家鄉的味道作文

時間：2024-04-18 16:25:49 家鄉我要投稿

家鄉的味道作文[精品]

　　在平平淡淡的日常中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編幫大家整理的家鄉的味道作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

家鄉的味道作文[精品]

家鄉的味道作文1

　　“開飯啰!”隨著媽媽一聲響亮的吆喝，我們立即圍坐在了餐桌旁。瞧著一桌熱氣騰騰、色香俱佳的菜肴，我饞得直流口水，可沒等我動筷，我親愛的老媽早就吃開了，還一個勁地夸著：“好吃，好吃，家鄉的味道……”

　　被媽媽一說，我才注意到，今天的一桌菜比較特別，毛筍燒肉、油燜筍、馬蘭頭、青菜、番茄炒蛋……很普通，但是卻不平常。原來，這些菜都是早上我們從山里的外公家帶來的。鮮嫩的竹筍和毛筍是早上外公剛從山上挖來的，青菜和馬蘭頭摘來時還帶著早上的露珠碧綠碧綠，鴨蛋是外婆剛從鴨棚里撿起的……怪不得媽媽吃得那么迫不及待，原來這些菜里真的有家鄉的味道!

　　說起這些家鄉菜，最先想起的是外公前的小菜園，不管什么時候去，那里總是一片生機勃勃，青菜、卷心菜、黃瓜、玉米、辣椒等，時令蔬菜應有盡有。對我來說，這片菜園還是我的樂園，每次去，我和弟弟總喜歡拿個小鋤頭，挖挖這里，撬撬那邊，澆水、搗泥漿……玩得盡興，玩得不知疲倦。我還在這片菜園鬧出很多笑話呢?每次回家，阿姨總喜歡圍著菜園子出些問題考考我和住在城里的弟弟，“這是什么菜?”順著阿姨手指的方向，我仔細地分辨著這一叢既像菜又像草的植物，琢磨了好半天才說：“這不就是青菜嘛!和別的青菜有區別嗎?”“怎么沒區別?”阿姨說，“你再仔細看看它的葉子?”我蹲下身子一比較，確實有不同，我只得瞎猜：“!”哈哈，阿姨笑開了。“不是，是莧菜。”“那是什么?”阿姨又問開了。“嗯，辣椒!”我回答道。“小笨蛋，辣椒分明長在枝上，怎么會爬在地上……”幾個回合，對于沒有生活經驗的`我完全戰敗，反而逗得外公、外婆、爸爸媽媽全家捂著肚子笑個不停，也就是在這一次次笑聲中我慢慢認識了菜園子的各種蔬菜，也更加喜歡這個菜園子里的味道。

　　媽媽和我從小生長在那里，特別地喜歡家鄉的菜。只要是家里帶來的菜，一向愛挑食的媽媽和我飯都會多吃一碗，我們也特別喜歡那一方水土給予我們的饋贈：一盆子筍里有我童年在竹林間的嬉戲的身影;青菜和馬蘭頭上有我仔細觀察停留在的眼神……

　　那里是我的家鄉，有我的思念，還有那濃的化不開的家鄉的味道!

家鄉的味道作文2

　　每個人都有自己的家鄉，思鄉的那份情結總讓我夢縈，家鄉的習俗、家鄉的味道，也總讓我回味無窮……

　　我的家鄉在重慶市石柱縣，那是一個土家族自治縣，土家人有著獨特的風俗習慣，最讓我記憶深刻的是他們的衣服都偏素色，女的`頭上都會佩戴銀飾，給人一種很樸實的感覺。石柱縣是中國著名的辣椒之鄉，每年都會有大量的辣椒銷往外地，因此，辣椒也就成為土家人的經濟來源之一；更是成為土家人餐桌上必不可少的食物。

　　每次回到家鄉，雖然滿身疲憊，可聞到那迎面撲來的火鍋香味，都會讓我們忘卻奔波的疲乏，忍不住來到這家全城生意最好的火鍋店一飽口福。一到火鍋店，那火爆的生意會讓每個人排隊一個多小時，店里的每個服務員都忙得滿頭大汗，讓人感覺很暖心的是，她們再忙都會很熱情地招呼每一位顧客。好不容易輪到我們用餐了，一家人圍坐一張桌子，這時，服務員端上紅紅的一鍋湯放在爐上，這就是我們土家人最正宗的火鍋。過了一會兒，湯鍋沸騰了，那翻滾的辣椒、花椒，還有一些不認識的調

　　料，像在對著每個顧客笑呢。我們把各種食料煮在鍋里，片刻功夫就熟了，我迫不及待夾了一塊肉吃了起來，哇，那渾厚的麻辣味，是我最熟悉的味道，頓時讓我胃口大開。當然，對于不會吃麻辣的顧客，此店還會用我們當地的蘑菇等食材做成清湯，這樣不辣的火鍋也很具有特色。

