蔬菜采購員個人工作總結（精選8篇）
一段時間的工作在不經意間已經告一段落了，回顧這段時間以來的工作成果，你有什么感悟呢？讓我們好好總結下，并記錄在工作總結里。為了讓您在寫工作總結時更加簡單方便，以下是小編為大家整理的蔬菜采購員個人工作總結（精選8篇），希望對大家有所幫助。
蔬菜采購員個人工作總結1
一、蔬菜采購、訂貨
采購計劃制定的前提是門店銷售和商品庫存情況，以及營運部門對未來一段時間內的商品銷量做出的準確預測。
相對于超市其他經營單品，蔬菜（特別是葉菜）的屬性對訂貨的要求更嚴格，一般來說做到采購量剛好銷售一天最好，否則，采購過少，不夠賣；采購過多，會因為庫存時間增加致使蔬菜品質降低、賣相下降、損耗增多。
如何做到合理訂貨，必須要把控好以下幾點：
1、了解單品的生命周期及送貨周期；
2、根據《庫存管理表》及《訂貨周表》提供的數據找出商品的庫存與銷售規律性，準確掌握銷售及庫存情況；
3、關注日銷售各時段的銷量變化；
4、關注日銷量與日進貨量，關注日盤點工作；
5、關注天氣，關注市場趨勢。不難看出，每日訂貨的基礎依據是每日的銷售量，然后才會考慮促銷、競爭等因素。
驗收貨是控制損耗的一個重要源頭，對蔬菜經營和整體超市經營相當重要。
一般驗貨要求收貨員、理貨員和防損員三方同時在場，其中收貨員核對送貨單品數和重量，理貨員參照公司的蔬菜驗貨標準對蔬菜單品進行驗收，防損員監督執行。在稱重時，要求對單品送貨數量5件及以下的100％驗貨，其他的不低于30％的稱重。
蔬菜的品質決定了蔬菜的價格，并不是每個顧客都想用低價買低質量的產品，有很多顧客想要高質量的產品并愿意為此付出更高價格。因此，一般蔬菜驗收完畢后并不直接上貨，而是先進行分揀。
通過分揀，將單品依據品質和賣相分為一般和精品兩個級別，分別上貨陳列。這樣，不僅拉伸了商品價格帶，便于各消費層次的顧客購買，同時也降低了顧客在挑選時造成的損耗。
單品屬性不同，分揀要求也不一樣，比如韭黃的分揀要求包括：
1、對壓傷、擦傷、葉片泛黃或變黃進行清除，對根部進行剪齊；
2、葉片焦黃，極度枯萎，葉片呈現咖色、褐斑、莖頂部有爛心現象報損；
3、解除原有捆扎物，然后用膠帶捆扎；
4、大小400克左右。
二、合理、合時的定價
蔬菜單品的生命周期決定了其隨著陳列、庫存時間增加，品質、賣相會逐漸下降，同時，蔬菜的性價比又決定了蔬菜的單品銷量。
因此，合理、適時的定價顯得尤為重要。定價基礎是單品品質和市調數據的反饋，門店需要每天就競爭對手以及菜市場的蔬菜價格、品質進行市調，保持較好的價格形象，對競爭激烈的地區市調頻率可以提高，從而能根據市調結果或商品品質變化調價。
對于常溫存放期為一天的比如小白菜、萵筍尖等，在同一天內隨著品質的降低進行3次調價（上午10點、下午4點、晚上7點），甚至更多次的調價。
三、陳列、銷售的現場管理
如何做好陳列和現場管理：
1、首先要考慮顧客的方便，既要陳列美觀，又要讓顧客方便挑選。
2、先進先出，前提是舊貨依然保持鮮度可售賣，否則直接低價處理或報損。
3、陳列時輕拿輕放，防止因人為操作不當引起的損耗。
4、按分類和色澤搭配陳列，刺激顧客購買欲。
5、價簽及POP牌要與陳列商品對應，價格正確且字體美觀工整。
6、陳列中做好鮮度管理，要求隨時整理棑面，將腐爛、碰壓傷及顧客挑選造成損傷的商品及時揀出來，入操作間處理，葉菜類定時灑水，保證鮮度和盡量減少水分散失。
四、堅持日報損制度
為什么要堅持日報損制度？
1、每日蔬菜的進價都有可能不同，日報損能夠體現出數據的真實及準確性；
2、通過日報損制度可以強化蔬菜的單品管理，進而強化商品群管理，增加短期內良性操作的可能性，為以后的經營打下良好基礎；
3、堅持每日報損制度，能夠提高員工責任心，利于整個部門的團隊管理。因此，必須堅持日盤點制度。
五、強有力的損耗控制
除了對上面提到的合理訂貨、標準驗收貨、正確上貨、陳列和倉庫管理、合理的人員排班外，還必須注意以下可能產生損耗的環節：
1、加工損耗；
2、變價損耗；
3、單據損耗。
蔬菜采購員個人工作總結2
一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進展
