糖尿病飲食宣教總結范文（精選12篇）
總結在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可以幫助我們有尋找學習和工作中的規律，讓我們一起來學習寫總結吧。總結怎么寫才能發揮它的作用呢？以下是小編收集整理的糖尿病飲食宣教總結范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
糖尿病飲食宣教總結 1
糖友們都十分關注糖尿病飲食指南，眾所周知，糖尿病患者很多東西都不能吃多，有些甚至列入了禁食菜單。糖尿病和家屬們都非常關注糖尿病飲食指南，想要知道糖尿病人吃 什么水果，想吃甜食的糖友應該怎么辦。下面就和大家一起分享糖尿病飲食治療的一些準則。
具體來說，糖尿病人吃什么水果好，應該遵循一下原則：一般空腹血糖<7.8mmol/L，餐后血糖<10mmol/L和糖化血紅蛋白<7.5以下的，不常出現高 血糖或低血糖的患者可在指導下選用含糖量交低，味道酸甜的.水果。
推薦選用：每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括西瓜、獼猴桃、西紅柿、柚子、橙子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、青梅、櫻桃、椰子乳等。
慎重選用：每100克水果中含糖量為11－20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果和山楂等。
不宜選用：每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括紅棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果，以及果脯應禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果，如紅富士蘋果、柿子、萊 陽梨、肥城桃、哈密瓜、葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。
吃水果的時間：通常情況是在兩餐之間，饑餓和體力活動后，可作為能量和營養的補充，一般在上午九點或下午三點或是晚餐后一小時和睡前一小時，不能餐前或餐后立即吃水 果，避免一次攝入過多的碳水化合物引起血糖升高，加重胰腺的負擔。
糖尿病飲食宣教總結 2
糖尿病患者們日常的飲食安排有所講究，如果不慎食用了不該吃的東西，很有可能引起好不容易控制好的血糖猛地飆升，甚至危及生命。下面一起來看看糖尿病飲食禁忌，看看糖尿病不能吃哪些食物吧。
【爆米花】
又稱炒米，一是爆米花屬淀粉類食物，二是由于爆米花燥熱傷陰，對陰虛火旺之體的糖尿病人，千萬不能吃。正如《隨息居飲食譜》所言：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”爆玉米花性同炒米，故也當忌食。
【糯米】
糖尿病人不宜多吃，因為糖尿病患者是對糖的代謝不正常，忌食多糖食物，而米飯在體內即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故當忌食之。
【鍋巴】
為燒飯時所起的`焦鍋巴，不僅含糖量多，而且易香燥助火，糖尿病患者忌食之。
【番薯】
俗稱山芋、紅薯。性平，味甘，它含有大量的糖分，所含的糖主要是麥芽糖和葡萄糖，因此，糖尿病之人忌食之。
【甘薯】
俗稱山薯。楊孚《異物志》中說：“甘薯似芋，南人專食以當米谷。”明·李時珍也認為“功同薯蕷”。它含有大量的碳水化合物，故糖尿病患者當忌食。
【獐肉】
性溫，味甘，凡陰虛火旺之人皆不宜食。《隨息居飲食譜》中曾說：“多食發痼疾，患消渴。”糖尿病患者多為陰虛內熱之體，獐為鹿科動物，性屬溫熱，故當忌食之。 ...
