粽子作文

時間：2022-05-25 17:25:44 端午節我要投稿

【必備】粽子作文九篇

　　在平時的學習、工作或生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編為大家整理的粽子作文9篇，歡迎大家分享。

【必備】粽子作文九篇

粽子作文篇1

　　因為是異鄉人，今年端午節小長假我和妻照樣不能回家。端午節想的最多的就是吃粽子了，但我和妻都不會包粽子。昨天下班時候妻已經到超市買了半口袋粽子，還有幾枚咸鴨蛋。其實，我還想買鵝蛋的，可售貨員一句善意提醒，那個粘著屎殼且標價7.5元一枚的鵝蛋徹底打碎了我的奢侈想法。

　　雖然還有兩天才到端午節，但粽子都買回來了，也顧不得那些講究，忍不住先嘗為快了。中午時候，我把粽子亂七八糟的撿了一大鍋，還有那幾個咸鴨蛋。倒水，點火，加蓋，一邊看NBA球賽，一邊只等著粽子蒸熟開吃。說到“蒸粽子”，我想對于習慣了“煮粽子”的我和大家來說這樣用語是有點拗口的。現代社會快節奏改變著無數人的飲食習慣，而商家總能在這種背景下捕捉到商機。市面的粽子都是包好的，而且大多都是生廠商煮熟了的，外面套了一層真空包裝，顧客買回去只需把包裝袋一撕，往鍋上一蒸便可享用美食了，這便是“蒸粽子”。如此，“蒸粽子”既方便了都市中忙忙碌碌的上班族，也照顧了那些懶手懶腳的現代人。

　　一刻鐘，水開蒸透，粽子便可以出鍋了。我雙手沾了涼水，用剪刀剪開捆粽子的麻繩，拽住開口處竹葉前頭和后腳稍稍用力一拉，小巧精致的糯米餡就顯露出來了。一連剝開幾個粽子，才發現妻選的都是不同口味，有臘肉的、豆沙的、大棗的、蛋黃的。用筷子夾起，一口下去多半個粽子就沒有了。口里除了略有點粘，就是象征粽子各自身份、點綴價格的那點佐料味道了，或是沙甜、或是肉味。南方的米總是不夠筋道，粘的不透徹，味道也被填滿的肉、蛋之類佐料拖累的有點做作，而且粽子外面被大白麻繩左綁右捆后也顯得緊巴瘦小，總能讓我聯想到舊社會婦女的“三寸金蓮”，小小的、尖尖的。

　　旁邊的妻卻吃的熱火朝天，扯開裹著粽子的竹葉，來不及剝下粽餡就迫不及待地啃上了，還不忘時不時用筷子摳一口咸鴨蛋。她似乎吃出了家鄉粽子的味道。

　　說起家鄉的粽子，不得不說說我老家的粽子。

　　我老家在山東日照，那邊的粽子沒有南方的花哨，都是簡單的粽葉（槲樹葉，老家又稱菠蘿葉）捆綁的大個粽子，一個足有南方粽子七八個那么大，家鄉人親切稱呼“枕頭粽”。家鄉人看重“三節”：春節、端午節、中秋節，端午節是第二大節了。端午，沒有春節熱鬧，沒有仲秋濃情，但吃的確實一年中最鮮靈的，夏初一切都是新的。記得小時候，過完春節我便開始掰指頭盼端午了，對于“吃”占了半個童年記憶的我而言，端午就意味著粽子、雞蛋、鴨蛋，還有大大的鵝蛋。

　　“吃粽子，割麥子”，到了端午便是老家收獲麥子的時節，這時父母大多忙著下地搶收小麥，包粽子便成了奶奶的活計。當然了，包粽子的準備工作是要全家總動員的，端午節前一兩周，娘都會趕集買來糯米、粽葉、稻草，父親提前劈好柴火，這樣準備工作差不多就緒了。

　　包粽子一般都選擇在五月初四，晚上煮，初五早上才能吃。

　　初四，一大早起來就要將粽葉、稻草泡上，糯米不能泡的太早，陰歷五月氣溫高了，米浸泡時間長了容易變酸，奶奶一般都是吃過早飯才泡上糯米。

　　泡好糯米就要清洗粽葉，雖說這些純天然的葉子不曾沾染農藥，但是我們家每次都是用刷子一片一片兩面刷干凈，刷完換兩三遍水沖洗就可以備用了。

　　我們家人口較多，包粽子用糯米一般在15斤左右，淘米既是力氣活，也是精細活。淘米時候要準備兩個大盆。先用一個大盆放上半盆米，倒滿水，把盆輕輕側傾，倒掉浮在上面的稻糠雜質。然后，再倒滿水，用笊籬慢慢攪動，等盆中大米離心圓轉動起來時，就用笊籬由上到下一層層篩選、撈起，倒在另一個大盆里，這樣撈到最后剩下的就是小石頭等沉于水底的雜質了。三遍淘洗下來糯米也算淘好了。

