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包餃子作文800字（通用19篇）
在平日的學習、工作和生活里，大家都經常看到作文的身影吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么你有了解過作文嗎？以下是小編為大家整理的包餃子作文800字，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子作文800字 1
生活中的樂趣，學習中的樂趣。不同年齡，不同性格的人，如：孩子們的樂趣是玩，年輕人、成年人就追求時尚或與別人與眾不同的某一個地方。樂趣也不相同，家庭和學校的樂趣也不一樣，我有一個樂趣就是包餃子。
過年時每一個孩子所期盼，期待的，過年可以落壓歲錢，可以吃好吃的菜，這一年，我在姥姥家過的年，我很開心、高興。
大年初一那一天過年了，我起來的很早，我起床的.很早，大概是5：00就起來了，外面的炮聲劈里啪啦的響著，我姥爺、舅舅拿著一盤炮去大門口放了，我在堂屋捂著耳朵不敢出門，外面下著小雪，不一會兒家里來了客人，我之后就和我舅舅去給我姑姥拜年去了，回來了之后客人走了，只在這呆了3分鐘就走了，走了之后炮放完了，姥姥就把下好的餃子舀了出來一人一碗。
到了初二那一天，姥姥說：“今天有客人來，要包餃子，”我一聽，就很快的跑到姥姥跟前說：“是包餃子嗎？”我想包可以嗎？姥姥搖頭沒答應，可是我卻沒聽姥姥的話，正在舅舅和妗子在包的時候我偷偷的拿了一個皮，學著妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進皮中，哦！不好了，我怎末包不住，我想起來了，可能是餡太多了吧！我弄下了點餡，哎，可別說我包不住了，我在心里暗喜，不敢大聲笑，否則被姥姥發現就大事不妙了。
我只包了兩個，還是被姥姥發現了，我就不再包了，客人來了在我家吃飯，姥姥整了一桌豐盛的菜，我看了之后，可以想象很好吃，好了，可以盛餃子了，我是自己盛的，我舀了我包的那兩個餃子，太好吃了。
初六那一天媽媽來把我接走了，我回到了家，媽媽說：“包餃子吃吧！”我說，嗯。
我去超市買了餡，回到了家里，媽媽和好了面，媽媽搟面皮，不一會兒，一個又圓又薄的面皮就浮現在我眼前。于是，我就上洗手間洗洗手，洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上，與媽媽包好的相比較。呵，媽媽捏好的餃子一個個挺著將軍肚，活像個打了勝仗的大將軍；而我的呢，還沒上戰場就趴下了。
我就說：“媽媽，媽媽，你教我唄”，媽媽走了過來，撫摸著我的肩說：“孩子，天下無難事，只怕有心人嘛。來，我教你。”于是媽媽告訴我了，我包好了，等出鍋了，我吃了我自己包的餃子時是津津有味，覺得格外香。
每次過年的時候包餃子，都是我最有趣的時候。
包餃子作文800字 2
今天早上，天氣晴朗，陽光明媚。媽媽說：“今天晚上吃餃子”我聽了，一蹦三尺高，連聲叫好。長這么大了，我吃過許多餃子，可從沒自己親手包過一次。所以，我要跟媽媽好好的學一下包餃子，包出可口的餃子。
今天正好是周末，媽媽不用上班。這天一大早，我和媽媽興致勃勃地就去金城超市購買包餃子所需要的材料。一來到金城超市，就看見金城超市的商品琳瑯滿目，看得我眼花繚亂。超市里有青菜，有魚，還有番茄，南瓜，媽媽挑了一些香菇，蝦米，木耳，一塊蘿卜和媽媽單位的一塊肥豬肉等等一些包餃子的'包餃子的材料，付了錢以后，我們高高興興地就回家了。
回到家，我和媽媽先做了以下包餃子前所需要的準備：我們先把香菇，蝦米，木耳，蘿卜，油，辣姜和豬肉剁碎，把他們攪拌在一起。這樣，包餃子的餡就完成了。我們準備了一碗水和一袋餃子皮，就這樣，包餃子的準備就已經完成了。一切準備就緒，接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，就這樣，一個像模像樣的餃子就在媽媽的手里誕生了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看了就十分想吃。看著媽媽手中那一個像模像樣的餃子，我也想躍躍欲試，心里在想：我一定要比媽媽做的更好！說做就做，我也想媽媽那樣子做，可是，我做出了一個餃子，很不像樣，活像一個四不像的怪物。媽媽看了，便哈哈大笑起來。我不甘示弱，便繼續做起來，做了好多個后，有志者，事竟成，我終于做出了一個像模像樣的餃子來了。媽媽看著我的杰作，也不停地夸獎我：“雨欣，你終于學會包餃子了！”
經過我堅持不懈的努力，終于學會了包餃子。嘗到了親手包的餃子，我的內心無疑是美滋滋的。通過這一次的實踐，更讓我明白了一個道理：世上無難事，只要肯登攀！
