民俗民風的作文

時間：2022-07-21 18:27:02 民風我要投稿

【熱門】民俗民風的作文匯編6篇

　　在日常生活或是工作學習中，許多人都寫過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家整理的民俗民風的作文6篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

【熱門】民俗民風的作文匯編6篇

民俗民風的作文篇1

　　由于回族分布較廣，各地自然條件、經濟發展差異很大，各地回族的食俗、食品結構及烹調技法也不完全一致。如：寧夏的回族以米、面為日常主食；而甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。面食的制作方法很多，常見的有饅頭、燒鍋、花卷、面條、燒麥、包子、烙餅及各種油炸面食。油香、馓子是各地回族喜愛的特殊食品，是節日饋贈親友不可少的。寧夏回族偏愛面食，喜食面條、面片，在面湯中加入蔬菜、調料和紅油辣椒，稱為湯面或連鍋面；將清水煮好的面條、面片撈出，澆上肉湯料或素湯料，稱為臊子面。寧夏回族還喜食調合飯，將煮好的粥加入羊肉丁、菜丁和調料，再把煮熟的面條或面片添入，稱米調合；在面條或面片中加入米干飯和熟肉丁、菜丁、調料等稱面調合。肉食以牛、羊肉為主，有的也是食用駱駝肉，食用各種有鱗魚類，如北方產的青魚、鰱魚、草魚、鯉魚、鰉魚等。

　　地處黃河上游的寧夏平原物產豐富，為回族人民提供了眾多優質烹飪原料。如金絲黃河鯉魚，肉質細嫩的鴿子魚，鮮美的銀鯽魚，肥壯的綠頭草魚；又如鹽池的綿羯羊；中衛的大紅辣椒、大紅棗；中寧、靈武的枸杞；固原的“山菜之王”蕨菜，等等。鴿子在甘肅地區的回族中被認為是圣鳥，可以飼養，但不輕易食用。如有危重病人，如傷寒恢復期，征得伊瑪目（宗教職業者）同意，可作補品食用。回族長于以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調技法，爆就還有“油爆”、“鹽爆”、“蔥爆”、“醬爆”等多種變化。風味迥異的清真菜肴中，既有用發菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料，作工精細考究，色香味俱佳的名貴品種，也有獨具特色的家常菜和小吃。西北地區的回族民間還喜食腌菜。在青海省西寧市，回族著名糕點師馬基良制作的萬盛馬糕點甜、酥、脆，在西北各省區影響很大。河北省石家莊市的金鳳扒雞、保定市的馬家鹵雞和白運章包子，遼寧省沈陽市的馬家燒麥，義縣的伊斯蘭燒餅，陜西省的牛羊肉泡饃，湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當地都很有名氣。民間特色食品有釀皮、拉面、大鹵面、肉炒面、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面、燴饸饸等。多數人家常年備有發酵面，供隨時使用。城市的回族的一年四季早餐習慣于飲用奶茶。

　　回族的飲料較講究，凡是不流的水、不潔凈的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。回族也喜飲茶和用茶待客，云南的回族喜飲綠茶；西北地區回族的蓋碗茶很有名，蓋碗是一種獨特的茶具，碗蓋比碗口小些，飲茶時將碗蓋稍偏，擋住茶葉等配料就可品茶了。內放冰糖、桂圓、沱茶稱為三和茶，再加葡萄干、杏干，稱為五香茶，邊飲邊加沸水，號稱牡丹花。寧夏回族還飲用八寶茶，即蓋碗內泡有茶葉、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄干（或蘋果干）等。寧夏山區回族的罐罐茶也很有特色，即用一特制帶把鐵罐或銅罐（盛水５００克以下）放入大半罐磚茶，漫入水小火文煮，成茶色濃褐，味道苦澀。飲時，眾人圍坐爐前，每人倒一小杯，細細品茶，甚是爽口。此茶可多次續水，以２、３次茶味道最美。寧夏山區回族農閑時常飲此茶并常以此待客。

　　回族的日常飲食很注意衛生，凡有條件的地方，飯前、飯后都要用流動的水洗手，多數回族不抽煙，不飲酒，忌諱別人在自己家里抽煙喝酒；就餐時，長輩要坐正席，晚輩不能同長輩同坐在炕上，須坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀飯均不得往外舀。作文

