【實(shí)用】民俗民風(fēng)的作文匯編8篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編精心整理的民俗民風(fēng)的作文8篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
民俗民風(fēng)的作文 篇1
我是一個(gè)彝族女孩。我給大家介紹彝族的風(fēng)俗習(xí)慣、文化藝術(shù)。
中國(guó)有大約有776萬(wàn)彝族，有4500年的歷史，主要生活在我國(guó)的西南地區(qū)。
彝族的風(fēng)俗習(xí)慣——食俗，彝族在過(guò)年過(guò)節(jié)時(shí)都要宰羊，宰豬宰雞，而平時(shí)一般很少殺生，除非款待客人。彝族有殺豬過(guò)年的食俗，大部分給自己吃，少部分請(qǐng)客人來(lái)家中吃。年豬多用來(lái)腌制，掛起來(lái)，曬干后成為臘肉或火腿，成為一年的主要肉食來(lái)源。過(guò)年過(guò)節(jié)時(shí)還要吃糍粑、餌塊、喝壇子酒。農(nóng)歷六月二十四日火把節(jié)時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)宰羊殺雞。用羊肉拌和，向四周潑撒，表示祭祀，祈求風(fēng)調(diào)雨順，莊稼豐收，無(wú)災(zāi)無(wú)病，平安大吉。晚上，點(diǎn)燃火把，載歌載舞以驅(qū)散毒蛇和害蟲(chóng)。彝族喜歡喝酒，而且用大碗喝酒，喝酒時(shí)必須一飲而盡，把彝族人的豪爽、好客的性格表現(xiàn)得淋一漓盡致。酒分甜、辣兩種，過(guò)去都是在自己家中釀造。甜酒用糯米、辣酒用高粱或玉米釀制。有“客人到家無(wú)酒不成席”的傳統(tǒng)。
在我的家鄉(xiāng)，男一女老少喜歡跳左腳舞，每當(dāng)夕陽(yáng)西下，男一女老少聚在一起，唱起左腳調(diào)，手牽手、肩并肩，圍成一個(gè)個(gè)幾十乃至上百人的大圓圈，跳著左腳舞。伴著錚錚作響的弦音，和著高一亢清脆的歌調(diào)，他們時(shí)而折步跌腳，時(shí)而甩腿對(duì)腳，時(shí)而擺手轉(zhuǎn)身，舞步整齊統(tǒng)一，舞姿輕一盈健美。特別在過(guò)年時(shí)和立秋時(shí)節(jié)，大家都穿著節(jié)日的盛裝，載歌載舞，盡情歌唱。
彝族盛大的傳統(tǒng)節(jié)日——火把節(jié)，：“火把節(jié)”一般在農(nóng)歷六月二十四至二十六晚上舉行。屆時(shí)要?dú)⑴！⒀颍阔I(xiàn)祖先，共祝五谷豐登。火把節(jié)一般歡度3天，頭一天全家歡聚，后2天舉辦摔跤、斗牛、等豐富多彩的活動(dòng)，然后舉行盛大的篝火晚會(huì)，當(dāng)夜幕降臨后，人們揮動(dòng)火把，成群結(jié)隊(duì)繞村串寨，翻山過(guò)田，互相往對(duì)方的火把上撒松香粉，打火把仗，滿(mǎn)山遍野照耀得如同白晝。照彝族的習(xí)俗，在火把上撒松香粉，使火把“嘭”地騰起一一團(tuán)一絢麗的火花，并揚(yáng)起一股香氣，是表示一種美好心愿：后輩對(duì)老輩撒，是尊敬，祝福長(zhǎng)壽;長(zhǎng)輩對(duì)晚輩撒，是愛(ài)撫，祝愿吉利; 同輩互撒，是親密友愛(ài);青年男一女互撒，然后對(duì)歌。
彝族的風(fēng)俗習(xí)慣、文化藝術(shù)各地不同，這只是我家鄉(xiāng)的一小部分，歡迎大家到我的家鄉(xiāng)做客!
