包粽子作文(合集15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家整理的包粽子作文，歡迎大家分享。
包粽子作文1
嗯～真香！煮粽子的香氣又飄進(jìn)我的鼻子里了！每年的農(nóng)歷五月初五前后，艾葉的清香，粽子的濃香，都會(huì)讓我忍不住流口水。
往年過端午節(jié)，我家都是到超市買粽子，回家直接煮著吃。今年我感覺節(jié)日氣氛更濃，因?yàn)槎宋绻?jié)包粽子這個(gè)重要的環(huán)節(jié)，是我們一家子共同完成的，想想就非常有意思。
生活如一首奏不完的樂曲。過節(jié)是一首美妙的歌，當(dāng)然也不能缺少伴奏，伴隨著喜慶的音樂，我們便開始包粽子。首先，先把本次環(huán)節(jié)的材料準(zhǔn)備就緒：盆子、細(xì)線，濃綠欲滴的粽葉、白里通紅的花生、甜甜蜜蜜的大棗、濃香正宗的八寶，還有咸而不膩的臘腸，當(dāng)然還有雪白的糯米。把這些分別倒在盆子里，放在桌面上擺放整齊就OK了！
音樂漸漸進(jìn)入高潮，正式開始包粽子，我就要大展身手了！先拿一片墨綠色的粽葉，展開，把粗的那頭往斜前方一折。再把另一頭在旁邊繞半圈，形成一個(gè)綠色的'漏斗，要注意下方不能有縫隙。之后在漏斗里放入自己喜歡的餡，再用小勺子把餡填平。把正上方余下的粽葉往下一折，沿折下去的方向把粽子包緊，一個(gè)美味的粽子就新鮮出爐了！
一開始我覺得挺容易，沒有什么難度，可是沒想到我遇到了困難漏餡、破粽葉。唉！又漏餡了！我便開始抱怨。原來，是我在纏粽繩時(shí)沒纏緊。這些粽子不是這里破個(gè)洞，就是那兒漏點(diǎn)米。還有幾撮糯米落在地上，有的米粒滾到盆子后。再說，自從給糯米們泡完澡后，它們身上滑溜溜的，十分難撿。哎，加油撿吧！粒粒皆辛苦，就算是給我自己減肥了！
在足足兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間里，我只包了幾個(gè)粽子，但我已經(jīng)心滿意足了。因?yàn)槲医o自己定制了一個(gè)小目標(biāo)：只要包緊就行。所以，我包的粽子奇形異狀、千姿百態(tài)：有的像一個(gè)墨綠色的硬袋子，有的像一個(gè)個(gè)長有苔蘚的石頭，還有的像一個(gè)個(gè)綠色的立體的愛心……可奇怪了！
傍晚，我也有點(diǎn)餓意了。看著那一個(gè)個(gè)裹在綠毯子里的寶貝，好肥美哦！之后，我就把它們下了鍋。打開火，它們泡在鍋中水里，開始竊竊私語，慢慢的越聊越歡，越聊越歡，隔著鍋蓋我都能聽見。煮粽子的香氣飄開來，我聽到了自己咕咚咕咚咽口水的聲音……
包粽子作文2
仲夏時(shí)節(jié)，端午節(jié)來了，家家戶戶都有香噴噴的粽子，讓水在人群中流動(dòng)。
這一天，我媽媽終于買了配料，我們開始準(zhǔn)備粽子。首先，把事先泡軟的葉子拿出來，然后把糯米洗干凈。我們不太喜歡咸的味道，所以我們只買了棗。所有的準(zhǔn)備工作完成后，我們開始做粽子。
我媽媽首先為我包裝了一個(gè)來展示。我看見她先撿起一片蘆葦葉，用右手握住蘆葦葉的根部，用左手握住蘆葦葉的中部。然后她把她的窩翻了兩次，一個(gè)像冰淇淋桶一樣的小桶出現(xiàn)了。然后，她繼續(xù)握著小蘆葦葉筒，防止它掉下來，然后從盆里拿出一片葉子，放在蘆葦葉筒上，把它握在一起，迅速把它包在一起，握著并固定住。這時(shí)，糯米可以放進(jìn)去，但記住不要放太多，否則我們的主角棗就沒有地方進(jìn)入舞臺(tái)了。放入大約2/3的糯米，然后放入紅棗，然后用糯米密封。下一步是最后也是最困難的一步：“封頂”。我看見我媽媽畫了另一片粽子，把它蓋在上面，用剩下的兩塊粽子的角把整個(gè)粽子包起來，最后用繩子把它綁起來完成。
看著這令人眼花繚亂的技術(shù)，我的頭很大。我小心翼翼地把蘆葦葉拿在手里，丟進(jìn)窩里，卷起來，但我不能成為一個(gè)“冰淇淋蛋卷”。我不假思索地折斷了一片蘆葦葉。我沒有氣餒，重新開始。這一次我發(fā)現(xiàn)了這種感覺，一次一個(gè)巢，一次一個(gè)圈。一個(gè)漂亮的小管子出來了。然后我把蘆葦葉放在小管的頂部。這確實(shí)是一項(xiàng)技術(shù)性的工作。沒有很好地把握角度，整個(gè)外殼就一起裂開了。在我耐心的研究和媽媽的`幫助下，這個(gè)小管子終于成了一個(gè)窩。加入糯米和紅棗，將頂部密封。我拿出另一片粽子葉，努力工作，把粽子捆得緊緊的，終于成功了！
