家鄉的年味作文
在平時的學習、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編精心整理的家鄉的年味作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
家鄉的年味作文1
一放寒假，我就怕不急待地回到了外婆家—桐廬，在那里，年味可是別樣的豐富呢，貼對聯、做丸子、做凍米糖、祭祖真是數不勝數，其中最有趣的要數做米果了。
米果是一種類似于水餃形狀，但是要略大于水餃，當然餡料和面皮也有很大的區別哦。首先我們來說說餡料吧，一大早外婆就開始忙活上了，餡料有冬筍、豬肉、豆腐、咸菜、蔥等，所有菜切成小丁，下鍋炒好備用。接著就開始做面皮了，面皮是用米粉加水和好，放進鍋內蒸熟后取出不停地揉捏，然后分成一個個小塊揉成小圓球。
面皮和餡料都準備好了，接下去就是最好玩的“壓皮”了，所謂的“壓皮”其實就把一個個揉成小圓球的放在特別的壓皮器下，再在壓皮器使勁往下壓，就可以壓成又薄又圓的皮了。這個重要的任務就落在我的身上了，可是，這個活需要力氣大，而我人小力氣也小，使出吃奶的力氣往下壓，還是不夠，于是我靈機一動，想到了使用“泰山壓頂”的方法，其實就是整個人坐到壓皮器上，扭一扭，哈哈，沒想到還真壓地又大又薄了，外公外婆還笑著夸我聰明呢，嘻嘻！
最后就是包米果了，這么有技術含量的活只能外公外婆出馬了，很快一個個漂亮的米果做好了，哈哈，我想著開鍋后那又香又糯的米果，已經在流口水了。
家鄉的年味作文2
一過臘八，家家戶戶都淘糯米，包豆包，做年糕。鄉里人還會殺豬，做豆腐，讓人們聞到了年味兒。
過了小年，人們便爭著購買年貨，一些人會到集市上購買鞭炮煙花，挑選春聯；一些人會到市場上購買一些水果蔬菜，留著過年時招待客人；另一些人會到商店中挑選衣服，送給親朋好友。年味兒愈加濃厚。
春節一大早，人們便起來貼春聯，掛紅燈，孩子們穿著棉大衣在樓下興高采烈地放鞭炮。各大單位的門前掛上了大紅燈籠，有的單位還在樓體邊緣掛上了色彩斑斕的霓虹燈。街道中央隔離帶中四季常青的松樹也被纏繞上五顏六色的小彩燈，遠看像一件色彩繽紛的紗衣。街道兩旁的路燈也被人們用繩子連了起來，上面掛滿了一個個紅燈籠，美麗極了。春節讓人們充分品嘗年味兒。
除夕夜里，家家戶戶都圍坐在電視機前，收看中央電視臺主辦的春節聯歡晚會。晚會從資料到形式，每年都有很大的變化，給人耳目一新的感覺，讓全世界的華人華僑盡情享受這頓豐盛的文化大餐。隨著經濟的發展和交通的便利，一些人不再呆在家中過年，而是利用過年這段時間外出旅游，欣賞祖國的名山大川。一些白領由于工作忙，便會同全家人到飯店吃年夜飯，真是別有一番風趣。年味兒在悄悄變化著。
雖然年味兒在不斷地變化著，但是永不改變的是親情。
家鄉的年味作文3
新的一年又到了，家家戶戶備年貨、貼春聯、掛紅燈籠，到處都是年味。
我家也不例外，這些事早就做好了，就剩一個重頭戲，那就是包米“餉筒”。只見奶奶把事先準備好的米漿拿了出來，雪白的米漿是要前一天就準備的，要把白米先浸泡在水里，然后用勺子把米和水盛上一勺放進石磨的小孔里，然后順時針的推動石磨，一圈又一圈，白花花的米漿就流了出來了。每次磨米漿總是我的最愛。菜也是奶奶事先準備好的，“餉筒”的菜又粉絲、青菜、芹菜、肉、豆腐、冬筍，把這些菜攪拌在一起，看著這些菜都要直流口水啊！準備工作做好了，開始動手包了，奶奶把一勺米漿放入燒熱的鍋里，只聽見“唰”的一聲，米漿在鍋里均勻的散開，形成了一個圓圓的面皮。把成熟的面皮平放在板上，我和媽媽就動手包了，我盛了一勺菜放在了面皮上，然后就像包春卷一樣，小心翼翼地卷了起來，生怕它破了，然后兩頭一壓，“餉筒”就做好了。我得意洋洋地對著大家說：”看，我包的好嗎？“大家一看，都哈哈大笑了，都說像一只小豬。
大家一邊包，一邊聊天，聊著過去一年的生活、工作中的點點滴滴，歡聲笑語中，很快兩大盆菜都包好了，看著一條條白白、粗粗的”餉筒“躺在米篩上，我好有成就感啊！這時，一看，時間已經過了12點多了，但大家一點兒也不覺得困，因為聚在一起的時間總是過得很快。家鄉的年味就是那么溫暖，那么純樸......
