端午粽子作文

時間：2022-05-02 11:37:05 端午節我要投稿

【推薦】端午粽子作文六篇

　　在平凡的學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編精心整理的端午粽子作文6篇，希望能夠幫助到大家。

【推薦】端午粽子作文六篇

端午粽子作文篇1

　　街邊那一個個圓圓的飽滿的粽子,散發著香氣,我的記憶也隨著這味道飄回了一年前。

　　美好的一天從早晨開始，暖暖的陽光灑在身上，似乎一切都那么美好。今天是端午節媽媽一大早便帶我去菜市場挑選粽葉，媽媽帶我來到一個攤位前，買粽葉的是一位叔叔，精心給我們挑選了一捆粽葉，媽媽年年都來這買，他家的粽葉十分新鮮，幽綠的葉子上還帶著幾滴清晨的露珠。隨后媽媽又去買了糯米等其他材料，買好東西我們便回家了。

　　媽媽今天要教我包粽子，等會爺爺奶奶、外公外婆、叔叔阿姨他們都會來我家吃飯。媽媽讓我把粽葉和糯米都洗干凈，晶瑩圓潤的糯米在我的手里翻滾著，我用手輕輕擦洗著粽葉，絲絲的冰涼傳到我的心尖。我看著媽媽一連串行云流水的動作羨慕極了，媽媽的手仿佛有魔力一般，把透剔光滑的糯米包在一兩片小小的粽葉里，還包出了一個美麗的形狀。后來外公外婆他們都來了，也參與進了包粽子里，一家人其樂融融的圍坐在一起，談笑風生。每個人都有自己的任務，大家分工合作，齊心協力的包粽子，將絲絲親情融進了一個個細致飽滿的粽子里。

　　不過一會兒香香的粽子便出鍋了，晶瑩的糯米與清新的粽葉包在一起散發出一股獨特的清香，我挑了幾個剪斷繩子趕緊送給爺爺奶奶他們，“爺爺奶奶端午節快樂！快吃粽子吧。”爺爺他們直夸我長大了、懂事了、知道孝順了，我心里像吃了蜜一樣甜。貪吃的弟弟妹妹按不住性子不顧冷熱就往嘴里放，香甜的糯米旱災口里直呼“燙”，長輩們在一旁細心的把粽子吹冷，再送給弟弟妹妹們吃，不一會兒，幾個粽子就被消滅了。

　　我們全家人圍坐在一起吃著粽子，看著電視上直播的賽龍舟比賽，弟弟妹妹們在一起玩著小游戲，爺爺奶奶們互相噓寒問暖…….那畫面好不溫馨！

　　我將思緒收回，把目光移到眼前的粽子上，過幾天就是端午節了，今年的端午節也會如往年一般那么溫馨吧!

端午粽子作文篇2

　　是誰敲響了端午的鐘聲，是誰讓河邊的女孩們一邊拿著用蓮蓬葉做的熱騰騰的粽子，一邊看著男孩們劃龍舟時威武的樣子？女孩手中的粽子聞起來可香了！可別小看它們哦！粽子可是端午節不可缺少的食物之一哦！

　　粽子的外表并不漂亮，可以說是其貌不揚，厚厚的蓮蓬葉包著，像一個披著綠衣服的娃娃，用箬葉線包起來，嘿！又加了條腰帶！里面的米粒挨在一起，就像一個個排著隊的軍人，每逢農歷五月初五，這些“軍人”就粉墨登場啦！我看見這鮮嫩的粽子，迫不及待拿了一個，咬了一口，哇！又香又甜，真好吃！

　　粽子的品種五花八門，有鮮肉、蛋黃、紅棗，應有盡有，讓人看得眼花繚亂，躍躍欲“吃”。

　　粽子好吃極了！它伴隨著一個傳說，落入口中……

端午粽子作文篇3

　　每一年的端午節左右，嫁出去的女兒要在自家包好粽子送到娘家去給父母和爺爺奶奶的習俗。不知道這種習俗是什么時候開始的，以前在這個時候總是忙著包粽子，而現在的年輕人越來越多的是用紅包來代替包粽子了。

　　原本我也是打算拿點錢給奶奶及爸媽的，而那些好心的阿姨們說我爺爺奶奶年紀那么大的老人說不定喜歡吃粽子。后來想想也對，爺爺九十多歲，奶奶八十多歲，雖然家里姑姑很多，但是個個都忙得掙錢，都沒時間包粽子給他們吃。反正我在家閑著，于是我準備包兩個大粽子給爺爺奶奶兩高齡老人吃吃，也讓他們倆高興高興，而且外人看來我是多么孝順，呵呵。

