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實用的民風民俗作文【范例10篇】
在日常學習、工作和生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編精心整理的民風民俗作文10篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
民風民俗作文 篇1
白馬藏族是在平武縣西北部的白馬、木座、木皮、黃羊關(guān)4個藏族鄉(xiāng)境,聚居的一支古老的民族。關(guān)于白馬藏族的民風民俗,下面我們一起來了解下。
白馬人居住在高寒山區(qū)河谷地帶,房屋依山而建,一寨一村,以農(nóng)耕、畜牧、狩獵、采集為生。白馬人服飾以白、黑、花三種袍裙為主,色彩艷麗。白馬女性胸前飾以白玉般的魚骨牌,腰間圍幾匝金亮的古銅錢,穿上各色布料繪制的.鑲花袍裙,真是五彩斑斕,艷麗奪目。原始的生產(chǎn)、生活方式形成了白馬人對自然的崇拜,對山川的頂禮膜拜,也造就了他們勤勞、勇敢的性格,孕育了白馬人原始、古樸的民族文化。山深林茂,風吹草低,寬闊的河谷游弋著群群牛羊,年復(fù)一年蕎麥花開,年復(fù)一年青稞飄香。辛勤的勞動,簡樸的生活,孕育出白馬人獨具神韻的敬酒歌、跳曹蓋、園園舞、貓貓舞等民族歌舞。
白馬人個個都是能歌善舞,他們最重要的活動有每年農(nóng)歷正月初一到十五日,此外,每年的農(nóng)歷4月18日和10月15日,也是他們重要的節(jié)日。在節(jié)日里,白馬人都要跳他們的傳統(tǒng)舞蹈--跳“曹蓋”。他們戴木雕面具,以鼓鈸和銅號為主要伴奏樂器,載歌載舞。白馬人通過舞蹈,旨在祭祀神靈、祈求平安、驅(qū)鬼避邪,其擬獸舞蹈的特征說明它應(yīng)是遠古"百獸率舞"的遺存之一,也代表了白馬藏族希望與自然界的野獸和諧相處,天人合一的思想。表演者在渾厚有力的鼓號聲中,以碎步沿逆時針方向轉(zhuǎn)圈而舞,舞姿多模擬各種禽獸的動作。這種舞蹈又被稱為“十二相舞”。
以上就是白馬藏族的的民風民俗,大家是不是很向往去白馬藏族的看一看呢?
民風民俗作文 篇2
泱泱夏日,盛開著56朵民族之花。不同的地區(qū)、不同的民族,都有自己獨具特色的民風民俗。
我的家鄉(xiāng)在安徽省淮北市濉溪縣,那是個有趣的地方。每逢除夕早上,店鋪早早的開了門,并放著喜慶的樂曲,人們也早早地出門逛街。但最有趣的還是我們這的集會,老師說我們這的集會原來叫做廟會,集會開3天。
在農(nóng)歷三月十七,集會前一天。小販們在家就把自己的.商品放在車上,開到自己的指定位置,然后在空地上搭個棚,把商品擺在棚里,再把棚的四周用布圍上,這時準備工作就做好了。集會前一天就在人們迫不及待的心情中過去了。
農(nóng)歷三月十八,集會第一天,早上7點,小販把棚上的布拉開,準備開張。半小時后,一些老人家就來了,他們都在給自己的子女買什么。八點半了,人漸漸多了起來,那叫個人山人海啊!我最喜歡逛集會,為的是有機會買到那些稀奇古怪的玩意兒。從北往南,最北邊是賣各個地方的食物—香氣撲鼻!往南一點,是小孩子們喜歡的娛樂游戲,再往南走,就是賣日常用品與衣服的了,最南邊是賣杯子、碗的。十一點人還是那么多,原來5分鐘走的路,現(xiàn)在15分鐘也走不完!小販們在攤位上吆喝:“看一看了,我的鍋炒菜不冒煙、不粘鍋、不費油,買一個吧!”另一邊就是買主與賣主為了價錢在爭吵著什么。
農(nóng)歷十九、二十,人就沒有第一天那么多了,可還是很熱鬧,每逢這3天,如果是假日的話,我就會在這呆一整天,我真希望每一天都有集會。
“百里不同風,千里不同俗。”生活中的點點滴滴無不體現(xiàn)出豐富多彩的地域特色,無不展示著民族文化的獨特特色。
