臘八粥作文

時間：2024-04-16 06:56:58 臘八節我要投稿

臘八粥作文7篇[合集]

　　無論是在學校還是在社會中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編收集整理的臘八粥作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

臘八粥作文7篇[合集]

臘八粥作文1

　　今天是農歷除夕，要喝臘月粥。

　　臘八粥是很講究的食物。我國喝臘月粥的歷史已經有一千多年了。從宋代開始。每家都要做。傳說有些寺廟在臘月初八之前，僧侶拿著腳沿街舉行火宴收集的大米、栗子、棗、堅果等材料煮成臘八粥，分給窮人。吃了以后能得到佛祖的保佑，窮人也叫它“火粥”。怪不得這種粥材料五花八門，很好吃！

　　前一天奶奶因為這粥忙著工作。用冷水浸泡了黃米、黑豆、棗、花生等谷物。一看就聯想到味道。

　　清晨，奶奶用木材點燃爐子，立一個大鍋，加水，輕輕放入準備好的谷物，鍋里很快就變成了五彩世界，散發著綠色，淡淡的清香。奶奶用一個大勺子輕輕攪拌，鍋里立刻開始翻騰。奶奶滿意地蓋上鍋蓋去看電視，但我還是對這個很感興趣，并且在仔細等著。我現在知道奶奶用木炭的道理了。木炭燃燒的火柔軟，溫柔地支撐著鍋底，這樣做的粥更甜更好吃。，食物)木炭一點一點地往下延伸，我把它往前推，那顆堅硬的樹為我們的美餐化為灰燼。

　　一個小時后，鍋蓋里噴出白色氣體，鍋里也發出咕嘟咕嘟的'聲音。我興奮得大喊大叫。奶奶來敲我的頭。“等等，你來了，你這只小貓！“。

　　當她打開鍋蓋時，里面的水幾乎都消失了，糾結的米粒之間有像噴發的火山一樣的小氣泡。膨脹的紅棗漂浮在上面，就像可愛的胖娃娃一樣。我和奶奶的臉都笑了。“太好了！”“話音未落之前，我端著碗叫家人起床。

　　全家人圍坐在一張桌子前，每個人面前都有一碗燃燒的臘八粥，我迫不及待地吃了一口。哇！這粥米糯米很好吃！像吃親親果凍時的淺歌一樣光滑清爽。誘人的紅棗更甜更好吃。

　　一碗粥下肚，整個人都暖和起來，冬天的寒冷一掃而光。神話故事說：“臘八粥好吃，有營養，可以增加腹部和壽命。”

　　唉，每天都是除夕該多好，每天都能吃臘八粥該多好啊！

臘八粥作文2

　　從前，有對貧窮的夫婦，家里窮得都沒有吃的了。

　　有一天，夫婦倆看見墻角下有一個小洞。于是丈夫拿來一個錘子，砸開墻一看，原來是一個老鼠的糧倉。他們數了數，有玉米、紅豆、小米。一共有八樣米。妻子說：“太好了！可以給孩子們做一鍋粥了。”丈夫說：“那我們趕快做吧！”說干就干，他們就用這八樣米做了一鍋粥。粥熬好了，丈夫嘗了一口，說：“真好吃！”于是，一家人三下五除二把這鍋粥喝完了。從此，人們就在每年的十二月初八這天都喝八樣米熬成的粥。

　　這就是臘八節和臘八粥的'來歷。

　　臘八粥的由來300字

　　由于我國古代天子國君農歷每年的十二月要用干物進行臘祭，敬獻神靈。臘祭包括兩個方面：一是祭祀；二是禱祝。祭祀是祀八谷星神，用干物敬獻，表示慶豐收之意。干物稱臘，八是八谷星神，故稱臘八。在時間上，臘祭又是在農歷每年的臘月初八日進行的。臘月初八日亦稱臘八。禱祝是臘祭的一個重要方面，內容是祈求來年風調雨順，確保農業豐收。于每年的臘月初八日用干物祭祀八谷星神，進行禱祝，稱為臘八祝或稱蠟八祝，祝與粥同音，于是就于每年的臘月初八日，將蔬果干物攪和在一起，煮熟成粥，敬獻農神，以表示慶豐收之意，并進行禱祝。用臘八粥來諧音臘八祝的意思，這就是臘八粥的由來。含義是用干物煮粥，敬獻農神，進行禱祝，祈求保佑，以慶豐收。

　　關于臘八粥的內容和做法，富察敦崇《燕京歲時記臘八粥》說：“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆，去皮棗泥等物，合水煮熟，外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖，瑣瑣葡萄等，以作點染。”

臘八粥作文3

　　每年農歷的臘月初八是臘八節，聽大人們講，臘八節是古人祭祀祖先和天地神靈，并祈求豐收和吉祥的意思，每年的臘八節仍然是冬季中最熱鬧、最喜慶的一個節日。

　　說到臘八節，就不能不說其中最重要的風俗——喝臘八粥。對于喝粥的文化，自然有好多說法，有民謠曰：綠豆綠，莫忘苦當初；黃豆黃，莫忘做文章；紅豆紅，莫忘菜湯湯；蠶豆蠶，莫忘天更寒；豌豆豌，做官切莫貪。

