有關包餃子初中作文集合7篇
無論是身處學校還是步入社會，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編整理的包餃子初中作文7篇，歡迎大家分享。
包餃子初中作文 篇1
“云起八方生祥瑞 龍騰四海保平安。”龍，是我們中華民族的象征，我們都是龍的傳人！大家盼星星，盼月亮，盼了12年，終于盼來了龍年。
新年新氣象，每年大家都會吃餃子、湯圓，這是作為一個炎黃子孫，不可更改的習俗。除夕夜的前幾天，全家人都在貼春聯，放鞭炮，準備過新年。可是奶奶卻在廚房里忙個不停，奶奶到底在干什么呢？我帶著好奇的心情走進廚房……哇！桌子上放滿了一盤盤尚未燒熟的餃子。這一個個餃子像一個個白白胖胖的小娃娃，可愛極了！我最愛吃奶奶做的餃子了，那餃子皮薄，但不會“露餡”，而且餡多，是由青菜葉、胡蘿卜、蝦仁、雞蛋、雞肉等做成的。那香味，準讓你“口水直流三千尺”，吃了一個還想吃。只可惜我一點兒也不會包餃子，跟奶奶比起來，我真是太無能了！不過今年我一定要學會包餃子，奶奶從此就是我的“師傅”了！
可我這個人真的很笨，說得難聽點，就是“朽木不可雕也！”瞧！面團做得又小又黃；餃子皮做得“千姿百態”，又像梯形又像長方形；包一下餃子，使餡直往外掉。我辛辛苦苦包了十五分鐘，才包出一只餃子，而且還浪費了不少材料，奶奶可心疼了！直勸我別再包了。我把包出來的餃子放在其他餃子里，它簡直像個“怪胎”，看來包餃子和我的體育一樣，都是我朱曉霄的“弱弱項”。這方面我不得不承認我是一個“蠢才”！可我一想起那美味的餃子，可不愿意放棄！想想，世間有多少人因為一個小小的挫折而放棄了自己遠大的理想！但是跟成功后的喜悅比起來，這點挫折又算得了什么呢？更何況我們離成功已經不遠了！那些通向成功和勝利的臺階，還不是無數的失敗與挫折累積起來的！不經歷風雨，怎能見彩虹？在我的強力要求下，可憐的奶奶只好“拼命拼命”地教我。一天，兩天，三天……
足足五天的時間過去了，我包的餃子終于挺起了它那圓滾滾的小肚皮，可愛極了。而且它們都跟奶奶包的一樣 皮薄，餡多，像一個個可愛的小娃娃！啊！原來有些事情并不難，只要我們肯誠心誠意地去做就行！
今年我終于學會了包餃子，可好吃了，你要不要來嘗一嘗？
包餃子初中作文 篇2
冬至要到了，干媽送來了一大包餃子餡。周五放學后，媽媽說：“妮妮，你來幫忙，我們包餃子吧!”我爽快的說：“太好了!”
開工嘍!媽媽和我都系上圍裙。媽媽挖了一塊餃子餡到盆里，然后把面揉好再搓成長條，切成小小的就像梨膏糖一樣的三角塊。我急促的說：“媽媽你快走吧。這不需要你了，我來搟皮。”
我先把面團壓扁，然后拿檊面杖往上搟兩下，往下檊兩下，再轉著檊，一會兒檊好了，一連檊好了7個。媽媽喊：“好了沒有?”我就像電影里的店小二一樣，高喊著：“客官稍等，馬上就好。”說完我就端起盤子飛快的跑到客廳，嘴里還說著：“小二來嘍。”媽媽聽了忍不住大笑著說：“呦!我們家來了個店小二呀!”接過盤子一看，說：“這個餃子皮檊得不錯，就是有點太厚了，能再薄一點就好了。”
為了改進，我在原來的基礎上把面皮又多檊了兩下，面皮又大又薄。媽媽看了又說：“這次檊的也不錯，就是又大了點，薄了點，這樣包出來的餃子豈不跟XX沒什么兩樣?再小一點就更好了。”
我又按照媽媽的要求努力改進，想辦法把面皮檊得再小一點。這次媽媽一看，高興的說：“呀!妮妮這次檊得最好了，不大不小，不薄不厚，而且很圓。以后就按這個標準檊。”
就這樣，我檊皮，媽媽包。每包一部分，就往冰箱里放一部分。剛開始我還納悶呢，今天不是吃餃子嗎?怎么都放冰箱里去了呢?媽媽說：“餃子餡不能放，必須包完，所以，多余的餃子都放冰箱里凍起來，什么時候吃就什么時候煮，這樣很方便。”
餃子終于包完了，我坐在沙發上少氣無力的說：“我都快要累死了.....。”抬頭一看表，7點多了，我們5點開始包，包了兩個多小時呀。媽媽笑著說：“妮妮真棒!這次立了大功。幫了媽媽的大忙。要不是你，我還不知道要忙到什么時候呢!謝謝!”