煮好的粽子又甜又軟又粘，還有點(diǎn)粽子葉的香味。解開繩子，一層一層剝開粽子。白色的粽子會(huì)露出來。紅棗的味道會(huì)令人驚喜，甜而不膩，美味可口。
包粽子作文3
端午節(jié)就要到了，這不，我奶奶和我姑姑開始包粽子了。
我先跑到姑姑身旁，只見姑姑先是操起一把剪刀，再從籃子里拿出重疊著的粽葉，然后，只聽剪刀的“咔嚓”生，粽葉的兩端被剪掉了。這時(shí)，我疑惑的問道：“姑姑，粽葉為什么要兩片重疊在一起呢?它的兩端又是為什么要被‘判死刑’呢?”“因?yàn)榘兆拥臅r(shí)候粽葉難免會(huì)破，包兩層，即使破了一層，還有另外一層呀!至于它的兩端要剪掉，因?yàn)樗嵌嘤嗟腵。”姑姑漫不經(jīng)心地回答。“哦，原來是這樣。”說完，我心想：沒想到包個(gè)小小的粽子竟有這么多學(xué)問。
“奶奶，你在干什么?”我撓著后腦勺，瞪著大眼睛詢問。奶奶笑呵呵地回答：“我在舀要包粽子的糯米呀!”
“那要多少呀?”我十分不解，心想：應(yīng)該不用很多，2杯像刷牙時(shí)用的杯子就行了。可是，接下來奶奶的回答，是我大跌眼鏡。只聽奶奶平靜的說：“5杯。”緊接著，奶奶把糯米洗干凈，再加入一杯水和一小包不知名的粉末與平沙。
“包粽子啦!包粽子啦!”我邊拍手，邊大聲嚷嚷。剛?cè)峦辏阌橙胛已酆煹氖枪霉门c奶奶在熟練地拿起合二為一的粽葉，把它的一頭卷成漏斗形，然后捏緊“漏斗”的下部分，再放入糯米。把糯米壓實(shí)后，把沒卷起來的粽葉蓋住“漏斗”的面，剛才握“漏斗”的大拇指與小拇指放開，把蓋去后兩邊多出來的粽葉往兩邊壓，小拇指與大拇指再趕快捏住，剩下的粽葉往右邊一轉(zhuǎn)，頭往空隙一插，一個(gè)個(gè)立體三角形從姑姑與奶奶手下誕生了，繩子上也多出了一個(gè)個(gè)粽子。
看著看著，我的手癢癢了，躍躍欲試。可是，我的手太笨拙了：該放時(shí)不放，不該放時(shí)卻放。結(jié)果粽葉松開了，糯米也又滾回家了。于是我氣得撇了撇嘴，跺了跺腳跑到一邊玩去了。
不久，粽子包好了，貪吃的我一個(gè)勁兒地催媽媽：“媽媽，快把粽子拿下去煮，快啊!”可是，煮粽子需要好幾個(gè)小時(shí)，沒耐心的我直問：“好了嗎?好了嗎?”我就這樣一直等到晚上9點(diǎn)多我才吃到香噴噴的粽子。
希望下次還有機(jī)會(huì)親眼看到到粽子的過程，并能學(xué)習(xí)包粽子。
包粽子作文4
老師經(jīng)常說我們今天所處的時(shí)代，是一個(gè)偉大變革的時(shí)代，是一個(gè)日新月異的時(shí)代。在我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中，都需要在創(chuàng)新中生存， 在創(chuàng)新中發(fā)展。這不我們年年過端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗在我的腦袋風(fēng)暴中使我受益匪淺。
每逢端午節(jié)，媽媽總要給我包粽子。粽子的形狀很特別——既不是方的，也不是圓的。你知道它包含幾個(gè)頂角，幾條棱幾個(gè)平面幾個(gè)三角形嗎?而且餡料也是萬變不離其中。通常是要墨綠色的蘆葉包裹著糯米和紅的棗子花生肉之類。煮熟后剝開蘆葉，只見乳白色的米團(tuán)里嵌著幾顆紅深紅油亮的瑪瑙似的東西，很好看。粽子的味道美極了，蘆葉散發(fā)著它特有的清香，咬一口粽子，甜而不膩。它既是消除的開胃美食，又是營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)佳品，所以大人小孩都很喜歡吃粽子。
每次吃粽子時(shí)，我總會(huì)想，粽子為何總是一成不變，為什么不根據(jù)不同人的.需求去做呢?可以在粽子里面加入對(duì)他們身體有益適合的配料呢?形狀是不是可以多種多樣?各種想法從我頭腦里蹦出來，在好奇心的驅(qū)使下，去年端午節(jié)我決定自己動(dòng)手試試看。
我先做薄荷味的粽子，首先采集來幾片薄荷葉，洗凈后搗碎成末。第二，把洗凈的蘆葉大致弄個(gè)圓錐形后就把事前準(zhǔn)備好的餡鉆進(jìn)去，再把薄荷末放進(jìn)去，最后用繩子捆好了就放進(jìn)鍋內(nèi)蒸。
過了一會(huì)兒，薄荷味的粽子出鍋了，揭開鍋蓋，一陣清香撲面而來，剝開蘆葉，輕輕咬了一口，這味道甜而不膩，摻夾著薄荷涼涼的味道。這種口味的粽子，我建議喉嚨不好，痰多經(jīng)常咳嗽的人多吃，他們吃完都說比吃藥效果還好，又解了嘴饞。每個(gè)人都是贊不絕口啊!
