做清明果作文

時間：2022-04-06 15:54:49 清明節我要投稿

做清明果作文900字（通用11篇）

　　無論是在學校還是在社會中，大家都寫過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那要怎么寫好作文呢？下面是小編精心整理的做清明果作文900字，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

做清明果作文900字（通用11篇）

　　做清明果作文篇1

　　雖說離清明還有一段時間，但我們農村人家已經開始采艾青，做些清明果嘗個鮮了。雙休日，我和媽媽一起來到了村前的小溪邊，采來了嫩嫩的艾青。收拾洗凈后，媽媽把洗好的艾青放在水中煮了一會，并在水中放了少許堿末，說是這樣煮出來的艾青不會變黃，當然，我是無法弄清這是什么緣故。當艾青煮熟后，媽媽就把早已磨好的米粉放進鍋里，趁著熱鍋開始揉粉團。做青果開始，媽媽邊說邊擰下一個青粉團，用大拇指與食指進行擠壓使其成為一個“小碗”，放入一勺餡兒。媽媽說：“餡兒不能放得太多，否則擰花邊時會擰不好。”說著手飛快地舞動著，花邊是又漂亮又整齊，我看的是目瞪口呆，只顧著張大嘴巴，顧不上媽媽說的竅門了。媽媽邊做青果邊給我講清明果的來歷：傳說有一年清明節，太平天國李秀成得力大將陳太平被清兵追捕，附近耕田的一位農民上前幫忙，將陳太平化裝成農民模樣，與自己一起耕地。沒有抓到陳太平，清兵并未善罷甘休，于是在村里添兵設崗，每一個出村人都要接受檢查，防止他們給陳太平帶吃的東西。

　　回家后，那位農民在思索帶什么東西給陳太平吃時，一腳踩在一叢艾草上，滑了一跤，爬起來時只見手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。他頓時計上心頭，連忙采了些艾草回家洗凈煮爛擠汁，揉進糯米粉內，做成一只只米團子。

　　然后把青溜溜的團子放在青草里，混過村口的哨兵。陳太平吃了青團，覺得又香又糯且不粘牙。天黑后，他繞過清兵哨卡安全返回大本營。后來，李秀成下令太平軍都要學會做青團以御敵自保。吃青團的習俗就此流傳開。接著，媽媽又告訴我家鄉人做清明果分甜、咸兩種。用清明草和適量糯米粉加工成皮子，包入豆沙餡，壓成圓模蒸熟則為甜清明果；包入冬筍丁、豆腐干、腌菜餡等，做成餃子形的為咸清明果。我一邊聽著媽媽的介紹，一邊看媽媽的樣子自己動手實踐做青果。我擰了一塊米粉團，像搓湯圓一樣在我的手上滾啊滾，然后用手指捏，捏成了又薄又圓的一張面皮，再把餡兒放在面皮中央，像包餃子一樣包了起來。剛開始包笨手笨腳的，把青果的花邊擰得不成樣子。不過，我沒有放棄的，從失敗中得出了經驗：皮不能太薄，中間要厚一點，這樣包出來的青果不會破皮。

　　包了幾只后，我做的青果有點像模像樣了，為此媽媽直夸我有進步。看著篩子里的一只只青果，我的臉上不禁露出了笑容……

　　做清明果作文篇2

　　年年艾葉綠，年年果飄香。每到清明節時，我們余杭人家家戶戶都會吃上清明果，那也是掃墓時用來祭奠先人的供品。這里的果可不是水果，也不是堅果哦，而是用艾葉和糯米做成清香滑糯的清明果。

　　每到清明節時，田間地頭就會看到一簇簇、一蓬蓬的艾草，走在田梗上，微風中會夾雜著一股清草味，摘一棵放在鼻前，那香味就更濃郁了。每當這時候我就會隨奶奶一起去田野里喜滋滋地采艾草。艾草一定要挑那種顏色淡綠、又嫩又大的，上面還會有一層細細的毛，毛絨絨的像嬰兒的皮膚一樣柔軟。回家看著那青青鮮鮮、滿滿當當的一籃子艾草，我的腦海里早已浮現了一個個又大又綠、又香又糯的清明果，不禁往肚子里咽了一口口水。于是就纏著奶奶趕緊給我們做清明果。