爸爸回來了，媽媽自然是向爸爸訴說我的表現。爸爸微笑著說：“我知道，妮妮是一個具有潛能的孩子，無論做什么事情都能做到最好。”我聽了心里特別高興，高興的不是爸爸夸我，而是我終于能幫媽媽分擔一點點家務。
通過這次包餃子，我體會到媽媽做家務是多么的辛苦。同時我也悟出一個道理，無論做事還是學習，除了認真仔細以外，還要學會思考，研究，不能遇到困難就放棄。善于聽取意見和建議，再努力改進，這樣才能把事情做到更完美。
包餃子初中作文 篇3
“前面來了一群鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一古腦兒趕上坡”。你們猜一猜這是什么呢？沒錯，這就是每年過年都要吃的“餃子”，下面我就給你們講一講我第一次包餃子的故事吧！
據說餃子是在2600年前被發明的。有一個國王已經吃煩了肉丸子，他的廚師就想呀！想呀！終于想到了一個好辦法，他先把一點面趕的薄薄的，在把香菇和豬肉一塊放進去，然后包成耳朵的形狀獻給皇帝吃，皇帝剛咬了一口，就已經陶醉其中了，餃子太好吃了，他從來沒有吃過這樣好吃的東西。就立即下令，每年的這個時候都要吃餃子，餃子也從這里開始了。
今天，我和媽媽一起去買了面和肉餡準備包餃子。第一步是制作餃子餡。我們先開始剁餃餡，將蘿卜先切成片，然后再切成絲，最后將買的肉餡與蘿卜絲放在一起，剁成碎末，放點油和鹽，再打個雞蛋，攪拌均勻，餃子餡就算做好了。第二步是和面和趕面皮，在盆里放上面，再倒點清水，使勁攪合，把面和好；面和好后，趕成薄皮，就可以包餃子了。在和面時，我弄了一手濕面，怎么都掉不了，還把自已弄了個花臉貓。
包餃子嘍！簡單！不就是弄點餡在餃子皮里，然后把皮捏緊，不讓餡露出來，就行了。我先舀了點餡在皮里，可是頭一次舀的太多，餡從皮里都跑了出來，第一次包餃子就失敗了。我沒有氣餒，又重新包，這次我少舀餡，在捏皮的時候使勁捏，終于完成了。搞定！可是我包的餃子怎么那么難看，一個個垂頭喪氣的，媽媽包的卻像一個個金元寶呢？我在旁邊仔細觀察，看見媽媽先把餃子皮放在手中，估計用餡的量，再去舀餡，而我卻是將皮放在桌上，所以每次估計都不準；在捏皮時，媽媽把餃子從中間彎一下，再在邊上捏出點花來，我卻是將餃子包放了事，當然不好看。處處留心皆學問。我觀察了一陣，發現了這些技巧，再包就好多了。媽媽說：“不錯，挺像樣的。”我又包了三十幾個，熟能生巧，到最后我包的餃子和媽媽的也差不多了，心里美滋滋的。
煮餃子嘍！我們燒了一鍋水，水開后，將餃子下鍋了，真像一群鵝撲通撲通下河一樣！不一會，餃子就煮熟了，香氣撲鼻、沁人心脾，整個房間都飄著餃子的清香，太有食欲了，我恨不得將一盆餃子都吃完，好好過過癮。
“好吃不如餃子”。爸爸說，吃餃子在我國還有團圓，相聚的意義，在新年來臨時，吃頓餃子，和和美美。怪不得餃子總是和過年聯系在一起，家家都要吃。原來餃子不僅僅吃的是美味，更吃的`是那份團圓、那份幸福、那份家的溫馨。
我太喜歡餃子了！
包餃子初中作文 篇4
大年初一，我也終于能如愿以償，不僅能嘗到美味的餃子，還親自過一把包餃子的癮。
