山東民風(fēng)民俗作文（精選8篇）
在平平淡淡的日常中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編為大家收集的山東民風(fēng)民俗作文，希望對大家有所幫助。
山東民風(fēng)民俗作文 篇1
在我們?nèi)珖鞯兀胁煌氖。灿胁煌拿褡澹n本上不是說：“百里不同風(fēng)，千里不同俗。”嘛，所以，今天，我就來給大家講一講我家鄉(xiāng)山東的節(jié)氣風(fēng)俗習(xí)慣。在這里，我就給大家講講立春、夏至和立秋的風(fēng)俗。
立春里的風(fēng)俗最好玩。在山東的各地都有“咬春”或“嘗春”的習(xí)俗。在農(nóng)村，很多人認(rèn)為，立春的時(shí)候咬一口生蘿卜，就可以消除春天睡懶覺、賴床的習(xí)慣。在臨沂地區(qū)的一些農(nóng)村，立春這天人人手里拿著一個(gè)生蘿卜，待立春時(shí)刻到來的那一瞬間，人們就會不約而同地咬下蘿卜。據(jù)說誰在立春那一瞬間咬住了蘿卜，誰就青春永駐，長生不老。不過我認(rèn)為，這只是人們的一種美好的幻想，因?yàn)槲业浆F(xiàn)在還真沒聽說過有那一個(gè)人真是青春永駐，長生不老呢!
而“嘗春”類似剛才說的“咬春”，只是吃的是春餅和春盤。這種習(xí)俗早在南北朝時(shí)就已經(jīng)有了。杜甫的詩里說“春日春盤細(xì)生菜”講的就是“嘗春”。不過現(xiàn)在人們已經(jīng)用面條、餃子代替了春餅、春盤。
夏至這天，山東各地都要吃面條，俗稱過水面。諺語里都說“冬至餃子夏至面”。不過，在山東也有的地方在夏至?xí)r煮新鮮的麥子吃。
而到了立秋這天，山東南部的地區(qū)的兒童比賽采集楸葉或桐葉，剪成各種花樣，或插于鬢邊，或佩于胸前。山東在立秋后，天氣仍然很熱，但一些地方的人們卻忌諱在立秋洗澡，他們認(rèn)為立秋洗澡不吉利，會長痱子或者拉肚子。不過我不知道這是為什么，因?yàn)槲姨焯煜丛瑁矝]有拉過肚子，或許這和某個(gè)歷史故事有關(guān)吧。
這就是我家鄉(xiāng)山東的風(fēng)俗。
山東民風(fēng)民俗作文 篇2
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖人屠蘇；描繪了我國人民歡度春節(jié)盛大的喜慶情景。爆竹聲響是辭舊迎新的標(biāo)志、喜慶心情的流露。經(jīng)商人家。放爆竹還有另一番意義：他們在除夕之夜大放炮仗是為了新的一年大發(fā)大利。不過，據(jù)舊習(xí)認(rèn)為，敬財(cái)神要爭先，放爆竹要殿后。傳說，要想發(fā)大財(cái)者，炮仗要響到最后才算心誠。
我的故鄉(xiāng)浙江和全國許多地方一樣，過年時(shí)都有一樣的風(fēng)俗。如：
守歲
我國民間在除夕有守歲的習(xí)慣，俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直要吃到深夜。根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)慣。守歲的習(xí)慣，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來臨的新年寄以美好希望之意。
吃年夜飯