　　土家人對羊肉的吃法也很具有特色，可以炒、可以燉，而最讓我難忘的是蒸羊肉，他們把羊肉切成小方塊，用他們自己的秘方腌制幾小時除去膻味，再裹上米粉及各種佐料，然后放在小竹籠里蒸上十幾分鐘就可以出鍋了。光說著就覺得很香是吧？確實，等到老板端上熱騰騰的羊肉時，那香氣早讓我垂涎三尺，據說，這家店的老板為了讓自己的生意更好，還會舉行吃羊肉比賽呢。我一口氣吃了好幾份，才飽飽地離開。

　　除此之外，我們家鄉還有許許多多的小吃，如：麻辣土豆、特色混沌、各式各樣的面條……說到這里，你們是不是也都在咽口水了？那就來吧，來到我們美麗的家鄉，來盡情品嘗我們家鄉的美食，盡情體驗我們土家人的風土人情吧。

家鄉的味道作文3

　　我的家鄉在楊柳河附近，那里平淡無奇。但我卻品味到了各種各樣的味道。

　　“來來來，快來玩呀！”幾個小孩正站在一條淺淺的溪里玩水。他們每個人都只穿了一條短褲和一件背心，可這些都已經被完全浸透了。看到他們興致勃勃非常激動的樣子，我也三下五除二地脫下一身衣服跑去玩了。我拿著一個水槍，悄悄吸滿水，來到一個人身后。“”--“癢癢癢”。那個被我噴了一身水的朋友，一邊跳著，一邊撓著背。當我還沉浸在喜悅中時，他眼疾手快抄起一旁的水槍，便朝我這里噴。我一個不注意，腳下踩到青苔一滑，臉直接進入水中，還喝了一大口的.水。“沒事沒事，不干不凈喝了沒病。”那位朋友一邊過來扶我，一邊笑著說。這時，我家鄉的味道是這微咸的溪水味。

　　“豆花兒、涼粉、涼面、涼皮兒”每當這熟悉的聲音響起，我都會拉著媽媽的手，連奔帶跑地去追尋這聲音的源頭，那可是我童年的最愛啊。那位婆婆總是戴個白色的圍裙，肩上挑著一根較短的紅色扁擔，扁擔的兩頭挑著兩個木桶，一邊裝著豆花兒、涼面、涼粉、涼皮兒，一邊裝著蔥花、白糖、花椒、醬油等各種調料。“婆婆，來碗糖豆花兒。”我將手中的錢遞給了婆婆。“好勒，稍等。”婆婆嫻熟地將擔子放下，將兩個桶子的蓋子揭開，拿出一個盒子放在桶蓋上，左手挖豆花兒，右手放調料，最后放上幾根馓子和酥黃豆。我迫不及待地拿起勺子挖了一勺放入嘴里，嫩滑的豆花兒帶著甜味入喉。這時家鄉的味道就是這甜甜的豆花兒。

　　“嗯，這味道太好聞了。”我爸帶著我走到了田間，一顆顆樹并列的排著，幾個竹竿子豎立在綠油油的田間，上面飄著幾個紅色的塑料袋。“這是為了防止鳥兒偷吃的。”父親解答了我心中的疑惑。遠處還有幾個農民大叔戴著帽子，嘴里吸著一根煙，手里拿著鋤頭，正忙著除草呢！我俯下身，深吸一口氣，這味非常清新，其中混雜著青草味、樹葉味、泥土味。我想這時家鄉的味道就是包裹了青草、樹葉、泥土的清新味。

　　這些味道是多么深刻，不管我離家鄉多遙遠，這些各種各樣的味道都縈繞在我的鼻息里，一生不能忘懷！

家鄉的味道作文4

　　我的家鄉羅田，地處吳頭楚尾的大別山腹地，秋冬季節，氣候清寒，自古以來就有圍坐火塘吃吊鍋的習俗。說起家鄉的味道，除了脆脆的板栗、甜甜的柿子、鮮嫩的野菜，最讓我念念難忘的就是羅田吊鍋了。

　　山鄉土菜招遠客，吊鍋美名天下傳。隆冬臘月，正值農閑，是鄉親們一年中最享受的時候，因為可以開始吃吊鍋了。近幾年“羅田吊鍋”作為特色美食亮相于黃州的街頭。城里的吊鍋從土吊鍋推陳出新，吊鍋下面是由一個鐵架子，鐵架子中間的火盆里燃燒的是無煙，無污染的人造碳。架子上面的鐵鍋掛在升降自如的鐵鉤上，鍋里煮的食物五花八門，蒸騰的美味香氣撲鼻。