開始調餡了，我把切好的肉和雞蛋放在盆里，加入各種調料，攪拌均勻后開始搟餃子皮了。我自信十足地拿起搟面杖去搟。可怎么也搟不圓，難看極了。再看一看媽媽搟的，做的很好看，我頓時就像泄了氣的皮球一樣，沒心情干了。媽媽鼓勵我說：“你兩只手要配合好，左手捏住面團的邊緣，轉動一下，右手跟著搟一下。”聽了媽媽的話，我東山再起，再試一次。這一次，比第一次搟的好多了，我高興極了。
我興沖沖地說：“開始包吧！”媽媽笑瞇瞇地說：“這并不好包呀！”我說：“我有信心！”我抓起一張餃子皮用手拖著，又用筷子弄了一點餃子餡，包！我邊包還邊為自己加油：“加油！我捏，我捏，我捏！捏！捏！”慘了！漏餡了！算了，交給媽媽處理吧！小餃子還真難包。沒事，再包！我就不信包不好！我捏，我還捏！捏！捏！捏！你猜，又怎么了？我少放了一點餡，雖然沒有漏餡，但是我竟然包了一個“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢！有進步，再包第三個。我再捏！這一回可沒包成枕頭，卻包成了小籠包！媽媽看了直發笑，我也傻笑了起來。
唉，還是看看媽媽怎么包的吧！接著，待我向媽媽“拜師學藝”后，心里終于有了底，嘴里便哼起了歌，輕松地包起了餃子：我先操起一張雪白的餃子皮攤在手掌上，用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮中央，然后再將餃子皮的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風地躺在睡袋一般的餃子皮里；為了美觀，還要將餃子皮的邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。接著，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒過多久，滿滿一桌小餃子便陸續跳下了鍋，在熱水里歡快地上下翻騰。不多時，一股肉香撲鼻而來，一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來：這餃子皮薄餡嫩，飽滿多汁，簡直就是“山珍海味”啊！
這次包餃子既讓我一飽口福，又使我親身體驗了包餃子的樂趣，真是一件趣味無窮的樂事啊！
包餃子初中作文 篇5
今天是星期天，全家人圍坐在一起包餃子。我也想學，家人都很高興。
我先把手洗干凈，然后拿一個圓圓的面皮放上餡，最后學著奶奶的樣子，把面皮使勁往一塊捏。面皮好象不聽話，無論我怎么捏，它就是咧著一個小嘴在笑，好象在笑話我。我把包好的餃子放在案板上。哎，它象一個打了敗仗的將軍，無精打采的躺在那里。奶奶笑著說；“你包的餃子，一會在鍋里準得淹死：”看看奶奶包的餃子，像一個個金元寶，神氣地站在那里。再看看自己包的餃子，有氣無力地躺在那里，我灰心了，不想再包了。奶奶好象看出了我的心思，親切地說：“無論干什么事，都要有信心，不要怕失敗。一回生，二回熟。”聽了奶奶的話，我又認真地包起來，終于成功了。雖然沒有奶奶包的好看，但是也像一個個常勝的將軍，驕傲地站在那里。看著自己包的餃子，我滿意地笑了。
