小籠包的作文分享

時間：2021-07-05 09:24:45 分享我要投稿

關(guān)于小籠包的作文分享

　　小籠包是上海特色的美食，大家喜歡吃小籠包嗎？以下是小編為大家整理好的關(guān)于小籠包的作文分享，歡迎大家閱讀參考！

關(guān)于小籠包的作文分享

　　小籠包作文【1】

　　從小在上海長大的我，最喜歡食物就是小籠包了。因?yàn)樗兄r美的湯汁和勁道的肉餡。它的形狀有半個雞蛋那么大，外面有一層薄薄的皮，里面有一塊肉餡，餡當(dāng)中都是湯汁。吃的時候先咬一個小洞，再輕輕的吸里面的湯汁，湯汁一碰到舌尖，湯汁又濃又鮮的味道立刻在口中散開。最后再把中間的餡一大口吃到嘴里，有一種說不出的滿足感。美極了。如果你心急，一口咬下去，就會被燙出一個包！

　　這就是我最喜歡的上海美食——小籠包。

　　美味的小籠包作文【2】

　　小巧玲瓏、皮薄肉嫩，熱氣騰騰、雪白晶瑩……對，這就是名聲在外，擁躉無數(shù)的小籠包！

　　小籠包外表十分精致，這是獲取吃貨們一見鐘情的前提。雪白晶瑩的皮面，美味的湯汁在里面蠕動，看著看著就能流下口水了。小籠包的皮是用精面粉搟制而成，所以薄。而肉餡是小籠包的精髓，需要花工夫，以上好的的精瘦肉為餡，用新鮮的雞湯煮肉皮取凍拌入提鮮，這樣子蒸出才會汁多味鮮。一般來說，熱氣騰騰的小籠包在上桌面十分鐘內(nèi)食用是最佳時間，雖然小籠包冷卻以后可以再蒸著吃，不過那美味的湯汁就沒有了。

　　吃小籠包可不同于普通的包子，往嘴里塞就可以大快朵頤。熱氣騰騰的小籠包，吃法還有點(diǎn)特殊的講究。美味的湯汁是小籠包的精髓，一是不要浪費(fèi)，二是小心噴濺燙嘴。通常可以先蘸點(diǎn)醋，再小心地在透明皮嫩的皮邊上咬破一個小口，輕輕地吮吸兩口美味的湯汁后，再將小籠包入口咀嚼品味，風(fēng)味絕佳。

　　小籠包要皮薄不漏，肉餡新鮮、口感緊致、湯汁濃香而不膩。喜歡吃小籠包的人各取所需，有的人喜歡吃餡，有的人喜歡喝湯汁，還有人喜歡嚼小籠包的皮，有韌勁，一個美味的小籠包含有如此大的滋味，想不讓人喜歡都難！

　　伴隨著生活的節(jié)奏，節(jié)日的節(jié)奏，我們的舌胃也立起了一種節(jié)奏。追求味的刺激，追求飽和快。一桌子人吃飯，基本上是舌胃在賽跑，見有誰還能細(xì)細(xì)品嘗的.。不過，我最擔(dān)心的不是舌胃的變異和退化，而是心頭的退化。若吃是為了活著，但活著不是為了吃，舌胃能恢復(fù)到原有樸實(shí)的感覺嗎？