家鄉的年味作文4
已不知我已有幾年沒回家鄉了，現在想想，還真有一種懷念的感覺。想念那喜慶的紅，喜慶的煙，喜慶的炮聲。大家臉上洋溢著幸福而又充實的笑，孩子們打打鬧鬧的歡笑，在短短的時間里，就把氣氛揚的老高老高了。
家鄉的年味兒，是我最喜歡的。
它單純到潔白，喜慶到火紅，而且家鄉的天最藍；家鄉的星空最亮；家鄉的夕陽最紅；家鄉的親人最好、最多；家鄉的關心最美……
記得每次過年，家里會備好很多很多的酒菜，我和表妹、表姐、表哥們經常一起跑去偷吃。而且，每次都是等到酒菜上桌后，大人們才會發現菜被偷吃了，酒被偷喝了……
那時的我們多有“成就感”啊！
回家鄉的次數不都，記憶中也就5、6次吧！但是，我盼著回家鄉的日子我可就記不大清了。反正是幾乎年年364次左右吧……
家鄉有許多我喜愛的特產，每次回家，奶奶和外婆她們都會給我買上一座小山那么多，而我呢，就是負責坐在“小山”上，把它夷為平地。
回家鄉的日子絕大部分都是在過年，有一小部分是在放假，所以我時常是盼著快過年、快過年的。
家鄉的年味兒是怎樣的，我是說不出來的，但唯一感覺的到的就是開心，不論發生多么不好的事，我都會在家鄉的年味兒中忘得一干二凈。
我想，家鄉的年味兒應該是幸福的……我想，家鄉的年味兒應該是平淡的……我想，家鄉的年味兒應該是喜慶的……我想，家鄉的年味兒應該是美好的……
家鄉的年味作文5
門外，吹來寒冷刺骨的冬風，世間萬物都已早早地入土冬眠，而那盛開在臘月的梅花卻仍屹立在雪中，默默地，它與雪作伴，與風為友。突然間，我看見它伸伸腰，抖起精神……哦，原來它也在等待年的到來呢！
“邁街相約看花市，卻倚騎樓似畫廊；束立盆栽成列隊，草株木本斗芬芳。通宵燈火人如織，一派歌聲喜欲狂，正是今年風景美，千紅萬紫報春光。”這個年多姿多彩，這個年喜氣洋洋，這個年忙忙碌碌，這個年煙花漫天，這個年充滿年味……
冬雪迎年雪，淡淡的，淡淡的落下來。像鵝毛一般，輕盈。輕輕的，輕輕的，隨風飄動。像淘氣的孩子一樣，在路上貪玩，與伙伴談話。就這樣，落下來。帶著自己的夢想——準備迎接新年。雪是極佳的舞者。沒有伴奏，沒有歡呼。她穿著白色的舞裙，翩翩起舞，有時會拉著伙伴一起，跳著《小天鵝舞曲》……不知是誰那么細心，為襯托雪窈窕的身材，把舞臺的背景選為紅色，還在舞臺上鋪設紅色的地毯，把彩燈設為激情似火的紅色。
火藥味
陣陣煙霧開始彌漫開來，把我們重重包圍，煙霧好似要吞噬我們一般……耳畔的爆竹聲夾雜著火藥味，充滿濃濃的年味兒……
餐味夜，悄悄的到來。迫不及待的我們便開始熱熱鬧鬧地享受豐盛的年夜飯，每一碗菜都是別樣的精致細膩，香噴噴的香氣在我鼻孔里不斷地撓癢，夾上一塊，溫馨的暖流灌輸全身。說笑聲中，我真想窒息于這片空氣之中。啊！好香的餐味！
家鄉的年味作文6
今天，我們班級組織了一次“尋訪家鄉年味”的主題活動。這次活動我們要尋找的美食就是場口的純正美味——花糕。
我們乘車來到場口紅星村，那兒有一個做花糕的小屋子。我剛走進去，就聞到了濃濃的糕點香味。我禁不住拿了一塊，然后迫不及待地嘗了一口。“啊，真糯，真香呀！”我心想。品嘗完花糕之后，叔叔告訴我們花糕的制作過程。我仔細地聽著，并目不轉睛。
