保管員年終總結

時間：2023-01-28 11:04:20 總結我要投稿

2023年保管員年終總結范文（通用9篇）

　　時間真是轉瞬即逝，一年的工作又到了年終，經過過去一年的辛勤付出，我們一定積累了不少經驗和教訓，這時候，最關鍵的年終總結怎么能落下！很多人都十分頭疼怎么寫一份精彩的年終總結，以下是小編精心整理的2023年保管員年終總結范文（通用9篇），希望能夠幫助到大家。

2023年保管員年終總結范文（通用9篇）

　　保管員年終總結1

　　不知不覺加入到金星物流中心這個大家庭已經一年多了，時間說短不短，說長不長。但這段時間給我的感覺卻是非常親切，親切的領導，親切的同事，也非常的溫馨，溫馨的工作環境，溫馨的工作氣氛。20xx年即將過去在這里發生的點點滴滴，更是讓我時常回味，時常想念。在金星物流中心不僅認識了這么多好同事，更多的是學到了很多東西，以前對庫管只是掌握了一點理論知識，現在多少也能應用到實際中，也能和同事管理一個庫房，這對我來說是很大的收獲。在新的一年即將到來的美好時刻，我把自己這一年來的工作做了一個總結，有值得驕傲的工作成績，也有不足的工作缺點，也希望通過總結，對自己有一個正確的認識，也請領導，同事對我的工作進行監督。

　　一、作為一名庫管工作人員，一名保管員，我非常清楚自己的崗位職責，也是嚴格在照此執行。

　　1、嚴格執行工作流程，每日入庫復核出庫跟蹤，晚間進行當天發貨單品進行盤點。

　　2、嚴格保證圖書的安全，防止入庫虧書和丟書現象，以確保準確無誤。

　　3、堅持每日盤點庫存，做到日清日結。這樣一來，問題便不會留到隔日，及時發現，及時改正。出現庫存與益華不符及時查明原因。

　　4、嚴格審核每日入庫單，辦理出庫單。對裝訂廠在提包裝物時，嚴格要求對好出庫單防止發錯造成不必要的麻煩。

　　5、隨時掌握庫存，對庫存較大的單品及時溝通個營銷計劃部。爭取實現“零庫存”。對于差錯單品及時上報領導，方便客戶反饋差錯時進行查證。

　　6、每周制作報表，到月底及時進行盤庫做月末總結，對這一個月的盤盈盤虧、發現的問題和需要解決的事情進行上報。

　　7、針對項目部發貨零散和退貨歸垛數據查詢困難的情況希望有所改善。

　　二、保管工作中的問題及一些建議

　　1、入庫差錯反饋

　　十二月出現幾起實物入庫后益華數據和圖書信息不相符現象，針對這一問題原因有幾種一是質檢員開錯單，二是信息專員在益華中錄錯，再個就是我們的工作沒有做到位。在入庫高峰期入庫量大車輛多復核難度大，以后我們會加大力度復核爭取零差錯。

　　2、退貨歸垛、樣書入庫以及營銷盤庫后，跟蹤相關數據的更新庫存數據，事關物流保管命脈所在，卻還掌握在他人之手。在現狀改變之前必須把我們能掌握的'庫存變化牢牢監控起來，以示我物流中心我保管員對庫存數據的堅決捍衛。

　　3、發貨高峰期時單品集中擺放和零頭單放，做好架位號。

　　4、益華庫存調整權的重新分配，為保證工作正常有效開展，在關系重大的“益華庫存調整權”一事上必須取得更多說話權。

　　5、退貨數據盡量能先錄到退貨庫房，需要歸垛的數據再進行益華調庫，方便保管員有據可查。

　　6、增加作業人員和加強人員業務的專業化。

　　三、小想法

　　1、設置入庫問題信息欄，對裝訂廠出現重大問題的圖書進行公開，提醒同事們在第二天收到此品種應多細心和仔細。

　　2、增加培訓和交流機會，加大力度培訓多開展與相關行業知識進行交流的機會。

　　3、設置工齡工資和滿勤獎勵制度。

　　4、各庫房內可安裝一個喇叭，有重大事件可進行廣播。

　　5、六號庫側門整修一下，遇到惡劣天氣可以進庫房作業。

　　當然，一年的工作要用文字寫完，肯定是不太完善，特別是做保管員，本身就是做一些日常性的事務，而且涉及到一些保密制度，所以我就總結到這里，以后工作上有有待提高的地方，請領導和同事多指導，爭取在新的一年里，把工作做得更細，更完善，不出癖漏。

　　保管員年終總結2

　　時間過得真快，轉眼間20xx年已經結束，我很榮幸能融入成都直屬庫這個大集體里、成為這個集體里的一份子，在這不到3年的時間里我學會了很多知識，并深刻地意識到：要做好工作，只要用心去學、去做就一定會有所收獲！

