家鄉的粽子作文

時間：2021-10-19 12:15:44 端午節我要投稿

家鄉的粽子作文(通用5篇)

　　在日常生活或是工作學習中，許多人都寫過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編精心整理的家鄉的粽子作文，希望能夠幫助到大家。

家鄉的粽子作文(通用5篇)

家鄉的粽子作文1

　　說到粽子，大家都很熟悉，每逢端午佳節，我們都吃清香可口的粽子。剝開清綠色的蘆葉，展現在你面前的是銀白色的糯米，它們粒粒飽滿，晶瑩剔透，猶如一顆顆美麗潔白的珍珠，咬上一口，更是清爽可口。

　　在品嘗這美味可口的粽子之余，你是否想知道它究竟是怎樣做出來的呢？

　　在家鄉，端午節前夕，家家戶戶都忙著采蘆葉。河灘上站滿了人，到處都能聽見笑聲。采蘆葉也有一定的竅門，要選那種不老不嫩的。采回的蘆葉先要把它洗凈，再放進沸水里煮一下，這樣既可以殺菌，又能增強韌性。取出后放在涼水里浸泡一下，待蘆葉冷卻下來之后就可以使用了。粽子的主料是糯米。先把糯米淘洗干凈，用水浸泡10個小時左右。為了更好吃，包的時候還可以加入一些花生、綠豆、紅棗、蜜餞等，還可以摻入咸精肉，制成葷棕。包的方法，先把蘆葉的一端卷成斗形，然后用糯米將斗填滿，再用剩余的蘆葉將其層層包裹起來。注意，可要壓緊，不然容易散喲。最后用細繩將幾個角纏緊，就大功告成啦！

　　至于粽子的形狀可以做成多種多樣，最常見的要屬“寶塔粽”，它的樣子就像一個立體錐形，是所有粽子中個頭最大的。還有一些常見的，像方粽、菱粽、子母粽每一樣都逗人喜愛。

　　將包好的粽子放到清水里煮，半個小時后，整個屋子里就彌漫著蘆葉與糯米的清香味。單聞著那誘人的香味，就讓人垂涎欲滴了。

　　粽子的吃法也有多種：可以趁熱吃，也可以等涼了吃。可以直接吃，如葷棕；也可以拌糖吃。各有各的滋味。

　　朋友，端午節來臨時，歡迎來我們這兒嘗嘗可口的粽子！

家鄉的粽子作文2

　　端午節是我國的傳統節日，在這天，人們要裹香甜可口的粽子。

　　談起粽子，歷史上還有個傳說。公元前278年五月初五那天，由于屈原不愿意隨波逐流活著，投江自殺。人們把竹筒子里的米撒了下去，算是獻給屈原。第二年人們劃船把竹筒子盛了米撒到水里去祭祀他。后來，他們又把盛著米飯的竹筒子改為粽子。粽子外面包上箬竹葉，四角形狀，系上五彩繩，再投進江里。

　　于是從那時到現在，人們每年農歷五月初五都要裹粽子吃。家鄉制作粽子所需的材料有：箬竹葉、細長的棕葉、糯米、板栗、臘肉、蜜棗。媽媽先把箬竹葉與棕葉一起放在清水中浸泡，并用刷子洗干凈，把臘肉切成臘肉丁；然后將箬竹葉圍成圓錐的形狀，像一個又尖又大的漏斗，用勺子盛起糯米一層一層的`平鋪在箬竹葉上，一邊放上板栗，另一邊放上蜜棗；接著將臘肉丁放在中間，再鋪上一層薄薄的糯米，好像為板栗、蜜棗、臘肉蓋上雪白的被子；最后把箬竹葉裹起來，成為一個個粽子，每頭有兩個尖銳的小角，好像一個穿著綠衣裳，頂著四角帽的小精靈。這樣，一個粽子就做成功了。

