我學做年夜飯作文

我學做年夜飯作文（精選37篇）

　　年夜飯特指農歷除夕晚餐。也是一年年末最重要的一頓晚餐。今天是除夕夜，下面是小編為大家整理的“學做年夜飯作文”歡迎閱讀，僅供參考，希望對你有所幫助。

　　我學做年夜飯作文 1

　　今天是除夕大家都忙著準備年夜飯。我家也不例外，當老爸正準備處理魚時，我腦內靈光一閃，不如讓老爸教我做魚。春節嘛，大家都在忙就，我一個沒事干，那多難為情，我也要幫幫大家嘛。我把我的想法告訴給老爸。老爸聽后，說：“好啊，那你要做什么呢？”我想了想，我喜歡吃水煮魚，老爸正好要做魚，就做水煮魚吧。“老爸我們 做水煮魚吧。”“行。”老爸簡潔的答道。

　　說做就做。我先讓老爸幫我把魚處理好，之后我來切。起初切得一篇薄一片厚的，之后老爸看見了，說我切得方法不對。要切成蝴蝶型，也就是一刀下去先不切斷，到第二刀下去再切斷。厚0.5厘米就好了。很快，我切好了，之后把魚平展在案板上。再把魚頭切成兩半備用。之后把魚頭，魚尾，魚骨放在一個碗里，切好的魚肉放在一個碗里，分別加入3克鹽，一個蛋清，15毫升料酒，15克生淀粉。

　　之后，我和老爸開始制作五香油。在鍋中倒入100毫升油，15克花椒，15克麻椒，八角，小茴香，桂皮，肉蔻，香葉，中小火加熱十分鐘。十分鐘后，轉小火，在放入一些干辣椒繼續加熱3-5分鐘。待辣椒變得微微焦糊撈出所有香料。

　　五香油做好后，就開始煮魚咯！先在鍋中少許油，放入5個干辣椒炒香鍋底，放入黃豆芽，加鹽炒熟，放入容器底部。然后鍋中加水燒開，燒開后，先把腌好的魚頭、魚骨、魚尾汆燙煮開，盛出后放在豆芽上面，再放入魚片汆燙變色后取出，放在魚骨上面，再在魚肉上面撒上一部分干辣椒，把余下的花椒和麻椒，放在之前煮好的`五香油里，油溫8成熱時再加入一些的干辣椒，油開煮滾后，用漏勺隔著，把熱油淋在魚肉上。這樣，水煮魚就做好了。水煮魚做好后也到了吃飯的時間。吃飯的時候，吃著自己做的水煮魚，感覺比以往更加香甜。

　　我學做年夜飯作文 2

　　盼星星，盼月亮，最終盼到過年啦!過年，就意味著可以收壓歲錢了，要去拜年了，有新衣服穿了……而最讓我難忘的是吃年夜飯。

　　除夕下午，媽媽和奶奶在廚房里忙著做菜，爸爸和爺爺在客廳一邊看電視，一邊聊天，而我在旁邊盡情地玩耍。過了一會兒，媽媽把飯菜都端到桌上來，桌子上被排得滿滿的。看著那些雞、鴨、魚、蝦的，我都已經垂涎三尺了。終于開始吃了，我迫不及待地夾了幾個喜歡吃的`菜。哇塞，真是太好吃了!

　　開始互敬酒了，我先敬爺爺奶奶，一肚子的成語一股腦地掏了出來：“祝您福如東海，壽比南山，長命百歲，萬事如意!”碰了杯之后，我喝了一口飲料就坐下了。爺爺奶奶開心得合不攏嘴，臉上洋溢著幸福的微笑。餐桌上，歡聲笑語不絕于耳，喝酒碰杯聲此起彼伏，熱鬧極了!

　　年夜飯就是團圓飯，主要就是想一家人能夠團團圓圓，幸福美滿，我喜歡吃年夜飯。

　　我學做年夜飯作文 3

　　春節前夕，我和家人們吃了一頓十分幸福的年夜飯。

　　除夕晚上，家里十分熱鬧。都在忙著做“年夜飯”呢！我也不例外。別看我年紀較小，可是搟面，包菜，洗菜，樣樣精通。

　　媽媽與奶奶買回了好多菜，爸爸買了四斤牛肉和一條大魚。“這些食物一定可以做很多的年夜飯。”媽媽對爸爸說，爸爸也點了點頭。

　　開始做飯了，“先得做配菜。”媽媽轉頭對奶奶說。奶奶答應了。他們做了一道小蔥拌豆腐，涼拌凍肉，蘿卜絲，都是我的最愛，我恨不得一個人把他們都吃掉。奶奶還加上了幾道炒菜，如：土豆絲，紅燒茄子，魚香肉絲等，各式各樣！

　　當然，一頓好吃的年夜飯離不開主餐。我去廚房好奇地問奶奶：“奶奶，主餐是什么呀？”媽媽說：“等做好了再給你看。”我懷著疑惑的.心情回到了客廳。

　　吃年夜飯的時候，我興奮不已，一蹦三尺高——沒想到主餐居然是酸菜魚！

　　我學做年夜飯作文 4

　　過年的那天，街上真熱鬧，到處干干凈凈，家家門上都粘上了鮮紅的對聯，有的門口還掛著紅燈籠。來來往往的人都穿得整整齊齊，個個春風滿面。男人們見了面，互相抱著說：“新年快樂。”女人們見了面互相說著吉慶的話：“二嬸，過年好呀。”“王大媽，今年可又長年輕了啊。”