　　在20xx年來臨之際，回顧20xx的工作，具體總結如下：

　　一、嚴謹細致，做好保管員本職工作08年11月至09年3月，完成10號倉稻谷輪換4319.629噸。10號倉稻谷出入庫過程中，能夠本著客觀、嚴謹、細致的原則，在糧食輪換入庫時做到實事求是、細心檢查、嚴格執行中儲糧糧食入庫標準，對質量不符合入庫標準的糧食堅決予以退回，并做到了退糧有理有據，保證了來糧的質量。輪換方面，對前來入糧的公司及個人，都能做到一視同仁，熱情服務，積極組織協調，力求在最短的時間內將來糧入庫。出入庫期間，堅持節假日上班，全年共加（值）周末37天，保證了輪換出入庫數量真實、質量良好。

　　倉儲工作方面，嚴格按照中儲糧糧情檢查制度，堅持每周對責任倉進行日常檢查，刮風下雨及時查，半安全糧三天一查，危險糧天天查，查后及時地記錄糧情。工作日（周一至周五）住庫協助各倉開關門窗、環流機等，根據各倉糧情，適時地對各倉房通風散熱，保證了糧食的儲存安全。今年9-10月，10號試驗倉進行了二階段改造工程。改造完成后，及時對10號倉試驗數據進行記錄、分析，并得到了一些階段性的成果。

　　二、注重理論，結合實踐，不斷提高自身素質，努力提升工作能力。為了能夠適應現代化倉儲技術對保管員的要求，充分利用業余時間，加強對倉儲業務知識的學習和培訓。通過學習《精細化管理手冊》和《內控制度》，進一步掌握了保管員業務流程，提高了實際動手操作能力；通過參加消防知識培訓，掌握了一定的倉儲消防知識；積極參加財務科、綜合科、質檢中心等科室舉辦的培訓活動，拓寬了知識面，個人素質有了一定提高。按照糧庫領導的安排，協助徐科長編寫保管員應知應會知識讀本，并印發成冊。通過編寫應知應會，鞏固了保管基礎知識，進一步提高了業務能力。除了參加各類培訓外，本人充分利用業余時間，加強對倉儲業務知識的`學習。參加總公司第三屆職工技能競賽川渝賽區分賽，并取得名次。

　　三、顧全大局、服從安排、做好各項工作今年9月，因人員調動及《內控制度》要求，本人主動接手機械和藥品管理兩項附加工作。接手工作后，立即對機械、藥品庫存進行盤點，并不定時檢查各種機械使用情況、對常用輪換機械進行日常維護和一、二級保養；及時統計藥品庫存并按月上報，保證了機械和藥品的使用和儲存安全。每日定時檢測各倉糧溫、分析其變化規律，并打印發與各保管員。對測溫系統進行日常維護，發現故障及時聯系廠家進行維修。除做好電子測溫、機械和藥品管理等附加工作外，還主動協助做好各類報表、報告等工作。主動承擔科室內中儲糧業務信息系統糧情檢測數據錄入；按分公司要求做好轄區內控溫儲糧月報表；先后3次對10號試驗進行倉階段性總結并撰寫報告；完成各類簡報、報表、會議記錄等。20xx年全年共完成各類報表、簡報、總結40余篇。通過上述一系列學習和實際寫作，進一步提高了自己的綜合素質。四、存在問題及不足在過去的一年，在工作中雖然取得了一定成績，但仍存在著一些問題和不足：

　　1、倉內外規范化問題仍有待提高。xx號倉糧面雜質、責任倉外通風道、綠化帶雜草等細節問題，和其他保管員相比仍有差距。

　　2、工作責任心有待加強。今年x月在xx號倉輪換入庫期間，因個人原因未及時到達入庫現場，延誤了糧食入庫進度，這是工作責任心欠缺的表現。

　　3、工作質量有待提高、正確處理好各項工作主次關系、加強學習等。經過深刻反省后，針對以上幾點不足之處，在以后的工作中要吸取教訓，努力把工作做的更好。20xx年，除了做好日常倉儲、輪換、機械、藥品等工作外，還要加強學習各方面知識，全面發展，以適應糧庫飛速發展對保管崗位要求，為糧庫建設增磚添瓦。

　　保管員年終總結3

　　我在xx電有限公司原材料倉庫但任三年的倉庫保管員。由于xx在青島這邊有一個分廠，在15年的9月份廠里面分配我們十幾個xx的同事一起到青島這邊負責培訓分廠這邊的員工。在15年即將過去的一年中工作總結主要有以下幾點：

