小學(xué)生寫(xiě)山的作文800字

時(shí)間：2021-06-02 14:37:54 山我要投稿

精選小學(xué)生寫(xiě)山的作文800字集錦八篇

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編精心整理的小學(xué)生寫(xiě)山的作文800字8篇，歡迎大家分享。

精選小學(xué)生寫(xiě)山的作文800字集錦八篇

小學(xué)生寫(xiě)山的作文800字篇1

　　我忘不了那連綿起伏的佘山，忘不了那令人陶醉的佘山的綠。佘山是我們上海市郊平原上的一座山，它雖然不像桂林的山那樣秀，那樣奇，那樣險(xiǎn)，卻有著它自己的獨(dú)特之處，那就是它的綠。

　　那天，我們乘車(chē)到佘山去開(kāi)展隊(duì)日活動(dòng)。從學(xué)校出發(fā)，車(chē)行了一小時(shí)左右，車(chē)廂里的同學(xué)們就嚷起來(lái)了：“到啦！到啦！佘山到啦！”“瞧，那佘山多美啊！”“快來(lái)看呀，山頂上還有天文臺(tái)呢！”……從遠(yuǎn)處眺望那佘山的美景，只見(jiàn)那連綿起伏的山峰，像一個(gè)個(gè)手拉手兒的小朋友排在那兒。那一座座山峰，都十分友好，十分平等，誰(shuí)也不孤峰突起，好像誰(shuí)也不愿脫離集體，誰(shuí)也不盛氣凌人似的。遠(yuǎn)望佘山的綠，真是郁郁蔥蔥。整個(gè)山就好像是一座墨綠翡翠雕成的屏風(fēng)。

　　我們的車(chē)子開(kāi)到佘山腳下，從山腳往上望，那一座座山峰好像突然竄高了，幾乎碰著白云了。天空是一片蔚藍(lán)，佘山是一片墨綠，這景色實(shí)在太美了。一陣風(fēng)吹來(lái)，佘山上的綠樹(shù)卷起一陣陣綠浪。近看佘山的綠，不盡是墨綠，那萬(wàn)樹(shù)枝頭，新芽嫩葉，給墨綠的海洋渲染上淡淡的嫩綠。山腳下黃塵飛揚(yáng)，可山頂空氣還是那么明凈，到處是一塵不染的迷人的綠。

　　我們?cè)跐饷艿木G樹(shù)叢中向上攀登，好像在綠色的海洋中游泳，當(dāng)我們登上佘山的頂峰時(shí)，自己仿佛站在一朵巨大無(wú)比的綠色浪尖上。我們向四周眺望，那平日毫不在意的田野，現(xiàn)在卻變得那么神奇而有趣。一塊塊幾何圖形，有深綠的，也有淺綠的，有深黃的，也有淡黃的，它們一塊緊挨著一塊，編織成一幅巨大的地毯，從山腳下一直鋪向遠(yuǎn)方。遠(yuǎn)處公路上奔馳的汽車(chē)，望過(guò)去就像玩具小汽車(chē)似的。站在佘山頂上往下望，似乎一切都變小了，只有那佘山的綠，是無(wú)邊無(wú)際的，從山腳綠到山頂，似乎從它周?chē)目諝饫镆材苈劦骄G的清香。

　　佘山天文臺(tái)是我國(guó)著名的天文臺(tái)。它在佘山頂上，好像是嵌在綠色浪尖上的一顆明珠。這兒有巨大的天文望遠(yuǎn)鏡，可以觀察到銀河以外的星星。正當(dāng)我們?cè)谔煳呐_(tái)參觀快結(jié)束時(shí)，老天突然變了臉。一陣烏云壓來(lái)，竟下起霏霏細(xì)雨，老師催促我們快步下山。在下山時(shí)，我又注意到了佘山雨中的綠，那密密地細(xì)雨，好像給佘山洗了一次淋浴，滿山遍野的樹(shù)葉上，掛著晶瑩的水珠，這時(shí)佘山的綠，是閃光的綠，透明的綠，是迷人的綠，醉人的綠……美麗的佘山啊，誰(shuí)都想多看您一眼，誰(shuí)也不愿意離開(kāi)您。可是無(wú)情的汽車(chē)把我們拉走了。真是去時(shí)心切切，歸來(lái)意綿綿。我從車(chē)窗伸手向佘山告別：再見(jiàn)了，迷人的佘山，我永遠(yuǎn)忘不了您那醉人的綠！