　　包粽子，是個復雜工序。家鄉的粽子都是上下兩蓋（日照方言）扣起來的，每蓋粽子都有3—4片粽葉包裹成，使用粽葉數量要看葉子體積的大小，所以一個人是很難完成的。到了下午包粽子時候，娘就會從地里趕回來和奶奶搭手，但大多時候她是走不開的，這時奶奶就會喊我幫忙。我領了命令便會搬來兩個小板凳——奶奶一個，我一個，祖孫兩人對頭坐下來。奶奶先從水里揀出一片大的粽葉鋪在左手掌上，然后再用兩片較小粽葉對頭鋪在大粽葉上，接著熟練的從水里抄起一把米均勻攤在葉子中間，先把手掌兩側粽葉對疊，再把對頭粽葉根部對疊壓過來，半個粽子就算完成了。葉子收緊的力度要恰到好處，太緊太松糯米都會漏出來，至于用粽葉數量，用米多少，包裹的方法也全憑奶奶多年的經驗了。奶奶將包好的粽子遞到我手上，我總是小心翼翼的用兩只手接過，小心按住收口處粽葉，生怕里面的糯米漏出來。奶奶重復一遍上面的動作后，另一半粽子也好了。奶奶拿過我手里半個粽子和她手里半個粽子收口處對壓在一起，讓我用手掐住了，她熟練的從水里抽出一根稻草在粽子一頭繞兩圈，然后打上一個活扣，粽子在我手里轉個方向，另一頭也困好了。然后，用剪刀剪掉多余的稻草，一個長方體如同枕頭般大粽子就算包好了。奶奶常說，這山東的粽子就像我們山東人——個大，實誠！

　　一下午，滿盆糯米經過奶奶雙手洗禮，都成了滿盆側臥相枕胖乎乎的大粽子。

　　按照老家習俗，剛包好的粽子當晚是吃不到的。煮粽子時間很長，傍晚粽子填滿八印大鍋，倒上水，鍋底塞滿柴禾就開煮了。“枕頭粽”個頭大，煮時間短了是不容易熟的。奶奶一邊往鍋里放粽子，一邊喃喃自語：“煮的火候大點，才有粽子味。”我也只能眼巴巴瞅著鍋底跳動火苗，圍著鍋臺嗅嗅鍋蓋間隙噴出霧氣中夾雜著粽子淡淡的清香咽唾沫。

　　初五，我還在睡夢中時候，娘便會把洗好的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋放進煮粽子鍋里，等我們姐仨醒來時便滿是驚喜了。早上醒來，手腕上不知何時大人們會給我們系上“五彩繩”，聽奶奶說等下第一場雷雨時候扔在雨里便能保一年平安了。至于屋檐、門口插著的艾草，祭拜灶神這些事情我是不關心的，早上一骨碌爬起來滿腦子都是滿鍋的粽子和蛋了。早上一家人都會圍坐在桌子前，娘沾著涼水剝開粽子放在碗里，桌子上放了白糖、紅糖，誰吃的時候都會蘸一下或者把糖直接灑在碗里吃。我們姐仨總是嘻嘻鬧鬧的爭搶。家鄉的粽子和南方的粽子比起來略顯粗獷，但那種清香綿甜豈是幾片竹葉包裹著生硬糯米所能比擬的。這其間的味道，縱是像《舌尖上的中國》遠近鏡頭轉換也拍不出來的。

