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走進年味作文500字
篇一：走進年味
一如既往的，今年春節同樣是回了姥姥家。一路并不奔波，一趟飛機就到了沈陽，兩個小時的車程就到了我的出生地，也是我度過我絕大部分春節的地方—鞍山。
坐在車內看著車外的景色，恰好剛下完雪，雪中的鞍山顯得比去年來時嫵媚了許多，也熟悉了許多。
我生在鞍山，并在那里度過了一段不短的童年。記得以前每個春節，我們一家人都會聚在一起吃年夜飯，看春晚，放爆竹。我們這些小輩還可以美美地領到幾個紅包。上上下下熱鬧的好像著了火一樣。大街上張燈結彩，超市里成堆的人在采購年貨，路上相互拜年的人絡繹不絕。家家貼著對聯和倒寫的大紅福字。街道上鞭炮聲不斷，有時這鞭炮甚至能一直響到凌晨三、四點鐘。這幾天中，整個城市都在散發著一種味道，對！濃濃的年味。濃重的年味使得歸家過年的人們感到無比親切，也蓋過了人們一年來攢下的不愉快和怨氣。說實話，我每年回老家過年，為的就是感受這熟悉的年味。
一進家門，我們一家就受到了二老的熱烈歡迎。走進熟悉的大廳，屋里的家具，都擦得干干凈凈，和去年來時并無差別。在屋里愣神的功夫，二老就把年夜飯端上來了，他們估計又如往年一樣，早早的就起來準備這一桌飯菜了吧。
席間，我總是感覺少了點什么。左想右想，鞭炮聲怎么這么稀疏了？偶爾響起幾聲，也稀稀拉拉的，好像偶爾打幾個悶雷，一點也沒有了以前的滋味。
好奇之下我開口問姥爺這的緣由。姥爺嘆了口氣說道：“現在政府控制啦，鞭炮價格翻了好幾番了，這小城市也沒多少人家想在這上面花大價錢了。十年前不僅老百姓放炮，連政府也幫著放，每年在中心廣場都要放掉成噸的煙花，連現在這些都取消了�！蔽夷�。今年從頭到尾，也沒有幾個的親戚來拜年了。他們大部分都搬走去別的大城市了；也有一些，忘了來。印象與期望中的團員之喜，也成了泡影。
正月初一，我和姐姐到街上玩。本以為一出家門的熱鬧景象并沒有出現。大街上甚是冷清；原來幾乎是滿街紅遍，到處都是紅燈籠紅毯子�？墒乾F在街上除了白色的雪，灰色的樓外，也不剩什么了。姐姐或許已經習慣了，仍舊玩得很開心。但是我一年一年地看著這座城市，我的故鄉的變化，心里絞痛。悶悶不樂地，看了一場電影就要回家了。
年味呢？年味呢？莫非是城市過于現代化了，金屬的味道改過了年味？年味淡了，淡了�？粗褷斪谔梢紊下淠纳碛埃倚闹幸煌�。老人家一輩子走來，對于逐漸消失的年味的感受才是最深的吧。他眼瞅著每年春節過得越來越平淡，心中又該做何感想呢？看來來年春節，我不會再為記憶中的年味而回老家過年了。我回來的唯一理由，就是看看我年邁的姥姥姥爺，出國后就不知何時才能與他們相見了。
我思念原來的春節，原來的年味。
篇二：走進年味
記憶中的年味總是恰如其分如期而至的皚皚白雪；記憶中的年味總是對辭舊迎新的滿滿期待而如今，年夜飯熱鬧的不是家而是酒店，我們普遍感覺到年味兒淡了，興趣兒沒了。再不回憶就真的忘了，正在變的時代，正在變的慶賀方式，讓記憶中的年味更濃、更香、更讓人懷念讓我們重拾那些被遺忘的時光，打撈起那些記憶中的年味兒吧!
記得兒時，那個時代物資匱乏，過年成了最幸福的一件事。從臘八這天就預示著忙碌新年的開始。媽媽會把早就泡好的8種糧食倒在家里的一只大鍋中，和往常一樣我用力拉著風箱，伴隨著有節奏的聲響，灶膛中伸出了長長的火舌，驅散了嚴寒的冬意！那時一有空就喜歡搶著做灶膛邊，你不知道那時一到冬天河里的冰就從河面一直結到河底，那個雪也是白茫茫的一片！這樣的時候能坐到灶膛邊是多么幸福的事，再來幾只烤紅署，在那個年代，那真叫一個美味��！接著家家戶戶都會做炒米糖，那個小小的圓嘟嘟的肚子的機器，每隔五分鐘就一鍋香噴噴的爆米花出鍋，來個七八鍋回家拌著熔化的糖塊，隨意的挫成方塊，揉成圓個，一會兒功夫幾袋子的炒米糖就在眼前了！外加街上蘋果桔子每樣來個8個，再買點糖和瓜子，這樣孩子們的年貨就算備齊了！ 接下來就是我扳著手指熱切的期待新年的到來。只有過年，才有嶄新的棉襖，頭上扎著一朵大紅花，心理美滋滋的！除夕了，歲末了。大人們早早的起了床，抓出關在雞窩里的公雞，把菜刀磨得更加的鋒利，除夕殺雞也是要講究吉利的！不能補刀，一刀見血是最吉利的。媽媽一整天都是忙碌的，灶旁的風箱“呼呼”的送著氣，菜肴在鐵鍋里打著滾，院子里
到處洋溢著清香！這是盼望已久的味道，是媽媽的味道！更是那份吉祥的年味！除夕的祭品已經擺在桌上，把酒斟在杯里，莊嚴的點燃香燭錢紙，祭奠已故的長輩，讓他們在另一個國度也過著溫暖的年！并祈求他們保佑全家的平安健康！接著放二個爆竹，迎接吉祥的新年！全家老少坐滿一桌。一年到頭最豐富的肴
