初一家鄉的風俗優秀作文
在日常生活或是工作學習中，大家總少不了接觸作文吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。那要怎么寫好作文呢？以下是小編為大家收集的初一家鄉的風俗優秀作文，歡迎大家分享。
初一家鄉的風俗優秀作文1
前幾天是我的姐姐的新婚大喜之日，在這一天，我們家特別的忙，說到結婚，我到現在才發現，真的是好麻煩，事情好多啊，同時，我也覺得我們家鄉的風俗真的好多啊。
首先，在我的姐夫來接我的姐姐之前，我們家會進行一系列的準備工作，那就是：首先我得姐姐早上會在家吃點餃子，還是那種只吃餃子的邊緣，不能大口大口的吃，雖然我也不知道這是為什么，但是這就是我們這邊的風俗，還有就是，我的媽媽要和姐姐共同的吃一塊糖，那就是，我的姐姐把糖放在嘴里邊，然后，咬著一半，放在我的媽媽嘴里邊，在姐姐上婚車之前，我這個做妹妹的還要給姐姐穿婚鞋，我給她穿鞋子的時候，鞋子里邊要放著倆紅包，那是姐姐給我穿鞋子的紅包，一直鞋子里邊放一個，我穿鞋之前先把舊的鞋子給姐姐脫下來，拿著新鞋子，我把紅包拿出來，說，謝謝姐姐，然后把鞋子給姐姐穿上，讓姐姐穿上新鞋子，開始走心的人生，媽媽給姐姐一面鏡子，這是讓姐姐自己在手里邊拿著，在車上把鏡子翻一翻，象征著，新的人生開始，人生翻翻個兒，待婚車行駛的時候，媽媽在婚車后邊要微笑的擺擺手，然后送出婚車百步，這是一個送女兒的儀式，這些就是我們這里的風俗，我們的風俗好多啊，有的時候，我真的不知道這些風俗象征著什么，但是，我覺得這應該都是一些好的象征吧，能夠給每一個人帶來好的祝愿。真心的希望姐姐可以永遠的幸福。
我相信每一個地方，每一個國家都會有他們自己的風俗習慣，這是我們的優良傳統，我們要繼承，要發揚光大，這樣我們的生活就會很幸福，很和諧。
初一家鄉的風俗優秀作文2
我的家鄉來自四川內江市資中縣的一個小鎮，有被稱為“小資中”的美譽。家鄉每年年底就會有做香腸和熏臘肉的風俗。每逢過年佳節，最想念的就是香腸的味道，特別是離開家鄉這幾年。
在我們四川，做香腸的材料都是要精挑細選的，農家養的豬最合宜。半肥半瘦的豬肉做香腸，豬排骨和五花肉可以做熏肉，小腸洗干凈留著灌香腸用。
說到做香腸，也是一門學問。半肥半瘦的豬肉切小塊小塊的，放入適量鹽，味精，香油，芝麻，花椒粉，辣椒粉，把它們和勻，腌制一個小時。等肉腌好以后把洗干凈的小腸尾端用線打好一個結，用小圓筒把小腸撐在內壁，豬肉一小塊一小塊的往里面灌，灌到30厘米就用線打一個結，接著剛才的步驟繼續灌豬肉。直到全部肉灌完，香腸就灌好了。最后灌好的香腸拿到通風有太陽的地方曬，大概曬幾天以后準備煙熏。
臘肉是用五花肉做的，鹽涂滿五花肉全身就可以了，這個比較簡單。腌制幾天和香腸一起拿去煙熏。煙熏的材料是木料的鋸木粉和松柏枝葉。選一個天氣晴好的日子，搭一個簡易棚子，爐子上放香腸和臘肉，下面燒火，火上澆木料的鋸木粉，熏得黑黑亮亮的香腸和臘肉是最漂亮的成果。
四川過年的'風俗和各地過年都差不多，大年三十前一天晚上就開始準備食材了，主要是因為特色的大菜工序比較繁瑣，比如說香碗，肉包豆腐，梅菜扣肉等等。可能唯一不同的是三十過年是吃中午，大多數地方是吃晚上吧!雖然香腸和臘肉過年的時候吃不了很多，但是在以前，奶奶那個年代，有香腸和臘肉就是過年，家里來了客人，就切上幾塊臘肉，解解饞。現在市面上出現了廣式臘腸，和四川香腸差不多的，如果有機會，大家可以試試自己動手做的香腸，也別有一番趣味。
初一家鄉的風俗優秀作文3
“百里不同風，千里不同俗。”我老家的風俗·，被我們帶回了上海。于是，我們就成了整棟樓中最特別的一家。因為每年，獨獨我們家要為過年炸紅薯丸子。
每次炸的紅薯丸子，都能讓我回味無窮，作為我最愛吃的小吃，我每年也會幫忙。
先看著他們把紅薯煮熟，搗碎，加入面粉，接下來，就輪到我大顯身手了!
我把搗爛的紅薯與面粉倒入一起，再加一點水，把它揉成一個面團，又把他搗一搗。然后撕下來一小塊面團，把它揉圓，再拉開，如此反復，就做成了一個有一點嚼勁的丸子。每做完一個丸子，我都會想一下等會該蘸什么醬。于是就做成了很多“四不像”似的丸子“哈，“這些丸子是方的，絕對夠驚喜!”我自嘲似地說到。把面團全做完時，我既開心又有點哭笑不得。因為這些丸子圓不圓，方不方，活像一些沒皺起的鍋貼。看別人做的。哇，這些丸子簡直就是從一個圓模子里刻出來的!對比了一下我的丸子，我感覺到了一些羞愧。
丸子做完了，就要開始炸了。我抬著一堆丸子走到了油炸池面前。爺爺在一旁幫著我下鍋，而別人們卻拿出已經完成任務，不管自己事的態度已經在看昨天沒來得及看的聯歡晚會了。把鍋內倒滿油，等到用手貼近油面感覺手要融化了是，就可以下鍋了。
相傳丸子一般都會做成圓形，是因為有團團圓圓的寓意，大年三十吃年夜飯的時候，會煮一些丸子湯喝，一家人團團圓圓，這才像過年，一是為這一年劃上一個圓滿的句號，二是預祝下一年的生活也會美滿。
隨著生活越來越忙，現在做這種傳統美食的時間已經不多了。這種家鄉的風俗，我卻永遠不會遺忘。
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