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酒店培訓工作總結

時間:2022-08-16 17:15:16 總結 我要投稿

酒店培訓工作總結

  總結是把一定階段內(nèi)的有關情況分析研究,做出有指導性結論的書面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,不如靜下心來好好寫寫總結吧?偨Y怎么寫才是正確的呢?以下是小編收集整理的酒店培訓工作總結,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店培訓工作總結

酒店培訓工作總結1

  為進一步提高員工熟知酒店知識,全面強化員工酒店行業(yè)意識,努力打造學習發(fā)展型企業(yè),酒店人力資源部20xx年對一線部門員工、銷售部員工、新入職員工以及中層干部進行了一系統(tǒng)培訓,現(xiàn)針對過去一年培訓工作總結:

  一、20xx年年度完成的培訓工作

  1、由xx集團人力資源部牽頭組織,分別在20xx年7月和12月開展了新員工入職培訓,并對新員工以卷面的形式進行考核,考試成績歸入轉正依據(jù)、組織領班以上干部觀看xx老師視頻演講集,并要求部門寫心得體會,共5次、20xx年10月至12月期間組織銷售人員系列培訓共7次,提高了銷售人員銷售、溝通技巧、20xx年9月至11月期間開展了“服務由心開始”主題培訓,其中我們共參與了“服務由心開始”授課式培訓,重點培訓服務人員的服務意識、服務心理和服務態(tài)度、“從微笑到品牌服務”的主題培訓,重點培訓服務標準、服務禮儀、服務藝術、服務技能、服務質(zhì)量以及組織開展“假如我是客人”互動式培訓、“酒店店訓、服務口號以及服務格言”甄選活動,并舉辦了酒店培訓成果發(fā)布會。20xx年年末,我們又開展了儲備干部人員培訓班,說明集團重視人才培養(yǎng),為酒店的基層部門培養(yǎng)適合于本酒店發(fā)展的人才。

  2、每部門定時安排培訓,酒店一線部門客房部、安保部、前廳部、餐飲部中餐廳、西餐廳、宴會廳每周培訓一次,工程部、銷售部、餐飲部的廚房部、管事部、員工餐廳每兩周培訓一次,而人事部、財務部每月培訓一次。各部門根據(jù)實際情況,組織員工培訓,培訓主題也豐富多彩,例如:20xx年客房部以例會形式培訓共75多次,其中每周全員全部到場參加培訓有36次。針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足,安排專題培訓。工作中發(fā)現(xiàn)物品擺放不規(guī)范的情況,由主管組織員工進行現(xiàn)場培訓與指導;針對鋪床不平整的情況,部門根據(jù)理論學習內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看,并讓員工親自操作,現(xiàn)場指導,讓員工掌握基本的操作技能。另外,也組織客房人員去xx酒店,進行大理石拋光及鋪床的培訓,提高了服務人員的工作技能。為了參加區(qū)旅游局的技能大賽,組織員工利用工作之余進行鋪床模擬比賽,在正式比賽中,有兩位員工分別取得了第二、第三名個人獎項。常規(guī)培訓主要以員工禮貌禮儀、對客服務、業(yè)務技能以及臨場應變方面。通過案例的培訓,提高員工解決問題和處理問題的能力。同時,每次培訓的結果進行考核并嚴格要求員工,做到獎罰分明,避免案例的再次發(fā)生,加強、提高服務質(zhì)量。

  二、酒店培訓不足以及努力方向

  1、開展員工酒店的目的是學以致用。實踐中,理論性課堂培訓安排得較多,而現(xiàn)場性技能培訓、體驗式崗位培訓則安排較少,導致酒店培訓與實際工作難以形成有機聯(lián)系,起不到提升酒店服務水準的作用。

  2、培訓成果的運用基本沒有。酒店質(zhì)檢小組應與培訓工作有機結合,做到從質(zhì)檢中要求到培訓中,通過培訓再到質(zhì)檢中的考驗。使在質(zhì)檢中發(fā)現(xiàn)的問題通過培訓來教育員工。周而復始,這樣就達到了培訓的目的。