民風民俗作文 篇3
每到農(nóng)歷的 三月初三,我的家鄉(xiāng)湖南便有一個習俗,就是用地菜煮雞蛋吃。
其實“地菜”這種野生小草,其真正的學名叫“薺菜”。這薺菜在田邊、地頭、溝坑、叢林哪兒都長,它雖是野菜,但是營養(yǎng)豐富,含有大量的胡蘿卜素,B族維生素和維生素C,而且鈣鐵的含量也比較高,具有清熱止血、清肝明目之功效。
那么,三月三吃地菜煮雞蛋的習俗又是從何而來的.呢?資料告訴我:“三國時期,名醫(yī)華佗來沔城采藥,一天偶遇大雨,在一老者家中避雨時,見老者患頭痛暈癥,痛苦難堪,華佗隨即替老者診斷,并在老者園內(nèi)采來一把地菜,叮囑老者取汁煮雞蛋吃,老者照辦,服蛋三枚,痛即痊愈。華佗給老者治病的日期是三月初三,因此三月三地菜煮雞蛋便成了習俗。
每到三月三,家中的長輩便會用地菜煮雞蛋給家里吃,它那清甜的滋味時常讓我回味,這雖然只是家鄉(xiāng)的一種習俗,但是儼然已經(jīng)成為我心中最溫暖的一部分。
民風民俗作文 篇4
瑤族人民饒有風趣的民俗有“掛袋子”。客人到了瑤族的人的.人家中,只要把隨身帶的包或袋子往堂屋的正柱上一掛,主人就知道客人要留下來用餐,都不用事先說明,主人自然會把客人留下了就餐,如果不懂這個規(guī)矩,老把包或袋子放在身邊,主人就認為你還要去別的地方,吃飯往往落空。
在達山瑤中,去別人家吃飯,主人家會敬客人三杯酒名曰:“一碗疏,二碗親,三碗見真心”。
客人一般到主人家做客時,主人家就會把金黃厚實的臘肉為上品,吃飯時主人會把大塊大塊的臘肉往客人的碗里夾。
瑤族普遍禁食狗肉,貓肉,蛙肉。凡是生產(chǎn)過的婦女頭幾天是不能吃豬油的。
到瑤族人家做客,吃飯時桌位也很講究,一般是老人和客人坐頭幾位,一些瑤族人還會把雞冠給客人,老人給客人敬酒,其實是一種尊貴。
瑤族人的民風民俗還有很多,大家可以走一走,看一看,瑤族人天性好客會熱情接待你的。
民風民俗作文 篇5
大家都知道回族,是我們中國少數(shù)民族人口較多的民族之一。主要聚居于寧夏回族自治區(qū),在甘肅、新疆、青海、河北以及河南、云南、山東也有不少聚居區(qū)。回族是回回民族的簡稱。其先民主要是13世紀蒙古人3次西征后大批東遷的“回回”人,以及遠在唐宋時期僑居中國東南沿海的林“蕃客”,在長期歷史過程中通過通婚等多種因素,并吸收了、漢、蒙古、維吾爾族等生活習俗,逐漸形成了回回民族。漢族為回族的共同語言。回族有小集中、大分散的居住特點。在內(nèi)地,回族主要與漢族雜居;在邊疆,回族主要與當?shù)厣贁?shù)民族雜居;大都分布于水陸交通線上,因此經(jīng)濟文化較為發(fā)達。
回族主要從事農(nóng)業(yè),有的兼營牧業(yè),手工業(yè)。回族還擅長經(jīng)商,尤其以經(jīng)營飲食業(yè)突出。回族分布較廣,食俗也不完全一致。如:寧夏回族偏愛面食。喜愛面條、面片,還喜愛吃調(diào)和飯。甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。油香、馓(san)子是各地回族喜愛的`特殊食品,是節(jié)日饋贈親友不可少的。城市的回族一年四季習慣飲用奶茶。肉食以牛、羊肉為主,有的也食用駱駝肉,食用各種有鱗魚,如北方產(chǎn)的青魚、鰱魚、鰉魚等。
你們知道嗎?鴿子在甘肅區(qū)的回族中被認為是圣鳥耶,可以飼養(yǎng),但不能輕易食用。如果有危重病人,還得征得伊瑪目,就是宗教職業(yè)者的同意,才可以把鴿子作補品食用呢!回族的飲料比較講究,凡是不流的水、不潔凈的水就不飲用。更加忌諱人在飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水呢!