　　開始吃年夜飯了，姐姐先給大家一一斟滿酒，大聲叫著：“我們 干杯吧！”大家笑著站起來，姐姐連珠炮彈似的說：“祝媽媽快快樂樂，祝爸爸健康，祝妹妹學習進步……”這一堆祝福，把大家樂的前俯后仰。媽媽不停的給我們夾菜。爸爸的臉喝的紅紅的.。媽媽愉快的說：“不能再喝了，再喝關老爺會不高興。”在喝酒的時候，我意外發現我的表哥喝酒時在作弊，他小心翼翼的把酒給倒了，將事先準備的礦泉水斟在水杯里，難怪說自己是千杯不醉。

　　過年讓流水一樣來來往往的行人，個個容光煥發；過年讓年老人的白發閃著銀光；過年讓年輕人雛風如虎一樣活潑矯健。

　　我學做年夜飯作文 5

　　每年的大年三十除夕夜我們全家都要團聚在一起吃一頓豐盛的年夜飯，吃年夜飯吃年夜飯喏!我、爸爸、媽媽、奶奶、還有二姨，我們一家人團聚在一起，聽著窗外的.鞭炮聲;看著電視里豐富多彩的春節聯歡晚會，媽媽端上了年夜飯里第一道美食“炒年糕”今年媽媽燒的年糕真好吃啊!用了香菇、肉絲、紅蘿卜……里面還放了好多佐料，年糕是我平時最喜歡吃的一道食物了，可接下來的燉乳鴿、手抓羊排、炒牛柳……一道道菜饞得我直流口水不忍釋筷。

　　除了這些，桌子上一早就已擺好十個高碗，雞鴨魚肉……瓜子果仁……冷盤糕點……都是很有講究的美味，還有些叫不上名字的菜。

　　今年的菜和往年有些不同，可能是因為今年的年夜飯是由媽媽親自下廚的緣故，我們一家人圍坐在一起充滿歡聲笑語，好熱鬧，吃得好開心啊!

　　多么豐盛的一頓年夜飯，多么幸福的一家人啊。

　　我學做年夜飯作文 6

　　年夜飯已是除夕之夜中必不可少的一項習俗，瞧，今天我們剛剛打掃完屋子，又要忙著做年夜飯，這時媽媽喊我來包餃子……

　　媽媽不一會兒就準備好了工具，可是我從來都沒有包過餃子，搟的皮就像一個雞蛋似的，包的'餃子也變成了餛飩，看我包成這樣，媽媽沉不住氣了，手把手的教我，嘴里念念有詞，經過媽媽的精心指導我搟的皮又快又圓，包的餃子也非常好看。

　　包過餃子后媽媽就開始做自己的拿手好菜——糖醋排骨。

　　媽媽首先把排骨切成小塊，用冷水來煮，等到水開以后撒上調料，把火轉的小一些，再煮一小時。煮完后在成出一些排骨湯。然后在鍋里倒一些油，在里面放幾勺糖，把排骨導進去，撒上料酒，醬油，醋，之后把排骨湯導進去再炒20分鐘左右。最后再放進冰糖，撒上芝麻就可以了。

　　不一會兒，媽媽就做了很多菜，我們一家人開開心心的吃了一次年夜飯。

　　我學做年夜飯作文 7

　　新年到了，這是我們小孩子最向往的日子，有新衣服穿，還有紅包拿，今天，伯伯請我們去海悅吃年夜飯。可不是一般的年夜飯哦！

　　我聽到這個消息后格外地興奮，我們到了海悅二樓的.西餐廳，吃我從沒吃過的鐵板燒。大家圍坐在一起，帶著高高聳起的帽子的大廚師則站在中間，現做現吃。我們吃了大龍蝦、木瓜燉雪蛤、法式鵝肝。我最感興趣的是火燒冰激凌。廚師先烤了幾個蘋果圈，又在蘋果圈上放了一個冰激凌球，還在上面倒了許多油，服務員阿姨把燈一關，廚師再用打火機一點，火焰冉冉升起，絢麗多彩，好看極了！我吃得津津有味，正好姑父有事先走了，所以我吃了兩份火燒冰激凌，真好吃！最后廚師說：“菜都上齊了，祝大家新年快樂，龍年大吉！”