  3、提高培訓者積極性。培訓是為了能給客人提供更好、更專業(yè)的服務。而不是將培訓看作是一種負擔,對于集團開辦的培訓工作,各部門應積極響應,不得敷衍了事。部門內(nèi)部應營造互動學習型組織,相互學習,相互分享,相互提高。

  4、建立酒店核心價值體系,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感、信任感、榮譽感;

  5、加強培訓的針對性、實用性和有效性,讓培訓向現(xiàn)實工作能力轉化的效率,促進個人工作效率提高,從而帶動酒店整體人員素質(zhì)地提高。

  6、我們應在實施中高層管理者“領導型”工程,培養(yǎng)中高層管理者應對酒店市場變化、帶好團隊、處理突發(fā)時間、科學管理、拒腐防變五種能力,是提升酒店管理水平的基礎工程。

  三、20xx年酒店培訓工作重點

  (一)人事部:

  1、加強對新員工入職培訓,新員工上崗前,規(guī)章制度及禮貌禮節(jié)的專項培訓。重點灌輸酒店經(jīng)營宗旨與服務理念,使服務理念能更快速地傳承。

  2、跟蹤、紀要各部門培訓進度,關心集團對酒店培訓進度,掌握員工培訓情況。及時與各部門培訓主管溝通,了解各部門培訓需求。

  (二)前廳部:

  1、加強預訂技巧的培訓,不斷提高房間的入住率;

  2、強化對住店客人進行拜訪,爭取更多的回頭率;

  3、開展各崗位的標準化、程序化培訓;

  4、部門內(nèi)部進行業(yè)務知識的交叉培訓;

  5、每月對各崗位的案例進行總結、分析、討論;

  6、對員工進行“怎樣留住客人”的專題培訓;

  7、加強員工的服務意識、禮節(jié)禮貌、熱情及主動服務的培訓。

  (三)安保部:

  1、保安員熟練使用消防器材及組織人員疏散能力、檢查安全隱患能力;

  2、加強監(jiān)控室操作流程培訓、巡邏人員職責培訓、突發(fā)事件應急預案及各崗位接火警處置程序。

  (四)財務部:

  繼續(xù)對收銀組多方面的實操培訓、成本組業(yè)務強化培訓、收貨及倉管組業(yè)務重點培訓、禮貌禮儀培訓、微笑服務培訓、總賬業(yè)務培訓、會計檔案管理等。工程部:加強對設備操作流程宣講、安全知識操作培訓、酒店一線公共區(qū)域維修時禮儀禮貌培訓。

  (五)銷售部:

  戰(zhàn)略營銷、搞定客戶的六脈神劍、如何準確掌握酒店預測方法、如何促成雙方達成一致、如何深入探究和迎合客戶需求、消除銷售中的客戶顧慮、如何創(chuàng)造客戶需求、如何實施收入管理的策略、收入管理的重要公式解讀、全新營銷理念,打造一流銷售、收入管理的應用等培訓課程。

  (六)客房部:

  1、酒店禮儀禮貌、服務意識及行為規(guī)范培訓;

  2、清潔機械的使用及保養(yǎng)培訓;

  3、對客投訴及意外事件的處理培訓;

  4、強化大堂保潔的標準及要求的培訓;

  5、制服間及倉庫的規(guī)范管理培訓;

  6、地毯保養(yǎng)及各種污漬的清潔培訓;

  7、大理石、木制、不銹鋼清潔及保養(yǎng)培訓;

  8、酒店客房服務質(zhì)量及服務標準培訓;

  9、節(jié)約水電的使用、低值易耗品的使用等培訓;

  10、客房做房程序及要求培訓。

酒店培訓工作總結2

  一、培訓發(fā)展部上半年工作完成情況:

  1、完善培訓體系建設

  培訓發(fā)展部在集團培訓管理章程的基礎上,切合操作實際,新制定《新員工培訓管理辦法》、《遠洲酒店培訓課程體系》、《遠洲酒店培訓教材管理辦法》報批下發(fā),《內(nèi)訓師管理辦法》已提報審批;

