第一次包餃子作文【薦】
在我們平凡的日常里，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編幫大家整理的第一次包餃子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
第一次包餃子作文1
昨天，我看見媽媽正在包餃子，每次包餃子都是媽媽一個人，因為我們都不會包，媽媽廚藝非常棒，什么餃子包子，各種美食都不在話下，看著一個個餃子挺著圓鼓鼓的肚子整整齊齊的立在案板上，就像操場上隊伍排列整齊的我們，我覺得特好玩，感覺就像玩橡皮泥一樣。我對媽媽說：“媽媽，我也想包餃子”，“好啊，今天就讓你學習一下，你先去洗手，再把圍裙圍上”。
媽媽把搟好的餃子皮遞到我的手上，我小心翼翼的放在左手，右手挖了一勺餡，放在餃子皮的中心，然后把餃子皮對折，再慢慢捏攏，輕輕地放在案板上，咦，怎么躺下去了，扁扁的，不像媽媽包的有褶子，還能立起來，媽媽看了一眼說：“可以，能捏住就算不錯，再試一個”。我信心滿滿的又拿起一張餃子皮，放好餡，對折，捏攏，怎么捏著捏著餡都出來了，我把餡往里面塞了塞，不管三七二十一，使勁一捏，什么黏糊糊的東西沾我手上了，原來餃子皮撐破了，餡露出來了。媽媽笑了笑說：“餡放的太多了”。
可是已經來不及了，怎么辦呢？有了，我又拿了一張餃子皮裹在外面，就像給她穿了一件厚厚的外衣，心想，這下我看你往哪跑，好不容易弄完放在案板上，它的樣子太丑了，又大又胖，外面沾滿了餡，臟兮兮的，我都不想吃，誰還有食欲呢？我一下子沒了信心，感覺好難包，媽媽一直鼓勵我，慢慢來，一定會包好的，接著我又拿起了餃子皮繼續包，雖然沒有媽媽包的好看，但我已經掌握了放多少餡，再也沒有破皮，不知不覺已經包了十幾個。
終于等到餃子要下鍋了，我對媽媽說，我要吃我包的餃子，媽媽單獨把我包的餃子下了一鍋。嘗著自己親手包的餃子，心里美滋滋的，大家都夸我包的不錯，心想：我一定要學會包餃子，學會做飯，等到將來有一天，家人可以分享我做的美食。
第一次包餃子作文2
本人最喜歡吃的就是餃子，次次我吃餃子時，就會想起最早一次包餃子的情形。
那是一個星期六的上午，我和媽媽來到外婆家，一進門，就發現外婆正在包餃子，我便坐在一旁觀看。只見婆婆拿起一個餃皮，放入餡，將餃皮對捏，然后捏兩邊，捏出一圈圈花邊，捏得煞是好看，就像小姑娘頭上戴了一圈花環。不一會兒，一個白白胖胖的餃娃娃就誕生了。一個又一個的呈圓形排列在桌上，像一朵盛開的牡丹，好看極了。
我看著，心里癢癢的，也想來試試。在我的再三懇求下，媽媽才答應了。我拿起一張平滑的餃皮，學著外婆的樣，用勺子挖了一些餡放在餃皮上，再把兩邊對折。這時，媽媽走過來，指著餃子說：餡放得太少了，應該多放一點兒。我聽了，趕忙又挖了一大勺餡。當我再次把餃皮對折時，卻有一些餡調皮地從餃皮里探出腦袋。我只得時不時的挖去一塊，添上一勺，折騰了好半天，終于將餡不多不少的放在了餃皮里。
接著我用食指沾了點水，涂抹在餃皮兩側，將餃皮捏緊了。下面就是最后一步，捏花邊了。我先從最右邊捏起，我將粘在一起的餃皮一彎，將中間部分合在一起，我怕它粘的不緊，又用手使勁捏了捏，直到把它捏成薄片，才肯罷休，我用這個方法捏了許多花邊，最后，餃子完成之后，拿起來一看，哪里是餃子，簡直像一把鏟子。我只好重包，在媽媽和外婆的指導下，終于完成了第一個餃子，我來了興致，又連續包了好幾個，這時原來的笨手笨腳好像一下也變得輕快多了。
