精選描寫(xiě)家鄉(xiāng)的作文5篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編幫大家整理的描寫(xiě)家鄉(xiāng)的作文5篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
描寫(xiě)家鄉(xiāng)的作文 篇1
今天是來(lái)到山西省太原市的第三天，大家都想去街上，品嘗一下當(dāng)?shù)氐奶厣〕浴?/p>
早就聽(tīng)說(shuō)山西是面食之鄉(xiāng)，刀削面尤其有名。一路上，導(dǎo)游都在說(shuō)，山西的刀削面和北京的炸醬面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面是中國(guó)五大面食。我平時(shí)最喜歡吃面條了，而且特別愛(ài)吃刀削面，這次說(shuō)什么也得嘗嘗正宗的山西刀削面，到底味道怎么樣。在面館，我看著老板用一塊薄片將面團(tuán)一片片地削出來(lái)，滾到沸騰的鐵鍋里面，等到浮上來(lái)后，老板用勺子盛開(kāi)，灑上一把牛肉、香菜，再加點(diǎn)山西老醋，味道誘人呀。我情不自禁地吃了一大碗，再看大家都贊不絕口。美食帶給了我們好心情，這里的刀削面風(fēng)味獨(dú)特，我吃得滿(mǎn)頭大汗，覺(jué)得好像所有的煩惱都散發(fā)出去了。不信，下次你去的時(shí)候不妨也來(lái)嘗嘗這里的面條。
我們?cè)诮稚瞎淞艘粫?huì)，接下來(lái)去品嘗石頭餅。石頭餅也是山西的名小吃，燒的方法離不開(kāi)石頭，利用石頭傳熱慢，散熱也慢的特點(diǎn)，把面團(tuán)攤成面皮，蓋在加熱好的石頭上面，然后把另外的一些石頭也蓋上去，慢慢地石頭餅就加熱成熟了。石頭餅歷史很悠久，除了這個(gè)名字外，它還有其它的兩個(gè)名字：石予饃、石傲餅。相傳唐代叫作石傲餅，后來(lái)才叫石頭餅的。
我再給大家介紹平遙牛肉，這也是山西特色小吃，而且比刀削面還要有名。在平遙古城，不管是工作日，還是雙休日，牛肉店門(mén)前人都多得不得了。平遙古城每天都有很多游客，大家都會(huì)帶點(diǎn)牛肉回去的。我品嘗了一下，口味有點(diǎn)重，但還是很好吃，看來(lái)平遙古城這條路線還是選對(duì)了。我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)牛肉的時(shí)候，我一邊在看說(shuō)明書(shū)，原來(lái)這里的牛肉在制作前都要用大劑量的鹽進(jìn)行腌制，難怪比我們仙居牛肉品味要重呢。
今天品嘗了許多山西特色美食，特別帶勁。同學(xué)們以后有機(jī)會(huì)的話(huà)，可一定要去品嘗我跟你說(shuō)的這些小吃哦！
山西小吃
山西是面食之鄉(xiāng)，面食種類(lèi)繁多，其中以刀削面最為有名，可謂“面食之王”。它有內(nèi)虛外筋、柔軟光滑、易于消化等特點(diǎn)，與北京的打鹵面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面被譽(yù)為我國(guó)著名的五大面食。