于是我又把粽子的形狀改為圓柱形、正方形、橢圓形......看著這些形態(tài)各異的粽子，聽到他們發(fā)自內(nèi)心的一聲聲贊揚(yáng)聲。于是我信心百倍，又設(shè)計(jì)了糖尿病人吃的南瓜種子，適合老人吃的降壓粽子，小朋友吃的增高粽子……
端午節(jié)前，我特地推出了我的“創(chuàng)新粽子“，送親戚送朋友，還有賣給有需要的人。看著絡(luò)繹不絕來前來購買的人和親朋好友贊許的目光心里美滋滋的。我想，我們要像老師說的那樣不能總是墨守成規(guī)，要學(xué)會(huì)改變，學(xué)會(huì)創(chuàng)新!真是，創(chuàng)新改變生活創(chuàng)新，創(chuàng)新改變世界!
包粽子作文5
粽子是衢州人過春節(jié)必不可少的傳統(tǒng)美食。進(jìn)入臘月，年味漸濃，家家戶戶的衢州人都要包粽子。這不，將衢州作為第二個(gè)故鄉(xiāng)的爸爸媽媽，今天也要大露一手——包粽子。
說干就干，媽媽準(zhǔn)備好原料：粽葉、糯米、紅豆、腌制的排骨、蛋黃、紅棗、線軸……食材真豐富啊！看著媽媽嫻熟地拿起盆中事先洗好并晾曬干的兩片粽葉，折成一個(gè)小“漏斗”，放入粽葉、腌制的排骨，雙手把一片粽葉合攏，折疊起來，封住小“漏斗”口子，線繩裹住粽身，扎緊，一個(gè)粽子就包好了！
看似如此簡單的動(dòng)作，輪到我時(shí)，完全沒那么簡單。首先，挑粽葉就是個(gè)麻煩事兒，不是有些粽葉破了，就是太短了或小了點(diǎn)兒。最后，我好不容易挑選了兩片大小合適的粽葉開始包。我開始挑戰(zhàn)折小“漏斗”，一會(huì)卷一會(huì)搓，好不容易有點(diǎn)模樣了。可是，粽葉好像在和我玩游戲，“啪嗒”一聲居然散架了，我氣得直跺腳，我不相信折服不了它。在一旁的媽媽笑著對(duì)我說：“握粽葉的手不能松，手呈一個(gè)漏斗狀才可以。”我聽了媽媽的話，一邊看著她手中的動(dòng)作，一邊自己有模有樣地模仿著。折了散，散了折，一會(huì)兒，小“漏斗”終于可以見人了。接下來就是放糯米，我一手小心地緊握著粽葉“漏斗”，另一只手把糯米放入“漏斗”筒中。誰知，我好心讓它住進(jìn)云，它卻不喜歡這個(gè)“新家”，偏要從小孔里漏出去。我忙用粽葉堵住小孔，誰知這邊堵住了，那邊又漏了。我手忙腳亂，急了一身汗。在媽媽幫助下，唉！糯米總算被制服了。最后我用粽葉蓋住“漏斗”口，沿著三角形的粽身滾，用線繩扎好。一個(gè)小粽子總算包好了。古人云：“功到自然成耳。”半個(gè)小時(shí)后，一籃粽子就包好了。
可是咋一看，有的像花瓶，有的像頂巫師帽；有的'很迷你，有的卻很龐大……
媽媽把它們?nèi)克瓦M(jìn)高壓鍋蒸熟，粽子蒸好后，媽媽拿了一個(gè)遞給我。我拆掉線繩，糯米散發(fā)著熱乎乎的濃香。我咬了一口，似乎這一年中的酸、甜、苦、辣都蘊(yùn)含在里面，一下子滑入口腔。雖然它不像賣的粽子，有著尖尖的三角，但卻包含了新年里家人團(tuán)圓濃濃的愛！
包粽子作文6
當(dāng)艾香飄滿城市的大街小巷是，美麗的月亮照耀著沒每一個(gè)角落。我陪外東輸完液。
我輕輕的攙著外公的胳膊，走在回家的路上，美麗的月光從天灑下，端午的禮花紅遍天際，外公懊惱的說："病的.真不是時(shí)候，過節(jié)竟然生病了，看來我們今年端午節(jié)吃不上粽子了。"我勸外公："吃不上粽子無所謂，身體健康最重要，我寧愿等你病好了，天天給你包粽子。"