包餃子作文800字 3
星期六的中午，我和媽媽來到外婆家。我瞅見桌子上的餃子皮，就知道一定又有美味的餃子可以吃了！誰知等會兒外婆有事要出去，所以，餃子要靠我們自己動手，哎，我們只得自己動手了。
來到廚房里，媽媽做午飯，外婆做餃子餡料，而我就站在旁邊看著外婆。外婆用洋蔥和蘑菇加豬肉做餡。她首先拿出三個洋蔥，先將它們清洗干凈，然后切成薄片，再切成小丁。外婆切著切著眼淚就不由自己主地掉了下來。媽媽說：“你們要聽話呀，奶奶做飯都在哭。”我心想：明明就是洋蔥的威力大，還說什么外婆為我們掉眼淚。終于切完了洋蔥，外婆雙手一捧，小丁們就到了他們新的“家”——盆子里。然后外婆從柜子里來出自己秘制的辣椒罐，用手抓了一大把辣椒放進盆子里。突然電話鈴響了，接了電話外婆便匆匆忙忙地走了。媽媽便接手了外婆的“工作”媽媽又按照外婆的方法將剛曬好的蘑菇和芹菜切好了，放進了盆里。然后又將剛切好的肉末放進盆子里加上了各種佐料：鹽、五香粉等等。最后她用按摩功成功地將肉菜合一了。
餡料做好了，我用碗打了一碗清水，還洗了手，一切都準備就緒了。我學著媽媽的樣子，把餃子皮往手上一攤，再在餃子皮周圍抹上一圈水，這樣餃子皮在包的時候才能更好地黏住。接著就是最重要的'一步了：放餡。為什么說他是最重要的一步呢？因為餃子的形象就取決于它。如果包少了就像一個打了敗仗的士兵，反之，如果包多了就會像一個大胖子似的，一定要包的不多不少才好。我拿起勺子，先舀了一勺，覺得有點兒少了，于是又舀了一勺，最后將餃子皮的兩端合上，可是那些餡料好像不大喜歡這餃子皮似的，都想逃出去，我只得任它們逃。哎！第一個餃子以失敗告終，畢竟萬事開頭難嘛。我吸取第一個餃子的經驗，餡料越放越少，終于還算有模有樣了！
通過包餃子這件事，我明白了：世上無難事，只要肯攀登！是啊！是沒有什么事能難住我們的，只要我們肯去努力，再難的題也能迎刃而解的！
包餃子作文800字 4
早晨，我剛起床，看見姥姥買回了許多的菜：香菇、白菜、蔥、羊肉……我好奇地問：“姥姥，買這么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了，我們先包餃子啦。”姥姥說。我一聽高興得一蹦三尺高。
以前，雖然常常吃餃子，可從來沒有親手包過餃子，今天正好讓我小試牛刀一把!吃過早飯，全家人就開始忙了起來，姥姥調好餃子餡就開始和面、搟皮。等一切準備就緒，爸爸媽媽開始包起餃子，只見他們先拿起皮，放在手掌上攤平，然后夾了一些餡放在上面，把兩邊對齊輕輕一捏，一個餃子就做好了，我迫不及待的學著媽媽的樣包了起來，結果剛上“戰場”就敗下陣來。我把我包好的和媽媽包的一比，真是“不怕不識貨，就怕貨比貨。”媽媽包的餃子飽滿、結實、整齊，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的餃子卻像一個個“傷兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受傷”、有的……實在是有天壤之別。我只好向媽媽虛心求教，媽媽看了看我包的餃子，告訴我：“你之所以包得不好，是因為餡放得過多或過少，包的時候又用力不均。不用急，熟能生巧。”聽了媽媽的話，我又重新開工了，根據媽媽指出的原因，終于親手包成了一個“神氣十足”的大餃子。
在包餃子的過程中，爸爸給我講了冬至吃餃子的來歷。相傳農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。這種習俗，是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的，張仲景著《傷寒雜病論》，集醫家之大成，被歷代醫者奉為經典。當他毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病時，正值冬季。他看到鄉親們不少人的耳朵都凍爛了。便搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的.人，人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學著“嬌耳”的樣子，包成“餃子”。冬至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。聽了爸爸的講述我才恍然大悟為什么人們說冬至吃餃子不凍耳朵了。
第一次包餃子，不僅使我學會了包餃子，而且讓我明白了冬至吃餃子的由來，真是一舉兩得呀!
包餃子作文800字 5
