【推薦】家鄉的味道作文
在學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編為大家收集的家鄉的味道作文，希望對大家有所幫助。
家鄉的味道作文1
站在熟悉的十字路口旁，聞到各種食物混合在一起的味道時，我不由得往那里走去……
每到過年的時候，老家都會有傳統的習俗：炸油角、年糕，年糕是由糯米粉加水，打制成漿糊，然后再在上面撒些花生啊、豬肉啊，自己調換口味。接著，在放進大鍋里煮六七個小時，最后把糕拿出來，用刀分成幾塊，大家一起吃。
過年時，小孩子們還有幾件大事，第一件大事，自然是買零食。有買糖的，有賣冰棍兒的，還有的買堅果兒。第二件大事，不過于買新衣服。大過年的，誰都想穿著新衣服來過年，果不其然，在大街小巷里都有穿著新衣服的小孩子到處溜達。但這第三件事才是最重要的事，那就是男孩子們要買的鞭炮，有落地炮，一飛沖天，火箭筒等各種鞭炮，夠他們玩個痛快。
老家的年飯也很“奇葩”，當太陽下垂，黃昏之時，當飯菜的香味飄進每個人的鼻子里時，每家每戶都會擺出一張桌子，拼湊在一起，有點像苗族的長桌宴那樣。把飯菜端到桌面上，全村一起吃飯。小孩子們這下有口福了，東桌挑一下，西桌拿一點，樂在其中。吃一口家鄉的飯，和一口家鄉的茶，哼一首家鄉的小曲，這就是家鄉的味道。
飯后，大人們都坐在桌旁聊著天。小孩子們便到空地上放煙花、玩游戲，各做各的事。有時吃一口家鄉的小吃，和一口家鄉的糖水，瞧，這個便是家鄉的味道。
家鄉的味道猶如如一顆糖果，甜而不膩，使我回味無窮。
家鄉的味道作文2
天朦朦亮，和著清脆的狗吠聲，好不愜意!
一大早，父親就在樓下開始洗漱了，衣服還是那么地單薄，臉頰還是那么地消瘦，臂膀卻依舊是我心目中的偉岸。嗬!家鄉的溫度還是不會到零下那般冷冽，還是說，家里就有那般地溫暖?
近年端了，家鄉的集市應該在凌晨就沸騰起來了吧!這不，父親雄厚溫和的嗓音在喚起我對家鄉集市的記憶：樸素、清新、自然!父親給我戴上頭盔，叮囑這我多穿幾件衣裳，繼而就是悅耳的摩托引擎聲蔓延開來……
撥開薄霧，迎著幾滴小雨點兒，集市的景象使我盡收眼底!最是第一景當之無愧的就是早餐店了吧!瞧!那熱氣騰騰的饅頭、豆漿、粉絲、白粥……小主兒熟練地扳起一個個蒸夾，大的小的饅頭就像他的孩子一樣乖巧地躺在暖窩里。聽!“賣饅頭咯!紅糖饅頭、刀切饅頭，菜餡的肉餡的，咸的甜的辣的……”“店家，來碗豆漿，白粥外加咸鴨蛋一只。”“好嘞!豆漿白粥咸鴨蛋來咯——”“這邊來份……”一餐兩塊錢，包你吃的飽飽打小嗝。
挺著鼓鼓的肚皮，每個人都笑著涌入集市中。趕集的人們永遠不知道什么是疲倦吧!一些七老八十的老爺爺一股的勁兒，他們擔著沉甸甸的籮筐擺在了路旁，蔬菜都沾著晶瑩的露珠，好是新鮮。老爺爺們總會實打實地售賣他們的勞動產品，天然無公害。家鄉的集市是沒有限定性的攤位的，自由來自由走。水果攤，蔬菜類的估計時不時就會變成一家子。
父親走在我的前頭，我就這樣乖乖地跟在他的后頭。他不會去講價錢，賣家們好像很熟悉父親這位顧客，多出來的零頭總會被省略去。其實我很想問問父親，為什么不去講講價，砍砍價，但我知道他會以沉默答復我。我心里也明白，一些東西不用言語，自在人心，這不是物質性的交情，而是無形的鄉間獨有的情誼。
近中午了，人反而更多了。有句俗話說得好“不挑頂尖物，自在響午時”。怎么說呢?這是每個集市都有的特點吧!很多人會在趕集者收攤之際，揀揀“便宜貨”。畢竟家總會喚起人們歸依感，為了早早回家吃頓飽飽的中飯，賣完貨物就很開心咯!鄉間的鄰人都是容易滿足的，各得其所地買賣，看似簡單現實難吶。但是，鄉間的集市永遠是純樸的!