擺滿了桌子！團圓飯少不了魚，寄托著父輩們的希望，希望年年有余，有頭有尾！不過，在那個年代一碗肉是要從大年三十端到正月半的，所以每天也只能聞聞肉香！吃團年飯不能說不吉利的話，吃飽了不能說不吃了，筷子也不要掉在地上，如果小孩不小心打碎了碗。大人們趕忙會說“歲歲平安”！ 新年的鐘聲敲響了，爆竹聲開始響起，孩子們直奔村里最有錢的`人家，一只黑白電視早早地就搬到場地中間！不一會兒村里的男女老少都聚集了過來，全村人一起過起了新年！一天天過去，接著就是正月半了，那也是我們小時候最快樂的時光，拿著燒著的麥穗桿子，從田頭跑到田尾，嘴里不停地在說：“正月半捉毛蟲，你家的菜銅錢大，我家的菜盤籃大，吃的肥頭胖耳朵！”這毛蟲總也捉不玩，總想著把自家田里的蟲子都趕到別人家去。其實孩子們就是玩火把的借口！ 新的一年即將到來，又讓我想到記憶中過年的味道了！恐怕也只有在那個年代才有那種心境了！心中不免生出一縷淡淡的惆悵！
篇三：走進年味
春節是人們最隆重的節日。臨近年關，遠在異鄉打工和上學的鄉里人經歷“春運“的重重考驗，回到家鄉，與家人團聚、共慶新年。
快要過年了，人們緊鑼密鼓地籌辦年貨。大年三十晚上，各家各戶桌上都擺滿了香噴噴的年夜飯。飯桌上，家人有說有笑，嘮嘮家常，合計合計來年的打算，一起看看春晚，節日的氣氛變得更濃了。飯后，老人、大人和孩子一起守歲，祈求新年更加美好。大年初一，家家戶戶張貼春聯、放鞭炮，歡渡春節。人們見面個個面帶笑容、互說吉祥話。小孩到本家近房（同一家族的人）去拜年，想多攢些壓歲錢。整個鄉村處在熱烈的喜慶之中。
特別在大年前后，小鎮上的集會便成了名副其實的“相親會”。平時在外忙于打工的青年男女，恰好利用春節回家的這次機會解決了婚姻大事，也好滿足家里老人的心愿。媒人約好地點，邀來男女雙方見面。媒人幫著搭橋牽線，忙著撮合。雙方的家人也都幫著仔細地打量。街上熱鬧的相親場面，成了鄉村過年風味獨特的景象。
然而，在人們的印象中，“年味”似乎淡了許多。尤其是與近幾年相比，人們更加懷念過去的春節。雖然過去的物質生活比不上現在，但是“過大年”遠不是吃吃喝喝那么簡單。吃喝只是物質匱乏年代給人們留過的心理暗示，本身并不是過年的重要內容。主要原因應該是人們對于傳統文化的缺失。大多數春聯由原先的家人手寫變為了街市上的印刷，人們已不能體會到裁紅紙、寫毛筆字、讀春聯的快樂了。人們過去之間的走親訪友也變為了呆在家中看電視或上網······于是人與人之間似乎多了層隔閡。
風俗正在簡化，人情也日漸淡薄。原因就在與人們在追求更高物質生活時，卻忘記了生育我們的“傳統的文化”，令人擔憂的是，無論鄉村還是城市，這種趨勢還在上升。難道以后人們只能在記憶中追尋那種“年味“了嗎？
篇四：走進年味
家鄉的年味是有味道的，是那種流傳千古的期望，是那種承載了千年底蘊的年味。走進年味，就是走進中國歷史文化的一種方法。我喜歡年味，就像喜歡中國歷史一樣。年味，攜帶著無盡美好的祝愿和暖意，讓人情不自禁的愛上這濃濃的年味。而只有走進年味，置身于年味之中，才能感受到傳統而細膩的愛。
站在年前的街上，熱鬧而又喧嘩的街上人人都在爭買年貨，每個人的臉上都溢滿了舒心的笑容……
終于，我看到了我最愛的幾種有濃濃年味的食品：臘腸和年糕，哦，還有魚。
臘腸：臘腸的制作過程有點復雜，我也不會做。但，制好的臘腸非常的好看，也非常美味。上好的臘腸鮮艷無比，紅白相間，白的晶瑩幾近透明；紅的艷麗，是那種不能用畫筆填充的顏色，是屬于喜慶中國年的顏色。臘腸的味道很濃，有些甜，但更多的是咸香，肉質肥而不膩，瘦不塞牙，很有嚼勁。這年味應是厚重的，像一段歷史，更像一本厚重的古典文學。
年糕：年糕是用好的江米制成。得經過千錘百煉，才可以成為美味的年糕。真正的年糕雖粘但不讓人難以下咽，而且還有一絲淡淡的稻米香和點點甜甜的味道。它的顏色一般以白為主，也有淡青色的，淡青色的里面加了艾草，有一種清新的田園草木香。著年味應該是清雅綿長的，像一首詩，也像一朵田間的花。 魚：魚是白搭的，可以做清蒸魚、糖醋魚、蒜爆魚、鮮魚湯……等等。無論哪種都好吃。清蒸魚，嫩！糖醋魚，香！蒜爆魚，酥！魚湯，鮮！……這年味是繽紛的，像現在的世界，也像我的生活。
走進年味，才能感受到它的內涵和意義；走進年味，才能感受到人們對美好生活的向往；走進年味，讓我們共同去了解中國的飲食文化！