孩子們在玩耍放爆竹的時(shí)候，也正是主婦們在廚房里最忙碌的時(shí)刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí)，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪?zhàn)觽鞒龅摹芭九尽钡乃惚P聲和抑揚(yáng)頓挫的報(bào)帳聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。除了這些以外，我的家鄉(xiāng)還有一些不同的民俗。我就舉其中一個(gè)來說吧。
照田蠶
也叫“燒田蠶”、“燒田財(cái)”，是流行于江南一帶的民間祈年習(xí)慣。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長竿立在田野中，用火焰來占卜新年，火焰旺則預(yù)兆來年豐收。
山東民風(fēng)民俗作文 篇3
山東民俗表現(xiàn)出多樣性、地域性。山東腹地濟(jì)南、青州、泰安、兗州一帶是傳統(tǒng)的政治、經(jīng)濟(jì)與文化中心。其中，曲阜、鄒城為孔孟故里，孔孟家族習(xí)俗不僅影響當(dāng)?shù)兀�遠(yuǎn)及國內(nèi)外；泰安有五岳之首的泰山，泰山既是歷代皇帝封禪之地，也是百姓朝山拜神之所。山東腹地的家族習(xí)俗與民間信仰對周邊地區(qū)的民俗傳承有典型意義，可以作為山東民俗的代表。
東部沿海地區(qū)以漁業(yè)習(xí)俗和外出經(jīng)商的民俗最為突出，漁業(yè)習(xí)俗又以日照、榮成、蓬萊、長島等地最具典型性。魯東南地區(qū)具有山地特征的古代文化發(fā)祥較早，保留著較多的傳統(tǒng)民俗事象。并且沂蒙山區(qū)在抗日戰(zhàn)爭、解放戰(zhàn)爭時(shí)期形成的一系列良風(fēng)佳俗，新中國建立后，這些良風(fēng)佳俗進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大成為沂蒙精神。魯西南、魯西北地區(qū)為黃河沖積平原，民俗事象與古老的黃河緊密相連，獨(dú)具特色。其戲曲曲藝、音樂舞蹈、民間工藝（如剪紙、刺繡）等，都已走向全國、走向世界。
豐富多彩的民俗風(fēng)情，也孕育出了不同的地域方言。山東方言統(tǒng)屬“北方方言”，分為冀魯官話、中原官話、膠遼官話三個(gè)大類。濟(jì)南、聊城、德州、濱州、淄博、泰安等地同屬冀魯官話，在山東省內(nèi)屬于比較易懂的方言。魯南、魯西南包括菏澤、濟(jì)寧、棗莊、臨沂等地同屬中原官話，方言比較難懂。山東半島的青島、煙臺、威海、日照同屬膠遼官話，又稱膠東方言，最為難懂。各地方言又因地域、文化、生活習(xí)慣等原因，在語音、詞匯、語法等方面表現(xiàn)出極大的差異性。
山東民風(fēng)民俗作文 篇4
山東，古為齊魯之地，位于中國東部沿海、黃河下游、京杭大運(yùn)河的中北段。山東歷史悠久，在中華文明的發(fā)祥與發(fā)展過程中有很多重要貢獻(xiàn)，其中最廣為人知的是孔子及其儒家思想。山東也有許多舉世聞名景點(diǎn)：濟(jì)南的泉、棗莊的水、青島的海、煙臺的仙、威海的島、泰安的山，都無不讓人拍案稱絕。山東還有許多特色，飲食小吃、戲曲文化、民間工藝。其中，最著名的就是山東的`飲食了。山東菜，就是魯菜，它是中國飲食文化的重要組成部分，也是中國四大菜系之首，以其味鮮咸脆嫩，風(fēng)味獨(dú)特，制作精細(xì)享譽(yù)海內(nèi)外。
魯菜發(fā)端于春秋戰(zhàn)國時(shí)，形成于秦漢。宋代后，魯菜就成為"北食"的代表之一。從齊魯而京畿，從關(guān)內(nèi)到關(guān)外，影響已達(dá)黃河流域、東北地帶，有著廣闊的飲食群眾基礎(chǔ)。魯菜是我國覆蓋面最廣的地方風(fēng)味菜系之一，遍及京津塘及東北三省。山東省內(nèi)地理差異大，因而形成了沿海的膠東菜(以海鮮為主)和內(nèi)陸的濟(jì)南菜以及自成體系的孔府菜三大體系。
