家鄉美味作文
在平平淡淡的日常中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家收集的家鄉美味作文，希望能夠幫助到大家。
家鄉美味作文1
民以食為天，我們的生活永遠離不開吃。我就是個名副其實的小“吃貨”。好吃的我遇到了美食，總是獨吞虎咽�！靶』\包”是我的最愛。皮薄，餡多，汁鮮美，一想起來就“口水直流三千尺，吃完一籠還想要了”。
其實小籠包的做法并不難。用一張面皮，包上餡，把合口一捏，就完成了。把它們放在木制的“小床”上，像一個個白白胖胖的小娃娃，乖乖地閉上眼就睡著了，睡得很熟，很熟……。隨著時間一分一秒地過去，小籠包也快蒸好了，我萬分期待。
終于好了，我迫不及待地打開蒸籠，一股淡淡的香氣響起撲鼻而來。平時狼吞虎咽的我，吃起小籠包來卻很講究。我先輕輕咬開一小個孔，猛吸一口，香味在嘴中洋溢，美味至極！再把筷子拿起來，一口、兩口、三口……不一會，整個小籠包就被我解決了。接著，我又吃了好多，一個接著一個，吃得滿口流香，邊吃邊咂嘴，不住稱贊道：“美！真是美味之極�！泵鴪A滾滾的肚皮，真是心滿意足了！
可是有一次，我還沒等它涼，一口就咬下去了。結果舌頭卻燙疼了，雖然吃了點苦，但改變不了我對小籠包的熱愛
聽完我的介紹，你心動了？那就快來找我吧！我一定帶你開開眼界、飽飽口福！
家鄉美味作文2
中華傳統小吃居多，天津衛碼頭有狗不理包子。楊巴茶湯，北京城里有烤鴨。糖葫蘆……我們納林希里自然也不甘落后，自然也有民間傳統小吃。
我們納林希里民間傳統小吃：黃酒。牛肉干。米窩窩。豬排骨燴酸菜等。其中，我覺得最有特色的食品是黃酒和豬排骨會酸菜。黃酒，在我們這里無人不曉，無人不喝的。黃酒是用硬梆梆玉米粒所釀造。黃酒分為兩種：一種是原味黃酒，另一種是原味黃酒。黃酒可不跟白酒一樣有酒精，只是看起來黃乎乎的，喝起來覺不到辛辣罷了。豬排骨會酸菜，是我們農村人家迎接客人的主菜。豬排骨燴酸菜是我們農村現殺豬的時候割下來的新鮮豬排骨。酸菜是我們用大白菜所腌制，酸性有時好比醋，有時甚至比醋還酸。兩者合為一，撒入各種調料，不過一會兒，香噴噴的豬排骨燴酸菜便出鍋了。客人吃過飯后，嘴里還有陣陣豬骨頭燴酸菜的回味。
我們家鄉小鎮的特色食品可不止這兩類，還有許許多多的，你家鄉的特色食品可以向我們推薦一下嗎？
家鄉美味作文3
我的家鄉寶雞是一個美麗的地方，那里山清水秀，氣候宜人。盛產核桃、蘋果、西瓜、獼猴桃……但我最喜歡吃的是獼猴桃。
春天到了，獼猴桃的枝條上開出了雪白的花兒，淡淡的花香都吸引來了美麗的蝴蝶和蜜蜂。農民伯伯給花朵噴灑藥，盼望豐收更多獼猴桃。
到了夏天，花朵落了，變成了綠色的寶石，新鮮的還未摘下的獼猴桃還未完全成熟，只要你吃一口，你的牙齒就會酸掉似的。如果摘下來放上一個星期左右，棕褐色的獼猴桃就熟透了，剝開皮，露出翠綠色的果肉，嘗一口汁水都會流出來，舌頭和手上都會變成綠色，上面還有芝麻一樣的黑點。味道非常甜！
獼猴桃的營養價值很高，含有豐富的維生素C和礦物質。因此號稱“水果之王�！贝笕诵『⒍枷矚g吃。
小朋友，你們喜歡我們家鄉的獼猴桃嗎？喜歡的話，可以來寶雞找我，我會給你準備甜甜綿綿的獼猴桃。
家鄉美味作文4
我的家鄉在伯樂，有美麗見的山，有風景優美的河，但是，這些都不算什么，我們家的美食提最有名的。