　　接著，奶奶就開始了復雜的工序，先把艾葉洗凈放入鍋中，再加點石灰煮五分鐘，撈出，放入容器，用石頭把艾葉搗碎，直到莖都看不到為止，那一撮撮的艾葉就變成了綠糊糊，這時再把綠糊糊摻入白白的糯米粉中。一開始是白綠分明，漸漸地是半白半綠，最后變成了全綠，圓圓的米粉團，遠遠看去就像一個“麒麟瓜”，翠艷欲滴，看著就讓人嘴饞。

　　這時，媽媽則在一旁準備著清明果的餡，有蘿卜絲餡、有咸菜冬筍肉餡、有豆沙餡。等粉揉好、餡準備妥當，就開始包了。奶奶先從“麒麟瓜”身上揪下拳頭大的一塊，把它揉成碗狀，再把餡灌入碗口，最后把碗口收緊，上面捏出一個小尖尖頭，就像綠包子一樣。而這時的我總會嘻皮笑臉地在奶媽身邊晃悠，央求奶奶給我一團揉好的粉團，奶奶總是極不情愿地揪下一小塊給我，我則樂顛顛地在一旁做起專屬于我的清明果，有兔子清明果、有刺猬清明果……

　　一會工夫，奶奶就把整個麒麟瓜都變成了一個個“綠包子”。最后就在蒸籠上墊上箬葉，把一個個“綠包子”整齊地擺放在箬葉上。爺爺早已坐在土灶邊生起了火，最后把做好的清明果放在鍋里蒸十幾二十分鐘。我總是等不急地搬個小凳坐在灶頭邊等清明果出鍋。一出鍋，奶奶總是第一個夾在碗里遞給我。我迫不急待地送到嘴里，咬一口，餡里的油就會從咬破的皮里流下來，再嚼一口，餡和皮就混在了一起，這時候，餡的油膩就不再油膩，皮的清香也不止是清香，只剩下油而不膩、滿嘴含香，讓人吃完一個還想再吃一個。

　　清明時節雨綿綿，艾果柔柔親情牽。每想到清明果，就會想起一家人其樂融融地一起做清明果的場面。而清明果的意義也不僅僅是用來祭奠先人，而是讓忙碌的現代人可以坐下來一起感受一家人團聚的濃濃親情。

　　做清明果作文篇3

　　每年清明節前，媽媽都會做一種美食——清明果，也叫青團。每次吃它的時候我都在想，這么可口又漂亮的食物到底是怎么做成的呢？于是今年我自告奮勇，成了媽媽做清明果的小幫手。

　　我們準備了糯米粉、綠豆、白糖、竹葉，但還差最關鍵的一種青草，它有個奇怪的名字叫“鼠鞠草”。怎么辦呢？媽媽說這種草需要我們自己去找，于是，我們來到了一片菜地，開始了我們的尋草之旅。媽媽先告訴了我它大致的形狀，然后我也低著頭仔細地尋找著，一會兒，媽媽就找了，我一看，它是一種嫩綠的小草，開有黃色的小花，非常漂亮，而且聞一聞它的葉子，還帶有一股淡淡的清香呢！我們只摘取鼠鞠草上面的部分，因為下面的莖太粗了，吃起來口感不好。