我給父親戴上頭盔，自己提起一袋袋的收獲品，悅耳的摩托引擎聲再次蔓延開來……
家鄉集市，父親的味道，鄉人的味道!
家鄉的味道作文3
我的家鄉在群山環繞之間，進出家鄉就只有一條彎彎曲曲的馬路，這一條馬路從山腳下繞過了一座又一座的大山，將隱秘的家鄉與外界連通，將家鄉的味道送到了更寬廣的世界，家鄉的味道是甜的。
我的家鄉盛產柑橘，每到收獲的季節，家鄉周邊群山上的樹都結上了
橙黃的甜桔。在每一年豐收的季節里，家鄉的群山上是最熱鬧的。家家戶戶全都上了山頭，人們提著籃子，背著筐子，還用胳膊夾著袋子。從山腳下一路蜿蜒去往各自的山地里，這個時候山上的人和多，有的人戶因為山頭大，還請了不少的工頭。人們的交談的聲音一直回蕩著山間，在大人們較嚴肅的聲音之下，讓人聽了心生歡喜的莫過于小孩子們嘈嘈雜雜的聲音。
小時候，半點大的我最喜歡的就是在山間，在自家的橘林里奔跑著。清甜的橘子一直就是我對家鄉最歡快的回憶。尚小的我看到樹枝上垂下來的橘子時，會踮起腳尖，用盡全身的力氣將那一只橙黃的，在我眼中最大的橘子費力的摘下。當我耗盡力氣終于將這只橘子摘下來后，我會一手舉著它朝
著山間里的正在摘橘子的父母奔跑過去，我會大聲的囔囔著：“我摘到橘子了，我摘到橘子了！”
晚上的時候，人們紛紛將一天所得的橘子全都運回了家，這時就迎來了我一頓大餐。對于家鄉的橘子，我仿佛永遠都吃不膩一般，入口的甘甜是我最喜歡的口味。等到家鄉的橘子處理過后，從外面來的大卡車便一車車的將橘子運往了外界。我很歡喜，因為家鄉的味道會讓更多人嘗到，家鄉的橘子是多么的清甜可口，在我的心中家鄉的味道是甜的。
家鄉的.味道作文4
祖國遼闊版圖中一個毫不起眼的小城鎮，卻是最讓人輕松愜意的地方，只因這里的一草一木一熟悉到極點，只因這里的名字叫家鄉——陪伴我十幾年成長的樂土。
春天，萬物復蘇的季節。這個時候的我便會時不時地選擇去那個有著樹林，竹林和草地的地方，讓自己身心放空，去感受自然的蓬勃與魅力。陪伴我的，還有那個帶有長絲帶的風箏，和那些能夠感動心靈的小說，輕松而肆意，隨心而瀟灑。那片一眼望去全是綠色的草地，走進俯身才會發現夾雜在其中的另外的顏色。紫色的宛如豆蔻白色的被高高供起，粉絲牽牛花也不甘示弱，借著身邊的物體高高盤起，引來了各種各樣的蝴蝶，有的鮮艷著裝，肆意飛揚，又有的一身素色，恬靜淡雅。那飛舞的蝴蝶，是靈動的味道，萬物復蘇，洋溢著春天的氣息。
感受著家鄉的味道，給人以心安。還是一個學生的我經常會在離家不遠的包子鋪買上一個熱騰騰的大包子，每次去時，一入眼便是那個起騰騰的蒸籠，大老遠就能聞到剛出爐的包子味。一進店便是老板娘那熱情洋溢的笑臉，再煩悶的心情也會一掃而光。
拿著包子在上學的路上邊吃邊走，靠近學校大門時，便會有一股清香撲面而來。常年佇立在學校旁的大樹開花了。花很小，幾個在一起，還不及人的小拇指那樣大，純白的顏色讓她像誤入凡塵的精靈。花也很多，遠遠望去，整棵樹上都被綴滿了白色，在展示他們無比旺盛的生命力，迎面走去，撲面而來的便是清新的香氣，讓人不由自主的停下腳步，放松身體，去感受，陶醉其中，手上的包子是質樸的味道。