首先，把各類米經過處理一下，然后，把處理好的米放在盆子里淘米，一定要把米洗得越干凈越好。接著，將淘好的米慢慢地放在機器中，變成粉末狀。于是，用這些米粉放進過篩機器中經過進一步的加工，這時就要戴上手套，用手快速地攪勻，疊起一座座小山。我自己也試著嘗試了一下。戴上手套后，我開始動手了，那機器轉十分快，我的手也跟著加快，疊起一座小山。最后，放在蒸桶里面切成一小塊兒一小塊兒的，先在下面鋪玉米粉，中間鋪大米粉，上面就鋪黑米粉。這樣，就可以拿去蒸成香噴噴的花糕了。
這一次活動雖然結束了，但讓我受益匪淺，我們尋找到了年味兒，品嘗了場口人民的特色——花糕。我們懂得了許多知識，從書上學不到的知識，就是這么一次小小的體驗讓我收獲繁多。
家鄉的年味作文7
剛出發時，大霧籠罩，隨著車子的行駛，漸漸的一絲輕紗似的陽光出來陪伴我們。一路上，我們一家人有說有笑，快樂無比。大約八個小時過去了，離老家越來越近了。這時，迎接我們的是老家獨特的被黃昏籠罩的艷陽天。
老家的村子并不大，這兒和城里沒法比。但這兒民風淳樸，在這里過年能完全體會到真正而又妙趣橫生的年味。早晨，我們吃年糕，熱騰騰的年糕又軟又香，吃一口，回味無窮。代表著年年高升。還有就是拜年，讓你感覺陜北人特別直爽。吃完早飯，我就和哥哥、姐姐去拜年，只要與我們家有點關系的人，我們都得去拜，親戚們一上來就塞給你一個紅包，據老家的人說，紅包能帶來福氣，送得越多，帶來的福氣就越多。當然，這種送紅包的活動也是我最喜愛的年味之一了。
老家還有一樣年味兒，就是過年的時候家里的長輩不出遠門，他們要在家大擺筵席等待晚輩和親友來拜年。每當家里來了一大堆親友，他們就做飯的做飯，包餃子的包餃子，忙得不亦樂乎，然后大家圍坐在一起大吃一頓，大人們嘮家常，小孩們聊年味，快快樂樂。這就是團圓的年味兒。
家鄉的年味作文8
中國有56個民族，每個民族過年的習俗不一樣，所以年味也不一樣。我們河南也有自己過年的.習俗。
春節前幾天，大家就開始備年貨，比如瓜子、花生、糖、蔬菜、雞鴨肉等等。所以啊，南向店一到過年人就特別多，擠都擠不動。超市的話就更急了。但是大家的臉上都洋溢著笑臉，因為馬上就要——過年啦！
除夕早上，天還沒亮，爺爺奶奶就開始準備飯菜了（因為我們是中午吃團圓飯），切菜、燉肉、蒸排骨，煎蒸燜炸頓，各種做菜的方法都用上了。滿屋的香味，可誘人了。
在開飯前，爺爺現在神像前燒紙祭神，折求一家人平平安安。然后再放上飯、菜、肉。弄完之后才可以吃飯。一家人圍坐在一起，邊吃邊扯家常，一片和睦的景象。在吃飯的時候，還要燃放煙花鞭炮。
在晚上睡覺前，要把家里所有的燈都打開，到晚上十二點，也就是剛好第二天，新的一年的開始。就要燃放煙花，放完后才可以睡覺。
初一早上，孩子們早早起床，穿上新衣，準備和爸拜年，媽媽就留在家里，因為也有人到你那兒拜年啊。初一和初二一般都是附近的鄰居朋友拜年，后幾天就去親人家拜年，吃飯。
拜年對于小孩子來說，最高興不過了，可以領紅包，吃好吃的，玩好玩的。男孩子們就喜歡買煙花爆竹，女生就喜歡買扎頭發的，或者洋娃娃。可以高興好幾天了。