前幾天，外公覺得高血壓好了就停止服藥，那天晚會(huì)上那個(gè)，突然覺得不適，立即送去醫(yī)院。還好無大礙，但是要輸幾天液。外公惦記著過節(jié)的事，輕輕嘆了口氣說："粽子還沒有包，艾葉還沒有買。"外公不想輸液，可又沒有別的好方法。我說："過節(jié)為什么，不就是為了團(tuán)圓，合家歡樂嗎？你病了，我們都過不好節(jié)。"在家人的強(qiáng)烈要求下，外公同意輸液，白天輸液，晚上回家休息，醫(yī)院離得不算太遠(yuǎn)，還算方便。一天之后，外公不想再輸液了，因?yàn)樗杏X好多了，我連忙否決了他這一提議。我說："不行，才剛好，過節(jié)的時(shí)候再復(fù)發(fā)，那我們可是真過不好節(jié)了。"端午節(jié)呢天下午，在輸了液后，外公身體基本恢復(fù)，醫(yī)生也同意出院。外公顯得格外興奮，隨后嘆了口氣說："哎，沒時(shí)間包粽子了，只能等明年了。"我說："這年頭天天都像過節(jié)。"外公不高興了："我們可沒辦法包粽子吃了。"原來還是要包粽子，我和外公剛回家，在單位值班的媽媽、姨媽也帶著妹妹回來了。媽媽買來了四包粽子，還有幾個(gè)鹵菜。媽媽勞累了一天，我便讓他們歇著，我來做這個(gè)簡單的節(jié)日飯。喧囂的城市恢復(fù)往日的平靜。我的粽子連同鹵菜一起上桌，妹妹開心地說："外公，我喜歡吃。"外公非常高興。
我家的節(jié)日飯雖然簡單寒酸，但我同樣是快樂的。過節(jié)為了什么？為了家人身體健康。只要家人身體健康，我們大家都快樂。
包粽子作文7
要過端午節(jié)了，家家戶戶忙著包粽子呢。奶奶也早早準(zhǔn)備好了，泡了一盆的糯米和粽葉，我和奶奶說，一定要等我放學(xué)回來再包。
今天放學(xué)回來，我發(fā)現(xiàn)泡過的糯米漲了起來，昨天是多半盆，現(xiàn)在變成了一大盆。奶奶把蜜棗、花生、還有葡萄干都放在了小盆里。咦？這么一大碗的五花肉塊是干什么的？啊，這一定是奶奶昨天看了視頻，應(yīng)我的要求，要包肉粽子吧？
奶奶說，就等著我放學(xué)了，要不然現(xiàn)在都吃上包好的粽子了。煮好的粽葉散出一股清香的味道，葉子也軟了，我和奶奶開始包粽子了。
先包五花肉的。大塊的五花肉連皮被腌制了幾個(gè)小時(shí)，蔥姜蒜及花椒、大料、醬油等調(diào)料的香味撲鼻而來，雖然是生的，但那溜光錚亮的、顫微微的嫩肉真讓人流口水呀！
奶奶把兩片粽葉交錯(cuò)疊在一起，把頭上的硬梗剪掉，用手輕輕向內(nèi)一扣，一個(gè)圓錐形的斗子就形成了。隨后奶奶用勺子盛了一勺米放進(jìn)去，我緊跟著夾了一塊大肉放里面，又放一勺米，肉被埋上了，只見奶奶把左右兩邊向里一壓，長葉子在上面一扣，手輕輕一轉(zhuǎn)一捏，再拿一根棕繩纏上幾圈，系個(gè)扣，一個(gè)帶四個(gè)小角的粽子包成了。我和奶奶配合著，一會(huì)兒功夫肉粽子包完了。
接著包蜜棗的。我把一粒花生塞進(jìn)已經(jīng)沒了棗核的.蜜棗肚子里，這花生粒就變成了棗核。奶奶盛米，我放棗，再放點(diǎn)葡萄干，為了和肉粽子區(qū)別開來，這次奶奶用線繩來纏繞，轉(zhuǎn)眼間，一大盆的糯米被包進(jìn)粽葉中。
爺爺早已把大燜鍋準(zhǔn)備好了，奶奶把粽子一個(gè)個(gè)排好隊(duì)，一個(gè)挨一個(gè)地?cái)D在一起，一層又一層，加滿水，又在最上面加了一個(gè)鍋簾，一個(gè)裝滿水的小盆壓在上面，然后開火煮了。
大約十幾分鐘，鍋開始冒氣，水開了，粽子在沸水中煮著，濃郁的粽葉香氣和噴噴香的五花肉塊的味道充滿了整個(gè)房間。奶奶說，這粽子最好是多煮幾個(gè)小時(shí)，再燜上一宿，第二天早上更好吃。
我當(dāng)然有這個(gè)耐心，想著那自己親手參與的包粽子過程，心里比吃粽子還要甜。
包粽子作文8
“五月五，是端陽。插艾葉，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龍船下水喜洋洋。”一年一度的端午節(jié)又到了，家家戶戶忙著包粽子。我家也不例外，還沒到端午節(jié)，趁著周末，已經(jīng)開始包粽子啦。
今天一早，媽媽從菜場買回粽葉、蜜棗和糯米，一切準(zhǔn)備就緒，只欠東風(fēng)了。媽媽請(qǐng)來了素有包粽子高手之稱的大舅母。我高興地問：“舅母，帶徒弟嗎？”“你想學(xué)，好啊！”開始包粽子了，我又蹦又跳，好高興呦！這可是我第一次包粽子。大舅母拿出一根長長的銅針和一個(gè)小小的酒杯。