小學(xué)生寫(xiě)山的作文800字篇2

　　映山紅不是什么名貴的花，也算不上是最美的花，但是對(duì)我來(lái)說(shuō)，它卻是最特別，最有意義的花。

　　我們學(xué)校里就有一大片的花，大紅的，紫紅的，粉紅的。成片成片的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，那就是一片紅色的云彩，比那天上的晚霞還要美。花的顏色很特別，中間是紅色的，越往外，顏色就越淡了，到花瓣的邊緣，就是剩下白色了，白的沒(méi)有一絲雜色，是那樣干凈，那樣和諧。在所有的觀賞花木中，映山紅稱(chēng)得上是花、葉兼美，它還素有“木本花卉之王”的美稱(chēng)呢。

　　學(xué)校里有那么多的花，雖然都不是什么名貴的花，但是美麗的花也不乏少數(shù)。江南水鄉(xiāng)的花都很好養(yǎng)，在加上環(huán)境優(yōu)越，很多花都存活了下來(lái)。春天，迎春花、桃花、杏花、梨花、海棠爭(zhēng)相開(kāi)放，紅的，黃的，白的，萬(wàn)紫千紅算不上，但是也算的上是花團(tuán)錦簇了。蘭花、百合、一串紅、芍藥花，則選擇了在夏日炎炎之下為人們帶來(lái)一絲涼意，帶來(lái)一絲舒暢，五彩繽紛，美不勝收。而秋天迎來(lái)的是紫薇花、菊花、桂花、山茶花，深秋的清冷之中，這些花，給這個(gè)季節(jié)帶來(lái)了勃勃的生機(jī)。臘梅、水仙、墨蘭、君子蘭，就只好選擇白雪皚皚的冬天了。一年四季，花開(kāi)花落，萬(wàn)紫千紅。

　　可是這映山紅該怎么歸類(lèi)呢？我也不知道，春天它來(lái)過(guò)，夏天也可以看到它的身影。花的壽命不長(zhǎng)，一朵花開(kāi)了，很快就謝了，一嘟嚕花謝了，都長(zhǎng)出一嘟嚕。開(kāi)得快，謝得也快，可是你卻察覺(jué)不出，到底它是哪朵花開(kāi)了又?jǐn)×恕](méi)有什么特別茂盛的時(shí)候，也找不出有什么特別衰敗的時(shí)候。從3月一直到6月，勤勤懇懇地上班，不會(huì)落下某一天的工作，你隨手折下一枝花，它很快就會(huì)派出新的一朵花上崗。這一點(diǎn)頑強(qiáng)的生命力，不是非常可貴嗎？

　　映山紅最吸引我的地方還是這花可以吃。吃？你一定以為自己聽(tīng)錯(cuò)了，No，你沒(méi)有聽(tīng)錯(cuò)，這映山紅可是可以吃的花喲。紅色的映山紅只要拔掉花蕊，就可以吃了，但是不可以吃太多，吃多了可會(huì)流鼻血的，還有還有，只可以吃紅色的映山紅，如果是其他顏色的映山紅吃了可是會(huì)中毒的哦。映山紅除了可以吃，樹(shù)皮和葉子還可以提煉成乳膠，還可以做成殺蟲(chóng)的農(nóng)藥，映山紅的木材，樹(shù)根很堅(jiān)硬、細(xì)膩，可以做成碗、筷、盆、煙斗和一些藝術(shù)品。

　　有人喜歡潔凈高雅的玉蘭花，有人喜歡富貴華麗的牡丹，有人喜歡寓意美好的百合……而我現(xiàn)在則被映山紅征服了。宋代楊萬(wàn)里有這樣一首詩(shī)“何須名苑看春風(fēng)，一路花不負(fù)儂。日日錦江呈錦樣，清溪倒照映山紅。”

