【推薦】泡綠豆觀察日記
時間過得真快，一天又將結束了，今天一定有不少的收獲吧，這也意味著，又要開始寫日記了。如何把日記做到重點突出呢？以下是小編幫大家整理的泡綠豆觀察日記，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
泡綠豆觀察日記1
第一天， 我找來一個空瓶子，往里面裝了一把綠豆，然后，裝了半瓶水，就這樣，我就把綠豆泡上了。我想，明天綠豆就該發芽了吧！懷著激動的心情，我睡覺去了。
第二天， 放學回家，我迫不及待地跑去看綠豆，以為會長出滿滿一瓶的豆芽菜。可是等我走進廚房，拿起瓶子仔細觀察，卻發現一個都芽都沒長出來，只是比昨天稍微大了一點。我失望極了。媽媽說：“沒這么快的，再等等，做任何事都要有耐心。”我聽了，點點頭，期待綠豆快快發芽.
第三天， 我不像前兩天那樣急了。我發現綠豆的外衣都撐破了，裂開了一條縫。我開心極了，心想：我的綠豆都終于發芽了。
第四天， 我欣喜地發現：在昨天裂開的地方，長出了一根白色的線，每顆都有。我想：這肯定是綠豆的小芽！我問媽媽，得到了肯定的答案。我高興地跳了起來，大叫著：“我的綠豆發芽了，我的綠豆發芽了！”
第五天， 我發現那根白色的線長得更長了，更粗了。我想：這小白芽肯定會越長越大，到時候一定會長成一棵棵漂亮的豆芽菜，后來還會慢慢長成一棵棵又細又長的小豆苗。我把它們移植到土地里，到了秋天，一定會長成一大棵一大棵的，再結出許許多多的綠豆……
晚上，我夢見我種的綠豆，長出了一大把一大把的豆芽，我開開心心地笑了。
泡綠豆觀察日記2
11月11日 陰
今天，我按黃老師的要求，在市場上買了一些綠豆回家泡，它們就是我的“綠豆寶寶”了。
11月12日 晴
今天早上，我一起床，就馬上去看我的“綠豆寶寶”，它們太調皮了，把綠綠的衣服脫掉了，長出了小小的尾巴。
11月13日 多云
昨天晚上，我夢到我的“綠豆寶寶”長到了二厘米長了，我一醒，就去看我的“綠豆寶寶”，我發現它們長到了二厘米長，應該很快就長成豆芽了。
11月14日 晴
今天我要去給我的“綠豆寶寶”“洗澡”，我卻發現它們已經五厘米長了，洗完“澡”我就開心地去上學了。
11月15日 小雨
今天早上，我要去學羽毛球，沒時間看我的“綠豆寶寶”，但我相信，它們一定會長高的。一下課，我就一溜煙地跑回家，看看我的“綠豆寶寶”。它們的尾巴長得太長了，都八厘米長了，快高過我的水杯了。
11月16日 多云
今天我的“綠豆寶寶”已經長成豆芽了，我要叫它們“豆芽寶寶”了。
11月17日 多云
我的“豆芽寶寶”已經高過我的水杯很多了，跟市場上的豆芽一樣長了。
11月18日 晴
我的“豆芽寶寶”們已經長成了真正的豆芽了，我真舍不得吃掉它們，因為它們是我辛辛苦苦培育出來的，但我可以把它們當作盆栽。
觀察綠豆讓我收獲了知識和快樂。
泡綠豆觀察日記3
4月24日 禮拜四 晴
我非常喜歡吃豆豆芽，可我卻不懂患上豆芽是如何長出來的，今天我決定自己動手試一試。