在學校，受傷了，會得到為你擔憂的目光；生病了，會收到一句句真誠的問候；煩悶了，會和朋友有一場吐露心扉的交談。在路上會有來自街坊四鄰的問候，到處都洋溢著質樸的氣息，讓人不自覺的放松，心情變好。回到家開門的時間，便會聽到一聲干脆的“回來了”，眼前便是一道道地地道道的家鄉菜，雖不昂貴，卻無比合口，這是家鄉，安心的味道。
出門在外，沒有人會不懷念家鄉的味道，那里充斥著能讓人放松到極點的氣息。不如意時，想到的第一個能得到安慰的地方，是家鄉，順風順水時，也會懷念家鄉的兒時，不忘始終如一的初心。
出門在外，會懷念那個兒時成長的小小城鎮——家鄉。走出國界，就會發現，國土，就是家鄉。
校旁的那棵大樹，又開花了，陣陣清香，仿佛縈繞在鼻息之間。
家鄉的味道作文5
記得小時候，奶奶從菜場上買菜回來總會給我帶來一塊蓬松，潔白如雪的米發糕，那味道，甜中帶酸，一口咬下去，黏黏軟軟的，像棉花糖，像一朵潔白的云，還像冬天里晶瑩的雪花，那酸甜的滋味，一直留在我的記憶里。
沒想到我的媽媽會從網上給我買diy自制米發糕，準備大顯身手，我在一旁仔細的看著，生怕漏了哪一個環節。
第一步——取300g的米發糕預拌粉，加入320ml的水，把它們攪拌均勻。攪拌均勻后倒入有蓋子的容器中，放在30°——40°的溫度下，發酵12——15個小時，因為現在的天氣比較冷，媽媽便用羊毛圍巾把預拌粉包起來，放進了微波爐里面進行保溫，第二天的時候，媽媽覺得溫度不夠，又把它挪到了鍋邊。
第二步——漫長的15個小時終于過去了，我迫不及待的想親手去體驗一下，我們拿出已經發酵好的預拌粉，我驚奇地發現，這個預拌粉不像昨天攪拌的時候那么光滑了，從上面看有很多的小泡泡，從側面看，有很多很多的小洞洞。只見媽媽又拿出了包裝里已經配好的調料粉，再加了大概200g的綿白糖，又開始了新一輪的“攪拌大作戰”。我攪啊攪啊攪啊，直到沒有再聽到白糖的“沙沙”聲，表明了白糖已經完全融入到了粉里面了，這時候我們就可以開始準備進行下一步的工作了。
第三步——我們在鍋里倒入水，鋪上蒸盤，將蛋撻的磨具一個個擺在蒸盤上，再將攪拌均勻之后的粉液倒入蛋撻磨具內，媽媽因為喜歡吃枸杞，在上面撒了些枸杞，我因為喜歡黑芝麻的香味，便在上面撒了一些黑芝麻，蓋上蓋子，開始了15分鐘的旺火“蒸”制，就這樣，米發糕的全部過程已經結束了。
我看著鍋里的裊裊白煙升起，小小的房間里充滿了暖暖的香甜味道，透過鍋蓋往下去，米發糕一點點的膨起，漸漸地咧開了小口，接著我仿佛能聽見他們開懷大笑的聲音，那米發糕像一朵朵潔白的棉花，點綴在上面的枸杞子就像幼兒園那時頭上的那朵小紅花一樣。
我急不可耐的打開鍋蓋，抓起一個，就往嘴里塞，啊！真膨！真松！真美味啊！雖然我用了十幾個小時等待這美味的米發糕，但結果還是讓我驚喜不已，讓我想起了小時候奶奶牽著我的手，一口一口的喂我吃，是多么的溫馨啊！
我明白了——這就是讓我念念不忘的家鄉的味道啊！
家鄉的味道作文6
家鄉的味道，不是什么山珍海味，雖然樸實無華，卻扣動著我的心弦。