在伯樂，人們心目中 最好吃的要數麻辣雞了，如果你大老遠從其他地方跑來沒吃有到它，那你一定會后悔一輩子。在伯樂的大街小巷幾乎每一家都有麻辣雞，在伯樂隨便走進一家店，都會看到招牌上的三個字——麻辣雞。點上兩個菜，老板都會給你拿一個小碟子，上面放著冒著熱氣的麻辣雞。
這些雞紅通通表面還帶著層辣椒粉，聞一聞，一股撲鼻而來的香味向我撲來，讓人想立馬咬上一口，舌尖剛碰上，就會感到一陣劇烈的麻辣味！那種麻辣的沒法形容，好像嘴里有一團火在燃燒，伸出舌頭用扇子扇也無濟于事。有的孩子的頭都冒汗了，有的小孩辣的一直喝涼水，而我確一直在喊“好辣呀！好辣呀！”恨不得要飛上天。
有的人早上沒時間做飯， 就會在飯店里點上一碗面條。這也是我們家鄉人愛吃的味道，老板給您端上來一碗油黃的面條，在上面加點醬，放點青菜，攪拌一下，大功告成了。嘗一口真香！讓人欲罷不能。
晚上，再吃一碗粉醬面條，一定會讓上你做個好夢，這面條粘糊糊的，里面放有香菜和醬，吃一口唇齒留香。
美食的味道就是家鄉的味道，家鄉的味道讓人們回味無窮！
家鄉美味作文5
走進那條熟悉的巷，幾棵櫻花樹的枝葉沙沙作響，抬頭，頭頂雪白的櫻花正開得一片燦然，空氣中蕩漾著一種沁人心脾的清香，與櫻花香一起在流溢的春光中翩然，飄過了我美麗的家鄉——青島。
說到青島，最有名的當然是海產品了。螃蟹、爬蝦、扇貝、魚……各式各樣的海鮮令人目不暇接。其中，我最喜歡吃黑頭魚了。黑頭魚，顧名思義，它長著一個烏黑烏黑的腦袋，背部也是黑色的，猶如身穿一身酷酷的風衣，皮糙肉厚，鱗又密又硬。
黑頭魚的做法多種多樣，可以紅燒、水煮、清蒸、火烤……但我最喜歡的做法還是油潑。剛出鍋的黑頭魚，色、香、味俱全，剛才還活蹦亂跳的精氣神全都匯聚在了盤子里，連同油綠的蔥花、鮮美的魚湯一起組成了我的盤中餐，肉質鮮美，回味無窮。
輕輕地夾起一塊魚肉蘸著些許魚湯，慢慢地放進口中，有一種奇妙的味道彌漫開來，夾雜著魚的鮮美，油的咸香，讓人吃了一口還想吃第二口，根本停不下來呀！
我愛家鄉的美味——海鮮，它有著大海天然質樸的味道，我更愛我的家鄉青島，一座美麗的海濱城市，一座擁有獨特魅力的城市，一個大步向前，飛速發展的城市！
家鄉美味作文6
“新鮮的臭豆腐，臭豆腐------，快來買呀！”一陣陣吆喝聲從我耳邊傳來。對于我這個“臭豆腐迷”來說，這就是天大的誘惑。
聽到這樣的吆喝聲，我就纏著媽媽要去賣臭豆腐。媽媽爽快的同意了�！皝硪淮舳垢 蔽业�。只見攤主利索的將一串新鮮的臭豆腐揚入油中，只見臭豆腐在油中“吱-吱-吱的叫，還不停地吹泡泡，不一會兒，金燦燦的臭豆腐出爐。攤主又將臭豆腐的油晾一下，臭豆腐就完工了。
我接過攤主手中的臭豆腐，迫不及待的往嘴里送。你別看臭豆腐又焦又酥，里面可嫩了，輕輕咬它一口，里面的汁水全部流出來了。
“哇噻，真好吃�！蔽腋袊@道。并將它全部吞下了肚。還舔舔了嘴。那時候，我覺得什么山珍海味也比不上好吃的臭豆腐。
吃完臭豆腐，我感覺嘴唇里流著香味和辣味，不自覺的用舌頭去舔舔。媽媽看到我還不夠癮，笑著問，還要來一串嗎？我眉開眼笑地說，“要呀，要呀”我連忙對攤主說，“再來一串�！碑攣淼诙臅r候，我還是狼吞虎咽的吃完了……
我的家鄉美味有許多，但我最喜歡吃——臭豆腐！
家鄉美味作文7
”煎包，魚丸，糍粑，光餅，泥鰍粉干，扁肉......”數著我們福建的小吃，我的口水都要流了一地呢!