　　吃完飯，我們依依不舍地回家了。

　　我學做年夜飯作文 8

　　今年的春節快樂，有許多親戚來拜訪我們家，不管是大人或小孩大家都過的非常快樂，媽媽和奶奶為了招待客人，煮了滿桌子的好菜來招待。

　　在她們在煮飯時，我么這群小蘿卜頭就玩著計算機、或是看著電視與家人們聊天，一派悠閑，一種溫馨家的味道，充滿著過年的團圓氣氛。

　　當媽媽將年夜飯煮好時，我們早就已經聞到撲鼻而來的飯菜香，光用聞的就知道肯定吃起來美味滿分。

　　大家都沖向餐桌，舉起筷子朝著美味可口的“年夜飯”進攻，大家一邊吃飯一邊聊著生活瑣事，歡樂充滿了整間屋子。

　　大家都吃得非常飽，吃完飯后，就是小孩子最期待的`一刻了，那就是，大人發紅包了，拿到了紅包，每個小孩子都心滿意足了。

　　每年的過年都是這樣，相聚吃美食，相聚拿紅包，相聚在一起的溫馨，永遠不嫌多啊！

　　我學做年夜飯作文 9

　　俗話說：“大人盼栽田，娃娃望過年。”雖然進入了臘月已經感受到年的氣氛，但

　　是過年的真正意義還是在大年三十這一天上。

　　今天，爺爺挽起袖子親自下出廚，爸爸媽媽在一協助，奶奶正忙著抹桌子和掃地，奶奶不僅把屋子收拾的干干凈凈，還把過年穿的新衣裳理的整整齊齊。

　　時間一分一秒的過去了，也到了傍晚，引人的飯菜香，饞的我們口水直流，今年表

　　妹也來我家過年。

　　４點了，隨著爸爸的`一聲“開飯咯！”我們就像一窩蜂圍在桌子旁。這時我連忙按

　　排座位，表妹坐在左邊，我和爸爸坐在右邊，爺爺坐在門后，媽媽奶奶坐在爺爺的前方。

　　我吃的臉上都是油，媽媽還不停的往我的碗里夾菜。

　　吃完了著頓飯，我說：“哇！這飯太好吃啦！”

　　我學做年夜飯作文 10

　　大年三十晚上，我和爺爺奶奶，外公外婆，爸爸媽媽一行7人去陽光碼頭海鮮自助餐廳吃年夜飯。

　　一走近餐廳，服務員立刻熱情地對我們說“過年好！”在《恭喜發財》的背景音樂聲中，我們走進了又大又明亮的5號包廂，一股誘人的香氣撲面而來。

　　我們去餐臺取食物。只見餐臺上放滿了豐盛的'食物，有胖乎乎的香腸，有又光亮又肥大的鮑魚，有吐著泡泡揮著鉗子的湖蟹，有烏黑發亮的海參，還有有著奇形怪狀花紋的貝類……我們圍坐在圓形的桌子邊，津津有味地吃起了熱騰騰的海鮮火鍋。終于等到發紅包環節了，爸爸媽媽向長輩們敬酒和發紅包，我也拿起甜甜的果汁給大家敬酒，表達新年的各種祝福，還收到了好多壓歲紅包。最后，我們讓服務員幫忙拍了全家福。臨走前，全家人還吃了哈根達斯冰激凌，寓意著新年要過上甜甜蜜蜜的生活。

　　這次年夜飯真是溫馨而難忘啊，過年真是幸福極了！

　　我學做年夜飯作文 11

　　臘月二十七這天晚上，天空下起了鵝毛大雪。

　　我們一家還有大哥哥一家全都到小哥哥家吃年夜飯。看著一整桌豐盛的晚餐，真是讓人饞言欲滴。不過，現在我們還不能馬上吃，因為爺爺說：“現在是在請阿太等祖先大人吃，等他們吃好了，我們才能吃。”而且我們還要拜一下祖先大人，說一些新年心愿，請求祖先大人幫我們來年能夠實現。我許了讓我們一家都身體健康，幫我考試考得好一點的心愿。過了一會兒，小爺爺拿出了紙錢，分成了幾堆燒了起來，這是送給阿太他們當錢用的'。燒完之后，我們終于可以吃飯了。媽媽給我夾了很多好吃的菜，我吃得津津有味，到后來，我吃得肚子都很撐很撐。

　　看著大哥哥和小哥哥都去玩雪了，我也按奈不住了，和哥哥他們一起打雪仗，雖然，我們玩得手腳都快凍僵了，但是，這一天，我們玩得非常開心。

　　我學做年夜飯作文 12

　　大年三十，一家人肯定要坐在一起團團圓圓地吃頓飯，也就是我們所說的年夜飯。

　　我們在奶奶家吃了兩頓飯，中午一頓，晚上一頓。中午的菜是在家里做的，有很多肉。那叫一個好吃啊！大家圍坐在桌子四周，就著香噴噴的米飯，大口吃起來。而二伯則還在廚房中辛苦的做菜。第二頓，也就是晚上那一頓，我們吃的是餃子。我也在下午看看媽媽包餃子的時候學會了包餃子。

　　往年我在奶奶家包餃子的時候都負責搟餃子皮，可是我搟得不是很勻。今年在媽媽的示范下，我終于搟勻了。我們還在餃子里放了硬幣。媽媽說，餃子里包錢就是為了讓小朋友在大年初一早上好好吃飯的`。

　　晚上，餃子出鍋了，香噴噴的帶著霧氣的餃子，大娘先嘗了一個，結果就吃到了有錢的，再吃就沒有吃到。而我，吃了半天，快把一盤都吃完了，還是沒有吃出來一個。

　　熱氣騰騰的餃子，配上大年三十晚上的春晚，那叫一個熱鬧。

　　我學做年夜飯作文 13

　　時間像流水一樣飛逝，轉眼就到了除夕夜了，在這天，我們要和親愛的奶奶爺爺一家吃團圓飯了。

　　太陽公公下班了，夜幕降臨，我們準備好禮物，懷著激動的心情開車來到了奶奶家，一進門就去看見了一桌豐盛的晚餐。

　　年夜飯做好了！我眼前一亮：“哇，這不是我最喜歡的年糕嗎。”雪白的年糕再加上金燦燦的'雞蛋簡直無與倫比，令人食指大動，我仔細品嘗了一口，這一定是世界上吃的年糕，因為，這是一家人在一起幸福的味道。還有在年夜飯最必不可少的就是魚了，鮮美的魚肉，散發著濃郁的香氣，真是美在心里，鮮在口中。