在我們陜西，最著名的就是大名鼎鼎的“羊肉泡饃。”那店里的大廚，將羊肉湯煮了十幾個小時，還用一米長的湯勺不停地攪來攪去，才成了陜西的美味。羊肉泡店內的店員時不時地吆喝著：“一百八十三號，你的湯好了！”他們就像“吼秦腔一樣豪邁。當羊肉被店員端上桌，外加兩個烤饃，羊肉湯、餅在一起愉快地交流著。人們將饃掰成塊，泡在湯里，這就是我們陜西最著名的吃法。在我們陜西，就要大口吃肉，大口吃饃，大口喝湯，端起比頭還大的碗，里面是一大碗羊肉湯。
雖然肉現在漲價，但普通人沒有肉也依然過的有滋有味。豆腐腦在陜西也是頗有名氣的，不僅便宜還好吃。坐在店里，點上一碗豆腐腦，不到兩分鐘，香噴噴的熱豆腐腦就呈現在你的面前了。上面放七、八顆黃豆，放一茶勺咸菜丁，最后澆上一勺酸湯，讓人垂涎欲滴。挖一勺放進嘴里，豆腐腦會顫微微地、綿綿地、軟軟地滑進你的喉嚨，保準讓你吃得津津有味、回味無窮。冬日里更是喝上一碗熱豆腐腦，你一整天都非常暖和，渾身發汗。
包子和豆腐腦可以說最佳搭檔。在夏天，姥姥最愛給我包我喜歡的包子了。她包的大包子餡十分飽滿，一個個整齊地擺成一圈，坐在蒸籠里像是在開“緊急會議”。包好包子后，要把籠端到太陽下，讓包子曬曬太陽。待它們曬完陽光浴后，需要放在大蒸鍋里蒸。蒸上半小時后，一個個白胖胖的大包子讓人看著就直流口水。要是咬上一口，餡多的都快溢出來了，非常美味。
一方水土養一方人，家鄉的味道都是從鄉野來的，是農民伯伯用辛勤的勞動換來的果實，加工后所得的美食。家鄉的味道值得我用一生去回味。
家鄉的味道作文7
家鄉的味道，是一種甜蜜的、妙不可言的、唇齒留香的、親切的味道。
家鄉的味道是甜蜜的。家鄉的果園勝產石榴，那一個個帶有光澤的、色彩鮮艷的水果，便是鮮嫩多汁的大石榴。它們一個個高高的掛在果樹上，讓人一見就生了愛慕之心，想立刻嘗一口。剝開石榴外皮，里面一粒粒的果肉含著一顆顆小小的籽兒，使石榴增添了幾分可愛的生機，一口嚼下去，清涼的，甜甜的，多汁的口感讓你過足了果汁癮！
家鄉有味道是妙不可言的。家鄉的任何地方幾乎都有賣小吃的，而最受歡迎的就是燒餅夾里脊了。兩個布滿了芝麻和蔥花的油酥燒餅，中間夾著一塊橙色的、冒著熱氣“滋啦滋啦”淌著油的大里脊，甜醬、辣醬各放一些，再灑上一些孜然，最后店主將它熟練的卷在一個袋子里遞給你，迫不及待一口咬下去，你會發現，肉香混合著甜辣醬還有孜然粉的味道，說甜不膩，說辣不辣，混合著里脊肉和芝麻燒餅的味道，那味兒，麻、辣、鮮、香、甜，簡直就是妙不可言！
家鄉的味道是唇齒留香的。家鄉里的小龍蝦可是名不虛傳的。看著那剛上桌的小龍蝦，紅紅的身體，散發著陣陣誘人香味，拔開蝦頭，金黃色的蝦腦浸滿了調料香味，斷尾抽腸，黃嫩的蝦尾肉彈性十足，又辣又香，吃了一個又一個……
家鄉的味道是親切的。在家鄉的張公山公園南門，有一個巨大的珍珠女雕像，她的手舉著珍珠，雙眼炯炯有神，注視著遠方，好像在看著我們家鄉日新月異的變化。
這就是我的家鄉——安徽省蚌埠市。我愛家鄉的味道。
家鄉的味道作文8
快要離開老家了，家鄉的影子總在腦中揮之不去。最懷念的，是那家鄉的味道……
家鄉的味道是溫暖的