糖尿病飲食宣教總結 3
糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損，或兩者兼有引起。糖尿病時長期存在的高血糖，導致各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害、功能障礙。
病因
1．遺傳因素
1型或2型糖尿病均存在明顯的遺傳異質性。糖尿病存在家族發病傾向，1/4～1/2患者有糖尿病家族史。臨床上至少有60種以上的遺傳綜合征可伴有糖尿病。1型糖尿病有多個DNA位點參與發病，其中以HLA抗原基因中DQ位點多態性關系最為密切。在2型糖尿病已發現多種明確的基因突變，如胰島素基因、胰島素受體基因、葡萄糖激酶基因、線粒體基因等。
2．環境因素
進食過多，體力活動減少導致的肥胖是2型糖尿病最主要的環境因素，使具有2型糖尿病遺傳易感性的個體容易發病。1型糖尿病患者存在免疫系統異常，在某些病毒如柯薩奇病毒，風疹病毒，腮腺病毒等感染后導致自身免疫反應，破壞胰島素β細胞。
臨床表現
1．多飲、多尿、多食和消瘦
嚴重高血糖時出現典型的“三多一少”癥狀，多見于1型糖尿病。發生酮癥或酮癥酸中毒時“三多一少”癥狀更為明顯。
2．疲乏無力，肥胖
多見于2型糖尿病。2型糖尿病發病前常有肥胖，若得不到及時診斷，體重會逐漸下降。
糖尿病 飲食
1 平衡膳食必須由多種食物組成，才能滿足人體各種營養需要，達到合理營養、促進健康的`目的。主食應粗細搭配（粗糧占主食1/3），副食應葷素搭配。
2 糖尿病人每天食用水果的量不要超過200克，同時相應減少25克（生重）主食。這是食物等值交換的辦法，以使患者每日熱量攝入的總量保持不變。
3 糖尿病患者要多飲水，水可以稀釋血糖和血黏稠度；水可以溶解多種營養物質，使其易于吸收利用；水可以使含氮廢物排出；水有助于排便、“清洗”泌尿道；水可以防治心血管疾病。
注意事項
糖尿病患者不僅要在治療上多花心思，在平時飲食上更要多加注意，在每日攝入食物總量不變的前提下，要做到少量多餐，每日可以進食4-6餐，甚至可以更多。
糖尿病飲食宣教總結 4
1、適當增吃食物纖維
纖維素是一種不能為人體消化吸收的多糖。糖尿病人適當地增加食物纖維的進量，有以下益處：其一，高纖維食物可以降低餐后血糖，改善葡萄糖耐量，減少胰島素的用量以及降低血脂的作用；其二，能減緩糖尿病人的饑餓感；其三，能刺激消化液分泌及促進腸道蠕動，預防便秘的發生。下列食物中含纖維量較多，可做為糖尿病人經常選吃的食品，如：綠豆、海帶、蕎麥面、玉米面、燕麥面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有一點必須注意，雖然食物纖維對糖尿病人有好處，但是也不宜過份單一食用，凡事總有個度，糖尿病人講究營養平衡更為重要。
2、植物油為較理想的烹調用油
玉米油、葵花子油、花生油、豆油等，因其中含有較豐富的多不飽和脂肪酸，它是必需脂肪酸，在體內能幫助膽固醇的運轉，不使膽固醇沉積于血管壁，所以這對預防糖尿病的一些并發癥，如動脈硬化等有積極的作用，正因如此，糖尿病人所需烹調用油以植物油為好。但是，植物油也不能大量食用，過量食用便會暴露其明顯的副作用，如產熱能過多而導致的脂胖等。科學家們建議；飲食中多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸之比，為1：1～2較好。
3、有益的大豆及其制品
大豆是糖尿病人較理想的食物，這是因為它所含的營養物質成份有益于糖尿病人。其一，大豆是植物性蛋白質的來源，不僅含量豐富，而且生理價值也高，必須氨基酸種類齊全，可以與動物性食物相媲美。其二，大豆中脂肪含不飽和脂肪酸、磷脂與豆固醇，對降低血中膽固醇有利。其三，大豆中碳水化合物有一半為人體不能吸收的棉籽糖和水蘇糖。此外，大豆中還含有豐富的`無機鹽、微量元素與B族維生素。由以上可以看出，大豆及其制品，如腐竹、豆腐絲、豆腐干、豆腐腦、大豆粉等，應成為糖尿病人的常用食品。