　　當然，除夕夜最快樂的時候當然是拿壓歲錢的時候啦，我滿心歡喜的拿著長輩們給的紅包，心里美滋滋的。

　　今天真是個團團圓圓的除夕夜！

　　我學做年夜飯作文 14

　　大年三十到了又是一個大雪紛飛的夜晚,每家每戶都放著鞭炮一家人圍坐在桌子前吃這年夜飯。直至深夜都不肯熄滅那些紅通通的'燈火。

　　到了大年三十時,我就穿著過年的新衣服去外婆家,剛走進家門前就能聽到屋里的喧鬧聲,電視聲……到了晚上，開始吃年夜飯了我和媽媽，弟弟，舅舅，舅媽，外婆，外公 一起座在桌子前準備吃飯，外婆 端上了第一到菜“香炸圓子”剛端上來弟弟就夾了一個圓子，他一邊吃，一邊搖著頭說好吃，好吃！看著外婆“哈哈”笑個不停。外婆還燒了紅燒肉、可樂雞翅、清蒸鱸魚……

　　菜吃的一半時弟弟突然拿起酒杯站起來說：“祝大家蛇年快樂‘我干了’ 。”大家一愣，紛紛笑了起來，我也不例外。

　　笑聲，碰杯聲，在十二點的鐘聲敲響時新的一年也開始了。

　　我學做年夜飯作文 15

　　大年三十，奶奶做了一桌十分豐盛美味的年夜飯，全家人圍坐在一起，好香呀！我問奶奶為什么要吃年夜飯？奶奶細細地把由來講給我聽。 大家想知道年夜飯的由來嗎？今天我來告訴大家吧！ 據說，從前有一頭叫“年”的怪物，它生性十分兇殘、可怕。專食飛禽走獸。每隔三百六十五天就要竄到人群密集居住的`地方來，傷害人們，而且出沒時間都在天黑的時候，等到雞鳴破曉，“年”便返回深山叢林中去。

　　人們都非常害怕年這個怪獸。于是，每到這一天晚上，人們便提前做好晚飯請門神來幫忙，門神把門封守得很牢，讓怪物無縫可乘。人們還點燃炮竹驅趕怪物。大家團結在一起，齊心協力把“年”這怪獸嚇跑了。把怪獸嚇跑后，大家很開心，圍在一起邊吃邊慶祝。 現在大家知道年夜飯的由來了吧！

　　我學做年夜飯作文 16

　　除夕是中國的`傳統節日，一家人聚在一起吃年夜飯，寓意著團團圓圓。我們唱著《新年好》，家家戶戶都張燈結彩，遠處還飄來了一陣飯香，原來大家都在吃年夜飯呢!

　　媽媽喊道：“吃飯啦!”我馬上跑回家，只見桌子上擺滿了美味佳肴，有又大又圓的肉丸子，寓意團團圓圓。還有長得像元寶一樣的雞蛋餃子，寓意招財進寶，還有又鮮又美味的魚，寓意年年有余......我吃的狼吞虎咽，津津有味，那時我已經滿嘴流口水啦!媽媽看了開心地笑了起來。

　　該敬酒了。我站起來，端起“酒杯”向奶奶敬酒，祝她身體健康，萬事如意，奶奶聽了非常高興。這時，她從口袋里拿出一個大紅包遞給我說：“奶奶祝你健康成長，學習進步!”然后我又向爺爺，還有爸爸媽媽都敬酒了，當然我也收到了好幾個大紅包!

　　過年真開心啊!

　　我學做年夜飯作文 17

　　今天是大年三十，媽媽帶我去參加公司的年夜飯聚餐，聽了這消息我可高興了。我們從家到春秋大酒樓，大約用了十分鐘，當時是夜晚，路燈都亮起來了，路上的人也很少，大家都休假了；馬路很寬；路上的車也很少，大家都回鄉過年了。

　　我們剛進酒樓，就聞到了佳肴的香味，媽媽的同事們都來了，我們找到座號也坐了下來，大家圍在一起嗑瓜子、聊天，其樂融融，像個大家庭。不一會兒，主持人上場了，首先請店長說了新春賀詞，之后讓主持人宣布一個小游戲，就是給每個人發一張抽獎券，待會邊吃飯邊抽獎，我拿到的是800901副券，我邊吃菜肴邊豎起聽。

　　首先抽十名三等獎幸運兒，其中8000911的幸運兒跟我們的`號碼很相近，可惜不是我們。又過了一會兒，接著抽二等獎和一等獎幸運兒。雖然我們都沒被抽中，但也感受到人們中獎的喜悅。

　　參加完這次年夜飯，讓我感受到大家庭的溫暖。

　　我學做年夜飯作文 18

　　今晚是農歷08年的最后一個晚上，我們一家人歡歡喜喜地在一起吃團圓飯。我看見桌上有雞鴨。魚肉。還有豆腐，粉絲和水餃等等很多菜。我說;"晚上怎么有那么多的菜，吃也吃不完。;奶奶說;"晚上的菜是有說法的。

　　水餃表示一家人團團圓圓，雞表示新的一年里生機勃勃，豆腐表示大家都富，粉絲表示長壽 安康，魚不能吃完，要吃一半留一半表示年年有余。;聽了奶奶的'話，我覺的以前的人可真有趣

　　吃飯的時候大人喝酒小孩喝飲料。我敬爺爺奶奶福如東海壽比南山。我敬爸爸永遠年青，生意興隆。財源滾滾來。祝媽媽身體健康永遠年青，爸爸媽媽祝我學習有進步，年年考個好成績，然后我祝大家合家歡樂，心想事成。我們在一片祝賀聲中吃完了年夜飯。