　　每每在黃州吃著家鄉的吊鍋，就想起老家三叔公家的土吊鍋了。三叔公家的吊鍋我覺得是最最正宗的“羅田吊鍋”。三叔公家在樓房旁另砌了一間廚房，廚房靠墻的一角，用土磚做了一個火塘，火塘上方的桁條上安一根能升能降得滑鉤，火鍋就吊在滑鉤上。土屋的另一角有很多大大小小的樹蔸子，這些硬柴可是燒火鍋專備的'。每逢回老家，親朋好友圍坐在火塘的四周，一碗自制的老米酒下肚，一股暖流涌遍全身。接著，話匣子一打開，家長里短，鄉間趣聞，無所不及。三叔公一邊拉著家常一邊往火塘里添樹蔸子，火塘里的火越燒越旺，吊鍋里肥嫩的野干筍、美味的熏臘肉、臘魚，地道的肉糕，金黃的炸豆腐，滑嫩的魚丸子，再添上一碗香濃的土雞湯，一起被鍋下的柴火燒的咕嘟咕嘟熱氣騰騰，香氣四溢。

　　屋外大雪紛飛，寒氣逼人。屋內爐火正旺，美酒飄香。我一邊心滿意足地享用著美味的火鍋，一邊自然而然地想起了“老米酒、蔸子火，除了神仙就是我”這句家鄉人盡皆知的歌謠，用在此時是多么貼切！

　　家鄉的春夏秋冬都有各種各樣的野味美食，春天的地菜、香椿芽、春筍、荊芥茶葉；夏天的蕨苗、苦菜、馬齒莧、樅樹菇；秋天的板栗、甜柿等；冬天的吊鍋、糍粑、各種干菜和野味等，它們具有家鄉特別的味道，深深的印在了我的心里，走到哪里都不會忘記。

　　除了美食，我常常會想念家鄉的青山綠水：神奇險秀筆架山、醉人秋色九資河、避暑勝地天堂寨，無不令人魂牽夢縈。千里大別山，美景在羅田。歡迎朋友們來羅田賞美景，品美食，點贊我們家鄉的味道！

家鄉的味道作文5

　　家鄉的味道是永遠也不會忘卻的。

　　總是有這樣一幅畫面在我的心頭縈繞——一座長滿果樹的小山，幾戶山水人家，一口古井，一片清澈見底的湖，還有一個吹簫的少年。每當這幅畫面出現在我心頭，我總會感受到一股溫暖，卻又親近的氣息。或許，這就是獨屬于家鄉的氣息。

　　獨走在寧靜的鄉間小道，沐浴著和煦的陽光，伴著隨風飄舞的蒲公英，我踏上了回家鄉的路，鄉間散發著清新的泥土氣息，不同于都市污濁的'空氣，這里總是能讓人感到舒適，一種全身都放松的舒適。如果大都市帶給了你沉重的壓力，你就應該來到這樣的郊區，感受大自然帶來的寧靜。

　　我懷念起家鄉那淡雅而又沁鼻的野菊，那散發著古老茸香的古樹，還有那一望無際的充斥著稻香的田野。那是我熟悉的家鄉的味道，是我所眷戀而為之沉迷的氣息。家鄉的自然的味道總是讓我回憶起童年，回憶起那最自然、最純真的日子。我享受著風帶來的撫摸，和隨風而來的家鄉的味道。那是家鄉最自然的味道。

　　走在松軟的油泥道上，頂著烈日徒步來到這里，我早已饑腸轆轆。剛踏進家鄉的院子，一股醇厚的米酒香便撲鼻而來。一杯下肚，整個人都充滿著這清爽的感覺。還有用家鄉的土特產做的特色土家菜，不僅色香味俱全，每一道菜還充滿著兒時的甜蜜的味道。一桌豐盛的佳肴，包含著獨屬于家鄉的味道，那是家鄉最獨特的味道。

　　家鄉是讓人感到如此的愜意與舒適，以至于使我將一切煩惱都拋之于腦后，全身心地放松在這美麗的畫卷之中。質樸的老鄉們對我的到來表示熱烈歡迎，對我噓寒問暖，熱情地款待我，一個個臉上都掛著樸素卻也真切的笑容。家鄉的一切都使人感到溫暖，就像同鄉之間的真情，那是家鄉最溫暖的味道。

　　家是人的歸宿，家鄉的味道也總是讓人感受到家的感覺。家鄉最真摯的味道，或許是一個個漂泊的游子對家鄉的深深地思念。家鄉的味道是永遠也不會忘卻的。作文

家鄉的味道作文6

　　車子在山路上緩緩行駛，車窗外拂過一層層綠意。我探頭尋找，尋找家鄉獨有的味道。

　　春風拂面，萬物復蘇。春風喚醒了青山，陽光透過嫩葉投射到地面，溫柔了許多。五顏六色叫不出名兒的野花在路旁綻開藏了一個冬天的笑容，讓剛從喧鬧的城市歸鄉的人們心情放松了下來。輕輕靠在路旁的大樹下，抬眼望，剛剛冒出的葉芽兒用嬌小的身軀努力吸收陽光帶來的養分期待自己此刻能為行了幾里路的鄉人撐起遮陽傘。鳥兒與歸鄉的人們一樣趕著飛回它們的舊巢，寂靜的青山仿佛一下子熱鬧了起來。歌聲一段接著一段在山野間回蕩，這或許就是春天的鐘聲吧。

