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超市熟食負(fù)責(zé)人工作總結(jié)（精選14篇）
一段時(shí)間的工作在不經(jīng)意間已經(jīng)告一段落了，回顧堅(jiān)強(qiáng)走過(guò)的這段時(shí)間，取得的成績(jī)實(shí)則來(lái)之不易，來(lái)為這一年的工作寫(xiě)一份工作總結(jié)吧。想必許多人都在為如何寫(xiě)好工作總結(jié)而煩惱吧，下面是小編精心整理的超市熟食負(fù)責(zé)人工作總結(jié)，希望能夠幫助到大家。
超市熟食負(fù)責(zé)人工作總結(jié) 1
光陰似箭，一晃xx年過(guò)去了一半，回顧這半年的工作歷程，我們xxx超市的員工，無(wú)不感到欣慰，因?yàn)槲覀兂性诠绢I(lǐng)導(dǎo)大力支持下，精心策劃和全面指揮下，新上的餐吧精彩開(kāi)業(yè)了。
在這半年的工作中，必須認(rèn)真仔細(xì)，對(duì)工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動(dòng)了解，每種商品的價(jià)格，還要做好唱收唱付，保證商品、整潔、陳列有序，美觀豐滿。從每一個(gè)細(xì)節(jié)嚴(yán)格的要求自己，為了讓我們對(duì)企業(yè)文化、業(yè)務(wù)知識(shí)、更加熟知，我們科室組織利用班前班后對(duì)應(yīng)商品實(shí)物進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)、企業(yè)文化的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，在服務(wù)方面要對(duì)顧客做到熱情服務(wù)、有聲服務(wù)、微笑服務(wù)，怎樣把工作做到最好，怎樣才能為公司多創(chuàng)新、多創(chuàng)收、讓顧客滿意，才是我的目標(biāo)。
在工作中有收獲的同時(shí)，也存在不足，在工作中缺乏較好的工作方法，遇到問(wèn)題有時(shí)考慮的不細(xì)致、不靈活、不夠沉穩(wěn)，無(wú)論在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，還是在服務(wù)提升上，自己還缺乏一定的持久性，工作中創(chuàng)新意識(shí)欠缺，總想只要努力把工作做好即可，和領(lǐng)導(dǎo)同事之間缺乏溝通，通過(guò)這半年的工作，我很幸運(yùn)學(xué)到了不少新的東西，但這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，尤其在新上餐吧的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)方面，還顯得有些稚嫩，在品種的添加上，要多想辦法，多學(xué)、多思、多試努力把工作做得更好。
在xx年下半年工作要以“尋覓需求創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)，與時(shí)俱進(jìn)穩(wěn)步發(fā)展”為指導(dǎo)思想，向著“弘揚(yáng)正能、發(fā)揮才能、挖掘潛能、完善功能、創(chuàng)收節(jié)能、保障效能的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)靠近，以”管理、培訓(xùn)、營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)“為工作重點(diǎn)，認(rèn)真遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，明確相應(yīng)的工作流程，積極參加業(yè)務(wù)知識(shí)，企業(yè)文化的培訓(xùn)，提高服務(wù)水平，以精益求精的業(yè)務(wù)技能，嫻熟的`服務(wù)技巧為旅客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
要懂得如何和同事團(tuán)結(jié)在一起，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，高質(zhì)量的完成任務(wù)，在工作中要積極主動(dòng)的為團(tuán)隊(duì)著想，在加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)的同時(shí)，要有效的溝通，只有正確了解領(lǐng)導(dǎo)意圖的時(shí)候，才能正確發(fā)揮出執(zhí)行力，在今后的工作中，爭(zhēng)取把自己的不足之處彌補(bǔ)回來(lái)，根據(jù)個(gè)人崗位職責(zé)及任務(wù)分配，針對(duì)前階段工作中存在的問(wèn)題，加以思考分析改進(jìn)，對(duì)下一步的工作有清晰的計(jì)劃，明確的目標(biāo)，主要工作計(jì)劃有：對(duì)超市商品做好溫故而知新，對(duì)餐吧的食品衛(wèi)生，保質(zhì)期嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，對(duì)食品生熟用的工具要分清，做好每天的盤(pán)點(diǎn)工作，積極學(xué)習(xí)工作流程，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，只有把服務(wù)意識(shí)轉(zhuǎn)化為具體的最佳服務(wù)才能打動(dòng)顧客，明確工作任務(wù)，進(jìn)一步提高工作的主動(dòng)性和自覺(jué)性，做好營(yíng)銷(xiāo)工作，堅(jiān)持多說(shuō)多句話，為公司多收入一角錢(qián)的營(yíng)銷(xiāo)方式，營(yíng)銷(xiāo)最基本的工作，就是研究消費(fèi)者的的人性需求，滿足顧客的需求，以“五不自”為壓力，以“整、學(xué)、變、升”為動(dòng)力，要及時(shí)給自己和他人以鼓勵(lì)，傳遞正能量。
超市熟食負(fù)責(zé)人工作總結(jié) 2
歲月荏苒，轉(zhuǎn)眼間我在好又多超市工作已近兩年。兩年內(nèi)，我學(xué)到了很多專業(yè)方面的知識(shí)，也結(jié)交了許多好朋友。猶記得剛來(lái)的時(shí)候，生活的單調(diào)與工作的枯燥卻是我始料未及的。工作中，每天基本上是十多個(gè)小時(shí)的站立姿勢(shì)，面對(duì)的是數(shù)不清顧客，其中的.艱辛是不言而喻的。曾經(jīng)，我也迷茫過(guò)、困惑過(guò)，難道我的青春就是這樣黯淡無(wú)光、平平淡淡？態(tài)度決定高度，付出才能杰出！，到最后，我慢慢轉(zhuǎn)變了觀念，商場(chǎng)里的工作雖然是單調(diào)的，但我們的生活也可以亮麗多彩，我們面前的顧客雖然多數(shù)都不認(rèn)識(shí)，但與人接觸中流露出的真摯情感卻是真實(shí)存在的。
一、工作感想
在不同的崗位，都能創(chuàng)造價(jià)值。超市工作讓我漸漸地認(rèn)識(shí)到我的崗位不僅僅是我履行自己責(zé)任的地方，更是對(duì)顧客奉獻(xiàn)愛(ài)心的舞臺(tái)。生活就像一面鏡子，當(dāng)你對(duì)著它笑時(shí)，它也會(huì)對(duì)著你笑。當(dāng)顧客對(duì)著我們微笑時(shí)，當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)肯定我們的工作時(shí)，當(dāng)同事之間真誠(chéng)互助時(shí)，我就會(huì)感到欣喜和自豪。這些將激勵(lì)我用自己的方式向社會(huì)奉獻(xiàn)愛(ài)心！