　　粽子包好以后，放在鍋中煮上幾個小時，便可出鍋拿來品嘗了。媽媽打開鍋蓋，一股熱氣立刻沖了出來，熱氣中摻雜著濃濃的香氣，撲鼻而來。我解開粽子的衣裳，里面露出了白花花、香噴噴的糯米，咬下去一口，糯米既脆又軟又黏，十分潤滑。一顆顆糯米就像一顆顆白玉珍珠，一邊的蜜棗散發出誘人的氣息，像一顆顆紅珍珠，它那耀眼的光彩染紅了周圍的糯米，使白糯米換上了紅衣裳。蜜棗甜甜的，又香又脆，板栗雖有點苦澀，但苦盡甘來，使人回味無窮。

　　吃粽子有很多種方法，可以放在鍋里煮，可以放在火爐上烤，還可以切成片狀，放在鍋里煎。粽子吃不完可以放在冰箱里，儲存很久，想吃時再拿出來煮、煎著吃，也可以送給親朋好友，增加朋友之間的友誼。

　　粽子，你香甜可口，是端午節里一道香甜的食品，是人們心中喜愛的食品。我愛你，家鄉的粽子！

家鄉的粽子作文3

　　又是一年端午節之時，滿街飄來了粽子的香味，仿佛一葉輕舟載我緩緩回到了家鄉，家鄉的粽子包含了我對童年，對故鄉的記憶。

　　家鄉的粽子綿綿的，正如我對故鄉的纏綿。粽子的米、葉，是家鄉得天獨厚的食材。糯米飽滿圓實，白白凈凈。粽葉濃重的顏色，也正如我夢中的故鄉。家鄉的粽子甜甜的，糯糯的，餡兒隨著時代的變遷，從豆子變成油汪汪的肉，栗子變成香噴噴的蛋黃，現在還嵌入了瑪瑙似的紅棗。在我記憶中，一吃到家鄉的粽子，總能喚起我綿長的思緒。家鄉的粽子包含了濃濃的故鄉情，令我陶醉。

　　在家鄉，每到端午，小孩子們走街串巷，興沖沖地掛上包在紅網兜里的大鴨蛋，而大人們則仔細地浸泡糯米，拌好餡料，包起粽子來。小孩子們一到煮粽子之時，便耐心地搬個板凳圍在大鍋前，眼里滿是期待。待粽子一開鍋，滿屋彌漫著米香肉香粽葉香，小孩子們不怕燙似的，一窩蜂涌上前去，爭先恐后挑上個最大的先拎在手里“觀賞”，臉上洋溢著無比喜悅的笑容，再剝開粽葉狼吞虎咽地大口吞下，弄得滿嘴油，像怕別人搶似的。之后幫助大人把熱氣騰騰的粽子分給鄰居們品嘗，總能換來一只只香包。一收到鄰居回贈的小禮物，便能翻來覆去玩上半天。家鄉的粽子包含了滿滿的鄰里情，令我陶醉。

　　更可貴的是，一回到家鄉，年過八旬的奶奶，依舊會蹣跚地回到屋里，一絲不茍地挑上上好的葉子，那認真的神情總能觸動我，心里酸甜苦辣不知是什么滋味。她默默地擦洗，又慢慢地彎下腰在大缸里泡米淚光中閃現奶奶如霜的銀發，布滿溝壑額的皺紋糯米香和著一股暖流一起沁入我的心懷。家鄉的粽子包含了暖暖的親情，令我陶醉。如今，街市的粽子品種繁多，可我卻還是執拗地偏愛家鄉的粽子。然而，我現在幾乎兩三年才能回一次家鄉。每每想到家鄉的粽子，都令我陶醉，陶醉的不僅是粽子的味，更是粽子的情。我只能噙著思憶的淚花，默默等待著與家鄉的粽子重逢的那一天

家鄉的粽子作文4

　　初一吃糕；初二吃粽子；初三吃螺；初四持艾草；初五吃一天。

　　唱著這首不很和諧的童謠，又迎來了傳統端午佳節。

　　端午是傳統節日，在莆田就有這么一首不和諧的童謠，五月初一便拉開了傳統端午佳節的序幕。從初一開始，家家戶戶都開始忙碌起來，準備傳統端午佳節的用品，雖然不是很多，其中最讓人眼饞的自然要屬端午中的美食了。

