關(guān)于端午節(jié)的作文900字匯編七篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編整理的端午節(jié)的作文900字7篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
端午節(jié)的作文900字 篇1
韓國“端午節(jié)申遺”的文化行為對中國產(chǎn)生了不小的震動。如果說，當(dāng)韓國把中國傳統(tǒng)文化中最具有概括性的精典圖案，陰陽雙魚放置在國旗上時，中國人還有幾分文化懵懂時，那么端陽節(jié)的申遺則讓許多中國人震驚對文化遺產(chǎn)漠視的可怕后果。
韓國傳統(tǒng)文化起源于中國儒教文化，韓國人并不諱言這一點。而讓國人逐漸明白了的一點是，在近代很長時間以來，儒教文化在韓國比在中國更顯得重視，無論是孔子在國家中的地位，還是端午節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日在國內(nèi)被推崇的程度。都有這種傾向。甚至讓一些新儒學(xué)派的人認為儒教在韓國根深蒂固。
但是，中韓兩國的文化畢竟還是有著諸多差異。就拿端午節(jié)來說，內(nèi)容就各行其是。雖然都在農(nóng)歷五月初五過，實在是各有各的過法。
中國民俗學(xué)會權(quán)威人士北大教授高丙中在接受記者采訪時介紹：韓國的端午祭實際上是由舞蹈、薩滿祭祀、民間藝術(shù)展示等內(nèi)容構(gòu)成，這與中國人吃粽子、劃龍舟、紀念屈原是兩回事。
中國人的端陽節(jié)有著豐富的內(nèi)容和象征意義。古人認為“端午”為“陽極之日”，《風(fēng)土記》說：“端者，始也，正也。五日午時為天中節(jié)，故作種種物辟邪惡。”端陽節(jié)，民間有著各式各樣的民俗，賽龍舟，百色纏手足腕，采插艾葉、菖蒲，取蟾酥，涂飲雄黃酒，調(diào)制朱砂酒，采多種草藥，要戴“五出”，也就是各種漂亮的香包，等等，原始的意義是避邪，驅(qū)五毒。這些民間活動有著悠久的圖騰含意。至于紀念屈原，已經(jīng)是在端陽節(jié)的沿續(xù)中后人附會的，民間百姓對屈原理解尤其是北方的民間，其實很有限。
對端陽節(jié)魅力的流失，原因可以說是在“西學(xué)東漸”的過程中，在簡單化的“破除迷信”中，將它們整個節(jié)日過程省略了，淡化了。使一個節(jié)日的色彩，氣味，都消化了。比如，黃色的色調(diào)，野艾的氣味，不再現(xiàn)。連“聽取蛙聲一片”的聲音也消失了，圖騰的意味沒有了，神秘感沒有了。使得它只剩了簡單的幾項活動，賽龍舟，北方還無法賽。光有粽子吃吧，有些人，還不愛吃甜食。節(jié)日失去了聲，色，味，魅力如何保存？長此以往，我們的后代，會完全看不懂《白蛇傳》這樣精彩的故事。你不懂端陽節(jié)的內(nèi)涵，如何知道蛇是五毒之一，蛇與雄黃酒有什么關(guān)系？沒有這樣的傳統(tǒng)心理，當(dāng)然不能明白美麗的白娘子如何會現(xiàn)身為一條大蛇。
多年來，介紹端午節(jié)，只講它是紀念楚國愛國詩人屈原，片面了，政治性了，幾代人逐漸喪去了美好的傳統(tǒng)文化整體記憶，應(yīng)該恢復(fù)它原汁原味的文化形態(tài)。
節(jié)日有趣了，人們才會想著去過。
韓國未必不知道那些傳統(tǒng)的傳說與西學(xué)科學(xué)的矛盾，但他要申報端午節(jié)，其實，是一項打造和推廣自己的品牌文化的戰(zhàn)略，把儒教以及傳統(tǒng)文化進一步推在世界面前，甚至與中國之間進行一些所謂歸屬的紛爭，這對他的文化產(chǎn)業(yè)有著相當(dāng)成功的推波助瀾作用。
我們再去與韓國爭論你長我短，為時己晚，倒不如我們自己把中國的端陽節(jié)過的有滋有味，這一份生活情調(diào)卻是任何人也奪不去的。
端午節(jié)的作文900字 篇2