上周六參加了WE義工活動，說說我去參加義工的初衷，我想去洗滌我的靈魂、去贖罪，去積德、去尋找愛，我是一個不知道怎么愛、發現愛的人，我一直很想找到那顆怎么愛人的心，所以我選擇去做義工，以前有很多的機會去，可是我不敢去，我犯上了自閉癥，不喜歡和人接觸，喜歡一個人待著，我把自己關在我的世界里面，這一次我鼓起了勇氣踏出了這一步。
說起勇氣，就不得不說周五晚上發生的事情，這件事情令我精神幾度崩潰，讓我懷疑我的精神出了問題，在網上被人騙了我身上所有的積蓄，我自己都不知道是怎么被騙，其實很簡單的騙局，可是那一會兒我就像著了魔似的，什么都沒想就往里面打錢，難道這是我生命中的一劫嗎，以一個人正常人的思維是不可能會被騙，可是不知道那一會兒我怎么了，等錢沒有之后我都沒反應過來，我把我自己打醒了，那一會兒我知道我是被什么附體了，清醒之后，我的精神一度接近崩潰，我的情緒失控，走在路上哭了很久。
隔日早上起的'很早就去了做義工，這次這個決定是對的，我精神一直不好，準點到了那里，都是一群對我而言的陌生人，我心生害怕，害怕別人知道我做的事情看不起我，害怕見到人、見到陽光。到了那里之后我被分到去照顧智障女生，其中一個坐在輪椅上，不怎么會講話，我跟她打了個招呼，她看著我好開心，想握我的手，我立馬過去握著她的手，她的手好冰，但是我的心卻感到了溫暖，讓我心里暖暖的，比起昨晚上心的冰涼，今天讓我心里稍微顫動了一下，讓我設防嚴密的心有點松懈，在跟她的相處當中，是這一年里我第一次覺得自己是這么的被人需要，這么的重要。
沒過多久我就去幫大家包餃子了，餃子堆里好熱鬧，切的切，拌的拌，遞的遞，我也加入了這個忙碌的隊伍當中，開始包餃子了，我都有很多年沒包餃子了，跟著身邊的同伴，學了很多種包餃子的樣式，有東北的`包法，有南方的包法，還有很多自家樣式，是不是我天笨的原因，我包的是這里面最丑的，但是我還是很開心，跟大家在以前的時候，忘記了自己是一個什么樣的人，變成了一個簡單的自己，像小孩子一樣。
包餃子作文800字 6
冬至是中國農歷中一個非常重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日， 每年冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。今年的冬至這一天正好是星期三，中午放學后，我和媽媽到舅媽家過冬至——吃餃子。
我們來到舅媽家 ，首先，我和媽媽、弟弟文斌、 舅媽一起把早就準備好的韭菜用刀切成一小段一小段的餡，放上各種調料和鹽，把餡子調好，放在一邊備用。然后又拿來和面的盆子盛了一些面粉，然后讓我開始體驗和面，舅媽一邊給面粉里加水，一邊讓我的兩只小手在面粉里來回攪拌，舅媽又教了我一些和面的技巧，在舅媽的幫助下，不一會兒面粉就被我和成了一個小面團，這時，媽媽笑著對我說：“陽陽，你的臉上跟小花貓一樣了，真好玩”，我照了照鏡子，舅媽、弟弟文斌和我也忍不住哈哈大笑了起來。
和好面后，舅媽又在板子上把面揉了揉，然后開始用刀把面切成一塊一快的放到面盆里備用，舅媽拿出一塊面團揉成圓餅的形狀，在中間挖一個洞，用手轉著圈撤了幾圈，然后把面圈斷開，在板子上來回搓了搓，接著我又照著舅媽的樣子體驗了一下，舅媽還夸我做得還挺有模有樣的。
面搓好后，舅媽又開始教我把面切成小面快，準備搟皮用，不一會兒小面快切好了，我迫不及待地拿起一小塊面團，笨手笨腳地搟起皮來。不知怎么搞的，餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會兒像小雞一樣兩頭翹，就是搟不圓。還粘手。于是，我問媽媽：“為什么您搟的餃子皮又圓又不粘手呢？”媽媽聽了說：“把它翻過來，背面上沾上點面粉，搟皮就不會沾手了。”我照著媽媽說的樣子搟了一個，果然不粘手了。
搟完皮，接下來就要包餃子了。媽媽叫我用小勺子挖了一點餡，把放上餡的皮托在手上，再用大拇指和食指將放上餡的皮一捏，一個餃子誕生了。可是，我捏的餃子不像餃子，倒像一條小船。包第二個餃子的'時候，我有了上次的經驗，又學著媽媽的樣子，終于包好了。這次一看，還真有點像餃子了，過了大約半個多小時，在我們大家的努力下，餃子終于包完了。下餃子開始了，等鍋里的水煮沸以后，我看見舅媽把餃子一個一個的下到鍋里，蓋上鍋蓋，等水開了后，用勺子順著鍋邊攪了幾下，等餃子都浮到水面上時，餃子就該出鍋了。我吃著自己動手包的餃子，心里美滋滋的，別提有多高興了。我不由自主的想起了一句東冬至諺語“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”
這個冬至過的真有意思，我喜歡這一天。
包餃子作文800字 7
“素衣臺案前，巧手賽天工。雪花紛飛舞，皎月憑空見。清水出芙蓉，元寶落玉盤，饕餮世間味，最是此物鮮。”讀到這首詩的時候，我就特別想包餃子。今天我按捺不住自己，就問媽媽：“我能和你一起包餃子嗎？”媽媽爽快地同意了。我高興地穿好衣服和媽媽去買餃子皮、肉、蘑菇、包菜。