民俗民風(fēng)的作文 篇2
“百里不同風(fēng)，千里不同俗”每個(gè)地方都有各自的特色，我家鄉(xiāng)也不例外。我家鄉(xiāng)在德慶縣舊院村。那里山清水秀，風(fēng)景迷人，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，綠樹(shù)成蔭，連過(guò)年的習(xí)俗也別有一番風(fēng)味。
年三十那天，早上一起床洗漱完畢就得忙開(kāi)了。首先要去柴房拜灶神。灶神是天地之間的一個(gè)神，每到今天，他就會(huì)告訴上帝這家人一年的喜憂(yōu)，所以人們買(mǎi)來(lái)麥芽糖，先上他幾株香，以示尊敬，然后放一碗麥芽糖，拜三拜，讓他只報(bào)喜，不報(bào)憂(yōu)，這樣上帝以為我們過(guò)得非常好，就能夠讓莊稼風(fēng)調(diào)雨順。
拜完灶神，大概9點(diǎn)左右就開(kāi)始做午飯了，午飯幾乎就是年夜飯的“彩排”，因?yàn)橹皇怯行┤爽F(xiàn)在來(lái)不了。
菜也有講規(guī)矩哦！必須有兩碟青菜，意思就是莊稼在夏天可以長(zhǎng)得蔥蔥綠綠的，保證秋天好收成。接著是一大碗水煮蛋，只能夠是孕婦吃或者還沒(méi)生的吃，除此之外，就只有小孩可以吃了。接著是一碟公雞肉，意頭是在人們滿(mǎn)山頭叫牲畜的時(shí)候不傷害到嗓子。再來(lái)1碟紅鯉魚(yú)，必須有兩只，意頭紅紅火火，年年有余（魚(yú)）。
吃完午飯，在平時(shí)，應(yīng)該是每日一次的午后休閑時(shí)光，但是今天不是，2點(diǎn)左右就要為年夜飯開(kāi)始動(dòng)手了，這個(gè)切菜，那個(gè)砍排骨，這個(gè)生火，那個(gè)加柴。大約4點(diǎn)半有多的時(shí)候，更為熱鬧，新屋舊屋的柴房一共8個(gè)灶洞都塞滿(mǎn)了柴。年夜飯得在7點(diǎn)前開(kāi)臺(tái)，必須要有三個(gè)人邊吃飯，邊守柴房，因?yàn)檫@時(shí)灶神君嘴上的麥芽糖已經(jīng)快沒(méi)了，沒(méi)了的話(huà)，就會(huì)向上帝報(bào)憂(yōu)了，不過(guò)，在家人面前，他是不會(huì)這樣做的，七點(diǎn)半上帝就回去休息了，守到七點(diǎn)半就OK了。
到了8點(diǎn)30，人們守歲肚子餓了不能再吃年夜飯的了，只能夠吃甜食糕點(diǎn)，因?yàn)榻窈笕欤侨宓男菹⑷眨怨饬司筒荒軌蜃隽恕?2點(diǎn)00開(kāi)始了“鞭炮交響曲”，全村都放超長(zhǎng)鞭炮，不過(guò)是有節(jié)奏的哦，這邊剛燒完，那邊正在燒，比年夜飯和制作過(guò)程更加熱鬧了！
這是我家鄉(xiāng)的習(xí)俗，你的呢？
民俗民風(fēng)的作文 篇3
春節(jié)到了，舉國(guó)上下都在忙著辦年貨，準(zhǔn)備過(guò)年的事情。我家也不例外，不過(guò)我知道每個(gè)地方的過(guò)年方式都不一樣，大家想知道我們家是怎么過(guò)年的嗎？跟我來(lái)看看吧！