生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經驗和任何能復制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段，為了學習生鮮采購流程和采購技巧當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來到蔬菜批發市場做調研主要了解蔬菜批發市場的采購流程、市場變化規律和商品交易流程等夜間調研完批發市場行情后白天再到競爭對手和農貿市場等做商品加價率的分析回頭再在一起做總結交流，這樣的市場調研工作一直持續了近一個月的時間，后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領導又安排我們去了鄭州、合肥、南京等農產品批發市場和超市調研差異化商品為后來自采正式啟動打下基礎。12.20生鮮自采正式啟動，由于前期準備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領導的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環節操作流程，使的后來的工作越來越順暢。
生鮮是整個超市的靈魂，是帶動整個超市客流的核心，自采啟動初期已是臨近春節了，記憶最深刻的就是的春節了春節前2個星期在公司領導的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節期間備足了貨源，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發市場沒有幾個農戶去賣菜的這樣的情況給農貿市場和競爭對手帶來了很大的沖擊，那段時間由于我們的貨源準備的比較充足從年三十到正月十五那段時間不光農貿市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣，提高了賣場的銷售，同時也得到了顧客們的一致好評，銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結創新共同努力以及公司領導的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領導的指導下生鮮采購、加工、配送等人員的專業知識業務流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全完善和專業知識的學習
下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業務流程、采購談判能力、生鮮現場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應商和聯營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力…….等等，都進行了系統的培訓和學習。通過以上的學習之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了，調整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。
三、工作中的不足和今后發展方向
通過一年的運作生鮮采購人員雖然取得了較大的進步但還有許多地方需要繼續完善和加強：
1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎上加強學習，完善自身工作的不足之處。
2、優化商品品項提高商品品質要求，現在顧客關注的不只是商品的價格，更加關注的商品質量,只有優質、豐富的商品、合理的價格，才更具長久的優勢競爭力。
3、加強損耗控制降低采購運營成本嚴格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環節的流程來操作將損耗降到最低，因為每降低1元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。
4、供應商、聯營商的優化，20xx年要對部分聯營商進行優化，引進實力較強的聯營商和供應商實行聯營加自采模式，通過聯營加自采模式來提升門店的商品價格形象。
5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度，通過自采力度的加強真正做到優化、量化、差異化經營。加強商品促銷品牌年企業文化的宣傳力度提升金色華聯品牌影響力和綜合競爭力。
蔬菜采購員個人工作總結3
一轉眼間20xx年即將過去，在公司領導的指導下，在各領導與各同事的共同努力下，我們認真完成了公司各項工作任務，并取得了一定的成績，共計完成材料設備采購計劃xx份，執行情況良好，較圓滿地完成了所承擔的任務，采購工作總結如下：