河南人的過年挺有年味的，但可能是時代的變化，年味比以前淡了很多。希望我們一些特有的習俗繼續傳承下去，這樣年味就會更濃了。
家鄉的年味作文9
“有錢沒錢，回家過年......”每當聽見這首歌，人們就知道新年將要來臨。在新年來臨的期間，大家就忙活著不停。大人們忙活著買年貨，做年菜，打掃房屋。則有的孩子輕輕松松地和自己的小伙伴們去玩了；沒寫完作業的孩子也不管三七二十一開心的玩去了。除夕那天，大家都忙著貼對聯，貼倒福，好在新的一年里平平安安，吉祥如意。到了晚上，鞭炮聲，彩炮聲連續不斷，一家人團團圓圓的坐在一起聊著天，吃著香噴噴的食物看著新年晚會。小孩子們卻迫不及待地想得到長輩們發的壓歲錢。這天晚上，大家幾乎都不睡覺，都在熬夜守歲。
正月初一，天還蒙蒙亮，就可以斷斷續續聽見鞭炮聲。在這天孩子們也早早起床，穿好新衣，來到長輩面前拜年。正月初二開始，大家就忙活著出門拜年和在家待客。到了初六，一些小店也逐漸營業了。元宵節來臨又是一個忙活日。家家都要掛出幾盞大紅燈籠來，非常好看。這天晚上鞭炮聲再次響起，再在幾盞燈的照耀下，更加美麗。轉眼間，新年過去了，學生們照常上學，大人們照常做事，大家都各自忙著自己的事情。雖然新年過去，但這個新年還是非常熱鬧，非常有趣。
家鄉的年味作文10
每當想起那座小村莊，那絲絲縷縷的家鄉味就會從我的記憶深處傳來。
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”
在臨近臘月，家鄉的那股濃濃的年味已經隨著冬天那一陣陣凜冽的寒風緩緩向我們飄來。“要殺豬嘍，殺年豬嘍！”孩子們歡快的呼喚著，臉上洋溢著喜悅的笑容。只見大人們把肥豬從豬圈里趕出來，眾人一齊把豬抬上專用的凳子。一個人抓著豬尾巴，兩個人拽著豬耳朵。在殺豬師傅的忙碌下，過了大半天才將年豬殺好。有些人喜歡吃腌肉，于是就用鹽灑在肉上，這也是年夜飯上的一道美味菜哦。
在除夕前幾日，人們通常都會分工打掃家里衛生，也會把被子清洗干凈，意味著除去這一年不順心的事。
到了除夕夜，家家戶戶都得團聚在一起，在外打工的兒女也要趕回來，吃上一頓美滋滋的團圓飯。桌上擺滿了各式各樣的美味——魚、肉、蝦、八寶飯等等。在每家每戶的年夜飯中，魚那是必不可少的，因為含有“年年有余”的寓意。吃完了年夜飯，人們還要守歲，有的看春晚，有的打牌。到了十二點，鞭炮聲“噼里啪啦”響個不停，大家都祈禱在新的一年里紅紅火火。
除夕“噼里啪啦”地大笑著走來，又“噼里啪啦”地大笑著離去。
家鄉的年味作文11