二、工作回顧和工作目標(biāo)
回想以往的工作情況，還有很多地方需要改進(jìn)和突破。自從提升為組長(zhǎng)后，怎么安排人員出色的完成工作，這是一個(gè)困擾我的難題。有時(shí)候工作安排到位了，卻是無(wú)人干活。歸根到底，怎樣處理好同事之間的關(guān)系才是處理問(wèn)題的關(guān)鍵。有時(shí)候細(xì)想要生存，就離不開(kāi)交往，交往無(wú)定法，貴在得法。漸漸地我明白與人相處首先是真誠(chéng)，張良因?yàn)檎嬲\(chéng)為老人拾鞋，故而得到原書(shū)《太公兵法》。真誠(chéng)待人是人際交往得以延續(xù)和發(fā)展。其次是寬容，雨果曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“世界上最寬闊的是海洋，比海洋更寬闊的是天空，比天空更寬闊的是人的胸懷。”在與人交往中，如果能心寬似海，那還會(huì)有什么令自己不快呢！再者就是樂(lè)觀，世界上有兩種人，一種是樂(lè)觀的人，一種是悲觀的人。樂(lè)觀的人總能把自己的微笑帶給別人。一旦養(yǎng)成達(dá)觀性情，將會(huì)寵辱不驚，不以物喜，不以己悲。踐行后，我開(kāi)始調(diào)整自己，改變自己，本著靜坐常思己過(guò)的原則，我的境況也慢慢得到改善。
超市熟食負(fù)責(zé)人工作總結(jié) 3
通過(guò)貫徹服務(wù)社全心全意為人民服務(wù)的宗旨和堅(jiān)持顧客至上、信譽(yù)第一的經(jīng)營(yíng)宗旨，我們休閑食品小組始終以不斷推高食品安全衛(wèi)生為第一要?jiǎng)?wù)，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)以及其他部門(mén)的通力配合下，休閑食品小組在上半年的工作中取得了喜人的成績(jī)，圓滿完成的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)得到了劉主管等領(lǐng)導(dǎo)的肯定，但接下來(lái)的后半年是銷(xiāo)售淡季，所以我們還要再接再厲，爭(zhēng)取能夠很漂亮的超額完成下半年的銷(xiāo)售業(yè)務(wù)。
我們休閑食品小組做的比較好的方面主要如下：
1.不斷加強(qiáng)對(duì)休閑食品的質(zhì)量安全監(jiān)督能力，我們嚴(yán)把貨品的商品質(zhì)量關(guān)，注重商品質(zhì)量安全檢查工作，同時(shí)定期檢查商品的防偽標(biāo)識(shí)，堅(jiān)持逐一排查商品的'標(biāo)簽保質(zhì)期生產(chǎn)日期及生產(chǎn)地，并派專人整理索要商品各大證件，對(duì)證件不全的商品進(jìn)行及時(shí)下架。
2. 做好商品排面維護(hù)工作，不斷提高休閑食品區(qū)域的干凈整潔程度。為了最有效率的維護(hù)4萬(wàn)多貨品的排面整潔，我們將各區(qū)域劃分為不同員工負(fù)責(zé)，同時(shí)定期組織成員每周一進(jìn)行各自區(qū)域的全方面的徹底打掃，并且每天進(jìn)行不定期的衛(wèi)生清潔工作。
3.不斷提高員工的服務(wù)意識(shí)和勞動(dòng)技能，堅(jiān)持組織各班組利用晨會(huì)時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)《員工手冊(cè)》和服務(wù)社經(jīng)營(yíng)理念和宗旨，并結(jié)合超市已經(jīng)發(fā)生的具體事例進(jìn)行學(xué)習(xí)，強(qiáng)化休閑食品小組成員的專業(yè)業(yè)務(wù)能力，并能使小組成員以積極熱情的工作態(tài)度去為顧客提供服務(wù)。
4.全體休閑食品小組員工嚴(yán)格遵守服務(wù)社賣(mài)場(chǎng)紀(jì)律，并熱情的參與服務(wù)社組織的活動(dòng)。小組員工嚴(yán)格遵守服務(wù)社定位站崗制度，不在工作時(shí)間亂竄崗離崗，并按時(shí)上下班做到不遲到早退，同時(shí)嚴(yán)格履行就餐40分鐘要求。全體休閑食品小組員工也熱情的參與服務(wù)社組織的活動(dòng)，在今年3月份小組成員積極相應(yīng)服務(wù)社舉行的消防演練活動(dòng)，通過(guò)真實(shí)有效的模仿火災(zāi)發(fā)生后的情景，真實(shí)有效的提高了員工的火情控制能力。而在今年服務(wù)社舉行的的運(yùn)動(dòng)會(huì)上，休閑食品小組所有成員積極配合運(yùn)動(dòng)會(huì)參賽，最終王梅和李娜分別在女子跳繩和跑步中取得第一名的好成績(jī)。
5.不斷提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，我們充分進(jìn)行暢銷(xiāo)商品的貨源準(zhǔn)備，合理的調(diào)整堆頭位置，同時(shí)做好貨品的返廠退貨訂貨等工作，不斷整理庫(kù)房，確保各通道的暢通，進(jìn)而最有效率的進(jìn)行賣(mài)場(chǎng)的商品補(bǔ)貨。全組人員積極進(jìn)行推銷(xiāo)臨期產(chǎn)品，尤其在貨品返方方面做得非常好，小組成員在超外經(jīng)行積極促銷(xiāo)，取得較好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，4月份金香匯烤饃促銷(xiāo)活動(dòng)一周銷(xiāo)售2萬(wàn)多元，“不二家”糖果系列在三天的促銷(xiāo)活動(dòng)中取得2700元多的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，同時(shí)我們通過(guò)利用兩個(gè)晚上加班對(duì)餅干貨區(qū)經(jīng)行裝扮美化，餅干的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)也得到了一定的提高。
休閑食品小組存在不足方面：
1.在4月份因?yàn)槿x無(wú)日期我們被顧客的投訴事件，警示我們要加強(qiáng)挨個(gè)排查商品日期質(zhì)量，上貨時(shí)要逐袋進(jìn)行檢查貨品。
2.在檢差每個(gè)區(qū)域的商品質(zhì)量本中發(fā)現(xiàn)個(gè)別人員質(zhì)量本日期沒(méi)有及時(shí)更改，檢查不認(rèn)真，以及在5月份因?yàn)榇蛟斓膱?zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不合格從而引發(fā)顧客投訴事件這要求我們的員工在以后的質(zhì)量檢查中要強(qiáng)化對(duì)商品質(zhì)量的認(rèn)真盤(pán)查，對(duì)部分臨期商品應(yīng)及時(shí)下架，我們要強(qiáng)化商品質(zhì)量檢查力度。
下半年工作思路主要如下：
1.繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)休閑食品的質(zhì)量安全監(jiān)督能力，嚴(yán)把貨品的商品質(zhì)量關(guān)，2.繼續(xù)提高商品陳列的干凈整潔程度，保證充分的暢銷(xiāo)商品貨源。
3.做好工作責(zé)任分配到個(gè)人，工作分工明確，分工不分家，人人負(fù)責(zé)，相互配合做好休閑食品小組工作。
