端午的作文（優選3篇）
在日常學習、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編收集整理的端午的作文3篇，歡迎閱讀與收藏。
端午的作文 篇1
端午節是我國的傳統節日，大多數人認為端午節是為了紀念偉大的愛國詩人屈原，聽老師講其實端午節的由來有多種說法，有的認為是為了紀念伍子胥，有的認為是為了紀念孝女曹娥，有的認為是古越民族的圖騰祭，有的認為是龍的節日，有的認為是五月是個毒月，五日是個惡日，人們為了去惡毒，辟邪免災而形成的`節日，還有的認為與夏至有關。
端午節對于我們小孩來說是吃粽子，看大人們劃龍舟。記得每年的端午節前，奶奶總忙著去池塘邊采摘一些新鮮的蘆葦葉，然后用開水燙一燙，浸泡在水中。奶奶從柜子中的壇壇罐罐里倒出紅豆、紅棗、花生、蠶豆等把它們也浸泡在水中，然后把上好的糯米淘洗干凈就開始包粽子。奶奶的手真巧，能包各種花樣的粽子，只見蘆葦葉在她的指尖間翻舞，不一會兒就包好一個有棱有角、漂漂亮亮的粽子，有時我也跟奶奶學包粽子，蘆葦葉在我的手中就是不聽使喚，包著包著棕葉就散開了，奶奶就手把手教我，經過幾次嘗試，我也能包好一個粽子，但跟奶奶的相比就是一個大草把，一點也不像個粽子。
端午節這天除了吃粽子，家家門前還要掛上菖蒲、艾草，吃“五紅”，用艾葉洗澡，如有癢瘡這類皮膚病，早晨就早早起來采集一些花草上的露水涂在患處，據說很靈驗。中午人們早早吃完中飯，聚到河邊看劃龍舟比賽，當時是鞭炮齊鳴、鑼鼓喧天，掌聲、“加油”聲響成一片。
端午節的到來，意味著盛夏的來臨，對于農村的人們來說就是“三夏”大忙的來臨，過去爺爺、奶奶要頂著烈日割麥子、插秧，現在好了，收割麥子有收割機，插秧有插秧機，村子里里組織了農業合作社，農民賣糧、賣棉、賣菜等不用愁，同樣端午節過得很開心。
令我最難忘的是去年的端午節，爺爺生病了，奶奶既要照顧爺爺又要干農活，忙里忙外，端午節就不打算包粽子，讓我去超市買一些粽子回來，但我想我已經長大了，應該為奶奶分憂，趁放端午節假我忙著采棕葉，包粽子，煮粽子，雖然沒有奶奶包的粽子好，但吃著自己親手包的粽子心中美滋滋的。鄰居家小剛，他爸爸、媽媽離婚后，媽媽遠嫁他鄉，爸爸在外打工，很少回家，他奶奶過世后，他就與爺爺相依為命，端午節時他爺爺不會包粽子，只能眼巴巴望人家吃粽子。“小麗，送些粽子給隔壁的小剛家�！蔽叶酥约喊聂兆语w快地朝小剛家走去。
端午節給我的童年帶來了快樂，今年的端午節快要到了，我要和我的家人一起歡度這個佳節。
端午的作文 篇2
“五月五是端午，門插艾，香滿堂。吃粽子，蘸白糖，龍舟下水喜洋洋�！边@首民歌唱的就是農歷五月初五的端午節。是為了紀念投入汨羅江愛國的屈原，這一天人們會包粽子、賽龍舟、掛艾草、飲雄黃酒等習俗。
那天，奶奶在包各種餡的'粽子，奶奶把買來的粽葉和浸泡好的糯米拿出來。先拿出一片粽葉攤在手上，放上一大勺糯米，再放上紅豆。因為我喜歡吃鮮肉餡的，所以奶奶還準備了鮮肉，再放上一大勺糯米用勺子壓一壓，然后把粽葉蓋上捏出三個角，最后用線把粽子緊緊裹住，一個三角粽就做好了！
之后把粽子煮進鍋里，煮好后打開鍋蓋，一陣撲鼻的香味往我的鼻子里鉆，我的口水好像已經流了“三千尺”煮好了以后我拿了一個肉粽，津津有味地吃起粽子，奶奶包得很仔細，肉粽用紅線，紅豆粽用白線。
我們真要學學愛國的屈原呢！端午節真歡樂。
端午的作文 篇3
最早出現的端午時食，應屬西漢的“梟羹”�！妒酚洝贰拔涞郾炯o”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗并沒有持續下來。銼是端午的主角－粽子，在稍晚的東漢就已出現。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應節食品�！讹L土記》：“五月五日，與夏至同，……先此二節一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。同時又有另一種端午節食，稱為“龜”也只在晉朝曇花一現，隨即銷聲匿跡。只有《風土記》中稱為“角黍”的粽子，因為附會在屈原的傳說上，千百年來，成為最受人歡迎的端午節食。
從《風土記》中記載的作法看來，當時的粽子是以黍為主要原料，除了粟子以外，不添加其余餡料。但在講究飲食的中國人巧手經營之下，今天能看到的粽子，不論是造型或內容，都有五花八門的變化。
先就造型而言，各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的材料則因地而異。南方因為盛產竹子，就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡采用新鮮竹葉，因為乾竹葉綁出來的粽子，熟了以沒有竹葉的清香。北方人則習慣用葦葉來綁粽子。葦葉葉片細長而窄，所以要用兩三片重疊起來使用。粽子的大小也差異甚巨，有達二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲瓏，長不及兩寸的甜粽。
就口味而言，粽子餡葷素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味為主，南方的粽子甜少咸多。料的.內容，則是最能突顯地方特色的部分。
北平的粽子大約可分為三種：一種是純用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃。另一種是小棗粽，餡心以小棗、果脯為主。第三種是豆沙粽，比較少見。華北地區另有一種以黃黍代糯米的粽子，餡料用的是紅棗。蒸熟之，只見黃澄澄的粘黍中嵌著紅艷艷的棗兒，有人美其名為“黃金裹瑪瑙”。
浙江的湖州粽子，米質香軟，分為咸甜種。咸的以新鮮豬肉，浸泡上等醬油。每只粽子用肥瘦肉各一片作餡。甜粽以棗泥或豆沙為餡。上面加一塊豬板油。蒸熟，豬油融入豆沙，十分香滑適口，“五芳齋”出品的粽子尤其著名。餡料都經過專人選擇，有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等，各具特色。
四川的椒鹽豆粽也別具特色。先將糯米、紅豆浸泡半日，加入花椒面、川鹽及少許臘肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三個小時，煮熟再放在鐵絲網上用木炭烤黃。吃起來外焦里嫩，頗具風味。
廣東的中山蘆兜粽，特點是圓棒形、粗如手臂。配料也分甜咸兩種。甜的有蓮蓉、豆沙、栗蓉、棗泥；咸的有咸肉、燒雞、蛋黃、甘貝、冬菇、綠豆、叉燒等。
閩南的粽子分堿粽、肉粽和豆粽。堿粽是在糯米中加入堿液蒸熟而成。兼具粘、軟、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍乾等。以廈門的肉粽最為出名。豆粽則盛行於泉州一帶，用九月豆混合少許鹽，配上糯米裹成。蒸熟，豆香撲鼻，也有人沾上白糖來吃。
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