我將杯子裝滿水，撒入一把小綠豆，小綠豆在水里撒著歡，跳著美妙的圓舞曲，在杯子中暢游。我把草棉浸泡在水中，之后將小綠豆警惕翼翼地放入草棉中。瞅見小綠豆恬靜地躺在膨脹的草棉上，我高興極了。
我望著杯中的綠豆，心里無比沖動，真恨不能它們頓時就能抽芽呀！
4月25日 禮拜五 晴
一下學，我的心就咚咚直跳，三步并做兩步地回到了家。我驚喜地發明，綠豆抽芽了！抽芽了的綠豆如同1個個逗點，真可愛！它們大口大口地充吸著水露，如同1個個饕餮的胖娃娃。昨天的衣服顯然已分歧身了，瞧！它們都露出了白嫩的肚皮呢！我警惕地拿起一顆綠豆捧在握中，芽兒軟軟的，滑滑地，讓人感覺十分舒暢。
明天，綠豆們又會給我什么驚喜呢？
4月27日 禮拜日 晴
早晨，我醒來，倉猝跑去看我的小綠豆。我發明，綠豆的莖已長的很長了。我尖叫了起來，的確太使人吃驚了！最長的莖兒竟有10余厘米長了，頂端也變成了眩目的紫紅色，我俄然覺患上，泛泛時常看見的綠豆和時常吃到的豆豆芽，瞬間也變患上陌生了；普通的綠豆竟至能有這般的變化，著實讓我驚呆了。
我久久地凝視著杯中的綠豆，長的莖兒上長的葉子綠患上可愛，就像攤開的手心，短的就像燕子的尾巴；長的……
我想：綠豆還能長大嗎？我期待著……
泡綠豆觀察日記4
第一天，我找來一個空瓶子，往里面裝了一把綠豆，然后，裝了半瓶水，就這樣，我就把綠豆泡上了。我想，明天綠豆就該發芽了吧！懷著激動的心情，我睡覺去了。
放學回家，我迫不及待地跑去看綠豆，以為會長出滿滿一瓶的豆芽菜。可是等我走進廚房，拿起瓶子仔細觀察，卻發現一個都芽都沒長出來，只是比昨天稍微大了一點。我失望極了。媽媽說：“沒這么快的，再等等，做任何事都要有耐心。”我聽了，點點頭，期待綠豆快快發芽。
第二天，我不像前 天那樣急了。我發現綠豆的外衣都撐破了，裂開了一條縫。我開心極了，心想：我的綠豆都終于發芽了。
我欣喜地發現：在昨天裂開的地方，長出了一根白色的線，每顆都有。我想：這肯定是綠豆的小芽！我問媽媽，得到了肯定的答案。我高興地跳了起來，大叫著：“我的綠豆發芽了，我的綠豆發芽了！”
第三天我發現那根白色的線長得更長了，更粗了。我想：這小白芽肯定會越長越大，到時候一定會長成一棵棵漂亮的豆芽菜，后來還會慢慢長成一棵棵又細又長的小豆苗。我把它們移植到土地里，到了秋天，一定會長成一大棵一大棵的，再結出許許多多的綠豆……
晚上，我夢見我種的綠豆，長出了一大把一大把的豆芽，我開開心心地笑了。
泡綠豆觀察日記5
9月23日 周三 晴 高興
今天，是泡豆子的第一天，我接了一盆溫水，把綠豆泡進去，泡了大約有三個小時之后，把綠豆撈出來，放到盆里，再鋪上一層濕布，就可以了！
等我上完課，回家一看，哇！已經發芽了！
綠豆從墨綠色的“毛衣”變成了草綠色的“棉衣”，有的被水漲破了衣服；有的變成了“小胖墩兒”；還有的安然無恙，好像什么都沒發生過。用鼻子聞一聞，有一種淡淡的香味兒，使人心曠神怡，讓我想起了茉莉香，用手摸一摸，感到了無比柔軟，就像天鵝的羽毛……這小小的芽兒長得真快啊!