　　一、倉庫保管員的工作

　　1、負責倉庫各種產品型號及其它配件入庫，出庫等工作，日常衛生和發貨工作及做好各項記錄。

　　2、做到對倉庫定期盤點，做好帳、卡、貨物相符等，保證帳目日清月結，每月將報表及時寄回總部。

　　3、合理做好產品進出庫。做到先進先出、產品堆放整齊、擺設合理。

　　4、配合xx主管對倉庫不定期的檢查，核對管理工作，完成好各上級領導交予的任務及協調客戶退貨工作。

　　5、做到對倉庫產品狀況有明確標示。一切憑有效憑證及時辦理相關手續，不會隨意操作。

　　二、與總部倉庫之間的協調和管理

　　1、倉庫有自己的產品保管帳。正確記載產品進、出、存動態。并采用貨位編號，按照先進庫的`先出，日記日清，月對季盤，做到帳、卡、貨三相符合。

　　2、倉庫會定期向總部倉庫反饋庫存產品情況。如有長期積壓、質量損壞、標簽潮濕等問題，也會按照公司的政策合理化利用倉容、庫房，做好貨物之間的墻距、柱距、垛距、燈距，以便發貨通暢。

　　3、公司總部領導隨時對下屬倉庫監督與管理作用，因為每次產品進入庫調撥公司都有存根單據，每月做一次月報表，對倉庫進行考核、核對數量等。

　　三、配合好青島雙飛的工作

　　1、配合好青島雙飛的發貨工作，貨物上下擺放整齊，同類產品型號規格擺放的分明清晰，產品干凈防潮。

　　2、完成財務對倉庫產品的核對，清查，整理工作，做到帳目一目了然，現場整潔，達到帳、卡、物一致。

　　四、做好倉庫產品的管理和清潔工作

　　1、做到每月一次對倉庫進行大掃除，清潔工作及填寫相關的記錄，對倉庫產品做好防潮、防盜。

　　2、做好各種入庫產品型號的分類，維護好發貨工具，對有些易碎產品有明確的標識、標準的垛碼、分層，散裝產品放入貨架分放好。

　　3、現場發貨完后，做好清潔工作及備貨記錄（如備貨計劃、發貨出庫、總部核帳）。

　　總之四個月來干了一些工作，也取得一些成績，但成績只能代表過去。工作中也存在著一些不足，在新的一年里我一定繼續努力爭取更大的成績。

　　以上幾點為本人的xx年工作總結，有些管理欠缺的地方，在以后的工作中努力做到最好，請公司領導批評指正。

　　保管員年終總結4

　　時間過得真快，轉眼間xxxx年已經結束，我很榮幸能融入這個大集體里、成為這個集體里的一份子，在這不到3年的時間里我也學會了很多知識，讓我感覺到要做好每件事只要用心去學一定會成功！

　　在20xx年來臨之際，回顧20xx的工作，具體總結倉庫保管員的工作負責倉庫各種產品及配件的入庫、出庫等工作，日常衛生和發貨工作。

　　1、做到對倉庫配件動點、定期盤點，做好帳、卡、貨物相符，保證帳目日清月結，一目了然，每月協助財務做好盤點工作。

　　2、嚴格把好驗收關、按合同或訂單的要求，對已到貨物應立即進行外觀質量、數量和重量檢驗，并做好記錄。

　　3、合理做好產品進出庫。出庫單須有主管領導和領物人簽字，采用貨位編號，做到先進先出、產品堆放整齊、擺設合理。

　　4、配合備件主管對倉庫不定期的檢查，核對管理工作，完成好各上級領導交予的任務及協調客戶退貨工作。

　　5、做到對倉庫產品狀況有明確標示。一切憑有效憑證及時辦理相關手續，不會隨意操作。

　　6、倉庫有自己的產品保管帳。正確記載產品進、出、存動態。

　　7、定期向備件主管反饋庫存產品情況。如有長期積壓、質量損壞、產品過期等問題，也會按照公司的政策合理化利用倉容、庫房，做好貨物之間的墻距、柱距、垛距、燈距，以便發貨通暢。

　　8、配合好二級網點和臨時顧客的需求。當接到二級網點或臨時顧客的訂貨清單，認真做好備貨工作，如要及時發貨的客戶，做好每個發貨客戶的協調工作，不能及時發放的`產品，會及時和客戶做好電話溝通，讓客戶保持有個良好的心情理解。