  2、確定酒店培訓課程體系并制定課程開發(fā)計劃

  為各級員工在遠洲酒店職業(yè)生涯發(fā)展提供完善的培訓保障,培訓發(fā)展部通過與各功能總監(jiān)的積極訪談及崗位分析,列出崗位所需知識點,形成《遠洲酒店培訓課程體系》。并根據(jù)課程體系內(nèi)容推薦有資質(zhì)、有經(jīng)驗的部門經(jīng)理、總監(jiān)在時間節(jié)點要求內(nèi)協(xié)同開發(fā),F(xiàn)已完成課程大綱開發(fā)72個、課件46個;

  3、酒店培訓工作支持及管理

  為推進酒店日常培訓的執(zhí)行,培訓發(fā)展部每季度將對酒店培訓工作進行檢核,主要檢查內(nèi)訓師授課時數(shù)、新員工培訓執(zhí)行、部門培訓計劃執(zhí)行及員工人均課時數(shù)等,F(xiàn)已通報兩期檢查結果;

  4、已完成培訓情況

  計劃內(nèi):

  A、酒店后備中層培訓

  根據(jù)年度培訓計劃已于2月20日及5月30日在臨海牛頭山進行酒店備后中層第二期、第三期培訓及階段檢核;

  B、酒店SOP培訓

  2月18日-29日在九江國際大酒店培訓教室完成餐飲SOP培訓;

  2月23日-3月1日在九江國際大酒店培訓教室完成工程SOP培訓;

  3月5日-11日在九江國際大酒店培訓教室完成市場銷售SOP培訓;

  C、酒店高管培訓

  根據(jù)年度培訓計劃,酒店總經(jīng)理第一期培訓班于4月26日-29日在寧波大酒店順利開班。并特別邀請開元及寧波華僑豪生總經(jīng)理座談進行主題分享。

  D、集團新員工培訓

  3月21-23日,6月6-8日;參訓人數(shù)共22人,另有5人通過所在職能中心或分子公司的人力資源部或辦公室的輔導,完成入職培訓課程學習,并全部通過考核。

  E、外派培訓管理

  4月18日-28日人力資源總監(jiān)及培訓副總監(jiān)參加由浙江大學旅游管理學院舉辦的第42期酒店總經(jīng)理培訓班

  肯耐珂薩公開課培訓:

  5月9日-10日集團采購中心郭冰心及信息中心李剛、楊海波3人在上海東銀中心參加肯耐珂薩培訓公開課《項目管理》課程

  5月17日-18日總裁辦行政經(jīng)理張歡參加上?夏顽嫠_公開課《行政管理實務與優(yōu)化》

  5月19日-20日集團總部及下屬分(子)公司的十幾位管理人員參加了錫恩公司在杭州舉辦的“團隊執(zhí)行力訓練營”,錫恩公司的楊鵬博老師等三位明星培訓師依次登臺,與學員們激情分享了《商業(yè)人格》、《4R制度執(zhí)行力》等八大主題課程內(nèi)容。

  計劃外:

  F、總部專題培訓

  5月22日-5月23日,為積極宣導20xx年新修訂的財務《費用報銷制度標準及管理規(guī)定》培訓發(fā)展部的組織在集團總部會議室先后開展2場專題培訓;同月,開展組織信息中心《筆記本電腦維護保養(yǎng)知識》及《酒店品質(zhì)檢查》培訓等。

  G、酒店培訓支援

  5月14日-5月19日協(xié)助泰興酒店管理團隊,完成《督導角色與職責》《激勵與團隊建設》《溝通技巧》《實施員工培訓》4門課程的培訓支援;

  6月15日根據(jù)鳳凰徐總及人力資源周主任提出的培訓需求,為鳳凰的管理團隊開展TTT培訓;

  6月18日-6月22日,根據(jù)大連酒店的培訓支援計劃,完成《遠洲戰(zhàn)略與文化》的宣講、《打造高績效團隊》及《一站式親近服務》課程的導入,并對酒店培訓管理工作進行協(xié)助指導。