　　摘完鼠鞠草，媽媽把它們洗干凈，然后放到熱騰騰的熱水里煮。一會兒，嫩綠鮮活的葉子就蔫了，變成了深綠色。這時，媽媽趕緊把它們撈出來，過冷水，瀝干，然后放案板上用菜刀切碎，再放入石臼里，把它們徹底搗爛，最后拿出來放入盆子里，加上適量的糯米粉和糖，用筷子攪拌起來。攪拌到一定程度，媽媽就開始動手和起來。我也想幫忙，于是洗干凈手，接過媽媽手上的盆子。揉、壓、按，哇，這可真是項力氣活啊！在我們的努力下，光滑的面團終于準備好了。

　　弄好了面團還有最重要的餡料。媽媽事先已經把綠豆泡水，現在看起來，它們一顆顆漲得老大，非常的飽滿，像一個個小胖子。媽媽用手使勁搓洗，把綠豆去皮，然后放在高壓鍋里壓。綠豆很快就煮好了，媽媽再用勺子壓一壓、攪一攪，很快就成綠豆泥了，最后加入適量的白糖攪拌均勻，餡料就準備好了。

　　接下來，到了關鍵的一步——包青明果。媽媽先把面團搓成條，然后揪出一個個差不多大小的劑子，再把小劑子搓圓、壓扁、攤薄、放餡、收口、再搓圓，放在剪得圓圓的竹葉上，當當當，一個圓鼓鼓的青團做好啦！這動作一氣呵成，媽媽真是心靈手巧啊！我也躍躍欲試，在媽媽的幫助下我也做成了幾個，看著自己的作品，我真想馬上吃了它們！

　　終于，我們把一個個清明果放入蒸籠，大火蒸。等待的過程真是漫長啊！特別是香氣隨著蒸汽冒出來時，“熏”得我直咽口水。盼星星，盼月亮，終于把清明果給“盼”熟了！蒸好的清明果碧綠碧綠的，像翡翠，真是美極了。來不及等它涼，我就迫不及待地要試試它的味道，美美地咬上一口，真是清香滑糯！

　　今年的清明果真是最最最好吃呀！

　　做清明果作文篇4

　　清明節即將來臨，大家早早地開始包清明果了。這天，媽媽帶著我去姨奶奶家幫忙包清明果。

　　一大早，姨奶奶就開始忙上了。她先把米倒進一個大盆子里，用水泡著，等把米泡得軟軟的，就拿到鄰居家去磨成粉。姨奶奶接著開始處理最重要的東西——艾草。艾草的處理相對來說就簡單得多，只是把艾草放在鍋里煮一煮，然后用刀切碎。最后把切碎的艾草和磨好的'粉用煮艾草的水調勻，上鍋蒸熟就可以了。

　　接下來，外婆把蒸熟的面團不停地揉，剎那間，滿屋子都彌漫著艾草的清香。外婆又用刀把一大團面切成小小的一個個球狀的面，由姨奶奶壓平，壓得平平的，這才算是一張可以包的面皮。

　　考驗大家的時刻到了。幾個人圍著桌子站成一圈，開始做清明果，我從來沒有做過，看著大家不停地舞動雙手，我也不禁心頭癢癢，也想做幾個清明果。

　　首先，媽媽用左手托起一塊面皮，然后用勺子勺一勺掐放在皮的正中央，接著將皮兒的兩頭粘在一起，做成一個半圓形，最后在半圓的項上折兩下，就成功了。啊！媽媽的手一刻不停，不到一分鐘，一個胖娃娃似的清明果就穩穩地坐在大圓桌上了。

　　我一看，原來那么簡單，真是小菜一碟，信心滿滿地開始嘗試，還對媽媽說：“看我的！絕對不會比你做的差多少!”誰知，做第一個，就鬧了一個大笑話。我把餡放得太少，結果做出來的清明果站不住，一放手就叭在桌子上，像在說：“我先睡個覺！”無論我如何擺弄，就是賴在桌子上，不肯起來。我只好將它交給媽媽來處理。我又拿起一張皮，這一次我放了整整兩大勺的餡，心想：“我看你這次還要不要立起來！”但是，我又放太多了，皮老是合不上，似乎是一個大嘴巴，在嘲笑我。我生氣了，用力一捏，“哈哈”口子合上啦！我正想向媽媽炫耀一下，只聽“噗嗤”一聲，清明果底下裂開了，餡全部都趁機逃了出來。我耐著性子，又拿起一塊皮兒，認認真真地完成手上的“作品”，我吸取了前兩次的教訓，餡放得不多也不少，仔細地把邊捏好，折上兩下，放在桌上。雖然不及媽媽做的漂亮，但也可以看看了。我信心大增，拿起皮，又做了起來……