　　有令人心曠神怡的青山，當然也少不了讓人回味無窮的綠水。

　　走在琴橋上的人仿佛變成了鋼琴家那靈活的手指，讓水花奏出旋律，讓雙腳踏出歌聲。水流如心情多變的小孩童，時而舒緩，時而湍急。舒緩的地方水平如鏡，映出兩岸青山、綠樹，映出人們的笑容。大人帶著孩子來到水邊打水漂，一看就是一位高手。他輕輕一揮手，小石子在水面上輕盈地跳躍，蹦蹦跳跳地直接到了對岸，引來孩子羨慕的目光。溪水到了一處險灘，亂石堆疊，水流一下子湍急起來，仿佛與世隔絕如今難得出門的興奮，又像公牛看見紅布似的用盡渾身力氣向前沖撞，產生一個個旋渦。有些可憐的葉子不幸落入旋渦之中，很快被吞沒了。

　　這青山，這綠水，勾起了人們美好的回憶，回憶中當然少不了家鄉的人與事。

　　什么東西都比城里便宜的小超市，免費給路人提供茶水的亭子，給周圍鄰居送自己出產水果的`大媽……形形色色的人或物，無時無刻不在給人們帶來回憶。即使有人遠在他鄉，可一想到故鄉的人或事時總會會心地微微一笑。

　　很多時候，我們常見的人是最善良的，常見的景是最美麗的，司空見慣的事也是最美好的，只要你用心感受，你就會品出家鄉那獨一無二、美妙無比的味道。

家鄉的味道作文7

　　家鄉的味道沒有山珍海味的材料，也沒有精美無比的外表，有的只是樸華無實的味道。雖平凡清淡，卻令人心馳神往，浸透著甜甜的小吃，暖暖的人情味和古色古香的建筑，無不令我沉醉其中。

　　家鄉的小吃令我銘記在心。記得小時候，每次父母載我去爺爺奶奶家，我爺爺都會準備我最愛吃的驢打滾。做好的驢打滾是金黃色的，輕咬一口。豆餡香甜，入口綿軟；糯米皮黏膩卻不粘牙；黃豆面滿口焦香。不一會兒的功夫，一盤驢打滾就已經見底。有時，會有聞到香氣的鄰居從窗口探出頭，向爺爺家喊到：“呦！你家諾諾回來嘍？”這時，爺爺總會揚起燦爛的笑容：“嘿嘿，對喲！要不要來嘗嘗諾諾最愛吃的驢打滾啊？”

　　這美味的小吃是家鄉的味道，我所眷戀的味道。

　　家鄉的人情味令我倍感溫暖。記得有一次我與朋友約定一起去公園玩，時間臨近中午，但因為朋友家離得較遠，路上堵車，再加上冬天溫度很低，所以當我在約定地點等待時，狂風無情的刮過，刮的我的手和臉生疼。這時，路邊一個燒餅店中的一個叔叔走了出來，對我道：“小姑娘，外面太冷了，進來坐著等吧，我再給你拿碗小米粥。”我進了點，果然溫暖了不少，叔叔將小米粥放到桌上，爽朗大笑：“哈哈哈！小姑娘，我和你說，我們家的小米粥可特別香！你快嘗嘗！不要你錢！”我端起粥，緩緩的喝了下去，這小米粥不僅溫暖了我的身體，也溫暖著我的心底。一個素未識面的陌生人，可以向我施以援手，北京人的淳樸，大方的品質感染著我，我愛這種單純的善心。

　　這香氣四溢的小米粥是家鄉的人情味，我所眷戀的味道。

　　家鄉的古建筑，令我的心倍感自豪。在北京的老街區，仍舊保留著少許古時建筑物。夕陽西下，一抹淡淡的陽光柔和地灑在京城那些幽深的小胡同里。精致的四合院，黝黑的`宅門，锃亮的門鈸，老槐樹下扯閑篇兒的老人，追逐頑戲的孩子，還有那由遠而近、略帶沙啞的的吆喝聲……

　　這胡同中的清香是家鄉的味道，我所眷戀的味道。

　　我忘不了家鄉菜的味道，忘不了人情味的味道，忘不了古時建筑木香的味道，更忘不了我的家鄉，北京。

　　既然忘不掉，那就記一輩子吧。

家鄉的味道作文8

　　小橋流水，黑瓦白墻，這便是我的家鄉——紹興。它不僅風景優美，更有著獨特的味道。

　　說到家鄉的味道，首先要提到的當然是名聞天下的黃酒了。黃酒酒性溫和醇厚，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳。勤勞淳樸的鄉人都喜歡在家里放上幾壇黃酒，時不時的品上一口。我家也不例外，大人們喝得興起還會用筷子蘸點酒讓我嘗嘗，那濃郁又略帶辣味的酒香一下子就抓住了我的味蕾，讓我一品傾心。難怪愛國詩人陸游也曾作詩稱贊道:急雨狂風暮不收,燎爐薪暖復何憂。