　　9、做到每月一次對倉庫進行大掃除，清潔工作，對倉庫產品做好防潮、防火、防盜。

　　10、做好各種入庫產品型號的分類，維護好發貨工具，對有些易碎產品有明確的標識、標準的垛碼、分層，散裝產品放入貨架分放好。

　　總之一年來干了一些工作，也取得一些成績，但成績只能代表過去。工作中也存在著一些不足，在新的一年里我一定繼續努力工作。

　　保管員年終總結5

　　落實科學發展觀，實施科教興國和人才強國戰略，要依靠數以千萬計的高技能人才和數以億計的高素質勞動者，職業技能培訓與鑒定工作就是培養高技能人才和提高勞動者素質的重要舉措之一。我國是個農業大國，也是產糧大國，糧食儲備數量大、品種多、儲備期長，糧食儲備工作任重道遠。搞好糧油儲藏，減少產后損失，需要大量高素質的糧油保管員。開展糧油保管員職業技能培訓鑒定工作對于提高糧油倉儲工作者素質、規范糧油保管工作、提升糧食倉儲工作的整體水平、保障國家糧食安全，具有積極和深遠的意義。在糧食行業，由于開展職業技能培訓鑒定工作時間不長，經驗不足，有很多問題需要大家共同關注和探索。現就本人在糧油保管員職業技能培訓及鑒定工作中所遇到的一些問題談談看法。

　　一、培訓工作中存在的問題及改進措施

　　開展糧食行業特有工種職業技能鑒定工作，必須遵循“職業技能鑒定是手段，職業技能培訓是基礎，提高職工素質是目的”這一指導方針，始終堅持“先培訓后鑒定，不培訓不鑒定”的原則。由此可見，培訓在職業技能鑒定工作中占有重要的地位，是必不可少的工作環節之一。

　　（一）培訓工作的現狀與存在的問題

　　參加糧油保管員職業技能培訓的學員大多數是生產一線的職工，對職業技能鑒定的目的和意義了解不多，不少人甚至存在“交了培訓費，就肯定會拿證”的錯誤思想，認為參加培訓鑒定，是完成單位交給的任務、走走過場而已。所以，他們在參加職業技能培訓和鑒定過程中，態度不夠認真，學習比較被動。多數學員理論基礎欠缺，由于平時工作繁忙、家務事多等原因，能自覺學習培訓教程內容的人很少。不少學員都是在考前臨時突擊，強記硬背。在操作技能培訓中，我們發現，第一次接觸畢托管、PH3檢測儀、奧氏氣體分析器的學員不在少數，個別人甚至是第一次接觸鼠標。現行的糧油保管員培訓教程覆蓋面寬，既有理論知識又有實際操作，而其中的部分內容與保管員的日常工作關系不大。基礎知識部分和各級別的相關知識部分偏難，很多內容仿照大學教科書但又缺少大學教科書的系統性，對于基礎不好的學員無疑增加了難度。各培訓機構的師資參差不齊，差別較大，加之糧油保管員職業技能培訓的內容繁雜且系統性差，不僅包含了保管員日常工作的內容，而且涵蓋了糧油儲藏學、儲糧害蟲與防治、糧食干燥、糧油檢驗、倉儲設施設備等多學科的知識，同時還有部分職業道德、相關法律法規和安全生產等方面的知識，所以在培訓中出現內容沒吃透、重點不突出、遺漏必講內容或補充教程外內容等現象在所難免。

　　（二）培訓工作的改進措施

　　針對培訓工作中出現的各種問題，我們要認真分析，分清主次，結合實際情況及時解決。按照《糧油保管員國家職業標準》的規定，初級工晉級培訓不少于300標準學時，中級不少于240標準學時，高級不少于200標準學時。在實際操作中，由于各方面的原因脫產培訓時間往往達不到要求，而采取分次培訓可在一定程度上彌補這一缺陷。具體做法是，在職業技能鑒定半年之前集中一次，發放《糧油保管員培訓教程》、《糧油保管員職業操作技能考試手冊》和相應級別的自學提綱，并就相應級別的知識點向學員交代清楚，對理論考試和實操考核的題型、要求作必要的說明。指導學員結合工作實際，有意識地在本單位進行實操考核訓練。在鑒定之前的'半年時間內，學員以自學為主，教師則以函授為主。第二次集中培訓以安排在考前半個月為宜，可采用集中串講、答疑解惑、分組討論、實操訓練等多種教學方式。對于授課教師，一定要了解職業技能培訓鑒定的要求，按照“用什么，學什么；學什么，考什么”的原則，緊扣鑒定級別的知識點進行講授和訓練，最好不要節外生枝。在培訓過程中，可根據各位教師的專業方向，合理分擔培訓任務，這樣既能發揮各位老師的專業特長，又能在培訓時間上相互調劑，勞逸結合。對于培訓教程，盡管有些不完善的地方，但培訓教師要維護教程的權威性，不要擅自修改，當然，教程中存在的明顯錯誤不在此列。至于教程中不同級別所涉及同一內容時表述不一致的情況，我們認為，培訓什么級別的學員，就以教程中相應級別的表述為準。當條件允許時，在培訓的后期可自編一些模擬題供學員練習，以適應考試的要求和節奏。還有一點值得注意，鑒定站在接受報名和資格審查時要把好關，特別是不能讓與糧油保管員職業毫無關系的人員參加培訓和鑒定。