　　小籠包作文【3】

　　小籠包南京有許多美食，有鴨血粉絲湯、小籠包、如意回鹵干、牛肉鍋貼、煮干絲、豆腐澇、狀元豆、五香蛋······還有許多，小籠包作文450字。所以南京的美食小吃特別多。數(shù)不勝數(shù)，其中我最喜歡是的就是“小籠包”。小籠包是南京的特產(chǎn)。小籠包要吃的話，有很大的講究。好的小籠包皮薄如紙，提來提去還不帶破的。小心翼翼地提出來，放在醋碗里，對準(zhǔn)上面一吸，鮮美的湯汁就進(jìn)了肚了。不過不能著急，不然會燙著，然后再慢慢享用里面的內(nèi)容，450字作文《小籠包作文450字》。所以我特別喜歡吃小籠包。每個星期我的爺爺都會帶我去吃小籠包。每次我都會和爺爺一起吃，我先用一個小碗，里面倒上醋，再倒一碗豆?jié){，再在里面放幾勺糖，特別甜，所以我很喜歡喝。坐在那里邊喝豆?jié){等著小籠包特別有意境。很快小籠包就上了，服務(wù)員將小籠包的蓋子掀開。熱氣騰騰的。皮晶瑩剔透，我迫不及待的夾起一個小籠包，吃了進(jìn)去。很燙，但是這個汁，讓我流連忘返，我很快的將汁吸完了，用醋一占。肉的柔軟回蕩在我的嘴里，很快一籠小籠包就消失了，可我還是意猶未盡。但我不得不下個星期來吃。我真的覺得這個小籠包太好吃了。只要吃了一次，絕對會還想吃第二次，第三次不斷吃。所以小籠包才在南京如此流行。小籠包是南京的美食，如果來南京的話，小籠包是必吃的。

　　美味可口的小籠包作文【4】

　　俗話說：“民以食為天”，幾乎每個地方都有美味。北京的烤鴨，西安羊肉泡饃，云南的過橋米線……而我喜歡的美味就是那美味多汁的小籠包。

　　小籠包一個個白生生的，皮薄薄的，里面有一包汁水。小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明狀，晶瑩透黃，寶塔頭上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢，形狀和包子差不多，難怪叫小籠包。小籠包一般一籠有十個，每一個都圓鼓鼓的，像一個個小雪球似的，只不過上面有些凹凸不平的地方。小籠包還沒上來我就被香味熏得如癡如醉，真恨不得馬上吃到。

　　一籠小籠包上桌了，我坐在椅子上，聞著誘人的香味，便狼吞虎咽地吃了起來。剛夾到一個“小胖子”，它便開始反抗，滑了下去。我的肚子早已餓得“咕咕”叫了，但我還是耐著性子小心翼翼地夾了起來。我咬了一小口小籠包，它的汁水就像千軍萬馬涌進(jìn)了我的嘴里。我蘸了一點(diǎn)醋，送進(jìn)嘴中，只覺得肉又松又軟，只要一咬肉便碎了，鮮美無比。媽媽說：“吃小籠包要先蘸點(diǎn)醋，再輕輕咬一個洞，然后把湯汁吸完，最后再吃皮和肉，因?yàn)樾』\包的精華就在湯汁里呀！”我按照媽媽說的方法吃，呀，小籠包湯汁鮮美，皮香肉嫩，真是名不虛傳哪！我吃了一個又一個，肉軟軟的，汁油油的，皮嫩嫩的，真是讓人百吃不厭。我吃完了，就纏著媽媽再買。媽媽笑著說：“好了好了，吃了這么多了，下次再買。”我沒有辦法，只好和小籠包再見了。雖然很不甘心，但也沒辦法。

　　怎么樣，聽了我是介紹，你有沒有流口水呀？如果有，那就心動不如行動，擦干口水，趕快去品嘗吧！

　　描寫小籠包作文【5】

　　如果你到了北京，不去吃全聚德烤鴨，那可是憾事。可是如果你到了無錫，不去品嘗王興記的小籠包，那可是一生的遺憾。

　　瞧，我點(diǎn)的小籠包來了！它們一只只蹲在深棕色的籠屜里，冒出的熱氣像剛蒸過桑拿似的。小籠包矮矮的、胖胖的，成錐形地端坐在籠屜內(nèi)。在錐形上方，有許多褶子均勻分布，中間還有個小而深的旋兒，好像在等待我筷子的光臨呢。