可是，說道福建的小吃，我還是最愛的還是拌面。拌面不但味道好，而且看相也很好。晶瑩發亮的面與花生醬拌在一起，再加點灰色的醬油，綠色的蔥。最后再上一碗清湯配著吃。真是令人垂涎三尺!
拌面的做法很簡單：先拿一個碗，在里面放入適量的花生醬，喜歡吃辣的朋友還可以加入一些辣椒醬，再放一點醬油，鹽，味精。然后等水開后，把面煮熟。放到漏勺里過冷水，然后放入碗中，再放點蔥花，攪拌就行了!也可以加根火腿腸配上，一碗色香味俱全的拌面就完成了!
吃拌面時，我總喜歡加上一個荷包蛋或一根火腿腸配著吃，然后我還喜歡把清湯澆到面里來，讓面更順滑些。吃火腿腸時，我喜歡把花生醬涂抹到上面，然后一口口伴著拌面吃，真是一種享受啊!
有一次，我在吃拌面時，吃得太快了，花生醬濺得我滿臉都是，弄得我哭笑不得!從此，我給拌面取了個別名——“樂開花”。
家鄉美味作文8
一方水土養一方人，我們下沙靠江吃江，江中美味多的很。
今天我就來說一說爆腌鱸魚，爆腌鱸魚應該怎么做呢？坐在旁邊看報紙的爸爸聽見了，告訴我：做爆腌鱸魚之前千萬不能洗鱸魚，因為如果洗過了鱸魚再腌，吃起來就一點兒也不香了。腌兩天以后再把鱸魚洗掉，在鹽水里浸泡兩天后再把魚撈出來，配上菜油，生姜一蒸，最后放上辣椒絲配色，這樣蒸出來的鱸魚肉看起來白嫩，吃起來結實，一大塊一大塊的魚肉夾起，吃一口，那香甜的味道撲鼻，每吃一口，都要吃上一大碗飯。
清蒸野鴨更加美味，這道清蒸野鴨應該怎么做呢？那就讓我來教教你吧。首先應該放幾片紅棕色的火腿肉在小火中慢慢燉上兩個小時即可，即使體虛弱者也會力之一振，食欲大開，火腿肉燉得酥軟，野鴨肉吃起來更有勁道，美味的湯下飯很有滋補。
蝦油露雞也是一道美味佳肴，蝦油露雞與白切雞并無兩樣，只是這道肌肉適合在寒冬臘月吃，你可能不知道蝦油露是什么東西，其實很簡單，就是腌螃蟹和蝦的油，腌好之后的那個油。
下沙的美味佳肴還有地三鮮，醉螃蟹，醋魚頭，紅燒獅子頭，燉野鴨損……歡迎大家去品嘗哦！
家鄉美味作文9
我的家鄉大渡口有很多美食，比如麻辣小龍蝦、水煮牛肉等，但我最愛吃的還是那又酸又辣的酸辣粉。我常去的是一家名叫“杜氏”的小吃店。雖店面很小，僅有四張桌子，但客人總是絡繹不絕。
記得我第一次去吃酸辣粉的時候，是和媽媽一起去的。表面看起來，酸辣粉的制作工序好像很簡單：阿姨先“隨手”抓一把洗凈的半成熟的粉條放在漏勺里，在熱湯中來回晃動，燙上個三、四分鐘吧，再放到事先準備好的大碗里，接著澆上一勺清淡淡的湯，再舀上一些黃豆豉、花生米，然后根據顧客喜好再添加榨菜、香菜和小蔥。喜歡吃辣的朋友還可以自己添加調味辣油，超辣、微辣自己掌控。一碗色香味俱全的酸辣粉就大功告成了，看著就讓人垂涎三尺！
好容易等到我們的酸辣粉端上來，真是香味撲鼻！一根根晶瑩剔透的粉條“躺”在又酸又辣的湯中，光看著就讓人直流口水。我趕緊夾了一筷猛吸一口，湯汁濺了我滿臉滿身呢！于是我和媽媽給它取了個滑稽的別名叫“濺滿身”。
朋友，如果你來到我的家鄉，我一定會帶你去品嘗我家鄉的特色小吃——“杜氏”酸辣粉，保準讓你吃后唇齒留香、終生難忘哦！
家鄉美味作文10
吃遍這么多美食，而我最滿意的并不是什么昂貴高級的法式料理，也不是什么松露、魚子醬，而是臺南最純樸、最有在地風味的“沙茶爐”。