還有,回族也很喜歡飲茶和用茶待客,特別是西北地區(qū)回族的蓋碗茶很有名和寧夏回族還飲用八寶茶罐罐茶也很有特色哦!
民風民俗作文 篇6
漢族喪葬舊的傳統(tǒng)是講究重殮厚葬,并且夾雜著許多迷信的習俗。漢族自古盛行棺木土葬,葬禮隆重,分殮、殯、葬三個階段進行。
殮,就是給尸體穿衣下棺。人初死入殮前要給死者招魂、沐浴。殮分小殮和大殮兩步。小殮是給尸體裹衣衾,一般用布帛,富庶人家用絲綢,有的皇族用玉衣。大殮是把尸體裝進棺材。棺材稱“壽材”,男棺刻有“壽”字,女棺刻有“福”字,有的則刻以“福祿壽”三字的合寫體。小殮時還要把米放在死者口中,富庶人家含璧、珠等,皇族含玉,近代則含一銀元,均稱之為“飯含”。大殮時往往隨殮一些物品,一般人有衣、被及日常用品等物,富庶人家及皇族隨葬物品繁多且貴重。
殯,就是入殮后停柩于殯宮,殯期長短不一,少則3日,多則30天,主要由奔喪者而定。古代多停棺3個月而葬,至多達7個月。漢族傳統(tǒng)習俗,父母死亡,兒女必奔喪,否則為不孝。而親朋好友將來哀悼祭奠死者,稱之為“吊喪”或“吊唁”。奔喪者均要喪服。古代漢族喪服分斬衰、齊衰、大功、小功、織麻五種,稱為“五服”,用粗、細不同的麻布制成,按親疏關(guān)系不同而穿不同的喪服,稱為“披麻戴孝”。近代多用白布做喪服。現(xiàn)代城市一般興胸佩白花,臂戴黑紗。
葬,就是掩埋死者遺體,即棺木入土。舊俗入葬前往往要看風水、擇墳地,謂“擇吉地”。送葬又叫出殯。送葬時,古代漢族一般是“孝子”在前執(zhí)紼,挽柩者唱挽歌。挽歌到近、現(xiàn)代演變?yōu)榘贰SH朋好友寫挽詞或挽聯(lián)送葬,到近、現(xiàn)代又演變成送花圈,花圈上寫挽聯(lián)。
古有以人殉葬的習俗(主要是近親、近臣和近侍,至清朝人殉仍有遺存),后逐漸以陶俑代之,到近代則以紙扎人像伴葬。
葬禮以后,有做七、斷七、百日、周年等追悼儀式,并將牌位送歸祠堂,這已從葬禮時對人的儀禮轉(zhuǎn)為對“鬼靈”、“祖靈”的儀禮。
另外,漢族還有“歸葬”的習俗,就是將死于他鄉(xiāng)的遺體歸葬原籍。
喪事期間,死者親屬要穿孝服,在靈堂守靈。中國古代禮制,把孝服按與死者血緣關(guān)系的親疏分為五等,在現(xiàn)代漢語里還有“五服”這個詞,表示血緣關(guān)系的遠近。孝服用白布做成,這與西方民族穿白衣做禮服的習俗大不相同。清朝時有一英國人第一次到中國來,遇到出殯的隊伍人人穿白色衣服,而神情卻痛苦悲哀,覺得十分奇怪。在古代,出殯時有人唱挽歌,晉代大詩人陶淵明生前就為自己寫過《挽歌詩》三首。后世的挽聯(lián)、挽幛就是從古代的挽歌演變而來的。
喪葬儀式規(guī)模大小與死者的地位身份密切相關(guān),在封建社會對不同地位身份的`人喪儀都有嚴格的規(guī)定。王公貴族、富豪之家常以規(guī)模宏大的喪儀來炫耀自己的權(quán)勢。《紅樓夢》里寫寧國府死了秦可卿,所用棺材價值數(shù)千兩銀子,由二、三百名和尚道士念經(jīng),出殯時的隊伍“浩浩蕩蕩,壓地銀山一般”。而窮苦百姓連起碼的溫飽尚且達不到,自然也就談不上“重殮厚葬”了。有時甚至只能用一片席子包裹一下尸體,草草埋掉。
尊長死后,子孫要在家守二十七個月,其間停止交際和娛樂,做官的也必須離職回家守孝,以表示對尊親的哀悼,稱“守制”。
民風民俗作文 篇7