魯菜講究調(diào)味純正，口味偏于咸鮮，具有鮮、嫩、香、脆的特色。十分講究清湯和奶湯的調(diào)制，清湯色清而鮮，奶湯色白而醇。魯菜常用的烹調(diào)技法有30種以上，尤以爆、扒技法獨(dú)特而專長。爆法講究急火快炒；扒技法為魯菜獨(dú)創(chuàng)，原料腌漬粘粉，油煎黃兩面，慢火盡收汁；扒法成品整齊成型，味濃質(zhì)爛，汁緊稠濃。
山東的主要特色小吃有：蒙陰紅燒兔子頭、沂水油炸山山牛、廣饒肴驢肉、沂水豆油炒姜芽、臨沂油炸知了鬼、沂水大鍋全羊、沂水塌煎餅、沂水塌包、沂水油煎白鱗魚、清油盤絲餅、油旋、八批果子、玫瑰糖炸糕、龍口肉盒、芙蓉?zé)湣H坊火燒，雞鴨和樂，朝天鍋。德州扒雞、禹城扒雞、保店驢肉、樂陵金絲小棗、萊蕪方火燒熱豆腐、萊蕪香腸、博山酥鍋、利津水煎包、單縣羊肉湯、曹州耿餅等。
我是地地道道的山東人，我是非常愛吃山東飯的。每次回到老家，一定會讓媽媽爸爸帶我去山東菜館吃頓山東飯，飽飽口福。一到了菜館，嘴巴就停不下啦，因?yàn)槊康啦硕甲龉ぞ?xì)，香味四溢，既美觀又好吃，想著都能讓人流下口水來。在山東，有一道菜家喻戶曉、在餐桌上必點(diǎn)；也是我們家人最愛吃的一道，叫做“炸蠣黃”，現(xiàn)在在北京，偶爾還能吃到一兩次，雖然北京和山東做的炸蠣黃是一樣的，都是口味咸鮮，色澤金黃，外焦里嫩，但是，怎么吃也感覺北京做的沒有山東做的好吃。真是想念家鄉(xiāng)菜，也思念家鄉(xiāng)啊。不過，歡迎大家都去品嘗一下魯菜，這可是四大菜系之首啊，不嘗嘗可是太遺憾啦，哈哈。
山東民風(fēng)民俗作文 篇5
漢族是56個(gè)民族中人口最多的民族，也是世界上人口最多的民族。現(xiàn)代漢語以北方方言為基礎(chǔ)，北京語音為標(biāo)準(zhǔn)音。漢字是世界上最古老的文字是國際通用語言之一。漢族人一般信仰佛教、天主教等。
漢族以糧食作物為主食。飲食為早中晚三餐，主食米食和面食是漢族主食的兩大類型，南方以米食為主，而北方則以面食為主。漢族的飲食文化有很多的地方特色，俗有“南甜、北咸、東辣、西酸”之稱。飲料酒和茶是漢族主要的兩大飲料。中國是茶葉的故鄉(xiāng)，中國也是世界上發(fā)明釀造技術(shù)最早的國家之一。
漢族人過節(jié)也十分的講究，有很多的習(xí)慣和特點(diǎn)。例如：春節(jié)除夕，北方有包餃子的習(xí)慣，而江南則有吃年糕的習(xí)慣，還有很多地方過年時(shí)都少了不吃魚，象征“年年有余”。端午節(jié)吃粽子、中秋節(jié)吃月餅，正月十五的元宵，結(jié)婚喜慶中喝交杯酒，祝壽宴的壽桃、壽糕等，都是節(jié)日習(xí)慣中的特殊的食品和具有特殊內(nèi)涵的食俗。因此我愛漢族人，同時(shí)也為自己是漢族人而感到自豪。
山東民風(fēng)民俗作文 篇6
每年的陰歷六月初八，是傳說中李龍王的生日，在我的家鄉(xiāng)今天應(yīng)該蒸餑餑的，餑餑用來供奉李龍王。
李龍王的故事是我聽父親講的， 李龍王生于山東省海陽市宋村，宋村村北有一座回龍山，山上有李龍王母親一座破舊的小廟，近年來很多人在農(nóng)歷的三月初二會去小廟拜祭李龍王的母親，三月初二是李龍王母親的生日。據(jù)說李龍王懷胎時(shí)即是個(gè)怪胎，懷胎多年不生，后來出生的那天天降大雨，天地漆黑，他媽媽疼死過去，醒來卻不見了孩子。但自生下孩子之后，每天半夜都會有人來找她吃奶，吃奶時(shí)李龍王的媽媽也會疼的昏死過去，后來李龍王的父親氣不過，晚上不睡覺等著有人來吃奶的時(shí)候點(diǎn)上了油燈，火苗照亮小屋的那一刻李龍王的父親大驚失色，只見一條漆黑的尾巴直沖屋頂彎彎曲曲纏繞在房屋大梁上，慌亂之中李龍王的父親找來一把鐮刀狠狠的砍在那條長尾巴上，那吃奶的怪物疼的‘嗷’的一聲，將李龍王的父親提起來飛出去將人扔進(jìn)了海里淹死了。