春節，我和媽媽爸爸回老家過年。我們剛一到，那老家的山山水水把我深深地吸引住，高興的又蹦又跳，因為我多年沒回過老家，所以大家都不認識我，包括家鄉的小黃狗。我剛準備下山回家，那里所有的狗都向我沖來，我趕忙后退，還好碰上強哥，把狗趕回去。我們高高興興地回家，爺爺出來接我們，而奶奶因身體不好只能坐在沙發上，遠遠地招呼著我。看著這個陽光明媚的好天氣，我和強哥相約到河里去摸魚。于是我們以放牛為借口，來到涼爽的河邊，當時我心砰砰地跳，生怕摸不著魚。剛想到這兒，強哥就抓到2只大魚，我們高興得又是蹦又跳。趕緊回家拿些柴火，胡亂地放些調料，就在河邊升火燒魚吃。燒著燒著發現牛不見，于是我們不得不丟下快要到嘴的美味，趕緊四處找牛。回來時魚已經燒焦，渾身黑乎乎的，還冒著青煙。我們遲疑地望一下對方，好象很失望的樣子，可幾乎同時又各自快速搶到自己滿意的那一條，津津有味地吃起來，是那么地香。
這件事直到現在我還記憶猶新。真是一個快樂的新年。
家鄉的年味作文12
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”伴隨著故鄉那濃濃的年味，我和爸爸媽媽來到東北姥姥家過年。
東北農村過年的氣氛很濃，家家戶戶貼對聯，掛燈籠，喜氣洋洋。特別在吃食上依舊保留著傳統的習俗。
大年三十的早晨，全家人早早地忙碌起來。哥哥們放鞭炮，大人們在廚房忙著準備各種食物。早餐肯定有一道菜是魚，寓意年年有余，姥姥說以前早飯都是高粱米，寓意節節高，高粱米屬于粗糧，已經被大米取代了。
中午是正餐，餐桌上擺滿了美味佳肴，雞、魚、肉等十道菜擺滿了一桌，全家人圍坐在一起，幸福、快樂、祥和的氣氛充滿了整個家。下午，男人們出去玩了，女兒一般不再出門了，大家就在閑聊中度過了。互聯網的快速發展，我們小孩子就在搶紅包的歡樂氣氛中度過。
夜晚很快來臨了，就是傳統的除夕夜。東北除夕夜的傳統習俗就是餃子。餃子是年 夜 飯中必不可的，而且吃餃子也是有講究的里面包有糖，是希望家人甜甜蜜蜜，餃子里有錢，象征著這一年會發大財。餃子做好后，全家人就都集中在電視機前，收看中央電視臺的春節聯歡晚會，一邊觀看一邊評論著。隨著外面陸陸續續的鞭炮聲，我們知道吃餃子的時間到了，東北年 夜 餃子都是在子時開始吃，餃子象征著更歲交子，象征著對新的一年的寄托。
瞧，東北的年味就是這么濃烈，這么有特色。
家鄉的年味作文13
盼望著，盼望著，年的腳步聲近了，學校也開始放假了。今年我們到奶奶家過年的，那里的年味可濃了，家家戶戶都掛紅燈籠，貼春聯，置辦年貨，買新衣服，買爆竹煙花……，大家忙得不亦樂乎。
這年貨是要提前置辦的，在年前十幾天家家戶戶就忙活開了，蒸饅頭、做糕點、做粿、做豆腐……奶奶也忙著為過年做各種準備，爺爺奶奶家的一只年豬有三百來斤重，爺爺請來師傅幫忙宰殺。
走在街上，到處一片喜慶的景象，行人個個興高采烈，路邊的商店也十分熱鬧，還有人拎著大包小包急匆匆地趕回家過年。
除夕這一天，每家最忙，一大早，各家都在忙著炒菜，因為今天要給祖先燒紙，以表示對他們的懷念。又忙著貼春聯、福字，一般中午前一定要做好的。晚上，家家燈火通明，喜氣洋洋，全家人歡聚一堂，吃著各式各樣的美味佳肴，品著美酒，互相干杯，說著吉祥祝福的話語，有說有笑，其樂融融。接著放鞭炮、煙花，夜空在鞭炮與煙花的交織中變成了一個絢爛的大花園，看著這些美麗的煙花，我在院中手舞足蹈，爺爺和奶奶都樂了。到了八點，大家開始看春晚的節目，爺爺奶奶、爸爸媽媽、叔叔嬸嬸還給我和小弟弟準備了紅包，說這是壓歲錢。