在山西各地的刀削面中，最出名的莫過(guò)于大同的刀削面。可稱(chēng)“面食王中王”。大同刀削面物美價(jià)廉，色、香、味俱全，形成了獨(dú)特的大同風(fēng)格，很多外地朋友來(lái)到大同，在品嘗之后，都贊不絕口。一些本地游子，在回到家鄉(xiāng)之后，都要先趕去削面店，去吃一碗刀削面，來(lái)解日夜思念之情。關(guān)于刀削面還有一個(gè)古老的傳說(shuō)。蒙古韃靼侵占中原后，建立元朝。為防止“漢人”造反起義，他們將家家戶(hù)戶(hù)的金屬全部沒(méi)收，并規(guī)定10戶(hù)用廚刀一把，切菜做飯輪流使用，用后再交回韃靼保管。
一天中午，一位老婆婆和好面后，讓老漢去取刀，結(jié)果刀被別人取走，老漢只好返回。在出韃靼的大門(mén)時(shí)，老漢的腳被一塊薄鐵皮碰了一下，他順手撿起來(lái)揣在懷里。回家后，鍋開(kāi)得直響，全家人等刀切面條吃，可是刀沒(méi)取回來(lái)，老漢急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，忽然想起懷里的鐵皮，就取出來(lái)說(shuō)：就用這個(gè)鐵皮切面吧!老婆婆一看，鐵皮薄而軟，嘟囔著說(shuō)：“這樣軟的東西怎能切面條？”老漢氣憤地說(shuō)：“切不動(dòng)就砍。”“砍”字提醒了老婆，她把面團(tuán)放在一塊木板上，左手端起，右手持鐵片，站在開(kāi)水鍋邊“砍”面，一片片面葉落入鍋內(nèi)，煮熟后撈到碗里，澆上鹵汁讓老漢先吃，老漢邊吃邊說(shuō)：“好得很，好得很，以后不用再去取廚刀切面了。”這樣一傳十，十傳百，傳遍了晉中大地。刀削面的操作方法是一手托面，一手拿刀，直接削到開(kāi)水鍋里，其要訣是：“刀不離面，面不離刀，胳膊直硬手平，手端一條線，一棱趕一棱，平刀是扁條，彎刀是三棱。”要說(shuō)吃了刀削面是飽了口福，那么觀看刀削面則飽了眼福。
有順口溜贊曰：“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚(yú)落水翻白浪，柳葉乘風(fēng)下樹(shù)梢。”到了大同，除了要看美景，還要記得來(lái)碗刀削面哦!
山西特色小吃
山西特色有很多，例如，過(guò)年吃餃子，還有各種面：刀削面、饸饹面、拉面、手搟面……還有很多。
在這里面我最推薦的是刀削面，削出的刀削面，一片連一片，好像流星趕月，在空中劃出道道弧形白線，面片落進(jìn)湯鍋，湯滾面翻，又好像銀魚(yú)戲水，煞是好看。有一首詩(shī)這樣描寫(xiě)：“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚(yú)落水翻白浪，柳葉乘風(fēng)下樹(shù)梢‘。面要揉成尺余長(zhǎng)的筒狀，削面時(shí)，人站鍋前，一手托面，一手持刀從上向下往鍋里削。削出的面條呈三棱形，寬厚長(zhǎng)度一樣。工藝精巧的廚師削出的面條“一根落湯鍋，一根空中飄，一根剛出刀，根根削面如魚(yú)兒躍”。雪白的面條配上不同的湯汁和肉粒，別有一番風(fēng)味。人稱(chēng)山西人是“醋老西兒”，所以調(diào)料里醋是必不可少的，再加一小勺鮮紅的辣椒油，色香味俱全，使人忍不住要多吃幾碗。