　　我學做年夜飯作文 19

　　今天我在奶奶家吃年夜飯，來得人真多啊。奶奶做得菜真的很豐盛，而且口味也很好吃：有八寶粥、有甲魚烏雞煲、有青菜蛋皮湯、有燉牛肉、還有舟山帶來新鮮的海鮮......今天的菜真是讓我口水大流，吃得我的肚子圓圓的，鼓鼓的。媽媽說我肚子像皮球，我覺得媽媽的話太好笑了，笑得連我的肚子都跳起舞來了。

　　吃完年夜飯，過了一會兒，我和爸爸下去放煙花了。煙花真漂亮：有的像飛蝶，飛得很低；有的`像噴泉，噴得很高，好像都快要超過電線桿了；還有的像彩虹，五顏六色的；更有的像菊花，在空中綻放......把天空映得明亮極了。

　　我看著一個個的煙花飛向空中，我的心里暗暗地在許愿：我希望在新的一年里好好學習，爭取做上五星級的好學生；愿我的家人越來越幸福和快樂；我也想讓我們的祖國越來越美好！

　　我學做年夜飯作文 20

　　在除夕的晚上我家的年夜飯正式上“演”。

　　除夕的晚上是要吃團圓飯的，而且十分豐富，買菜要買很多，做飯是我奶奶和我媽媽一起做的，有肉有魚有菜還有湯。

　　中午吃飯的時候特別熱鬧，哥哥和姐姐搶著吃，爸爸媽媽有說有笑的。

　　時間過得還真快啊！沒過一會兒就到晚上了，奶奶和媽媽又要開始忙起來了，一秒一秒的過去了，過了一會飯就好了。我們一家人圍在一起開始吃團圓飯，團圓飯可豐盛了，有雞肉，有臘腸，有湯，有粉干，還有菜等。我們一起敬酒，小孩就敬飲料，還要說吉祥話。

　　我們吃完后要等爸爸媽媽吃完爸爸媽媽才會給我們紅包，發完紅包我們就放煙花，放完以后我們就看春晚。

　　我們就過完一個快樂的.團圓飯了。

　　好了，故事結束了，希望你們家也吃一頓溫馨的團圓飯，過一個幸福的團圓年。

　　我學做年夜飯作文 21

　　今年春節，我和爸爸媽媽回江西南昌過年。

　　南昌人特別重視大年三十除夕夜，遠方的親人在這一天都要回家，全家人歡聚一堂圍坐在一起吃年夜飯。

　　這一天最忙的就是媽媽了，只見她穿著圍裙，忙里忙外，一個午時做了滿滿一桌好菜。其中有一道傳統菜叫做“和菜”，它用十幾種蔬菜炒在一起，意思是全家人歡聚一堂，和和美美的在一起。

　　奶奶也很辛苦，她坐在桌子旁邊包餃子，我也來幫忙。一開始，我包的餃子有的大有的小，之后在奶奶的指點下，我包的.餃子越來越漂亮了，奶奶夸我真能干!餃子包好了，媽媽端起滿滿一盤餃子下鍋了，不一會兒，熱氣騰騰的餃子就上桌了。

　　爺爺打開電視機，我們一邊吃著豐盛的年夜飯，一邊看著春節聯歡晚會，這個年過的真幸福啊!

　　我學做年夜飯作文 22

　　年夜飯是一年中最豐盛的一頓飯，所以一定要用心準備。大年二十八，奶奶開始譜寫年夜飯菜單了。原來，年夜飯中的習俗可真多啊！

　　魚是肯定要有的，寓意著“年年有余”；什錦菜是我們南京年夜飯中必不可少的特色菜，寓意是“十全十美”，其中的薺菜表示“聚財”，藕是“路路通”，豆芽代表“玉如意”，香菇代表“和和美美”，芹菜代表“勤快”……

　　當然，我家的年夜飯中，少不了我最愛吃的牛柳和雞湯。至于它們是什么意思，我就管不了那么多了，好吃就是硬道理。

　　除夕晚上，爺爺放完鞭炮，奶奶就把菜端上了桌。哇，奶奶做的菜不僅寓意美好，還真好吃，真是名不虛傳啊！我記得最后上桌的.是餃子，奶奶說那表示“金元寶”。

　　真沒想到，這年夜飯的習俗這么多呀！中國的文化可真是博大精深！

　　我學做年夜飯作文 23

　　“過年啰!”“過大年啰!”今年是大年三十初一除夕夜，大家都在張羅著晚上的年夜飯。

　　在孩子們的歡聲笑語中迎來了“蛇”年，處處是一片喜氣洋洋。我和爸爸媽媽一起貼春聯，爺爺和奶奶在廚房切菜剁肉，家中充滿了節日的歡樂!

　　除夕之夜，我們全家圍坐在一張大圓桌旁吃年夜飯。桌上的菜可豐盛啦，最引人注目的，還是我們家的`“大廚師”爸爸烹調的“醋溜墨魚”。你看，那用刀切成的一片片的墨魚片，炒熟了，澆上香氣撲鼻的醋溜汁，又香又好吃，吃上一口，讓人感到舍不得吞下去。

　　桌上那瓶鮮橙汁，緊緊地吸引著我的雙眼。

　　我叫爸爸給我倒上一杯，爸爸卻給我出了個“難題”——“思晴，明天就是‘蛇’年了!請你至少說出五個含有“蛇”字的成語，我就給你倒鮮橙汁。"可是我只說出三個，就只有抓頭皮的份了。我用眼睛看著爺爺、媽媽，媽媽輕聲告訴了我幾個。