回到家，媽媽給我布置的任務就是洗包菜。我在鍋里裝滿水，把包菜放進去，正伸手進去，手瞬間被電到了似的，立馬伸了出來，這水也太冰了。之后把洗好的包菜放到破壁機里面榨。我一摁按鈕，這些包菜就像有了生命一樣蹦來蹦去。打完之后我打開蓋子，把它倒到一個鍋里，媽媽又讓我在里面加點鹽，我疑惑的問媽媽：“為什么要加鹽呢？”
“這這樣可以容易把包菜里的水分擠出來。”
我恍然大悟，抓了一把鹽，用力地抓包菜，果然，里面的水就像驚弓之鳥一樣“飛”了出來。我把所有的包菜捏干完之后，已經是滿滿一鍋水啦。
接著，我把肉和蘑菇放到破壁機里一起榨，倒出來后仔細一看，怎么成了一大堆像黃土一樣的泥！看著好玩，我就抓一把做一個黃泥人兒，三下五除二，做成了一個有手有腳的小男孩兒，還給他配了一個彈弓。我還想把它捏的更牢固，可是越捏越軟了。我想到了一個辦法，把它放到鍋里煎，煎完之后就像牛排一樣。我咬了一口，吐了出來，這也太難吃吧。
“不要光顧著吃的做點正事。”
我拿筷子夾了一點肉放到餃子皮里，包的`奇形怪狀，有的像椰子加農炮，有的像坦克，反正能想得出來的東西，我這都有。媽媽把我的餃子放到鍋里煮，我看了一下，人家是“清水出芙蓉”，我是“清水出妖怪”。
媽媽看著我的餃子出鍋了，狂笑不止。我吃了一口，那種味道就像苦瓜一樣讓人難受！我差點吐了出來，美食也不好做呀
包餃子作文800字 8
每個人的家庭都各有不同。我的家就是個幸福的大家庭。
每年過春節的時候，我們家有個傳統，那就是包餃子。媽媽和舅媽早早準備好了材料：和好的面，菜肉餡，以及案板、搟面杖。
開始包餃子了！
舅舅坐在沙發上，開始揉面，然后揪成小劑子，用搟面杖搟成圓圓的'餃子皮。媽媽、爸爸和舅媽搬來小椅子，大家圍坐在方桌旁，個個摩拳擦掌，準備一展身手。
我也躍躍欲試，把手洗干凈，學著舅舅的樣子，揪了一小團面，放在手心里搓。可看著容易，到我手里，面團不是大了，就是小了。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟著爺爺一起，把面團搓成小團。舅舅只管把它搟成薄薄的皮，然后就是流水線上的最后一道工序——包餃子了。媽、爸，還有舅媽，嫻熟地加肉餡，捏緊皮，還捏出許多褶子，像芭蕾舞演員的裙擺，很漂亮。
大家一邊干活，一邊閑聊。說到和面，媽媽講起了個笑話：
話說有一個母親和女兒，母親在縫被子，讓女兒去廚房和面。女兒和了一會兒，對媽媽說：“水加多了，怎么辦？”
“加面！”
不一會兒，女兒又問：“面多了，怎么辦？”
“加水！”
這樣幾個來回后，女兒喊道：“媽媽！面太多了，盆已經裝不下了！”
只聽媽媽說：“你真笨！要不是我把自己縫在被子里了，看我怎么收拾你！”
話音剛落，大家笑得前仰后合。我先還沒明白，看著他們，再想了想，才回過神，捧腹大笑。我們干活也更有興致，速度越來越快了。
一回頭，我發現媽媽的鼻子上有一點白。定睛一看，哈哈，原來是面粉。“哎呀你的小鼻子，變呀變了樣。”我唱了起來。
媽媽一聽，微微一笑。爸爸連忙用手幫媽媽擦去了面粉。
一家人在其樂融融的氣氛中包出了許多美味的餃子，煮熟了，端上餐桌。我們三下五除二，不一會兒就干了個精光。
一次包餃子，一次港灣里的溫馨！
包餃子作文800字 9
冬至的故事，大家一定也聽過。傳說醫圣張仲景曾在長沙任官后返鄉回來，看到本地老百姓許多都躺在街邊的地上，身上都凍出了凍瘡，耳朵也凍壞了。張仲景立馬在街邊搭了一個棚子，支起一口大鍋，放入辣椒，煮熟以后將辣椒撈出來，放入羊肉和幾種驅寒的藥材煮熟了再撈出來，再將辣椒羊肉和這幾種驅寒的藥材用面包成一種像耳朵一樣的食物，再放入鍋中煮熟撈出來給老百姓們吃，張仲景把這種食物叫做“嬌耳”。老百姓們一人拿了一大碗湯和兩個嬌耳，吃完以后身上就暖和起來，耳朵也暖和了起來。這以后老百姓們每年冬至都要吃嬌耳，后來演變成了我們現在說的餃子。
星期日是冬至，上完輔導班后，我就來到了表叔家，跟著媽媽他們一起學包餃子。餃子有葷素兩種，我包的是葷餃子，餃子里面有蔥、肉、蘿卜幾種食材，我把手洗干凈以后，抽了一雙筷子，坐到桌前開始包餃子。我首先用筷子在裝餡兒的碗夾了一筷子肉餡兒把它放入面皮中，然后開始包。包餃子是說著容易做著難，就說包餃子包不緊吧，你全部捏一遍，以后還要細細的找有沒有小洞洞，如果有小洞洞了，還要把它捏緊，捏不緊的話，放入鍋中一煮就會爛開，只剩下一個面皮了。再說餡兒露出來，你在包餃子的過程中餡兒露出來了，必須要用筷子把它戳回去，否則的話，它也可能會爛開。我在包餃子的時候，我每捏一個餃子，就要細細的看一看，有沒有小洞洞。如果有了，還要把它包緊。即使我這么仔細的`看，還是會有一個兩個“漏網之魚”，害得我被媽媽嘲笑說：“這個餃子到時候下爛了，就你自己吃吧。”表叔也笑話我說：“你包成這樣，到時候只吃面皮嗎？”我只好用一個一個仔細的找找，再把它捏緊。沒一會兒餃子包好了，表叔把餃子拿到廚房里用大鍋煮，煮好了我們開始吃餃子了，這一頓餃子我覺得的吃著格外香。