我的家鄉(xiāng)在安徽阜陽(yáng)，這是一座北方的小城，媽媽說(shuō)它沒(méi)有大都市的繁華，卻多了幾分悠閑的滋味。這里保留著許多中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，如春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)……我認(rèn)為最有趣的還數(shù)春節(jié)。
春節(jié)是我們家鄉(xiāng)最熱鬧的節(jié)日。才過(guò)臘月二十，家家戶(hù)戶(hù)就忙碌開(kāi)了。首先是打掃衛(wèi)生。媽媽說(shuō)：“這叫‘除塵’，和‘除陳’諧音，是除舊迎新的意思，所以一定要把家里的每個(gè)角落都打掃干凈，好迎接新年的到來(lái)。”然后要蒸饅頭、包餃子；除夕那天要貼春聯(lián)，吃年夜飯、守歲；年初一要給親朋好友拜年……其中，我最感興趣的就是蒸饅頭。
大約到臘月二十八的時(shí)候，姥姥就要用酵母和面，做成大大的面團(tuán)。慢慢地面團(tuán)就會(huì)膨脹，變得彈性十足。這時(shí)，姥姥就會(huì)把面團(tuán)分成拳頭大小的面塊，讓我和媽媽揉這些面塊，直到把它們?nèi)嗟萌彳浌饣俳唤o姥姥做出半圓形的饅頭。在揉面的時(shí)候，我最喜歡聽(tīng)姥姥和媽媽聊天，天南地北，真溫馨啊！
等饅頭做好以后，姥姥就把大鍋拿出來(lái)，開(kāi)始準(zhǔn)備蒸饅頭。等大鍋里的水響了以后，姥姥就把饅頭一個(gè)個(gè)整齊地放在大鍋里。等過(guò)了大約二十分鐘，饅頭蒸好了，打開(kāi)鍋蓋，一陣誘人的饃香撲鼻而來(lái)，一個(gè)個(gè)白白胖胖的大饅頭就要出鍋了。姥姥突然說(shuō)：“別急，在它們出鍋前，咱們給它們打扮打扮吧！”說(shuō)著，姥姥拿出了一瓶紅墨水，用筷子蘸了一點(diǎn)點(diǎn)，給每個(gè)饅頭都點(diǎn)了一個(gè)漂亮的紅點(diǎn)點(diǎn)，這樣饅頭才算大功告成。你看，點(diǎn)上紅點(diǎn)點(diǎn)的饅頭多喜慶啊！
我喜歡家鄉(xiāng)的節(jié)日，不僅因?yàn)橛性S多吃的玩的，更重要的是在節(jié)日里我感受到了濃濃的親情和家庭的幸福！
這就是我們這邊過(guò)年的習(xí)俗了，真是有趣。
民俗民風(fēng)的作文 篇4
湯陰過(guò)去家家都要蒸月餅(白面里面放糖，蒸成圓餅狀，再用木梳、頂針一類(lèi)的工具按上幾個(gè)圖案)，中秋夜月上樹(shù)梢時(shí)，開(kāi)始用月餅、水果之類(lèi)供奉月亮。
在鞏義，節(jié)前人們向親友饋送月餅，全家團(tuán)圓：殺雞為肴。有“男不愿月”之俗。晚上在院內(nèi)設(shè)案，擺月餅水果等供品，面向月亮許愿，這叫“愿月”。
在駐馬店地區(qū)，八月十五要吃糍粑和月餅的風(fēng)俗。中秋節(jié)時(shí)在農(nóng)歷八月十五日， 因恰在三秋之正中，故名，也稱(chēng)“仲秋”。河南民間多直呼為“八月十五”、“八月節(jié)”。
是從古人的祭月、迎寒發(fā)展而來(lái)，作為節(jié)日，在西漢時(shí)已具雛形，晉已有立秋賞月之舉，唐代盛行，宋太宗年間始定為中秋節(jié)，至今盛行不衰。河南民間，中秋節(jié)活動(dòng)歷來(lái)圍繞著“圓月”(祭月)、賞月和慶豐收、樂(lè)團(tuán)圓進(jìn)行。