今天是農(nóng)歷五月初五，是一年一度的端午節(jié)，端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)是中國漢族人民紀念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日，在這一天，人們都有吃粽子，劃龍舟等習(xí)俗。剛好聽說今天爸爸公司在大梅沙的一個樓盤有活動，于是我們就和爸爸的同學(xué)他們一家浩浩蕩蕩的向大梅沙出發(fā)了。
來到了目的地，眼前的景色讓我眼前一亮，這個小區(qū)像個小鎮(zhèn)一樣，等我走前了一點兒，看到一個牌子上面寫著：西班牙風(fēng)情小鎮(zhèn)。此時我才知道，這個小區(qū)實際上就是一個名副其實的小鎮(zhèn)，但這個小鎮(zhèn)跟其他小鎮(zhèn)不同的是：這個小鎮(zhèn)是模仿西班牙建筑風(fēng)格建造的。
當(dāng)我走進售樓處的時候，看到一個阿姨正在包粽子，我情不自禁的走了過去，跟著阿姨學(xué)了起來，我果然非常的聰明，一下子就學(xué)會了。媽媽說我包的要比她好，我包的比她包的要緊，這樣煮出來就非常的好吃。讓我來告訴你們怎么包粽子吧，這樣明年端午節(jié)你就可以自己包粽子吃了。
1、首先拿出一片較大的粽葉。
2、把粽葉兩頭的角用剪刀修剪一下。
3、把粽葉兩頭交叉，形成一個漏斗的形狀。
4、放進你想要的餡。
5、用筷子把餡戳到底部，使下面的那個角填滿餡。
6、用手指或者湯勺把餡填滿。
7、再把兩邊的粽葉向中間對折。
8、把上面的粽葉蓋下來。
9、再順著形狀把粽葉折過去。
10、用繩子把粽子綁住，打一個結(jié)。
11、一個小巧玲瓏的粽子就做好了。
接下來就到了我們品嘗的時間了，粽子的餡有很多種，有紅棗的，有花生的，有肉的，還有堿水粽……等很多美味的餡。這次我吃的是花生粽。粽葉里的花生脆脆的，糯米軟軟的，特別的好吃，讓我百吃不厭，吃了一個還想吃。
聽說這里還有劃龍舟的活動，我們到了活動地點，看到湖邊擺著好幾條小船，我們知道，這應(yīng)該就是他們所說的龍舟了，我和妞妞姐姐穿上了救生衣，由于我沒有劃過船，所以還是有一點害怕，所以我要求要跟妞妞姐姐坐一條船，我們的船是黃色的，船槳也是黃色的，你們知道怎么劃船嗎？我想你們應(yīng)該都知道吧。就是手要握住船槳中間的地方，讓船槳上面的字對著我們自己，左邊劃一下右邊劃一下，船就可以直走了，如果你要左轉(zhuǎn)的話就劃右手，相反，如果你要右轉(zhuǎn)的話就劃左手。
我們出發(fā)了，坐在小船上，一邊慢慢的劃著船槳，一邊欣賞一路上的風(fēng)景，一邊跟妞妞姐姐聊天，可爽了。可時間過得那么快，光陰似箭，半個小時過去了，我們得上岸了，由于我們還是新手，所以折騰了好久才靠岸，等我們上來的時候，我們已經(jīng)滿頭大汗了。
很快就到下午了，我們就要離開這個美麗的小鎮(zhèn)了，大家都有點戀戀不舍，以后一定要多來這個美麗的地方。這真是一個有趣的端午節(jié)。
端午節(jié)的作文900字 篇3
陰歷五月初五，是家鄉(xiāng)最有特色的日子——端午節(jié)。雖然端午節(jié)是中國人民中一個十分盛行的隆重節(jié)日，無論在中國南方還是北方，都有過端午節(jié)的習(xí)俗。但我感覺，南方的端午節(jié)要比北方的更有意思，氣氛更濃郁，更能表現(xiàn)端午節(jié)特色。
端午節(jié)是為紀念偉大詩人屈原所定的節(jié)日。每到端午節(jié)這一天，我們家家戶戶都會包一種“中山蘆兜棕：。圓棒形的粗如手臂，用新鮮的竹葉來縛棕，里面放有配料，分有咸粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉，豆沙，栗蓉，棗泥：咸的呢，就是咸肉啊，燒雞，蛋黃，干貝，冬菇，綠豆，叉燒等材料。包好的粽子放在一個鍋里煮，等粽子熟了以后，會聞到淡淡的竹葉香，清香四溢，彌漫整個廚房……
解開扎藤，剝開粽子葉，甜粽子里藏著紅紅的粽肉，咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽，散發(fā)著一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤子放在一起，活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石，糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香，是幫極了！最最令愛吃甜食的我深愛的還是棗紅般的甜粽子。端午時節(jié)，家里包了一大把粽子，總要送親戚朋友一大包，一大包的。其他人也用自家包的粽子作為謝意送給我們。因此，在端午哪天，我家總有從姨媽，外婆家?guī)淼某圆煌甑聂兆印?/p>