這就是我冬至包餃子的經歷。我們要多參與生活，多一些生活實踐！
包餃子作文800字 10
每年過年，我們家都要吃團圓飯，有一道美食是我們山西人必不可少的，那就是“餃子”了。爸爸媽媽的手都很巧，每年過年都能包各式各樣的餃子，有的像“金魚”，有的像“元寶”，有的像“耳朵”，一家人圍坐在一起，吃著香噴噴的餃子，就覺著特別滿足。
今年過年也不例外，這不年三十早上，爸爸就擼開袖子開始和面，媽媽準備切菜切肉準備包餃子了。我今年不再做個看客，早早向老媽提交了申請報告，也要學習包餃子了。
看著爸爸拿起搟面杖，飛快的在圓墩墩的小面坨上滾了幾下，一個圓圓的、薄薄的'、中間鼓著小肚子的餃子皮就搟好了。我也忍不住要試一下。模仿著爸爸的樣子，把搟面杖壓在小面坨上，前前后后、左左右右，唉！我的小面坨怎么還是小面坨，怎么不見它長大呀？再用點力，哎呀！怎么變成了“勺子”，這可怎么包餃子呀！我忙乎半天，臉上、辮子上，衣服上都粘了雪白的面粉，爸爸在傍邊偷笑：“我們家有了個白雪公主了！”
平常看起來那么簡單的“包餃子”，做起來都讓我窘態百出，讓我深刻理解到：無論做什么事情都要不斷地練習才能熟練呀。
包餃子視乎簡單些，我不用像爸爸媽媽包那些高難度的花樣，自己心中默念一條，把餡兒裝好，把餃子皮封口使勁捏牢。就這樣，在我多次嘗試下，幾個形態各異、站姿各異的“餃子”出現在我的面前。我都給他們起了個名字，“雞冠頭”“地雷”“UFO飛船”“扇子”。媽媽笑著說：“這下我們家餃子又多了幾個新品種！”
開始煮餃子了！在滾燙的餃子湯中，我包的花樣品種都紛紛張開了笑臉，在一群“金魚”和“金元寶”中脫穎而出。我跟媽媽說：“是我的作品在給我們拜年呢！”
一家人在滿桌美食和熱氣騰騰的餃子旁，開開心心過個年，其樂融融，我悄悄地在上了蒸汽的玻璃上畫了幾個愛心！我們家明年會更好！
包餃子作文800字 11
今天早上，外婆神神秘秘地對我說：“一會兒有驚喜！”我便一直想：會是什么呢？零食？不可能，剛發過燒了；玩具？也不可能，早超支了，我便焦急的等待著。
只見外婆提了一個袋子，包裝上寫著“全麥面筋粉”，我一看便大聲道：“包餃子！還要自己做皮！”外婆說：“沒錯，還是我們家帥帥最聰明！外婆要教你做餃子。”說著說著我就已經沉浸在餃子的世界里了。
開始做皮了，只見外公一副‘久經沙場’的樣子，不緊不慢地揉著面。我卻急了，說：“外公你快點呀！”外公說：“這可急不得，一急就不‘筋’道了。揉好還得放這發酵一會，等著吧。”我這才不急了。
大約一小時后，外公把餐桌收拾干凈灑上些干的面粉，再把面團拿出來揉了一會，搓成長條形，用刀切成一個個小的面團，然后用手壓平再拿來搟面杖，一下一下搟成薄薄圓圓的皮子。原來餃子皮是這么做出來的啦，外公真是太厲害了。
輪到外婆上場了，外婆把早上拌好的餃子餡拿出來，麻利地接過外公搟好的餃子皮，放在左手的手掌心五指攏起來，餃子皮中間就陷了下去，成了一個坑，右手舀了一調羹餡放進去，再在餃子皮的邊沿上沾點水，然后兩邊合起來，右手指靈巧一捏一捏，一個穿著花邊裙子鼓鼓囊囊的胖餃子就做出來了，好看極了。我也照著外婆的樣子有模有樣的包了起來，可外婆包的很飽滿，我包的卻扁扁的.，好像肚子里沒貨。外婆看了說：“多加點餡，別著急，慢慢來，多包幾個就能包好了。”外婆一步一步指導我包，到后來我居然也包出花邊來了。我這才明白，包餃子也是有學問的，看時容易做時難。
最后，就是煮餃子了，把水燒開，放入包好的餃子。白白胖胖的餃子好像調皮的小孩在水里洗澡上下翻滾。不一會兒，香氣彌漫開來，熱騰騰的餃子就上桌啦，吃著自己包的餃子，感覺真幸福！
我現在才知道包餃子有這么多的工序，那么多技巧，我感受到了老人的生活智慧。
包餃子作文800字 12
記得五年級的時候，校長讓我們五年級7個班舉行了一次包餃子活動。這個使人驚心動魄的消息在我們班宣布了后，整個班炸開了鍋！
有的同學下坐位去找自己的小組；有的同學議論自己帶什么東西；甚至有的同學現在就想回家拿東西。當然了，冰雪聰明的王老師絕對不會讓那些炸開了鍋的小螞蟻隨便放肆。王老師高聲喊道：“安靜！”結果全班人立刻恢復到了原來的模樣。王老師接著說：“如果大家想開，就都把嘴閉上！”這招對于我們七班是很好使的，老師細心的'安排完一切后，大家興高采烈的放學回家了。
下午，我剛一上樓，連平時寂靜無聲的走廊里都是唧唧喳喳的，進了班，班里更是開了花。有的同學拿著大面板；有的同學抱著裝面餃子餡的盆子；還有的同學穿著一個大圍裙，真是什么樣的都有！