咦，帶這些干啥呢？我疑惑不解。
媽媽看出了我的心思，給我做了解釋。原來，我們家包的是穿棕，銅針是用來穿粽葉的；而那個(gè)小酒杯則是用來灌糯米的。我搬來小椅子，坐在大舅母的身邊看她包，只見粽葉在她的手中靈活地翻轉(zhuǎn)著，不一會(huì)兒，一個(gè)粽子就完成了。
我看了覺得非常簡單，便也拿起盆中兩片碧綠碧綠的棕葉，卷成蛋筒形，然后用酒杯裝上白得像珍珠一樣的糯米，裝進(jìn)“蛋筒”內(nèi)。可是，剛倒進(jìn)去，米就從底下漏了。這時(shí)，舅母見了連忙說：“你這樣不對(duì)，棕葉要卷成錐形，底部不能有洞，才能裝米。”
我聽了不由得伸了伸舌頭：“真是看花容易繡花難啊！”舅母邊做示范邊說：“不難不難，你看，要把棕葉的上端往下移一移，用手按住，再用另一只手向里面灌米、放棗。”我照葫蘆畫瓢，兩只手笨拙地操縱著粽葉。“下面是最難的地方，聽清楚了，要用剩下的粽葉把上面的`口封起來，不要讓米‘逃’走，再用一個(gè)粽葉將四周圍住，還要余下一段葉子，然后用針從粽子的中間戳過，把余下的葉子穿過針眼兒，再把針向下按，最后連粽葉尾巴一起拔出。這樣，一個(gè)粽子就算好了。”說到這兒，又一個(gè)粽子在舅母的手中誕生了。
“不過，我要提醒你，拔葉子的時(shí)候要小心，不然，葉子是要斷的！”
我這只“菜鳥”在大舅母的耐心指點(diǎn)下，費(fèi)了九牛二虎之力，總算包出了第一個(gè)粽子。看著自己的杰作，我開心地笑了。沒想到包一個(gè)小小的粽子，還有如此的學(xué)問！真是生活處處皆學(xué)問呀！
包粽子作文9
清晨，踏著清風(fēng)與假期一同來到。睡眼惺忪的我揉了揉眼睛開始了今天的工作——學(xué)包粽子。
桌子上早已擺上了粽葉、糯米、肉、棉線等包粽子要用到的東西。爺爺拿著粽葉把糯米鋪在粽葉上，再放上兩塊肉，再鋪上一層糯米。爺爺將粽子用粽葉靈巧地裹了起來，再用線輕松地把粽子捆了起來，再打上一個(gè)漂亮的結(jié)，不一會(huì)兒一個(gè)菱角分明的'肉粽便誕生了。我目瞪口呆地看著爺爺，仿佛他正在做一件十分偉大的事。看著爺爺包粽子這么簡單，于是我也迫不及待地拿了一片粽葉，學(xué)著爺爺?shù)臉幼油兄杖~，在粽葉上鋪了一層糯米，放了幾塊肉學(xué)著爺爺?shù)臉幼影阳兆庸似饋恚南耄骸鞍兆釉瓉磉@么簡單啊！三兩下就搞定了。”可不一會(huì)兒我自滿的心理就被現(xiàn)實(shí)給狠狠打臉。粽子剛包上沒多久，許多糯米就像調(diào)皮的孩子跑出了粽葉這個(gè)溫暖的家開始四處游蕩，完全不服管教。我也只好把粽子給重新拆了，只聽“嘩”的一聲，許多糯米都又跑進(jìn)了糯米桶，甚至連肉也被它們給帶跑了。我對(duì)這情景簡直是煩透了。我辛辛苦苦包的粽子也只能重新開始包……
時(shí)間一分一秒地從指尖溜走了，可我連一個(gè)成功的粽子都沒包起來，不禁沮喪的要命。“我不包了，包粽子太難了。”說著，便丟下了手中的粽子，爺爺卻語重心長地說著：“你做任何事都應(yīng)該學(xué)會(huì)堅(jiān)持，你包粽子也應(yīng)該堅(jiān)持，爺爺小時(shí)候也包不成功，到后來粽子越包越熟悉就練成了包粽子。”聽了爺爺?shù)拈_導(dǎo)，我不禁又來了勁兒，重新拿起了被我丟下的粽子。“包粽子應(yīng)該放適當(dāng)?shù)呐疵祝粌蓧K肉就行了，如果放多了就容易漏。”爺爺對(duì)我說。我也遵照爺爺?shù)姆椒ò兆印Ｖ匦掳艘粌纱坞m然還是漏了，但漏的比之前少很多，這不禁使我大受鼓舞，于是又開始包了起來，雖然屢包屢漏但是我也是越來越有信心……
終于，“皇天不負(fù)苦心人”我總算在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下包出了一個(gè)像模像樣的粽子，心里別提有多開心了。
包粽子作文10
