關于鄉(xiāng)的粽子作文7篇
在我們平凡的日常里，大家都接觸過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節(jié)自己的心情。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編整理的鄉(xiāng)的粽子作文7篇，歡迎大家分享。
鄉(xiāng)的粽子作文 篇1
天下粽子，種類上大致可分為“京、浙、川、閩、粵”五大流派。嘉興粽與湖州粽齊名，被公認為粽中之王。
嘉興粽子里的老大，首推“五芳齋”。用的是上等白糯、豬后腿瘦肉、徽州伏箬。所謂伏箬，指盛夏時節(jié)所采之箬，此時的粽葉，因吸足了土壤的營養(yǎng)、水分和陽光，最香。徽州粽葉一年只長一季，開春發(fā)芽，至梅雨季節(jié)長大為“梅箬”，不過太嫩。而秋冬的粽葉又嫌太老了。
五芳齋的粽子，賣得滿坑滿谷，滿天下到處都是。但是，那些真空包裝絕對沒有新鮮的好吃，嘉興城里五芳齋總店的新鮮粽子，好像又不如嘉興城外路邊的好吃…
這條路，就是滬杭高速公路，五芳齋粽子專賣店，就開在上海-杭州約50公里處路邊的嘉興服務區(qū)。我個人的習慣是，聞香下車，別管什么豆沙粽、蛋黃粽、栗子粽、火腿粽等等勞什子（特別別吃鴨蛋黃的，不是一般的難吃），堅定地直奔那三塊五一個的─大肉粽。
把這燙手的寶貝熱騰騰地捧在手里，怯生生地試探著咬一小口…肉香、米香、箬香，交融四溢了滿嘴，這種香味還以熱量的形式線性地奔騰直下，軟軟糯糯地一路鉆到心尖。七千年前發(fā)源于嘉興的稻谷文明，實在是強啊!感謝五芳齋，感謝滬杭高速公路，感謝屈原，感謝宋玉，感謝楚懷王，感謝夫差，感謝伍子胥，感謝曹娥，感謝介子綏，感謝河里的魚，感謝江里的水怪……
為什么是路邊的粽子最好吃?我有兩個理由
一，現(xiàn)剪、現(xiàn)煮、現(xiàn)吃，當然新鮮（可能是因為大肉粽特別好賣，我發(fā)現(xiàn)店員有時候會事先煮好一堆放在一邊，你要，就先從這堆里拿一個剪給你。這個時候，嘴要甜，原則更要堅持，務必只吃鍋里現(xiàn)煮的）；
二，嘉興城里五芳齋的新鮮粽子，也許更新鮮更好吃，但“路邊的粽子最好吃”，基本上屬于心理作用，它來源于一種“旅途”的儀式感。車開到休息區(qū)，往來客官多少都有些困乏，這種時候吃到的食物，通常都會自動加分10%-20%不等。我個人的經(jīng)驗是，從上海出發(fā)，最好選在上午，千萬別吃早飯，喝杯小咖啡就行，車行一個多小時，在右側的嘉興服務區(qū)下車，先跑趟廁所，最后再吃粽子─如果能把這件事情搞得像屈原沉江那樣具有儀式感，粽子的味道加分，有時能達到30%!
鄉(xiāng)的粽子作文 篇2
我家鄉(xiāng)的端午有許多風俗和外地一樣：裹粽子，把一張張粽葉里放上餡，有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃;掛艾草，把一株株曬干了的艾草掛在門上，可以“辟邪去妖”;喝雄黃酒，用雄黃酒在孩子們額頭上畫一個王字，這些都是很多地方都有的。
端午，我最愛吃奶奶裹的粽子了。我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的，只要外地的人一談起嘉興自然而然的就就會說到嘉興五芳齋的粽子。
雖然五芳齋的粽子名氣很大，也很好吃，但是我奶奶裹的粽子也不賴，選用的都是上好的糯米，又白又香，連粽葉也都是最好的，還帶有竹子的清香。
說到了粽子，就不得不提提我們這兒特有的迷你型的一口粽了，這一口粽就如同這名字，咬一口就沒了，放在餐桌上，大家一直喝酒餓了，就每人一個，墊墊肚子。
我們這時幾乎家家戶戶都會裹粽子，裹粽子的程序非常復雜，而且裹粽子的手法、技巧都非常難，我就簡略的介紹一下：先把糯米洗干凈，把粽子在水中浸一夜，把洗凈的糯米倒些醬油(包括白抽和老抽)，再放些鹽和味精，把糯米攪拌均勻，切一些肉，要切成塊狀，也放些白抽和老抽，接著把肉和糯米裹到粽葉里。