開始煮餃子了，一個個餃子翻著跟頭滾下了鍋，一會兒，餃子如一尾尾小銀魚在翻騰的水花里游動。鍋開了，一尾尾小銀魚全部浮出了水面，香氣撲面而來，我嘗著自已的勞動成果，心里有說不出的高興。
吃餃子的同時，我也明白了一個道理：只有付出，才有收獲。
第一次包餃子作文3
每次包餃子，爸爸總是兩手輕輕地一捏，一個小貝殼似的餃子便呈現在眼前了。我真是打心眼里羨慕，真想讓那“小貝殼”在我手中誕生。所以，我特別想包餃子，練練手藝。
這一天，終于要包餃子了。我高興地對爸媽說：“你們給我打下手，今天，瞧我的了！”
他們瞧著我，笑了。
開始包餃子了，我抄起一片餃子皮，放了好多餡，雙手使勁一捏，心里嘰咕：“啊，‘貝殼’就要誕生了！”
咦，怎么黏糊糊的！我松開手一看，“哎呀！不好！”餡太多了，餃子皮破了，活像一個吃得太多撐破了肚皮的娃娃。我慌忙拿起另一片餃子皮，像貼膏藥一樣貼到破口上去。
第一次失敗了，不過沒關系，吃一塹長一智，下一次少放些餡。——我暗暗給自己鼓勁。
第二次，我只放了一點兒餡，兩手輕輕一捏，這次沒破。“哎呀，餡又少了！”它根本站不穩，一松手就趴下了，真像一個發育不良、十分瘦弱的孩子，沒精打采地癱在那里，別提多難看了。
我連著包了好幾個，不是胖了就是瘦了，有的還“負了傷”，像殘兵敗將一樣，真叫人傷心。
實在忍不住了，我便賭氣地把餃子皮扔在桌上。“包個餃子也這么難，不包了！”
爸爸看我這樣，便風趣地開導我：“取他人之長，補自身之短，是豐收的肥料；半途而廢，是一事無成的起跑線。”
聽完爸爸的話，我又仔細看爸爸是怎么包的，想自己為什么包不好。學著爸爸的樣兒，我又開始包，終于，一個漂亮的“小貝殼”在我手中誕生了！
不一會兒，“小貝殼”排成了一個方陣，十分的整齊，像一隊精神抖擻的士兵正在操練。
第一次包餃子，我不但體驗到了成功的快樂，還懂得了一個道理，那就是：取長補短，堅持不懈，才會看到勝利的曙光。
第一次包餃子作文4
我的人生中有許多第一次，例如第一次騎自行車，第一次游泳，第一次做飯，而令我記憶最深刻的是在今年寒假的大年三十，我第一次包餃子的'那件事情。
那天，媽媽在廚房包餃子，我十分好奇地看著她。她包的每一只餃子都特別飽滿，心想：挺容易呀！我肯定比媽媽包得還要好。我便一手拿起一塊餃子皮，一手用筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央，然后把它捏成元寶的形狀，高興地給媽媽看，可是，小手上的餃子不一會兒就張開露餡了。
我有點不甘心：不就是包餃子嗎？有什么大不了的呀！我再試了一次，可明明包好的餃子，沒多久又變形了！我生氣地大喊：“不包了！”媽媽親切地說：“孩子，做事不可以半途而廢，要有頭有尾，還要不懈努力，才可以成功。誰都不是天生的王者，誰都要虛心學習啊！”
聽了媽媽的話，勇氣又漸漸回到我心里。我問媽媽：“包餃子的秘訣是什么呀？”媽媽說：“秘訣就是你的心！”我疑惑不解，媽媽又補充道：“你看我包就能明白了。”我靜下心來注意觀察，原來媽媽包餃子的時候，先是把餃子皮輕輕地拿起來，搓得中間厚兩邊薄，沾點面粉，用筷子把合適的餡料放在餃子皮中央，然后合上餃子皮穩穩地捏幾下，一只形狀飽滿的餃子就成形了。我也學著媽媽的樣子又包了起來，這次包的餃子沒有再散開。媽媽把餃子煮熟，我嘗了嘗，心里有一種說不出的喜悅。