　　“開飯嘍！”姨奶奶打開蓋子，一股濃郁的香氣就散開來，鉆進不家的鼻子。咬一口自己親手包的清明果，心里樂開了花，不知是因為清明果太好吃了，還是因為這是我第一次做清明果。吃完了一個，回味無窮，于是高舉著碗，大聲嚷嚷：“我還要！我還要！”，姨奶奶笑得合不籠嘴，又給我夾一個。

　　美好的一天過去了，這真是我最快樂的一天，因為我學會做清明果了。

　　做清明果作文篇5

　　清明果是在清明前后制作的一種食物，據說是用來祭奠先人的。今天，我們做了清明果。

　　第一步找艾草。我和媽媽來到菜地，遠遠望去一片碧綠，什么是蔬菜什么是野草什么是艾草都分不清了。我不禁犯了苦惱，撓了撓后腦勺。媽媽見我一副不知所措的樣子，說：“要辨認艾草的方法有兩個，一是艾草葉的兩面顏色明顯不同，還有就是它特別的香味。”我聽了，豁然開朗，馬上找了起來。終于，功夫不負有心人，我找到了，艾草真的有兩面顏色明顯不同：一面是深綠色，一面是淡綠色。我摘下艾草聞了聞，真的有一股味道！可我又犯迷糊了，難道是要把艾草連根拔起嗎？媽媽笑了笑說：“做清明果只能摘艾草的葉子來做，下面部分不能做的。”說著，摘了起來。我也立刻手忙腳亂亂摘了起來。

　　摘了滿滿的艾草葉子就可以做清明果了。先將艾草葉子洗干凈；接著把艾草葉子煮一下，剁碎了放進碗里；然后準備糖水、糯米粉。下一步就是最重要的一步了——把艾草葉子、糖水、糯米粉和起來。媽媽將糯米粉倒在桌子上，加入糖水，艾草葉子，一起揉了起來，必須讓艾草葉子融合在糯米粉中。我見了也躍躍欲試，洗了一下手，挽起袖子揉了起來。只見媽媽把面團翻來覆去，一會將面團對折再揉起來；一會像搓衣服似的，往前一推又返回來；一會將面團扔在空中再落下來揉起來。面團像一個聽話的孩子一樣，讓媽媽捏捏臉，拍拍頭。

　　下面就是搓清明團子了。先把面團搟成長條，再從一頭揪下一些，開始搓起來。看媽媽得心應手，運轉自如，看起來很好玩，我也做了起來。我揪下一團放在手心，兩手合閉，只將清明團子放在放在中間搓起來，沒想到這可惡的團子碎了，怎么也合不攏了，我越看越著急，索性不干了。后來，還是媽媽幫忙“破鏡重圓”的呢！

　　下面就是蒸清明果了，媽媽把清明團子一個個秩序井然地放進蒸籠里蒸了起來。在蒸的時候，不斷有一股艾草的清香撲鼻而來，引得我口水直流三千尺啊！我等星星，等月亮，終于把蒸好清明團子等來了。蒸好后的清明果看上去像一顆顆翡翠一樣，讓人忍不住吃掉它，更像是一件精美的玉器。清明團子吃在嘴里更是清香滑糯，讓人恨不得全吃完。這時，一只手伸向清明團子，我定睛一看，原來是弟弟，看來他也被清明團子的香味引過來了。