　　原來呀，這些來自民間的諺語還有這么深刻的道理，喝臘八粥有這么多文化呢。這不，我家今年還做粥吃，但卻不是外婆做好送來的，媽媽要親自下廚啦，這可高興壞了我，既可以看到做粥的全過程，又可以給媽媽當助手，學做臘八粥。

　　媽媽說，熬臘八粥的傳統做法，需要前一天晚上浸豆子，將各種豆類備料浸泡到位，第二天早晨才可以做的，如今很多老人還延續著這樣的做法，但年輕人就不同了，用高壓鍋照樣可以在短時間內浸好各種豆子，這叫“高科技”。也不知是媽媽故弄玄虛，還是真的.有科技含量，反正媽媽這次熬粥是在臘八當天早晨熬得。

　　那天一大早，媽媽就開始忙碌開了。只見她圍上圍巾，挽起袖口，先將各種備料按照比例擱在一起，然后開始淘米、洗紅棗。我被媽媽不時地傳喚著，一邊遞盆子，一邊端水，忙的不亦樂乎。弄好了這些，然后將所有備料下到高壓鍋里，添好水，加了幾勺食堿，打開煤氣閥門，開始“烹飪”了。

　　十五分鐘后，媽媽關掉煤氣，將高壓鍋里已經燜爛的豆粥倒在普通鍋里，加里一些冰糖，再進行慢火煮。媽媽說這個過程最講究火候，慢火才能煮出好粥。果然，一會兒粥香就從鍋里溢出來。

　　大約半個小時后，粥熬好了，全家人圍坐在桌子旁邊品著媽媽煮的香噴噴的八寶粥，談論著今年的收獲和喜慶的事兒，真是一件幸福的事情。

　　童年的記憶很多，媽媽熬得臘八粥夠我記憶很長時間的。

臘八粥作文4

　　八兒等了半天了，總算等到太陽落下了山。他急忙沖進灶房，朝媽媽嚷道：“媽，媽，天黑了，快點兒快點兒，我要吃粥！聲音大得整個大院都聽著了。

　　媽媽卻不慌不忙，微笑著說：“好啦，好啦，我現在去盛粥，你去叫聲你爹和你大哥。”八兒飛奔著跑出去，沒一會兒就回來了，他在灶臺邊蹦蹦跳跳著，腦袋探向鍋里，嘴里說道：“媽，叫過了，他倆正要來呢！哎呀，你快點嘛，我可要吃上三大碗哦。”“好，好，給孥孥吃三碗。”媽媽笑著說。

　　粥終于在八兒的迫不及待中端上了桌。看著熱氣騰騰的臘八粥，八兒忍不住咽了咽口水，拿起勺子快速往嘴里扒，媽媽連忙說：“不急不急，粥還燙著，別那么快，小心……”話還沒說完，八兒就咳了幾聲，顯然是嗆到了。媽媽見狀哭笑不得，搖了搖頭，拿手給八兒擦了擦嘴，細聲說：“吹涼了再吃，心急可是吃不了熱豆腐的。”“忽忽”只見八兒用力地吹著碗里的粥，惹得大伙都開心地笑了。八兒全然不顧，一口一口地往嘴里塞，煮得酥爛的紅豆入口即化，還有那綿綿的花生仁和去了籽的紅棗，連同加了紅糖的糥米粥，吃起來甜而不膩，真是人間美味。

　　八兒一邊狼吞虎咽，一邊朝媽媽說：“媽，你的手藝真好！臘八粥真的好好吃。”媽媽只笑了笑，摸了摸他的'頭。很快八兒就吃了兩碗臘八粥，當他準備伸手拿第三碗時，媽媽怕他吃撐著，制止不肯再給。八兒就開始鬧起脾氣哭起來，最后還是父親出面說：“小孩開始長身體，難得愛吃，晚上的臘八粥也的確好吃，再給他弄個小半碗吧。”八兒終于破涕為笑。

　　夜已深，吃得小肚子圓滾滾的八兒，靠著媽媽的懷里進入了夢鄉，不時地舔著嘴角那臘八粥甜甜的余味，心滿意足地笑了。

臘八粥作文5

　　今天是農歷的臘月初八，是要喝臘八粥的。臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。

　　家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門，十分好吃了！前一天，奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯想到了美味。清晨一早，奶奶就用木材點起火爐，架起大禍，加好了水，輕輕放進了準備好的谷物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的，散發著微微的清香。

　　奶奶用大勺柔柔的攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對這十分感興趣，細細的等待著，我現在終于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，輕輕的`烘托著鍋底，如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭一點點向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅實的木頭為了我們的一頓美味，變成了灰燼。過了一個多小時，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，奶奶走來拍拍我的腦袋，“等等，就來了，你這個小饞貓！