在我的家鄉(xiāng)有許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日,比如:春節(jié)、中秋節(jié)、端午節(jié)、重陽節(jié)······每個節(jié)日都有傳統(tǒng)的風俗習慣。
在每年的五月初五的端午節(jié),有賽龍舟、吃粽子、掛艾葉菖蒲的風俗,據(jù)說是為了紀念愛國詩人屈原的。在中秋節(jié),我國有賞月、吃月餅的習俗。農(nóng)歷九月初九是重陽節(jié),有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸放等等。重陽節(jié)也是尊老、敬老的老年人的節(jié)日。下面就讓我介紹一下我們最重要的節(jié)日——春節(jié)。
春節(jié)是我國古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個節(jié)日。每當春節(jié)一到,家家喜氣洋洋,掛上紅紅的燈籠,粘上紅紅的春聯(lián),個個都滿面春風的,到處洋溢著一派喜慶的氣氛!就先說除夕夜吧。一家人都團聚在一起,吃著美味的食物,邊看春節(jié)聯(lián)歡會邊聊天。吃完晚飯,我們小孩便可以拿著煙花的外面盡情地玩,而大人也會聚在一起打打牌、看看電視、聊聊天的。到了晚上,天空中便會綻放出一朵朵美麗的煙花,真是五彩繽紛啊!直到很晚,我們才上床睡覺。有的大人還守年歲的呢。
還有,在我們這里除夕夜要放“關(guān)門炮”的。這鞭炮一放要放到年初一早上,持續(xù)不斷地,這是“開門炮”。中國有“開門爆竹”一說,即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是放爆竹,一陣陣爆竹聲接連不斷,噼里啪啦的,熱鬧非凡。新的一年就在這爆竹聲中開始了。我最喜歡過春節(jié)了,不僅可以盡情吃,盡情玩,可以穿新衣服,還有一個更主要的原因,那就是我的口袋便變得鼓鼓的,都是爸爸媽媽爺爺奶奶還有親戚給的壓歲錢。據(jù)說我們得到這壓歲錢就可以平平安安度過一歲。
這就是我家鄉(xiāng)過年的風俗。你們家鄉(xiāng)過年的風俗是怎樣的呢?相信你們一定也有自己也有獨特的風俗習慣。
“56個民族一家兄弟,愛我中華,愛我中華……”。家喻戶曉的一首經(jīng)典之作,流露著一個國家,團結(jié)、繁榮、昌盛等。
云南有“彩云之南”,“金屬王國”,“動物王國”……當然也是少數(shù)民族最多,鄉(xiāng)土民風忒別純的地方之一。比如德宏傣族,有景頗族,栗粟族,阿昌族,德昂族…云南只可會意不可言傳,需要切生去看,去聽,去感悟。應(yīng)為云南風景數(shù)不勝數(shù),豐富多彩,就用德宏舉例詮釋云南角落美。
云南德宏是一個美麗的地方,有“孔雀之鄉(xiāng)”,“日光之城”,小小城市,各種民族和諧,快樂,安定的生活。其中傣家人民辛勤勞做,長久以來,走了她們獨特的.飲食文化,崇高的信仰。“金孔雀,展翅開,傣家的竹樓,傣家的小竹帽”…聽這首歌,我總會有身處其景,聽著娓娓動聽的葫蘆絲,看著溫文爾雅的傣家少女竹樓河邊一次次婀娜的舞姿。
傣家,萬人狂歡“潑水節(jié)”,真的有非一般的感覺,這個節(jié)日有美麗傳說。潑水節(jié)向她們潑水,是發(fā)表對他人的美好祝福,樣樣好的意思。她們她們在歌在舞,她們民族獨特的舞姿,伴隨圣水,一起狂歡三天。驅(qū)走夏日的炎熱,迎來清涼夏日。節(jié)日說了,下面說說吃的。首先呢想到吃的一馬當先的應(yīng)該是烤乳豬,皮脆肉鮮,在家獨特沾水,風味十足,回味無窮。然而,薩斯這道美味佳肴也是當仁不讓的,她永遠吃不膩,吃了還想吃,爬朗菜,牛犢子果……