我真是期待我的“小寶貝們”明天給我帶來什么驚喜！
9月24日 周四 晴 高興
今天，是泡豆子的第二天，放學后，我急三火四的跑到陽臺，想要看看我的“寶貝們”。
瞧！那一個個寶寶正在熟睡著呢，他們脫掉了上衣，穿著綠色的短褲，樣子可愛極了！
再瞧瞧人家美容的小豆子，輕輕一捏，水就流了出來了，你說說這水補得好不好？
那些小小的芽，昨天還是幼嫩的，今天就已經長得像小豬的尾巴那樣曲卷的了！
我真是滿意極了！看樣子明天就可以嘗嘗了！
9月25日 周日 晴 開心
我今天在家里將泡好的豆芽炒成“大餐”了！
我先把蔥，姜，蒜，切成碎片，再把鍋里的 水烤干，接著將豆芽們連著切好的蔥姜蒜一起下鍋，拿著鏟子輕輕翻炒兩下，豆芽的香味便都飄了出來。這些豆芽們在鍋里像可愛的小精靈一樣，翻滾著，跳躍著，好像在表演著精彩的雜技！仔細的欣賞了一會兒，我便在上面撒上些許的鹽和味精，又翻炒了一會兒，菜便出鍋了。
我吃著自己炒的菜，心里開滿了花，心里默默地想著，下次一定要做得更好！
泡綠豆觀察日記6
20xx年9月24日 星期六 陰
今天早上8點，媽媽幫我準備了一些綠豆，可是這些綠豆是從冰箱里拿出來的，我犯愁的問媽媽：“都放了好多天了，這冰箱里的綠豆能發芽嗎？”“我們試試看吧！”媽媽說。我準備了一個透明的玻璃瓶，把自己精心挑選的綠 豆 放入瓶子里，并加了一點水，然后用瓶蓋蓋上。我祝我的綠豆快點長大。
下午5點鐘左右，我驚奇地發現，綠豆一顆顆都變大了，變得膨脹起來了，像打足氣的皮球，有的豆子的皮破裂開來，像穿了一件綠色的外衣，中間露出白白的、圓滾滾的肚皮。
晚上7點左右，我又來看我的綠豆，我的眼睛突然一亮，有些綠豆中間的部位冒出了一點點白色的、嫩嫩的細芽，讓我聯想到嬰兒剛生長出來的小乳牙，非常可愛；又像是沉睡在夢中的小精靈，打著呵欠蘇醒了過來，偷偷地探著頭，好奇地望著這個神奇的世界，一顆顆小綠豆開始綻放出它的生命力。
20xx年9月25日 星期日 陰
今天早上，我一起床就迫不及待地去看綠豆。哇！綠豆全都發芽了。那些長得快一些的綠豆芽大約5毫米的樣子，那些長得慢一些的綠豆也開始發芽了。綠豆芽像一個個調皮的小孩子，有的朝左邊長，有的朝右邊長，還有的彎曲著長。白白嫩嫩的像大象的牙齒，脫了皮的綠豆，摸起來滑滑的，還像一個個光著屁股的小家伙，有趣的是后面還拖著一條小尾巴。原來這些“小尾巴”是豆芽的根，兩瓣像小屁股的小家伙，就是綠豆的芽胚。
泡綠豆觀察日記7
3月21日 星期五 晴
今天，老師給我們布置了一項有趣的作業：泡綠豆，并寫一組觀察日記。
放學后，回到家后，我急忙跑去廚房，左翻右翻地尋找著綠豆們和工具，像是來尋寶藏。尋找了一會兒，終于，被我找到了一些綠豆和泡綠豆的茶杯。我先將水倒進茶杯里，然后，塞幾層紙巾里去，最后，把這些綠豆小心翼翼地放進茶杯里。我把茶杯放在了一個能夠照射綠豆寶寶們的'地方，然后，我悄悄地走了。
3月22日 星期六 晴
吃過早餐后，我走到了綠豆的身旁，靜悄悄地給綠豆寶寶們增加水量，這些綠豆寶寶們像一個沉睡的小寶寶們，怎么叫都叫不醒，綠豆們睡得好熟，平靜地不知道該怎么形容。