　　二、鑒定工作中存在的問題及改進措施

　　糧油保管員職業技能鑒定采用理論知識考試與技能操作考核相結合的方式進行。其中，理論知識考試采取閉卷筆試的方式進行；技能操作考核采取生產作業現場考核和模擬操作(或輔之以筆試)等多種方式進行。技能操作考核必要時可輔以口試答辯等方式。考試和考核成績的好壞，關系到學員能否拿到職業資格證書。鑒定工作涉及面廣、技術性強，是大家普遍反映難度較大的工作。

　　（一）鑒定工作的現狀與存在的問題

　　在理論知識考試中，一般多選題得分率最低，單選題次之，判斷題得分率最高。目前理論考試中存在的問題不太多，以前一個考場一套試卷容易出現抄襲的現象，現在一個考場A、B兩套試卷，配以梅花形排座，抄襲現象基本消除。理論考試出現的問題主要集中在試題，如有的選擇題干擾項太弱，很容易排除掉。

　　在技能操作考核中，存在的問題主要有三個方面，一是試題問題，二是鑒定站考場問題，三是考評員問題。在職業技能鑒定實操題庫中，有的題目有一定的危險性，有的題目花費時間過長（如磷化氫環流熏蒸設備施藥操作），有的題目則無法進行實操（如火車裝車機故障排除）。經過幾年的建設，各地鑒定站的技能操作考場條件有了一定的改善，但與職業技能實操考核的要求相比仍有一定的差距，要真正做到有效的隔離和設置標準化的考場（如全國職業技能大賽實操賽場），仍有大量的工作要做。目前在考場方面突出的問題是缺乏必要的儀器設備或儀器設備臺套數不夠，導致鑒定時間拉長或過多地將實操題轉化為筆試或口試題，達不到實操考核的效果。考評員的問題則集中體現在部分考評員糧油保管知識不全面，對實操題本身及其背景知識理解不透，扣分不準，評分盲目性很大。試想一下，如果一個考評員自身對實操題的內涵沒弄明白，如何能正確、客觀、公平地去評判每位考生？個別考評員的錯判、漏判或偏頗，不僅對被評考生不公正，而且會對全體考生產生不利影響，其后果是非常嚴重的。

　　（二）鑒定工作的改進措施

　　對于理論知識考試中存在的試題問題，最根本的解決辦法是進一步修訂題庫，著力提高理論題庫的質量。試題入庫前，要交叉審查核對，力爭入庫題目少出錯、不出錯。其次，每次計算機在題庫中抽題生成試卷后，要人工仔細將試卷檢查一遍，剔除不合適或錯誤的題目，重新組卷，確保整套試卷的完整性與正確性。對于技能操作考核中存在的試題問題，如系確實無法操作的題目，可轉化為筆試或口試題。在試題轉化時，一定要把握好原題目的考核重點，適當刪改，不僅要便于考核，而且不能背離原考題的考核宗旨。技能操作考場存在的問題，可從兩方面著手解決。一方面要加大投入力度，盡量完善鑒定站儀器設備，最大限度地滿足現場操作需要；另一方面要完善考核方式，如果遇到生產設備或場地無法滿足實操考核要求時，應考慮采用模擬仿真裝置和模擬操作軟件進行實操考核。作為一名合格的考評員，首先業務知識要過硬，其次思想素質也要過硬。因此，參加糧油保管員職業技能鑒定的考評員，必須努力學習專業技術知識，全面掌握教程和手冊所涉及的各項內容；必須認真學習糧食行業特有工種職業技能鑒定的各項規章制度和管理方法，做到公平公正，不給“關系分、人情分”。對于個別實操題扣分點不易把握的問題，可從改造題庫入手，參照全國職業技能大賽評分表的模式，給出“是”、“否”選項，減輕考評員的評判壓力。

　　總之，糧食行業特有工種職業技能培訓鑒定工作非常重要，意義十分重大。這項工作技術性強，涉及面廣，關系到廣大糧食企業職工的切身利益，工作難度很大，在培訓鑒定過程中也確實存在一些問題。我們相信，在國家糧食局職業技能鑒定指導中心的正確領導下，在全行業專家學者、管理人員及職工的共同努力下，實際工作中出現的各種問題一定會逐步解決，職業技能培訓鑒定工作將會越來越規范，鑒定質量將會越來越高。

　　保管員年終總結6

　　回顧這一年來的工作，我在公司領導和科長及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照公司的要求，較好地完成了自己的本職工作。現將一年來的工作情況總結如下：

　　一、加強自身學習，提高業務水平。

　　注意政治理論的學習，能夠深刻領會黨的重要思想的精神實質，身體力行地踐行并將其溶合到實際工作中去，并積極向黨組織靠攏。由于感到自己現在的學識、能力和閱歷與其任職都有一定的距離，所以總不敢掉以輕心，總在學習，向書本學習，向周圍的領導學習，向同事學習，這樣下來感覺自己還是有了一定的進步。經過不斷學習、不斷積累，能夠以正確的態度對待各項工作任務，熱愛本職工作。