聽(tīng)說(shuō)，刀削面還有一個(gè)故事：據(jù)傳當(dāng)蒙古韃靼侵占中原后，為防止?jié)h人造反，將家家戶(hù)戶(hù)的金屬器具全部沒(méi)收，每十戶(hù)人家只能用一把廚刀輪流做飯。有位老漢想取刀做面，不料刀已被別人搶先拿走了。老漢在回家的路上看到一塊薄鐵皮，想到就用這個(gè)切吧！他把揉好的面團(tuán)放在一塊木板上用左手端好，右手操起鐵片就削了起來(lái)，薄薄的面片就這樣削好了，這個(gè)故事一直流傳至今。
品嘗刀削面也是一種學(xué)問(wèn)。我總是先舔舔香濃醇厚的醬汁，感受它鮮美的味道，然后夾起倆三根面條和一塊五花肉，放進(jìn)嘴里慢慢咀嚼，品味那外滑內(nèi)筋亂而不黏的刀削面和鮮嫩口渴的五花肉，任那濃郁的氣息在嘴里回蕩，接著再將湯一掃而光，吃到滿(mǎn)嘴是油才意猶未盡地離開(kāi)。
刀削面不愧為山西面食之首，怪不得在世界享有盛譽(yù)。如果大家有時(shí)間，可以來(lái)這里平嘗平嘗。
山西大同小吃
俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天”，泱泱華夏，不同民族、不同地區(qū)在飲食文化上也各有特色。
我從小生活在大同，對(duì)大同的地方小吃非常熟悉。北京人常說(shuō)我們大同人“住的是金鑾殿，吃的是窩窩頭”。但在我們大同，“窩窩頭”也是多種多樣的：有黃糕、涼粉兒、莜面芋芋、刀削面等數(shù)不勝數(shù)，每一種都饞得讓人流口水。就說(shuō)刀削面吧！面要揉成尺余長(zhǎng)的筒狀，削面時(shí)，人站鍋前，一手托面，一手持刀從上向下往鍋里削。削出的面條呈三棱形，寬厚長(zhǎng)度一樣。工藝精巧的廚師削出的面條“一根落湯鍋，一根空中飄，一根剛出刀，根根削面如魚(yú)兒躍”。雪白的面條配上不同的湯汁和肉粒，別有一番風(fēng)味。人稱(chēng)山西人是“醋老西兒”，所以調(diào)料里醋是必不可少的，再加一小勺鮮紅的辣椒油，色香味俱全，使人忍不住要多吃幾碗。
說(shuō)起刀削面還有一段典故：據(jù)傳當(dāng)蒙古韃靼侵占中原后，為防止?jié)h人造反，將家家戶(hù)戶(hù)的金屬器具全部沒(méi)收，每十戶(hù)人家只能用一把廚刀輪流做飯。有位老漢想取刀做面，不料刀已被別人搶先拿走了。老漢在回家的路上看到一塊薄鐵皮，就用這個(gè)切吧！他把揉好的面團(tuán)放在一塊木板上用左手端好，右手操起鐵片就削了起來(lái)，薄薄的`面片飛入鍋中后不住地翻滾，很快就煮熟了。
最好吃的要數(shù)涼粉兒了，果凍般晶瑩剔透的粉塊兒，被一刀刀地切成薄薄的粉條，配上翠綠的鮮黃瓜絲與柔嫩的鹵煮豆腐干，看著就讓人眼讒。先別急著流口水，對(duì)咱‘醋老西兒’，醋與辣椒的搭配可謂天作之合，幾滴醋，一小勺辣椒加上大顆飽滿(mǎn)的蓮花豆與濃烈的蔥湯、蒜汁，一碗鮮涼潤(rùn)口的涼粉兒就算完成啦！白、黃、灰、綠、紅的搭配，使你還來(lái)不及欣賞就迫不及待地狼吞虎咽起來(lái)。在嘴里咬上幾口，涼粉兒的柔滑與蓮花豆、黃瓜清脆的聲音在嘴里組成了一支有趣的“涼粉兒”交響曲，稍不留心，淘氣的涼粉兒便會(huì)流進(jìn)你嗓子。
如果你到大同來(lái)，一定記得要來(lái)品嘗這里的小吃。不僅飽眼福，還能飽口福！