看！它們長出了嫩嫩的芽，像小女孩扎了一個小辮子，而且長胖了，胖的都露出了白白的肚子成了一個孕婦。觀察完后，我躺在了床上，心里期盼著明天的綠豆們會怎么樣？
3月23日 星期天 晴
清晨，起來后，我走到了綠豆的旁邊，仔細地觀察著有什么地方不一樣，我發現了綠豆寶寶們穿上的衣服脫掉了，浮現在了水面上，還有，昨天，明明是滿的，今天，下降到了2、3毫米水，真是不可思議。沒想到，綠豆寶寶們的水分真是還不少，我增加水的時候，綠豆們像一個頑皮的小孩子，有的在水里游來游去，有的嬉戲打鬧著，有的慢慢蠕動，增加完水后，綠豆們又安靜地睡覺了。
泡綠豆觀察日記8
20xx年9月30號
今天老師布置了個任務，老師說要讓我們回家泡綠豆，觀察綠豆是怎么發芽的？知道了以后我就很高興，高高興興的跑回家，一進門就給媽媽說：“媽媽媽媽，我們老師讓我們泡綠豆，觀察一下綠豆怎么發芽的？”媽媽知道了這個事情以后就來到了廚房，抓了一把綠豆，媽媽說：“接下來，讓我們看看是怎么發芽的吧？”
首先，媽媽先把綠豆兒放在了一個空盆里，然后媽媽又倒了一些溫水，媽媽說：“先讓它在盆子泡一天。”
20xx年10月1號
已經一天啦，早晨我來到廚房看看它怎么樣了吧！，我往盆子里一看，看到小綠豆們各各都膨脹了。這時，媽媽突然走了進來說：“現在差不多了，我們把水倒掉，拿一塊兒濕抹布蓋在上面吧”。
20xx年10月2號
期待已久的今天，終于到啦，我迫不及待的讓媽媽打開盆子上的濕抹布，媽媽卻說：“咱們等一會再打開吧，媽媽現在有點忙。”我只好在旁邊等了一會兒，過了一會兒，媽媽就對我說：走吧，寶貝，我們去看看綠豆芽兒，我們打開抹布一看，我的天吶綠豆已經發芽了，到了晚上我發現小芽子長長了，我迫不及待的告訴媽媽，媽媽高興的對我說：這下你高興了吧！”
生綠豆芽兒真好，因為這次我生綠豆芽成功了，我心里樂開了花。
泡綠豆觀察日記9
第一天早上，我抓了一把綠豆，分別把它泡在兩個杯子里，剛泡的時候，還沒有什么變化，過了兩個小時后綠豆就開始膨脹起來，到了晚上，綠豆皮慢慢的破裂開來，露出了小小的黃色的嫩嫩的小芽兒，這些小芽看著非常嬌嫩，但是它那弱小的芽兒仿佛像大海里剛長出來的水草，它那弱小的生命好像在水里不停的顫動，仿佛在向世界宣告自己生命的價值，它雖然弱小，但是充滿了勃勃生機。
第二天早上，我急忙往陽臺上跑：“啊！我驚奇的叫到，真是出乎我的意料，昨天那么弱小的芽兒，今天已經長大了許多，聳立在奶白色的嫩桿上，好像一個亭亭玉立的少女。小芽兒，嫩桿，在陽光的照耀下綠得發亮，白得耀眼，是那么的神奇，其中還有一些綠豆剛剛發出小芽，仿佛也不甘落后似的奮力生長，突然陽臺上吹來一陣風，那些豆芽也隨風擺動，就好像幾個淘氣的小精靈。
第三天，我泡的小芽兒又長大了許多，所有的綠豆都已經發芽了，那些最早發出的小芽兒已經完全展開，變成了兩片綠綠的小葉子，就像兩片綠翅膀。那之前的長長的嫩白色的細桿，現在變得更加圓潤，更加潔白。而那之前泡在水里的綠豆，已經完全裂開，而且變得有些發暗。可能是為了新生命的成長，已經付出了自己的所有，所以才有如此漂亮，茁壯的新生命吧！