　　二、積極提高自身各項業務素質

　　爭取工作的主動性，具備較強的專業心，責任心，努力提高工作效率和工作質量。在擔任檢驗員期間，嚴把入庫糧食質量關。在把握既堅持原則又靈活地處理實際問題的能力上有了長足的進步。當班過磅時能夠堅守崗位，保證糧食的及時出入庫。對大米廠的出廠產品，總是按時檢驗，及時出具檢驗報告，保證了米廠的正常生產。在11月份的續聘調整中，在領導的關心下，擔任倉儲保管組長。剛好趕上一年一度的冬季倉儲安全檢查，撿殘渣、平糧面、搞衛生，自己主動完成各項工作任務。整整一個月的時間，與同事們一道，放棄了雙休日，整天蹲在倉內。功夫不負有心人，在這次檢查中，我庫獲得了一等獎的好成績。

　　三、存在的問題和今后的努力方向。

　　一年來，本人能夠敬業愛崗，取得了一些成績，但也存在一些問題和不足，主要表現在：第一，倉儲保管組長對我而言是一個新的崗位，雖然以前在糧校學習的是糧油儲藏與檢驗專業，但還未擔任過倉儲保管員，許多工作我都是邊干邊學習，工作效率有待進一步提高；第二，平時工作只想到本科室范圍內的.事情，對糧庫其他科室的工作沒有留心了解。

　　在下一年里，自己決心認真提高業務工作水平，為公司的發展貢獻自己的力量。我想應該努力做到：第一，加強學習，拓寬知識面。努力學習儲藏專業知識。加強對糧食行業發展脈絡、走向的了解，加強對同行業發展的了解、學習，要對公司的統籌規劃、當前情況做到心中有數；第二，注重與相關科室及同事的工作配合，團結一致，勤奮工作，形成良好的工作氛圍。遵守公司內部規章制度，維護公司利益，積極為公司創造更高價值，力爭取得更大的工作成績。

　　保管員年終總結7

　　時間過得真快，轉眼間x20xx年已經結束，我很榮幸能融入這個大集體里、成為這個集體里的一份子，在這不到3年的時間里我也學會了很多知識，讓我感覺到要做好每件事只要用心去學一定會成功!在20xx年來臨之際，回顧20xx的，具體總結倉庫保管員的工作

　　1.負責倉庫各種產品及配件的入庫、出庫等工作，日常衛生和發貨工作。

　　2.做到對倉庫配件動點、定期盤點，做好帳、卡、貨物相符，保證帳目日清月結，一目了然，每月協助財務做好盤點工作。

　　3.嚴格把好驗收關、按合同或訂單的要求，對已到貨物應立即進行外觀質量、數量和重量檢驗，并做好記錄。

　　4.合理做好產品進出庫。出庫單須有主管領導和領物人簽字，采用貨位編號，做到先進先出、產品堆放整齊、擺設合理。

　　4.配合備件主管對倉庫不定期的檢查，核對管理工作，完成好各上級領導交予的'任務及協調客戶退貨工作。

　　5.做到對倉庫產品狀況有明確標示。一切憑有效憑證及時辦理相關手續，不會隨意操作。

　　6.倉庫有自己的產品保管帳。正確記載產品進、出、存動態

　　7.定期向備件主管反饋庫存產品情況。如有長期積壓、質量損壞、產品過期等問題，也會按照公司的政策合理化利用倉容、庫房，做好貨物之間的墻距、柱距、垛距、燈距，以便發貨通暢。

　　8.配合好二級網點和臨時顧客的需求。當接到二級網點或臨時顧客的訂貨清單，認真做好備貨工作，如要及時發貨的客戶，做好每個發貨客戶的協調工作，不能及時發放的產品，會及時和客戶做好電話溝通，讓客戶保持有個良好的心情理解。

　　9.做到每月一次對倉庫進行大掃除，清潔工作，對倉庫產品做好防潮、防火、防盜。

　　10.做好各種入庫產品型號的分類，維護好發貨工具，對有些易碎產品有明確的標識、標準的垛碼、分層，散裝產品放入貨架分放好。

　　總之一年來干了一些工作，也取得一些成績，但成績只能代表過去。工作中也存在著一些不足，在新的一年里我一定繼續努力工作。

　　保管員年終總結8

　　時間過得真快，轉眼20xx年即將結束，迎來的是20xx年新的開始，在這期間回顧20xx年1—10月份的工作，主要有以下幾條：

　　一、倉庫保管員的工作

　　1、負責倉庫大庫(原輔料區.陰涼庫)、危庫、劇毒品庫、冷庫、中藥材庫及陰涼庫的日常衛生和安全工作及各項記錄;

