色、香、味俱全的母親節 　作文

色、香、味俱全的母親節 　作文

　　在平平淡淡的日常中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢？下面是小編精心整理的色、香、味俱全的母親節 　作文，希望對大家有所幫助。

　　時間總是讓人感覺不到它的變化，今天，又一個“母親節”在不知不覺中來臨。以前的“母親節”的確名不副實。家務事近乎全部都是媽媽一個人包辦，一天下來身體仍然疲憊不堪。今年的我已經十二歲了，在媽媽眼里我已經長大了。在這個母親節，我打算給媽媽一個驚喜：做一道菜——“蒜蓉西蘭花”，來“犒勞”一下母親。選擇做這道菜的原因有二：其一，西蘭花營養豐富，它的含鈣量可與牛奶媲美，蛋白質含量為３.５％～４.５％，礦物質更比同科蔬菜豐富得多，維Ｃ、硒含量也很高。多吃可以增強機體免疫力；其二，生蒜清爽利口，在夏天吃了可解毒去暑。我做這道菜的目的是希望媽媽永遠健健康康！準備做菜了，我把西蘭花掰成小塊，在水里淘洗了２～３次后，把它放入燒好的沸水中焯個七分熟撈出（因為西蘭花不易熟，光憑炒易碎。

　　做備用。下一步，我要拿生蒜做成蒜蓉備用。終于要炒菜了！我心中不免有些激動。我在媽媽的指引下打開煤氣爐，藍色的火苗便著了起來。我見鍋里水分被燒干后，就按媽媽平時炒菜的用量倒入了油。不一會兒，油里冒起了小泡，鍋里冒起了青煙，我知道油熱了，就放入切好的蔥、姜、蒜末和少量辣椒面，只聽“刺啦”一聲，鍋里濺出了幾滴熱油，差一點濺到我手上；待鍋里飄香，我麻利地把西蘭花倒進油鍋里。又聽見“刺——”的一聲，鍋上冒起白煙，我連忙撒了些鹽，并不停地翻炒；過了一會兒，媽媽來品嘗了一塊西蘭花：“嗯，味道不錯，倒一點五香粉和雞精，再把蒜蓉放進去拌勻就出鍋吧！”西蘭花不一會就端上了桌，說實話，味道的確不錯，就是有一點咸，可能放鹽時不知多少，還是經驗問題，這畢竟是本大廚第一次炒菜嘛！說實話，炒菜不是件容易事，而媽媽天天如此，一直這么辛苦，還從不言累…… “媽媽，您辛苦了，兒子愛您！”

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