  5、培訓文化

  完成發(fā)布第十一期、第十二期《學習與交流》內(nèi)部培訓電子刊物;

  6、上半年工作亮點

  培訓體系搭建初步完成!缎聠T工培訓管理辦法》、《遠洲酒店培訓課程體系》、《遠洲酒店培訓教材管理辦法》等制度性文件經(jīng)與各酒店培訓主管溝通討論,完成指定并報批。在20xx年年底的培訓系統(tǒng)會議以及20xx年第一季度人力資源系統(tǒng)會議上,對相關體系制度進行了兩次宣講和培訓,對各酒店培訓經(jīng)理的專業(yè)度有一定提升。

  全面啟動課程體系開發(fā)工作。20xx年2月1日完成了關于“酒店(集團)培訓課程體系開發(fā)進度計劃”的備忘錄報批,在各職能中心及各酒店的支持下,課程體系開發(fā)工作全面展開。

  20xx年遠洲酒店(集團)第1期總經(jīng)理培訓班于4月26日-29日在寧波舉行。培訓邀請到集團高管以及鄒益民教授為學員們授課,共有18位各酒店高管參加了此次培訓。

  酒店后備中層訓練營。2月20日-22日,5月20日-6月1日在牛頭山分別開展了后備中層第二期和第三期訓練營,并進行了第一階段和第二階段的檢核和培養(yǎng)評估。

  7、待改善工作及偏差原因

  課程體系開發(fā)工作。

  1)內(nèi)部開發(fā)課程:

  存在問題:課程開發(fā)過程中主要問題:大部分開發(fā)人無課程開發(fā)經(jīng)驗,對所開發(fā)課程專業(yè)度的把握沒有自信;開發(fā)人投入課件開發(fā)的時間與精力非常有限;培訓管理團隊缺乏對開發(fā)課件的獨立審核能力;功能總監(jiān)工作飽和,無精力關注課件開發(fā);課件開發(fā)量太大,收集、整理、安排審核等工作及配合課件審核人員的時間不能保證,工作較為被動。課程開發(fā)量與開發(fā)進度的合理性不夠,之前做計劃是考慮到要全年完成所有課件開發(fā)任務,時間估算緊張。人員變動后課程開發(fā)出現(xiàn)銜接問題。如集團財務,銷售負責人離職,各版塊課程開發(fā)存在比較大問題。

  解決建議:再次進行大范圍的宣導,使各職能中心與酒店清楚了解到此項工作的進行。對出現(xiàn)開發(fā)人員變動的情況,需請相關部門及時告知培訓發(fā)展部,及時溝通是否需調(diào)整課件卡法人;財務專業(yè)課程已與彭中華總監(jiān)明確調(diào)整后的課程開發(fā)計劃,將繼續(xù)跟進;工程部課程開發(fā)由王啟斌總監(jiān)一人完成,工作量大,已調(diào)整后延;營銷專業(yè)課程待與葉總確定調(diào)整后的開發(fā)人和試講人。

  二、下半年工作思路

  1、臺州培訓資源整合:為進一步提高培訓效率,根據(jù)臺州區(qū)域酒店現(xiàn)有培訓情況,在新員工入職培訓、通用課程及內(nèi)訓師課程可資源共享;

  2、推進課程開發(fā),啟動課程試講計劃:根據(jù)課程開發(fā)進度,已課程大綱為基礎,在7月中旬在臺州區(qū)域開展前廳、客房及部分通用課程的試講,并在其他區(qū)域逐步推行;

  3、完成20xx年大學生入職導入培訓:20xx年大學生入職訓練時間為7月15日—8月28日,為期46天,備忘錄已審批;

  4、加大培訓工作的營銷力度,積極尋求培訓資源,讓更多高管給到更多的支持與認同,加強與各酒店聯(lián)動,加強培訓資源的整合開發(fā),營造良好的學習氛圍;并按時定期發(fā)布《學習與交流》內(nèi)部刊物;