描寫(xiě)家鄉(xiāng)的作文 篇2
我的家鄉(xiāng)在江門(mén)臺(tái)山市斗山鎮(zhèn)。
這里有一個(gè)特別的海灣，叫“黑沙灣”。這是罕見(jiàn)的黑色沙質(zhì)海灘。沙質(zhì)非常細(xì)密、均勻，沙體內(nèi)含多種礦物質(zhì)，其中孟、鐵含量非常高，是世間黑常罕見(jiàn)的天然保健強(qiáng)身沙灘。抓起一把黑黑的沙子，像一塊黑黑的你巴。為什么要這樣說(shuō)呢？因?yàn)楹谏碁车纳匙铀菔殖渥恪＿�有，因?yàn)樗菨竦乃钥梢酝吭谏砩希贿^(guò)有一點(diǎn)要注意，如果把全身都涂黑的話(huà)，你就要變成“黑人”了。
黑沙灣是個(gè)特別的海灣里有，這里有各色各樣的海螺，也有千姿百態(tài)的貝殼撿，但最有趣的還是抓螃蟹了。那里的沙子很適合螃蟹打洞。可以用手挖一下沙子，說(shuō)不定就可以找到螃蟹呢！當(dāng)螃蟹一個(gè)個(gè)活脫脫的出現(xiàn)在你眼前時(shí)，心中真有種喜悅感：這螃蟹，是我捉的！
沙灘邊種滿(mǎn)了椰子樹(shù)、大葉榕樹(shù)、木麻黃、樹(shù)菠蘿。小鳥(niǎo)在林間嘻戲，夏蟬在枝頭上鳴叫，早看日出，夜聽(tīng)濤聲，日間品嘗生猛的游水海鮮，傍晚迎著輕柔的海風(fēng)，赤腳漫步在天鵝絨般的黑沙灘上遠(yuǎn)望，漁燈閃爍，波光鱗鱗，近看國(guó)華臺(tái)電璀璨的燈飾……以她特有的魅力深深吸引著每一個(gè)人。
這就是美麗的黑沙灣，這就是我家鄉(xiāng)黑沙灣。
描寫(xiě)家鄉(xiāng)的作文 篇3
大自然的聲音總是我們最優(yōu)美的聽(tīng)覺(jué)享受，然而只有在幽靜的山林中才能感受到!我的家鄉(xiāng)也有這般的感官盛宴!
傾聽(tīng)大自然的聲音，我總會(huì)想到交響樂(lè)，想到那優(yōu)美的篇章。大自然的氣息讓我沉醉其中，那清風(fēng)，那音樂(lè)，加上周?chē)摹白匀弧币r托，這一切仿佛仙境!
后山上，那一望無(wú)際的樹(shù)木是視覺(jué)的享受。一陣清風(fēng)吹過(guò)，那樹(shù)木就像一名舞女在風(fēng)的陪伴下翩翩起舞，那舞姿，優(yōu)美恣肆。長(zhǎng)發(fā)飄逸，一舉手，一投足，都是那樣高雅傳神。
清風(fēng)吹過(guò)樹(shù)木之間，那“唰唰——”的聲音猶如完美無(wú)瑕的樂(lè)章給人聽(tīng)覺(jué)的的享受。早晨，風(fēng)吹過(guò)，就像是秋天的早晨那樣涼爽，使人神清氣爽，精神振奮。
傍晚，夕陽(yáng)西下，我看著那落日就像個(gè)孩子漸漸入睡。這時(shí)，那蟬的聲音依舊響亮。天真的弟弟問(wèn)我：“蟬，為什么不和太陽(yáng)一起‘下山’睡覺(jué)?”弟弟的問(wèn)題是他的純潔，是他在聽(tīng)完大自然的樂(lè)章后而想到的。
山上的一處有泉水，那聲音是孩子們的笑聲，是天然的伴奏：“叮咚叮咚——”在家鄉(xiāng)，我就愛(ài)“聽(tīng)音樂(lè)”。
鄉(xiāng)下的每時(shí)每刻都很安靜，然而每一種“聲音”都是音樂(lè)，它給人歡快，給人寧?kù)o。我愛(ài)家鄉(xiāng)的交響樂(lè)!