婆婆的菜有著一股濃濃的家鄉的味道，這句話媽媽曾說過。一道道普普通通的家鄉菜，帶來了無限的溫馨，足以讓兒女感到溫暖，讓游子的心中有了家的依靠。挑一片土豆片，醇厚的味道直達心底，喝一口酸菜湯，酸酸的味道順著舌尖，到達心田；吃一瓣糖醋蒜，在心湖蕩起了層層漣漪。思緒隨著菜香，飄回了從前：八月中秋，全家人坐在一起嘗著菜吃著月餅賞明月，每一個人的臉上都洋溢著微笑，是幸福的、溫暖的。
家鄉的菜，有著一股溫暖的味道，濃濃地湖在心頭……
家鄉的味道是咸的
幼小的我住在婆婆家中，小時候一見生人就哭，若是一會兒看不到婆婆，必然號啕大哭，那一天終究是來了，在我一天一天的企盼中，爸爸媽媽來接我進城了。我舍不得婆婆，硬是要爸爸媽媽帶來城里才肯去，雖然我再三請求，但婆婆由于家里事情多，實在抽不開身與我們同行。我戀戀不舍地離開了家鄉。淚水止不住地往下淌，咸咸的……一直澀到了心里。
我知道，婆婆的腰是讓各種艱苦的活給累彎了，那早生的華發上思念出門闖蕩的兒女，眼角的皺紋是時光手握利刀在一個又一個易逝的年華刻下的。她的苦，已無形過多的語言來敘述。
家鄉的味道，是溫暖的，也是咸的。
我懷念，那家鄉的味道……
家鄉的味道作文9
家鄉離我很遙遠，但一想起來很親切。遙遠的是，很小的時候，我在遠遠的家鄉待過一段時間，然后每年清明節都回到家鄉。親切的是，爸爸常常同我提起，家鄉是我們的根，我們都從家鄉走出來每當我想起家鄉，家鄉別樣的味道就撲面而來。
家鄉的空氣是清新的、甜甜的。開車下高速公路走半個小時，就到了家鄉門口。眼前浮現的是一幅秀美的畫面：一條小溪像白色的玉帶環繞村莊，一排排新房錯落有致，村莊周邊盛開金黃黃的油菜花，更遠處，群山懷抱，天空蔚藍。
家鄉的小庭院別有風味。沿石頭小路徐徐行走，就到了家鄉庭院，一棟磚木混合的老房子，還保留著老式雕花窗戶，顯得古色古香。院內最引人注目的是左前方那顆大桂花樹，枝繁葉茂。據奶奶說桂同貴諧音，喻意著出門遇貴人。
家鄉的生活充滿趣味。大清早，公雞鳴叫，早早將我喚醒。雞、鴨、鵝已經在屋后成群結隊大踏步地走來走去。一只大黃狗，瞪著黑溜溜的大眼睛，蹲在大門口，一見陌生人，就汪汪直叫，我走過去，摸摸它的毛發，它便溫馴地搖著尾巴跟著我走。大人們都忙著干活了，我卻趕著一大群鴨子去溪邊戲水。小鴨子嘎嘎地歡叫著，場景十分壯觀，我覺得我成了一位威武的鴨司令
家鄉清新的空氣、別樣的風味、無窮的趣味讓我流連忘返，讓我在今后的成長道路上時常回味！
家鄉的味道作文10
我不喜歡清鮮麻辣的川菜，不喜歡口味居中的豫菜，也不喜歡精細油嫩的粵菜……偏偏對家鄉咸里帶甜的淮揚菜情有獨鐘。家鄉的淮揚菜雖不在8大菜系之列，卻最令我心馳神往，那是家的味道。
瞧！《舌尖上的中國》又開始了。
廚師正嫻熟地切著豬肉，一定是淮揚菜！因為淮揚菜最講究刀工了。瞧，在這位廚師妙手之下，一塊肉瞬間變成了一堆肉末末，前后不到三分鐘！只見他取出大盆，加入淀粉，再放進切好的肉，然后單手把一個雞蛋打入盆里，又用筷子快速地攪拌均勻。