一進到店里，撲鼻的香味爭先恐后地沖了出來，讓人胃口大開，迫不及待的想要享用這人間美味。在等待火鍋上來的時間，如果真的很餓的話可以考慮看看“沙茶醬拌飯”這個選擇，聽起來雖然很單調，但吃下去會有種說不出的滿足感，白飯的甜，在配上沙茶的獨特味道，是我個人很喜歡的一種吃法，但副作用是熱量很高，很適合想增胖的紙片人。
火鍋終于上來了，那滿滿個火鍋料好像在水中游泳，翻滾、沉浮，過了好一陣子才能夠將快溺水的他們救起。放進嘴你的那塊肉，口感嚼勁極佳，沾一下他們獨家的沙茶醬，簡直是御膳廚房烹調料理出來的，很難想想能在路邊的一間看似不起眼的店能夠擁有這樣絕佳的美食。
這一味是我最喜歡的家鄉味，吃下肚子里的是滿滿的人情味和用心，我想老板看見我們吃的這么幸福，也忘了他們在這背后付出多少努力的辛酸了吧！
家鄉美味作文11
我家在民風純樸、人情味濃郁的三亞大林鎮，這兒有許許多多、代代相傳的老店，其中最有名的是“排骨大王”和“枝仔冰”。
“排骨大王”是眾所皆知的六十年老店。從小時候吃到現在剛好滿一甲子的鄉親比比皆是，這家店的經營也傳了祖孫三代。店里的招牌就是那一塊炸得又香噴噴又酥脆的金黃色大排骨，配上淋了甘甜醬汁的香Q米飯，解油膩的開胃酸菜和鮮脆可口的高麗菜，真是人間美味呀！一到中午，店里排隊的人潮，總是擠得水泄不通。
大林糖廠也是游子返鄉必定光顧的老地方。因為又冰又甜的“枝仔冰”，蘊藏著陪伴他們童年的美好回憶。另外，規劃完善探索生態之旅的最佳路線。它的起點就在糖廠，沿路可以看到廠區內整齊的巷道、歷史悠久的日式員工宿舍和運輸繹站，一路下去可以遙想當年的糖廠風華。 步道沿途經過風光明媚的五個村里。使騎完一趟八公里的路程，滿身大汗的你，只要咬上一口傳統枝仔冰，包你馬上活力百倍、舒暢無比。
大林雖然沒有山珍海味的旗艦名店，但是小吃有濃濃的古早味，每一種美食都讓人食指大動、回味無窮，歡迎您來大林品嘗我的.家鄉美味。
家鄉美味作文12
家鄉的美味有許多，各種我都愛吃，但是，我卻對一種美味情有獨鐘，它就是冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆名副其實，它的外層是一層薄薄的冰糖，但卻呈黃色。里面包著紅紅的山楂，緊緊的挨在一起，就像葫蘆一樣。它香氣撲鼻，你先聞一聞，聞到的是糖香，再仔細聞一聞，就可以聞到淡淡的山楂香。也許很多人覺得山楂太酸，總喜歡先把外層的糖吃完，再一點點的吃里面的山楂，但我可不是這樣。我比較喜歡酸，所以總是一口吃掉一個糖葫蘆，那味道酸中帶甜，不過一回兒便會被我吃完，吃完還不忘回味。
這么好吃的糖葫蘆，你想不想知道它的做法，這樣好天天吃，今天我就來教教你。首先，在炒鍋中加入三分之一的水，然后開火，等上一分鐘，再加入白砂糖，等炒至黃色的時候就可以了，然后把串好的山楂在鍋里滾一滾，沾上糖后放到案板上，最后等到糖凝固就好了。如果家中沒有白砂糖，也可以加上冰糖。還有，如果不喜歡吃山楂，也可以在山楂中間夾上你喜歡的水果，如桔子瓣等。
冰糖葫蘆是我的最愛，它味香色美，讓我百吃不厭，可真是名不虛傳呀！
家鄉美味作文13
我的家鄉是一個美麗的小縣城——定遠。
我從小就喜歡吃水餃，對水餃情有獨鐘。一個個水餃仿佛一艘艘可愛的小白船，每次看到這些小白船，我都會想到媽媽、想到家鄉。
吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉愿的特有方式。據說，餃子意味著更歲交子，過春節吃餃子被認為是大吉大利。大年三十那天，為了晚上能吃上一頓美味的餃子，家家戶戶都早早起了床，在廚房里忙著準備包餃子的材料。大家一邊忙活，一邊有說有笑，真是其樂融融。這是我心底最溫暖的記憶。
這一盤美味的水餃是用面粉搟出來的面皮，餡是用韭菜、粉絲、鮮肉等等洗凈、攪拌、燒熟。再通過媽媽那雙靈巧的手變成香噴噴的餃子。餃子做好了，就要把它放到沸騰的開水里煮，煮餃子一定要有耐心。過了兩三分鐘，餃子在水里自由自在地東躲西藏。又過了一會兒，餃子如一尾尾小銀魚，在水里活蹦亂跳，嬉戲著。藍色的火苗舔著鍋底，鍋里熱氣騰騰，鍋子里面的餃子也一直在沸騰。過了不久，我見時間已到，便連忙拿來一個碗，盛了幾個餃子，煮熟以后餃子皮晶瑩剔透，亮晶晶的，咬一口滿嘴的香味，美味極了！它包含了我們一家人一起包水餃，幸福溫暖的味道。
家鄉美味作文14
暑假里，我和媽媽回到奶奶家。經過幾個小時的長途跋涉，我們終于到達奶奶家━━？安徽蕪湖，一個風景如畫的江南小城。
進了家門，熱情的奶奶拿來了好多好吃的來招待我們。過了一會，廚房里飄出陣陣香味，我下意識地摸了摸肚子，雖然剛剛吃了很多零食，但是還是覍得有點餓。奶奶喊了一聲：“吃飯了！”正合我的意。于是，我第一個沖到飯桌旁，看見桌子上有我最喜歡吃的藕圓子、炸茄子、清炒冬瓜、炒青菜……奶奶不停地給我夾菜，邊夾邊說：“多吃點！多吃點！”我吃的滿嘴都是油，肚子都成一個大西瓜了，還舍不得放下筷子。看到我停下來，奶奶說：“怎么不吃了？”“我撐死了！”我回答道。這時大家都笑了�。�！
吃完飯，奶奶邀請我到樓上花園去參觀，我答應了。到了樓上小花園，不僅有花，而且還有菜。我看見了海棠花、太陽花、茉莉花還有辣椒、茄子、韭菜……剛剛我們吃的茄子，就是奶奶自己種的哦！
在這一個星期的家鄉生活里，還不知道接下來有什么驚喜在等待著我呢！
家鄉美味作文15
我的家鄉在浙江溫州，東臨大洋，水產豐富，物美價廉。
在菜市場上，各種各樣的海鮮隨處可見，下面就為了你展示一下吧。
一號，“蝦”這里的蝦都是當天捕撈上來的，幾乎每天都能賣完。在內地，這樣肥美的蝦都要賣到三十多元，而且只能賣幾只，但用同樣的數量在這里賣，只用十幾塊錢就能賣到了。在這里有一種上等的對蝦，一百一十元一斤，聽了這個數目，你也肯定嚇了一跳，這種蝦一只有十多厘米長，肉質鮮美，有彈性，口感好，吃了之后誰都說好。
二號，“蟹”內地吃不到的海產品，蟹品種有很多，我最愛吃的就是海蟹。海蟹很大，吃上一只都能吃個半飽。海蟹在鍋里需要整只一起燒熟然后取出來，用刀先將蟹蓋翻掉，再把剩下的用刀一分為二，吃蟹身時，要先把蟹肚子上肚臍和背上的蟹鰓，把它用牙咬掉不吃，剩下的東西就可以放心吃了。
三號，“蟶子”。蟶子是一種貝類；兩頭上個長兩只觸角，觸角還時不時的噴水。蟶子可以去殼和芹菜一起炒，炒出來的蟶子帶著一股芹菜發出的清香，是一道好菜。蟶子還可以煲湯，蟶子湯的味道也很美，一點調料都不用，只需放點蔥花，一樣是山珍海味，老少皆宜。
家鄉的菜就是好，真不愧于一句話：“露從今夜白，菜是故鄉好”。
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