　　我輕輕地夾起一只小籠包，在亮光下一照，呵，剛剛還呈白色的面皮一下子變成了半透明狀，隱隱約約看得見肉餡，再一搖，里面的湯汁也跟著晃動。

　　開始吃了，我輕輕地子在皮上咬了一個小口子。這時你會問：既然那么饞，怎么還一小口一小口地吃呢？嘿嘿，這你就不懂了呢。我們無錫小籠包吃法可不一樣，因?yàn)樾』\包內(nèi)有許多湯汁，如果你一大口的咬下去，可能會把你的舌頭燙麻，更有可能把你的衣服弄花，讓你狼狽不堪。我嚼著那一小塊皮，嘿，別看他小，還很有嚼勁呢！微甜、咸香，真是令人回味無窮啊。

　　我對準(zhǔn)那個小口子輕輕地吃了幾口，再用力一吸，哇，濃郁的湯汁沖進(jìn)了我的嘴里，頓時滿口生香。湯汁吸完了，就可以放心大膽的吃了。小籠包的肉餡可真是香，讓人吃了還想吃。

　　我就這樣吃了一個，再一個……肚子已經(jīng)在叫：我已經(jīng)飽了。可我還想吃，咋辦呢？別急，我教你一個好辦法：把小籠包放在醋里洗個澡，再用剛才的方法吃，這時又不一樣了。味道上就會少一點(diǎn)甜，少一點(diǎn)油膩，多一點(diǎn)醋香。

　　你肯定會問為什么小籠包皮薄汁多吧？我來告訴你，因?yàn)槲覀儫o錫小籠包選用優(yōu)質(zhì)高筋小麥粉加工而成，可以又薄又有韌性。肉餡也和其他做法不同，在放肉餡之余。

　　哈，聽了我的介紹，是不是也想去吃小籠包，那就快到無錫的王興記，去品嘗美味吧！

　　小籠包作文【6】

　　早就聽說無錫小籠久負(fù)盛名，讓人回味無窮，可我來無錫好多年了但卻從來都沒有一睹無錫小籠的風(fēng)采。今天，爸爸終于肯帶我和弟弟去“超王記”驗(yàn)驗(yàn)這傳說中的無錫小籠是不是貨真價實(shí)。

　　為了挑一個“最佳時期”我和弟弟還有爸爸三人“忍饑挨餓”熬到下午兩點(diǎn)，才向“超王記”“進(jìn)軍”。可沒想到這里還是人滿為患！我們好不容易找到位置坐下來，爸爸邊去排長龍了。在那漫長的幾分鐘內(nèi)，服務(wù)員來來回回走了好幾趟，每次手里都少不了那一籠一籠的小籠包。只見他們一個個小巧玲瓏，總像戴著蕾絲花邊帽的小胖墩。我和弟弟眼睛直勾勾的盯著那些小籠包，口水嘩嘩直流。終于，我們的小籠包也上來了。我迫不及待的掀起蓋子，一股伴著濃濃香味的熱氣便撲面而來。接下來呈現(xiàn)在我們面前的便是一個個都是水珠的“胖娃娃”了。這一個個“出水芙蓉”真是與眾不同呀！平常的包子雖說很大，但里面的肉質(zhì)有一點(diǎn)點(diǎn)，但這無錫小籠雖說個子不大，但皮卻薄的幾乎透明，里面的湯汁更是清晰可見。弟弟再也按捺不住了，拿起一個便往嘴里塞，爸爸怎么喊也喊不住。剛咬下第一口，湯汁便掛在弟弟的衣服、嘴巴上了。爸爸看了不禁哈哈大笑：“吃小籠包是有口訣的，哪能亂吃呀！輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯，一掃光，滿口香”！我聽了，若有所悟，便和爸爸一起開吃！我小心翼翼的夾起一個小籠包到碗里，然后輕輕咬破了一點(diǎn)皮。沒想到，一股沁人心脾的香味直鉆入肺腑，正當(dāng)我陶醉其中時，湯汁就急不可待地涌了出來。我趕緊吸上一口，頓時滿口余香，然后再大大地咬丄一口餡，真是人間極品啊！