　　每年的年夜飯我們一家都高高興興的在一起度過，真的很開心。

　　我學做年夜飯作文 24

　　今天是大年三十，家家戶戶都快樂地忙碌著，慶祝這辭舊迎新的日子。

　　今年我們一改往年在飯店吃年夜飯的慣例，在自己家吃年夜飯。奶奶和外婆準備了一桌子的.菜，雞鴨魚肉，樣樣齊全，還有各種蔬菜。廚房里洋溢著陣陣菜香。我也勤快地在廚房里進進出出，給長輩們當助手，擇菜、打雞蛋、擺碗筷……

　　要吃年夜飯了！我們一家人圍坐在一起，看那紅彤彤的油潑大蝦、美味的大黃魚、香噴噴的剪豆炒蘑菇……整整擺滿了一桌。在開吃前，我們共同舉杯慶祝，弟弟也奶聲奶氣地說：“干杯”，把大家逗得哈哈大笑，一家人有說有笑地開吃了。我和弟弟吃得津津有味，這溫暖的氣氛就如同花朵綻放、散發。

　　這時，外面的爆竹聲開始此起彼伏，長輩們都拿出厚厚的一包壓歲錢給我和弟弟，我們開心地接過壓歲錢。

　　這是幸福的一年，難忘的一年。我想，等我長大了，無論有多忙，我也一定要陪著家人過除夕、吃年夜飯。

　　我學做年夜飯作文 25

　　大年初一，大街小巷處處熱鬧干凈，所有的門上貼著大紅對聯，有的門口掛著紅燈籠。來來往往的人穿著整齊，都是春風人。男人們見面擁抱說：“新年快樂。”女人見了面，互相說吉祥話：“阿姨，新年快樂。”王阿姨，今年又可以長得年輕了。

　　我開始吃年夜飯。姐姐先給大家斟滿酒，喊著：“我們喝吧！”所有人都笑著站了起來，姐姐像炮彈一樣說：“祝媽媽幸福。”祝爸爸身體健康，祝姐姐學習進步。這堆祝福讓大家都很開心。媽媽一直為我們撿蔬菜。爸爸喝得臉都紅了。媽媽高興地說：“我不能再喝了。關老爺再喝就不高興了。”喝酒的時候不小心發現表哥喝酒作弊了。他小心翼翼地斟上酒，把事先準備好的`礦泉水倒進水杯。怪不得他說沒醉。

　　新年流水般來來往往的行人，個個容光煥發；過年讓老人的白發閃著銀光；過年讓年輕人像老虎一樣活潑好動。

　　我學做年夜飯作文 26

　　來到飯店，人都到齊了，菜也陸陸續續的上了一些，大家開始邊吃邊談。

　　舅舅說：“現在生意可真不好做，要是有個親戚是市長什么的，那可就方便多了。”這時，服務員走過來，說：“實在對不起，最近人太多了，飲料沒了，對不起。”舅舅說：“沒有就去外面買呀！”表妹見服務員走了，說：“像我們這樣挑剔的卑鄙小人，這家店的人一定會說，這些人怎么這么挑剔的`。”大家聽了，都哈哈大笑起來。

　　我夾起一個蚌殼，卻怎么也打不開，只好放一邊了。忽然，二舅說：“這蚌殼怎么還活著呀。我立刻跑過去看，果然，蚌殼忽開忽閉，我用牙簽一戳，又關上了，把我的牙簽也夾住了。現在回想起來，剛才差點吃了一個活著的生物，真可怕呀！

　　今天，大家團聚在一起，經歷了一個有趣又新奇的一晚，真開心呀！

　　我學做年夜飯作文 27

　　終于等到我期待已久的除夕啦！我可以穿上漂亮的新衣服，可以燃放燦爛的小煙花，可以收很多豐厚的紅包……當然更少不了豐盛的年夜飯。

　　我家的年夜飯菜品可多了，有象征年年有余的紅燒魚，有代表紅紅火火的紅燒肉，有寓意團團圓圓的糯米圓子，有取“招財進寶”之意的蛋餃……

　　我最喜歡的菜品要數可樂雞翅了，雞翅個個飽滿多汁，棕紅色的雞翅油亮亮的，我夾起一塊，一股淡淡的可樂香氣，讓人垂涎欲滴。我迫不及待地咬上一口，嘗到了可樂的甜味和醬油的咸味，甜甜咸咸真好吃！我一下子全吃光了，根本控制不住哇！

　　我最得意之作就是自制的草莓飲了，我將又紅又大的新鮮草莓用小鐵勺攪碎，倒入溫熱的`AD鈣奶，美味的草莓飲就完成了。只見粉色的牛奶里有許多草莓的顆粒，很好看。喝上一口，草莓的酸味和牛奶的甜味混合在一起，酸酸甜甜甜真好喝，大家都對我的飲品贊不絕口呢！

　　年夜飯真是太好吃了！真希望每天都是除夕，每餐都是年夜飯。

　　我學做年夜飯作文 28

　　除夕之夜是一家人團聚的時刻，俗話說得好：“有錢沒錢，回家過年。”這一天是中華民族團聚歡樂的好時光。

　　我家也不例外，媽媽和奶奶做年夜飯，爸爸貼春聯，我呢在樓下和小伙伴玩，大家都忙得不亦樂乎。一會兒飯菜做好了非常豐富，有：香腸、咸肉、白切雞、紅燒魚、還有火鍋……我最喜歡吃火鍋，因為火鍋很方便，只要把食物放入鍋中燙一燙就可以吃了，味道還很好！過年吃火鍋還喻示紅紅火火。大家倒上飲料和酒開始吃年夜飯，我先端起飲料祝爸爸媽媽和奶奶新年快樂，身體健康。爸爸媽媽也祝我學習進步，天天快樂。奶奶在吃飯時，還對我說：“桐桐，你又長大了一歲，希望你比以前更懂事了！”奶奶也祝你身體健康、萬事如意，很快，全家都有說有笑地把這頓年夜飯吃完了。

