包粽子的學問作文

時間：2021-08-19 09:49:14 端午節我要投稿

包粽子的學問作文

　　“五月五，是端陽。插艾葉，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龍船下水喜洋洋。”一年一度的端午節又到了，家家戶戶忙著包粽子。我家也不例外，還沒到端午節，趁著周末，已經開始包粽子啦。

包粽子的學問作文

　　今天一早，媽媽從菜場買回粽葉、蜜棗和糯米，一切準備就緒，只欠東風了。媽媽請來了素有包粽子高手之稱的大舅母。我高興地問：“舅母，帶徒弟嗎？”“你想學，好啊！”開始包粽子了，我又蹦又跳，好高興呦！這可是我第一次包粽子。大舅母拿出一根長長的銅針和一個小小的酒杯。

　　咦，帶這些干啥呢？我疑惑不解。

　　媽媽看出了我的心思，給我做了解釋。原來，我們家包的是穿棕，銅針是用來穿粽葉的；而那個小酒杯則是用來灌糯米的。我搬來小椅子，坐在大舅母的身邊看她包，只見粽葉在她的手中靈活地翻轉著，不一會兒，一個粽子就完成了。

　　我看了覺得非常簡單，便也拿起盆中兩片碧綠碧綠的棕葉，卷成蛋筒形，然后用酒杯裝上白得像珍珠一樣的糯米，裝進“蛋筒”內。可是，剛倒進去，米就從底下漏了。這時，舅母見了連忙說：“你這樣不對，棕葉要卷成錐形，底部不能有洞，才能裝米。”

　　我聽了不由得伸了伸舌頭：“真是看花容易繡花難啊！”舅母邊做示范邊說：“不難不難，你看，要把棕葉的上端往下移一移，用手按住，再用另一只手向里面灌米、放棗。”我照葫蘆畫瓢，兩只手笨拙地操縱著粽葉。“下面是最難的地方，聽清楚了，要用剩下的粽葉把上面的口封起來，不要讓米‘逃’走，再用一個粽葉將四周圍住，還要余下一段葉子，然后用針從粽子的中間戳過，把余下的葉子穿過針眼兒，再把針向下按，最后連粽葉尾巴一起拔出。這樣，一個粽子就算好了。”說到這兒，又一個粽子在舅母的手中誕生了。

　　“不過，我要提醒你，拔葉子的時候要小心，不然，葉子是要斷的！”

　　我這只“菜鳥”在大舅母的耐心指點下，費了九牛二虎之力，總算包出了第一個粽子。看著自己的杰作，我開心地笑了。沒想到包一個小小的粽子，還有如此的學問！真是生活處處皆學問呀！

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