  5、加強內(nèi)訓師隊伍培養(yǎng),定期開展TTT培訓及輔導,并選送有潛質(zhì)的內(nèi)訓師參加STT內(nèi)訓師實戰(zhàn)培訓;

  總結上半年的工作,有不少時間和精力用在制度的完善上,有關培訓課程體系建設的進度還可加快腳步。20xx年下半年將積極圍繞年初制定的工作計劃及目標,突出重點,加大精力的傾斜和各方面資源的整合利用。

酒店培訓工作總結3

  扎實、全面的培訓是優(yōu)質(zhì)服務的基礎和保證。在20xx年中,xx賓館的培訓工作從以下四個方面進行:

  一、常規(guī)培訓

  對于在崗員工來說,持之以恒、不斷創(chuàng)新的培訓是非常必要和有益的。在20xx年度,賓館的常規(guī)培訓已經(jīng)做到:

  1、次次有計劃,月月有主題

  在20xx年年底,就已經(jīng)根據(jù)賓館培訓需求調(diào)查分析,制定出包括各崗位培訓在內(nèi)的年度培訓計劃。在20xx年4月份起,為了加強領班級管理人員的培訓責任心,也要求非培訓員俱樂部成員的前臺領班也必須制訂月度培訓計劃。

  根據(jù)已制訂的計劃以及實際工作情況,在全體員工中每月開展一個培訓主題,包括年度暗訪情況總匯、內(nèi)外有聲服務的誘惑、飯店產(chǎn)品知識、崗位操作技能、服務的三化、年度服務質(zhì)量情況分析、提高效率小竅門、提高工作責任心等。本年度尤其加強了包括暗訪、服務質(zhì)量事故在內(nèi)的以案例形式進行培訓,達到吸取經(jīng)驗、引以為鑒的目的。各部門均能完成任務,但部分培訓效果在實際工作中不明顯,且由于新老員工的問題,存在培訓態(tài)度不積極,過于被動的現(xiàn)象。除每月主題培訓以外,各部門或班組也根據(jù)實際工作情況制訂并開展了相應的培訓,培訓內(nèi)容都能貼近實際工作,但在內(nèi)容的變化和教學的方式上仍有待改進。本年度培訓場次共427次,參訓員工共5039人,培訓時間共542.5小時。

  2、重視新員工培訓,加強培訓跟蹤

  新員工培訓一直在培訓中占有重要地位,根據(jù)飯店管理部下發(fā)的新員工入職培訓教材以及實際情況,總辦統(tǒng)一了課程包括《員工手冊》《員工行為規(guī)范》、《飯店知識》、 《集團公司及蕭山賓館簡介》 、《飯店意識》、 《周邊旅游城市及交通》、 《職業(yè)道德及飯店禮儀》、《衛(wèi)生防疫知識》、《飯店消防安全知識》、《集團公司服務理念》、形體訓練、托盤訓練等。在此基礎上進行了綜合試卷的考核,成績紀律在擋。在培訓對象方面,不再僅僅針對整批的實習生或培訓生,一般情況下,每月都安排1~2次新員工培訓,或者在單個進入的新員工(包括臨時工)數(shù)量到達5個以上也安排一次新員工入職培訓。本年度共舉辦新員工入職培訓11次,參訓員工共262人次。

  在培訓效果方面,本年度加強了跟蹤檢查,如要求除臨時工以外的每位新員工從培訓的第一天起就要填寫《新員工培訓記錄表》,寫出每日所學內(nèi)容以及掌握情況,并由領班或指導師傅簽字點評確認,上交總辦存檔,便于總辦對新員工培訓情況的了解和檢查。另外,賓館還多次組織新員工在崗的跟進培訓,如舉辦設施設備維修及保養(yǎng),財務知識講座、服務意識的回爐培訓等等。