原來李龍王生來就知道自己是個(gè)怪物，害怕嚇到了自己的父母，所以不敢讓他們看見他。但是他的脾氣太暴躁了，殺死了自己的父親讓他感覺無顏見江東父老 ，于是就離家出走闖關(guān)東去了。
闖關(guān)東的李龍王本事大了起來，白天他能變成人型跟大家一起勞作、吃飯。這山東來的小伙子長的又黑又壯，干活一把好手，雖然脾氣暴躁了點(diǎn)兒，但他的實(shí)誠、耿直還是讓人們很喜歡。后來人們才知道這個(gè)黑小伙是一條龍，因?yàn)檫@黑龍沒有尾巴，因此外號就叫‘禿尾巴老李’當(dāng)時(shí)的黑龍江中盤踞著一條白龍，白龍經(jīng)常興風(fēng)作浪，淹死百姓，向百姓索要供奉。禿尾巴老李的身份暴露以后，人們就請求他幫忙除掉白龍，李龍王向人們道出實(shí)情，說自己因?yàn)槲舶捅桓赣H砍掉，力量喪失了很多，不敢打保票能打敗白龍，所以一直猶豫著不敢和它決戰(zhàn)。鄉(xiāng)親們則紛紛表示要支持他，于是大家商量出一條計(jì)策來：兩條龍?jiān)谒聸Q斗時(shí)，誰若占了上風(fēng)就會浮出水面透氣、休息，如果鄉(xiāng)親們發(fā)現(xiàn)水面變成了黑色，就說明是老李上來了，大家趕緊向水里扔饅頭，給他吃了補(bǔ)充體力；如果水面變成了白色，說明是白龍占了上風(fēng)，浮出了水面，趕快向水中撒白灰，迷它的眼睛，擾亂他。就這樣在鄉(xiāng)親們的幫助下，黑龍打敗了白龍，為鄉(xiāng)親們除了一害。從此黑龍戰(zhàn)斗過的這條江就更紅名為黑龍江。
海陽人稱呼李龍王為李龍爺，每年的六月初八都會蒸餑餑為李龍爺過生日，農(nóng)歷的六月雨多，據(jù)說是因?yàn)槔铨垹斆磕炅露家丶姨侥福铨埻踝叩侥睦锒际抢子晗喟椤?/p>
山東民風(fēng)民俗作文 篇7
我住在一個(gè)美麗的城市——濰坊。那里不僅有各式的建筑、迷人的山水、誘人的土特產(chǎn)，還有遠(yuǎn)播海內(nèi)外的風(fēng)箏文化與和諧智慧的人民。
濰坊之美，美在其景。
濰坊的廣場美。有風(fēng)箏廣場、人民廣場、樂道廣場、魯班園、人民公園……每個(gè)廣場、公園都各具特色，各有千秋。“風(fēng)箏廣場”雕刻著世界各國的參賽風(fēng)箏和濰坊著名的小吃；“人民廣場”是市民休閑、健身的場地，一到夜晚，成了燈的海洋，噴泉在燈光的映襯下變得五彩繽紛，令人留戀往返；“樂道廣場”像一位飽經(jīng)滄桑的老人，在向人們娓娓訴說著日軍侵華的苦難歷史；“魯班園”在向我們展示著古老而傳奇的“木工文化；“人民公園”以她那寬廣的胸懷和醉人的綠迎送著四海賓朋。
濰坊的河美。濰坊有著名的“三河”：虞河、張面河、白浪河。沿著煥然一新的虞河行走，每一個(gè)瞬間都溢滿了美妙。一條古老的河，一條陳舊的河，當(dāng)她流經(jīng)人的智慧和真性情之后，便染上了現(xiàn)代人的哲思、氣魄和美學(xué)，變得妙不可言。走在虞河，那仿古的山、那清澈的水、那精美的雕塑、那花紅柳綠的景、對婀娜多姿的橋、那金黃柔軟的沙、那嫵媚閃爍的霓紅燈，相互映襯，仿佛人間仙境。張面河是濰坊改造最早最快的河，只用了四十多天就竣工了。張面河雖無虞河之氣魄，但她的優(yōu)點(diǎn)是一般人一體會不到的。看慣了色彩繽紛的山水，若來張面河一游，你就會發(fā)現(xiàn)她有一種奇妙的美：巧秀、幽靜，所以她成了人們放松、休息和娛樂的天堂。白浪河是濰坊的母親河，有著美麗的傳說，現(xiàn)在政一府正在全面改造，相信兩年之后，一條水面波光瀲滟、兩岸美景處處的白浪河，就會融入人們的生活。