啊！家鄉的年味是團聚的、是溫馨的、是幸福的、是快樂的！我愛家鄉，更愛家鄉的年味！春節，在這華夏大地有著悠久的歷史。許多過年的習俗也流傳已久。不管社會發展得怎樣，那股濃濃的年味始終不變……
家鄉的年味作文14
“穿新衣，過新年。”一年一度的春節又到了，大街小巷濃濃的年味，讓我雀躍，使我沉醉。
春節前夕，是我們家最忙的時候——全家齊上陣蒸饅頭。家鄉的饅頭可有特色了。各式各樣的餡兒，肉餡、豆沙餡、蘿卜絲餡，甜咸都有。加水和面后，把它們蓋在被子里長“胖”。奶奶說這就是“發酵”。睡醒后的面團被分捏搓圓，塞進餡兒，然后上籠蒸。蒸籠一層層高高堆疊起來，被鍋爐蒸出裊裊白煙，蒸出濃濃饅頭香。邊說笑邊忙碌的長輩們，穿梭在白色的煙霧里，額間、眉梢、嘴角都溢出滿滿的幸福。
大年三十貼“福”字，這是大江南北都不能少的年俗。這還不簡單？我一口承包下來。剛要貼上一個，媽媽攔下我說：“‘福’字要反過來貼！”“啊？”“妞妞，這是為了取美好的寓意‘福到了’！”原來，小小的“福”字，還有這樣的講究。
大年初一，最熱鬧的莫過于走家串戶去拜年。一年沒有見面的大爺大伯更加精神了，叔叔阿姨更加時髦了，小弟小妹更加高了。我跟在爸爸媽媽后面，甜甜地向長輩們拜年問好，口袋里、手掌間，乃至帽子里，都被色彩鮮艷的各式糖果，塞得滿滿當當。剝一顆糖嘗一嘗，甜甜的，美好味道融在口中，甜到心里。
也許，年味兒就是這樣，是一份溫馨的回憶，一份團圓的喜悅，一份祝福的真誠。濃濃的年味兒深深地刻在我的腦海里，永不忘懷。
家鄉的年味作文15
大年三十我們家鄉的習俗是包餃子。今年除夕真高興，媽媽同意我包餃子!別急，等會兒嘗嘗我的手藝怎么樣?
咱家總動員開始啦!我馬上戴著小帽，穿著圍裙上陣啦!面皮、肉餡、青菜……沒事使者的隊伍已陸陸續續向我走來!偉大的媽媽廚師長先拿起面皮，顛了點肉，蘸上水，在手里揉捏著。不一會兒，一個胖胖的“面娃娃”完成了，好簡單!
我小心翼翼地拿起一塊圓圓的面皮，一本正經地撮一堆肉餡，撥進餃子皮正中央，用食指蘸了點水，沿餃皮周圍慢慢滑上一圈，自信滿滿地喊道：“加油，再包一下就大功告成!”可是，那餡兒突莫名的不大聽話了，讓他老老實實睡到皮里去，可它偏偏要跑出來玩。我把左邊的皮剛剛捏好，右邊的餡兒冒出頭來了;把右邊的“塞”進去了，左邊的又“負傷”了，真是惱火呀!捏來捏去，手中的餃子不知是皮包餡還是餡包皮，外面都沾滿了韭菜湯汁。我快氣餒了，就在這時，親愛的母上大人發話了：“寶貝，你不會就在這里半途而廢了吧?”我一聽，心里的火焰重又燃燒起來，經過仔細研究原因。哦!開始我包的餃子肉多了，皮小了，所以才會變成肉包皮嗎?于是我減少肉餡，越包越多，越包越快，奶奶走過來，不禁為我拍案叫絕。
嘩啦一聲響，一個個胖娃娃跳進鍋里，開始了泡溫泉的旅程。而在一旁的我也想加入呢!它們在鍋里翩翩起舞，不一會兒餃子就熟了。我一嘗，好香啊!
一盤盤的餃子端上桌，伴隨著屋外的鞭炮聲，闔家團圓品餃子，就是我家的年味
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