　　今天早上準備了所有的準備工作，買了五十塊的肉，十五塊的花生米用來做里面的餡。包了十四斤的米，差不多包了七八十個小粽子及兩個大粽子吧。

　　好久沒有這樣干活過了，感覺今天下午真的好累，背都要斷了，不過高興，有成就感，發現自己包得粽子越來越像樣了。而且還挺好吃的。開心中，所以在這里炫一下。

端午粽子作文篇4

　　又是一年端午節，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。

　　包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。

　　這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。

　　奶奶看著我的粽子發笑：“這能叫粽子嗎？你讓細線系在什么地方啊？”粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢？

　　包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改溫火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。

　　等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了，燙死了。

　　今年端午節，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，真好吃。

端午粽子作文篇5

　　端午節，粽子。"劉燁青梅黃家家傳端陽."今年的公歷6月12日是又一年的端午節。一提到端午節，我就想到我家鄉幾乎每個家庭都做的粽子。

　　說到端午節吃粽子的習俗，它已經有兩千多年的歷史了。至于粽子的起源，大多數人認為它只是為了紀念屈原，榆木疙瘩。這種說法的根據是南朝吳亮君在《續齊謝記》中記載“屈原五月五日在汨羅潑水，楚人哀悼”。在這一天，竹筒被用來儲存大米，水被用來獻祭。漢朝中期，長沙地區突然出現了一位學者，名叫博士，來自云回到那天:文君應該看到犧牲，這是非常好的。它一年到頭都被龍偷走。如果今天有什么好處的話，那就是用印度楝樹葉填充，用綠色絲綢包裹。龍害怕這兩件事。根據他的話。5月5日是用楝樹樹葉和絲綢做粽子的日子。這是最后一件事。在宋代，孟淵的《東京夢·魯花》也記載“這個時代的人在五月五日做粽子，失去了記憶。“屈原死于公元前278年農歷五月五日，這是沒有爭議的。然而，“龍害怕”的說法是有問題的。聞一多生前堅持認為，所有的端午節儀式，包括粽子和龍舟，實際上都與“龍圖騰崇拜者的祭祖日”有關。“也就是說，沉在河里的粽子很可能只是為了向龍表示敬意，而不是作為深水炸彈來“恫嚇”龍，這不利于屈原或轉移他們的注意力。所謂的端午節粽子是對屈原的一種祭祀，它純粹是由后人通過會議制作的。此外，粽子，作為一種常見的民間食物，在端午節不一定要吃。事實上，為了紀念春秋時期晉國的介子推，形成了一種民間節日習俗“寒食節”(清明節的前一天)。吃粽子的起源早于端午節吃粽子。到目前為止，仍然有很多地方仍然流行清明節前一天吃粽子的民俗。不僅如此，在古代夏至還有吃粽子的習俗。”《荊楚年譜》上說:“粽子是在夏至時節吃的。"

　　當然，粽子的起源不止一個說法，而是這個說法的影響

　　它更廣泛。至于5月5日日食期間的粽子習俗，我不得不談談端午節的由來。端午節的起源源于古代三代人的“藍浴”。根據戴·李霽霞·鄭瀟的解釋，“五月五日是存放蘭花沐浴的日子”，目的是“在這一天存放和收集各種藥物，以排除有毒氣體”。古人認為五月五日是太陽高照、萬物欣欣向榮的日子，也是“有毒氣體”最盛行的日子。因此，有必要吃藥來慶祝端午節。有一些“排毒養顏”的概念。《荊楚年譜》也說:“新竹人剁餃子。當你鉆一個葉塞時，你會看到五顏六色的葉塞，你會認為這是一個關水的好方法。”由此，我們可以看出，玉米和粽子的原始功能是將它們投到河流和湖泊中抑制洪水，這是一種原始的巫術。然而，這種簡單的“天人感應”后來被復雜的“萬物感應”所取代，甚至遭到破壞。

　　在20xx年的交接過程中，粽子大致經歷了三個階段:鼓粽子、玉米粽子和餡粽子。據記載，春秋時期的粽子是用竹筒包米飯，然后密封，這就是所謂的"筒粽子"。因此,“粽子”在《說文解字》中被解釋為“包著米的蘆葦葉”。后來，它是由黍稷和野生稻葉(野生稻葉)包裹成角狀制成的，稱為“玉米”。東漢時期，糯米先用草木灰浸泡在水中，然后包裹在野生稻葉中，形成一個四邊形。因為水含有堿，所以湯圓是由堿性水制成的。在晉代，粽子被正式指定為端午節的食物。周初的《風土人情》中包含:“仲夏端午節，烹煮黍米”這時，不僅包粽子的技術有了很大的提高，而且包粽子的原料不僅有大米，還有中草藥益智仁。熟粽子被稱為“益智粽子”。在南北朝時期，粽子的種類增加了，米飯也混合了肉、栗子、紅棗、紅豆等。唐代粽子所用的米已成為“白玉如玉”:“五顏六色的藍玉粽子，香粳白玉球”(元稹)；粽子的形狀也是