　　我愛清明團子！

　　做清明果作文篇6

　　一年一度的清明節在三月春風中走來。春天，草地上的青草如茵，嫩得仿佛一按就會流出水珠；小河里的流水嘩嘩，清得可以看清楚水中自在的小魚。

　　清明節讓我印象最深的還是制作清明果了，我們一家人去阿婆家做起了這種果子。

　　是一個清晨，我隨著阿婆去采摘使清明果皮變綠的艾草，太陽公公用它那溫柔的光把艾草喚醒，它們立直了腰板，一株株嫩綠的艾草頭頂上開了幾朵淺黃的小花，如同帶了黃帽子的婦人，我們小心翼翼地將艾草折入籃中，一篷篷，一簇簇的艾草堆滿了籃子。阿公中河邊洗著從前一天摘下的葉子，是在蒸清明果時要用的。

　　許多阿姨、阿婆將艾草洗凈并切細，綠色的汁液從艾中溢了出來，一陣陣清香斥滿了整個屋子。將艾草蒸熟之后，過濾了大部分的汁水，便與米粉（大米和糯米一起磨成的粉）混合，一團團綠油油的面團伴著清香出現在人們的眼前。

　　一個力氣很大的阿婆把面團打成了一片薄薄的餅，我、爸爸和一些阿姨用碗把餅割出一個又一個的小圓餅，再送給阿婆和媽媽包上餡。我十分好奇，便這邊跑又那邊跑，給自己做了兩個與眾不同的清明果，一個放了豆沙餡，另一個放了春筍豆腐餡。用已經準備好的葉子平鋪蒸籠底部，晾干，我便把清明果一個一個排列起來，可是我們并沒有做好，原來還要將做好的清明果壓入摸子中。

　　看，拿出來的清明果的一面上有了漂亮的花紋，把沒有印花紋的一面放在葉上，上鍋蓋。

　　耐心等待了許久，蒸好的清明果碧綠碧綠，又有艾的清香，小小的清明果透著股股清香，看上去更像是一件精美的玉器，吃著嘴里更是清香滑糯，十分有嚼勁。

　　溫暖的春風吹開了大地，艾香包圍我們。清明果這種傳統的小吃已伴我們走過了很長一段時間，它象征著清香美好，在這傳統節日里體會了不一樣的味道，像艾的味道。

　　做清明果作文篇7

　　每到清明，家家戶戶都要做一種叫清明果的食物，那是掃墓時用來祭奠先人的。但在我的記憶中，清明節的到來就意味著能品償那青綠飄香的清明果了。

　　清明果形狀有些像餃子，但味卻截然不同。清明果的皮是一種叫艾葉的植物做成的，艾，多年生草本植物，開黃色小花，葉小形如菊科植物，生得一篷篷，一簇簇的。每年清明前，女人們手提竹藍，三五成群來到田野喜滋滋地采摘艾葉，青青鮮鮮的艾葉滿滿當當地堆在藍子里，煞是好看誘人。艾葉采回家后，便開始了繁雜的制作清明果的工序，女人們又像摩術師，青青的艾草一轉眼就變成美味可口的清明果了。

　　小時候我就特別好奇，這明明是草，怎么就變成了后來的清明果的?外婆她們也懶得理我，就讓我在邊上看著，她們將艾葉搗爛與米粉攪伴在一起，那白色的米粉遇到綠綠的艾葉汁頓時變成碧綠色的粉團，鮮嫩欲滴，還是半成品就讓我垂涎。準備好了清明果的皮子，餡也是很講究的，條件好的人家更是花樣繁多，制作精細。有熏肥腸伴芥菜末的，有豆腐干和著韭菜的，還有其他各類美味的搭配，但無論什么餡少不了辣椒粉，這樣做出來的果吃起來才覺得夠味過癮。面和餡都準備完畢，最后一道工序就是包果了，這包果和包餃子有異曲同工之效，但包清明果似乎更精致些，那褶折得就像花邊一樣，一個個碧綠剔透，可愛極了，看她們包清明果也是一種享受，就好像一件件藝術品從她們手中飛出。那一個個碼放整齊的清明果讒得我只得咽下直流的口水，耐心地等待蒸熟的那一刻。

