我學會了包粽子

[經典]我學會了包粽子

　　粽子是端午節的節日食品，傳說是為祭投江的屈原發明的，是中國歷史上至今為止文化沉淀最深厚的傳統食品。

　　大姑有一手包粽子的好手藝，每年端午節，她就會做紅豆粽送給我吃。今年的端午節大姑卻對我說：“宛青呀，今年我來教你包粽子。”我高興地點了點頭，因為在我的眼里，包粽子是件非常有趣的事。

　　大姑先準備了箬葉和棕葉、糯米、紅豆等材料。她先將箬葉洗干凈，放到鍋里煮二十分鐘，將棕葉撕成0.5厘米寬的條狀。再把糯米和紅豆洗凈，浸泡兩小時左右，濾干，加上少量鹽和純堿。開始包粽子了，大姑一步一步地教我包粽子，還沒等大姑講完，我就迫不及待地拿起了箬葉，把箬葉先卷成了非常小的一個“窩”，然后就照著大姑教我的步驟包起了粽子。可是在大姑手里聽話的箬葉，到了我這里卻不聽使喚了，還沒等我拿棕葉扎，箬葉就散開了，第二個，第三個，.......一連包了好幾個，都是如此，我有點泄氣了。原來粽子好吃，卻這么難包呀!大姑看出了我的心思，鼓勵我說：“自己吃的粽子自己要包好哦!”

　　聽了大姑的話，我不好意思放棄，只好接著包。不知道是第幾個了，我包的第一個粽子終于“問世”了，雖然沒有大姑包的好看，但我還是很高興，我總算學會了包粽子。一個下午過去了，我包了好多小粽子，后來包的比前面包的就好看多了，大姑看了，一個勁地夸我心靈手巧。

　　通過這次包餃子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一個道理：要學好一種本領，就必須誠信，細心，更要有恒心，這樣才能把本領學好。

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