泡綠豆觀察日記10
9月21日 多云
今天老師給了我們一個任務，是回去泡綠豆，寫幾篇觀察日記。今天我回家后，拿了一個杯子，裝點水，放一些綠豆進去，讓它們“睡”在杯子里。
9月22日 晴
雖然今天是星期六，可我忘不了綠豆的生長。我跑去陽臺看了看，綠豆的“夾克”脫開了，露出了雪白的肚皮，比未脫“夾克”的綠豆大一點。
9月23日 晴
我早上很快起了床，又到陽臺看綠豆。它“屁股”后面長出了一根白色的細絲，像蝌蚪的尾巴。
9月15日 星期三 晴
今天，我把綠豆裝在了水瓶里，在里面倒進了一些水。爸爸對我說：“只要我們放些水泡綠豆，只要過三到八天綠豆就會長成綠豆芽。”我再問爸爸：“不用泥土也可以讓綠豆芽長大成綠豆嗎？”爸爸回答到：“可以呀，綠豆不用泥土也可以讓綠豆長大成為綠豆芽的。”我地聽到了爸爸的話后，高興地跳了起來，我心想，綠豆呀你可要快快長大，成為綠豆呀！于是我馬上把裝滿了綠豆的水瓶放到陽臺上去了。
9月17日 星期五 晴
今天，我發現了綠豆已經全部脫開了綠色的殼，看見白色的肉，好像脫了一件綠色外衣。綠豆露出那白皮肉，好像一朵朵綿花一樣。有的還出現了一條裂縫呢！我發現水好像已經少了很多，好像快要沒有水了，我立刻又倒了些水下去。
9月19日 星期日 晴
今天，我上完興趣班回來。一看，只見綠豆已經全部成功長大成為綠豆芽了。我走過去聞到一股腐蝕了的味道。我問爸爸：“為什么綠豆芽那么臭呢？而且為什么水那么臟呢？”爸爸回答說：“那是因為你沒有換水。”我聽完了馬上就去換水。不過怪味還是很濃很濃。我問爸爸：“為什么還這么臭？”爸爸說：“不怕，沒有事的。”
我高興極了，我想：“我以后也要像綠豆芽一樣茁壯成長。
泡綠豆觀察日記11
最近，我做了一個非常有趣的實驗：泡綠豆。
第一天，我抓了一把綠豆，放進了一個盛有小半杯水的杯子里。它們像一個個海底探索者，一入水，就飛速地游到“海底”探索奧秘。
第二天，我一起床就迫不及待地去看我的綠豆寶寶們。一夜不見，杯里的水變干了，一根根白色的芽兒突破了綠色的外衣，探出頭來，睜著好奇地眼睛，眺望外面美麗的世界。我拿起一粒飽滿的綠豆，輕輕一按，一股水從綠豆體內噴射出來，隨之散發出難聞的豆腥味。我連忙幫綠豆換了少量的清水。為了模擬綠豆的自然生長環境，我在杯里放了一塊海綿，用來代替土壤。
第三天，芽兒長到了兩厘米長，完全脫掉了綠衣裳，白色的豆瓣裂開，中間冒出兩片小小的綠葉，根也深深地鉆入海綿中。我聽說植物都是靠光合作用才能生長，為了驗證這個說法，我把一個掏了洞的盒子套在裝有綠豆的杯子上，看看小苗能否通過洞尋找到光源。
第六天，我打開盒子，嗬！小苗竟發生了巨大的變化。被陽光照射到的小苗已經從杯口里探出頭來，很明顯是從盒子的洞口找到了光源，它長到了7厘米長左右，豆瓣枯萎了，綠葉舒展開來了，每一片綠葉上，像有一個小生命在顫動。而那些沒被陽光照射到的小苗卻耷拉著腦袋，無精打采在。我立即把套在杯上的盒子拿開，想看看重獲陽光的小生命是否能成活長大。