　　年年艾葉綠，年年果泛香。鄉親們總也忘不了在城里的親朋好友，總在清明時節給我們送來自己做的清明果，那親情，那美味至今都難以忘懷。時過境遷，清明果已不再是單純的清明祭祖的意義了，他含著濃濃的親情，帶著純純的鄉情。如今，遠離故土的我一想起那青青綠綠的清明果，便會從心底里涌起淡淡的鄉愁和甜甜的回憶。

　　又是一年清明至，由于工作原因我沒能回到家鄉給外公、外婆掃墓，但父母卻捎回了家鄉的清明果。見果如見人，我又想起了鄉里鄉親親親熱熱在一起制作清明果的情景，那份融洽，那份自然，那份親昵是那么溫馨和美，但這些在都市里，在物欲橫流的今天已很難找到了。只有這青青香香的清明果依然充滿誘惑，依然耐人尋味。

　　清明時節雨綿綿，艾果柔柔鄉情牽，春風伴夢回家去，又見村頭起炊煙。

　　做清明果作文篇8

　　記憶中的那團青色，依舊是柔和的、內斂的。不甚明艷，卻一直在我的記憶中存在著……永不褪色。

　　大自然中的色彩不計其數：熱烈的明紅，活潑的嫩黃，深沉的暗灰……我卻獨愛富有生機的綠色，不是那濃艷欲滴的綠，而是柔和內斂的綠，就像小時候做清明果時常用的葉子的顏色。

　　在我年幼的時候，常在清明前后趨車趕往鄉下的外婆家。

　　記得有一年，小雨淅淅瀝瀝地下著，帶走了城市的喧嚷，平添了一點靜穆。我騎著車，斜風夾雜著雨絲和我撲了個滿懷，到外婆家時，早已狼狽不堪。

　　我扣門，外婆來應門，見我濕漉漉的，趕忙讓我走進門檫干身上的雨水。進門，我的視線瞬間就鎖住了那飄著霧氣的廚房，我直勾勾地看著，就連外婆走到我身邊也沒有察覺。外婆瞧見我那小饞貓樣，不禁輕笑了兩聲，主動領我進了廚房，我在后面寸步不離地跟著，外婆揭開爐蓋，彌漫的熱氣蒙住了我的眼鏡，眼前白茫茫一片，可我卻還能隱約看到鍋內的那片青色。我不顧其他，急忙摘下眼鏡想一看究竟。哦，原來是清明節家家戶戶必做的清明果。

　　我向來喜歡外婆做的清明果，不同于外面買來的甜膩，清清爽爽的甜對我的味蕾是極大的享受。我伸手就想去抓，外婆適時地阻止了我，嗔怪地看了我一眼，柔聲地說：“小饞鬼，不知道燙吧？”語罷，便自己伸手去拿。我嬉笑了兩聲，只見外婆在手上附了條濕毛巾迅速地拿了幾個清明果給我。看著外婆那雙粗糙的大手，心里說不清是感動還是心疼。外婆見我半晌不語，以為我是嫌棄她做的清明果，眼中閃過一陣失落。我這時才回過神來，立馬抓起一個清明果就往嘴里塞，邊吃邊說：“嗯！還是外婆做的清明果最好吃！最喜歡外婆了！”我見外婆的眼睛彎得像月牙般充滿笑意：“多吃點，喜歡就好。”我們相視而笑，此時的空氣中都充滿了幸福的味道。

　　我低下頭，在看到清明果時，已不認為它只是清明節傳統文化的象征了，而是外婆多年來對我深沉的愛。可轉念一想，這不就是我們中華民族的那種傳統美德嗎？心思百轉千回卻又回到生活，我伸出手摸了摸外婆的大手。外婆手中的那一道道溝壑便足以驗證她心中的愛吧。