這時候，王老師進來了。首先舉行了包餃子比賽，我們組的選手是王治蘊和趙銘志。老師宣布道：“比賽開始！”這是，全場一片喧嘩，有的喊加油；有的說我信任你；就這的環境中，老師立刻下去統計數量，最激動人心的時刻到了，宣布獲獎結果的時間到了！“第二名，第三小組！”“耶！”我們互相擁抱，高聲吶喊，恨不得讓全世界人都知道我們的了第二。
比賽過去了，下面就是看我們個人自主和獨立的時間了！要自包，自煮，共同分享了！包餃子的問題倒是不大，可是煮餃子可就麻煩了！每個組都人仰馬翻，爭爭吵吵，就這樣我們組搶了個第一。
嘻嘻……！我們的餃子是第一個煮好的！餃子的香味撲鼻而來，飛溢四周。這是別的組有來靠近乎的，讓我們給他們一些，還有的組沒包好在那直流口水！
這次活動中，我深深地體會到了干活的勞累，吃到了自己包的餃子，每個人心里都是美滋滋的！我想我非常喜歡這次活動，因為他讓我知道了鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。
包餃子作文800字 13
俗話說好吃不如餃子，在家里我和爸爸最喜歡吃餃子了。當老師讓我們學做一道美食的時候，我第一時間就想到學包餃子。
星期五晚上，爸爸帶回包餃子的材料，有豬肉、芹菜、餃子皮。我見了，興奮得不得了，摩拳擦掌、躍躍欲試。爸爸先讓我把芹菜根切掉，把葉子摘下來，洗干凈后切成很短的一段。這有何難？我一會兒就把芹菜洗干凈了，但是在板上切的時候我輕敵了，邊上的芹菜像頑皮的孩子時不時躲避著我的'追殺，我費了好大的勁才把他們切碎。切好的芹菜裝在盤子里，開始準備調料。我把生姜切成碎末，再把大蔥切成碎塊。在切大蔥的時候我感覺眼睛好酸，一直控制不住地想流眼淚，差點兒就要放棄包餃子了。在爸爸媽媽的鼓勵下，我最終堅持了下來。我把切好的生姜和大蔥放到已經剁好的肉里，開始剁起來，一會兒手臂就酸了，肉還一直黏在刀上。爸爸告訴我一個竅門，在肉里倒一點醬油就不會黏刀了。我照著爸爸的方法去試了一下，果真有效果。就這樣剁了好久，直到調料和醬油剁均勻了，我就把所有的材料全部放在鍋里，加適當的鹽、油、胡椒粉，這樣餃子餡就做好了，我聞了聞還蠻香的嘛。
開始包餃子了，爸爸先給我做了一個示范，在爸爸的指導下我也開始包了起來。第一次我餡放少了，包好后餃子就像一個懶漢，站都站不起來。我一遍一遍的練習著，終于一個像模像樣的餃子包出來了，我得意的展示給爸爸媽媽看，他們都豎起了大拇指。不一會兒，我的十幾個餃子就整整齊齊地擺在了砧板上，他們就像一位位精神抖擻的士兵等待著我的檢閱，我心中充滿了喜悅和自豪。
我迫不及待地把餃子拿到廚房煮。水開后我輕輕把餃子一個個放進鍋里，餃子們就像在泡溫泉，不一會兒餃子們的衣裳就變成透明的了，全部浮出了水面。我把餃子盛出來嘗了一下，果然自己包的餃子格外美味。
原來包餃子也不是那么容易的事呀！很多事情看起來簡單，但要做好還是要用心練習才行。
包餃子作文800字 14
“然然——然然——趕快起床啊！我們在包餃子咯！”“你再不來，我們可要包完咯！到時候不要哭鼻子哦！”爸爸媽媽把我從睡夢中叫醒。
我聽完叫聲一骨碌從床上起來，梳洗完畢，走下樓去，看見爸爸媽媽正在包餃子，我也忍不住要躍躍一試。
在包餃子時爸爸告訴我餃子中的”餡”也大有學問：如果餡中帶錢，代表新年里不缺錢花；帶紅棗兒，代表日子紅紅火火；帶糖塊，代表生活甜甜蜜蜜……所以呀人們常常把持這種有特殊餡的餃子當一種樂趣。
我一邊聽著爸爸給我講包餃子的趣事，一邊學著做餃子。我把爸爸切成顆的面團用搟面杖慢慢的`滾成薄薄的一片皮的時候可把我難倒了，為什么呢？因為這片皮子我怎么滾都不出圓形來，哎！該怎么辦呢？然后我細細的忖量著爸爸是怎么樣滾面皮的，滾的這么圓呢？在旁邊的媽媽似乎看懂了我的心思，然后對我說：“然然，你要先用搟面杖在邊上慢慢的滾、壓，然后再往當中滾，這樣薄薄的皮子就出來了，慢慢的滾哦！”我聽后似乎有點懂的點了點頭。
嘿呦——嘿呦——真是“皇天不負有心人啊”我終于做出了一個像樣的餃子了。爸爸一看這餃子，說：“恩！很好！比剛才有進步，你拿給媽媽叫她煮給你吃。”我高高興興的拿給媽媽看，急著叫她煮給我吃。媽媽笑著說：“好！我的寶貝兒子最大，我現在就煮給你吃。”說完，媽媽在我的鼻子上點上了兩點白面粉。
開鍋咯！我得意的吃著我的戰利品。吃著吃著，咦！怎么會有一元硬幣啊！爸爸笑著說：“然然，你真幸運啊！居然吃到了硬幣，看來我要在你的壓歲錢里面多加200元錢咯！”我心想：怎么還有這等好事啊，看來我今天要多吃一些餃子，多拿一些紅包了。
爸爸猜出了我的心思，笑著說：“你可真是個‘小財迷’啊！”
“哈哈哈……哈哈哈……哈哈哈”我笑了，媽媽也笑了。全家都笑了……
包餃子作文800字 15