　　黃酒的絕佳搭檔自然就是茴香豆了。茴香豆是紹興民間傳統小吃，它的主要成分就是蠶豆和茴香，一粒粒小小的豆子，樣子非常可愛，看著就讓人流口水。茴香豆的味道更是一絕，一口咬下去，酥軟清鮮，香味濃厚，讓人欲罷不能。看到茴香豆就你自然就會想起魯迅筆下的經典人物“孔乙己”了，他那句“溫兩碗酒，要一碟茴香豆”的經典語句就是茴香豆最好的廣告。茴香豆味道絕美，價格卻很實惠，誰都能吃得起，誰都愛吃。在我的家鄉，家家戶戶的餐桌上都少不了它。

　　接下來將登場的就是“聞起來奇臭無比，吃起來口齒留香”的臭豆腐了。臭豆腐的制作可是一絕。在我的家鄉，會做臭豆腐的人很多，做出來的味道也各不相同，但無一例外的是都很好吃。放學回家的路上，我每天都能看到一位老奶奶在做臭豆腐，每次經過她的攤子，我總忍不住停下腳步。她動作嫻熟地把準備好的'豆腐塊放進一個竹筐里，再用一雙長長的竹筷子夾起豆腐塊，放進油鍋里，伴隨著油鍋里“嗞嗞嗞”的聲音，一股香味便從油鍋里飄出來，繞過小河，穿過巷子，直達每個人的鼻腔。每次我都會忍不住買上一盒，用牙簽戮著吃。那外脆里嫩的口感，再加上一點甜醬，真的是人間美味啊。

　　這些獨特的味道，早已融入了我的血液，它不僅是食物的味道，更是一種家的味道。

家鄉的味道作文9

　　又漫步在家鄉的街道，手指撫過那熟悉的墨瓦紅磚，耳畔回響的是熟悉的鄉腔鄉韻，看周圍人來人往，心底漾出一股莫名的心安。

　　故鄉的清晨往往是由雞鳴開始的，天邊剛泛出魚肚白，晨練的老人，早起的小販便已開始忙碌，伴著聲聲鳥鳴，開始洗漱，踏著朝陽的光芒走向早點鋪子，忙碌的店主，排隊等候的食客，伴著空氣中的飯菜香，買來一碗胡辣湯，再配上一份水煎包，濃稠湯汁和胡辣湯獨有色香在朝陽下泛著麥芽糖般的光澤與氣味，趁熱喝下肚，額頭與鼻尖總會沁出一層細汗，感到湯汁的濃香火熱在身體中沖開一條路，從你的四肢百骸游走而過，帶出你體內一夜的濁憊，打一個機靈，徹底醒過神來，給你一上午的動力。如果你不喜歡胡辣湯的沖辣，西大街有一個小店，乍一看貌不驚人，可是生意卻是極好，臨街支著一口大鍋，鍋內煮著羊骨羊雜，湯汁濃白，熱氣蒸騰中，氤氳出了陣陣香味，東邊的肉架上掛著幾只宰殺好的山羊，個個膘肥肉嫩，小店中充斥著羊肉特有和膻味。自湯的滾頭中舀出一大勺肉湯，濃香中，又沒有羊油的肥膩，各種配菜巧妙的掩去了羊肉的腥膻，碗中的羊肉被切成薄薄的一片，肥瘦相宜，肉質軟爛，吹一口氣，小囁一口，再配上本地的燒餅，實乃一絕。一高外，有一家賣豆腐的小攤，爺爺最喜歡那的熱豆腐，每天下午都會特意拐去吃上一碗，配上石磨辣椒油，香椿菜汁，芝麻醬調成的`醬汁，豆質細膩，漿味濃香，用爺爺話說“舒坦”。東菜市場有一家“北舞渡牛肉老店”每年過年都少不了它的登場。如果你吃膩了這些個油膩的東西，油茶、咸豆腐腦、各種特色粥食，精美小菜，再配上舞陽特產杠子饃，也是一大特色……

　　說起家鄉的美食，開個頭就說了這么多，家鄉的美食真是訴也訴不盡，說也說不完，但是具體滋味如何，還需親自品味一番才知個中滋味。

　　難怪人們總說，離家再久也忘不了故鄉那一口，他鄉的食物吃再久，也品不出家鄉的踏實與暖意，小小的飲食像一根線牽著我們對家鄉的思念，愛家鄉，就是愛家鄉的味道，家鄉的味道就是這樣一絲絲，一縷縷的留在記憶中，勾起無數人的思緒。

家鄉的味道作文10

　　我最喜歡回外婆家了。因為每次回外婆家總是能吃到當地的著名小吃——三河米餃。

　　三河米餃雖然外表像餃子，但它比餃子好吃多了。

　　燦米粉包成的金黃餃皮，里面包白色的豆腐、鮮美的肉丁和巢湖特白米蝦，吃起來別有一番風味。

　　米餃好吃，可制作起來卻不簡單。它需要先將白米蝦洗凈，把豆腐切成黃豆大小，豬肉切丁，全部放入鍋中。在炒的過程中緩緩淋入調稀的淀粉，澆好后將陷包入先前制好的面皮中。包好后放入鍋中炸熟，炸成金黃色時，出鍋就能吃了。