　　我又長大了一歲，在新的`一年里，我要做更多有意義的事！

　　我學做年夜飯作文 29

　　今天，中午媽媽吃完午飯，媽媽就叫我們去做肉丸。媽媽說：“要把肉丸做的又圓又光滑”。我問：“為什么要做肉丸？”媽媽說：“今天晚上有許許多多的客人來吃年夜飯，所以媽媽要做肉丸。”我把肉丸做的圓圓的，光滑極了！小舅媽把肉丸做得又大又圓，好看極了！哥哥姐姐們把肉丸做得又美麗又可愛。

　　媽媽忙了五小時才把所有的`菜燒好。不一會兒，客人來了，媽媽給客人倒茶，還給客人吃甜甜的、白白的白糖。我給小朋友玩玩具，還給小朋友們講故事。小朋友們和大人都很開心。一會兒，媽媽就叫吃飯了。

　　我走進廚房，大吃一驚，菜放滿了一張長長的桌子，這可是媽媽忙了一下午的成果，著一桌子的佳肴大家啊擺開了架勢，美美的吃了一頓。

　　年夜飯真好吃，年夜飯真好吃，年夜飯真熱鬧 。我開心極了！

　　我學做年夜飯作文 30

　　今天是大年三十，我們早早地起床了，我和爸爸媽媽一起到超市去過年要用的東西。

　　大街上到處都掛著紅紅的燈籠，到處都是人，各家各戶都貼著吉祥的春聯。我想起我家還沒貼春聯，就拉著爸媽來到了買春聯的地方。那里人特別多，手上拿著一幅幅吉祥的春聯，我看見了一幅“羊隨新風辭舊歲，猴書正氣報新春”的春聯，立刻叫媽媽把這幅春聯買了來。回到家后，我很快叫爸爸貼到了門上。

　　因為我們吃年夜是到飯店去吃的`，所以我們早早地就去飯店了，一會兒功夫，人都到齊了，服務員阿姨就給我們上菜了，大家一邊吃飯一邊討論一年的收獲，說說笑笑的。吃完年夜飯，我們互相送出了祝福語，我祝爺爺奶奶、外公外婆、爸爸媽媽身體健康，萬事如意！他們祝我天天快樂，做個活潑可愛的好孩子！

　　年夜飯這一天我特別開心，要是天天都是大年三十，那該有多好啊！

　　我學做年夜飯作文 31

　　過年啦！過年啦！家家戶戶都貼上了喜慶的春聯。我最喜歡的就是過大年了！不僅能拿到壓歲錢，還能吃上一頓豐盛的年夜飯。

　　剛吃過中飯，爸爸媽媽就忙活開了。經過幾個小時的精心準備，一桌豐盛的年夜飯完成了。

　　放鞭炮了！“噼哩叭啦、噼哩叭啦……”歡快的鞭炮聲仿佛在訴說著我們心中的喜悅。

　　吃飯了！媽媽倒了一杯雪碧，爸爸倒了一杯酒，我最喜歡喝果汁，所以就倒了一杯果汁。大家一邊喝飲料，一邊吃菜。今年的菜可真多！有紅燒鱸魚、片皮烤鴨、糖炒年糕……每一盤菜都是色香味俱全。每一樣菜都是我喜歡的`，我簡直不知道該吃哪個好了！不過，最吸引我的還是那道紅燒鱸魚，它的肉質細膩，又沒有細刺，吃到嘴里又滑又嫩，可好吃了！我們全家圍坐在一起，開心地吃著、笑著，互相說著祝福的話，在一片歡樂祥和的氣氛中，我們吃完了這頓年夜飯。

　　這可真是一頓豐盛可口、令人回味的年夜飯啊！

　　我學做年夜飯作文 32

　　過年的那天，街上真熱鬧，到處干干凈凈，家家門上都粘上了鮮紅的對聯，有的門口還掛著紅燈籠。來來往往的.人都穿得整整齊齊，個個春風滿面。男人們見了面，互相抱著說：”新年歡樂。”女人們見了面互相說著吉慶的話：”二嬸，過年好呀。”王大媽，今年可又長年輕了，開始吃年夜飯了，姐姐先給大家一一斟滿酒，大聲叫著：”我們干杯吧！”大家笑著站起來，姐姐連珠炮彈似的說：”祝媽媽快歡樂樂。”祝爸爸健康，祝妹妹學習提高……。這一堆祝福，把大家樂的前俯后仰。媽媽不停的給我們夾菜。爸爸的臉喝的紅紅地。媽媽愉快的說：”不能再喝了。再喝關老爺會不高興。”在喝酒的時候，我意外發現我的表哥喝酒時在作弊，他細心翼翼的把酒給倒了，將事先準備的礦泉水斟在水杯里，難怪說自我是千杯不醉。

