黃山的作文

[經典]黃山的作文

　　在我們平凡的日常里，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家收集的黃山的作文3篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

黃山的作文 篇1

　　我的家鄉在安徽，在哪有一座美麗的山，它高聳入云、綠樹蔥籠、風景如畫，是人間天堂、世外桃源，它就是被聯合國列為世界文化自然遺產的黃山。

　　黃山自古以來就是旅游勝地了。明代大旅行家徐霞客游覽黃山之后，對黃山推崇備至，說：“五岳歸來不看山，黃山歸來不看岳。”黃山有奇松、云海、怪石、溫泉“四絕”聞名于世。

　　黃山為三山五岳中三山之一，有“天下第一奇山”的美稱。黃山市著名的避暑勝地，也是國家級的風景名勝區和療養勝地。

　　黃山在19XX年入選全國十大風景名勝區19XX年12月被聯合國教科文組織列入《世界文化與自然遺產名錄》，中國第一個同時作為文化、自然雙重遺產名錄的。生態保護完好，動植物眾多。

　　黃山還有有著800樹齡的迎客松。它一側的'枝丫伸出，姿態優美，是黃山的標志性景觀。

　　快看那些千奇百怪，有的怪石像老爺爺在拿著拐杖在走路；有的像一只大公雞；有的像先人在指路；有的像……

　　黃山的巨松，黃山的怪石，黃山的奇峰千奇百怪，大自然的鬼斧神工，更是深不可測！

黃山的作文 篇2

　　人們都說“五岳歸來不看山，黃山歸來不看岳”，在20xx年的冬天，我們一家來到了風景優美的黃山。

　　黃山的“奇峰、怪石、云海、溫泉”，堪稱四絕，聞名天下。到了黃山腳下，眼前的景色讓我嘆為觀止。一條長得看不到盡頭的臺階，好像是從天上掛下來一樣，真讓人感到害怕：高聳入云的黃山啊，我能不能登上你的最高峰，一覽眾山小呢？最后，勇氣鼓勵了我，踏上了第一個臺階。

　　黃山上隨處可見奇形怪狀的山峰，如“猴子觀海”、“仙人指路”、“筆架峰”等，這些巖石忽而變成各種事物，定睛一看，忽而又變回山峰，靜靜地矗立在云海中。真是“三分景象，七分想象”。

　　黃山還有一處風景非常有名，那就是“迎客松”。為什么這樣說呢？原來它是一棵長在山崖邊上的松樹，像一位士兵，一動不動地站在那里，似乎在對來自五湖四海的游客們說：“歡迎來到美麗的黃山。”

　　云海也是黃山一絕。當我們上山時，天氣晴朗，陽光燦爛。當我們下山時，天氣卻來了個360度的大轉彎，變得陰沉沉的，整個山頂浸在乳白色的濃霧里，就像戴了一頂乳白色的.絨帽子。走在山中，都看不清前面的路和人，一切都變得朦朦朧朧，就像進入了仙境。

　　每年冬天，黃山的美景依然讓我念念不忘。

黃山的作文 篇3

　　離開老家黃山在贛州生活已快十年了。十年來，家鄉的很多人、很多事已在我的腦海中模糊，但我卻始終忘不了家鄉的一道菜——臭鱖魚，忘不了它那獨有的臭味，那是家鄉獨有的味道！

　　在黃山，臭鱖魚是特別有名的一道菜。它是以優質的新鮮鱖魚為原料，經加工腌臭而成的。臭鱖魚雖臭，但味美，連一些不愛吃魚的'人都說好吃。它肉質非常細嫩，營養價值特別高，不僅富含蛋白質、脂肪，還含有鈣、鉀、鎂等微量元素，深得人們喜愛。

　　臭鱖魚非常重視味道，而腌鱖魚的關鍵就是味道。只有把鱖魚腌制好了才能做出好的臭鱖魚。如何才能做出聞著臭而味美的臭鱖魚呢？

　　第一步，必須要選一條新鮮的鱖魚。用新鮮的鱖魚腌制出來的才是好的“臭”鱖魚。最好選用魚身黃綠色、腹部灰白色、體側有不規則斑塊、差不多有成年人一個半手掌那么大的、一斤多的鱖魚。

　　第二步，宰殺活魚。和宰殺普通的魚一樣，把鱖魚的魚鱗和內臟除去，用清水洗凈，瀝干。

　　第三步，也是最為關鍵的一步，那就是腌制。在宰殺洗凈瀝干水分的鱖魚表面，根據自己的口味輕重，用手抹上一層適量的食鹽即可。然后把涂好鹽的魚整齊地碼放在桶里——以木桶為佳，只有木桶才能最大限度地保證原汁原味。最后用大石頭直接壓在魚的上面，壓緊，并將木桶放到陰涼通風的地方——太熱、太干的地方魚會變成魚干的。當然，桶口要蓋點東西防蒼蠅蚊蟲，而且每隔一天就要把魚上下翻動一次。

　　一般情況下，10℃～30℃的氣溫都可以腌制臭鱖魚。在這個范圍內，溫度越高，腌制的速度越快。當溫度在10℃～20℃時，大概需要腌7～8天；溫度在20℃～25℃時，腌制時間約為4～5天；溫度在25℃～30℃時，只需要2～3天就能達到臭的效果。當然，如果你口味重，可以選擇多腌一段時間。

　　臭鱖魚不僅重味，還很重色。剛腌制好的鱖魚不能直接吃，還必須再配上一些大蒜、生姜、彩椒、碎肉丁、醬油一起燒制，進行著色。燒制過程和其他魚差不多，當魚身呈金黃色時就把魚翻一個面。等兩面都呈金黃色時，再加入少許水和白砂糖，等糖化了就可以起鍋了。

　　起鍋時，先把魚鏟出來擺在盤中，再在魚湯中加入一些淀粉汁，快速攪拌至湯汁有一些黏稠時立刻舀出，并將湯汁從魚頭到魚尾澆個遍。最后，還可以在盤上撒一些香菜。這不僅可以讓菜的顏色更好看，還可以提香。

　　剛出鍋的臭鱖魚可以說是件工藝品：鱖魚表面呈紅色，紅中透露出一絲黑色。和彩椒、大蒜等作料一配合，魚原本的腥味就不復存在了。盡管臭味還在，但那已經是一種讓人食欲大增的美味了。

　　這就是安徽黃山的臭鱖魚。雖然離開家鄉快十年了，但我一直沒有忘記家鄉臭鱖魚的味道，一直想著什么時候再回家鄉吃一次臭鱖魚。

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