4.不斷組織貨品銷(xiāo)售活動(dòng)并進(jìn)行美化銷(xiāo)售區(qū)域，進(jìn)而提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
總之我們休閑食品小組的每一個(gè)成員都應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到自己作為這個(gè)大家庭的一個(gè)成員，都應(yīng)以主人公的意識(shí)嚴(yán)格要求自己遵守服務(wù)社紀(jì)律，不斷推進(jìn)貨品的質(zhì)量安全水平。
超市熟食負(fù)責(zé)人工作總結(jié) 4
我從事超市收銀工作的時(shí)間不是太長(zhǎng)，自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距，但我能夠克服困難，努力學(xué)習(xí)，端正工作態(tài)度，積極的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作，為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。現(xiàn)針對(duì)自己在工作中遇到的問(wèn)題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì)，也算是對(duì)自己工作的一個(gè)總結(jié)吧。
作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員，我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。
收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的xxx私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí)，不可擅離收銀臺(tái)，以免造成錢(qián)幣損失，或引起等候結(jié)算的.顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款，以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便，以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī)，以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜"現(xiàn)象。
(1)在收銀臺(tái)上，收銀員不可放置任何私人物品。
因?yàn)槭浙y臺(tái)上隨時(shí)都可能有顧客退貨的商品，或臨時(shí)決定不購(gòu)買(mǎi)的商品，如果有私人物品也放在收銀臺(tái)上，容易與這些商品混淆，引起誤會(huì)。收銀員不可任意打開(kāi)收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開(kāi)抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素，也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。
不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報(bào)與談笑，要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見(jiàn)的賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的情況，以防止和避免不利于企業(yè)的異常現(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣(mài)場(chǎng)上的商品，尤其是特價(jià)商品，以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況，以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
(2)認(rèn)真做好商品裝袋工作。
將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié)，不要以為該頂工作是最容易不過(guò)的，往往由于該項(xiàng)工作做得不好，而使顧客掃興而歸。
裝袋作業(yè)的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來(lái)壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購(gòu)物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購(gòu)物袋中裝入袋中的商品不能高過(guò)袋口，以避免顧客提拿時(shí)不方便，一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中;超市在促銷(xiāo)活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈(zèng)品要確認(rèn)已放入包裝袋中。裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象;對(duì)包裝袋裝不下的體積過(guò)大的商品，要用繩子捆好，以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。
(3)注意離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)的工作程序。
離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)，要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上;用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長(zhǎng)保管;將離開(kāi)收銀臺(tái)的原因和回來(lái)的時(shí)間告知臨近的收銀員;離開(kāi)收銀機(jī)前，如還有顧客等侯結(jié)算，不可立即離開(kāi)，應(yīng)以禮貌的態(tài)度請(qǐng)后采的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開(kāi)。
上面就是我在實(shí)際工作中的一點(diǎn)想法，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評(píng)指正。
超市熟食負(fù)責(zé)人工作總結(jié) 5
回首20xx年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵。總體來(lái)說(shuō)，我們這半年取得了長(zhǎng)足進(jìn)步，工作情況總結(jié)如下：
一、工作回顧
1、堅(jiān)持貫徹超市的策略，圍繞公司策劃的促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的提高了業(yè)績(jī)。不斷向員工輸入超市的策略，使他們了解要怎么去做，怎么做才會(huì)更好。
2、堅(jiān)持市調(diào)對(duì)市調(diào)情況進(jìn)行了解，即時(shí)與供應(yīng)商溝通調(diào)整賣(mài)場(chǎng)商