今天我不但學會了包餃子，還明白了一個“勝不驕，敗不餒”的道理。
包餃子初中作文 篇6
國慶長假的第二天，我和弟弟正懶洋洋地躺在床上，突然婆婆說：“今天我們來做香噴噴的大餅和餃子。”“好耶！”我和弟弟興奮不已，異口同聲的說道。以前，雖然經常吃餃子，但是還從來沒有包過餃子，今天正好讓我大顯身手。
我趕忙用洗手液把手洗了一遍又一遍，弟弟也學著我，把手洗的干干凈凈，一塵不染。就在這時我充滿驕傲的語氣說道：“敢不敢和我一決高下？”只見他滿不服氣地答道：“比就比！誰怕誰！”導火線已經點燃，戰爭一觸即發。我和弟弟像離弦的箭，飛快的沖到桌前，學著婆婆的樣子拿起一塊餃子皮，有模有樣地舀了一勺肉餡，放在餃子皮中，包起餃子來，時不時看對方一眼。我把餃子一合攏，哈哈，弟弟那邊出了狀況，他因為包的太快忙中出亂餡兒向毛毛蟲一樣，從餃子的側面鉆了出去。“哎呀！大事不妙！”在我的慘叫聲中，我的餃子皮像飛行員跳傘一樣，落在了地上。弟弟見我同樣以失敗告終，捧腹大笑起來。
再來！我就不信了，于是我費了九牛二虎之力，終于塑造了一個全新的餃子。婆婆走過來看了我們的得意之作，哈哈大笑。我們撓了撓頭，看看自己包的四不像作品——傷痕累累。餃子耷拉著腦袋，站也站不穩，全身都是餡兒，像只斗敗的公雞，難看極了！婆婆無可奈何地說：“來，我來教你們。”婆婆邊說邊做示范。只見婆婆把適量的餃子餡兒放在餃子皮中間，用勺子把餡兒弄圓，再把餃子皮對折，用雙手使勁一捏，一個金元寶就此誕生了，真漂亮啊！我和弟弟依葫蘆畫瓢，照著婆婆說的方法包出了一個精品，婆婆表揚我們一個比一個包的好。真是功夫不負有心人啊！這時，誰勝誰負就不顯得那么重要了。
包餃子讓我明白了，無論做什么事，都要虛心好學，再加上堅持不懈的努力，就一定能成功。
包餃子初中作文 篇7
這個星期日，天氣晴朗，我準備和我的媽媽包水餃。
首先，媽媽先把雪白的干面倒在不銹鋼盆里。之后，媽媽從鹽盒里拿出一把鹽灑在了面粉上，然后，媽媽又在面粉上打了一個雞蛋。這時候，媽媽開始和面了。媽媽拿出一個小碗，里面盛上了半碗水，媽媽把水倒在了干面上，和了和。不一會的功夫，就看見不銹鋼盆里的干面變成了一大團光滑的面。我感到非常奇怪，便問媽媽：”為什么你手上和盆子的邊緣都沒有面呢？“媽媽說：”古人說和好面就要三光，就是這個意思。”
然后，我和媽媽就開始包水餃了。媽媽從冰箱里拿出一早就制作好的餡心拿了出來，我一聞，哇，好香啊！這時媽媽就忙著搟餃子皮，我也在旁邊幫忙，餃子皮終于搟好了，就開始包餃子了。媽媽教給我怎樣包水餃，她說：“首先要將餡心均勻的放在餃皮里，然后順著餃皮邊慢慢的捏緊就可以了。”我就照著媽媽告訴我的方法去做，果然包起第一個餃子。雖然外觀不怎么樣，但是還是可以吃的，嘻嘻。既然這個不怎么成功，那我就爭取下一個包的好一些，現在經過了幾次的鍛煉，就已經包的很好了。
現在我已經明白，不管做什么，都是先進行鍛煉的，沒有一步登天。也沒有誰一生下來什么都會，只有鍛煉，只有經過一次次的磨練，才會做的更好。
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