　　2、責所有有關原輔材料、中藥材、危險品、化試、冷藏物品等的入庫、出庫工作，按標準操作程序和標準管理制度做好各項工作及記錄。

　　二、配合車間生產

　　1、生產工作計劃，負責制造部固體車間、液體車間、注射劑車間、原料藥車間、中藥提取車間、合成車間等的分料工作，及時填寫相關的記錄;

　　2、配合以上各車間的領料工作，及時填寫貨位卡，分類帳，核準現場物料等，做到帳目清晰，可查。發現問題及時匯報，改正。

　　三、配合GMP的認證

　　1、配合做好了各車間GMP認證所需大量的調帳工作;

　　2、完成了倉庫GMP認證期間的大量帳目清查、整理工作，做到了帳目一目了然，現場整潔，達到了帳、卡、物一致;

　　3、配合化驗中心做好現場核準工作。

　　四、負責倉庫潔凈區的`管理和清潔工作

　　1、做好潔凈區空調機組的維護工作;

　　2、每個星期一做好潔凈區的清潔工作及填寫相關記錄;

　　3、化驗中心、質保部取樣后，做好清潔工作;

　　4、分料后，做好清潔工作及清場記錄。

　　五、配合其他的工作

　　1、負責中藥材外加工所需材料的入庫，領料工作及相關記錄;

　　2、負責生命能在我廠合成時所需原輔材料的入庫、分料、領料工作及相關記錄，并做好個人工作計劃;

　　3、負責技研部做小試或新產品開發所需物料的入庫、分料、領料工作及相關記錄;

　　4、配合化驗中心的取樣工作;

　　5、每月協助財務做好盤點工作;

　　6、配合成品保管員做好出庫、退貨、搬運工作，輔助包材保管員做好日常工作。

　　保管員年終總結9

　　學校餐廳工作是住宿制學校的重要組成部分，它直接關系到學校的穩定和發展，關系到家長期望，關系到學生的身心健康，關系到祖國的未來。

　　餐廳工作的管理是全方位多角度的，探究科學有效的管理方法，是我們每個管理者需要潛心研究的問題。

　　本學期學校餐廳的管理工作在認真總結上學期經驗的基礎上，學習和借鑒其他校的管理經驗，經過一學年摸索、研究探求一套科學、有效的管理辦法。同時也暴露了一些問題和漏洞。為了更有效開展下一步工作，現就有關工作做如下總結：

　　一、完善組織，明確責任。

　　成立了餐廳工作領導小組，校長和主管校長親自擔任組長和副組長。成員分工明確，責任明確。學校與管理者之間、管理者與工作人員之間，層層簽訂責任狀，責任到人。領導小組不定期的召開各種形式的會議，針對不同時期不同問題研究、部署，解決的有關工作和問題。

　　二、健全制度，完善管理。

　　我們依據《食品衛生法》、《食品衛生管理制度》和主管部門有關要求，建立健全了十幾項餐廳管理系列制度，并組織有關人員認真學習，使參與管理的所有人員及涉及到食堂管理有關事宜都有章可循、有法可依，為餐廳工作的有效運行提供了保障。

　　三、加強食堂內部管理，提高管理質量。

　　1、嚴格履行有關證件的審批手續，做到了手續齊全、證件完善，達到了經營許可的標準。

　　2、嚴格執行從業人員持證上崗制度。

　　開學初，學校組織就業人員參加縣防疫站舉行的崗前健康體檢和學校組織從業人員崗前培訓，學校嚴格把關。工作人員獲得雙證后方可上崗。中途工作人員有變動，新參加工作人員也要獲得《健康證》并由管理者對其進行崗前培訓補課，合格后方可上崗。

　　3、強化管理，量化考核。

　　為了規范管理，開學初我們依據有關要求及學校所制定的制度，制訂了《食堂工作人員考核細則》、《優秀餐桌評比方案》，實行周檢查、月考核、學期匯總的管理體系。經充分討論后開始實施。對餐廳工作人員的考核與工資掛鉤。經過一學期運行，體現了考核的作用，極大限度的調動了工作人員和學生的積極性，為管理工作帶來了方便，收到了較好的管理效果。

　　4、規范操作，嚴格把關。

　　（1）嚴把食品原料采集關，實施定點采購。開學前我們組織有主管校長帶隊的五人考察小組，對涉及采集項目的商鋪（店）進行考察。考察內容主要為經營資質、經營規模、食品進貨渠道、食品質量、商品價格、服務人員健康證等，并橫向對比，及時調整，從中確立進貨對象。經考察研究選定：在《金海糧油店》、《長友糧油店》為糧米油供應商的基礎上、又增加了《瑞金糧油店》，進貨時，貨比三家，確定從誰家進貨、進什么貨。《周家蛋禽》為蛋禽供應商、《云峰調料商店》為調料供應商、市場15號庫《于三蔬菜批發部》及22號庫《王喜才蔬菜批發部》為青菜供應商、《邢九放心肉店》為肉類供應商。