　　過年讓流水一樣來來往往的行人，個個容光煥發；過年讓年老人的白發閃著銀光；過年讓年輕人雛風如虎一樣活潑矯健。

　　我學做年夜飯作文 33

　　問我一年三百六十五天最喜歡哪天？那當然是大年三十那天啦！一家人其樂融融，多開心呀！更可況還有紅包呢！

　　全家人圍在一張大桌子上，有螃蟹、紅燒肉等豐盛的菜肴，大人們一直在做敬酒、祝福等等的事，小孩子在一起嬉戲著，那笑聲、祝福聲、酒杯碰撞的聲音匯聚在一起，一排溫馨的景象。這時，我的叔叔給了我一個紅包，并說：“祝甜甜新的一年學習進步！”“謝謝叔叔！叔叔新年快樂！”我接過紅包眉飛色舞地說道。我迫不及待拆開紅包，發現是好多張一百塊！數了數，一共七張，于是我開心的對叔叔說：“謝謝叔叔啦！叔叔你好有錢！”“哈哈哈……”全家人一起笑了起來。“你呀，真是個小財迷！”爸爸說。這下可好，他們笑得更厲害了！

　　就這樣，我們的.年夜飯在一派其樂融融的景象中度過了！

　　我學做年夜飯作文 34

　　除夕之夜，我們好多人正等著吃年夜飯呢！過節，對我們孩子來說是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當然我家也不例外。

　　外婆和爺爺正忙著燒許多新鮮的菜，不一會兒，桌子上一下子擺了很多菜，有螃蟹、蝦、韭菜、黃瓜等等，我一坐上椅子，就饞得叭嗒叭嗒地吃了起來，很快，我的肚子就變得滾圓滾圓了，年夜飯真好吃，要是每天都吃年夜飯，那該有多么好哇！

　　吃完飯，我給外婆爺爺拜年，然后爺爺給我了一個紅包，上面寫著：快樂的新年！健康地成長！勤奮地學習！優異的.成績！我偷偷地看了看，哇，有260元呢！我高興的一蹦三尺高。

　　“放煙花啦！”姐姐喊到，天剛剛黑，我和姐姐就迫不及待地沖下樓梯，只見姨夫點燃一個煙花，砰砰砰！煙花依次升天，真像一朵朵爭奇斗艷的花。

　　我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。

　　我學做年夜飯作文 35

　　每年除夕夜都要吃一頓年夜飯，這可不是嘛，你聽，我奶奶又在炒菜了呢！

　　我跑過去看我奶奶炒菜，呵，買的菜可真不少呢！有青菜、有蘿卜、有魚，還有豬肉等等，十分豐盛。

　　只見奶奶拿來蘿卜，放在鍋里，又拿來青菜和豬肉，放在一邊，等把蘿卜燒好后盛到碗里，才接著炒青菜和豬肉，最后才放鹽。

　　接下來奶奶開始炒魷魚絲，先把魷魚放進鍋里炒個七分熟，再把姜啊、蔥啊、大蒜啊之類的放進去一起炒，最后才把醬油和鹽放進去。

　　然后奶奶又開始燒起了魚，她先把魚洗干凈，把魚鱗剝掉，就放進鍋里燒，最后才放那些什么醬油之類的。

　　接著奶奶又燒了很多菜，有八寶飯，有團圓糕，有三鮮湯，還有咸草雞等等……

　　所有的.美味佳肴都端了上來，我迫不及待的嘗了一口中，啊！真是人間美味。我們一家人坐在電視機前，一邊吃著美味佳肴，一邊看著電視劇，十分享受。

　　過春節太好了！

　　我學做年夜飯作文 36

　　昨天叔叔阿姨帶我和弟弟一起去“小橋流水大酒店”吃年夜飯。飯菜美味可口又很豐盛。

　　一上桌，我就看見了大名鼎鼎的“將士”——大龍蝦，大龍蝦的樣子很威武，兩個大大的鉗子像是它的兵器。還有我最喜歡吃的黃鱔，一端上桌，我就流下了“飛流直下三千尺”的口水。另外還有美味的小點心——香脆蔬菜卷，像一根圓圓的`柱子，頭上有個五角星，五角星里面有甜甜的奶油，圓柱子里面是芹菜、蘿卜、青菜等蔬菜，既有營養又好吃。

　　吃年夜飯的時候，我們還互相干杯，說些祝福的話。我祝叔叔“新年快樂”，祝阿姨“牛年吉祥”，叔叔阿姨也祝我和弟弟“學習進步，考試得100分”。弟弟的干媽還給我了一個紅包，我打開一看，哇！一千塊！我準備把壓歲錢存起來，以后捐給生活困難的小朋友，讓他們也能過上幸福的生活。

　　年夜飯真好吃，我真想天天過年!

　　我學做年夜飯作文 37

　　大年三十這天，我們一家人坐在一起吃年夜飯!

　　飯菜可豐富了呢!有：黃酒雞、白切雞、燒鵝、烤鴨……我最喜歡吃烤鴨，因為它的肉很香，皮很脆，我還知道烤鴨的做法呢!首先把鴨子殺了，再把毛拔光，再拿去腌制，再用一根棍子從鴨子的屁股串到脖子上，最后拿到火爐那里邊烤邊轉動棍子，還要烤三十分鐘呢!烤好后就大功告成了!

　　在桌子上，一歲的小妹妹吃了奶奶做的'飯菜后，臉上露出了微笑，好像再說：“好好吃呀!”奶奶在吃飯時，還對我說：“杰，你又長大了一歲，希望你比以前更懂事了!”姐姐也以飲料代酒祝大家身體健康、萬事如意，很快，全家都有說有笑地把這頓年夜飯吃完了。

　　這次年夜飯吃的真是太開心了。現在自己又大了一歲了，在新的一年中也該更懂事了!

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