　　又薄又嫩的皮，又鮮有地道的汁，又緊致又有嚼勁的餡，無錫小籠包，果然名不虛傳！

　　小籠包作文【7】

　　在我們南京，有很多小吃，有鴨血粉絲湯、小籠包、回鹵干等等。但我還是最愛吃小籠包了。

　　制作小籠包還很有講究呢。要先把柔好的面團(tuán)搟成大小、厚薄均等的皮，再將餡兒和凍成膏狀的高湯包在一起，小籠包就做成了。吃的時候只要將小籠包放在蒸籠里蒸上一會兒就行了。

　　“哇！”一籠熱氣騰騰的小籠包上桌啦。從表面看，一個個小籠包如乒乓球般大小，皮薄如紙，有些透明，好像一吹就破。小籠包上的褶子共有十八個，中心有一個薄薄的圓孔，是給你喝湯用的。

　　看著這誘人的小籠包，我的口水都快要流下來了。可媽媽告訴我，吃小籠包也是很有講究的，關(guān)于這個，南京人還有歌謠：“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯”。我照著歌謠，先用筷子把小籠包提到醋碟里，再用筷子將褶子中的洞戳通，用嘴吸了起來。啊，高湯的鮮美，加上餡兒的咸香，真是妙不可言啊！喝完了湯，我開始咬起餡兒來。雖說已沒有了湯，但高湯的鮮美完全進(jìn)入了餡兒中，再加上薄皮的糯米香味，讓我感覺飄飄欲仙。我又慢慢地“品嘗”了剩下的小籠包，真是讓我大飽口福啊。

　　不僅是小籠包，其他的小吃也各有特色，歡迎到南京來品嘗小籠包。

　　美味的小籠包作文【8】

　　小籠包是我們這兒有名的小吃。它因精致的外形和獨(dú)特的口味，深受人們的喜愛。現(xiàn)在，它的名聲已經(jīng)傳向全國，成為家喻戶曉的食品了哦！

　　小籠包的外形精巧可愛。它的身子圓圓小小，上面是一個圓形的封口“瓶頸”，十幾條細(xì)細(xì)的褶兒呈優(yōu)美的弧形向下延伸出去。小籠包的皮是特制的，有點(diǎn)像餛飩皮，晶瑩剔透，仿佛穿上了一件細(xì)膩輕薄、熠熠生輝的外套，給小籠包平添了幾分誘人的氣息。透過這層有些透明的皮，可以隱約地看到里面那甜甜的醬汁和嫩嫩的鮮肉，讓人望眼欲穿。

　　小籠包的做法也非常獨(dú)到。首先，師傅們將鮮肉剁爛，做成一個個小肉丸，再將特制的面粉篩勻放入大碗中，迅速拌勻成軟粉團(tuán)。然后，再把粉團(tuán)搓成長條形，分切小圓粒，捏成圓形薄皮，放入肉丸，捏出小籠包的形狀。接下來就到蒸的環(huán)節(jié)了。將蒸籠內(nèi)涂油，將小籠包放入，隔水蒸上七分鐘，地道的小籠包就可以出籠了。

　　你可別以為小籠包不講究吃法，吃小籠包的學(xué)問可大著吶！我就有一套自己的吃法口訣：輕輕咬，慢慢吸，細(xì)細(xì)品。吃小籠包時，我先將它小心地用筷子扒到旁邊，然后在邊上輕輕咬一口，一股褐色的湯汁立即涌了出來。為了不被燙到，我慢慢地去吮吸。這時，我能感覺到那甜甜的滋味刺激了我的味蕾，滋潤了我的心田。吃它的皮和餡兒時，我先咬一口皮，這皮非常筋道，有股特殊的香味，但最好吃的還屬它的餡兒，肥而不膩，香味誘人。單獨(dú)嘗完后，再按正常吃法來享受這美味。如果盤子里再倒一點(diǎn)醋，那簡直就是令人飄飄欲仙的美味了，你會邊吃邊忍不住贊嘆：“‘此味只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗！’啊！”

　　這就是我們無錫的名小吃——小籠包。如果你已經(jīng)垂涎三尺了，那就趕快來嘗嘗，它的味道可絕不是吹出來的呦！

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