4、應付饑餓的辦法
饑餓感是糖尿病人經常遇到的一種反應。它因糖尿病而引起，也將因糖尿病病情的好轉及病人的適應調節而減輕或消失。
可以采取下述辦法來應付饑餓感的發生：
其一：減少細糧攝入，多增加一些纖維食物，如蕎麥面、玉米面、綠豆、海帶等。目前國內市場已有一些專供糖尿病人食用的保健食品，如蕎麥掛面、綠豆餅干等，可做為饑餓感嚴重時加餐之用。
其二：適當多吃些低熱量、高容積的蔬菜。如西紅柿、菠菜、黃瓜、大白菜、油菜、豆芽、茄子、韭菜等等。
糖尿病飲食宣教總結 5
5月30日上午，塘河站點里的楊醫生正在為社區居民進行一場預防糖尿病并發癥的健康講座，居民們聽得認真，提問也很積極。此次講座主要面向糖尿病居民，讓糖友們謹防心腦血管疾病找上門，楊醫師的講課聲情并茂、幽默風趣，向居民們介紹了糖尿病并發癥——心腦血管疾病的危害性，還幫居民們理出了這個并發癥的元兇，也就是血液里的“壞”膽固醇——低密度脂蛋白。平時居民們體檢時常常忽略低密度脂蛋白這項指標，這回才明白這項指標的重要性，以后應多加關注和控制這項指標，大家都非常感謝楊醫師為他們普及了這么實用的健康知識，講課收到了不錯的.反響，下一次，楊醫師還將向居民們普及更多有用的疾病常識，幫助社區居民更好的維護自己的健康。
糖尿病飲食宣教總結 6
“聯合國糖尿病日”宣傳主題是“與糖尿病”。為切實做好糖尿病預防工作，提高人民群眾對糖尿病的'認識，維護人民群眾身心健康，根據上級文件精神要求，結合實際，我疾控中心積極、主動、科學、有效地開展豐富多彩的糖尿病防治宣傳活動。緊緊圍繞定期到醫療機構測量、”等核心知識。營造濃厚的宣傳教育氛圍，慢病科工作人員在臨清市大眾公園設立咨詢臺開展宣傳教育活動，不斷提高全市人民群眾糖尿病防治意識，限度地預防和減少各種疾病發生。
今后，我疾控中心將繼續認真組織開展糖尿病防治宣傳活動，并把這項工作常規化，結合臨清市的實際，進一步豐富活動內容，創新活動形式，提高全市廣大人民群眾糖尿病防治意識，維護廣大人民群眾的身心健康。
糖尿病飲食宣教總結 7
為進一步宣傳糖尿病的危害，更好地預防糖尿病，10月15日，縣總工會、縣衛計局、城關鎮聯合縣疾控中心、縣健教中心、城關衛生院，開展糖尿病防控健康知識大講堂。
健康講座吸引了200余名市民參加，并邀請了相關專家主講。他們從居民日常生活、飲食及身體健康等方面詳細講述了糖尿病的防控與治療，使廣大市民對糖尿病有了進一步的認識。糖尿病作為一種慢性疾病，越來越呈現出年輕化、多樣化特點。專家從了解自身身體狀況和科學飲食兩方面入手，提醒大家需要時刻關注疾病晴雨表的自身體重，以及日常保持科學飲食，適當攝入熱量，保證低鹽、低糖、低脂、高纖維、充足維生素。讓大家更具體地了解到糖尿病醫學健康與保健知識，提升了大家對自身健康的關注意識，提高對糖尿病的.預防和應對能力。
此次健康講座普及了糖尿病健康知識，縣衛計局相關負責人表示，還將會持續定期組織開展類似的健康講座活動，把健康知識和健康意識傳遞送到家家戶戶。
糖尿病飲食宣教總結 8
20xx年11月14日是第x個“聯合國糖尿病日”，主題是“糖尿病教育與預防”。為配合我區慢性病防治示范區的創建，更好提高公眾主動預防控制糖尿病的`意識，積極采取健康的生活方式，提高健康水平，區疾控中心積極開展了以“糖尿病教育與預防”為主題的糖尿病日宣傳活動。
14日上午區疾控中心聯合廣化社區衛生服務中心在廣化社區衛生服務中心開展了20xx年防治糖尿病日宣傳活動。活動現場布置了宣傳背景，橫幅等。
活動現場，區疾控和廣化社區衛生服務中心的醫生現場為群眾免費測量血糖和血壓，腰圍等，并向群眾講解什么是糖尿病，糖尿病的危害，如何控制血糖等知識，切實提高居民對糖尿病的認識。整個活動向群眾派發宣傳資料300多份，取得了良好的宣傳效果，現場其樂融融，廣受人民群眾好評。
區疾控中心還印制了2萬份預防糖尿病宣傳折頁和2000份海報，分發給各網絡單位。