接著廚師戴上手套，把拌好肉末做成一個個的大圓子，看起來大小完全一致！圓子下到油鍋里，一陣翻滾，炸至金黃，撈出，一切都顯得那么容易。炸好的肉圓瀝去油，放入做好的魚湯里，文火慢慢燉。等到湯汁乳白，熱氣四散，再配上點綴其間碧綠的香菜，我早已按耐不住，真想撲過去，狼吞虎咽一番。
燉肉圓之后，廚師還做了一道我也特別喜歡的干絲。
火開大，湯煮沸，下干絲，放佐料，又是一連串眼花繚亂的動作。只見干絲在水里上下翻滾了一會兒，泡了個“熱水澡”，便被撈起裝入盤子，上面再撒上了黃瓜片、胡蘿卜絲和炒好的花生米，一道簡單的下飯菜片刻便大功告成了。
記得小時候，我在西安呆過一段時間。初到那里，除了被美麗的名勝古跡和厚重的文化氛圍迷住了，對飯菜卻完全不適應：我們坐到飯店里點菜，爆炒青椒，麻婆豆腐，宮爆雞丁……根本沒有熟悉的家鄉菜的影子啊！炒秋葵里面要放辣椒！紅燒排骨也要加“老干媽”！我是真暈啊！萬般無奈之下，只好強撐著吃一點。接下來的每一天，我們都要一邊勉強吃飯，一邊想念我的家鄉菜！
還是家鄉菜好啊！不僅不咸不辣，清爽可口，更能勾起遠行的人們對家鄉的思念之情！
家鄉的味道作文11
去年，我去了上海旅游，家里人讓我發表此行的感想，而我卻談起了美食。
長途奔波，看著窗外的樓房，不禁又想了想自己的家鄉，感到有一點寒酸。到了賓館，下車，一路小跑到房間門口，打卡，拉下了門把手，一頭栽在床上便睡著了。
第二天早晨，拉開窗簾，陽光像金色的大網撒在了屋內，同屋的伙伴們將手無力地放在臉上，紛紛向我抱怨。他們抬起了頭，將頭下的枕頭緩緩地抽了出來，費盡力氣向我扔了過來，我全都躲了過去，他們卻將身體扭了過去，繼續睡覺，直到導游將他們一一叫起。
下樓梯時，他們的頭仍然耷拉著，一只手拽著扶手，一只手放在腿部，腳抬得還沒有兩厘米高，如行尸走肉。出來旅館，夏季的泥土伴著青草味兒飄了過來，我使勁兒抽抽鼻子，這味道怎么有點熟悉？門口不知何時出現了個小攤位，攤位老板取出了個小帳篷，將它撐起來遮擋陽光，又從一旁的車里拉出了個板凳，彎下腰放在地上，他們賣的是什么東西？
上了大巴，從高處向下看，才知道那是一個賣肉丸的攤位，腦海里頓時浮現除了一個奇特的想法：不知道家鄉的好吃還是這里的好吃。到了景區，一切的事情都被拋在腦后，坐上了黃浦江的游艇，領略著美麗的夜上海，所有的建筑都被彩色的曲線勾勒。再次回到賓館，而那個老板已消失不見，心里猜想著關于老板的所有事情，想著肉丸，也想著親人。
第三天時，老板又在那里擺攤，算了算日子也應到回家的時候了。在上大巴前，我跑到攤位前，買了一些，就開啟了回家的旅程。
感謝祖國，因為祖國的經濟發達，使我在遠方也能遇到家鄉的味道，我為祖國點贊！
家鄉的味道作文12
美食，總是有一種特殊的味道，一種令人留戀的味道。中國有著許多美食，但我獨愛家鄉的羊湯。
由于學業很重，我很少回到老家，所以每每回到老家，我必定要大吃一頓。而我每次回到老家的“必經之地”便是羊湯館了。
走進羊湯館，一股香氣便撲面而來，我大口吸著這香氣，不知不覺已經垂涎三尺了。坐到座位上，表面上正在看著書，心思卻已經隨著香味的愈發濃烈而飛進廚房了。
中國到處都有羊，可唯獨家鄉的羊有一種特殊的味道，那味道無膻味且十分濃香，以至于怎樣烹飪都會有一種濃郁的香氣。羊湯，當然做出來就更香了。