  3、外語培訓

  四月份起由公關部的xx執(zhí)教進行20xx年在員工中進行了日語和英語的培訓。進行了為期三個月的日語培訓,學員采取自愿報名的形式,經(jīng)篩選后共22人參加。三月份起在賓館前臺部門中開展了“每日學英語”活動,由總辦編輯有關日常英語培訓資料,下發(fā)至各部門,采取化整為零式由領班在例會前進行簡短授課。八月份起開辦了英語培訓班,分為綜合基礎班、綜合提高班、餐飲提高班、前廳提高班及客房提高班。尤其是綜合基礎班,從最基本的音標著手,循序漸進,得到員工的好評。外語培訓對賓館來說是一項重要而有艱巨的工作。從本年度的外語培訓來看,已經(jīng)采用了化整為零、分層培訓等新的培訓方式,為員工學習外語提供了更好的環(huán)境基礎,促進學員學習積極性,獲得學員的好評。但仍然存在著虎頭蛇尾的現(xiàn)象。究其原因有:

 、俟ぷ骱蛯W習時間發(fā)生沖突,學員愿意在課堂上認真學習,但不愿在業(yè)余時間學習;

 、陬I班英語基礎偏差,無法承擔起日常培訓;

  ③員工工作經(jīng)常翻班,無法參加所有的培訓課程,經(jīng)常跟不上課程進度。

  二、管理人員培訓

  管理人員的素質(zhì)高低對整個賓館的綜合素質(zhì)起著舉足輕重的作用。本年度主要從部門經(jīng)理級管理人員培訓和領班級管理人員培訓兩處著手進行。

  1、“讀一本好書,上好一堂課”活動貫穿了20xx年整年。主要由總辦或部門經(jīng)理自己購書,通過部門經(jīng)理級管理人員的自行學習和準備教學資料,在每月14日、28日輪流為領班級以上的管理人員進行授課。在一定程度上促進了部門經(jīng)理學習的積極性,提高了管理人員的文化素質(zhì)。另外,部門經(jīng)理也陸續(xù)參加了飯店管理部組織的專項研討班。

  2、組織領班級以上管理人員參加各類培訓。如《飯店管理者的.語言藝術》、《法律糾紛安全與消防》、《增強管理意識,提高管理技巧》 、《口語表達的理論和技巧》、《企業(yè)文化講座》等等。

  本年度對領班級管理人員的考核比較多,在一定程度上促進領班級管理人員自學的積極性;但是培訓相對來說欠少。尤其是發(fā)揮領班級管理人員主觀能動性的研討、交流等未能組織。

  三、培訓員俱樂部活動

  1、培訓員資格認證。四月份在飯店管理部的組織下,包括總辦培訓員在內(nèi),所有培訓員都進行了理論和實踐的考核?傓k培訓員由飯店管理部考核,部門培訓員由賓館考核?己私Y果除一名培訓員未合格外,其余皆通過,取得了開元旅業(yè)培訓員資格證書和蕭山賓館培訓員資格證書。

  2、組織培訓員俱樂部成員參加各類培訓。包括《培訓員資格認證》 、《培訓員培訓》、《溝通技巧》等等。

  3、建立培訓員月度津貼制度。從20xx年1月份起,以部門培訓員50元,班組培訓員30元標準,和部門獎金同時發(fā)放;并相應制訂了有關規(guī)章制度。這對提高兼職培訓員的積極性起到一定的促進作用。

  4、組織參加并開展培訓觀摩。飯店管理部在20xx年每月舉辦一次集團公司內(nèi)部培訓觀摩,包括《微笑美學》、《英語培訓》、《培訓員培訓》、《服務小品演示》等等。賓館也分別在四月份舉辦以游戲為主的《溝通在我們的工作中》培訓觀摩和十一月份舉辦的適用多媒體培訓用具的《服務語言魅力》培訓觀摩。同時,賓館內(nèi)部也堅持每月進行一次培訓觀摩,在經(jīng)驗共享,互相交流方面得到了促進。

  5、9月份在總經(jīng)理的帶領下,組織培訓員到南京進行參觀、考察,并和中心大酒店有關人員進行了交流溝通。

  6、完善培訓員俱樂部的表單管理制度。組織全體培訓員學習飯店管理部下發(fā)的《培訓員俱樂部章程》,并完善了如《月度計劃表》《班組月度計劃一覽表》《培訓評估表》等。