　　剛出鍋的`米餃有點燙嘴，但吃起來卻很好吃。外層餃皮焦酥松脆，里層餃皮軟糯嫩滑，里面的餡有一種獨特的鮮味，口感很好。我吃米餃喜歡先把餃子皮一角咬破，讓里面的餡緩緩流入嘴中，等餡都吃完，再把剩下的餃皮慢慢吃掉。

　　米餃是清朝時期，陳玉成率領太平軍與清朝軍隊交戰，百姓送給軍隊吃的。在交戰期間，陳玉成的軍隊紀律嚴明，愛護百姓，所到之處秋毫未犯，三河老百姓都給軍隊送吃送喝，其中，太平軍戰士點最

　　喜歡吃的就是三河米餃。

　　三河米餃不僅好吃，而且能改善缺鐵性貧血。但由于它是油炸食品。，吃多了對身體也不好。

　　記得有一次我回外婆家，外婆一大早就約了好幾個奶奶一起包米餃，不一會兒，就包好了一大堆。終于我和表弟最期待的“下鍋儀式”開始了。我和表弟只見包好的米餃一個個排著隊跳進了油鍋。不一會兒，它們就像換了一件衣服似的，本來白白胖胖的，一下子就變成了金燦燦的。一出鍋，我和表弟便你爭我搶地吃了起來。外婆看著我和表弟爭搶的樣子，微笑著下起了第二鍋米餃。媽媽笑著說：“這倆孩子看著像沒吃過一樣，吃那么快！”我和表弟不約而同地笑了起來。

　　米餃是我家鄉的味道，二零一六年十一月，三河米餃榮獲全國旅游小吃金牌獎。這讓它再也不是三河米餃，更成為了安徽米餃、中國米餃，甚至成為了世界米餃。

　　我愛吃米餃，因為它是家鄉的味道。

家鄉的味道作文11

　　家鄉的美食，不用山珍海味作材料，也沒有華麗無比的外表，只有那鄉間的味道。我們廣東有道美食，雖然不怎么出名，但令我流連忘返，沉醉其中。

　　春節來臨，我再次回到了闊別已久的家鄉中山。很快，到年三十了，我又對年夜飯期待起來。這次能吃到“碌鵝”嗎?我一邊想著一邊走進廚房。正巧爺爺提著一只宰好的鵝，走到案板邊，開始準備姜蔥蒜等材料。我就知道，今晚一定能大飽口福了。

　　爺爺一只手拿起刀，一只手抓住鵝翅膀，把鵝側翻過來，從鵝身上割下來幾堆淡黃色，像奶油一樣的鵝膏，扔進鍋里，煎了起來。漸漸地，淡黃的鵝膏變成了粘稠的鵝油。這時爺爺放下刀，拿起鍋鏟，另一只手抓著鵝腿，把整只鵝放進了鍋里，不斷翻轉，直到整只鵝的表皮都被煎成金黃色，像披了一件黃金甲。接著，爺爺把鵝拿出來，往鍋里加了點油，放入姜蔥蒜，“唰”的一聲，頓時滿屋飄香。隨著醬油、黃糖和清水的倒入，之前煎好的鵝被重新放進醬汁中一起燉煮。期間爺爺一直守在鍋邊，時不時把鵝翻轉一下，把醬汁澆到鵝身上，幾斤重的鵝在他手里輕若無物。但時間長了，爺爺的`額頭還是滲出了細密的汗珠，但他毫不在意，只專心地盯著鍋里。眼看著鍋里的醬汁越來越濃稠，爺爺臉上的笑意也掩飾不住了，他得意地看著這只鵝，像是在欣賞一件藝術品似的。

　　廚房里的香氣四溢，將近四十鐘，“碌鵝”終于大功告成。只見這只鵝渾身吸飽了焦糖色的濃汁，仔細一看，在燈光下的襯托下油光锃亮;聞一聞，一股濃香鉆進鼻腔，這是家鄉美食的氣息;夾一塊嘗一口，咸中帶著微甜的味道在味蕾上綻放，這是家鄉的味道。整只鵝外酥里嫩，外面是一層薄薄的脆脆的皮，里面是散發著誘人香氣的鵝肉，鮮嫩美味。吃之前讓人食指大動，迫不及待;吃之后讓人回味無窮，欲罷不能。如此美味的佳肴，人間能得幾回嘗?