　　我愛(ài)映山紅質(zhì)樸、頑強(qiáng)的生命力，更愛(ài)映山紅那無(wú)私的奉獻(xiàn)價(jià)值！

小學(xué)生寫(xiě)山的作文800字篇3

　　我的家鄉(xiāng)在山西，這里的風(fēng)光雖比不上南方的秀美，但是也有它獨(dú)特的一面。

　　給我印象最深的就是那獨(dú)一無(wú)二的窯洞。

　　窯洞是山西的產(chǎn)物，山西農(nóng)民的象征。過(guò)去，一位農(nóng)民辛勤勞作一生，最基本的愿望就是修建幾孔窯洞。有了窯娶了妻才算成了家立了業(yè)。男人在黃土地上刨挖，女人則在土窯洞里操持家務(wù)、生兒育女。窯洞雖小，卻濃縮了黃土地的別樣風(fēng)情。

　　土窯洞是早些人的住所，現(xiàn)在人們住的窯洞大多是磚石結(jié)構(gòu)的。從遠(yuǎn)處看，一排排的窯洞依山而建。掩映在一片片的棗樹(shù)、梨樹(shù)和一些不知名的果樹(shù)叢中，成了我們家鄉(xiāng)一道獨(dú)特的風(fēng)景線。它的頂部鑿成弧形，這種結(jié)構(gòu)經(jīng)久耐用，住在里面冬暖夏涼、非常舒適。

　　走到近處，我看到它的窗戶是半圓形的，卻用雕工精致的木條隔成一個(gè)個(gè)小方格。貼上窗紙，裱上窗花，十分漂亮。

　　一走進(jìn)去，里面別有一番景象。首先映入眼簾的是一個(gè)方形的大床，幾乎占了房子的三分之一，這里的人把它叫做炕。旁邊還有一個(gè)小灶臺(tái)，爐火正旺，想必坐到炕上一定很暖和吧！炕是山西人晚上睡覺(jué)、休息的地方，也是女人們閑暇時(shí)聊天、做針線活的地方。試想：兩三個(gè)婦女坐在溫暖的炕上飛針走線，說(shuō)著、笑著，好是溫馨！因?yàn)檫@里是她們呆的時(shí)間最長(zhǎng)的地方，所以，對(duì)炕的裝飾也是最講究的。炕四周的墻上圍了一圈顏色鮮艷的紙，有兩尺左右高，叫炕圍子，這是窯洞里最重要的裝飾，還帶有花邊哩！墻上貼著傳統(tǒng)的年畫(huà)，表達(dá)了他們對(duì)未來(lái)生活的憧憬和向往。偶爾還會(huì)有獸類(lèi)的剪紙，據(jù)說(shuō)可以辟邪呢！

　　聽(tīng)外婆說(shuō)以前地板是土夯的，一掃一堆的土，隨著生活水平的提高，現(xiàn)在都換成了瓷磚，閃閃發(fā)光。屋里原來(lái)每家每戶都有的水缸也不見(jiàn)了，因?yàn)橐M(jìn)了自來(lái)水，據(jù)說(shuō)以前，水缸可是窯洞里不可缺少的陳設(shè)，因?yàn)樗春苓h(yuǎn)，必須存有足夠的水，但是現(xiàn)在，伸手一擰，就有優(yōu)質(zhì)的飲用水流出來(lái)，又方便，又快捷，所以水缸也已淡出了山西人的生活。

　　以前一到天黑就只能睡覺(jué)的人們，現(xiàn)在也有文藝晚會(huì)看了。一到晚上，便會(huì)有美妙的音樂(lè)和人們的歡笑聲從窯洞飄出。就連用來(lái)糊窗戶的紙也換成了晶瑩剔透的玻璃，在陽(yáng)光下閃爍著透亮的光澤。雖然從紙換成了玻璃，但貼窗花的習(xí)慣還是傳承了下來(lái)，只是貼在了玻璃上，也別有一番風(fēng)味。

　　這就是家鄉(xiāng)的窯洞。祖國(guó)在改變，我的家鄉(xiāng)也在改變！我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，更愛(ài)我家鄉(xiāng)的窯洞！

小學(xué)生寫(xiě)山的作文800字篇4

　　早已耳聞武當(dāng)山的山峰雄壯巍峨，既是佛教勝地，也是武當(dāng)太極創(chuàng)造人張三豐的'修練勝地。所以很想去游玩。今年暑假，我們經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的奔波，一路翻山越嶺來(lái)到武當(dāng)山。