有句格言這樣說道：有志者事竟成。所以做任何事情，就像學習包餃子一樣，也是要耐心學習，堅持到底，才能實現最終目標。
第一次包餃子作文5
我們的生活中，有許許多多的“第一次”：第一次動手做飯，第一次登臺表演，第一次獲獎，第一次野營……而我印象最深刻的就是第一次包餃子。
我第一次包餃子是在一年級的元宵節里。那天下午，我洗完手就興高采烈地來到廚房，看媽媽包餃子。我目不轉睛地看著媽媽的動作，不知不覺就學會了。拿起一張餃子皮放在手上，我覺得陷多才香，于是就盛了一大勺肉放在餃子里，然后學著媽媽捏扁，一捏，肉陷把餃子擠破了，油濺的我滿身都是，手上油膩膩的。我十分不甘心，換了件衣服后，又拿起一張皮，這回，我可小心翼翼地用勺子盛了一小勺肉，心想：這回不會濺出來了吧！但是，當我把餃子皮捏緊后，發現我的餃子跟戰敗的殘兵似的，東倒西歪，站也站不穩。再看看媽媽包的，個個精神抖擻，可神氣了。我生氣了，嘟著嘴說：“包餃子太難了，我不學了！”媽媽說：“別灰心，只要你掌握了訣竅，包出來的餃子就會又美味又美觀。”
我走過去，媽媽開始教：“用食指、中指和無名指捧著餃子皮，放餡時，用筷子壓實餃子餡，然后左手再輕輕扶攏著餃子，右手再捏餃子皮，這樣就成了！”我認真聆聽媽媽講述技巧，重振旗鼓，又開始包，一個、兩個……我驚奇地發現，我跟媽媽包的很像了，個個都飽滿極了。然后，媽媽就把我們共同努力包出來的餃子拿去蒸。餃子出鍋了！香氣撲鼻而來。吃著自己親手做的餃子，別提有多香了！
第一次包餃子，我不僅嘗到了勞動收獲的喜悅，還明白了任何事情都要講究方法，要想把一件事做好，訣竅是必不可少的。一個個“第一次”就像一個個腳印，印在我們成長的道路上，我們從中汲取經驗，為自己的人生領航！
第一次包餃子作文6
佩服我自己？聽起來有些可笑。但是，今天我挑戰了我的第一次，所以我不得不佩服自己了。
今天，來到家里之后是聽到了家人嚷著今天要吃餃子了。我暗自竊喜：哈哈，金筆作文學校里正好學習了做餃子，今天我可以大展身手啦！之后，我跑到媽媽面前胸有成竹的說：“今天的餃子我包吧，你們都歇歇吧，看我的。”說完，我興奮的向廚房跑去。
來到房子里，我拿出之前和面的小缸，向里面倒了一勺面，然后，我拿著一個小杯，去盛了半杯水。接著，我把水一點一點倒進去，同時另一只手不停的攪拌。過了一會，水因為放的太多，面旁邊還剩一些水。被逼無奈，只好用手抓了一大把面灑進了缸里，這時用手慢慢的搓才恢復了面的形狀。
下面我把面輕輕的揉成了長長的一條，又用手一點點的揪下來。現在在我眼前的全都是一塊一塊的面團。我拿起一塊，用手使勁的按了下去，接著又拿出了一塊，用手使勁的按了下去，接著又拿出一塊，過了一會，我拿出了搟面杖，挑出一個按好的面餅，在面板上搟了起來。我先前后的搟，發現有點長，又把面皮橫過來繼續搟，不知過了多長時間，終于把剩下的面餅，全部都用“魔法”都變成了面皮。
搟完了皮，我又開始拿出肉餡，把搟面杖放到柜子里。我拿著一個面皮，把它攤開，用筷子夾起一團餡，輕輕地放在面皮上，用手一點一點的捏，終于成了一個餃子的形狀。接下來，我繼續用這個方法把餡拖到面皮上，慢慢的合攏了餃子皮，用手捏成了一個個小餃子。
經過了這次包餃子的事，我再一次佩服我自己。
第一次包餃子作文7