一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進展
生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經驗和任何能復制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段，為了學習生鮮采購流程和采購技巧當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來到蔬菜批發市場做調研主要了解蔬菜批發市場的采購流程、市場變化規律和商品交易流程等夜間調研完批發市場行情后白天再到競爭對手和農貿市場等做商品加價率的分析回頭再在一起做總結交流，這樣的市場調研工作一直持續了近一個月的時間，后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領導又安排我們去了鄭州、合肥、南京等農產品批發市場和超市調研差異化商品為后來自采正式啟動打下基礎。生鮮自采正式啟動，由于前期準備工作做的比較充分通過我們的共同努力和領導的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環節操作流程，使的后來的工作越來越順暢。
生鮮是整個超市的靈魂，是帶動整個超市客流的核心，自采啟動初期已是臨近春節了，記憶最深刻的就是年的春節了春節前2個星期在公司領導的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節期間備足了貨源，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發市場沒有幾個農戶去賣菜的這樣的情況給農貿市場和競爭對手帶來了很大的沖擊，那段時間由于我們的貨源準備的比較充足從年三十到正月十五那段時間不光農貿市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣，提高了賣場的銷售，同時也得到了顧客們的一致好評，年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結創新共同努力以及公司領導的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領導的指導下生鮮采購、加工、配送等人員的專業知識業務流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全完善和專業知識的學習
年下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業務流程、采購談判能力、生鮮現場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應商和聯營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力等等，都進行了系統的培訓和學習。通過以上的學習之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了，調整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。
三、工作中的不足和今后發展方向
通過一年的運作生鮮采購人員雖然取得了較大的進步但還有許多地方需要繼續完善和加強：
1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎上加強學習，完善自身工作的不足之處。
2、優化商品品項提高商品品質要求，現在顧客關注的不只是商品的價格，更加關注的商品質量，只有優質、豐富的商品、合理的價格，才更具長久的優勢競爭力。
3、加強損耗控制降低采購運營成本嚴格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環節的流程來操作將損耗降到最低，因為每降低x元錢的損耗就等于多為公司增加了x元的銷售。
蔬菜采購員個人工作總結4
各職能部門大力指導下，不斷深化集團公司環節控制、流程管理的工作思路，以經營為中心、以市場為導向、以規范管理為保障不斷完善、提升，逐步得到了壽光廣大消費者的認可，成為當地消費者公認的購物首選場所。
20xx年，我們共完成商品銷售x億元，較去年同期增長x%，回顧這一年，我們主要做了以下工作：