第八天，原本無精打采的小苗在陽光的愛撫下，呈現出生機勃勃的景象：站得筆直，抬頭挺胸，好像是我家陽臺上的小哨兵。
通過這次實驗，我不僅發現了大部分植物需要通過光合作用獲得生長發育所必需的養分，幼芽會向著光源的地方生長，以保證自身光合作用地進行，而且悟出了一個道理：只要時時觀察，去發現問題，并學著去反復論證，一定會有很大的收獲。
泡綠豆觀察日記12
10月15日星期五晴
聽說綠豆在水中泡著就可以長大，于是，我就在盛有清水的碗里放了幾顆綠豆，慢慢觀察著。
一粒粒圓滾滾的綠豆就像一位位潛水員一樣，慢慢地往下沉。它們各有各的姿態：有的綠豆躺在那里準備睡大覺；有的綠豆站在那邊就像練軍人的站立姿勢；還有的就像雜技演員似的，在那邊學習倒立。過了幾個小時，我突然發現從綠豆中冒出了小氣泡，到后面越來越多，難道綠豆張嘴了？哦！原來是因為綠豆準備脫皮了呀！
10月16日星期六中雨
第二天一早起來，我做的第一件事就是觀察我的綠豆，發現它們比昨天都明顯胖了一圈，有好多都萌發出白色的嫩芽，綠皮里隱隱約約可以看見白色的果肉。
有兩粒綠豆可能僵住了，所以泡在水里，沒有任何變化，我用手指摸一摸，覺得泡在水里長大的綠豆比一開始沒泡在水里的綠豆軟，綠皮滑滑的，嫩嫩的。我聞了聞，有一股清涼的氣味。
到了下午，綠豆似乎又大了一圈，那層綠綠的外套已經快被撐破了。它們長大的速度真快啊！
10月17日星期日晴
清晨，吃好早飯，我又去看看浸泡了一夜的綠豆，發現綠豆們都長出了嫩芽。我量了量，長度有兩毫米左右，那些嫩芽有的像勺子，有的像小拐杖，有的像蝌蚪，千姿百態，很有趣。
這兩天氣溫急速下降，我擔心綠豆們“著涼”，便把它們從水中撈了出來，放在潮濕的餐巾紙上，期待它們的小白芽越長越長，為我們的餐桌獻上一盤自制豆芽菜。
泡綠豆觀察日記13
10月23日 星期三 晴
今天我種了十粒紅豆種子，我用一個紙杯把10粒紅豆種子放在紙杯里，加了一些冰冷的水。下午放學回家了，我急忙去看紅豆寶寶，看的時候我發現紅豆的外衣逐漸變成了深紅色了，我心里十分著急。真想讓我的紅豆寶寶快點長大呢！
10月24日 星期四 晴
今天早晨我去看紅豆寶寶的時候想：我的紅豆寶寶會不會長出莖來呢？當我走近一看紅豆的外衣變成了很深的紅色，有點像黑色了，水也變得渾濁了，我急忙去問媽媽，媽媽笑著說：“要換水了！”我急忙給紅豆寶寶換上干凈的水，還在杯里還放了一張紙，那是紅豆寶寶們的床，我輕輕地把紅豆放在上面，再用一張紙巾給紅豆寶寶蓋上，紅豆寶寶像一個個小孩子，現在睡在柔軟的床上呢！
10月25日 星期五 多云
早晨我來看我可愛的紅豆寶寶，我發現它們變胖了變的和花生一樣大了，我高興極了！我一看杯里的水，只剩了一點點水了，我趕緊去給它們接了一些水來。晚上放學回家，發現紅豆寶寶一個個挺著又圓又大的肚子，真像一個個正在懷孕的婦女啊！
10月26日 星期六 陰
今天中午我來看紅豆的時候，發現紅豆的外衣已經穿不上了，露出了白色的內衣，在紅豆的肚皮上有一個雨滴狀的一道細縫，在細縫中有一個細細的莖，莖只有大約0。5厘米。啊！真像紅豆小小的腦袋。