品價(jià)格。淘汰滯銷(xiāo)商品優(yōu)化商品組合，并根據(jù)情況對(duì)賣(mài)場(chǎng)布局進(jìn)行了調(diào)整。處理好各部門(mén)之間員工的關(guān)系，員工都需要關(guān)懷。雖然，有時(shí)候我們也會(huì)為工作上的一些事情爭(zhēng)吵。但是隨著下班時(shí)的一句“一路平安”一切不愉快都煙消云散了。
3、時(shí)不時(shí)的對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，如銷(xiāo)售禮儀，服務(wù)技能、商品知識(shí)、賣(mài)場(chǎng)叫賣(mài)、以及賣(mài)場(chǎng)商品陳列等等。
4、嚴(yán)格控制成本，對(duì)賣(mài)場(chǎng)用電、生鮮耗材、進(jìn)行合理的控制。對(duì)店內(nèi)員工進(jìn)行定崗定員，合理分配。
5、做好安全消防工作，對(duì)賣(mài)場(chǎng)員工進(jìn)行消防培訓(xùn)。
6、經(jīng)過(guò)車(chē)站店員工的.共同努力20xx年完成：銷(xiāo)售xxxx萬(wàn)、毛利完成185萬(wàn)、耗材45831、水電77948元。
二、工作中的不足及需要改進(jìn)的地方
雖然有很大的進(jìn)步但是仍然感到有不少不足之處：
1、經(jīng)驗(yàn)不足溝通不夠
我比較偏向直率的溝通方式，不善于迂回地表達(dá)自己的意愿和工作想法。在日后的工作中，我想要加強(qiáng)自己溝通技巧的變換嘗試，適時(shí)運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械倪@方面的能力。
2、心思不夠細(xì)致缺乏創(chuàng)新
我對(duì)工作的態(tài)度較謹(jǐn)慎，養(yǎng)成了凡事要問(wèn)清楚，做事前想要有所借鑒的習(xí)慣，本來(lái)這是件好事，但是卻會(huì)產(chǎn)生一定反方向的影響，那就是缺少了創(chuàng)新意識(shí)。
以上列舉的不足之處，是我自我反思后認(rèn)為自身在工作中存在的問(wèn)題和需要改進(jìn)之處，在以后的工作中我將努力改進(jìn)自己的不足，爭(zhēng)取獲得更好的成績(jī)。
三、工作計(jì)劃
1、了解員工，完善規(guī)章制度聽(tīng)取員工意見(jiàn)和建議，讓員工了解我尊重我不是怕我。
2、店面管理店內(nèi)日常小事常抓不懈，才能為店面經(jīng)營(yíng)管理奠定良好的基礎(chǔ)，所以店面管理應(yīng)放在首位。建立逐級(jí)管理制度，崗位職責(zé)分工細(xì)化。使工作事事有人管，件件能落實(shí)，防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
3、注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作，培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí)，以店為榮，讓每位員工、充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。
4、建立分明的獎(jiǎng)懲制度，以激勵(lì)和約束員工、銷(xiāo)售人員的工作，使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體，在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
5、利用各種合理的、能夠利用的條件，創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境，樹(shù)立良好的商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂(lè)趣。以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨，在提高人員服務(wù)水平，加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí)，注重員工的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高，更好的全心全意為顧客著想，減少投拆。
6、重視安全工作，防火、防盜，將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中，杜絕因此給公司帶來(lái)不必要的損失。
7、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷(xiāo)、存的管理，掌握規(guī)律，提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，不積壓商品，不斷貨，使庫(kù)房商品管理趨于合理化。
8、知已知彼，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，分析總結(jié)存在的差距，及時(shí)調(diào)整，以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化，提高市場(chǎng)占有率。穩(wěn)定老顧客、發(fā)展新的客流群。
9、明確全店銷(xiāo)售目標(biāo)，將銷(xiāo)售任務(wù)細(xì)化、量化，落實(shí)到每個(gè)部門(mén)，并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。積極參與公司的各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng)，充分做好宣傳及布置的工作。
10、盡可能的降低成本，開(kāi)源節(jié)流，以減少開(kāi)支。
超市熟食負(fù)責(zé)人工作總結(jié) 6
目前，我國(guó)正迎來(lái)一個(gè)特色餐飲產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的時(shí)期，市場(chǎng)潛力巨大，前景非常廣闊。餐飲行業(yè)利潤(rùn)高，資金回流快，每天經(jīng)營(yíng)所收的都是現(xiàn)金。對(duì)與大型餐飲公司進(jìn)行合作的形式，最大的優(yōu)點(diǎn)在于貨源方面，可以用賒賬方式購(gòu)入原材料，定期結(jié)賬，勝于其他行業(yè)。如開(kāi)一間特色小吃店，投資不多，店面不大，員工也不需要很多。它既能滿足顧客的口味，價(jià)錢(qián)又便宜，往往很受歡迎。
在餐飲市場(chǎng)日益豐富多元的今天，人們?cè)缇统詨蛄搜罂觳停菍⒀酃馔断蛄藗鹘y(tǒng)美食。天糧餐飲通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的分析和研究，特推出瑞合祥一品排骨項(xiàng)目。此項(xiàng)目是傳統(tǒng)美食和現(xiàn)代項(xiàng)目的結(jié)合，一經(jīng)推出，就受到了食客熱捧。瑞合祥的排骨傳承經(jīng)典，經(jīng)秘料先腌后焗，口感出眾，有其他品牌不可比擬的味道。這樣的項(xiàng)目怎能不火?每天食客不斷，不管是當(dāng)做零食還是當(dāng)做菜肴，路過(guò)的食客總是不忘帶點(diǎn)回家。這樣的`項(xiàng)目不賺都難!