1、除根據總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外，另外結合壽光當地的特點積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售；
2、在充分進行銷售分析和市場調研后在經營中不斷淘汰了近x種銷售達不到既定目標的商品，引進了x多種適銷的商品，另外我們根據當地水果、蔬菜生產量大、供應量足的特點擴大地產品的當地采購，降低了采購成本、擴大了毛利率、提高了銷量。
3、完善了超市商品質量管理體系，對超市內商品以及超市外加工點進行了多次檢查，并進行了有效的整改，從根本上保證了消費者的利益。
經營是我們工作的中心，但管理是經營工作的保障，一直堅持經營與管理兩手抓的工作思路。
1、經過充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門抽調責任心強、敢于負責的員工兼職成立質量檢查小組，對超市范圍內的營業秩序、工作紀律、商品質量、儀容儀表、衛生狀況等各方面進行監督監管，起到了較好的效果。
2、完善各項制度與流程。按照集團公司環節控制流程管理的工作思路，對超市現有的工作流程、工作標準進行了詳細地理順。
3、月份開展了骨干員工管理人員的大培訓活動，以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進行了培訓，開展了超市服務月，對有關超市營銷的的環節、方面進行了專項檢查。
在20xx年中，將繼續按照市委、市府及貿易局的指示精神開展各項工作，尤其在經營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動，力爭使壽光店的經營業績在上一個新的臺階。
1、在區域內繼續進行市場拓展工作，擴大經營規模。同時也進一步加強企業的社會責任心，更好的融入到城市文明建設、人員就業等問題中去，幫政府分憂解難
2、繼續深化環節控制流程管理的工作思路，找出工作開展的瓶頸，改善工作流程，為員工營造更好的工作條件。
3、通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關職能部門間的溝通協調，提高工作效率，發現人才、培養人才。發現員工優點、鼓勵員工，使員工進步
4、做好公司的安全工作。
蔬菜采購員個人工作總結5
今年我市蔬菜工作在市委、市政府的正確領導和省蔬菜辦的指導下，按照國發15號和湘政發29號文件及省蔬菜辦的具體工作部署，堅持“以提高蔬菜質量和效益為目標，以基地建設為基礎，以質量監測為手段，以嚴格控制農藥使用為切入點，實施從‘基地到餐桌’全過程的質量保障”的指導思想，全面啟動“放心菜”工程，努力推動我市蔬菜產業快速健康發展。現將全年主要工作總結如下
一、工作回顧
回顧全年蔬菜工作，我們取得了一定的成績，主要表現在
（一）蔬菜供應均衡，價穩質優。全市蔬菜生產總量達12.9億公斤，社會供應量1.99億公斤，人均日蔬菜供應量0.61公斤，基本做到了均衡供應，滿足了全市蔬菜需求。鮮菜零售均價1.75元/公斤，較去年略有上揚。由于科技興菜水平的逐步提高，食用仙人掌、七彩椒、蘆筍等各種時令菜、精細菜的品種與數量逐漸增多，極大的豐富了市民蔬菜消費。
（二）基地建設水平逐步提高。專業蔬菜基地面積達2.75萬畝，各類大棚覆蓋面積為6324畝，推廣遮陽網95萬平方米，較去年增長18.8%，雙色地膜覆蓋面積達1.7萬平方米，各種排灌設施較往年有所改善。農村商品菜面積也逐步擴大為25.6萬畝，較去年增加11.3%，菜農種植水平逐步提高。
（三）“放心菜”工程全面啟動。我市現有省“放心菜”基地5個，市“放心菜”基地5個，有9個縣（市、區）成立了蔬菜質量監測站（點），擁有蔬菜質量監測儀器17套。其他沒有建立監測機構的縣（市、區）目前正在抓緊籌建。各縣（市、區）基本上建立了1個“放心菜”銷售點，全市共建銷售點19個。通過多種方式全面啟動我市“放心菜”工程。
（四）逐步培育出一批品牌蔬菜。在實施“放心菜”工程的過程中，各地把做響品牌做為提高質量、增強市場競爭力的重要內容來抓。逐步形成了中方茅利溪荊坪無公害蔬菜、芷江公坪紅菜苔、芷江明山紅線椒、鶴城清水井無公害蔬菜等一批蔬菜品牌。品牌蔬菜不僅有效的提高了蔬菜產品的知名度和市場競爭力，而且也給菜農帶來了較好的經濟效益。
二、主要抓的幾項工作
今年我們在抗擊“非典”的同時，始終圍繞國發15號和湘政發29號文件精神，根據我市蔬菜工作實際情況，積極調整工作思路，突出以下工作重點
（一）加大科技興菜力度，努力提高種植水平。