摸瓜送子。在豫南桐柏等地，八月十五晚，年青的婦女在圓月之后，多相互結(jié)伴，悄悄到瓜地里摘冬瓜，然后送回家中床上，意為娘娘送子，祈祝來(lái)年添生貴子，俗稱(chēng)“摸瓜送子”。
民俗民風(fēng)的作文 篇5
瑤族人民饒有風(fēng)趣的民俗有“掛袋子”。客人到了瑤族的人的人家中，只要把隨身帶的包或袋子往堂屋的正柱上一掛，主人就知道客人要留下來(lái)用餐，都不用事先說(shuō)明，主人自然會(huì)把客人留下了就餐，如果不懂這個(gè)規(guī)矩，老把包或袋子放在身邊，主人就認(rèn)為你還要去別的地方，吃飯往往落空。
在達(dá)山瑤中，去別人家吃飯，主人家會(huì)敬客人三杯酒名曰：“一碗疏，二碗親，三碗見(jiàn)真心”。
客人一般到主人家做客時(shí)，主人家就會(huì)把金黃厚實(shí)的臘肉為上品，吃飯時(shí)主人會(huì)把大塊大塊的臘肉往客人的碗里夾。
瑤族普遍禁食狗肉，貓肉，蛙肉。凡是生產(chǎn)過(guò)的婦女頭幾天是不能吃豬油的。
到瑤族人家做客，吃飯時(shí)桌位也很講究，一般是老人和客人坐頭幾位，一些瑤族人還會(huì)把雞冠給客人，老人給客人敬酒，其實(shí)是一種尊貴。
瑤族人的民風(fēng)民俗還有很多，大家可以走一走，看一看，瑤族人天性好客會(huì)熱情接待你的。
今年暑假，我和爸爸媽媽還有弟弟去廣西桂林旅游。在旅游過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)廣西桂林的瑤族有很多非常有趣的風(fēng)俗。
同學(xué)們，你們知道嗎！假如你有一天去瑤族游玩，看到一位小姑娘脖子上戴著一漂亮的銀項(xiàng)圈，而且這銀項(xiàng)圈外人是不能碰的，這表示她還沒(méi)有結(jié)婚。因?yàn)槊總�(gè)瑤族小姑娘一出生，家長(zhǎng)就為她訂做這個(gè)銀項(xiàng)圈為她戴上，只到她結(jié)婚那天才能由他丈夫?yàn)榻庀聛?lái)。那么，如你看到脖子上沒(méi)有戴銀項(xiàng)圈的，就表示她已成婚了。
假如，你想問(wèn)一瑤族小姑娘幾歲了，應(yīng)該問(wèn)：“你家酸魚(yú)淹多久了”她就會(huì)告訴你淹多久了，那就是她的年齡。如你說(shuō)“你幾歲了？”她理也不理你。原來(lái)，她們從剛生下來(lái)的那天，她阿爸阿媽就一定到街上買(mǎi)條大魚(yú)淹下，直到她結(jié)婚那天，這魚(yú)才能拿出來(lái)做給她舅舅吃，別人都不能吃的。
如你是一個(gè)小伙子，哪天你到瑤族玩，你可要啦！如有一姑娘踩了你一腳，你千萬(wàn)別生氣的也揣她一腳。因?yàn)椋阋荒_是表示她喜歡你，揣得越重說(shuō)明她越是喜歡你。如你也踩她的話(huà)，說(shuō)明你也喜歡她，同意娶她，那她家馬上就會(huì)請(qǐng)全寨的長(zhǎng)老來(lái)訂親，你就走不了啦！要小心喔！那如果一小伙子看上誰(shuí)家姑娘呢？他就會(huì)在晚上姑娘住的竹樓下唱歌，如姑娘喜歡他，就會(huì)和他對(duì)唱，如姑娘沒(méi)看上她，就會(huì)灑一盆冷水下來(lái)，那他就會(huì)知趣的走了。同學(xué)們，你們說(shuō)瑤族的民風(fēng)名俗有趣嗎？