　　同時，在采購期間，對食品的價格、質量進行實際、檢驗證、合格證、保質期進行考察、確立無誤后進行采購。堅持做到食品藥品監督管理局規定的“四不采”。

　　（2）嚴肅保管制度。

　　保管員對所采購的食品，堅持執行驗收制度——入庫登記制度——出庫登記制度。

　　即對所采食品首先進行驗收，驗收物品的質量、數量、采集證件與采集票據一致后方可入庫。入庫時填寫入庫清單，對貨物的品名、數量、質量、生產時間、有效期等進行登記。出庫時，要根據食堂需要，及時提供出每餐所需求的物品，并填寫好出庫清單，清單中有經手人簽字。對庫存物品進行分類登記，分類保管，每周一清點。

　　（3）規范加工流程。

　　餐廳工作人員加工，要統一著裝、配證，堅持兩帶（口罩、工作帽），食品加工過程中，要規范流程。既挑選、清洗、加工。挑選時要對原料進行精挑細選，通過觀、摸、聽、聞等直觀感覺，進行挑選，杜絕變質、腐爛食物進入清洗車間，嚴把質量關。清洗過程中要嚴格執行分類清洗，對需要清洗的食物根據食物的種類，到指定池中進行徹底清洗、浸泡，直到洗凈后送到加工車間。加工過程中做到葷素分開、生熟分開。烹飪過程中，根據食品的特點進行操作，嚴格控制鹽的攝入量，嚴格執行有關食品添加劑使用種類、數量。

　　（4）規范食品管理，執行食品留樣制度。學校指派專人，擔當食品樣品的留樣工作。對每餐的食品實行留樣，保存48小時。并建立管理檔案。

　　5、做好學生就餐的管理工作。

　　學生在校吃飽吃好，是家長最關心的問題，也是我們辦好食堂最關鍵的環節。一下子解決近五百名孩子吃飯的問題，對于我們這支毫無食堂管理經驗的管理隊伍來說是很大的難題。我們群策群力，摸索了系列辦法。

　　首先，我們依據學生的年齡特點，劃分餐桌，選派桌長，實行桌長負責制。每餐前由桌長先進入餐廳，擺放餐具，整理桌凳；用餐中由桌長管理學生用餐，提倡文明用餐、規范用餐；餐后桌長整理桌凳，帶隊有序撤離餐廳。不定期召開桌長會議，交流、借鑒好的桌長管理辦法，確定“桌長就是服務的理念”，使每一名桌長明確自身職責，做好本職工作。

　　第二，制定嚴格的學生就餐管理辦法，對就餐學生要求規范就餐、文明就餐，養成良好的用餐習慣。在崗教師在學生就餐期間做好巡視，即對學生經行就餐管理又對學生進行服務，著重對那些自理能力差的學生進行照顧。

　　第三，對學生開展系列教育活動。

　　1、文明用餐教育。制定《學生用餐須知》、《優秀餐桌評比辦法》，監督、規范學生的用餐習慣。

　　2、良好生活習慣教育。教育學生養成飯前洗手、飯后漱口、早晚刷牙、不吃零食、不挑食、不偏食、就餐時不說話、吃飯時細爵慢咽的良好生活習性。

　　3、愛惜糧食教育。教育學生愛惜糧食，“樹立節約光榮、浪費可恥”的理念，不浪費糧食，養成勤儉節約的習慣。

　　第四，科學合理安排飲食，合理制定食譜。

　　每周由廚師制定周食譜，食譜的制定既要根據學生的生長需要，又要符合家長的消費水平。在吃得好，吃得飽的前提下，我們考慮家長的經濟負擔。確定收費月標準為低年級為220元，高年級為230元。此標準為全縣住宿學校最低。

　　食譜的.制定力求科學、實用，符合學生的生長需要。每餐兩菜，葷素搭配，營養搭配，青菜品種齊全，做法多樣。

　　第五，我們在管理上群策群力，想方設法，提高管理能力和管理質量。比如：我們在管理上實施激勵機制，實行“星級餐桌”評選制度。我們研究制定一套《星級餐桌評比制度》，每月進行一次評比，評選出《星際餐桌》，定期進行表彰獎勵。

　　第六、突出抓好安全工作。

　　在安全工作上，我們本真“餐廳無小事”的原則扎實抓好每個環節的安全工作。嚴格執行食物、餐廳管理辦法，杜絕一切污染源，特別是對于剩菜剩飯的處理嚴格把關，科學計劃每餐的主副食用量，對于每餐剩菜剩飯，堅決處理掉。

　　由于我們抓法得當，我們的餐廳全年沒有發生一件安全事故，實現了全年“零事故”。