濰坊之美，美在其人
社會的發(fā)展，必然離不開人的進(jìn)步。近幾年，濰坊爭創(chuàng)衛(wèi)生城市，整個(gè)城市面貌已經(jīng)煥然一新。走在濰坊，你會發(fā)現(xiàn)人們更一團(tuán)一結(jié)、友愛、文明了：一位老人過馬路，會有一些陌生人主動向前攙扶；一個(gè)人撿了東西，會有許多人幫助查找失主；一戶人家遇到了災(zāi)難，大家會主動慷慨解囊，幫其度過難關(guān)……“風(fēng)箏搭臺、經(jīng)濟(jì)唱戲”的指導(dǎo)思想，使大量外資投向?yàn)H坊，許多外企落戶濰坊，聰明的濰坊人把這個(gè)小城市經(jīng)營得更富了，也更酷了……
濰坊之美，美在特產(chǎn)
濰坊有兩大特產(chǎn)：蘿卜和風(fēng)箏。蘿卜是濰坊人喜愛的水果般的蔬菜，它味道好，又有益于身體健康。所以，濰坊人常說：“煙臺的蘋果萊陽的梨，比不上濰坊的蘿卜皮”。濰坊又稱鳶都，因?yàn)檫@里是風(fēng)箏的故鄉(xiāng)。濰坊的風(fēng)箏制作歷史悠久、工藝先進(jìn)，一到春天，各式各樣的風(fēng)箏就會飛舞在藍(lán)天之上，有兇猛的大鯊魚、有快樂的小鳥、有張牙舞爪的老鷹……每年四月，會有許多國際友人千里迢迢來到濰坊，參加一年一度的國際風(fēng)箏盛會。風(fēng)箏文化，促進(jìn)了濰坊人民與世界人民的和諧交往。
啊！美麗的濰坊，我可愛的家鄉(xiāng)！
山東民風(fēng)民俗作文 篇8
“臘月二十三，灶王爺上天；臘月二十四，家家掃房子……”隨著現(xiàn)代社會生活節(jié)奏加快, 社會生活的急劇變遷，我國節(jié)日文化的傳統(tǒng)受到很大沖擊。許多春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗逐漸被人們淡忘,大家都在感慨“年味越來越淡了”。舊時(shí)，山東不同地區(qū)春節(jié)習(xí)俗豐富多樣，體現(xiàn)了節(jié)日背后深厚的文化內(nèi)涵。
“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。”臘月初八是釋迦牟尼得道成佛的日子，寺院每逢這一天煮粥祭佛，傳到民間就成了臘八粥。在山東農(nóng)村，農(nóng)歷臘月初八便是忙年的開始，臘八節(jié)的民俗主要以“掃屋”為主，兼有腌制臘八蒜、腌制臘肉、做臘八粥等習(xí)俗。
小年節(jié)送灶君，臘月二十三為祭灶日，俗稱“過小年”“小年下”“小年節(jié)”，主要活動是入夜祭灶，送灶神上天言事，稱為“送灶”。民間傳說，灶王是玉皇大帝派到凡間監(jiān)察人類善惡的神祇，也專管煙火，人尊為“灶君（也寫作‘皂君’）”“灶王”，俗以“灶王爺”稱之。他每年要上天向玉皇大帝匯報(bào)一次，把一家人的善行惡行報(bào)告給玉皇，玉皇據(jù)此安排來年這一家的善報(bào)惡報(bào)。因此，家家為他設(shè)祭餞行。
祀灶在晚間，把灶神畫像貼在鍋灶墻上或廚灶后墻上、灶臺上。祭品一般為糖瓜(用麥芽糖做成)、糖餅、柿餅果品、粘糕等甜的和粘的食品，意思是粘住灶王的嘴，不讓他上天多言多語說壞話，或者是讓他嘴甜，多言好事。
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