　　時間一天天過去，很快，我又要回廣州了。然而，時光的流逝帶不走我對家鄉的留戀，這家鄉的味道會一直珍藏在我心中。

家鄉的味道作文12

　　“到了，終于到了！”我激動地喊道。已經一年未見外公外婆的我迫不及待地想要見到他們。就在此時心里突然又糾結了起來。已經一年沒見了，要怎樣打招呼呢？就容不得我思考，外公在門口出現了。他一路小跑，臉上帶著欣慰的微笑，見到我了以后，更是拉著我的手。我瞬間變得不知如何是好了，竟委婉地推開了他的手。他絲毫不介意，只是說我不習慣鄉下的生活。為了緩和氣氛的我，提出要去田野上玩，外公驚喜地答應了。

　　在空氣清新，綠意盎然的田野上，我絲毫沒有了之前的顧慮，隨著外公在田野上飛奔起來。外公指著其中一塊地說：“瞧！這是我們家自己種的地呢！”那一顆顆茁壯的大白菜，真像一張張娃娃的笑臉。他們一個個姿勢千奇百怪，調皮極了。我又隨著外公來到了紫薯地。放眼望去，哪有什么紫薯啊！只是一塊空空蕩蕩的土地罷了。我一臉不解地看向外公。外公朝我笑笑說：“那些紫薯都藏在地下呢。”我的好奇心瞬間被激發，拿起鏟子就要垂直往下挖。外公急忙阻止了我，說：“你這樣子會把紫薯搗爛的，應當從旁邊挖而不是從上面啊。”真麻煩。我嘟著嘴心里想道。不料，用外公的方法，真的挖到了一個紫薯。我激動的跳了起來，恨不得把這個紫薯拿給全世界的人看。就這樣，我拿著鏟子挖了一個有一個紫薯，拿著一個“果實累累”的籃子滿載而歸了。

　　“今天辛苦啦！看我給你做什么好吃的了！我一進屋外婆就跑了過來。啊是我最吃的糯米圓子！糯米圓子是外婆親手做的'。媽媽曾說過，外婆小時候最喜歡給她做糯米圓子，那個時候的他們，總喜歡把糯米圓子當成零食。糯米圓子是春節的時候家人團圓時必不可少的一款佳肴，外婆在這一天為我們做了這一款菜我想是希望家人們永遠團團圓圓，生活永遠美美滿滿吧。糯米圓子的做法有很多。包括了煮、煎、炸、炒等。而我最喜歡的，還是煎這著吃了。這裝了好幾個碗的糯米圓子，真夠讓人垂涎三尺的。用筷子夾一個圓子，輕輕地咬一口，一股糯米香味撲鼻而來，我至今終于明白了那是什么味道，原來，是家鄉的味道。

　　家鄉的味道，是最美的味道，最甜的味道，最難忘的味道。

家鄉的味道作文13

　　看著眼前熟悉的店鋪，歡笑聲和人們邊吃邊聊的北京味兒不斷在我耳邊響起。在家鄉那條小街上，就數這里最有味道。

　　我走進店里，坐在一個離門不遠的座位上，喊道：“我要一碗鹵煮和一個燒餅！”老板娘帶著北京腔兒答道：“好嘞！您稍等啊。”不一會兒，老板娘把一碗熱乎乎的鹵煮和剛做好的燒餅帶到我面前，“這是您的！”老板娘還是一樣的熱情，一個“您”字透著對顧客的款待。

　　吃著剛端上來的鹵煮，火鍋兒熬燉出來的特有香味兒，加之燒餅的咸鮮松脆，又讓我想起了那一幕幕溫暖的場景：爸爸帶著我走進這熱鬧的店里，找個地方坐下，沖著老板娘喊上一聲，一會兒就端上來美味的鹵煮了。等候的顧客也都不急，各自和身邊的人說著聊著。爸爸工作忙，這次沒能一起來，但我也能感受到這熙攘的氣氛。聽著旁人講著趣事，就好像在鹵煮里撒上了一把香菜，調和著店里的基調，陣陣歡笑是屬于店里每一個人的。

　　沒過一會兒，走進來一位老大爺，他坐在我面前笑瞇瞇地跟我打著招呼，然后轉向老板娘，說：“老板娘，我又來了，來這兒就是吃個正宗！”“大爺，瞧您說的，您這回還跟以前一樣嗎？”老板娘笑著說。那位老大爺向老板娘點了點頭，便和我絮叨起他今天所遇見的趣事兒，我被老大爺的神情和語言逗笑了。老大爺越說越起勁兒，周圍的人也都跟著笑起來。小小的.鹵煮店，就是這樣時常充滿著歡聲笑語。

　　鹵煮店里，顧客們嘮的家常、聊的趣事兒是北京的味道；老板娘熱情的話語和招待是北京的味道；每個人碗里熱氣騰騰的真材實料是北京的味道……

　　吃完后，我帶著滿足走出小店，夕陽西下，一抹淡淡的陽光柔和地灑在京城那些幽深的小胡同里。這里有著太多贊不絕口的小吃、精致的四合院、黝黑的宅門、锃亮的門鈸、老槐樹下扯閑篇兒的老人、追逐頑戲的孩子，還有那由遠而近、略帶沙啞的“磨剪子來鏹菜刀”的吆喝聲……外面刮著涼颼颼的風，但那地道的家鄉的味道總會溫暖著我！