　　世事變遷，那團青色已在我的記憶中永存。它體現的不僅是外婆對我深沉的愛，更是一種中華美德的傳承。

　　做清明果作文篇9

　　生活就像一本筆記本，記錄下了生活的點點滴滴。而我至今記憶猶新的事，便是那天包清明果的場景，它告訴了我許多。

　　那天，是清明節的前一天，我和爸爸媽媽相聚在外婆家，準備一起包清明果。拿起一個圓滾滾的面團，笨手笨腳地捏出了個“四不像”。瞧，它時薄時厚，曲曲折折的，似大非大，似長非長，一點兒也不像外婆她捏出來的精致的“小碗”。算了，我才管不了這么多咧！試試唄！我興致盎然地勺了一大勺菜，大方的送進那個四不像“嘴巴”里。沾點水，把兩邊沾在一起，OK！我大聲喊道：“外婆！我包好一個清明果啦！是不是特別漂亮啊?”外婆一瞧，哭笑不得：“哎！這清明果不是這么包的！看你的成果歪來歪去，還咧著嘴漏油哩！來，外婆教你！”經過外婆手把手的教導，我領會了方法，卻始終無法包出一個完整美觀的清明果，不禁有些心灰意冷。

　　這時，媽媽看出了我的心思：“怎么？這么快就開始垂頭喪氣了？‘功到自然成’，堅持就是勝利，誰是一生下來就會做這做那的？”對呀，我可不能放棄！我一定可以的，加油！這么想著，我的“斗致”又被激發起來了。

　　重新拿起一個面團，我深吸了口氣，不斷激勵自己，我一定行的！然后小心翼翼地把大拇指插進面團的中心，一邊轉，一邊用均勻的力氣按壓著。呀！破了！沒關系，我沉著冷靜地把那塊破的地方往邊上皮的地方貼去，填補完成！我松了口氣，勺了半勺菜，慢慢地把餡倒進了“碗”中，最后從左到右小心地把皮兒的口封了起來，再搞了些花邊兒。哇！這簡直就是個“清明果公主”，在其它清明果中“亭亭玉立”，我沾沾自喜。“嘿！那個清明果是你包的嗎？真美！”媽媽饒有興趣地對我說。“那是當然！本公主包的清明果，要多美有多美！”我自豪地說。“別驕傲自滿啦！咱們比比誰包的清明果漂亮，OK?”“接受您發出的挑戰！”在媽媽的“宣戰”下，我包的清明果越來越好了……

　　世上無難事，只怕有心人！只要堅持，就能取得成功。一個人只要擁有堅持完成一件事情的決心和敢與于困難做斗爭的勇氣，就一定能獲得勝利！這就是包清明果給我的啟示。

　　做清明果作文篇10

　　一大早，我就被一陣“嚓嚓嚓嚓”的聲音吵得覺都睡不著，最后，我決定起床去一探究竟。

　　起來后，我來到廚房，原來是媽媽在切菜，當我正要上前去指責媽媽時，姥姥叫住了我：“等一下幫姥姥包清明果好嗎?”我一聽，心中的氣憤頓時消失了，幾分興奮和好奇涌上了心頭，包清明果這可是我第一次啊!

　　我看了看媽媽，原來她在切包清明果的菜，已經有不少了，而且花樣還不少呢。有筍、豆腐干、榨菜、肉等等，可是我在廚房里東張西望，就是沒有看見包清明果的米粉團，我還想著姥姥是不是騙我的。

　　這時，外公開著電瓶車回來了。哇，是米粉團，咦，怎么是綠色的呢?姥姥告訴我，這是加了鼠鞠草的，所以就成綠色的了。姥姥讓我快點吃飯，吃完飯我們就得開工了。

　　吃完飯后，姥姥就開始分配工作了：我負責把米粉團搓成圓球，媽媽負責把它壓扁，要求是：圓、薄、勻；圓是為了好包一點，薄的話菜就能多裝一點，勻就不會有的一邊熟一邊沒熟了；姥姥當然是負責包了。我一想我這個真簡單，肯定沒問題了。