  四、培訓記錄和考核

  正式員工和培訓生都人手一本。

  1、全面使用飯店管理部下發(fā)的《培訓手冊》每次經(jīng)過賓館和部門的培訓都由培訓員記錄在檔。相應的賓館為臨時工和實習生也設計了《培訓記錄卡》,和正式員工一樣參加培訓并記錄。賓館定期對《培訓手冊》和《培訓記錄卡》進行檢查。

  2、參加飯店管理部組織的前臺員工操作技能的抽查。飯店管理部組織了總臺、客房、餐飲及財務員工的操作考核,從考核成績來看,除財務員工較好外,其它成績均不佳,需要進一步的培訓和訓練、考核。

  3、每月主題培訓的考核,如飯店產(chǎn)品知識、崗位操作、服務規(guī)程等考核。所有成績均登記在檔,并和員工及相關管理人員的獎金掛鉤。

  4、在年底進行領班級以上管理人員的理論和操作考核。本次考核范圍較前次更廣泛,理論性更強;但是領班在管理知識方面較為缺乏,還需要進一步的學習和考核。

  5、對即將轉正的培訓生和臨時工進行理論、操作考核。在飯店管理部要求后,賓館已經(jīng)實行此項規(guī)定,對不合格人員將延長培訓期,連續(xù)兩次仍不能考核及格者,將不予轉正。

酒店培訓工作總結4

  20xx年2月13日,我幸運的成為公司一員。轉瞬之間,我在公司已經(jīng)工作一個月。在這緊張而忙碌的一個月里,我得到了公司領導和同事們的幫助。我一邊工作,一邊學習,有進步也有不足。下面就我入職一個月以來的工作,做出如下總結:

  1、本職工作

  入職后,主要負責公司各項酒店培訓工作。其中包括擬定20xx年上半年培訓計劃,新員工入職培訓,柜組長以上管理人員、D班、軍校課程安排及培訓、酒店、超市一線員工重點技能培訓(包括服務禮儀、化妝技巧、普通話推廣學習等)、梳理公司各崗位技能與工作流程、連鎖店長選拔方案、制定五四青年節(jié)活動方案等。除了自己的本職工作外,還參與了公司的三八節(jié)活動、到超市服務臺幫工一周、巡店等工作。

  2、初期學習

  入職前我一直從事酒店管理工作,對于人事工作的了解相對較少。但是我很喜歡人事工作,很愿意在人事工作方面有所發(fā)展。到公司后,我盡快調(diào)整自己,迅速的投入到人事工作的學習當中,以期在最短的時間里熟悉公司的組織結構、人員分配等基礎信息。再通過與部門同事和公司員工的溝通交流,獲取培訓需求。根據(jù)員工及各部門各崗位需求,制定新的培訓計劃。在部門同事及領導的幫助下,制定出一系列培訓計劃、活動方案并將一一付諸于實際。

  3、工作心得

  上班時間我立足做好我的本職工作、自覺遵守公司的各項規(guī)章制度、團結同事、對自己嚴格要求。下班時間充實自己,加強學習。我時常感嘆自己很幸運加入了聯(lián)民這么好的一個大家庭,和同事們在一起工作的時間非常的開心,我很享受在這里度過的每一天。同時也很感謝公司對我的認可與信任,給我機會為我提供了這么好的學習的平臺。我在工作中獲得了鍛煉機會、通過不斷地學習總結,培訓工作越來越得心應手,我的職業(yè)目標也隨之變得越來越清晰具體。

  在這一個月的時間里我學到了很多,也進步了很多。在取得進步的同時,我認識到自身還是有很多的缺點與不足。工作中還是不夠仔細,容易犯一些小錯誤,在人力資源專業(yè)知識方面相對缺乏等等。在以后的工作中我會更加謹慎的對待每一項工作,建立危機意識,提高自己的執(zhí)行力。在工作過程中出現(xiàn)的不足與問題,將逐步克服和加以完善。我相信自己會在以后的工作過程中,充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢,積極、主動、高效地完成各項工作,盡努力,完成領導交給我的一切任務。

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