過幾天就是端午節(jié)了，老師為了讓我們更加了解端午節(jié)的習(xí)俗，就準(zhǔn)備組織包粽子實(shí)踐活動(dòng)。老師請(qǐng)來了幾位爺爺奶奶、阿姨等家長來教我們包粽子。
我們分成了八個(gè)小組，每六人一組，那些爺爺奶奶、阿姨們?cè)谑程美镌缫褱?zhǔn)備好了包粽子所需要的材料。兩個(gè)盆子，一個(gè)裝著煮好的蘆葦葉，另一個(gè)裝著糯米、花生和紅棗，它們混合在一起好像是沙漠中一顆顆發(fā)亮的紅寶石。我們一進(jìn)食堂分分圍到指定的“老師”身邊，都仰著頭認(rèn)真地聽“老師”講解包粽子的方法。
我們小組的“老師”是一位奶奶，奶奶一邊做一邊講解，同學(xué)們的眼睛個(gè)個(gè)都直直頂著奶奶的動(dòng)作，她拿起三片蘆葦葉，均勻分開并一片壓著一片，然后拿起剪刀剪去蘆葦葉的兩端，特別在剪蘆葦葉頭那端時(shí)，因成大約三十度角。之后，中指和食指要成剪刀形，夾在蘆葦葉頭那端向內(nèi)卷起，就像一頂尖尖的“小帽子”。我們學(xué)著老師的樣子，第一步很簡單，第二步卷就有點(diǎn)難度了，我卷了好幾次都沒有成功，要么尖的地方有一個(gè)大“洞‘，要么”小帽子“太小了，連餡都裝不了多少，怎么辦呢？
我心里想著。突然聽到旁邊的蔡文杰興奮地喊了出來：”我會(huì)卷了“。還高高地舉在手里，非常的`漂亮。接著又有好幾位同學(xué)也說會(huì)卷了，我心里可急了，我認(rèn)真地看著”老師“到底怎么做的呢？自己又試了幾遍，終于成功了，于是我在”小帽子“里灌上一點(diǎn)米，在米的上面放上一顆大大的紅棗，再蓋上點(diǎn)米和”小帽子“口平齊，學(xué)著”老師“的樣子用蘆葦葉剩余部分繞過來，將口封住，再用一片蘆葦葉將口封堅(jiān)固，最后用細(xì)繩將粽子捆住，不能松開，一個(gè)粽子就包好了，接下來又包了一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……雖然這次自己包的粽子沒有像”老師“包的那樣精致好看，但我心里很高興，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng)，以后每逢端午節(jié)就可以自己包粽子了。
包粽子作文11
大后天就是端午節(jié)了，我給自己立了一個(gè)目標(biāo)-學(xué)會(huì)包粽子。于是就死纏爛打地求著媽媽教我包粽子。媽媽受不了我的軟磨硬泡，只好答應(yīng)了我的請(qǐng)求。
第二天，我和媽媽早早地來到了菜市場挑選糯米，黑米，紅豆，蜜棗，粽葉，豬肉等食材。媽媽說：粽葉不能太嫩，包的'粽子會(huì)散開；也不能太老，否則粽葉在洗后曬干會(huì)變脆。我似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
晚上，準(zhǔn)備工作開始了。首先，把挑選好的粽葉用水洗干凈，我一不小心，就弄破了一片葉子。我仔細(xì)想了想：用刷子刷會(huì)不會(huì)有所改善呢？我試了一下，果然好多了，只要不太用力，少刷幾下，就不會(huì)破了。
接著，把粽葉曬干了之后。把糯米等材料用水洗凈，放入約500毫升水，泡一個(gè)晚上就可以了。
然后，開始做豆沙。要把紅豆洗凈，蒸熟后搗成泥，加入蜂蜜等，放進(jìn)冰箱冷藏就行。
最后，把東西整理和，準(zhǔn)備工作就做完了。
隔天下午，就要開始包粽子了，先把所有糯米都瀝干，加入堿和糖。
接著，將準(zhǔn)備好的粽葉拿兩片出來，重合，圍成一個(gè)三角漏斗狀，然后放入第一層米，第二層餡兒，第三層米，蓋上粽葉，用細(xì)繩子把粽子裹好就可以了。
可是，就在我得意洋洋，正要把粽子放入鍋中時(shí)，細(xì)繩松了，粽子也散了，我像泄了氣的皮球一樣，悶悶不樂地坐在沙發(fā)上。
這時(shí)，我想到了一句話：世上無難事，只怕有心人。我又重新振作了起來。
第二次包時(shí)，一切都看似很順利，可就是當(dāng)粽子快下鍋時(shí)，總是感覺手上有點(diǎn)不對(duì)勁，一看，地下又漏了很多，我放棄了。