百年品牌 千錘百煉：瑞合祥排骨起源于宋朝建炎年間，在沒(méi)有"品牌"意識(shí)的古代，瑞合祥憑借其產(chǎn)品的良好口碑聞名于世。在幾百年的傳承與發(fā)展中，傳統(tǒng)口味和工藝經(jīng)過(guò)不斷的提煉，依舊順應(yīng)市場(chǎng)需要，博得廣大食客的厚愛(ài)。
藥膳養(yǎng)生 營(yíng)養(yǎng)健康：瑞合祥采用藥膳配方，將養(yǎng)生滋補(bǔ)深入到飲食之中，既起到了調(diào)理的作用，又對(duì)人體本身無(wú)副作用，更提升了產(chǎn)品的口味和價(jià)值，成為同行業(yè)中的佼佼者。
口味獨(dú)特 品種多樣：瑞合祥排骨選料優(yōu)良，肉質(zhì)細(xì)膩，經(jīng)過(guò)秘方腌制配方和先進(jìn)工藝制作而成，口感絕佳，食后讓人久久難忘。為了適應(yīng)不同消費(fèi)者的口味需要，瑞合祥更增加了多種類型的產(chǎn)品，以瞬息萬(wàn)變的姿態(tài)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)。
現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài) 即買(mǎi)即食：瑞合祥排骨工藝考究，品質(zhì)上呈。經(jīng)過(guò)嚴(yán)格把關(guān)的瑞合祥產(chǎn)品都是可以即買(mǎi)即食的，所有美食不僅干凈衛(wèi)生，更能夠確保新鮮味美。
口感十足 唇齒留香：瑞合祥一品排骨—獨(dú)具魅力的中華美食，精選肥瘦相間的優(yōu)質(zhì)小排，經(jīng)風(fēng)味秘料腌制后，炸至金黃酥脆，質(zhì)感飽滿，搭配蘸料味道更加鮮美。去膩留香，沾手便欲罷不能，食后吮指留香，回味無(wú)窮。秘制骨方 盡推健康：瑞合祥一品排骨運(yùn)用獨(dú)家秘制配方調(diào)料，蘊(yùn)含30多種精確到克的精品藥膳。腌至排骨色澤靚麗，健康養(yǎng)生因子滲透入骨。炸至排骨金黃酥脆，咬一口脆香滑嫩。千年獨(dú)家古方，他人無(wú)法模仿。
獨(dú)門(mén)工藝 無(wú)法效仿：瑞合祥一品排骨擁有獨(dú)家腌制工藝以及秘制風(fēng)味調(diào)料，精準(zhǔn)粉碎搭配，工序之嚴(yán)密，他人絕對(duì)無(wú)法效仿。小工頂大廚，僅僅2—3分鐘美食便可制成，瑞合祥一品排骨，您的聚財(cái)之道!
業(yè)內(nèi)領(lǐng)先 食尚體驗(yàn)："古+今"的時(shí)尚理念，將瑞合祥打造成古典與現(xiàn)代兼具的排骨小站。一站式輸出，時(shí)尚美觀的店面形象、高品質(zhì)的品牌設(shè)備、口感一致的秘制配方、高效的廣告宣傳，強(qiáng)化了品牌價(jià)值，提升了品牌影響力。讓您輕松打造王室排骨的至尊體驗(yàn)，在餐飲市場(chǎng)中占盡優(yōu)勢(shì)!
時(shí)時(shí)更新 日日熱賣(mài)：瑞合祥一品排骨擁有強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，研發(fā)中心會(huì)定期推出各種健康美味的新品，給食客帶來(lái)更多驚喜。15大系列，近百種單品，數(shù)字的激增便是財(cái)富的激增，共同的努力成就全年熱賣(mài)不停歇!
微小投資 無(wú)限回報(bào)：瑞合祥一品排骨，大眾化的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，王室排骨的至尊體驗(yàn)，食客的瘋狂追捧，想象不到的至低投資。在總部保姆式的扶持下，平均2-3個(gè)月即可回本，后期回報(bào)更是無(wú)限大，還在等什么呢?財(cái)富正在向您招手!
1、瑞合祥創(chuàng)業(yè)店加盟費(fèi)19800元。檔口形式，可采用私人定制經(jīng)營(yíng)，精致而出色，每分空間都得到最大程度利用。
2、瑞合祥標(biāo)準(zhǔn)店加盟費(fèi)29800元。采用現(xiàn)代快餐實(shí)用技術(shù)設(shè)備，服務(wù)快捷周到，迎合大眾潮流。
3、瑞合祥旗艦店加盟費(fèi)39800元。面積大，產(chǎn)品線齊全，適合獨(dú)立門(mén)店經(jīng)營(yíng)。百搭經(jīng)營(yíng)，多元盈利。
超市熟食負(fù)責(zé)人工作總結(jié) 7
蛇年伊始，緊張繁忙的一年已經(jīng)過(guò)去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧，在中百倉(cāng)儲(chǔ)這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習(xí)了更多的知識(shí)，交了更多的朋友，積累了更多的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然也通過(guò)不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。過(guò)去的一年是充實(shí)的一年，我的成長(zhǎng)來(lái)自中百這個(gè)大家庭，為中百倉(cāng)儲(chǔ)熟食部明年更好的發(fā)展盡自己的全力是義不容辭的責(zé)任。現(xiàn)將自己20xx的工作總結(jié)如下。
一、過(guò)去一年的工作情況
1、積極主動(dòng)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)
自熟食部主管離任后，作為班長(zhǎng)的我更加認(rèn)真熟悉熟食部每種熟食的制作工藝、價(jià)格，積極向大主管、其它區(qū)域主管請(qǐng)教，努力提高使自己的業(yè)務(wù)能力，更好的干好本職工作。同時(shí)積極的參加中百倉(cāng)儲(chǔ)組織的各項(xiàng)盤(pán)存盤(pán)點(diǎn)，深入領(lǐng)會(huì)，真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。
2、端正態(tài)度認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極做好本職工作
自主管離開(kāi)以后，一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是新鮮的，也是陌生的。許多東西都需要從頭學(xué)，我感覺(jué)自己需要學(xué)習(xí)的太多了。于是，他們做什么我都仔細(xì)的看，耐心的學(xué)，從商品的陳列到缺貨的補(bǔ)報(bào)；從商品的促銷(xiāo)到新品的開(kāi)發(fā)……一點(diǎn)一滴的學(xué)，一點(diǎn)一滴的記。最近兩三個(gè)月的工作，使我得到了鍛煉，日常工作逐漸得心應(yīng)手。