　　一提傳統端午佳節，最先想到的應該就是粽子了。粽子長得玲瓏可愛，有咸味的和甜味的。我對于肉粽子不感興趣，卻對糯米粽情有獨鐘，尤其是里面大大的棗子，家里自己做的總是包的大大的。糯米的濃香夾雜著縷縷蛋草葉子的清香沁人心脾，咬一口，含在嘴里，越嚼越有滋味。逢過端午，奶奶動要包上N個粽子讓我這只饞貓大飽口服。街上也有到處吆喝的，不過賣的粽子比家里的要小很多，卻很貴，糯米粽里的棗子也不大，貌似插倆花生大的就了事了。有時嘴饞了，就道街邊買一個解饞，卻再也沒有那種余香了。

　　除了香噴噴的粽子外，穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大鍋熱水沐浴，然后再換上新衣，顯得格外清爽。雖然我穿的依舊是穿過N次的衣服，不過香味仍然無法抵擋。

　　我們這兒瞧不見賽龍舟，是傳統端午佳節的一大遺憾。不過我們很快又找到了新的樂子？？舉辦砸蛋大賽。傳統端午佳節的蛋不再是拿來吃的，而是拿來砸的，或兩兩相碰比誰的更硬，有或者拿來當子彈，瞄準射擊。當砸蛋大賽落下帷幕時，只留下滿地瘡痍，一股腥臭，確實其樂無窮。

　　傳統端午佳節那天，媽媽都會用根根細繩細致地編成筐，按以往的習俗，編8個層，奶奶煮好蛋后就拿出3個最光滑的。底層放一個，接著是桃子。每種都是3個，用了6層。第2層就是一個步老虎，是看護這些東西的。最后掛在門口，按照長輩說的，紀念屈原。取下來時，就把筐整理好，放在一個盒子里，與比她早出生的姐妹團聚。

　　而就在初五吃一天的享受中，傳統端午佳節就順利閉幕了。

家鄉的粽子作文5

　　農歷五月初五，是家鄉最有特色的日子——傳統端午佳節。雖然傳統端午佳節是中國人民中一個十分盛行的隆重節日，無論在中國南方還是北方，都有過傳統端午佳節的習俗。但我感覺，南方的傳統端午佳節要比北方的更有意思，氣氛更濃郁，更能表現傳統端午佳節特色。

　　傳統端午佳節是為紀念偉大詩人屈原所定的節日。每到傳統端午佳節這一天，我們家家戶戶都會包一種“中山蘆兜棕：圓棒形的粗如手臂，用新鮮的竹葉來縛棕，里面放有配料，分有咸粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉，豆沙，栗蓉，棗泥：咸的呢，就是咸肉啊，燒雞，蛋黃，干貝，冬菇，綠豆，叉燒等材料。包好的粽子放在一個鍋里煮，等粽子熟了以后，會聞到淡淡的竹葉香，清香四溢，彌漫整個廚房……

　　在這天，村里的“扒龍船”太小兒科啦！對我來說一點也不過癮。要看還是電視直播的，地地道道的龍舟賽。浩大的江面，二十多條“傳統龍”參加角逐。長長的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手，前頭的人吶喊助威，聲勢震天，霸氣。威風，震撼……細雨霏霏，江水涌涌。在此，男兒盡顯勇敢，堅強本色，了不得！在北方，“扒龍船”的風俗是不常見的，因為北方的河流不如南方多，所以北方的傳統端午佳節只吃粽子，不如南方的轟轟烈烈，激情熱鬧。這就是我家故鄉傳統端午佳節的獨特之處所在。

　　故鄉的傳統端午佳節喲，你給了我多少喜悅和歡樂啊！端午粽飄香，龍舟響當當，好事成雙雙！傳統端午佳節流露出的是地道故鄉情，是一種古老的傳統，是對詩人屈原的愛國精神一種欽佩，贊頌。吃著正宗的家鄉粽子，看著精彩的家鄉龍舟賽，心里頭別有一番滋味。

　　20xx年，又一個新的傳統端午佳節即將到來，我懷著一顆思念，期待，激動的心去迎接你。去歡迎你。

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