一切的美,美在德宏,美在盈江,“三角梅之鄉(xiāng)”,美在勐弄,有原生態(tài)風景,有回味無窮的“勐弄山茶”勐弄山歌大賽,也在冉冉……民風民味,非一般感覺,身處其景,民情暖暖。
農(nóng)歷正月十五日,是我國傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)。正月是農(nóng)歷的元月,十五日是一年中第一個月圓之夜,所以稱正月十五為元宵節(jié)。又稱為小正月、元夕或燈節(jié),是春節(jié)之后的第一個重要節(jié)日。
今年的元宵節(jié)媽媽讓我獨自購買湯圓。我興奮地來到了超市,看著冰柜里琳瑯滿目的湯圓,我從中精挑細選了一些迎合家人口味的湯圓。
回到家,媽媽將湯圓片刻煮熟了。我們一家人邊吃湯圓,邊欣賞仲秋節(jié)晚會。
團圓飯在歡聲笑語中度過了,爸爸媽媽帶著我出門看禮花。
我們來到樓區(qū)花園中心,抬頭仰望天空,天空中接連不斷的禮花給無邊而又昏暗的夜空增添了絢麗的色彩,我看得目不暇接。忽然,一個個彩燈在我眼前閃過,我定睛仔細看,許多人家門口都掛著各式各樣的燈籠,元宵節(jié)為什么要掛彩燈籠呢?我感到疑惑。回到家后,我在網(wǎng)上閱覽了元宵節(jié)相關(guān)的資料。
原來元宵節(jié)掛彩燈籠還有這樣一個傳說啊。
以前,有一只神鳥因迷路而迫降人間,卻意外的被不知情的獵人給射死了。天帝震怒,下令把人間的人畜財產(chǎn)通通燒死。天帝的女兒不忍心百姓無辜受難,就冒險偷偷來到人間,把這個消息告訴了人們。
過了好久,有個老人想出了辦法,他說:“在正月十四、十五、十六日這三天,每戶人家都在家里張燈結(jié)彩、點響爆竹、燃放煙火。這樣一來,天帝就會以為人們都被燒死了。”
大家聽了積極響應(yīng)。到了正月十五這天晚上,天帝往下一看,發(fā)覺人間一片紅光,響聲震天,連續(xù)三個夜晚都是如此,以為是大火燃燒的火焰,心中大快。人們就這樣保住了自己的生命及財產(chǎn)。為了紀念這次成功,從此每到正月十五,家家戶戶都掛燈籠,放煙火來紀念這個日子,驅(qū)邪避鬼神。
看來元宵節(jié)還有這么多的習俗和傳說呀,真令我大開眼界。元宵節(jié)這一天讓我懂得了很多課外知識和文化習俗,中國是個文化古國,還有更多的奧秘正等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)它,探究它,把祖國傳統(tǒng)的文明的文化習俗傳承下去。
民風民俗作文 篇8
我的家鄉(xiāng)雖然是個不起眼的小山村,但是我們村的民風民俗卻非常引人注目,下面我就說說我們家鄉(xiāng)最大的節(jié)日,春節(jié)的風俗。
我們這兒的第一節(jié)日是春節(jié)。春節(jié)還沒到,家家戶戶進入臘月后會陸續(xù)殺豬,特別是在農(nóng)村里,殺豬后會請村里人大吃一頓。我的家鄉(xiāng)除夕定會吃雞、魚、肉這三樣菜,雞必須是雄雞,將它整只清燉,出鍋裝盤時要讓頭昂起,不僅喻義“步步高升”,而且清爽可口,令人不吃都想咽口水。