石溪久住思端午，館驛樓前看發(fā)機。顰鼓動時雷凌凌，獸頭凌處雪微微。沖破突出人齊譀，躍浪爭先鳥退飛。向道是龍剛不信，果然奪得錦標(biāo)歸。這是唐朝盧肇寫的《競渡詩》。十分突出了龍舟賽的宏觀場面。然而，在我的家鄉(xiāng)廣州也有在端午節(jié)劃龍舟的習(xí)俗，俗稱”扒龍船“。在端午節(jié)這一天村里都會組織一次小型的”扒龍船“比賽。家家戶戶身強力壯的男人都要參加，女的靠一邊，只有觀看的份兒。五六條窄窄的，瘦長的舟子，前頭是一個大大的龍頭。十多個人坐在一起，奮力地劃槳前進，力爭第一個到達終點。盡管下著針兒般的雨點兒，船上的人淋得遍體濕透，分不清是汗還是雨，但是這點是不要緊的。再這關(guān)鍵時刻，贏了比賽才重要……劃完龍船的男人會在中午的時候聚集在村里的大祠堂內(nèi)吃一頓豐盛的”龍船飯，然而我們村里的女人也是沒份參加的，所以，到底有什么菜式我也不清楚，因為，我是女孩子。
村里的“扒龍船”太小兒科啦！對我來說一點也不過癮。要看還是電視直播的，地地道道的龍舟賽。浩大的江面，二十多條“傳統(tǒng)龍”參加角逐。長長的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手，前頭的人吶喊助威，聲勢震天，霸氣。威風(fēng)，震撼……細雨霏霏，江水涌涌。在此，男兒盡顯勇敢，堅強本色，了不得！在北方，“扒龍船”的風(fēng)俗是不常見的，因為北方的河流不如南方多，所以北方的端午節(jié)只吃粽子，不如南方的轟轟烈烈，激情熱鬧。這就是我家故鄉(xiāng)端午節(jié)的獨特之處所在。
故鄉(xiāng)的端午節(jié)喲，你給了我多少喜悅和歡樂啊！端午粽飄香，龍舟響當(dāng)當(dāng)，好事成雙雙！端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情，是一種古老的傳統(tǒng)，是對詩人屈原的愛國精神一種欽佩，贊頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子，看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽，心里頭別有一番滋味。
端午節(jié)的作文900字 篇4
一直以來，由于性格的緣故，我和語文老師之間都有一些隔閡。東非大裂谷可以輕易填平，而我和她之間的隔閡卻很難消除，可是這次，老師卻用她的愛心溫暖了我的冰心。
這一星期是端午節(jié)，但上學(xué)時卻因走的匆忙而未綁五色線（地方習(xí)俗），所以一到學(xué)校，我就只能可憐巴巴的想著：“這次端午節(jié)在學(xué)校過，肯定綁不成五色線，可是這是不吉利的，唉。”
誰知，五月初三那天。朦朦朧朧上了一天課，到了晚自習(xí)，卻也左耳進右耳出。終于，美妙悅耳的下課鈴聲響起了，任課老師不情愿的走下講臺，宣布“放學(xué)”。哇，可算是“解放了”。剛剛還病怏怏的我，頓時就成了神采奕奕的小小鳥，嘰嘰喳喳正要飛出籠子。誰知這時，一直在班后面默默批改作業(yè)的語文老師，卻突然站起來高聲喊道：“同學(xué)們先不要動，我有一件事要說。”
啊，咋又走不成了？這老師可能會找事，我的臉比夏天的天氣變得還快，頓時由晴轉(zhuǎn)陰，心想：“就看看你這打鳴的'母雞要說什么吧？”
只見語文老師頓了頓，笑瞇瞇的說：“同學(xué)們，后天就是端午節(jié)了，我特意準(zhǔn)備了一些五色線，準(zhǔn)備給大家都綁一綁，讓大家度過一個快樂的端午節(jié)。”
打鳴的母雞一時變成美麗的孔雀繼續(xù)說道：“要綁的過來排隊，也可以先回宿舍，等一會兒我過去查寢了再綁。”
咦，她咋會有這好心，管它的，兵來將擋，水來土掩，王八開了燉大鍋，是福不是禍，是禍躲不過。
