夫婦也要拜年，一直到初八初九，中旬初五不出門，所謂破五，初七不出門，所謂七眼。初十是使不動，二十小添倉，二十五黑添倉（山西地方方言）。百家忌，都不出門，到這春節基本結束。

　　現在敬神大部分之在家里院里表現個形式了，上廟什么的也早就沒了，廟都沒了還上什么廟啊。

　　現代基本上就是包餃子，做些菜，然后除夕的時候看電視，玩玩麻將什么的，第二天家里子女都回來吃個飯，下午繼續玩麻將，現在人忙了，春節的一些老習俗也就淡薄了，只有些村里的老人還在重復著古老的儀式。

　　正月初七日，稱為人節。舊俗將六畜、五谷與人從正月初一日開始排位輪值。初一為雞日，初二為狗日，初三為豬日，初四為羊日，初五為牛日，初六為馬日，初七為人日，初八為谷日。人日又稱"人節"

　　從正月初一日開始，民間舊習用天干、地支來測算吉兇禍福。主要尋十天干中的"辛"日，十二地支中的"辰"日。那一天對到辛日，則意味那一天交好運。辛日越靠近元旦越好。初幾是辛日，便稱"幾日得辛（幸）"

　　那一天對到"辰"日，則意味著當年是"幾龍治水"。一龍治水，意味著雨澇；十二龍治水，意味著干旱。假如初七日逢辰，則雨水均勻，意味豐收。如今，測算日子的習慣漸少，代之而起的是早上觀察天氣的陰晴變化，并根據當地歷代人們總結出來的經驗，以猜測本年度的年景豐欠。陽城等地舊有"此日清和，民無災難"的俗話。

　　晉東南地區要于"人日"之夜，焚香點燈。并用煮熟的稷米祭祖北斗星，進行祈福活動。臨縣等地習慣在門前或地里堆一堆谷糠煨燃，稱作"灸地"。

　　晉南地區習慣用彩色絲線和綾綢制作首飾、稱作"彩勝"。這天男子往往進行游宴。呂梁地區習慣"跳麻老姑"游戲。用椿木制作一個女形人物，兩人先閉住眼默禱數字。然后，升起木人跳躍跳到與默禱數字吻合時，觀察麻老姑的向背，面向人則為吉刮，背向人則為不吉利。

　　也有的地方習慣在這一天祭拜百神，祈祝人口平安。和順縣等地，又講究上墳拜掃。人節，民間婦女忌用針，忌紡線，忌吃米飯，傳統習慣要吃七樣蔬菜做成的飯菜。晉西北地區一些縣將人節稱為"再過年"。鳴炮張燈，做席豪飲，盛況不亞于春節。

山西的春節作文篇3

　　太原年俗

　　生活中有節日，節目中有民俗；風俗使節日代代傳承，節日使生活五彩斑斕。舊時，太原地區月月有節日，而最隆重、最熱鬧，風情最濃厚的要數過年了。

　　舊歷年的正月初一日，民間稱過年，為區別于公歷元旦，后來又稱過大年。舊日，臘八節過后，太原人就忙著準備過年了，氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王，二十四日為大掃除之日，俗稱“胡打掃日”。從這天以后，年事準備工作達到高潮。過去太原有一段謠諺：“二十五磨豆腐，二十六趕做活，二十七去趕集，二十八糊貼扎，二十九去打酒，三十日包餃子。”（貼扎，指各種對聯、年畫、窗花、門神等）天天有事做，日日有安排，一直忙到除夕下午，再將室外打掃一遍，即開始整點新衣帽，包餃子，準備迎神的香、燈等物品。

　　除夕之夜，各家通宵不眠，俗稱“鏖歲’”。雞鳴之時，開始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖，然后合家互相拜年。兒童向長輩叩頭拜年，長輩則賜以壓歲錢，以取吉利。按照傳統習慣，太陽出來之前就要吃罷早餐。早飯之后，出門拜年，親者登堂，疏者投刺，途中相遇，作揖點頭，互道吉祥話語，無非“恭賀新禧”、“恭禧發財”、“一年如意”之類。商戶人家在過年期間對財神的祭祀最為虔誠。清末以前，每年三月十五和七月二十二為祭祀財神之日。民國以后僅在過年時于錢垛、錢柜或專設神位神龕致祭，焚香燃炮，供以雞、鴨、豬、羊。祭罷財神，方赴有買賣往來的各商戶家中拜年。