媽媽見我這樣，皺了皺眉頭，勸我道：別這么早放棄呀！多試幾次，一定會(huì)成功的，我信了媽媽的話，重新又試了一次。
果然，功夫不負(fù)有心人，我終于成功了！
吃著自己包的豆沙蜜棗粽，我心里美滋滋的。但更令我高興的是，我有學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)。
這件事告訴我們：只要不放棄，不急躁，不論什么事都能成功。
包粽子作文12
在南方，每逢到了端午節(jié)，少不了包粽子、吃粽子。
生活在我們這個(gè)時(shí)代是再幸福不過了，從小到大都是吃著香噴噴的米飯長大的。上個(gè)世紀(jì)80年代初，大部分人吃的還都是番薯絲，男同胞大多是家里的主要?jiǎng)趧?dòng)力，所以他們的碗里都要加點(diǎn)白米飯。那時(shí)候，家里的老老少少多么盼望端午節(jié)的到來呀1因?yàn)槎宋绻?jié)一到，孩子們就可以吃到用白花花的糯米做成的粽子了！在孩子的眼里，粽子似乎是最好吃的東西了。
端午節(jié)到來的前一天，小孩子就隨同大人去山上采摘新鮮的粽葉。這摘粽葉可是有點(diǎn)講究的，要摘綠油油的、寬寬的'，沒有一點(diǎn)兒損壞才行。摘完帶回家之后就得拿來剪刀，干凈利落地把粽葉的“頭”全剪掉。接著再把粽葉浸在熱水里，十分鐘后，用手梢微搓洗一下，便可以一張一張地?fù)粕蟻砹恕Ｒ磺袦?zhǔn)備就緒后，就開始包粽子了。包粽子是有講究的，首先把粽葉卷成漏斗一樣，倒進(jìn)一勺用堿水浸過的糯米，茌手掌中使勁地抖實(shí)，然后用余出來的粽葉一蓋一折，再用嫩竹絲綁緊，一只粽子就包好了。第二個(gè)步驟，就可以把粽子放到鍋里煮了，但必須要有人守在灶旁掌握著火候。等到鍋里冒出帶著竹葉清新的氣味，粽子就煮得差不多了。打開鍋蓋，用手捏捏粽子的軟硬度，要是很有彈性的話，那粽子就可以拿出鍋了。因?yàn)轸兆颖旧頉]加配料，所以人們吃粽子的時(shí)候，往往會(huì)用白糖蘸著吃。吃粽子是人們過端午節(jié)最開心的事了。
現(xiàn)在可不比以前，粽子的花樣大大增多了，有牛肉粽子、香腸粽子，還有紅豆粽子……可有些人卻覺得這些粽子還不及以前的粽子。
現(xiàn)在的端午節(jié)，內(nèi)容更加豐富了劃龍舟、舞龍燈成了端午節(jié)必不可少的活動(dòng)。
小朋友們成群結(jié)隊(duì)地上街去玩，穿新衣、玩彩球，好一片繁榮的景象。
點(diǎn)評(píng)：小作者在細(xì)致了解端午節(jié)的基礎(chǔ)上，娓媒道來，讓人充分感受到了端午節(jié)歡樂的氣氛。
包粽子作文13
今天是端午節(jié)，我和媽媽第一次動(dòng)手包粽子，平時(shí)我都是吃粽子，而從來沒有包過粽子。包粽子首先要有原料：糯米、箬葉、棕繩、五花肉、烏缸豆、紅棗等。糯米要浸泡過、箬葉也要浸泡過，五花肉也要浸過。
媽媽拿來兩片浸泡好的箬葉，攤在手上，沿著拇指轉(zhuǎn)一圈成圓錐形狀，先往里放一點(diǎn)糯米，然后放進(jìn)幾顆紅棗、再放一點(diǎn)糯米，壓緊，把一根棕繩咬在嘴里，然后熟練地把粽子包好，用繩扎緊，打了個(gè)蝴蝶結(jié)。就這樣，一只粽子包好了，媽媽告訴我，這是紅棗粽。
我看了之后，手也發(fā)癢了，也開始做了起來，我拿出一大一小的箬葉成圓錐形狀，然后放了一點(diǎn)浸好的糯米，塞上一塊肉，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的'，我很高興，心想原來包粽子這么簡單容易啊，當(dāng)我再把箬葉蓋好時(shí)，糯米卻不聽我使喚，接二連三地跳了出來。我急得抓耳撓腮直流汗，幸好媽媽替我“解了圍”—拿掉了一些糯米，我才長長地出了一口氣。