我的工作于細(xì)節(jié)處見(jiàn)真功，所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此，我認(rèn)真了解每種熟食的制作、價(jià)格，隨時(shí)檢查熟食的生產(chǎn)日期，及時(shí)了解同類商品的市場(chǎng)信息，并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)……我始終堅(jiān)持：做什么事情，做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情，對(duì)同事抱以關(guān)心，用積極的行動(dòng)來(lái)感染周?chē)娜耍瑤?dòng)周?chē)?人。這是我在中百倉(cāng)儲(chǔ)熟食部感受到的，也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。在日常的工作中，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，態(tài)度端正，積極主動(dòng)多干，少說(shuō)多做，說(shuō)到做到，對(duì)顧客熱情積極，對(duì)工作團(tuán)隊(duì)嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)，積極善于和同事領(lǐng)導(dǎo)溝通、協(xié)調(diào)，與同事們處理好關(guān)系，團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足，并積極改正。
3、認(rèn)真參加超市組織的各類活動(dòng)
熟食部工作繁忙，任務(wù)重。我努力克服種種困難，協(xié)調(diào)好自己的時(shí)間，積極參加公司安排的各項(xiàng)工作和各類活動(dòng)。
二、工作中存在的問(wèn)題
1、人員流動(dòng)性大
由于去年公司店面升級(jí)改造，歇業(yè)三個(gè)月，熟食部老員工離職4人，其中包括主管在內(nèi)。新手在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)業(yè)務(wù)不熟，需要精力帶，還要處理熟食部的一些日常工作流程，有時(shí)也感到力不從心。
2、品種單調(diào)，缺乏創(chuàng)新
我們熟食部自開(kāi)業(yè)以來(lái)，品種幾乎老三樣，沒(méi)有特色，沒(méi)有引進(jìn)新的產(chǎn)品，也沒(méi)有新品開(kāi)發(fā)，面對(duì)如雨后春筍般的其它超市，在價(jià)格和結(jié)構(gòu)上都沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
3、管理不夠嚴(yán)格，經(jīng)濟(jì)效益不高
在過(guò)去的一年中，由于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，缺乏有效的管理，沒(méi)有嚴(yán)格控制損耗，致使熟食部效益低下，經(jīng)濟(jì)效益不高。
三、20xx年將進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)自己，更好地做好如下工作
1、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)管理制度不遲到、早退、曠工，上崗要做到精神飽滿，舉止大方，按規(guī)定統(tǒng)一著裝，佩戴服務(wù)證章，嚴(yán)格遵守公司的管理制度，積極努力工作。
2、進(jìn)一步端正工作態(tài)度，認(rèn)真完成本職工作
工作中能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，不講客觀條件、不消極怠工，有問(wèn)題能與領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)勾通。尊重同志，樂(lè)于助人，努力營(yíng)造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重，堅(jiān)決貫徹個(gè)人利益服從于集體利益的原則，扎實(shí)工作。
3、努力提高業(yè)務(wù)能力
進(jìn)一步提高熟食加工制作水平，認(rèn)真學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取每種熟食產(chǎn)品色、香、味俱全，細(xì)致了解每種熟食的工藝、價(jià)格，更加熟悉產(chǎn)品，提高服務(wù)質(zhì)量。按時(shí)請(qǐng)好貨，保證熟食部的產(chǎn)品供應(yīng)不掉鏈，不懂的多向行家請(qǐng)教，力爭(zhēng)使自己的業(yè)務(wù)能力更上一個(gè)臺(tái)階，更好的干好本職工作。
4、團(tuán)結(jié)同事，互幫互助 我始終堅(jiān)持，做什么事情，做了就一定把它作好。對(duì)工作抱以熱情，對(duì)同事抱以關(guān)心，中百倉(cāng)儲(chǔ)是個(gè)大家庭，我要積極主動(dòng)和同事處理好關(guān)系，用積極的行動(dòng)來(lái)感染周?chē)娜耍瑤?dòng)周?chē)娜耍煌e極做好工作，為中百倉(cāng)儲(chǔ)的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)！
超市熟食負(fù)責(zé)人工作總結(jié) 8
不知不覺(jué)中，我已邁入大學(xué)一年多了，以前的我只是‘一心只讀圣賢書(shū)，兩耳不聞窗外事’，而現(xiàn)在我要走出安全的港灣，接受風(fēng)雨的洗禮，社會(huì)的考驗(yàn)……”看著曾經(jīng)寫(xiě)下的日記，想起了我的暑假生活，以前并不知道真正的生活真正的打工是什么樣的，那次的社會(huì)實(shí)踐讓我真正體會(huì)到了打工的辛苦，掙錢(qián)的不容易，讓我能更好地調(diào)整自己的心態(tài)，能更認(rèn)真更努力地學(xué)習(xí)，為以后真正獨(dú)自接觸社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，畢竟“吃得苦中苦，方為人上人”。
快放暑假的時(shí)候，我的一個(gè)朋友給我介紹了一份工作——在超市里賣(mài)東西。因?yàn)槭堑谝淮稳ネ饷婀ぷ鳎乙辉僮穯?wèn)，是否安全，確信是真的嗎？會(huì)發(fā)工資嗎？不是搞傳銷(xiāo)的'吧。她很確信地向我保證：絕對(duì)安全！而且她會(huì)把我送去。我相信了，也同意了。放假的第二天，她就把我送去了，到了那才知道，原來(lái)不只我一人，有好幾個(gè)女孩都是假期打工的，地點(diǎn)是我們這的幾大超市忙了一天我被分到了銀座超市。
在那段時(shí)間里，我收獲了很多，懂得了什么是社會(huì)，懂得要遵守規(guī)則，懂得了要有不怕苦不怕累的精神。社會(huì)不是家庭，不是學(xué)校，沒(méi)有人會(huì)護(hù)你，沒(méi)有人會(huì)幫你，也沒(méi)有人會(huì)教你你該怎么做，只能靠自己的失敗來(lái)吸取教訓(xùn)，靠自己的思考來(lái)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。社會(huì)生活中有很多學(xué)問(wèn)，說(shuō)話做事都要謹(jǐn)慎。