蔬菜產業化發展水平的高低最終取決于科技進步和科技含量的高低。只有把科技成果推廣和應用于生產實踐，才能轉化為生產力并產生良好的經濟效益。我們堅持以科技為依托，發展蔬菜產業，逐步提高蔬菜科技含量，推動蔬菜產業的快速發展。
1、認真搞好優新品種及新型設施、生物肥料、生物農藥的引進推廣工作。為了提高蔬菜品質，滿足市民蔬菜需求，我們通過市菜科所及種菜大戶試種系列優新品種，成功后大力推廣。先后引進推廣津研系列黃瓜、藍山苦瓜、湘研系列辣椒、紫線茄等品種。全市今年共引進優新品種31個。此外，我市還結合“放心菜”工程推廣了葉扶力、綠乳銅等新激素、新農藥。在推廣遮陽網、防蟲網、雙色地膜等設施的基礎上，今年又推廣了振頻式殺蟲燈。要求省、市級“放心菜”基地必須安裝殺蟲燈，目前共安裝51盞。通過加強物理防蟲技術，有效地降低了農藥使用次數，提高了蔬菜的質量。
2、加強科技培訓，培養一批蔬菜科技示范戶。隨著科技的進步，傳統的僅憑經驗種菜方式已不適應現代農業的發展。市蔬菜辦及時下發了各種科技種菜資料2700份，并多次組織技術人員深入市區主要蔬菜基地，指導農民科技種菜。
蔬菜采購員個人工作總結6
今年以來，我縣緊緊圍繞市委、市政府提出的打造“全國農業經濟總量第一市”和縣委、縣政府提出的“三年全面小康，五年挺進百強”的總體要求，以農民增收為核心，組織開展“現代農業重點突破年”活動，推進設施農業規模化、特色農業產業化、主導產業高端化，蔬菜工作進展較好。現將情況匯報如下：
一、工作開展情況
一是蔬菜產業規模迅速擴張。20XX年上半年濱海縣蔬菜播種面積達到26.96萬畝，設施蔬菜面積8.57萬畝，其中新增設施蔬菜面積2.3萬畝，新增設施蔬菜種植戶3961戶，蔬菜總產量達53.977萬噸。省道327高效農業示范帶新建東坎盤洋、東坎孟楊、濱淮雙樹、現代農業園區套稍村等五個千畝連片設施蔬菜基地、坎振線新建東坎興莊千畝連片設施蔬菜基地、328線新建通榆腰莊設施蔬菜基地，同時在五汛三頃路沿線、蔡橋官尖各新建1個千畝連片設施蔬菜基地。20XX年上半年全縣種植四青蔬菜2萬多畝，建成四青蔬菜生產專業村60個，目前正在落實5200畝西蘭花種植。
二是園藝科技展示平臺建設初見成效。我縣從20XX年下半年開始在東坎鎮新安農業示范園建設園藝科技綜合展示平臺，示范園引進西甜瓜、絲瓜、草莓、茄子、青椒等23個優質高產新品種，示范推廣設施蔬菜有機基質無土栽培技術、大棚蔬菜物理防治病蟲害技術、度銳苗床淋溶劑應用技術、秸稈生物反應堆應用技術、功能型生物有機肥應用技術5大類蔬菜無公害生產技術。組織農民300多人次參觀新品種、新技術展示基地，邀請濱海電視臺報道2次。
三是科技入戶工作全面開展。今年我縣園藝科技入戶按照“規模相對穩定、產業結構調優、指導服務進村、信息快捷入戶、質量大幅提升、示范效應顯著”的原則，突出健全“一村一名農技指導員”制度，加快蔬菜“新品種新技術新模式”推廣應用，在全縣12個鎮區100個村共遴選出示范戶1000戶,確定《農家致富》手機報用戶600名，在全縣各級農技推廣人員中選聘100名技術指導員。選擇園藝科技入戶一村一品2個，分別為天場綠楊村、東坎新安村。目前園藝科技入戶工作已全面展開。
四是蔬菜產品質量進一步提高。上半年我縣積極組織申報農產品質量建設項目，加大蔬菜標準園建設力度，完善蔬菜標準化生產規程，大力推廣無公害生產技術，提高農業生產標準化水平。積極開展蔬菜農藥殘留超標問題專項整治行動。在蔬菜生產基地，圍繞白菜類、綠葉菜類、豆類、蔥蒜類蔬菜，突出豇豆、豆角、芹菜、韭菜、菜心、普通白菜等蔬菜品種，以甲胺磷等禁用農藥和克百威、氧樂果、水胺硫磷等高毒限用農藥為重點，深入開展蔬菜農藥殘留超標問題專項整治。目前正在申報無公害蔬菜產品9個。
二、存在問題
一是整體效益不高。由于從去年開始秋冬春連續干旱，不僅增加了蔬菜種植成本，也對蔬菜高產產生影響。同時，今年葉菜類蔬菜價格大幅下降，我縣甘藍、蘿卜、芹菜等出現滯銷情況，雖然經過多方努力部分化解了滯銷情況，但仍然對農民種植蔬菜的積極性產生消極影響。
二是龍頭企業帶動的作用未能充分發揮。因蔬菜龍頭企業引進的時間較短，與其配套的農產品生產基地建設起步時間短，需要的投入大，見效的周期長，加之部分基層干部認識模糊，群眾接受程度低，現有的基地規模尚不能滿足龍頭企業生產需求，龍頭企業的作用未能充分發揮。
三是種質管理需加強。我縣蔬菜品種選育良莠不齊，既增加了種植、管理難度，也不利于形成產業優勢，尤其是設施栽培和加工出口的專用品種主要依賴引進，已不能適應快速發展的產業需求。同時，良種繁育體系十分薄弱，蔬菜種子生產和經營管理較為混亂。