我手忙腳亂地折騰了一會(huì)兒，終于到了最后一步。也是最關(guān)鍵的一步—扎棕繩，假如這步?jīng)]成功，前面的步驟全都前功盡棄了。媽媽說，包粽子的棕繩要包的嚴(yán)實(shí)一點(diǎn)才好吃美味。我拿了根棕繩，三下兩下的捆了一圈，還系了一個(gè)蝴蝶結(jié)。我認(rèn)為成功了，剛放到碗里的時(shí)候一不小心拉了一下蝴蝶結(jié)，又聽叮咚叮咚后，箬葉散開了，糯米們又接二連三地蹦了出來。
功夫不負(fù)有心人，世上無難事，只怕有心人，我不甘心，又試了一次，這次做的好多了，我一連包了好多個(gè)粽子，越包越好，我把包好的粽子放進(jìn)鍋里，用大火煮了一個(gè)多小時(shí)后改成小火煮，30分鐘后粽子們就可以“離家出走了”。等待的時(shí)間太漫長了，我總是要迫不及待地打開看個(gè)究竟，看到自己做的粽子出鍋時(shí)，可高興了，用筷子一弄，紅彤彤的肉便出現(xiàn)在眼前，旁邊是咖啡色的糯米。
我吃著自己的勞動(dòng)成果，心里在想：明年端午節(jié)，我還要繼續(xù)包粽子。
包粽子作文14
今天，我來到作文班，老師告訴我們今天是活動(dòng)課，內(nèi)容包粽子。
我懷著興奮，激動(dòng)的心情來到了樓下。一進(jìn)門，我就聞著了一陣誘人的香味。走近一看，映入眼簾的是一桌子豐富的材料，分別有：粽葉、草繩、一大盆鮮嫩的腌制肉、一顆顆鹵過的鳥蛋、一片片切好的臘腸，還有主食糯米。糯米里面還有香菇、花生米、蝦米。幾樣?xùn)|西混著蒜頭油翻炒一番，香味撲鼻。
同學(xué)們終于都到齊了，我們要開始動(dòng)手學(xué)包粽子咯！我取一片青翠欲滴的粽葉，但不知如何是好，因?yàn)槲沂堑谝淮伟兆印Ｈ缓螅铱匆娎蠋熑×艘黄杖~，在粽葉三分之一的地方折了一下，卷成圓錐形狀。我也模仿老師的樣子，竟成功了一個(gè)飽滿的“漏斗”穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)乇晃椅赵谑中模倚睦镆魂嚫`喜。接著我拿起勺子，先舀入糯米，至“漏斗”的底部鋪平，再夾入一塊腌制肉，幾片臘腸和鳥蛋，再放一勺糯米，我迫不及待地將多余的粽葉“封頂”，整個(gè)粽子卻松松垮垮的，就像一個(gè)漏氣的皮球。就在我一籌莫展時(shí)，我看見老師用勺子壓緊了里面的東西。我靈機(jī)一動(dòng)，拿起勺子使勁地將餡料壓實(shí)。果然！粽子“壯實(shí)”起來了。我又將多余的粽葉翻折，覆蓋在米上，粽葉兩邊向下折疊，接著將多余的粽葉整理好，折疊到一側(cè)。這時(shí)，我又遇到了難題了：老師包的粽子有棱有角，可是我的粽子卻鼓鼓囊囊的。這時(shí)，我又把目光聚集到老師的手上，只見她每翻折一下粽葉，都用手指捋捋，直到粽子的每個(gè)角都直挺挺地立著，且絲毫不露空洞，這樣糯米就不會(huì)漏出來了！按照老師的方法，我的第一個(gè)粽子終于做成了！老師還夸我做的粽子很精致呢！我用草繩把做好的粽子捆緊，粽子像一個(gè)綠色的`鈴鐺輕輕晃動(dòng)，我的心里美滋滋的，又一鼓作氣做了好幾個(gè)粽子。
夏天的雨洋洋灑灑，室內(nèi)的我們興致勃勃。同學(xué)們做的粽子形態(tài)萬千。
這次活動(dòng)，讓我學(xué)會(huì)了包粽子。也明白了：“世上無難事，只怕有心人”的道理。我們要仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)規(guī)律，才能將事情做好！
包粽子作文15
端午節(jié)快到了，那么小作者眼中的端午節(jié)又是怎么樣的呢?哦，原來令作者印象最深的是包粽子。下面一起來看看小作者學(xué)包粽子的過程。
兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的.粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺不是一般的甜蜜
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