　　早上搶完粽子，我就等著最期待的事情了——分蛋。鍋里的雞蛋、鴨蛋和鵝蛋是要按人頭分到我們姐仨手上的，這也是我們自己的私有財產。分完蛋，第一件事情便是比賽“轉蛋”了。我總是一邊用嘴吹著手里滾燙雞蛋，一邊嚷嚷著和兩個姐姐比，但每次比賽結局大致相同，輸掉的總是我，兩個姐姐也會毫不客氣的拿走她們各自的戰利品，現在想想都是兒時太小沒有力氣的緣故吧。鵝蛋平時都作為“種蛋”給家里換錢用了，所以每次煮的數量極少，也最珍貴，我們也都不舍得拿來當“賭注”。在家里輸的一塌糊涂的我也總有出氣的地方，我會兜里揣著鵝蛋去鄰居家里找小伙伴們玩“撞蛋”。游戲規則很簡單，誰的蛋結實誰就贏了，輸的要把蛋給對方。“撞蛋”總能讓我一雪前恥，秘密武器便是又大又結實的鵝蛋。周圍鄰居家里一般是不養鵝的，我的鵝蛋總能把他們所有的雞蛋、鴨蛋統統碾碎，在我得意叫喊聲中，輸的小伙伴只有回家哭鼻子的份了。

　　大人們卻全然不顧孩子們的事情，吃過早飯繼續到地里忙著割麥子了，走時會順便帶上幾捆粽子當干糧……

　　等我長大異地上高中的時候，記得每次端午節收假歸校時，娘都會在我包里塞幾捆粽子、幾枚雞蛋和鵝蛋。娘沒上過學，在她眼里“鴨蛋”對于我學業是不吉利的。這些，便是我半個禮拜的口糧了……

　　現在想來，我已經七八年沒有嘗到家鄉的粽子了。

　　昨晚給家里打電話，娘說今年忙，沒有包粽子，往年這個時候都是奶奶包粽子。掐指算算奶奶走了剛好一個半月了。娘常說：“人活百歲有個娘好”，這么多年，娘和奶奶曾沒有因為這事那事鬧過別扭，她始終把奶奶當作親娘一般。每次通電話娘總是嘆氣，奶奶走了，她的話也少了。

　　看著桌上各色粽子，想起家鄉的粽子，想起奶奶。

　　奶奶，端午節，天國里面有粽子嗎？

粽子作文篇2

　　端午節前夕，奶奶正在包粽子。我看見了，覺得非常有趣，便讓奶奶教我，奶奶爽快地答應了。

　　奶奶叫我先仔細看她是如何包，我就目不轉睛地看了起來。只見奶奶先把粽葉繞成了粽子形狀，然后往粽殼里灌米。灌到一半時，又往粽殼里放了幾個花生米，之后繼續往粽殼里灌米，還不時地用筷子把米往里搗，聽奶奶說，這樣做出粽子好吃有嚼勁。米灌好了，奶奶用一根粽葉包了露出口，粽葉在粽身上繞幾圈，最后用粽針把粽葉穿過粽身中心扎了起來。就這樣，一個粽子就做好了。

　　我看完后問奶奶：“奶奶，我可以包一個嗎？”“能，能！”奶奶說。我按照剛才學方法，草草地包了一個，雖然不怎么耐看，但總算還是個粽子。奶奶為了鼓勵我，一個勁地說“不錯，不錯！ ”接著我連續包了好幾個，還好，進步挺大，一個比一個好看。

　　端午節那天，我吃著自己包粽子，覺得格外地香甜！

粽子作文篇3

　　一位文人，一份誓死的情懷；一條江河，流淌千年。一個節日，一種紀念的文化；一腔眷戀，流傳人間。 6月11日下午，我和爸爸在家開始包粽子，沒想到爸爸可就是包粽子高手。只見爸爸把浸泡好的蘆葦葉一片搭在一片上，然后一折，再一擰，就把葦葉變成了漏斗形，再倒上米，把一塊肉填在米里，在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿小勺子舀一些糯米放在里面，然后均勻地搖動筷子，直到把糯米包得緊緊的，再撒上一層米，把它蓋上，三纏兩繞一個粽子就包好了。弄得我眼花繚亂，驚慕不已。

　　我不甘心，于就是決定自我也包一個大粽子。我也在粽子里插好筷子，放好糯米。課搖動筷子時，不就是把粽葉弄壞了，就就是糯米包不緊。爸爸說：“搖動筷子時輕一點，把粽葉捏緊些你看……”爸爸邊說邊示范，我邊聽邊學。呵呵，我包得粽子有點樣貌了，這回我仔仔細細、認認真真最后把葦葉做成了一個讓人滿意的漏斗形了，接下來往漏斗里填米，再把肉填進去，又撒上一層米，該蓋上了，我把蓋子向前一推，這次挺順利的，可蓋上后發現米少了，想加米，可沒加好，又多出來了這時我留意翼翼地把多出來的米倒了，然后取出一根棉線，一圈一圈地繞上最后打個結。我學會了包粽子，看著自我的勞動成果，我都不敢相信自我的眼睛，原先我也能包自我喜愛的粽子，吃著自我包地粽子，真比喝了蜜還開心了。