我雖然有點懷疑，但也蹦蹦跳跳開心的準(zhǔn)備排隊，等待著那根短短的五色線降臨在自己的手腕。可是放眼一瞧，我的天呀，排隊的都到如來佛的腳后跟了，于是乎，我便回到了座位寫起了作業(yè)，靜待佳音。
寫著寫著，累了，喝一口水，好愜意。不經(jīng)意間往后看了一眼，只見語文老師還小心翼翼地為每一名學(xué)生系上五色線，累得臉色都有點憔悴，卻仍不亦樂乎。
瞧著瞧著，我的腦海里便不由自主的想起來：“老師和我們非親非故，她只需將知識傳授給我們便可問心無愧，但其實呢？不止在學(xué)習(xí)上，就連生活中，她也處處為我們著想，時時為我們操心，她不是班主任，不會因為做這些事而得到絲毫的報酬，可她卻一如既往的這么做，為什么，這到底是為什么？”
一剎那間，往昔的一幕幕，我不曾留意的畫面，像放電影一樣在我的腦海中回放：“數(shù)九寒冬，帶病上課，差點暈在講臺上；狂風(fēng)亂舞，冒雨前來，不忍同學(xué)浪費一分一秒；炎炎烈日，聲道漸啞，不肯停下來去休息…”這一切，卻又是為了什么？
啊，這一刻我懂了，我明白了，我徹底覺悟了，我們讓老師操碎了心，而她卻毫無怨言，這便是我們的語文老師，我們的好老師。她有一顆無私奉獻，為學(xué)生著想的愛心呀！
忽然想起，我曾干過的那些事，犯的那些錯。唉，真不應(yīng)該啊！
正思索著，突然聽見：“李富光，快過來，該給你系五色線了。”只見語文老師微笑著看著我。“哎”我大聲答應(yīng)，帶著燦爛的笑容走向了語文老師，宛如那黑夜最閃耀的星光。
端午節(jié)的作文900字 篇5
又是一年粽子飄香時，每年這個時候，都是孩子們最開心的節(jié)日了。因為我們有粽子吃，有龍舟賽看，比過年還高興。但隨著年齡的長大，我再不像以前的瘋玩了，而是多了一份優(yōu)雅，多了一份期待……
端午節(jié)是為紀念偉大詩人屈原所定的節(jié)日。每到端午節(jié)這一天，我們家家戶戶都會包一種"中山蘆兜棕:。圓棒形的粗如手臂，用新鮮的竹葉來縛棕，里面放有配料，分有咸粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉，豆沙，栗蓉，棗泥:咸的呢，就是咸肉啊，燒雞，蛋黃，干貝，冬菇，綠豆，叉燒等材料。包好的粽子放在一個鍋里煮，等粽子熟了以后，會聞到淡淡的竹葉香，清香四溢，彌漫整個廚房。。。。。。。
解開扎藤，剝開粽子葉，甜粽子里藏著紅紅的粽肉，咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽，散發(fā)著一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤子放在一起，活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石，糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香，是幫極了!最最令愛吃甜食的我深愛的還是棗紅般的甜粽子。端午時節(jié)，家里包了一大把粽子，總要送親戚朋友一大包，一大包的。其他人也用自家包的粽子作為謝意送給我們。因此，在端午哪天，我家總有從姨媽，外婆家?guī)淼某圆煌甑聂兆印?/p>
石溪久住思端午，館驛樓前看發(fā)機。顰鼓動時雷凌凌，獸頭凌處雪微微。沖破突出人齊，躍浪爭先鳥退飛。向道是龍剛不信，果然奪得錦標(biāo)歸。這是唐朝盧肇寫的《競渡詩》。十分突出了龍舟賽的宏觀場面。然而，在我的家鄉(xiāng)廣州也有在端午節(jié)劃龍舟的習(xí)俗，俗稱“扒龍船”。在端午節(jié)這一天村里都會組織一次小型的“扒龍船”比賽。家家戶戶身強力壯的男人都要參加，女的靠一邊，只有觀看的份兒。五導(dǎo)航地圖下載[bbs.027art.com]六條窄窄的，瘦長的舟子，前頭是一個大大的龍頭。十多個人坐在一起，奮力地劃槳前進，力爭第一個到達終點。盡管下著針兒般的雨點兒，船上的人淋得遍體濕透，分不清是汗還是雨，但是這點是不要緊的。再這關(guān)鍵時刻，贏了比賽才重要。。。。。。。劃完龍船的男人會在中午的時候聚集在村里的大祠堂內(nèi)吃一頓豐盛的“龍船飯，然而我們村里的女人也是沒份參加的，所以，到底有什么菜式我也不清楚，因為，我是女孩子。
