我家鄉(xiāng)的美食作文4篇
在生活、工作和學習中，大家或多或少都會接觸過作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編精心整理的我家鄉(xiāng)的美食作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
我家鄉(xiāng)的美食作文1
我的家鄉(xiāng)是唐山，因七六年大地震而世界聞名。它東臨渤海，水果和海產(chǎn)品很豐富。要說最有特色的美食就數(shù)鹵蝦油了。把鮮蝦放滿大水缸，撒上鹽，發(fā)酵一個夏天。每天要曬太陽和攪拌，等缸面漂著一層青色透明的液體，從老遠就能聞到一股濃濃的海鮮味兒。最表層是精品，鮮香撲鼻。超市里賣的`鹵蝦油卻多有股臭蝦的腥味。
唐山人幾乎家家都自制鹵蝦油，表弟最愛吃鹵蝦油了，沒事兒就拿筷子蘸蘸。奶奶曾說：“鹵蝦油吃多了就變成了鹵蝦嘍!”
鹵蝦油涼拌花生米和脆蘿卜皮，又鮮又香又脆!鹵蝦油還能蒸蛋，煎豆腐等。吃過唐山正宗鹵蝦油的人，一輩子都忘不了它，再也不想吃醬油了。
我家鄉(xiāng)的美食作文2
我生在美麗繁華的重慶。重慶位于祖國西南，這里山巒起伏，陡峭不平。這種得天獨厚的地形塑造了巴渝人不怕苦不怕累、不屈頑強的精神。在巴渝飲食中，最著名的就是重慶火鍋了。
重慶火鍋是巴渝飲食文化中的一支奇葩。重慶火鍋重點突出麻辣鮮香。重慶火鍋湯色紅亮，香味誘人。一進火鍋店，一陣香氣撲鼻而來，看到火鍋，誰都會有先嘗為快的感覺，就連號稱“經(jīng)濟學的拿破侖”――史利芬先生都對重慶火鍋有好感。重慶火鍋每一道菜的特點都各領(lǐng)風騷，例如：鮮鴨腸非常香脆，嫩牛肉爛入味足……，吃完火鍋后，身上大汗淋漓，麻辣使人神清怡爽，身上還散發(fā)著火鍋味，使人回味無窮……
重慶火鍋的歷史可追尋到夏代。相傳，朝天門碼頭上的漁夫，因弄不到吃的，就拿了些別人不要的牛肉豬肉放在一個叫“鼎”的東西里面燒制，后來逐漸演變成現(xiàn)在這個樣子了。正因為火鍋有幾千年歷史，所以火鍋也是寶貴的歷史遺產(chǎn)，相信它會被越來越多的人珍惜。
我家鄉(xiāng)的美食作文3
我的家鄉(xiāng)在安康市漢濱區(qū)，那里不但風光秀麗，而且美味小吃也很豐富哦！
安康的特色小吃很多，如：肉夾饃、酸菜面、羊肉泡……但我最喜歡的是家鄉(xiāng)的蒸面，蒸面非常爽口，好吃。蒸面的調(diào)料很多，有芝麻、大蒜、芥末油、花椒水等，每個顧客可以根據(jù)自己的口味進行調(diào)味。蒸面里面放的有黃瓜絲，綠豆芽等輔料。每次媽媽忙著沒時間給我做飯的時候，我就會去吃一盤蒸面。
聽爺爺講，關(guān)于蒸面還有一個傳說，明國時期，安康漢江有個巨大的磚頭，在那里工作的人們十分疲勞，有個善良的姑娘創(chuàng)造了蒸面美食，人們?yōu)楦兄x這位善良的姑娘，就把蒸面流傳下來了。
小朋友們，如果來安康游玩，千萬別忘了吃一盤蒸面。
我家鄉(xiāng)的美食作文4
我的家鄉(xiāng)——深圳，是一個美麗而又富饒的地方。那里有各種各樣的風味小吃，我最喜歡的是那兒的餛飩。你也許會說：“餛飩哪兒不都一樣嗎?”錯!我家鄉(xiāng)的餛飩可是有名的“色、香、味”俱全。
我家鄉(xiāng)的餛飩，皮似乎比紙還要薄，像玻璃一樣。透過皮都可以看到里面的餡料。一張皮里包上干貝、瘦肉、蔥花，光看著這晶瑩剔透的餛飩，就令人垂涎欲滴。這餛飩不僅外表美，味道更美，如果有一碗餛飩從你面前掠過，那咸鮮的味道一定沁人心脾，也想買一碗。輕輕咬下去，湯汁立馬流進口中，這湯汁流進了胃里，也流進了心里，吃一口，就想吃第二口。一碗吃完了，這一碗，一定會讓你流連忘返。
走過一條街，哪一家餛飩店不排長龍?走進店，有小孩吃，有老人吃，還有小伙子帶小姑娘來吃的。一些人吃完還不滿足，要打包回家吃。
啊!我愛我家鄉(xiāng)的餛飩!
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