羊湯剛端上來，便看見大碗里濃濃的奶白色，我輕輕地用勺子舀起一點羊湯往嘴中一送，一種舒服的感覺便由口腔滑入腸胃，蔓延至全身。拿起泡饃輕輕一蘸，那軟軟的，酥酥的口感更是其他地方的羊湯味道遠遠不及的。不管在什么時候，家鄉最重要的肉食總是羊肉，家鄉的羊肉無膻味，也不是油香，而是一種沁人心脾的芳香，而那香氣又充分地融入在那濃濃的羊湯里了。我忍不住，又喝了一口、兩口、三口……
羊湯的另一特點便是羊雜了。羊肉的香味雖然進入了羊湯里，但味道卻絲毫未減。羊肉被湯汁浸泡以后滑滑的、糯糯的。輕輕咬一小口，又不是那么膩，剛剛吞下一小口，就滿口溢香。那種味道是任何肉類都無法比擬的。
現在，我每每想起家鄉的羊湯，遠處便仿佛飄來了陣陣香氣；每每想起羊湯，我就仿佛看到了家鄉那片黑土地……
家鄉的味道作文13
不久前，外婆寄來一箱茶葉，我獨自坐在房間，一邊看著老舊的日記本，一邊品茶。雖然上面是些稚嫩的字跡，卻令我浮想聯翩，思緒飄出很遠……
我的家鄉在河南信陽，而我卻身在平陽，每當我看到茶葉，腦海中就會浮現許多美好的回憶。
“滴滴答……答滴滴……”牧童的鄉間小曲，每天都嘹亮地響著，草坪上淡淡的花香沁人心脾。田野里，辛勤的農民伯伯，弓著腰，賣力地干活。樹上的蟬，每天歡快地叫著“知了，知了……”
午后，經常會下雷陣雨。太陽被烏云掩住，牧童的小曲停了，蟬也不叫了。云霧彌漫，雨珠織成一張大紗網，如煙如霧籠罩著一切。歡快的燕子飛來飛去，穿梭于雨中，想用尾巴剪斷雨簾。那雨打在樹葉上，“嘩嘩嘩——”像琴師撥弄琴弦，“沙沙沙——”又像蠶寶寶在悄悄吞食桑葉……
我坐在屋檐下，看著雨珠緩緩落下，又端起茶杯，喝了一口，那苦澀又甘甜的茶分子漸漸在我的舌尖上幻化成一個個跳動的音符。我真想化作一顆雨珠，去滋潤家鄉的每一寸土地，每一棵茶樹。
雨停了，晶瑩的露珠，滾動在葉面上，滴進泥土里。我隨著哥哥姐姐們一起去山上采茶，因為剛下過雨，每一棵茶樹都青得逼你的眼。
我仔細尋找著一片片嫩綠芽尖，它們就像一位位害羞的小姑娘，躲在綠葉里不出來，我們采呀采，忙得不可開交。
太陽把最后一絲余暉給了大地，我們滿載而歸，大家都咧著嘴開心地笑著……
過了許久，我才想起我不在信陽，思緒拉回，我慢慢合上書，閉上眼睛，仔細回味著。不一會兒，我便睡著了，在夢里，我又與美麗的信陽相見，又品嘗到了家鄉童年的味道……
家鄉的味道作文14
清晨的興福寺，有種令人難以捉摸的神圣感。一層薄薄的霧氣環繞寺中，到處朦朦朧朧的。一碗蕈油面安放在紅木桌上，白茫茫的熱氣升到半空中，與晨霧交織在一起，香氣漸漸彌散開來……
“七溪流水皆通海，十里青山半入城。”這句詩便是對我家鄉常熟最好的特寫。常熟這個魚米之鄉擁有“虞山福地”的美稱，這里山清水秀，江南的毛毛細雨潤育了常熟人民細膩溫和的性情。常熟的美食數不勝數，而令我百吃不厭的還是興福寺老面館里的那一碗松樹蕈油面。