糖尿病飲食宣教總結 9
糖尿病是威脅我國居民健康的主要慢性病之一，尤其是對于老年人來說，糖尿病得不到良好控制會引起并發癥。為了提高居民對糖尿病的防治意識，促進居民養成健康生活方式，營造人人關注健康的良好氛圍，3月25日，射洪市中醫院開展了糖尿病健康知識講座。
活動中，市中醫院內二科醫務人員用淺顯易懂、富有趣味性的語言對現場市民進行了相關知識的宣教，包括糖尿病患者在旅行、駕車、應酬、生病時的注意事項以及在日常生活中如何應對常見的'心理問題等。在現場患者就針對自身情況向醫生提出問題，醫生們都給予了詳細的解答。
此次講座提升了居民對自己健康的關注意識，也提高了市民對糖尿病的預防和應對能力，市中醫院將繼續為全市打造“幸福民生精品區”，作出更多有益探索與實踐。
糖尿病飲食宣教總結 10
糖尿病是常見慢性病之一，是威脅人類健康且發病率逐年提高的疾病。為了向轄區居民普及糖尿病知識，提高社區居民健康生活質量，近日，東風社區聯合社區衛生服務站開展“健康進萬家”糖尿病知識講座。
講座中，王醫生圍繞糖尿病的飲食與運動健康，為居民詳細講解了糖尿病的防治知識，以及如何通過健康合理的飲食和適當規律的運動來控制血糖，強調大家要樹立“防病大于治病”的`重要觀念。講座現場氣氛活躍，許多居民提出了自己和家人遇到的健康問題，王醫生都耐心地為他們解答，社區居民紛紛表示，本次活動讓他們收獲良多。
本次活動使居民認識到了糖尿病預防診治的重要性，增強了轄區居民對自己健康的關注意識。今后社區還將持續組織開展健康講座活動，把健康知識和健康意識送到家家戶戶。
糖尿病飲食宣教總結 11
20xx年11月14日，是第xx個“聯合國糖尿病日”，今年聯合國糖尿病日的宣傳主題是“護士與糖尿病”。旨在強化護理工作者在糖尿病健康管理中的'重要作用，有效干預糖尿病危險因素，促進高危人群和患者的早期發現與干預，提高糖尿病患者自我管理能力，切實降低糖尿病危害，保護人民群眾身體健康。
為進一步提高公眾對糖尿病防治知識的知曉率和控制率，普及糖尿病相關知識，宣傳和倡導健康生活方式，扎實推進糖尿病疾病防治工作，切實為廣大百姓提供優質醫療服務。11月14日上午，我院內一科醫護人員在門診樓前舉行免費義診宣教活動。
醫護人員為前來咨詢的患者免費監測血糖、血壓、血脂、尿蛋白，并發放宣傳資料，通過講解宣傳，提高群眾對糖尿病的認識。
本次活動歷時2小時圓滿結束，我院內一科醫護人員為100余名群眾免費提供了健康咨詢、疾病診斷，發放了100余份健康教育宣傳材料，受到了廣大老百姓的一致好評。
糖尿病飲食宣教總結 12
20xx年11月14日是第xx個聯合國糖尿病日，為貫徹落實《健康中國行動》有關要求，推進糖尿病防治工作，今年聯合國糖尿病日的宣傳主題是“護士與糖尿病”。旨在強化護理工作者在糖尿病健康管理中的重要作用，有效干預糖尿病危險因素，促進高危人群和患者的'早期發現與干預，提高糖尿病患者自我管理能力，切實降低糖尿病危害，保護人民群眾身體健康。
值此20xx年聯合國糖尿病宣傳日來臨之際，彭澤縣健康教育所于11月13日組織疾控中心、中醫院、婦幼保健院等單位在龍城鎮沿江社區龍城公園開展了現場宣傳咨詢活動。活動現場，醫護人員通過設立咨詢臺、懸掛主題橫幅、擺放宣傳展板、發放糖尿病知識宣傳單折頁、免費發放控鹽勺控油壺和腰圍尺等多種形式，向社區群眾宣傳預防和治療糖尿病的相關知識，同時還為群眾提供義診咨詢、免費測量血糖、血壓等健康服務，引導群眾健康飲食，做到早預防、早診斷、早治療，做好自我管理，減少糖尿病并發癥的發生。
據統計，活動當天懸掛主題橫幅一條、展板4塊、發放宣傳資料5種800多份、控鹽勺控油壺和腰圍尺120余套、免費測量血糖和血壓160人次。
通過本次活動的開展，廣泛宣傳了糖尿病防治知識，切實提高了廣大居民對糖尿病防治重要性的認識，收到了良好的宣傳效果。
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