村里的“扒龍船”太小兒科啦!對我來說一點也不過癮。要看還是電視直播的，地地道道的龍舟賽。浩大的江面，二十多條“傳統(tǒng)龍”參加角逐。長長的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手，前頭的人吶喊助威，聲勢震天，霸氣。威風(fēng)，震撼。。。。。。。細雨霏霏，江水涌涌。在此，男兒盡顯勇敢，堅強本色，了不得!在北方，“扒龍船”的風(fēng)俗是不常見的，因為北方的河流不如南方多，所以北方的端午節(jié)只吃粽子，不如南方的轟轟烈烈，激情熱鬧。這就是我家故鄉(xiāng)端午節(jié)的獨特之處所在。
故鄉(xiāng)的端午節(jié)喲，你給了我多少喜悅和歡樂啊!端午粽飄香，龍舟響當(dāng)當(dāng)，好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情，是一種古老的傳統(tǒng)，是對詩人屈原的愛國精神一種欽佩，贊頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子，看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽，心里頭別有一番滋味。
端午節(jié)的作文900字 篇6
哈哈，五月初五，端午節(jié)到了，家家做起了香甜可口粽子，空氣里彌漫著粽子那獨特的清香。一大早上，我就聞到了艾葉的香味，刷完牙，和著粽子、艾葉、菖蒲幾種香氣，我吃下了一個花生綠豆餡兒的小粽子和一個紅雞蛋，然后……你猜我要干什么？呵呵！那就是去龍虎山參加“繽紛童年·端午節(jié)”活動。
帶著一路的渴望，我來到了龍虎山，那眼熟的綠草地上掛著許多惹眼的七彩氣球，四處還有井然有序地插著許多牌子，上面寫有：滾鐵圈、拔河比賽、立雞蛋、包粽子……我對哪一門都不精通，不好意思玩，只得眼睜睜地看著別的小朋友快樂活潑的笑臉與手中嫻熟的技術(shù)。還是媽媽看透了我的心思，她拿起地上一個大鐵環(huán)和一根怪模怪樣的鐵棍子，鼓勵我說：“婧婧，別看他們玩了，媽媽陪你也去玩吧。”說完，把我?guī)У揭黄_闊的草地上，我不明白媽媽葫蘆里賣得什么藥，這怪怪的鐵環(huán)與棍子是干嘛用的，我好奇地問媽媽：“這是什么？怎么玩啊。”媽媽這會像是找到了寶貝，兩眼發(fā)光，興奮地說：“這個呀，是鐵圈，你爸媽小時候常玩的，你看我給示范。”說完，她把鐵棍子勾住鐵圈后面，在她的推動下，鐵環(huán)神奇地滾動起來，她隨著鐵環(huán)滾動，快速地跑著，越來越快，流暢地走了一段路之后，她停下來，把鐵環(huán)與鐵棍都遞給我，說：“你來試一試吧！”我心想，看媽媽還有那個輕松勁，滾這個破鐵圈應(yīng)該不難吧，于是斷然說：“這個應(yīng)該很簡單，我會！”于是，我快速拿來鐵圈，一本正經(jīng)地滾起來，可沒想到，鐵圈在我手中一點也不聽話，首先根本立不起來，一圈也沒轉(zhuǎn)就倒掉了。試了好幾次，結(jié)果都是失敗。我那股好強的勁上來了，我生氣地又滾了幾次，可那鐵圈怎么也不肯向我屈服。媽媽在旁邊開導(dǎo)說：“別急，慢慢來。你先觀察一下別人是怎么玩的。”我安下心來，仔細地看別人是怎么玩的，再找到自己的不足，如此三番之后，我終于找到了自己的問題。原來是方法不對啊。我又試了試，耶，成功了。這次鐵環(huán)似乎聽話了點，鐵環(huán)雖然只滾了幾步，但我初嘗到成功的喜悅。正當(dāng)我一次一次滾動時，忘乎所以的時候，一不留神，摔了個“狗啃泥”，惹得旁人哈哈大笑，不少大人還直夸我有毅力、有恒心，滾的好。
玩了半個下午，我的滾鐵環(huán)技術(shù)終于有很大長進，可以繞著草地轉(zhuǎn)好些圈，那些圍觀的人看到我的鐵環(huán)滾動而來，總是紛紛躲避，跳著歡笑著，可開心了。一些小朋友看我玩得開心，總會來向我借鐵環(huán)玩，我給他們玩吧，他們還總是不放手，惹得我很不開心。還有些大人們，也似乎想過癮，說是教我給我示范，可拿去后，玩?zhèn)�不停，在草地上追逐著，樂不行。