描寫(xiě)家鄉(xiāng)的作文 篇4
轉(zhuǎn)眼到了20xx年，在大城市高級(jí)大學(xué)攻讀博士學(xué)位的我想家了，便決定回去看看，看一下家鄉(xiāng)的變化，了解一下家鄉(xiāng)的現(xiàn)狀，順便完成導(dǎo)師布置的論文。
回家的路順暢又便捷，從大城市到自己的家鄉(xiāng)，飛機(jī)一路飛到我家。一下飛機(jī)，呦，家鄉(xiāng)的變化可真大有啊，高高的摩天大廈里要什么有什么，就連一天不出來(lái)呆在里面都行，一排排華麗的街燈，氣派的大型廣場(chǎng)......大城市里有的這都有，生活水平與大城市里沒(méi)有什么區(qū)別了。
走進(jìn)老家一看，一套豪華的別墅映入眼簾，里面高檔的布置，就連自己的親人穿的衣服都是高科技材料制成的，可以防雪、防雨，一年四季穿都行，是世界上最高級(jí)、最時(shí)尚的。
寬廣的機(jī)場(chǎng)停放著一架架龐大的飛機(jī)。街道里人山人海，接踵磨肩的人來(lái)來(lái)往往穿行在繁華的城市中。商店里的百貨琳瑯滿(mǎn)目，人們盡情選購(gòu)。
交通運(yùn)輸四通發(fā)達(dá)，人們可以乘坐航天飛機(jī)飛上太空，穿梭在星際之中，沉醉在月光里。
人們的食物更加多樣化，中、西方食物一應(yīng)懼全。還有很多新式的太空食品，進(jìn)入人民的生活。
家鄉(xiāng)人都會(huì)兩種語(yǔ)言，他們的身體越來(lái)越健康，精神生活越來(lái)越豐富。
20年后的家鄉(xiāng)真的不同與往日，20年后的人民生活也會(huì)越來(lái)越富有。
描寫(xiě)家鄉(xiāng)的作文 篇5
江南是溫婉的，而寧國(guó)這個(gè)江南小山城更是溫婉中透著點(diǎn)墨之韻。
不必說(shuō)春天的芳草地，夏天的綠荷池，也不必說(shuō)秋天的菊花酒，重陽(yáng)的登高處，單說(shuō)冬天的鄉(xiāng)村靜默圖就是一首詩(shī)，更是一幅透著徽墨的山水畫(huà)，一絲一縷的淡墨流淌進(jìn)我周身每一條脈絡(luò)。
走進(jìn)寧國(guó)一個(gè)小山村，漫步在一片寂靜的山林，雪映寒冬，讓這小山村也在冬天里靜睡。我踏歌而行，空曠的山林只有我的韻律一圈圈蕩漾開(kāi)去，連村旁的小溪也都聽(tīng)見(jiàn)了。這條小溪猶如一條玉帶環(huán)繞著，小山村低首垂眸，靜默傾聽(tīng)。小溪中裸露的石頭上頂著一髻白雪，像一朵一朵的棉花，盛開(kāi)在溪水中。昔日潺潺的流水這時(shí)也放慢了腳步，淺淺低吟，讓人們?cè)谶@低吟中進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。而小溪又像一個(gè)眷念母親的孩子，拉著衣角不愿松手，小村也含笑靜靜地注視著這孩子的嬌嗔。
稍遠(yuǎn)處的山，在薄雪的覆蓋下，露出淡淡的黃色，而青松翠竹卻是青黑色。白的雪，黃的草，黑的松，簡(jiǎn)直就是大自然的一幅杰作。這一幅水墨丹青，是神來(lái)之筆，一揮而就，而我們都成了點(diǎn)綴。正是“少女眉間淡淡痕，雪落大地胭脂冷”。我立在風(fēng)中，“一陣西風(fēng)一陣涼”，雖涼，內(nèi)心卻被這丹青素手撫溫，讓我不覺(jué)沉醉其中。
如此靜謐，讓我心中竟有一份期待。我滿(mǎn)眼尋覓，去尋找那一份熱情。踏雪尋梅，我一人在山間小道踽踽而行，身后是一串腳印。“寒梅靜臥旁枝斜，幽聞暗香醉心腸”，如害羞少女躲在一角，我駐足凝望。今夜是否“雪野紅梅夢(mèng)里春”?
雪落無(wú)痕，寂然無(wú)聲。無(wú)論這座山城的哪一隅，都讓我們對(duì)它情深意長(zhǎng)。這如墨韻般的小城，是我一生的愛(ài)戀。
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