瑤族的婚禮是這樣的：瑤家青年男女自由戀愛(ài)，自由選擇對(duì)象，父母不加干涉。“趕歌圩”“坐歌壇”是瑤家姑娘、小伙戀愛(ài)的獨(dú)特方式，男女雙方通過(guò)對(duì)歌，把愛(ài)慕之情都流露于歌聲之中。“拿籃子”是瑤族青年選擇對(duì)象的又一重要方式，雙方在“拿籃子”“送籃子”中互相接觸、了解，確定雙方的愛(ài)情關(guān)系，再通過(guò)雙方父母同意，正式訂親。瑤家最主要的婚姻形式有“招郎”“兩不辟宗”“男從女姓”三種。瑤族女子在社會(huì)中享有較高的地位，一般不外嫁，留在家中“討丈夫”。她們主要是招本民族的男子，有的也招漢族或其他民族的男子為“郎”。“兩不辟宗”俗稱(chēng)“兩邊走”，即婚后男方仍用原來(lái)姓名，夫妻共同照顧雙方父母，所生子女，第一個(gè)隨母姓，第二個(gè)隨父姓，依此類(lèi)推。“男從女姓”即男子到女家后改從女家姓。
而瑤族的禮服瑤族男女服裝主要用青、藍(lán)土布制作。瑤族婦女善于刺繡，在衣襟、袖口、褲腳鑲邊處都繡有精美的圖案花紋。發(fā)結(jié)細(xì)辮繞于頭頂，圍以五色細(xì)珠，衣襟的頸部至胸前繡有花彩紋飾。男子喜有對(duì)襟、斜襟、琵琶襟短衣和長(zhǎng)衫之分。
瑤族的節(jié)慶活動(dòng)也很有意思比如每年農(nóng)歷的十月十六是瑤族隆重的“盤(pán)王節(jié)”。節(jié)日里最熱烈的場(chǎng)面要數(shù)跳黃泥鼓舞，據(jù)說(shuō)這是為了紀(jì)念自己的祖先——瑤王。一只母鼓相配四只公鼓組成舞群。母鼓斜挎胸前，用雙手拍擊，公鼓則是豎著拿在手中，用左手敲擊，動(dòng)作隨著音樂(lè)的變化，舞姿雄健灑脫。跳黃泥舞母鼓的鼓點(diǎn)最重要，它指揮和掌握著整個(gè)舞蹈的節(jié)奏，公鼓是合著母鼓的鼓點(diǎn)變化的。因此擔(dān)負(fù)打母鼓的常常是寨子里的老鼓手。黃泥鼓敲響之后，幾位裝扮漂亮的姑娘，手持花巾，踩著鼓點(diǎn)穿插其中，邊歌邊舞，高潮時(shí)，圍觀(guān)的群眾情不自禁地加入歌舞的行列。公鼓和歌隊(duì)把母鼓緊緊圍在當(dāng)中，猶如群星拱月，母鼓又不時(shí)和公鼓對(duì)應(yīng)敲打，整個(gè)舞場(chǎng)充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ)。
民俗民風(fēng)的作文 篇6
前幾天，我和媽媽去了云南西雙版納，這里是傣族人生活的地方。他們的房子很獨(dú)特，是用四根柱子撐著 的，下面是一塊很大的空地，用來(lái)養(yǎng)動(dòng)物，樓上是用來(lái)住人的。他們的稱(chēng)呼很有意思，下面我給大家講講我知 道的。
他們管小男孩叫小龍仔，小女孩叫小龍妮，管爸爸叫貓多哩，媽媽叫哨多哩，管老奶奶叫老咩淘，老爺爺 叫老波淘，在那里哨是漂亮的意思。這個(gè)地方是女人當(dāng)家，男孩在八歲的時(shí)候要送到村寨的寺廟去學(xué)習(xí)他們的 文化，一直要呆到二十歲，女孩要在外邊工作。傣族人最喜歡孔雀舞，媽媽說(shuō)楊麗萍就是出生在西雙版納，以 孔雀舞出名的。
在村寨里，我看到了傣族人的熱情好客，也看到了他們獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣。我喜歡這個(gè)民族。