　　漸尖的菱形出現了:“渚渚漁歌響，風和角香”(姚禾)。宋代有“艾香粽子”和“蜜餞粽子”，前者用浸泡在米中的.艾葉包裹，后者用“當你在粽子中看到楊梅”(蘇軾)；吃粽子已經成為一種時尚:“過梁把艾捆成了神，餃子里充滿了新鮮事物”(陸游)。元代粽子的包裝由野生稻葉轉變為箬葉，從而突破了野生稻葉的季節性限制。在明朝，蘆葦葉被用來包粽子。豆瓣醬、豬肉、松子、紅棗和核桃等其他材料出現了，粽子的品種變得更加豐富多彩。清朝看到了“火腿餃子”的出現:“揚州鴻福包了一個上面有糯米的餃子，挑了一個完美的長白米飯，去掉一半碎米飯，洗得很干凈，用大箬葉包好，放了一大塊火腿在里面，在密封的鍋里燉了一天一夜，用不斷的柴火。食物滑膩細嫩，肉和米飯都融化了。”(袁枚的“綏遠美食清單”)

　　就地區而言，南北之間存在一些差異。在北方，蘆葦葉通常被卷成漏斗狀。因為蘆葦又細又窄，所以通常需要兩三根來捆扎。一般來說，只有甜的素食餡。紅豆泥或紅棗被用作餡料，它們通常呈金字塔四面體形狀。在南方，竹葉和箬葉經常被用來包粽子，而紅葉被用來包粽子，粽子的形狀像三角錐。只有糯米被用來做餡料，但是咸甜的肉和蔬菜有不同的口味和顏色。今天的粽子已經有成千上萬個品種，非常棒。一般來說，糯米在不同的地方用竹皮包粽子，但其內涵和顏色是根據當地的特色和習俗決定的。著名的粽子有桂圓粽子、肉粽子、水晶粽子、蓮蓉粽子、果脯粽子、栗子粽子、麻辣粽子、泡菜粽子、火腿粽子、咸蛋粽子等等。

　　我記得老人買了箬葉回家，用白糯米包好，然后用豆沙、紅棗和其他餡料包成一串粽子。在包粽子的過程中，最后的結是非常關鍵的，不僅要扎得緊，還要扎得巧。粽子一旦解開，就會散開。當枕頭、腳和蛋筒從鍋里漂出來時，唾液直接進入肚子。現在方便了。如果你愿意，你可以在超市和食品市場買到現成的食品。它節省了時間和精力，但也減少了自己動手的樂趣。

　　在端午節，可能是那些又滿又香的餃子讓我想起了我家鄉的端午節。

端午粽子作文篇6

　　端午節，又稱端陽節、重午節、午日節、龍舟節、正陽節、浴蘭節、天中節等，是中國民間的傳統節日。在這個節日里，我最喜歡的是包粽子。

　　包粽子首先要準備好包粽子的材料。傳統的餡子，有上等的圓糯米，這樣口感非常糯。其次是寬窄相同的，嫩嫩的粽葉。餡子以蜜棗、紅豆為主，如今創新的人們各有所求，也有幫水果、肉等依據個人喜歡做為餡子。輔助工具是長長的尼龍繩或棉線。

　　包粽子可以分為以下幾步：首先，浸米，將糯米浸泡半個小時，因為這樣煮起來粘性大；接著溫水洗煮粽葉，這樣不光去除粽葉上的灰塵而且煮過的粽葉不易爛，包起來也方便。現在重頭戲來了-包粽子先用兩三個粽葉卷成一個倒圓錐形。在里面先放上一些糯米，再放上一些蜜棗或其它餡料，最后在加入糯米，但不能放滿、不能有空隙，有利于包裹。在按照螺旋的手法，從另一端卷起來，卷到最后要留點尾巴，然后用拇指按住尾巴，把卷起來的那一面折過來，用用棉線捆緊包住，做到捆好不散開，這樣煮起來方便。

　　開始煮粽子，有的人用高壓鍋，煮得快。放入粽子，加入8分水，最好要漫過粽子。經過一個小時左右，打開鍋，濃濃的粽葉加上糯米的清香撲面而來。撥開粽葉，吃上一個。糯米的香和蜜棗的甜，讓人覺得齒頰留香。

　　端午節是我們中國人的傳統節日，包粽子是我們中國人的絕活。同學們，為了中華民族的優良文化傳承，動起手來，讓我們一起來學習包粽子吧！

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