超市熟食負(fù)責(zé)人工作總結(jié) 9
年終歲末，緊張繁忙的一年即將過(guò)去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧，在雄風(fēng)超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習(xí)到了更多知識(shí)，也交了不少朋友，積累了更多的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足之處，為了雄風(fēng)超市明年的生意更加的興旺，我會(huì)盡自己義不容辭的責(zé)任。
20xx年10月4日是我剛踏進(jìn)雄風(fēng)的那天，一切對(duì)我來(lái)說(shuō)是一種新鮮感，也是一個(gè)陌生的地方，許多東西都是主管來(lái)教我，通過(guò)我一點(diǎn)點(diǎn)的學(xué)，一點(diǎn)點(diǎn)的記，認(rèn)真完成了每一次任務(wù)。在工作當(dāng)中，我得到了很多鍛煉，日常工作逐漸應(yīng)手。在主管的指導(dǎo)下，我獲得了崗位技能之星，也提升了我技能之手，這也是一種鼓勵(lì)和榮譽(yù)。我在工作中細(xì)節(jié)處見(jiàn)真功，所以必須認(rèn)真仔細(xì)，了解每個(gè)商品保質(zhì)期和價(jià)格，提高自己的能力，更干好自己的本職工作，仔細(xì)地看，耐心地學(xué)，從商品陳列到缺貨補(bǔ)貨，在此基礎(chǔ)上，嚴(yán)格要求自己，積極主動(dòng)提高自己的技能水平，使自己的能力得到更大的發(fā)揮。
總結(jié)4年的工作經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)冷靜的'自省，我覺(jué)得自己的能力還有待提高，整體上操作還不夠自如。我會(huì)本著扎實(shí)的原則，負(fù)起自己的責(zé)任，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，提高自身本職工作能力，面對(duì)明年的挑戰(zhàn)，為雄風(fēng)超市發(fā)出奉獻(xiàn)自身全部的能量。
最后祝愿雄風(fēng)超市生意興隆，越開(kāi)越興旺，越開(kāi)越紅火！
超市熟食負(fù)責(zé)人工作總結(jié) 10
放了寒假出去打工了，是去超市當(dāng)臨時(shí)促銷(xiāo)員了，雖然時(shí)間不是很長(zhǎng)，但是我的收獲卻很大！對(duì)此我做了以下的工作總結(jié)：
①掙錢(qián)真的很不容易，我們一定要體諒家長(zhǎng)們的辛苦，我們一定要節(jié)省不要鋪張浪費(fèi)！
②工作真的很無(wú)聊，所以為了我們將來(lái)一定要好好學(xué)習(xí)！
③其實(shí)超市的東西也不一定是好的，我在我賣(mài)貨的柜臺(tái)附近就發(fā)現(xiàn)了一些過(guò)期的.食品，所以大家去超市買(mǎi)東西一定要看生產(chǎn)日期哦！
④超市的干凈其實(shí)只是表面上的，大家看到地面什么很干凈，可是你們?nèi)ミ^(guò)倉(cāng)庫(kù)什么的么？別的地方我就不說(shuō)了就在超市里面的柜臺(tái)下面就發(fā)現(xiàn)了老鼠在那里狂奔，那速度。可真是快啊，估計(jì)這些老鼠都是練出來(lái)的。呵呵
⑤關(guān)于超市的一些促銷(xiāo)，其實(shí)就是把一些快過(guò)期或者比較爛的東西進(jìn)行低價(jià)拋售，比如那個(gè)香蕉，原本是2.98元一斤，可是那些被人們挑剩下的就變?yōu)榱?元一斤，這些否是難免的，人家有不想賠錢(qián)。
⑥現(xiàn)在不是有限塑令么，要塑料袋還要掏錢(qián)，所以人們就開(kāi)始瘋狂的拿那些裝散食的簡(jiǎn)易塑料袋！
⑦超市那些所謂的抽獎(jiǎng)，咱么也就能拿個(gè)醬油食鹽，可是那些拿走電視機(jī)的都是內(nèi)部人員，你們是永遠(yuǎn)抽不到的。
我只是對(duì)我寒假工作期間的事情進(jìn)行了一下簡(jiǎn)單的記錄，等我們畢業(yè)了以后還會(huì)發(fā)現(xiàn)更多更多的。其實(shí)社會(huì)真的是一個(gè)大煉爐啊！進(jìn)入社會(huì)后我們會(huì)明白的更多！
超市熟食負(fù)責(zé)人工作總結(jié) 11
本學(xué)期美術(shù)繪畫(huà)課程超市以學(xué)校的工作計(jì)劃為依據(jù)。按照學(xué)生的特長(zhǎng)出發(fā),重點(diǎn)培訓(xùn)書(shū)法,繪畫(huà)的尖子生。平時(shí)讓他們進(jìn)行課后的練習(xí)工作,讓他們?cè)趯W(xué)習(xí)各文化知識(shí)的過(guò)程中能豐富藝術(shù)修養(yǎng)，以生為本著重發(fā)展他們的個(gè)性特長(zhǎng)。
通過(guò)這學(xué)期的美術(shù)剪紙課程超市的學(xué)習(xí)，同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣十分濃厚，許多同學(xué)要求能有機(jī)會(huì)再進(jìn)行學(xué)習(xí)，而且在這些興趣者的指引下有不少學(xué)生在學(xué)習(xí)中參加了小組學(xué)習(xí)。下面就這學(xué)期工作作一個(gè)總結(jié)：
一、 培養(yǎng)了學(xué)生的對(duì)美術(shù)的興趣：
有參加興趣小組的同學(xué)都有這么一個(gè)感受：就是以前畫(huà)畫(huà)只是應(yīng)付老師的作業(yè)，有時(shí)甚至是為了向爸爸媽媽“交差”。但通過(guò)學(xué)習(xí)他們意識(shí)到他們不再是被動(dòng)的而是變成主動(dòng)的學(xué)習(xí)，他們的學(xué)習(xí)能夠自覺(jué)完成了而且還能頭頭是道地向同學(xué)介紹他所學(xué)習(xí)到的知識(shí)。在他們的影響下更多的學(xué)生想?yún)⒓优d趣小組特別是初一年級(jí)尤為突出。
二、培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)面：
在這次的興趣小組中不但美術(shù)的基本知識(shí)，而且更多的是讓學(xué)生掌握了許多繪畫(huà)的基本技法，使他們的知識(shí)面得到很大的拓展。
三、豐富了學(xué)生的第二課堂：
從素質(zhì)的角度豐富了學(xué)生的課余生活，他們的生活不在僅限于課堂上，讓他們意識(shí)到學(xué)習(xí)的'樂(lè)趣，更有興趣學(xué)習(xí)了。
當(dāng)然，我們的工作還存在不足，我們期待著我們的工作能夠得到更快的完善，得到更好的發(fā)展。我們將本著為學(xué)生工作的思想更加努力地工作，使我們的學(xué)生的素質(zhì)更好地得到提高。