這就是我家鄉(xiāng)的粽子!我一想到我的家鄉(xiāng)就會想起我家鄉(xiāng)的粽子。
鄉(xiāng)的粽子作文 篇3
粽子是家鄉(xiāng)的人們在端午節(jié)這天必不可少的吃食。這天一大早，家家戶戶就開始忙前忙后的為端午節(jié)的粽子做準備了。大人們準備好包粽子要用的粽葉、新鮮的棕繩、香噴噴的糯米就踏上了包粽子的征程。大人們包粽子的時候，小孩子就在旁邊睜著大大的眼睛望著，好像怕粽子會消失一樣。有時候我也會拿著棕葉嘗試著包粽子，可就是不如大人包得棱角分明。粽子包好以后工序就非常簡單了，直接放鍋里蒸30來分鐘新鮮的粽子就出爐了。
你可別急，這還不能吃呢！按我們這里的習俗，吃粽子之前要先祭奠家中已經(jīng)逝世的先人祈求他們保佑子孫后代幸福安康，以此教育孩子孝順。
祭奠完了先人，就是孩子們期盼已久的時刻——吃粽子、送粽子。將包好的粽子分成幾份，留一份自己品嘗，其他的送給自己的親人。其中外婆家是一定要送的，這一天由母親帶著我們去外婆家送棕子，同時還要拿一些外婆家的粽子回家。除此之外，人們還會收到各家送來的粽子，各有不同的風味，五花八門，簡直讓人大飽口福。
午餐是端午的高潮。各家送來的粽子占主要地位，一大盤粽子居中，青黛色的外衣，四角如棱，系著淡青的腰帶。腰帶一般打活結，一扯就開。也有打死結的，那都是新手怕粽子煮散了才打的死結。
我喜歡看大人、孩子忙碌包粽子的身影，喜歡各家各戶送來的粽子，喜歡這祥和安寧的端午節(jié)。
鄉(xiāng)的粽子作文 篇4
只要提到粽子，就會提到我的家鄉(xiāng)——嘉興。粽子是兩條粽葉包的，他呈三角體狀，外觀很樸素很美。一打開，那陣陣濃郁的肉香就撲鼻而來，可是我不會理睬這香氣，因為他的味道更是美味絕倫！肉的味道滲透到一顆顆飽滿的糯米粒里，所以那米粒呈棕色的。一口下去，黏黏的肉香米含在口中，你就舍不得把他咽下去，總之一個香！
你知道這美味的粽子是怎么來的嗎？相傳在古時，一位叫屈原的愛國之士，因見國家危難而卻無法幫忙，便投河自盡。百姓為了不讓那些魚蝦吃掉他的尸體，就把燒好的米團扔向尸體。粽子誕生后，被一人傳了下來，在嘉興開了一家店，后越做越大，便傳名天下。
粽子的制作雖不復雜，但假如你不會的話就會覺得好難好難。先把一片粽葉左右角交叉，然后倒入糯米，放好適合大小的肉塊，封口，再拿出一根一米左右長的繩子一遍一遍的綁緊，打結，這就是粽子半成品的制作過程。您別看他簡單，其實不容易，主要是復雜的幫線，讓我很暈頭轉向的。
在小的時候，幼兒園里組織我們包粽子，我學了十幾分鐘，終于會了。我用生硬的手法包著一個個粽子，但卻被幫線難住了。當看見外婆用熟練的手綁著粽子真的好羨慕，好羨慕。
粽子帶給我許多感受，喜、羨慕、美味······粽子我雖好久都沒吃過了，但味道還是記憶猶新。
鄉(xiāng)的粽子作文 篇5
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，在這天，人們要裹香甜可口的家鄉(xiāng)粽子。
談起家鄉(xiāng)粽子，歷史上還有個傳說。公元前278年五月初五那天，由于屈原不愿意隨波逐流活著，投江自殺。人們把竹筒子里的米撒了下去，算是獻給屈原。第二年人們劃船把竹筒子盛了米撒到水里去祭祀他。后來，他們又把盛著米飯的竹筒子改為家鄉(xiāng)粽子。家鄉(xiāng)粽子外面包上箬竹葉，四角形狀，系上五彩繩，再投進江里。