冬至來到了，這是二十四節氣中的一個重要的節氣。這一天是一年當中白天最短，晚上的時間最長的一天。冬至吃餃子是不忘“醫圣”張仲景的驅寒嬌耳湯之恩流傳下來的習俗，至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的諺語。
今天中午奶奶說：“冬至了，我們也要包餃子，你來幫奶奶擇菜吧。”我抓起韭菜一根根擇起來，我把韭菜外面的黃葉子摘掉，然后把韭菜梢的黃葉子也摘下來，摘了好久才摘了一小把。
下午放學回到家里，我就洗干凈手學著奶奶的樣子包起餃子來。先是揉面，我拿起一小塊面團，在案板上面先是使勁揉，等差不多了就把面團搓成一個長條，可面團總是被我搓地扁扁的，怎么也弄不圓，還是奶奶幫我搓成了長條，我拿起刀把面切成小塊，在面粉里滾了滾，這是為了防止它們粘成一團。我拿起一小塊面，放在案板上，兩個手推著搟面杖壓面皮，費了好大勁，面團不是粘在搟面杖上就是被我壓成了長條，總也不能壓成圓圓的樣子。
面皮終于搟好了，接下來就是包餃子了。我把面皮放在桌子上，弄了一些肉餡放在面皮中央，然后小心翼翼地把面皮對折，壓緊中間的地方，然后把兩邊也都慢慢壓緊，一個餃子就包好了，可是它卻怎么也站不起來，就躺在案板上，我又接連包了幾個，肉餡放的太多就會把餡漏在外面，放少了卻又扁扁的，弄了好久才算包好了10個餃子，看看我包的餃子，各式各樣的都有，好玩極了。
餃子包好了，奶奶燒開了水，我們準備下餃子了。奶奶告訴我：“煮餃子的`時候，要等餃子浮上來以后，要加點涼水進去，等到再開鍋的時候，餃子就熟透了。”看著餃子一個個浮在水面上，像是一只只小豬，真是可愛。
今天的餃子格外香，我吃了整整一盤，看來，自己動手做的飯才是最好吃的。
經過這一次包餃子我知道了什么事情都不是一學就能學會的，只有刻苦地去練習才能真正學會每一件事情。
包餃子作文800字 16
下午，姑姑、妹妹和我，一起去菜場買餃子皮和餃子餡兒，我們買了餃子皮、芹菜、豬肉，準備做芹菜豬肉餡兒的餃子。材料買好了，我們準備回家。
開始包餃子了，我和妹妹認真地包了起來。每每拿起一個面皮，用筷子夾了些餃子餡兒，放在皮上，在邊緣沾了點水，雙手用力一擠，結果餡兒都冒了出來，她趕緊用一片面皮才算堵住了漏洞。我笑著說：“妹妹，你包的餃子怎么打補丁了啊？”大家都被我逗得哈哈大笑。
姑姑燒上水，準備煮餃子。水開了，她把餃子往鍋里一放，慢慢用勺子撐著鍋底，這樣既不讓餃子擠壞，又不讓餃子沉底，一陣陣香味撲鼻而來。過了一會兒，鍋里咕嚕、咕嚕直響，餃子全部浮了上來，就像一葉葉扁舟漂在湖面上。
五年級：夏詩媛
今天是大年三十，我們一家去姑姑家包餃子。
回到家里，姑姑走進廚房，拿出芹菜和豬肉，開始切，切好了，他把芹菜和豬肉放在一個的碗里，加了些醬油，便攪拌起來，拌好了，姑姑把碗和餃子皮拿到了桌上，大聲喊：“包餃子嘍！”我們就一窩蜂的涌了過來。
妹妹放下筷子，紅著臉，走到姑姑身邊，看姑姑怎樣包餃子。她學著姑姑的樣子拿起一塊面皮，又加了適量的餃子餡兒放在面皮的正中心，再把面皮邊緣沾上一點水，然后把面皮兩端對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的'餃子就誕生了。一個小時過去了，我們已經包了四鍋蓋的餃子。
餃子熟了，姑姑把餃子盛了上來，我們津津有味的吃著。我不解的問媽媽：“媽媽，為什么過年要吃餃子？”“因為餃子是一種歷史悠久的民間吃食，又稱‘交子’，預示著舊年與新年的交替之意，深受老百姓的喜愛，民間還有‘好吃不過餃子’的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳肴，所以過年都要吃餃子。”媽媽說。“哦，原來是這樣啊！我們中華民族的傳統文化、習俗真是太有意思了”。
包餃子作文800字 17
吃餃子是中華民族的傳統，何況今天是春節，所以我和姥姥今天要包餃子。餃子怎么包呢？我以前只知道不顧一切的吃，從沒想過怎樣包餃子，今天我就要來體驗一下。
姥姥對我說：“王中希，你以前只知道吃餃子，現在你長大了，應該學會怎樣包餃子了，要知道自己包的餃子吃起來才有滋味。”我點頭說是。于是，姥姥就開始教我包餃子了。首先，姥姥從冰箱里把豬肉餡取出，又從陽臺上拿了一根蔥，從缸里撈出一顆酸菜，把這兩樣菜洗凈剁碎了放在盆里與肉餡拌勻，加入調味品入味。之后姥姥從面袋里舀了三碗面放盆中，在面中放了一小勺鹽，姥姥說：“這面里一定要放少許鹽，吃起來才有嚼勁，筋道。”接下來姥姥又一點一點放了一些涼水在面里，不停的攪勻，雙手和面，和好后放在一邊，取出一半揉成長條狀，再切成一個個2厘米小面團，做好這一切后姥姥才讓我開始發揮作用。