紅豆寶寶真正是每天不一樣，每天都有不同的變化！我想：我們每天的成長不是和豆寶寶一樣嗎？
泡綠豆觀察日記14
9月23日 陰
我在一個小盒子里面放上一張紙，用手舀起一些水慢慢的灑在紙上，將紙徹底的濕透。再仔細的挑選了一些長得飽滿、看上去品質優良的綠豆，將它們小心翼翼的、一粒粒的放到盒子里面的紙上，只見綠豆在紙上滾來滾去，就像一個個綠色的“小胖子”，不一會兒就均勻的散開了， 一點也不顯得“擁擠”， 它們變得一動不動的、安安靜靜的，猶如一個個睡夢中的“綠精靈”一樣，真是可愛呀！
9月24日 晴
星期日，我早早地起了床來觀察綠豆，水幾乎全干了。媽媽告訴我說：“是綠豆把水都喝干了。”我發現一部分綠豆裂開了外衣，有的露出白白嫩嫩的肚囊，又長出了短短的嫩芽，像一個小逗號。有的像老太太的臉鄒鄒巴巴的，還有的喝飽了水挺著肚子呼呼大睡呢！
9月25日 晴
我發現了一顆綠豆的豆肉變成了紫色的了，這顆綠豆的芽兒已經有四厘米了。今天，我觀察到了有顆綠豆突出了一片小葉子，它們合起來的形狀就像一把小小的剪刀一樣！有些還沒有突出葉子，好像在媽媽的懷里不肯出來！
9月26日 晴
今天，豆芽長得更長了！我想來想去，猜不透豆子怎么長得這么快，我問媽媽，媽媽說：“豆子是靠喝水長大的。” 我想：“從這么小的綠豆變成了豆芽，只需幾天的時間，真是不可思議！”
通過這次觀察，我知道了綠豆不需要土壤時，只要有水份，照常也能生長！看著自己泡的綠豆長大，我真開心。
泡綠豆觀察日記15
今天蔣老師有一個特別的作業——觀察綠豆。這個作業，不是一兩天能完成的，而是要堅持一個星期才能完成的。
放學后，我迫不及待地找來一些綠豆，裝進瓶子里，再加點兒水，我怕他們會冷，就鋪了幾床“棉被”——餐巾紙。這樣他們的家就做好了。
我發現綠豆們都穿著油亮亮的綠衣服，有的是橢圓形的，像一顆顆小藥丸，有的是圓形的，像一個個小皮球，摸上去硬硬的。我還發現他們右側有一個小白點，好像它的小嘴巴，仿佛在說：“主人，我好期盼我長大的那一天！”
第二天，我發現綠豆都脫掉了外衣。還比以前大了一倍哩!再說我的小綠豆已經破殼而出了！真不可思議。他們身穿一件雪白的衣服，兩個“小臉蛋”中間還有一個很嫩很嫩的芽，就像他們的鼻子。
第四天，他們居然全部發芽了！真讓我驚訝啊！有些豆子可真調皮！一兩天就破殼而出，還有些豆子懶惰極了！芽都長出來了，自己還沉浸在夢里。
第五天，一個個嫩芽長在一條縫，真像一只只美麗的天鵝，有的挺著胸，有的仿佛在梳理自己的羽毛，還有的縮成了一團，正在睡覺了呢！綠豆們真千姿百態，形態各異。
第六天，我發現綠豆有的像一個個逗號，有的像一個個圓溜溜的句號，還有的排著整齊的隊伍，真像一個個省略號。
根據這次觀察我發現綠豆除了可以生長在土里，還可以長在水里，我還發現綠豆在陰暗的地方長得快，而且要耐心地等待！
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