　　舊日過年，時間拖得很長，一直持續到二十五日天倉節之后。初五日俗稱破五，民間俗言“破五不出門”，初六利出行，到初六商家舉行開市，居民方始探親。初七俗稱人日，俗言是日天晴氣朗則利人口繁衍。初八黃昏后祭星神，于院內點燈七盞，象征北斗七星，面北奠拜，以取一年順遂吉利。初十俗稱“十不動日”，相傳是日老鼠娶親。十三到十六為元宵佳節，幾日之內，夜間燈火輝煌，社火秧歌，熱鬧非常，俗稱“燈節”。二十俗稱“小添倉”，二十五為“老添倉”，東西米市設立倉官神位，眾往致祭，燃放火花。過了天倉節，新春期間的熱鬧方告結束。

　　郊縣農家過年較之都市別有風情。晉陽一帶，除夕要壘旺火、捆旺草，門上插柏葉。旺火用炭塊壘成塔狀，子夜鐘聲響過，點燃旺火，通村照亮，象征日子過得“旺火”。年初一，有吃煮南瓜的風俗。謂“吃翻身瓜”。在年終時，用小米煮熟，盛在碗內，用以祭祀祖先，俗稱“隔年撈飯”。初五灑掃庭院，清理垃圾，俗稱“掃窮上”。

　　在古交山區，春節期間的活動最為豐富。于除夕夜張掛祖先神幛，族內各戶均要送供品一份，當年內生男孩之家要供雞一只，生女孩之家要供酒一壺。初三上午，全族相聚共祭祖先，晚輩給長輩叩頭，俗稱“盤輩數”，然后歡聚一堂，食用供品。下午，送神幛于村口，面向祖塋，焚香叩頭，鳴放爆竹，俗謂“送神’”。“隔年撈飯”之俗與晉陽多有不同，年終日用小米半碗煮熟，撈在碗內，上擺核桃一枚，供于皂君神位，一直到過了二月初二，方倒出曬干，攪在糞內，俗言可以蟲災。正月初五為“送窮日”。于初四下午清掃室內庭院，五日拂曉將臟士送到村外，燒香三柱，鳴放爆竹，表示送走窮氣。這一日的飯食為蒸莜面或蒸饅頭，俗謂“餾窮氣”。正月初十清晨，在院內供獻莜麥面制成的谷穗狀食品，焚香敬紙，燃放爆竹，禱告天地，祈求五谷豐登。一些地方則須先稱好五谷各一份，以紙包好，同時供于院內。供后復稱，如某種糧食份量增加，俗謂是年收成最好。這一風俗事象，俗稱“接籽頭”或“搶籽頭”。到正月十五，除進行燈節活動外，還有送瘟神的習俗。各村在五道廟或十字路供瘟神牌位，壘塔塔火，供以油面和饅頭。活動開始，敲鑼打鼓，抬一筐籮逐戶收集一把五谷糧食，從衣服上撕一條布或棉絮和按每戶人數剪的紙人，置于瘟神牌位前。下午，將牌位及收集的物品送到村外，燒香放鞭炮，以火燃燒，意謂送走瘟神，人畜平安，百病不生。正月二十五添倉節時，俗用谷面或軟米面捏成倉官爺、谷囤、糧倉及各種家畜家禽形狀的燈若干盞，內包煮熟的紅棗豆子，燈芯用細谷梗裹棉花制成。入夜，燈內注油，將糧倉燈放在存糧處，牛燈放在牛圈窗臺，雞燈放在炕頭，狗燈放在門上邊，貓燈放在墻角等，一一點燃。倉官爺燈

　　高五寸許，頭戴紅纓帽，左手執簸箕，右手拿斗，騎著馬，馬身上馱若干口袋。將倉官爺燈放置碗內，飄浮在水甕內。放時要念：“倉官爺爺飲馬來，銀錢糧食（或麻子、黑豆）馱著來，麻子炸了油，黑豆喂了牛。”以此乞求風調雨順、五谷豐登。

　　清徐縣一帶的習俗，于年節之前準備祭品“棗山”（用面加棗蒸熟）。灶神之前供糯米粉制作的供品，長方形，分十二格（有閏月加一格），每格栽棗一枚，俗曰“谷根”。另一種供品用小米飯一盆，上加一枚柿餅和棗，俗稱“隔年撈飯”。溫飽之家還供以全牲之羊、豬頭以及水果、核桃、柿餅、油面（用起面炸成）、黏之類。元日迎神與他處不同。按時憲書所載明的喜神方位，用柏葉、石炭撿到長竿上，矗立于屋上，同時用紅紙貼于新帚放到屋上。供神的屋前用紅紙條加十字于石炭上，兩塊石炭之間夾以百束香，點燃，俗稱“嫩香”，表示敬迎一切吉神。元宵節的文藝活動從正月十四日開始，各村踩高蹺、跑旱船、推花車、舞龍燈、壘塔塔火、打秋千、游九曲，一些大村集鎮還有背棍、鐵棍、桌棍、抬閣，扮演各種戲曲人物故事上街表演，制作精巧，裝飾華美，舞技優美動人。