松樹蕈是常熟虞山的一種特產，虞山上遍布松林，每到春秋季節，尤其在雨后，松樹根部便會長出許多蕈來。蕈的顏色呈淡棕色，形似打開了傘的蘑菇，但顯得更瘦長苗條，質地也略帶一點松樹的“堅韌”。采摘回來的蕈加工較為復雜，先要用鹽水浸漬，然后剝去表面一層薄薄的膜，清洗掉雜質，然后把處理好的蕈放在籠屜里蒸熟，晾干后放入油鍋中大火顛勺爆炒，炒出蕈油后起鍋備用。用蕈油作為“澆頭”的蕈油面，鮮美異常，非一般菌菇可比。有客人來了，抓一把面煮熟后澆上紅湯，放入蕈油和蕈片，再加上炒酥的蔥白和蔥花，一碗正宗的常熟松樹蕈油面就華麗麗地上桌了！
蕈油面沒有太多的配料，只是一碗普普通通的素面，但它卻永遠是常熟老食客們的精神寄托。有一次，我和爸媽去興福寺附近爬山，歸來時肚中早已饑腸轆轆，天空中又下起了蒙蒙細雨。我們找了家老面館坐下來，不一會兒功夫，三碗熱氣騰騰的蕈油面端上了桌。棕紅色的松樹蕈浸在面湯表面那一層金燦燦的蕈油中，下面是鮮美的面湯，一根根煮得恰到好處的面條在湯中晃動，夾上一筷面，嘗幾片蕈，再來一口湯，全身的寒意都被驅散了，暖意漾開，不經意間流到我們靈魂深處。如果覺得太油膩，餐后問店主要一杯虞山白茶，賞著細雨下的江南美景，細品著白茶的清香，看著杯中茶葉的漫卷起伏，再聽上一曲《高山流水》，心中好不愜意。
每一個地方的美食都各有特色，這碗蕈油面撩撥著我們常熟人的舌尖，更成為了常熟三千年歷史文化的點綴。除了其本身登峰造極的鮮美，還蘊藏著一種特殊的味道——家鄉味！
家鄉的味道作文15
故鄉，一個令人魂牽夢繞的地方，而家鄉味道，也是永遠令人懷念的。
記得小時候，每到逢年過節，奶奶就會包包子。一到那時,我便會在奶奶周圍，看她包包子。只見她一手拿面皮，一手用勺子往里扣了勺餡，然后用靈巧的雙手往里捏幾下，輕輕一轉，像變魔術似的，一個又白又胖的包子就在奶奶的手中誕生了。仔細一看，包子上的褶捏得十分自然，像河流，像飄帶，又像一朵含苞待放的花。令我羨慕不已。
待到她全包好，蒸包子時，我便會在灶臺下燒火。等待包子蒸熟是一個漫長但又享受的過程，我盡可能地往里多添柴火，想讓里面的火燒得更旺些。一會兒，奶奶來了，只見她掀開鍋蓋，一股清香便撲面而來，使我垂涎三尺，我擦了擦口水，繼續往里添柴，奶奶摸了摸我的頭，笑著說：“別急，一會兒就能吃了。”我抬頭望著奶奶慈祥的臉龐，點了點頭。包子熟了，奶奶掀開鍋蓋，只見包子一個個變得更加圓潤飽滿，菜和肉的香味混雜在空氣中，看著狼吞虎咽吃包子的我，奶奶笑了，我也笑了。
奶奶的手藝足以讓我們全家人飽享口福了。兒時的思想總是那么單純，但卻成為我們現在最珍貴的記憶，那時的我總計算著日子，想著奶奶哪天會包包子，有時實在忍不住了，奶奶就會單獨給我包兩個。坐在奶奶懷里吃包子是一件幸福的事，有時她還會給我講故事，吃完后聽著故事便在她懷里睡著了，在夢里，我在奶奶懷里，奶奶在小船里，小船在風平浪靜的湖面上……
故鄉這片土地，是每個人成長的地方，無論身在何處，內心的最深處總裝著故鄉。而家鄉味道，也成為內心中最樸實，最自然，最本真的味道，雖品嘗過千百種美味，但一提起家鄉，想起奶奶的手藝，便會的涌起深深的眷戀之情。
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