今年過春節的時候，我跟著爸爸媽媽一起回了老家。
剛進家門，我就發現前屋空無一人，平常這里是最熱鬧的呀！大家都到哪兒去了呢？我的心里頓時“畫”下了一個大大的問號。
帶著疑問，我走進了后院的廚房，終于我見到了爺爺奶奶，只見他們搟皮的搟皮，調餡的調餡，忙得不亦樂乎，正準備包餃子呢！這時，他們看見我來了，高興地對我說：“馬碩，你回來了嗎，和我們一起包餃子吧，好嗎？”“啊？”我既高興又擔心，“我可從來沒包過餃子啊，我可不會！”“這你放心，讓你媽媽教你就行了。”奶奶說。想不到媽媽也會包餃子，她平常都沒說過。所謂“真人不露相”大概就是這樣吧！
開始包餃子了，媽媽搟好皮、調好餡，拿起餃子皮就包了起來。我學著媽媽的樣子，先夾起一點餃餡放在餃子皮的正中間，再把餃子從中間對折一下，然后用手把餃子皮的邊捏緊。這樣一個餃子就“誕生”啦！可是，我發現我包的餃子既難看又軟塌塌的，好像打了敗仗的士兵，“垂頭喪氣”的！再看媽媽包的餃子不但好看，而且個個“氣宇軒昂”，我覺得自己很沒用。這時，媽媽仿佛看出了我的心思，語重心長地對我說：“孩子，你別灰心，要知道，無論做什么事，第一次是不可能做到那么盡善盡美的，萬事開頭難啊！繼續努力，你就會包的更好了，”聽了媽媽的一番話，我又鼓起勇氣包了起來。慢慢地，我包的餃子一個比一個好。
晚上，媽媽端著一盤噴香的餃子來到了餐桌前。我拿起了筷子，辨認著哪些是我包的餃子。我夾起一個嘗一下，雖然餡有點少，但我還是覺得很美味，因為這是我自己勞動的成果嘛！
就這樣，我經歷了我人生的第一次包餃子，我想，我的人生還會有很多第一次的，以后，不管怎樣，我都會牢記媽媽的話，勇敢地面對我人生的每一個“第一次”。
第一次包餃子作文8
大年三十早上，天氣格外晴朗，一大早外婆告訴我今天我們吃餃子，還和我說：“餃子是中國春節不可缺少的傳統美食。”我聽了開心極了！然后我們就去街上采購豬肉、芹菜、蔥和餃子皮。
回到家，外婆先把肉洗得干干凈凈，洗好后開始剁肉餡，看她剁得可神氣了。我就說我也想試一下，外婆看我那么期待，就讓我試試看。我系上圍裙，擼起袖子，有模有樣地開始剁了起來，可是沒有一會兒手就開始酸起來，她看見我這樣忙說：“你休息下吧！”說著就把刀接了過去，看來剁肉餡也不是件容易的事呀！
肉餡準備完畢，開始往里面加了洗好，切好的蔥、芹菜、鹽和味精，準備就緒后就開始包餃子了。外婆先給我做示范，我看著她包餃子很輕松，我的手也開始癢癢了，拿起一張餃子皮，學著包了起來，可是才包了兩個，就發現漏了餡，我沒放棄。仔細觀察外婆的手法，我發現餡不能放太多，還要放中間，但是餃子還是站不穩，難看極了！她看了哭笑不得，然后給我做起了示范，只見外婆先把餃子餡放在餃子皮中間，用勺子把餡弄圓，再把餃子皮對折，雙手用力一捏，餃子就包好了。
接下來，我在外婆的指導下包了幾個漂亮的餃子，放在盤子里成了一個“餃子大拼盤”。她夸我包的餃子有模有樣，像一個個小元寶似的。我迫不及待地叫外婆煮餃子，外婆把“小元寶”放到了滾燙的開水里，一會兒餃子浮上來了，我等不及馬上想吃一下我的“成果”。這時外婆把餃子盛了上來，我開始狼吞虎咽地吃了起來。我覺得我自己包的餃子很好吃，這是我辛勤勞動的作品！
通過這次包餃子，我還明白了一個道理：只要用心學一件事，就一定能學會。
第一次包餃子作文9