于是從那時到現(xiàn)在，人們每年農歷五月初五都要裹家鄉(xiāng)粽子吃。家鄉(xiāng)制作家鄉(xiāng)粽子所需的材料有：箬竹葉、細長的棕葉、糯米、板栗、臘肉、蜜棗。媽媽先把箬竹葉與棕葉一起放在清水中浸泡，并用刷子洗干凈，把臘肉切成臘肉丁；然后將箬竹葉圍成圓錐的形狀，像一個又尖又大的漏斗，用勺子盛起糯米一層一層的平鋪在箬竹葉上，一邊放上板栗，另一邊放上蜜棗；接著將臘肉丁放在中間，再鋪上一層薄薄的糯米，好像為板栗、蜜棗、臘肉蓋上雪白的被子；最后把箬竹葉裹起來，成為一個個家鄉(xiāng)粽子，每頭有兩個尖銳的小角，好像一個穿著綠衣裳，頂著四角帽的小精靈。這樣，一個家鄉(xiāng)粽子就做成功了。
家鄉(xiāng)粽子包好以后，放在鍋中煮上幾個小時，便可出鍋拿來品嘗了。媽媽打開鍋蓋，一股熱氣立刻沖了出來，熱氣中摻雜著濃濃的香氣，撲鼻而來。我解開家鄉(xiāng)粽子的衣裳，里面露出了白花花、香噴噴的糯米，咬下去一口，糯米既脆又軟又黏，十分潤滑。一顆顆糯米就像一顆顆白玉珍珠，一邊的蜜棗散發(fā)出誘人的氣息，像一顆顆紅珍珠，它那耀眼的光彩染紅了周圍的糯米，使白糯米換上了紅衣裳。蜜棗甜甜的，又香又脆，板栗雖有點苦澀，但苦盡甘來，使人回味無窮。
吃家鄉(xiāng)粽子有很多種方法，可以放在鍋里煮，可以放在火爐上烤，還可以切成片狀，放在鍋里煎。家鄉(xiāng)粽子吃不完可以放在冰箱里，儲存很久，想吃時再拿出來煮、煎著吃，也可以送給親朋好友，增加朋友之間的.友誼。
家鄉(xiāng)粽子，你香甜可口，是端午節(jié)里一道香甜的食品，是人們心中喜愛的食品。我愛你，家鄉(xiāng)的家鄉(xiāng)粽子！
鄉(xiāng)的粽子作文 篇6
提起家鄉(xiāng)的特產(chǎn)—粽子，我就想起了那個家喻戶曉的故事：春秋時期，一位叫屈原的大臣，在農歷五月初五抱石投入了汨羅江。
屈原死后，百姓把粽子扔進河里去，讓魚兒吃飽后，不去吃屈原的尸體。天長日久，吃粽子成了一種習俗。
說到粽子的材料，最重要的材料是蘆葦葉。不僅蘆葦葉是中藥，蘆花，蘆根也是中藥。而且蘆葦葉能去火，煮飯也很香，用它真是一舉兩得;配上糯米，有益氣健脾，開胃消食的作用。
粽子生的時候是淺綠色的，熟的時候是深綠色的。當你把皮撒開時，你會發(fā)現(xiàn)最外面的一層是綠色的，吃上一口的時候，才感到它是那么令人越吃越愛吃，最那么令人回味無窮啊!
我愛家鄉(xiāng)的粽子。
鄉(xiāng)的粽子作文 篇7
中華文化，博大精深。中國也有許多的傳統(tǒng)節(jié)日，比如:春節(jié)，中秋節(jié)，七夕，清明等等但我最喜歡的，最難忘的還是端午節(jié)。
端午節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，每年的五月初五這一天，大家都會掛艾葉，賽龍舟，放風箏，但是在我的家鄉(xiāng)，最常見的慶祝端午節(jié)的方式是包粽子。
每到端午節(jié)這天，一大家子人便會忙活起來，爸爸媽媽先去集市買好糯米，紅豆，紅棗，粽葉，棉線等等。
接著，首先選擇上好的圓糯米，(糯米有兩種，長糯米不適合包粽子，因為沒有圓糯米粘性足，口感糯)。然后根據(jù)自己的喜好，可以放些紅豆、紅棗等等。
這里用到的是粽子葉，而不是蘆葦葉，如果初次包粽子，粽子葉是首選，蘆葦葉比較窄，要用好幾片才能包一個粽子，新手包這樣的粽子就會手忙腳亂，而粽子葉頁面寬大，只要一片就可以包完整個粽子。
只見外婆把粽葉卷成一個圓錐形滿滿地填上餡料，填到溢出來的樣子，這樣有利于后面的包裹，可以使粽子里的餡料充滿整個粽子。然后按照螺旋的手法，粽葉的另一端開始慢慢的卷起來。卷到最后留一點尾巴最后尾巴全部卷起來，用大拇指壓住。最后把卷起來的那一面對折過來。用棉線底部十字形的捆包起來，捆好不散開一個粽子就完成了。接著，我們又做了好幾個，最后是煮粽子，將粽子放入鍋中煮1個小時左右，一盤香糯可口的粽子就做好了。
大家圍坐在一桌，一起邊吃粽子邊向我們講述關于粽子的故事。這粽子，凝聚了故鄉(xiāng)濃濃的情
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