四是種植制度需優化。我縣蔬菜種植主要以一年兩熟為主，間套種比較少，復種指數低，導致全年平均效益下降，而比較效益更高的立體種養殖模式幾乎為空白。渠南地區水網密集，非常適合發展水生蔬菜、家禽、水產混合立體種養殖，卻長期忽視自身優勢，生搬硬套渠北旱地蔬菜的種植模式，導致該地區成為我縣蔬菜產業發展盲區。
三、下半年工作計劃
一是突出四青蔬菜基地擴張。依托海大公司在廢黃河沿線的現代農業園區、東坎、界牌、樊集、八巨、八灘、濱淮、濱海港等八個鎮區，培植60個“四青”特色蔬菜專業村。每一個村種植“四青”特色蔬菜500畝以上，其中連片種植面積100畝以上。通過“四青”特色蔬菜專業村做給農民看、引導農民干，逐步在面上推開，確保面積達15萬畝。
二是突出設施農業規模拓展。確保全年新增9000個設施蔬菜種植戶，新建10個千畝連片設施蔬菜基地，新增3萬畝設施農業面積。建成縣有萬畝、鎮有千畝、村有百畝的連片設施蔬菜基地，消滅設施蔬菜空白村。
三是突出產業化經營的思路。蔬菜產業發展堅持適度規模性，結合高效鎮村創建，建設特色產業鎮村，積極發展合作組織及農民經紀人隊伍，搞活市場流通，依托農業龍頭企業，發展產品深加工及附屬產業開發，進一步延伸產業鏈條。大力發展訂單農業，建立龍頭企業+基地+農戶的經營模式，形成“風險共擔、利益均沾”的共贏局面。
四是突出品牌建設的'理念。蔬菜產業要嚴格按照無公害標準組織生產，積極完善蔬菜全程質量監控制度，著力加強蔬菜產業品牌創建，力爭由產品經營向品牌經營的轉變。引導鼓勵各類市場主體認證申報無公害產品、綠色食品、有機食品，注冊農產品商標。并通過廣告宣傳、申報“三級”名牌名品、參加展銷會、舉辦新聞發布會等形式，加強產品宣傳，擴大品牌知名度，放大品牌效應，不斷提升我縣三大農業特色產業市場競爭能力。
蔬菜采購員個人工作總結7
一年來，縣農委蔬菜辦公室緊緊圍繞“菜籃子”民生工程的實施方案，扎實開展工作，取得較好成效。現總結如下：
今年，縣政府將菜籃子工作入了縣民生工程進行實施，總體要求是：大力發展蔬菜生產，確保質量安全，保證市場供應，穩定蔬菜價格，提高效益水平，增加菜農收入。一年來，縣農委蔬菜辦公室緊緊圍繞“菜籃子”民生工程的實施方案，扎實開展工作，取得較好成效。現總結如下：
一、蔬菜產業情況和特點
據調查統計，今年全縣蔬菜播種面積36500畝，生產鮮菜44500噸（包括復種面積和產量），分別比去年減少3.82%和1.55%。其主要原因是由于受去冬今春罕見大雪災害的影響造成的，同此原因，加上前期總體物價上漲的因素，我縣今年市場蔬菜價格比上年平均增長20.5%。由此也造成蔬菜加工成本的偏高，導致今年我縣蔬菜加工業呈下降形勢，據調查今年全縣蔬菜加工制品750噸（包括鹽漬筍等初加工產品），比上年減少25.1%。但是由于物價的上漲，使我縣產業的產值還是上升的。根據測算，全縣今年蔬菜業總產值達3780萬元，比上年增長17.5%，占全縣農業種植業產值的18.7%。
今年我縣蔬菜生產有三個特點：
一是單產提高，效益增加。雖然今年我縣蔬菜播種面積和產量有所下降，但由于科技的進步和應用的廣泛普及，今年蔬菜平均畝產量比上年提高了2.37%，平均每畝增收30元以上，全縣菜農僅此一項可增收500萬元，經濟效益還是很可觀的；
二是集中成片，規模發展。全縣今年大棚蔬菜面積280畝，其中旌陽鎮瑞市村大棚菜基地面積108畝，同時，全縣還有20個蔬菜專業大戶，共計發展大棚蔬菜基地80畝，有的還獲得可觀的經濟收入。如白地鎮汪村村王德根戶，今年利用7畝大棚，合理搭配種植蔬菜三茬，全年純收入達6萬多元；特別是在全縣還建立了一批專業特色村，如版書鄉龍川村發展茭白基地750畝，廟首鎮新水村引進雙季茭白新品種，集中發展茭白基地300畝，俞村鄉合錦村集中發展百合基地160畝，旌陽鎮北門集中發展食用菌基地38畝，三溪鎮興達養殖合作社帶領社員，在古城村集中發展蘑菇生產基地40畝，旌德醬制品有限公司在三溪、旌陽等鄉鎮發展豆角、白菜、尖椒、生姜等訂單蔬菜基地200畝，這些特色基地，極大地豐富了我縣蔬菜市場的花色品種，又穩定了市場蔬菜的價格，如蘑菇、茭白基地的發展，使該兩種蔬菜市場售價，在物價普遍上漲的情況下，分別比上年同期下降了7。3%和12。3%，取得良好的社會效益；
三是蔬菜質量安全水平較高。今年縣蔬菜農殘檢測站112月份，分別從各地農貿市場、基地大戶和各超市中共采集1040個蔬菜樣品樣本，進行農藥殘留專項檢測，結果是合格蔬菜樣本985個，不合格樣本23個，合格率達97。79%，超過全國平均水平，我縣市場蔬菜質量總體讓人放心。其中在不合格的樣本中有8個是本地生產的蔬菜，有15個是外埠調運的蔬菜，其結果表明我縣種植的蔬菜質量安全合格率98。28%，質量安全水平相當高。