　　我們的第一站是南巖宮，南巖宮始建于唐宋，元續(xù)建，明永樂(lè)十年（1412）敕建。南巖宮的路上有一塊石碑，上面寫(xiě)著“武當(dāng)山”三個(gè)大字，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，可見(jiàn)南巖宮在懸崖峭壁，云霧飄渺之中，也好像是栓在懸崖上。進(jìn)入南巖宮，南巖宮的左邊是青龍，右邊是白虎。一進(jìn)門(mén)可看見(jiàn)一口。這口井名叫甘露圣水，甘露圣水取之甘露井，因甜爽可口故名，道經(jīng)理中記載，真武大帝在此修煉時(shí)，因常飲此水而悟性大增，飛登仙臺(tái)，后世以為圣水。南巖宮左邊是峭壁，右邊是懸崖。左邊的峭壁上還有藝術(shù)家在此游玩時(shí)留下的詩(shī)、詞、字、畫(huà)極為壯觀。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，虎頭香正在云中飄行之中，可近望去，只是一個(gè)香爐上面點(diǎn)幾柱香罷了。可是最可觀的是，虎頭香建在懸崖之外。之所以叫虎頭香是因?yàn)榛㈩^香有一個(gè)虎頭，虎頭上面點(diǎn)著香，可每天都會(huì)有人按時(shí)按點(diǎn)的給虎頭香上香，如果上香的人不小心的話，還有墜入山谷的危險(xiǎn)，使人心驚膽？？

　　在去金頂?shù)穆飞希覀兛匆?jiàn) 太極祖師張三豐在修煉時(shí)住的房子和拳譜。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，金頂在云霧中飄渺，在路上，我們偶爾還能看到一兩只變色龍。我們順著宛沿的山路往上爬，可是爬了一會(huì)兒就筋疲力盡了，可是我們并沒(méi)有放棄，而是互相鼓勵(lì)。實(shí)在沒(méi)辦法時(shí)，我們就走一會(huì)兒，停一會(huì)兒。有時(shí)走著時(shí)，腿好像支撐不起身體似的，而這時(shí)，我們已經(jīng)汗流浹背了。雖然非常的吃力，但我們還是堅(jiān)持不懈，不肯放棄。結(jié)果，我們的努力沒(méi)有白費(fèi)，終于快到山頂了。而這時(shí)印入眼眶的是“一柱擎天”四個(gè)字。

　　到了金頂，首先印入眼前的是“教祖師”這幾個(gè)字。然后就是“太和宮”和“紫禁城”，紫禁城建造在懸崖峭壁之上，險(xiǎn)峻雄奇。然后就是古建筑，不時(shí)還能聽(tīng)到有人敲打木魚(yú)的聲音。從金頂環(huán)顧四周，卻看不到任何東西。只能看見(jiàn)一片白霧，讓人好像真的站在云上面一樣。站在峰巔，只見(jiàn)云霧時(shí)而為平浪靜的汪洋，時(shí)而為浪濤洶涌的大海，時(shí)而似奔騰的急流，時(shí)而又輕柔如娟。有時(shí)霞光透出點(diǎn)影子，還成了霞光萬(wàn)道。在金頂上面還聳立著一棵不高的樹(shù)，你們也許會(huì)說(shuō)：“這有什么稀奇的，不高的樹(shù)到處都是”。我告訴你們吧，這棵樹(shù)叫“鳥(niǎo)岡櫟”，已經(jīng)生存了六百一十多年了。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，這棵樹(shù)好像一把大傘，在為武當(dāng)山遮風(fēng)擋雨。

　　武當(dāng)山是游臨覽勝地，我希望你們也去了游玩，也許比我發(fā)現(xiàn)得更多，只看你好仔不仔細(xì)。

小學(xué)生寫(xiě)山的作文800字篇5

　　難忘那連綿起伏的佘山，難忘那令人陶醉的佘山的綠。佘山是我們上海市郊平原上的一座山，它雖然不像桂林的山那樣秀，那樣奇，那樣險(xiǎn)，雖然不像泰山那樣氣勢(shì)磅礴。但他卻有著自己的獨(dú)特之處，那就是它的綠。

　　美麗的佘山啊，誰(shuí)都想多看您一眼，誰(shuí)也不愿意離開(kāi)您。可是無(wú)情的汽車(chē)把我們拉走了。真是去時(shí)心切切，歸來(lái)意綿綿。我從車(chē)窗伸手向佘山告別：再見(jiàn)了，迷人的佘山，我永遠(yuǎn)忘不了您那醉人的綠！