民俗民風的作文篇2

　　聽到“黃金”這個詞，你們大概會想：黃金？不是古人用的錢嗎？怎么可以去“游”“黃金”呢？通過你們這個疑問，我就帶你們一起去游歷一下“黃金”吧！

　　黃金，其實是座地名。它位于江西省貴溪市文坊鎮花橋村。關于它的由來，還有一個美麗的傳說呢！

　　傳說在很久很久以前，這里就是一個黃金寨。這里住著很多人，那里的山勢險要，至今那座叫“堆家山”的山頂上還殘留著一座古老的廟。下面是一條河，山腳下有一座石門，至今石門上還留著誰都看不懂的字跡。聽說，只要誰能認出這些字就能打開這座石門，石門上寫的字就是打開這座門的訣竅。又傳說，石門里面有好多寶藏，比如：黃金桌、黃金凳……奇怪的是，半山腰里有好幾次會突然失火，又會自己熄滅。我的老外婆有好幾次都親眼所見，這個的確是真實的。

　　這座石門的對面，也是一座座綿延起伏的山，其中有一座山，它有七個深不見底的洞口。有人闖進過一個洞里，越走越深，越走越大，走到后來，就沒有氧氣了。雖然這只是一個傳說，但是，它并不是虛有的，還是有依據的。因為這里確實有金礦，還有人在洞里撿到了古人所留下的碗、燈、鋤頭呢！聽說這些洞還是古人開采黃金時遺留下來的，至今的人們說這里還有黃金，等著開采呢！黃金寨的路口邊還有好幾棵連兩三個人都抱不攏的樟樹。

　　怎么樣？江西的“黃金”不錯吧！如果有興趣的讀者可以有機會去黃金寨見識一下古人的'真跡吧！

民俗民風的作文篇3

　　“鐺”，新年鐘聲敲起來了。“過年了！”我歡呼起來。“爆竹聲中一歲除”，此時此刻，外面的煙火、爆竹聲連成了一片。先讓我們去搜索一下煙火爆竹吧優秀作文——回族的風俗習慣作文3篇優秀作文——回族的風俗習慣作文3篇。

　　我們家放的是“百年好和”、“吉祥如意”，瞧，一團團的小火球騰空而起，在空中綻放出美麗的花朵，有的像“仙女散花”，有的像“火箭升空”，還有的像“陀螺樣”旋轉不停。而鄰居家的“魚雷王”的爆炸聲讓人震耳欲聾，還有“連珠炮”助陣此時，人們沉浸在這對新年的期望當中。

　　再讓我們轉移視線，去大街上看看吧。街上節日氣氛特別濃，只見人流如潮，大街兩旁張燈結彩，喜氣洋洋。商家作好了大賺一筆的準備，貨物準備得很充足，貨架上商品琳瑯滿目，各大酬賓活動層出不窮，人們也放開了腰包，拎著大包小包往回趕。

　　而我們小朋友可是過足了“過節癮”，吃著五花八門的食品，玩著自己喜歡的玩具，跟著大人走親串友，聽著大人們的祝福聲，拿著長輩給的壓歲錢，心里樂滋滋的。當然，還有小朋友過起了“電視癮”，當起了“小網迷”。

　　過年真有意思啊！

民俗民風的作文篇4

　　家鄉濮陽，是一個年味非常濃厚地城市。

　　濃烈地年味從臘月初八就彌漫在城市地各個角落，煮香粥、購年貨、求平安……臘八節最重要地事情當然是喝臘八粥了。臘八粥主要是由大米、燕麥、花生等熬制而成，又香又黏，香飄滿堂。古時窮苦人家過年，家里也沒什么好吃地，只好一收缸底，把家里能熬得都熬上，從而變成了臘八粥，這種習俗也流傳了下來。

　　臘月二十三過小年，年味漸漸就變濃了，祭神、買芝麻糖祭灶開始了。過了二十三，家里人開始購置年貨，雞鴨牛羊豬肉大塊大塊地買回家，從此家里一直漂浮著肉菜地香味。

　　除夕真有趣。在外地工作地親人不論多忙都會抽空回家，吃頓團圓飯。那頓飯真是豐富啊——熱氣騰騰地餃子、清香四溢地鱸魚、色彩鮮艷地炒菜……大家喜氣洋洋地吃過團圓飯，就開始圍坐在電視機旁觀賞“春節聯歡晚會”，不過新年鐘聲敲響不能睡覺，全家人要一起守歲。黨你睡覺時，你會發現，枕頭下面已悄悄地藏好了幾百元大鈔，啊哈，那是爸爸媽媽給你地壓歲錢。把壓歲錢放在子女地枕頭下面，也是一種民俗，傳說壓歲錢會壓住妖魔，不讓妖魔靠近孩子們，如果不放壓歲錢，孩子就會被咬摸摸頭，從而導致高燒不止。