今天，繽紛童年活動讓我重溫了爸爸媽媽小時候的游戲，原來他們的童年生活也那么有趣啊，并且悟出了一個道理：“看花容易養(yǎng)難”。
端午節(jié)的作文900字 篇7
最早出現(xiàn)的端午時食，應(yīng)屬西漢的“梟羹”。《史記》“武帝本紀”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習(xí)俗并沒有持續(xù)下來。銼是端午的主角-粽子，在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品。《風(fēng)土記》：“五月五日，與夏至同，……先此二節(jié)一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。同時又有另一種端午節(jié)食，稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn)，隨即銷聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱為“角黍”的粽子，因為附會在屈原的傳說上，千百年來，成為最受人歡迎的端午節(jié)食。
吃粽子
“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。”這是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節(jié)的民謠。總體上說，各地人民過端午節(jié)的習(xí)俗大同小異，而端午節(jié)吃粽子，古往今來，中國各地都一樣。
粽子最早出現(xiàn)在春秋時期，當(dāng)時主要有兩種粽子，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。到晉代，端午食粽子成為全國性風(fēng)俗，“仲夏端午，烹鶩角黍”，這是西晉周處所作《風(fēng)土記》一書中的明確記載。當(dāng)時包粽子的原料除米外，還添加中藥材益智仁，稱“益智粽”。到了唐代，粽子已經(jīng)成為端午節(jié)的必備食品。唐人姚合“渚鬧漁歌響，風(fēng)和角粽香”的詩句，反映了當(dāng)時食粽之普遍。宋代時，出現(xiàn)了用“艾葉浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉，突破了菰葉的季節(jié)局限。明代出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、核桃，品種更加豐富多彩。今天流行的“火腿粽子”則出現(xiàn)在清代乾隆年間。
如今的粽子更是多種多樣，璀璨紛呈。現(xiàn)今各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，但內(nèi)含的花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定，著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等
飲雄黃酒
端午飲雄黃酒的習(xí)俗，從前在長江流域地區(qū)極為盛行。古語曾說“飲了雄黃酒，病魔都遠走”。雄黃是一種礦物質(zhì)，俗稱“雞冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無純飲的。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲解五毒的功效，中醫(yī)還用來治皮膚玻在沒有碘酒之類消毒劑的古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲豸不叮。古詩云：“唯有兒時不可忘，持艾簪蒲額頭王。”意思是說端午節(jié)這天，孩子們拿了艾葉，戴上菖蒲，額頭上用雄黃酒寫了“王”字，以辟邪防疫。把雄黃酒灑在墻角、床底等處，可以驅(qū)蟲，清潔環(huán)境。但現(xiàn)代科學(xué)研究表明，雄黃酒外用尚可，飲則有害，必須慎用。
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