粽子作文篇4

　　端午節是中國民間的傳統節日，這一天，賽龍舟、吃粽子是端午節的主要活動，我和媽媽也準備在家里包粽子。

　　一大早，我們便來到了集市上，挑選粽子葉，經過仔細挑選，我們買的是一種又寬又長的葉子，因為對于我們新手來說，這種葉子毋庸質疑是最好包的。回到家里，我們將做粽子的材料一一準備好，有糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干、豆沙，還有洗干凈的粽子葉。媽媽先給我做了幾個示范，輕松幾下就包好了，看起來應該是非常簡單的，我非常有信心。

　　終于該我大顯身手了，可是葉子好像不聽我的話，怎么也卷不成漏斗形，急得我滿頭大汗，媽媽看我急得不成樣子，就幫我將葉子卷成漏斗形，我拿著大勺子，將糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干都放到了漏斗形的.粽子葉里，媽媽告訴我，用粽子葉上端的葉子緊緊的蓋住這個“漏斗”，多出來的葉子，要兩邊一折、再一扭，就把這個“漏斗”完全封閉了，咦！有點像粽子了，最后，還要用繩子把這個粽子進行“五花大綁”，防止它“漏餡”！經過我這“能工巧匠”的精工細作，我的粽子做好了，但是“面目全非”，看起來有點像包子！包了幾個以后，我慢慢的熟練了，粽子的樣子也比以前好看多了。

　　我好佩服我自己啊！雖然我做的“包子”形狀不好看，但是因為是我自己做的，所以，我感覺美味可口！

粽子作文篇5

　　端午節到了。我們家要包粽子。

　　媽媽在街上買了包粽子的材料，為了讓媽媽不再像上次一樣累得氣喘吁吁，然而我搶過媽媽手中的袋子，幫媽媽提。因為我知道，媽媽的白發都是因我而生。

　　開始包粽子了！家人用手拉起一團咖啡色的米，然后把它做成三角形，再來就拉起一片大大的、綠綠的葉子，把它清洗干凈，把做好的粽子包在葉子里，用線捆起來。

　　就這樣，一個個粽子“出生”在我家的大方桌子上，當然，然而它們也成了我們的美味佳肴。

粽子作文篇6

　　在風和日麗的一天，校園里的同學都在包粽子，因為今天是五月初五的端午節。

　　端午節是我國的傳統節日，這一天人們都會吃粽子，包粽子，賽龍舟等活動，但我們的學校只有包粽子這一樣活動，不能去看賽龍舟，但是有一個好處，這個好處就是可以吃雙倍的粽子，這是因為我們包一個，學校送一個，就是兩個。

　　我們先將粽葉包成錐形，然后用勺子盤了些糯米和菜，然后蓋上粽葉，可是不知怎么了，不聽話的粽居然從中間的縫隙中跳出，我用手去堵這個縫，可是，米又跳了出來，天呢，這可怎么包呀。就在我犯愁時救星從天而降，教我們包粽子奶奶出現在我眼前。

　　她見我的粽子會掉，馬上就給我指出問題說：“應該把錐形的尖給折一下。”我把錐形的尖給折一下，還真靈，一下子里面的米變得聽話了，一粒米也沒有溜出去。

　　我迅速把米、菜、肉，填滿這個錐形。

　　接下來就是捆粽子了，這可怎么捆呢？我又犯愁了，那位奶奶又出現了，她又教捆的方法，我照她的方法捆了起來：先把繩子的一頭放在粽葉上，然后和粽子一起轉一個圈，再把粽子轉一圈，最后一固定就OK了，一個粽子就完成了。

　　我再做了幾個，一個比一個好看，結果我成了我們學校里的包粽子王。

　　通過這一件事我知道了，包粽子是一個要心靈手巧、眼疾手快的東西，雖然看起來很簡單，但是實際上是一件很難做的事。

粽子作文篇7

　　就像所有的河流歷經不同的風景之后都要匯入海洋一樣，不同的文化在穿越了歷史的蒼茫之后開始碰撞，開始融合。從某程度上來說這是一種必然，然而有些中國人，面對“來勢洶涌”的西方文化卻茫然了。