小學(xué)生寫(xiě)山的作文800字篇6

　　最近，我讀了一本書(shū)《綠山墻的安妮》，生動(dòng)的內(nèi)容，感人至深的情節(jié)一下子吸引了我，我一口氣就把它讀完了。

　　《綠山墻的安妮》主要講了一個(gè)叫安妮的小女孩從小到大的成長(zhǎng)經(jīng)歷，安妮是個(gè)孤兒，從小被人領(lǐng)養(yǎng)，性格膽小孤僻，自上學(xué)開(kāi)始，歷經(jīng)坎坷，奮發(fā)自勵(lì)，從沒(méi)有朋友到懂得友情，從學(xué)習(xí)欠佳到成績(jī)優(yōu)異，經(jīng)歷了生活的風(fēng)風(fēng)雨雨，最終成為了一名優(yōu)秀的教師。

　　安妮的經(jīng)歷深深打動(dòng)了我，這雖然是一個(gè)虛構(gòu)的故事，但是對(duì)我的教育卻是深刻的。我雖然沒(méi)有安妮坎坷的生活經(jīng)歷，但我的個(gè)性有點(diǎn)像小時(shí)候的安妮。愛(ài)面子、膽小、不自信，記得，從上學(xué)時(shí)開(kāi)始，我就立志做一名三好學(xué)生，但是，直到現(xiàn)在為止，每個(gè)學(xué)期的三好學(xué)生評(píng)選都沒(méi)有我的份，我非常的沮喪，一個(gè)人不知偷偷哭了多少回，沒(méi)有評(píng)上三好學(xué)生，主要是因?yàn)閷W(xué)習(xí)成績(jī)不穩(wěn)定，起伏大，而造成學(xué)習(xí)成績(jī)不穩(wěn)定的重要原因是因?yàn)槲业膫€(gè)性，因?yàn)閻?ài)面子，所以不敢舉手發(fā)言，怕說(shuō)錯(cuò)了讓同學(xué)看不起；因?yàn)槟懶。龅讲欢脝?wèn)題就不敢問(wèn)老師，不敢向同學(xué)請(qǐng)教；因?yàn)椴蛔孕牛圆桓彝卣箤W(xué)習(xí)思路，學(xué)習(xí)成績(jī)始終不能上一個(gè)臺(tái)階。唉！我的這些個(gè)性，不是很像書(shū)中安妮小的時(shí)候嗎？

　　親身的經(jīng)歷使我有了更深的體會(huì)，讀了《綠山墻的安妮》就好像喝了一杯清醒劑，深深地感到安妮才是我學(xué)習(xí)的榜樣。

　　安妮的成長(zhǎng)經(jīng)歷對(duì)我的生活和學(xué)習(xí)會(huì)有很大的啟發(fā)和幫助。首先，一個(gè)人要自尊、自強(qiáng)，安妮雖然是個(gè)孤兒，但她不自暴自棄，而是勇敢面對(duì)現(xiàn)實(shí)，主動(dòng)與人溝通、交流，用自己的行動(dòng)贏得了許多朋友。我平時(shí)比較膽小，不大敢和別人溝通，不善于表達(dá)自己的感情，讀了安妮的故事使我明白了應(yīng)當(dāng)怎樣樹(shù)立自信，怎樣與人交流，從而變成一個(gè)活潑、開(kāi)朗、有愛(ài)心的孩子。其次，要實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想必須堅(jiān)持不懈、持之以恒。安妮從一個(gè)膽小怕事的孤兒，通過(guò)自身的努力，終于成為了一名受人尊敬的優(yōu)秀教師。我屢次沒(méi)有評(píng)上三好學(xué)生，一度非常傷心和難過(guò)，安妮的經(jīng)歷告訴我天上不會(huì)掉下餡餅，沒(méi)有人能夠隨隨便便成功，不經(jīng)過(guò)艱苦的努力，就不能達(dá)到成功的彼岸。從現(xiàn)在開(kāi)始，我要像安妮學(xué)習(xí)，努力克服愛(ài)面子、膽小、不自信等壞毛病，我想只要認(rèn)真付出，就一定會(huì)有結(jié)果，因?yàn)橐环指牛环质斋@，通過(guò)不懈的追求，三好學(xué)生的夢(mèng)想，我應(yīng)當(dāng)可以實(shí)現(xiàn)。