大年初一那天，我們一起去奶奶家聚餐。也是那天，我學會了包餃子，第一次吃到了自己包的餃子。
那天，我們剛到奶奶家，還沒下車，奶奶就出來迎接我們，邊走邊說：“快下車，就差你們了。”我們下車后一看，原來大姑和小姑兩家都來了。
我進屋就看見大姑正在和面，小姑正在拌肉餡，原來她們準備包餃子。突然，我腦子里蹦出一個想法：吃了那么多年餃子，還沒包過呢，今天就來學包餃子吧！
我脫下大襖，洗干凈手，然后走到案板面前說：“我也想包餃子，小姑，你教教我吧！“你想學包餃子，行啊，我教你！”小姑大吃一驚地對我說。“好！”我見小姑答應了，立馬去拿了個板凳坐在小姑旁邊，一本正經地學起了包餃子。小姑對我說：“先把餃子皮放在手心，然后用筷子夾一點肉餡兒放在中間，最后把邊緣捏緊，這樣就包好了。”小姑邊說邊包，說完了，手里的餃子皮也變成了胖乎乎的餃子。
我照著小姑說的方法去做，可肉餡不是放多了就放是少了，有時還從餃子皮里溢了出來。我非常生氣，把手中的餃子皮和筷子往案板上一扔，說：“我不包了，每次都包不好。”小姑見我那么生氣，笑著我說：“包餃子不是那么容易的事，我第一次包餃子時也犯過這樣的錯誤，可是我并不泄氣，仍堅持著包下去，最后。終于包出了幾個象模像樣的餃子。”
聽了小姑的話，我心中堅持的火苗燃了起來，我調整好狀態，拿起案板上的餃子皮和筷子，又開始包了起來。包了好幾個慘不忍睹的餃子后，我終于成功地包出了一個像小胖豬似的餃子。包出了一個漂亮的餃子后，我再接再厲又包了好幾個，直到把餃子皮全部包完。
包完餃子就開始煮餃子了，沒過幾分鐘，熱騰騰餃子就出鍋了。吃著自己親手包的餃子，心里甭提多美了！我更明白了：不管做什么事情，只有堅持才能成功！
第一次包餃子作文10
這一次的國慶節，我們中午準備吃餃子，你們猜猜是誰包餃子、誰搟餃子皮呢？
其實啊！是奶奶搟餃子皮，我和媽媽包餃子。知道嗎？這可是我第一次包餃子呢！搟餃子皮兒？我一年級就會啦！而且搟的皮中間厚邊緣薄！想知道我怎樣包餃子嗎？聽我慢慢道來！
我先拿起一個餃子皮兒，放在左手掌上。然后用食指、中指和無名指捧著皮兒。右手再拿起筷子把餃子餡兒放在皮兒上。這時媽媽告訴我，要把餡兒放多點，用筷子壓實，然后再把兩邊的皮兒捏在一起。
這有什么么難的？瞧我的！我按，我捏，哈哈！終于包成一個，不過有點像一個相公帽！哼！我就不信，重新再包……終于，經過我堅持不懈的努力，包的餃子有點像一個肥嘟嘟的小鳥了！耶！真開心！
再看媽媽包的餃子，想一排排欲飛的小鳥。我和媽媽包完，這時，鍋里的水也開了，于是媽媽就把餃子放到鍋里，又用勺子攪了又攪。等了好一會兒，媽媽說：“好了！開飯！”我的口水早就飛流直下三千尺嘍！不好意思，真的想早點嘗嘗我自己包的餃子！我端過來一看，有的餃子皮竟然裂開嘴了，但我嘗了嘗味道還是蠻好吃的。我夾著媽媽包的嘗一嘗，啊！就是不一樣！皮薄、餡大、好吃！我邊吃餃子，心里邊想：下次再包餃子的時候，我一定要細心加耐心地包，超過媽媽，等著瞧！
小朋友們，雖然我包的餃子有的咧嘴了，但我還是學到不少包餃子的訣竅，比如，用食指、中指和無名指捧著餃子皮，放餡時，用筷子怎樣壓實餃子餡，然后左手再輕輕扶攏著餃子，右手再捏餃子皮，這樣就成了！唉！想起吃著餃子的香，包餃子的不容易。以后，可得多多幫媽媽做點事啊！
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