　　大年初一更是熱鬧。長輩們開始串親戚，而跟著大人們地小孩子享福了。到了親戚家，不僅會吃到香甜地飯菜，還有收到壓歲小紅包。這天，親朋好友家地孩子們聚到一起，迎來了燃放鞭炮狂歡季，每個人都會拿出各式各樣地花炮一比高低，摔炮、擦炮、五響炮、煙花、旋轉小馬、煙霧彈……真是五花八門，應有盡有。

　　春假地最后一個高潮便是正月十五鬧元宵了。這一天，熱鬧勁兒一點也不亞于初一初二。賞花燈、猜燈謎、鬧元宵，更有打扮得花紅柳綠地民俗秧歌隊，踩高蹺地，劃旱船地，鑼鼓喧天，熱火朝天！

　　快樂地日子總是那么短暫，春節匆匆地來，又悄悄地走了，我又在期盼著明年春節地到來……

民俗民風的作文篇5

　　我的老家在一個偏僻的小山溝里——大柘鎮塘根村，那里的婚禮風俗習慣非常傳統，近似于影視中的古代婚禮。

　　新娘一到，新郎家就“噼里啪啦”燃起鞭炮．“嗚里哇啦”吹響嗩吶，熱鬧極了。吹嗩吶的有七八個人，節奏歡快，鏗鏘有力，高亢明亮，那場面用語占真是無法形容。你瞧，從花轎里走下來一位大姐姐，接著一位老婆婆馬上扶她走進大廳，新郎早已在那恭候多時啦。那老婆婆拿來一根紅綢帶，讓新郎，新娘握在手中。司儀大喊一聲“肅靜”，整個大廳頓時鴉雀無聲。司儀清了清嗓子，喊道：“一拜天地……二拜高堂……夫妻對拜……”然后，旁人立刻端上來一盤食鹽和一盆山石，寓意他們夫妻的婚姻海誓山盟。咦，這時大家的目光怎么都投向一個小男孩身上？原來那個小男孩正向新郎、新娘獻I二兩個紅彤彤的雞蛋，雞蛋寓意早生貴子，這兩個雞蛋寄托了親人對新婚夫婦的美好祝愿。

　　接下來該是敬茶的時候了，新郎、新娘端起伴娘托盤中香味濃郁的茶，走向父母，恭恭敬敬地把手中的茶敬給他們。父母高高興興地接過茶，一面細細地品味著，…面從懷里掏出一個大紅包遞給新人，這又是長輩對他們和和睦睦、白頭到老的衷心期盼。

　　“送入洞房！”司儀大喊一聲。頓時整個大廳人聲鼎沸，新郎、新娘在眾人的笑聲中走向自己的快樂天地。房門前，擺放著兩盆生機勃勃的石竹，寓這對新人的生活蒸蒸日I二、和和美美。窗戶貼滿了大大小小的喜字。床上的被褥，枕頭煥然一新，希望這對新人在新的生活中能有更好的發展，在人生中再添一幅美麗的畫卷。

　　老家的婚禮習俗可真寓意深遠，讓人回味無窮。

民俗民風的作文篇6

　　說起我國的民風民俗，還真把我難住了，我急忙上網搜索，究竟什么是民俗？經過搜索整理，我發現，我國的民俗有很多，無論是傳統節日還是民族風俗，亦或是服裝菜肴，歸納起來一句話眾多的民風民俗匯聚了中國的文化。在眾多的民風民俗中以春節期間的民俗為最多。有一首歌謠最能突出我國春節民風民俗的特點。“二十三，糖瓜粘；二十四，掃房日；二十五，推糜黍；二十六，去吊肉；二十七，宰只雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅首；三十晚上守一宿，大年初一扭一扭。”

　　正如歌謠上說的，過年從臘月二十三就開始了，家家戶戶開始忙著準備年貨，收拾屋子，當然我家也不例外。在大年三十當天，我們家可忙了，中午十二點，爸爸和爺爺就貼上了大紅的春聯。奶奶說：“貼上了對聯就等于過年了。”我國的民風民俗特別奇特，貼“福”字就十分講究，過年時，“福”字不能正貼，而要倒貼，意味著“福到了。”

　　晚飯前我們家放了鞭炮，關于放鞭炮的來歷還有一個傳說。很久以前人間有一個怪物叫“年”。人們為了驅趕怪物才放起了鞭炮，而現在，家家戶戶在新的一年來臨之際，用爆竹聲辭舊迎新。晚上八點半，全家人聚在一起包餃子，看春晚，這也是在大年三十中必不可少的一個環節。

　　通過對中國民風民俗的了解與認識，增加了我的知識，提高了我的見識，讓我收獲很多。

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