超市熟食負(fù)責(zé)人工作總結(jié) 12
愛(ài)心超市是在我校學(xué)生工作部、學(xué)生資助管理中心共同領(lǐng)導(dǎo)下，由歷史文化學(xué)院承辦，學(xué)生自主經(jīng)營(yíng)、自主管理的公益組織。愛(ài)心超市位于我校廣埠屯校區(qū)東區(qū)大學(xué)生服務(wù)中心，它的創(chuàng)立，旨在將校內(nèi)外各種愛(ài)心資源、社會(huì)各界的愛(ài)心善舉，有效地整合到我校愛(ài)心超市這個(gè)平臺(tái)上來(lái)，讓有困難的同學(xué)能夠得到愛(ài)心超市有選擇性地領(lǐng)取和選購(gòu)所需生活用品。愛(ài)心超市采取 “學(xué)校引導(dǎo)、社會(huì)扶持、各方參與、學(xué)生管理" 的運(yùn)行模式。從2009 年5 月20 日成立來(lái)，先后得到物理學(xué)院和華心服務(wù)隊(duì)的志愿服務(wù)支持。成立時(shí)間 選擇 5 月 20 日 這一天，可以說(shuō)體現(xiàn)了 “ 愛(ài)在華師 ” 的桂子山博愛(ài)無(wú)疆的感人精神。近一年走來(lái)，雖然沒(méi)有鮮花鋪地、滿堂喝彩的.榮耀，但也有我們披荊斬棘后的歡快。我們秉承著 “ 愛(ài)心第一、超市第二 ” 的原則，服務(wù)著桂子山上的每一位同學(xué)，尤其是需要幫助的貧困同學(xué)，受到了同學(xué)們的歡迎和好評(píng)。 愛(ài)心超市20 多名同事團(tuán)結(jié)友愛(ài)，默默奉獻(xiàn)，播撒愛(ài)的種子，實(shí)踐“愛(ài)在華師”的宣言。
愛(ài)心超市的成立歷經(jīng)了艱難困苦，在起步的每一個(gè)階段，我們和學(xué)工部資助中心領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)老師克服困難，終于得以建立。雖然處于起步階段，但是有學(xué)校和全校師生作為支持的后盾，我們的超市將茁壯成長(zhǎng)。
超市熟食負(fù)責(zé)人工作總結(jié) 13
在這兩個(gè)月的收銀工作中我遇到了很多困難，剛上機(jī)時(shí)由于不熟練動(dòng)作慢被人大罵，與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)時(shí)被上司指責(zé)，收銀時(shí)由于馬虎失誤找錯(cuò)錢(qián)導(dǎo)致還沒(méi)賺到就先賠進(jìn)去，這些遭遇讓我很受挫折，心里很不好受，但我知道，如果說(shuō)大學(xué)是半個(gè)社會(huì)那我現(xiàn)在所體會(huì)的就是真正的社會(huì)而且只是其中的冰山一角!所以當(dāng)顧客指責(zé)我速度慢時(shí)我就努力爭(zhēng)取快一點(diǎn)，當(dāng)顧客有時(shí)因?yàn)橐恍﹩?wèn)題罵我時(shí)為了不與他們發(fā)生沖突我就低頭聽(tīng)著從不還口，收銀時(shí)也會(huì)更加仔細(xì)，有時(shí)會(huì)想這還是我么被人無(wú)端大罵卻不還口，現(xiàn)在想來(lái)這也是一種成長(zhǎng)吧!慢慢的我真的開(kāi)始適應(yīng)這種生活。
收銀速度都趕上了帶我的師傅，原來(lái)的指責(zé)聲都變成了夸贊聲，顧客夸我“手把快，服務(wù)態(tài)度好”聽(tīng)到這些我真的很欣慰，從心底里往外的開(kāi)心!我的付出有了回報(bào)，就像農(nóng)民看到自己的土地豐碩的.果實(shí)一樣開(kāi)心，幸福其中，最讓我感慨的要屬過(guò)年期間了，我們店大年三十還要工作到3點(diǎn)，過(guò)年就放兩天假，還是在我們要在過(guò)年期間每天工作12個(gè)小時(shí)的基礎(chǔ)上!當(dāng)時(shí)我真的挺反對(duì)，所以又有了人生的第一次員工起義，雖然這次起義由于員工的不團(tuán)結(jié)以失敗的結(jié)局告終了，但是這也是一次不錯(cuò)的經(jīng)歷，這是也我過(guò)的最忙碌的一次年沒(méi)有走親訪友，只有工作，但卻很充實(shí)!和同事們的相處也很愉快!
超市熟食負(fù)責(zé)人工作總結(jié) 14
這學(xué)期超市在大家的共同努力下，各方面最終逐步完善，逐步步入正軌，雖然有段時(shí)間因?yàn)闃菞澇鋈肭榫肮芾砑訃?yán)，而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的，雖然在這一路來(lái)不斷有人退出，當(dāng)然也有人加入，這一切的摸索過(guò)程都是值得了。這學(xué)期，每個(gè)人都見(jiàn)證了b校網(wǎng)超市的艱辛成長(zhǎng)過(guò)程，從開(kāi)學(xué)最初的每一天訂單營(yíng)業(yè)額不超過(guò)兩位數(shù)的情景發(fā)展到此刻每一天平均營(yíng)業(yè)額達(dá)200左右，6月22日還創(chuàng)下了本學(xué)期的最高日營(yíng)業(yè)額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時(shí)，大家的工作默契度也增加了不少。這些對(duì)b校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。
廢話就不多說(shuō)了哈，此刻我就我個(gè)人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié)：
1.進(jìn)貨方面：應(yīng)當(dāng)多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因?yàn)榈脤?duì)這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的'時(shí)候吃了大虧，最終導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢(qián)。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期，在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒(méi)有的，但他們還是用其他貨品填補(bǔ)，導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣(mài)出現(xiàn)一些問(wèn)題，經(jīng)過(guò)一些交涉和處理后，這方面問(wèn)題慢慢得到改善。
2.招送貨員方面：早期還沒(méi)安置超市副主管一職時(shí)，送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給b校網(wǎng)帶來(lái)了一些負(fù)面影響。從這件事里，我試著慢慢去了解怎
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