民俗民風(fēng)的作文 篇7
鬼節(jié)，顧名思義，即鬼過(guò)的節(jié)日。光是看到這個(gè)“鬼”字，我就有點(diǎn)膽顫了。在上古神話(huà)中難以見(jiàn)到死后世界的描繪，“鬼”字最初也并不是現(xiàn)在的意義。甲骨文中“鬼”本是會(huì)意字，下面是個(gè)“人”字，上面是個(gè)可怕的腦袋，意即像人的怪物。 這樣的鬼，這樣的節(jié)，也難怪大家都懼怕了。
我們先來(lái)說(shuō)說(shuō)鬼節(jié)的傳說(shuō)吧。傳說(shuō)地藏菩薩，也就是人們常說(shuō)的“閻王爺”他的母親去世后來(lái)到陰朝地府，被關(guān)在牢房里少不得受十八層地獄的種種折磨，地藏菩薩是個(gè)孝順的兒子，看到母親受罪心中不忍，在七月十五這天竟恂私情，讓看守牢房的小鬼偷偷把牢門(mén)打開(kāi)放他母親出來(lái)，誰(shuí)知這一開(kāi)牢門(mén)不要緊，牢房中的小鬼們蜂擁而出跑到人間為害百姓，所以就有了“七月半，鬼亂竄”之說(shuō)。那些跑回家鄉(xiāng)的鬼紛紛向家人索要錢(qián)財(cái)以便回去用來(lái)生活和打通關(guān)節(jié)希望早日托生。
下面我們來(lái)說(shuō)說(shuō)鬼火吧。如果酷熱的盛夏之夜，你耐心地去凝望那野墳?zāi)馆^多的地方，也許你會(huì)發(fā)現(xiàn)有忽隱忽現(xiàn)的藍(lán)色的星火之光。這迷信的.人們所說(shuō)的：“那是死者的陰魂不斷，鬼魂在那里徘徊，”即所謂“鬼火”。有的人還說(shuō)，如果的有人從那里經(jīng)過(guò)，那些“鬼火”還會(huì)跟著人走呢。難道真的是鬼火嗎？是死人的陰魂嗎？不是的，“鬼火”實(shí)際上是磷火，是一種很普通的自然現(xiàn)象。它是這樣形成的：人體內(nèi)部，除絕大部分是由碳、氫、氧三種元素組成外，還含有其他一些元素，如磷、硫、鐵等。人體的骨骼里含有較多的磷化鈣。人死了，軀體里埋在地下腐爛，發(fā)生著各種化學(xué)反應(yīng)。磷由磷酸根狀態(tài)轉(zhuǎn)化為磷化氫。磷化氫是一種氣體物質(zhì)，燃點(diǎn)很低，在常溫下與空氣接觸便會(huì)燃燒起來(lái)。磷化氫產(chǎn)生之后沿著地下的裂痕或孔洞冒出到空氣中燃燒發(fā)出藍(lán)色的光，這就是磷火。
“千里不同風(fēng)，百里不同俗。”聽(tīng)了以上敘述，你對(duì)我們這的鬼節(jié)也有了些了解了吧。你的家鄉(xiāng)又有哪些民風(fēng)民俗？
民俗民風(fēng)的作文 篇8
趕集是過(guò)年的前奏。那時(shí)候，臨近春節(jié)家長(zhǎng)們總會(huì)商量著，一趟趟奔赴集市去采購(gòu)，為家里更新掃帚、門(mén)簾等用舊的物什，但主要還是買(mǎi)回瓜子、花生、糖、肉、菜等美味的食物。大多數(shù)媽媽這時(shí)候最糾結(jié)的就是給孩子添新衣了，尤其經(jīng)濟(jì)拮據(jù)的家庭，多半會(huì)選擇扯回幾尺布，托付有裁縫手藝的親友，幫忙縫制，給期盼一年的孩子帶來(lái)些驚喜，在衣食尚不豐富的年代，過(guò)年時(shí)沒(méi)件新衣服，對(duì)大人孩子都是件很沒(méi)面子的事情。