　　”她揭開鍋蓋，里面的水幾乎消失待盡了，纏和在一起的米粒間不時有一個個小氣泡，仿佛一個個噴發的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了！”話音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。一家人圍坐在一桌，每個人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇！這粥米糯糯的，十分可口！還透著一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……一碗粥下肚，整個人都暖融融了，冬日的寒冷一掃而光。神話故事說：“臘八粥既可口有營養，還能增福增壽。”

　　唉，如果天天都是臘八節該多好，如果天天都能吃到臘八粥該多好！

臘八粥作文6

　　人間煙火氣，最撫人心。

　　臘月即農歷的十二月，也就是歲末，接近新年的味道了。沈從文筆下的臘八是一幅氣韻流動的風俗畫；冰心筆下的臘八粥蘊含著對母親最深的懷念；而老舍筆下的臘八則是北平的時代記憶。對我來說，臘八又是那不盡的相思味。

　　這天的炊煙是年底盛事開始的標志。臨近飯點，裊裊的炊煙蜿蜒于房頂上的'天空里，延續著千年來的鄉俗。煮粥的方法各地不同，地方制作時也有精粗之別。先取豆湯和棗湯，用做豆沙的方法去皮留沙，再加入杏仁、核桃、桂圓肉，一邊煮一邊用長柄勺子來回攪動。鍋下火苗跳躍，像一群好動的精靈在舞蹈，鍋中的紅棗、薏米和蓮子翻騰著，顏色紅潤，充滿棗、豆的甜香。窗外的冬陽，透過窗棱照進來，陽光的味道像是暖暖地融入了粥里，臘月里第一絲清香混著水汽氤氳開來。

　　我捧著熱騰騰的臘八粥，小心翼翼地將嘴巴貼在碗邊，吹開浮于粥上的氣泡，輕輕地抿一小口，一股淡淡的清香便從舌尖一直流淌進胃里，有流進了我的心田。我心生一股溫暖，這溫暖，不只是手中的一碗臘八粥，更是我愛的人和我所愛的人帶來的。此后的每年臘八，成了全家人心中最溫暖的節日。一碗濃郁的臘八粥，總是別有一番味道，無論是苦還是甜。"草杯盤共笑語，昏昏燈火平生。"這個普通的畫面，在臘八這天又顯得彌足珍貴。

　　今年的臘八，我走上街去，去很久很久沒去過的小巷子。熙攘的人群來回穿梭著，苔痕斑駁的老墻無聲地詮釋著往事，小飯鋪的門口正熬著一大鍋臘八粥，那熱騰騰的水汽和鍋中翻騰的豆子，卻給予人一種"暖老溫貧"的感覺，一種溫暖和親情直達心扉。

　　我們都一樣，都是大時代里的小人物，過著自己的日子，在我看來，有一種暖，掛滿回憶的老墻。臘八，早已不單單是一個節日，更是每個中國人心中的溫暖。是人們代代相傳的人間清歡，有多少的牽掛和不舍，回憶和感動在這時光中地久天長。

臘八粥作文7

　　小孩小孩你別饞……”童謠在胡同上空回蕩著，哦，臘八節快到了。

　　在這幾天，胡同里的孩子好像格外活潑，就連我也被傳說中的臘八粥所吸引。當爺爺奶奶出去勞作時，我們姊妹幾個就會從家中翻些米啦豆啦出來，再準備一個小碗，就玩起了做臘八粥的游戲。

　　首先，我負責清洗豆子之類的食材，接著姐姐負責搭配，以保證最后做成的臘八粥“色香味俱全”，而妹妹最輕松了，只需將挑選好的'食材放入碗中即可。

　　就這樣，我們將一碗臘八粥的樣品制成了。但家里卻被我們弄得一團糟。爺爺奶奶回來后，將我們訓斥了一番，但隨后又道：“既然你們這么期待，那這次的臘八粥交由你們來做。”我們一聽，“咯咯咯”地直笑。

　　等待了幾天之久，臘八節終于來臨，在這天我們起得格外早，生怕爺爺奶奶將我們的活搶走———做臘八粥。他們果然信守了承諾并說：“臘八粥可以由你們來做，但你們還小，必須聽大人安排。”

　　聽到這，我們高興的跳了起來并歡呼。首先奶奶讓我清洗黑米、大豆、紅棗、蓮子等，接著將這些較硬的食材在水中浸泡一段時間。

　　然后，爺爺和姐姐負責生火燒火，只見姐姐的臉變成了小黑貓，把我們逗的哈哈大笑。待鍋中的水開后，奶奶和妹妹將食材按照易熟度依次放進去，聽奶奶說，這樣做臘八粥的口感會更佳。

　　在煮臘八粥時，我們幾個總會不時地被空氣中的香味所吸引，不一會兒跑去看煮好了嗎？奶奶見我們著急的樣，忙說：“別急別急，人人都有，心急可吃不了熱豆腐啊！”隨著時間的流逝，臘八粥終于出鍋了，聞著撲面而來的香味，全家人贊不絕口，在歡聲笑語中度過了臘八節。

　　童年的臘八粥，總是那么香；而記憶中的童年，也總是那么美。

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