家鄉的味道作文14

　　丙辰元旦，歡天喜地，大樂，作此篇，懷念家鄉。

　　半年時間在外求學，許久沒有見到家鄉親人。踏上歸途，經過四五個小時的奔波，才回到熟悉又陌生的家鄉。

　　一進城，冬風中清新的味兒直沖來，輕輕嗅，仿佛帶著參天大樹的古老之氣和小城大樓的威武之息。夜里閃爍的霓虹燈鋪滿了大街小巷，燈塔尖上的明亮的星燈模糊了一邊；街上的行人歡聲笑語，廣場上人山人海，音樂充斥著整個天空。趴在車窗上，抬頭仰望星空，抬頭仰望星空，浩瀚無邊；月近滿圓，散發出柔和的光。

　　進了家門，熟悉的餃子味兒撲面而來，還有學校吃不到的釀豆腐。拂去心中的躁動，坐下細細品嘗，湯汁飽滿，皮香肉嫩。這是回家吃到的第一餐飯。

　　次日清晨，奶奶早早熬出白粥，雖樸素，我卻愛它稀淡的米水，愛它滲透得香甜。媽媽也秀出了她的甜酒沖蛋，一口便深觸到我的味蕾，讓我深情“一口悶”。

　　吃完飯后到處走走，遠方的太陽普照大地，我帶著微微的醉意，拐過房角，空中飄來令人垂涎三尺的炸雞味。我朝那家小店看過去，那兒排滿了好吃的`食客。終于到我了，老板熱情地招待，幾分鐘后拿到一份雞蛋仔，我心情大好，說了聲“生意好”，一直傳到了小巷的盡頭。

　　烈日當空，又到了午餐時間，好客的鄰居阿婆邀請我們去她家趕午飯。我們推讓一番后，還是被阿婆的好心所打敗了。聊一聊天后，阿婆的兒媳端出好酒好菜，有我想念已久的血鴨、鯉魚、紅燒肉……兩家人其樂融融，好不開心！

　　一杯香茶下肚，幾個小菜馬上吃完，臨走時不忘說聲謝謝，阿婆一家站在門外送我們。“慢走嘍——”

　　到處晃悠晃悠，夕陽復西下，火燒云姿態萬千，賣粑粑的老人漸漸走近。我買下幾個，芝麻糖裹在嘴里，還是童年的味道。

　　即將起身返航了，兩天就在家鄉味道中一逝而過，讓我留戀，讓我沉醉，讓我癡迷。

　　這就是讓我懷念的家鄉味道。

家鄉的味道作文15

　　他肥嘟嘟的，白白的，我每次帶它去散步它都會這聞聞那聞聞。遇到別的狗，他都會一只叫，我也不知道他們是在交談還是在吵架。

　　那里有豐收的味道，那里有喜悅的味道，那里有恬淡的味道，那里有綠油油的麥田，有豐收的喜悅，又忠實淳樸的勞動人民，更有家的溫暖，以及愛的味道。我住在農村里，那里有標準整潔的樓房，外觀清新優雅。在我的家里，養著一條哈巴狗，他肥嘟嘟的，白白的，我每次帶它去散步它都會這聞聞那聞聞。遇到別的狗，他都會一只叫，我也不知道他們是在交談還是在吵架。我每次上學的時候，都會依依不舍跟它道別，摸摸他得頭，對它說：”我走了，你要在家乖乖聽話哦。“這之后已經陪伴了我3年，但他現在已經不在了，我想它。

　　每次春天的時候，大地復蘇，萬物蘇醒，花兒們競相開放，小草們隨風搖擺，鳥語花香，這時候感覺很有生命力，感覺自己重生了一樣，因為在老家，冬天是幾乎沒有綠色的，然后你看到百花盛開，是多么的驚訝，多么開心。小麥綠油油的，一望無際，小路蜿蜒前行，就像沒有盡頭，給你一種神秘感，小路邊的一些花花草草，有蒼耳，蒲公英，含羞草還有一些說不上名的野花野草。你大可摘那些花草，不算破壞公物，也不會有人管哦。

　　夏天的時候，下點小雨的時候，有些泥濘的地方，你就可以當泥巴玩。若雨下的大，你可以債和一或是梧桐葉擋雨，當太陽毒熱的時候，你大可在樹蔭下遮陽，在綁上一個搖籃，閑適悠哉。

　　到了秋收了，人們懷著喜悅的心情，雇一輛收麥機，把打出的麥子裝進袋子里，帶回家就行了。你回家的時候，看著天上的.云，想著你的收獲，一種充實的滿足感襲上心頭。

　　下雨的時候，白茫茫的一片，屋頂上，樹枝上全都是雪。若天氣太冷，還會結冰，要穿很厚的衣服，跟個笨企鵝一樣，溫度最冷是零下幾度，河面上會結冰，我們就去滑冰，就算摔倒了，心里也喜滋滋的，雪下的小，我們就去堆雪人，砸冰雹。

　　那里的景色很美，一年四季都在變，它影響著我的一生，讓我無法忘記，那里有我兒時的歡樂，有我清晰的腳印，有我最愛的伙伴，我懷念我的家鄉，他是多姿多彩多味的。

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