小年一過(guò)，為過(guò)年而展開(kāi)的美食籌備算是正式開(kāi)始。蒸年糕、蒸饅頭，很多主食都是提前準(zhǔn)備，那時(shí)候冰箱還是個(gè)神話(huà)，北方寒冷的天氣能起到很好的保鮮作用。做好主食——過(guò)年時(shí)大人們就可以不必太操勞。
三四十年前，各家也沒(méi)有高壓鍋、電飯鍋這些烹飪利器，燉肉、做魚(yú)也都是提前進(jìn)行，各家安排的具體時(shí)間不一。常常是誰(shuí)家屋檐下飄出陣陣濃香，就有鄰居走過(guò)時(shí)大聲問(wèn)一句：開(kāi)始燉肉了?主婦就滿(mǎn)臉笑著大聲應(yīng)一句。家里頑皮的孩子像只小貓圍著鍋臺(tái)團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，被新年的氛圍感染得心情也好起來(lái)的媽媽們，經(jīng)常是嘴里呵斥著，卻揭開(kāi)鍋蓋，先用筷子夾出兩塊，給家里的孩子先解解饞。
說(shuō)回到吃，和大多數(shù)北方城鄉(xiāng)一樣，幾十年前保定孩子眼中的美食節(jié)是從小年就唱響序曲的。多數(shù)人家知道“臘月二十三，糖瓜祭灶”的傳統(tǒng)，雖然在很多家庭中并不能感受到送“灶神”的儀式，但家庭主婦們大多自這一天開(kāi)始會(huì)買(mǎi)來(lái)糖瓜和其他一點(diǎn)零食，吸引的小孩子們眼神巴巴地望著那些原本該被灶神享受的糖瓜，很有點(diǎn)垂涎三尺的滑稽和可愛(ài)。
我國(guó)北方一直講究“回家趕上吃三十晚上的餃子”就算到家過(guò)了年。所以老保定人對(duì)三十晚上和初一早上這兩頓飯相當(dāng)重視，而且在過(guò)去，多數(shù)家庭這兩頓飯都是在家吃餃子。一家人圍坐桌前，老少齊下手共同包餃子，然后等著熱氣騰騰的餃子上桌，男性長(zhǎng)輩們有時(shí)還會(huì)喝上一點(diǎn)小酒，其樂(lè)融融地交流一年來(lái)的經(jīng)歷感受，那種場(chǎng)景與氛圍，和今天動(dòng)輒酒店吃飯甚至年輕人唱歌狂歡的過(guò)年形式相比，另有一番滋味在心頭。
按照老規(guī)矩，大年初一的這頓餃子是新年里全家人的第一頓飯，尤其強(qiáng)調(diào)“團(tuán)圓”之意，這頓餃子因?yàn)椤罢胸?cái)進(jìn)寶、福不外流”的特別寓意，在過(guò)去風(fēng)俗保守的年代，不僅排斥外人，甚至連已嫁出去的閨女也不能回娘家來(lái)吃，今天看來(lái)這該算是陋習(xí)了。
三十和初一過(guò)去，鞭炮聲還在此起彼伏，春節(jié)期間吃的主題到此遠(yuǎn)未終止。整個(gè)正月里，親戚家的互相走動(dòng)，村里鄉(xiāng)里的舞獅會(huì)、高蹺會(huì)，孩子們的眼睛總會(huì)發(fā)現(xiàn)那些好玩和好吃的目標(biāo)。雖然北方各地吃食很大程度上相類(lèi)似，但保定冰糖葫蘆、糖人面人和烤紅薯的美味，就不是其他地方的人們都能享受到的了。至于定興的玉米面薄餅、安新的芒子、雞頭、老菱角等各縣美食特色，已不是本文短短篇幅所能容納了。
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