春節(jié)后的又一輪高|潮無疑就是元宵節(jié)了。元宵節(jié)吃元宵,當然是必不可少的了。軟軟的.白面里裹著一團又香又可口的夾心,咬一口,香甜的黑芝麻糊流入嘴中,在嘴里慢慢融化開來……元宵節(jié)時,什么事都圍繞著“圓”,那么自然就離不開燈了,家鄉(xiāng)有一個持續(xù)了好多年的習俗——燈會。每到正月十四、十五夜晚,步行街、行政中心總會亮起“徹夜不眠”的紅燈籠,為家鄉(xiāng)增添了一道亮麗的風景線,正是因為這樣,每次燈會,現(xiàn)場都擠滿了人,真可謂是人山人海。所以,后到的我無奈極了。
我們家鄉(xiāng)的民風民俗除了體現(xiàn)在節(jié)日的氣氛里,最大的體現(xiàn)還是在我們家鄉(xiāng)人的熱情好客。
民風民俗作文 篇9
有一年的暑假我曾到云南旅游,來到了美麗的西雙版納,其中游玩傣家村寨是旅游的一項。
傣家村寨大多坐落在平壩江邊湖畔,四周多種植椰子、香蕉、竹林等果木,處處郁郁蔥蔥。我還在一棵大約有五人才能合抱的“百年古樹”下照相留念。傣家的房屋建筑為“干欄”式竹樓,戶與戶之間竹籬為欄,自成院落。聽導游介紹傣家樓全部是用木頭搭起來的,并且,傣家樓為二層小樓。它的第一層不住人,專門供牲畜住,而人住在二樓。我們來到一戶傣家后,的確如導游所說的那樣。
我們按照傣族人的“一脫、二摸、三不看”的規(guī)距,拜訪了一戶傣族人家,“脫”就是上樓梯之前要先脫鞋,“摸”是指竹樓中間那根柱子,傣家人奉為“神柱”,據(jù)說摸了會給人帶來好運,不過摸的時候神情一定要莊嚴肅穆,不能嘻嘻哈哈,當時我也很鄭重地摸了摸“神柱”。 傣家的“客廳”寬大且相當整潔,臥室圍繞客廳順著竹樓建了一圈,但不能進去,所以“不看”是指任何人不能去參觀傣家人的臥室。傣家人迷信,據(jù)說外人看了會把人的靈魂帶走。
上了傣家的竹樓,熱情好客的主人小玉先是端來了糯米香茶,這種特制的茶味道清雅醇甜,然后她用酸、辣、苦、甜、香、脆的.傣族風味食品款待我們,我們還品嘗了傣式燒烤,味道鮮美,酸辣可口。傣家飯以“香竹飯”和“菠蘿飯”最為著名。香竹飯是把糯米塞到細長的香竹竹節(jié)里,加上水,在火炭上烤出來的。菠蘿飯則是菠蘿挖去菠蘿心填上紫糯米,在甄鍋里煮。做出來的飯米粒晶瑩柔軟,彌漫著竹香與菠蘿的甜潤,吃起來清新爽口,回味幽長。
這次旅游中,我們還購買了具有民族特色的木雕、竹編、銀飾等民間工藝品,觀看傣族民間歌舞表演,讓我們也了解到西雙版納傣族的生活習俗。
傣家樓、小竹林、綠草坪……構(gòu)成了熱帶雨林一道靚麗的風景線,那人與自然和諧相處的傣族村寨,讓我不能忘懷,有機會我還會再來的。
民風民俗作文 篇10
潮汕工夫茶名揚海內(nèi)外。工夫茶有其獨特的文化內(nèi)涵——和、愛、精、潔、思。這五個字的深刻涵養(yǎng),正體現(xiàn)了潮汕文化儒雅的“和”的思想。喝茶早已成為潮汕人生活中不可缺少的部分。飯后喝茶,閑聊喝茶,茶幾乎陪伴著潮汕人的每時每刻。就連學校的辦公室里,老師們在課間也會抽空喝上—杯茶。潮汕的美食是最負盛名的。潮汕地區(qū)有“美食之鄉(xiāng)”的美稱。
潮汕地區(qū)瀕臨海洋,海鮮自是必不可少的美味。血蚌就是—種具有地方特色的食品。每逢過年,家家戶戶都會買—些血蚌。家里人煮—鍋開水,把血蚌放進去悶—會兒,大約—分鐘后就可以取出來吃了。掰開蚌殼,會看到帶著血的'蚌肉,吃起來鮮美卻不帶腥味。
潮汕小吃也是非常有特色的。出名的小吃有炒糕粿、蠔烙、鱟粿等,還有—些專門做供品的粿品,如紅桃粿、鼠粬粿等。潮汕小吃注重色香味形名俱美,做工精細,讓人流連忘返。
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