　　我們就開始動手了。我很快地搓起來，我正得意地看媽媽和姥姥被我遠遠甩在后面，媽媽突然叫了起來，我一看，媽媽居然壓了一個三角形的出來了。我有點不好意思了，那肯定是我沒搓圓，我剛想為自己辯解一下，姥姥就說：“算了，這個就包一個三角形的甜的吧。”

　　我很快把我自己的任務完成了，就站在那里玩起來。姥姥看到就叫我：“在那玩，就幫姥姥一起包幾個吧。”我學著姥姥的樣子，開始行動。看姥姥包起來很容易，在我手上卻一點都不聽話，我捏了這邊那邊又裂開了，捏了那邊菜又從這邊掉出來了，好不容易做好了，卻好像什么也不像了，但經過姥姥的改裝，還是有點模樣的。第二個，我就快了很多，也漂亮了很多，哈哈，我太高興了。我也會包清明果了。到后來，我都能包得和姥姥一樣好看，我還給它做了花邊，看來平常媽媽說的沒錯：做什么事我們都要去嘗試，只有努力了才知道我們自己行不行。

　　我們有說有笑地做著清明果，感受著家庭的和諧與溫馨。

　　做清明果作文篇11

　　在這個陽光明媚、萬里無云的“清明節”里，我和我媽一起去溫州科技職業學院參加制作清明果的活動。

　　我們是第一個到達目的地的，進去后就看到六張大桌子，上面擺了刀、鍋、鏟子等鍋具，和糖、鹽、豆沙、紅豆沙等佐料，還有艾草、豬肉、豆腐干、冬筍、咸菜等許多食材。

　　過了半個小時后，所有人都到齊了，我們就要開始做清明果了。我首要的任務就是把艾草老的部分給摘掉。你可別小看了這個任務，這可是做清明果最重要的一步，也是很廢時間的。因為，別看有一盆的艾草，其實把它榨汁榨出來的也只有一杯而已。我們就把艾草汁加在面團里揉呀揉呀揉，揉到艾草汁和面團完全融在了一起才行。接下來要做的就是把冬筍和豆腐干、豬肉切得粉碎就OK了。豬肉因為是生的，而且軟綿綿的，我不敢切，所以我就讓我媽幫我切了，我自己來切豆腐干和冬筍。豆腐干倒是挺好切的，可以冬筍就又有點難了，因為你們知道嗎？那些冬筍的形狀居然是圓錐體！！！這下我可是遇到麻煩了，這要怎么切呀？！不過，我終于還是把這個麻煩給收拾掉了。

　　材料都準備好了，我們開始做清明果了。今天做清明果可是有要求的：有創意、有美觀度而且操作臺還要保持清潔。好，開始了，我把面團攤開，放了兩勺糖和一勺紅豆沙，接著把它包起來，揉成橢圓形，再用一些小面團做出頭、尾巴、四條腿，又用一點點紅豆沙做出眼睛，最后用刀在背上輕輕地劃了幾刀。看，一只活靈活現的小烏龜出來了！這是我第一次做清明果，對于我的這個作品我自我感覺非常滿意，而且很多其他組的成員及老師都對我的作品贊賞有加，嘻嘻！我真是太高興了。

　　后來，我和媽媽一起又做了很多十分卡通的清明果，媽媽做咸的，我做甜的，我們做了蘋果、向日葵、熊貓、花餃子、笑臉等等。最后一步程序就是蒸了，大概二十分鐘后，我們的作品終于出鍋了，看著香噴噴、好看的清明果，我還真不舍得吃掉它們。

　　這次的活動非常有意義，不但讓我對清明節有更深的了解，也讓我學會了如何制作清明果，最讓我高興的是我還得了這次活動的第二名。

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