小學(xué)生寫(xiě)山的作文800字篇7

　　“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚(yú)落水翻白浪，柳葉乘風(fēng)下樹(shù)梢。”大家猜猜是什么？對(duì)，它就是令人“口水直流三千尺”的刀削面。

　　“世界面食在中國(guó)，中國(guó)面食在山西，山西不愧為面食之鄉(xiāng)。”這是日本友人明星食品珠式會(huì)社長(zhǎng)卜厚昌先生考察山西面食后說(shuō)的一句贊譽(yù)。

　　令人百吃不厭的刀削面的做法你一定想知道吧！

　　古時(shí)刀削面技巧最難，亦為精彩。削面師傅頭覆白巾，上置面團(tuán)，雙刀飛舞，薄面片如雪花般飛向開(kāi)水鍋中，削面者還口中吟唱詞，讓觀者在悠悠的民歌中陶醉在滾滾的湯鍋旁，誘惑你非嘗一碗不可。技高者還邊削邊舞邊唱，這種神技自然得幾十年才能練成，不過(guò)現(xiàn)在一些地方也能看到有這樣本事的師傅。現(xiàn)在刀削面一般為左手托住揉好的面團(tuán)，右手持刀，手腕要靈，出力要平，用力要?jiǎng)颍瑢?duì)著湯鍋，順面團(tuán)的平面一刀一刀地往前削，削出的面葉兒，一葉連一葉，恰似流星趕月，在空中劃出一道弧形白線，面葉落入湯鍋，湯滾面翻，又像銀魚(yú)戲水，好看極了！刀削面里手總結(jié)的制作刀削面技術(shù)要訣是：“刀不離面，面不離刀，胳膊直硬手端平，手眼一條線，一棱趕一棱，平刀時(shí)扁條，彎刀是三棱。”刀削面同北京的打鹵面、山東的伊府面、河南的魚(yú)焙面、四川的擔(dān)擔(dān)面，同稱(chēng)為中國(guó)五大面食名品，在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。關(guān)于刀削面還有一個(gè)古老的傳說(shuō)。蒙古韃靼侵占中原后，建立元朝。為防止“漢人”造反起義，他們將家家戶戶的金屬全部沒(méi)收，并規(guī)定10戶用廚刀一把，切菜做飯輪流使用，用后再交回韃靼保管。一天中午，一位老婆婆和好面后，讓老漢去取刀，結(jié)果刀被別人取走，老漢只好返回。在出韃靼的大門(mén)時(shí)，老漢的腳被一塊薄鐵皮碰了一下，他順手撿起來(lái)揣在懷里。回家后，鍋開(kāi)得直響，全家人等刀切面條吃，可是刀沒(méi)取回來(lái)，老漢急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，忽然想起懷里的鐵皮，就取出來(lái)說(shuō)：就用這個(gè)鐵皮切面吧！老婆婆一看，鐵皮薄而軟，嘟囔著說(shuō)：“這樣軟的東西怎能切面條？”老漢氣憤地說(shuō)：“切不動(dòng)就砍。”“砍”字提醒了老婆，她把面團(tuán)放在一塊木板上，左手端起，右手持鐵片，站在開(kāi)水鍋邊“砍”面，一片片面葉落入鍋內(nèi)，煮熟后撈到碗里，澆上鹵汁讓老漢先吃，老漢邊吃邊說(shuō)：“好得很，好得很，以后不用再去取廚刀切面了。”這樣一傳十，十傳百，傳遍了晉中大地。后來(lái)，“鳳陽(yáng)”出了朱皇帝（朱元璋）統(tǒng)一了中國(guó)，建立明朝，這種“砍面”流傳于社會(huì)小攤販，又經(jīng)過(guò)多次改革，演變?yōu)楝F(xiàn)在的刀削面。刀削面柔中有硬，軟中有韌，澆鹵、或炒或涼拌，均有獨(dú)特風(fēng)味

　　剛端來(lái)一碗刀削面，面葉雪白雪白的中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉；入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，越嚼越香，一股暖流從心里蒸發(fā)出來(lái)。冬天喜歡吃辣的人還可以澆勺紅紅的辣油，熱騰騰的，辣辣的，暖和極了。