　　當孩子們聆聽七個小矮人的故事哀嘆白雪公主的不幸遭遇時，董永與七仙女的仙凡之隔似乎成為遠處隱約傳來的一聲感慨;當情人節的夜晚，情侶們在濃濃月色之中留下一段段美好的溫馨回憶時，七夕之夜喜鵲們為牛郎織女搭建的鵲橋仿佛已換不來人們的一次抬頭仰望;當學校的早讀課上傳來整齊的英語朗讀時，漢語被迫打起了兵臨城下的保衛戰……

　　于是，人們慨嘆道：“中華文化己被入侵了!”但冷靜下來，為什么不思考這樣一個問題：到底是什么使西方的種種理念滲透到我們日常生活之中?

　　讀周國平的《妞妞小詞典》，我能看到一個父親拾著心的碎片一點一滴苦痛地訴說。妞妞只是一個嬰兒，她的生命從開始到結束，僅有十八個月。在周國平的眼里，這十八個月是何等的珍貴!人生無望，他堅持給妞妞買玩具，教妞妞說話，給妞妞聽音樂，甚至于“恨不得把她吐出的每一個字都揀起來”。我們感動之余，是不是會想起自己的父親，想起父愛的深沉與偉大?然而在中國，連“父親節”都還沒有呢。

　　讀沈從文，讀這位邊城的守望者，從他質樸而又淡雅的文字背后，我們能看到他心中的故鄉。湘西的古老城墻，繞著城緩緩淌過的久遠的河流，河流上來來往往的船只，船只上人們天南海北的談論……或許，這才是區別于高樓大廈的一種近乎于原始而又野蠻的真實感。所以沈從文很眷戀、感謝賜予他生命中所有美好的那片土地。然而在中國，是沒有“感恩節”的。

　　其實我們內心深處也有這種無可名狀的情結，只是我們不善于表達罷了。如此看來是我們需要西方的流行，而非流行使我們被動地接受，不是嗎?

　　圣誕樹下，人們對未來訴說著自己的希望;手中的粽子，寄托著人們對過去的一份情思;于是我想，圣誕樹下的粽子莫過于文化的最終歸宿了吧?

　　尼羅河的金字塔，愛琴海的小城邦，長江黃河的炎黃子孫……所有的文明都像一條河流，歷經不同的風景之后歸于大海的無邊無際。

粽子作文篇8

　　快端午節了，我非常高興！

　　因為我知道了怎么包粽子。先把江米放再水泡四個小時。然后再把粽子葉用熱水泡一個小時。然后準備紅棗，葡萄干等。現在可以包了。

　　將葉子從它的角開始，折成三角形，把米放進去然后放棗，再放一些米進去，趕快用繩子纏起來，三個角不能漏米，要不然煮的時候會變成一鍋粥。

　　包好的粽子放到鍋里大約煮一個小時，然后，再悶一會兒，這個時候打開鍋蓋兒，一陣香氣撲鼻而來，打開一顆來吃，真是太美味了！

粽子作文篇9

　　粽子是嘉興著名特產，其中五芳齋最有特色，號稱“江南第一粽子大王”，至今已有80年歷史。

　　五芳齋粽子以糯而不爛，肥而不膩，肉嫩味香，咸甜適中而著稱。它的選料十分講究，肉粽采用上等白糯，后腿瘦肉，徽州伏箬，甜粽則用上等赤豆“大紅袍”，通過配料，調味，包扎，蒸煮等多道工序精制而成。五芳齋粽子因其滋味鮮美，攜帶方便，食用方便而備受廣大旅游者厚愛，有“東方快餐”之稱。一方水土育一方人，一方水土育一只品牌。中華老字號嘉興五芳齋粽子馳名中外，其根基在于其久遠厚重的稻作文化。

　　考古證實：嘉興耕作烹制稻米的歷史已有7000多年，她是世界上稻米的發祥的之一。唐宋時嘉興已是中國東沿海主要的產糧區“嘉禾一穰，江淮為之康；嘉禾一歉，江淮為之儉”。足見嘉興稻作文化所營造的富庶繁榮。

　　“五芳齋”粽子呱呱墜地雖是20世紀20年代的事，但它在田腹中孕育卻有數前年之久，可謂根深蒂固。為其如新，其發必盛五芳齋40年代就馳名江、浙、滬地區，號稱“粽子大王”，如今更是嘉興的飲食文化的代表。

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