　　不僅都市鄉村，各廟宇在過年時亦熱鬧非凡。晉祠各廟于五更大門洞開，張燈結彩、燒積薪、迎神，設餅餌棗梨祭祀。

　　舊日過年，太原一地尚有許多風俗故事，表現出那時人們的忙亂、繁瑣、迷信心態。摘自《并州風情》，山西人民出版社，1998

　　大同春節生旺火

　　大同地區煤炭資源比較豐富，它與當地人的衣食住行必然要發生各種聯系。因此，煤的作用遠在古代就已滲透到風俗民情之中，其中生旺火就是當地的一種風俗習慣。

　　每逢春節除夕晚上，家家戶戶院落門前都要用大塊煤炭壘成一個塔狀，名曰旺火，以圖吉利，祝賀全年興旺之意。里面放柴，上面寫個大紅字條"旺氣沖天"。等午夜十二點，鞭炮齊鳴之時，將旺火點燃。點燃后，火苗從無數小孔中噴出，狀若浮圖，既御寒，又壯觀。大人孩子們圍起一圈，有的做游戲，有的放鞭炮，男女老少都要來烤火，以圖"旺氣沖天"。孩子們也可以走街串巷觀察評論火堆大小，誰家的火堆大，著的旺，誰家的旺氣也大。正如清朝《大同縣志》所述："元旦，家家鑿炭伐薪壘壘高起，狀若小浮圖。及時發之，名曰旺火，即省城達達火也。"

　　如今，生旺火之風俗習慣，在大同又有發展。不但在過年時生，就連平日辦婚喪大事或者重大節日時都生，有的是在冬季為了取暖；有的是在夏季以圖吉利。若論旺火規模之宏大，造型之講究，當以懷仁旺火為最。它有四大特點：一、選煤精良。在元宵節前預選優質原煤，用機械或者人工挖掘出來，再精心切割成整齊方塊；二、造型美觀。必須聘請高明師傅將旺火壘成底小、肚大、頂尖、內空的寶瓶形狀，只有這樣，才能達到燃燒凈盡而旺火不塌；三、逐年增高。為了達到一年勝似一年之喻意，要求壘砌旺火時，每年都要比前一年增高一些，具體增高的尺寸大小，則由主人心中的期望而定；四、規模龐大。每年懷仁縣城內街道都要壘砌五六十座巨大旺火，其中最大者用８０噸煤壘成，高達三丈，可謂規模龐大。

山西的春節作文篇4

　　明天就是農歷新年了，我非常高興，想著能吃到美味的飯菜，香噴噴的點心，還能得到很多壓歲錢，我越想越高興，當晚，我興奮得一夜都沒睡，腦子里想的全是飯菜，點心、壓歲錢，還有那漂亮的新衣服，可愛的玩具……

　　農歷新年的早上，我第一個從床上跳起來，抖擻抖擻精神，活動活動筋骨，然后高高興興去叫爸媽，爸爸見我起得這么早，也不甘落后，從床上翻身便爬了起來了，媽媽和姐姐也陸續地起床了，洗完臉刷完牙，一心想到的就是吃個痛快！一想到吃，我就來勁，忙向爸媽建議做這做那，媽媽是我家的主廚，因此做什么由她這位裁判來決定，媽媽說：“很久沒吃過餃子了，包些餃子吃吧。”我們都非常贊同。

　　決定做什么以后，我們便分工進行了，爸爸做肉餡，媽媽揉面，我和姐姐燒水。我們干起來都十分有勁，不到半個小時，肉餡弄好了，餃子也弄好了，水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來，我和姐姐也學著包起來，我好不容易包了三個，累死了，還真難學啊！媽媽說：“我就天生會做啊，不吃點苦，努力學，怎么能學得好呢？”我聽了有點慚愧，便吸取教訓，重新揚起風帆，認認真真地包了起來，這下做得更快了一些。這就使我明白了一個道理：學什么都應該刻苦。

　　過了大概二十多分鐘，揉的面已經全部做成了餃子，我和姐姐燒的水也已經在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進鍋里，煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料，使餃子更加好吃，約摸過了十多分鐘吧，媽媽便把餃子撈起來，分成了四碗，在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯，我便搶了一碗津津有味地吃個痛快！由于吃得太快，舌頭都火辣辣的。

　　我們個個都吃得滿嘴是油，便歡天喜地去看精彩電視節目了。

　　啊，真是一個快樂的農歷新年啊！

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