二、工作開展情況
“民生菜藍子工程”是黨和政府關注民生、聯系群眾的紐帶，既要抓好具體任務的落實，又要做好宣傳報道，營造良好的氣圍，還要做好督促檢查等項工作，任務重、責任大、影響深，講求實效。為此，今年來主要做了以下幾項工作：
1、成立組織，制定實施方案。縣農委成立了以農委主任為組長，分管主任、農技中心主任為付組長，有關股室人員為成員的“菜籃子”工程領導組，下設蔬菜辦公室，抽調專業技術人員辦公。同時根據全縣蔬菜生產的實際情況和民生工程的實施要求，科學制定了《旌德縣“菜籃子”工程的實施方案》和目標責任制，由蔬菜辦全面負責抓好落實工作。同時，在落實過程中，還分別制定了“靈芝產業發展規劃”、“一村一品蔬菜發展意見”、“科技服務工作計劃”、“蔬菜農殘檢測工作安排”等專題方案，促進了“菜籃子”民生工作有條不紊的開展于實施。
2、加強科技推廣，建好蔬菜基地。蔬菜生產是一項高投入，高產出，高效益的產業，特別是我縣蔬菜市場需求缺口較大，目前市場上大約五、六成的鮮菜是從外埠調入的，市場蔬菜價格高，在我縣發展蔬菜生產具有很好的市場優勢條件，但蔬菜生產又是一項技術性較強的細撂活，必須抓好技術指導。一年來，通過舉辦科技培訓班及座談會10期，印發宣傳、科普材料1500多份，進村入戶田間指導500多人次，培育扶持專業重點戶20多個等多種形式，大力宣傳蔬菜生產的重要意義，普及推廣了大棚菜豐產技術、優良品種的已正式栽培，日光溫室的建立，CO2氣肥、激素有機生物肥的綜合應用，配方施肥，標準建設基地等、無公害栽培、高山蔬菜豐產栽培、耕作制度的改進等十多項蔬菜生產實用技術，有效地促進了我縣蔬菜生產基地標準化、規模化的發展，大大提高了蔬菜產量質量和經濟效益水平。
3、做好蔬菜質量安全監管，提高質量水平。根據農產品質量安全法的規定要求，一方面科學制定了蔬菜無公害標準化生產的技術規程，通過實施安全合理使用農藥、應用生物有機肥、防蟲網、生物農藥等措施，在全縣蔬菜基地推廣無公害生產技術；另一方面積極開展蔬菜農殘檢測工作，認真掌握了解我縣蔬菜質量安全水平，防止蔬菜污染事件的發生和危害。今年除確定城區作為蔬菜農殘檢測基點外，還增設了二個鄉鎮的蔬菜菜樣采集點，同時還要求撿測站每個月都必須檢測3個批次25個樣品以上，以便更精確的反映我縣蔬菜質量水平。一年來，在各有關農貿市場、基地大戶和各超市內共采集四十六個批次的蔬菜樣本1008個，進行科學的農殘檢測，其結果為蔬菜樣品合格率為97。72%，大大地超過了全國平均水平（見附表）；第三方面是針對蔬菜檢測情況和暴露出的問題，積極配合縣農業執法大隊，開展農貿市場檢查整頓3次，舉辦農資經營培訓班一期，規范了農資經營市場秩序，嚴禁高毒高殘留農藥和假劣的農藥在市場銷售，杜絕此類種子農藥在蔬菜生產上的使用。從源頭、生產過程和市場銷售等環節上防止蔬菜遭受污染，確保蔬菜產品的質量安全，使廣大居民吃上“放心菜”。
4、積極扶持龍頭企業，確保蔬菜產業的持續發展。蔬菜生產投入大，又易造成集中上市和爛市的現象，所以風險性也較大，有效解決的方法之一就是大力發展蔬菜加工企業。為此，我們通過招商引資建立了“旌德三益醬制品有限公司”，并重點扶持企業上規模、進檔次、創品牌、擴大生產總量。同時還積極協助企業發展“訂單”蔬菜生產基地200畝，并認真做好產前、產中、產后的各項服務工作，從而使我縣蔬菜產業得到了最大的增值空間，達到“企業農戶”雙贏的成效。目前，該企業已加工生產各種蔬菜產品150噸，創產值100萬元，實現本縣蔬菜就地轉化銷售150噸以上，有效地提高我縣蔬菜產業化程度。
5、注重抓好宣傳，營造民生工程的良好氛圍，接受社會各界的廣泛監督。“菜籃子”與人民群眾生活息息相關。抓好民生菜籃子工程的宣傳，一方面體現了黨和政府同人民群眾的血肉關系，更為重要的是通過宣傳民生菜籃子工程的實施，引起廣大人民群眾的極大關注和廣泛監督，有效地促進部門把這項民生實事做的更好。一年來，通過縣電視臺進行視頻新聞報道“民生菜籃子”工程建設情況3期，積極向相關部門報送民生菜籃子工程建設信息4期。撰寫工程總結材料3份，切實做到了實施有方案，情況有反映，問題能解決，成績有總結的工作要求。
三、存在的主要問題
1、蔬菜生產扶持的優惠政策少，沒有專項資金，嚴重影響蔬菜產業的發展，并易造成公益服務難以持續開展，市場菜價難以平抑和穩定，甚至使民生菜籃子工程達不到預期的效果和目的。