我接到命令先把小面團用手搓成餅狀，再用檊面杖檊，我以前在電視上看過大廚師們包餃子，有同時檊四個面皮的，我也想學大廚師們，結果剛一動手，四個面餅同時粘在一起，哦，原來不是每個人都有這項技能的，姥姥說我心急吃不了熱豆腐，我只好一個一個的檊，可是我檊的面皮還是方不方，圓不圓的，姥姥鼓勵我要用心、耐心，慢慢來，于是我極其認真的去做，功夫不負有心人，我終于達到了令姥姥滿意的程度，檊出來的面皮中間厚，邊緣薄，不大不小能包出金元寶。
接下來我開始包餃子，一開始，包出來的餃子有的.像怪獸一樣，有的像葵花一樣，還有的什么也不像，根本不成個，姥姥手把手教我包餃子，不厭其煩，我也終于包出了“金元寶”。
包完餃子，我很有收獲。不光是我學會了包餃子，還學到做事需認真，耐心，心態平和。在平凡的生活中我體驗到了姥姥對我的愛。因為以前只要我說想吃餃子，姥姥從未嫌麻煩，從未感覺一絲累。現在我長大了，我會幫助姥姥，一起包餃子照顧生病的姥爺。
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今天，是冬至，我們在悅作文舉行了一次冬至包餃子的聯歡活動。
包餃子必須有材料：餃子面皮和餃子餡。餃子餡有很多種：瘦肉、玉米、香菇和韭菜。我們首先做餡，把肉切好，把玉米剝成一粒一粒，和肉混搭在一起，然后和調味料攪拌均勻。不一會兒，我們就做好了三種不同的餃子餡。接著，我們戴上手套，開始包餃子啦！我們看著劉老師的示范，她很細心地教我們怎么包餃子：先是在餃子皮中心放上餡，再在餃子皮邊沿弄上清水，最后對折包起來，就這樣，一個精巧美味的.餃子就包好了。我們學得都很快，越包越順手，越包越多，很快就包了一大盤。
煮餃子的水已經是燒得沸騰了，我們小心翼翼地把餃子一個一個地放進鍋里煮。劉老師對我們說：“等餃子煮過十分鐘，差不多就熟了。再放些鹽、調味料和蔥花，餃子就可以起鍋啦！”
過了一會兒，老師打開鍋蓋，教室里立刻彌漫起餃子的香氣。我們包的“小寶寶”，一開始是瘦瘦扁扁的，煮熟了之后，都變得白白胖胖的，就像一只只胖胖的小白豬，在鍋里活蹦亂跳，惹得我們連口水都流出來了。
老師笑著說：“同學們，可以開雪碧喝了。”我興奮得一蹦三尺高。老師把熱氣騰騰的餃子裝到我們的碗里，看著晶瑩剔透的餃子，我們一邊吹氣，一邊小口小口地咬著，一邊嘖嘖贊嘆：“好吃，真好吃！”我拿起筷子，夾起一個餃子，用門牙咬了一小口，味道果然好極了，可就是有點燙。趕緊喝了一口可樂，那爽勁一直透到心里去了。吃著這美味的餃子，那感覺簡直是：此味只因天上有，人間能得幾回嘗。大家都吃得津津有味，吃飽喝足了，我要開始好好地寫作文了。餃子的魔力太大了，不一會兒，我的作文就快速地完成了！
今天，我在悅作文過了一個快樂的冬至。在這里，我品嘗到了美味的餃子，讓我樂而忘返，真開心！
包餃子作文800字 19
“呵呵，哈哈！”家中傳來一陣陣歡快的笑聲。這是干什么呀？原來，是我們家在包餃子啊！
“包餃子咯！”隨著媽媽一聲喊，正在房間里做作業的我與哥哥，立即奔了出來。
只見媽媽坐在餐桌前包著一個一個餃子，手麻利得很，皮、餡、水，一樣樣被她招呼得循規蹈矩。我們站在一旁，也忍耐不住了，隨她一起包起來。
首先，我拿起一片餃子皮，學著媽媽的樣兒，用指頭沾一點水，就往上面抹，抹完，就開始放餡兒。我看到媽媽已經包了五六個了，我卻一個都沒包完，心里一急，就用筷子一呼啦卷了好多餡，一合。喲，皮的一邊出了個破洞。我急忙用手粘合好，不好，這邊剛補好，另一邊又出現了一個洞，我趕緊補洞，可補好了這邊，其他地方又破了。我手忙腳亂，餃子傷痕累累，全是補丁。我心急如焚，一把把餃子扔在桌上。“啪”的一下，餃子已四分五裂。
我清理了這四分五裂的餃子，便去包下一個。一不小心，水涂多了，皮又破了。我氣急敗壞，抓住它扔到了垃圾桶里。又氣又急的我，繼續包第三個、四個、五個……可不是餡太多，就是皮破了。看著媽媽那兒已包好了三四十個，我越來越氣，丟了一個又一個，最后火冒三丈。
媽媽見到我的樣子，笑著說：“不要因為這點挫折就生這么大的'氣嘛。我來教你怎么做：水不要放太多，餡要放適量，不要心急，心急吃不了熱豆腐。”
我的火氣也平息下來，按照媽媽指導的方法，心平氣和地包著餃子。不多久，便包好了第一個。我振奮起來，心情越來越佳，不久就包好了第二個、第三個……雖不如媽媽包的的精致、漂亮，速度也沒媽媽的快，但我也包得心平氣和，餃子也有模有樣了。
餃子包好了。看著自己包的奇形怪狀的餃子，我心里也有興許的自豪。看，圓圓的如小球，胖胖的像大船，尖尖的似子彈……看著我們自己包的餃子，我們一起笑了。
餃子下鍋撈起來，就吃開了。吃著自己包的餃子，吃著自己的勞動成果，我們心里盈滿了甜蜜，我們一家一起談笑風生，其樂融融！
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