2、蔬菜生產加工企業規模小，層次低，帶動力弱。
3、蔬菜產品品牌少，市場競爭力弱，經濟效益不高。
四、20xx年工作計劃
1、進一步做好蔬菜基地的發展和技術指導工作，提高經濟效益；
2、爭取扶持資金，擴大專業菜地面積，提高總量水平，滿足蔬菜市場的周年均衡供應。
3、加強蔬菜質量安全的監管力度，提高質量水平；
4、做好龍頭企業的扶持、服務工作，爭創品牌，提高蔬菜產業化程度。
蔬菜采購員個人工作總結8
上半年，在區農委領導下，我站積極開展農業適用新技術的推廣應用，繼續實施水稻產業提升行動，開展新品種試驗、示范、推廣，開展病蟲測報防治，強化為農服務意識，增強為農服務功能，切實做好各項具體工作。
一、全區上半年季糧、油蔬菜、生產基本情況
今年午季我區糧、油生產，圍繞創高產活動，普及推廣優質、高產品種，糧、油優質品種普及率保持97％以上。午季油菜面積2.91萬畝，與去年基本持平，預計畝產135公斤，單產下降近5%，總產約為3934噸，小麥0.69萬畝，面積較去年減少2000多畝，預計畝產290公斤，同比持平，總產約2000噸。上半年蔬菜播種1萬畝次，與面積、產量與去年同期持平，產量約1.0萬噸，因上半年蔬菜價格同比提高，菜農收益有所提高；午季的平穩，為全年糧油生產穩定，打下了較好的基礎。
二、主要工作
1、圍繞目標任務，推廣糧油優質品種和實用技術。
認真落實水稻產業提升行動，大力推廣兩優6326、豐兩優1號、豐兩優香1號、Ⅱ優084、天協6號、武育粳7號等優質、高產品種，建立了超級稻示范片和示范區，廣泛開展培訓，上半年計培訓三場次、100多人次，切實推廣旱育稀植、拋秧和超級稻強化栽培技術；開展穩糧增效栽培模式調查，積極示范、探索適合本地的穩糧高效的栽培模式；油菜生產上，圍繞創高產示范區活動，繼續推廣綿油系列、秦優系列、天禾油系列等優質品種，著重推廣平衡施肥、化肥深施、化學除草和抗災及菌核病防治技術。在小麥生產上主要推廣揚麥系列優質品種和平衡施肥等技術。
2、做好病蟲草害測報和綜合防治工作。
結合當前我區農作物生產布局，繼續開展糧油、蔬菜上主要病蟲害的將測報工作，完善區鄉測報網絡；支持銀塘鎮作為市站測報聯系點，指導其做好點燈測報以及大田病蟲調查等具體測報工作；在佳山境內安裝蔬菜測蟲燈，及時安排點燈測報，專人負責調查記載。上半年已組織開展了小麥紋枯病、赤霉病、油菜菌核病、水稻螟蟲的調查，并印轉發糧、油病蟲情報2期，指導農戶開展防治，確保了在地農作物健康生長。
3．認真開展農資市場管理工作。
上半年，我站繼續開展農資市場日常監管，再次對區內農資經營戶情況進行調查摸底，并重新進行登記；在種子、農藥、化肥銷售旺季前，組織并配合區工商分局、市農委等相關部門對農資市場進行了多次專項檢查，對有關品種進行了留樣備查，發現的未審先推的品種下架禁銷、對兩個未審棉種暫扣；同時對農藥、肥料、飼料計六個品種進行了質量抽檢，有效地維護了農業生產安全。
4、開展蔬菜農產品農藥殘留檢測，確保上市蔬菜安全。
今年我站農殘檢測工作已經開始，上半年計劃完成390個樣的檢測任務，并將結果及時上報市農委等有關部門，同時反饋給蔬菜生產者，為確保上市蔬菜安全，及時把住生產關。
5、開展蔬菜新品種、新農藥、新技術推廣。
上半年全區推廣蔬菜新品種華冠青菜165公斤，推廣海正三令、必喜3號等無公害農藥1.65萬多袋，新增滅蟲燈10盞，在佳山組織開展蔬菜三新技術培訓一場次、60余人。
6、落實國家惠農政策，提高農民種田積極性。
今年國家進一步擴大了支農力度，我站積極會同有關部門，組織完成午季0.666萬多畝小麥、2.21多萬畝油菜的政策性農業保險，開展了水稻、小麥、油菜農資綜合補貼、良種補貼面積的統計、審核、上報工作。
三、下半年工作打算
1、認真抓好當前水稻、蔬菜生產，以提高單產、增加效益為目標，指導農民做好大田肥水等田間管理工作。繼續抓好水稻產業提升行動、穩糧增效項目實施，確保超級稻示范、推廣工作等工作取得實效
2、做好下半年蔬菜、農作物病蟲草害測報和綜合防治工作，在防治病蟲害關鍵時期，明確責任，強化服務。
3、繼續做好農資市場管理工作，確保農業生產安全。
4、繼續組織開展對鄉鎮農技人員、農資經營戶和農民的技術培訓活動，促進農業適用新技術、新品種、新藥械的推廣。
5、完成下半年農殘檢測任務，加強農產品質量安全法宣傳和執法工作確保蔬菜農產品質量安全。
6、落實國家惠農政策，繼續完成農作物各項補貼和政策性農業保險面積的統計核報工作。
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