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食品公司半年工作總結(jié)（精選8篇）
時(shí)光如流水般匆匆流動(dòng)，一段時(shí)間的工作已經(jīng)結(jié)束了，回顧過(guò)去的工作，倍感充實(shí)，收獲良多，不妨坐下來(lái)好好寫寫工作總結(jié)吧！大家知道工作總結(jié)的格式嗎？下面是小編整理的食品公司半年工作總結(jié)（精選8篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
食品公司半年工作總結(jié)1
XX年上半年，xx鄉(xiāng)食品安全監(jiān)督管理工作在石鼓區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在區(qū)食安委及相關(guān)成員單位堅(jiān)強(qiáng)有力的支持與關(guān)心下，我鄉(xiāng)認(rèn)真貫徹落實(shí)年度工作目標(biāo)任務(wù)同時(shí)，深入推進(jìn)食品安全環(huán)境整頓與專項(xiàng)執(zhí)法整治，牢固樹(shù)立以保證群眾食品安全合法權(quán)益作為出發(fā)點(diǎn)，進(jìn)一步規(guī)范我鄉(xiāng)食品安全生產(chǎn)領(lǐng)域秩序，正確履行政府監(jiān)督管理職責(zé)，有效發(fā)揮組織協(xié)調(diào)，聯(lián)動(dòng)工作效能，為下半年我鄉(xiāng)順利開(kāi)展食品安全工作創(chuàng)造了良好的開(kāi)局。
現(xiàn)將我鄉(xiāng)上半年食品安全工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，穩(wěn)步實(shí)施，“食品安全，群眾放心”的工作措施。
上半年，我鄉(xiāng)多次召開(kāi)了食品安全專題工作會(huì)議，明確了具體的工作目標(biāo)，成立了由鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)全面抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、部門專干責(zé)任抓，相關(guān)站室配合抓好的機(jī)會(huì)，并在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)各村設(shè)立了食品安全監(jiān)管信息員，并以村為單位，負(fù)責(zé)全村的食品安全工作，及時(shí)上報(bào)各類安全信息，形成了村組自治、級(jí)級(jí)有人抓、層層有人管，橫向到位，縱向到點(diǎn)的模式，同時(shí)按照“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，加強(qiáng)責(zé)任，確保群眾在消費(fèi)使用食品是安全感得以增強(qiáng)。
二、鞏固好食品安全工作基礎(chǔ)，力求我鄉(xiāng)食品安全信用體系，提升到更高的市場(chǎng)品質(zhì)。
一是宣傳引導(dǎo)食品安全觀念深入民心，增強(qiáng)宣傳力度，營(yíng)造氛圍是否濃厚，是群眾對(duì)工作的認(rèn)可和信任的關(guān)鍵所在。結(jié)合專項(xiàng)執(zhí)法活動(dòng)，有針對(duì)性的對(duì)學(xué)校食堂、小餐館、商店、集貿(mào)市場(chǎng)、各類批發(fā)市場(chǎng)等場(chǎng)所定期地張貼宣傳橫幅，對(duì)人口密集的場(chǎng)所設(shè)立食品安全知識(shí)文化墻報(bào)，讓多種宣傳形式融入到群眾生活中，促使群眾對(duì)待食品安全就像對(duì)待自己的生活一樣。同時(shí)，組織專業(yè)人員參加區(qū)食安委舉辦的食品安全服務(wù)技能培訓(xùn)，大大提高加強(qiáng)了從事食品安全服務(wù)的人員的技能與安全責(zé)任感。
上半年，我鄉(xiāng)始終不懈的把提升食品市場(chǎng)的安全品質(zhì)作為工作的重點(diǎn)在抓，堅(jiān)持杜絕食品行業(yè)中的不正之風(fēng)。近幾個(gè)月來(lái)，xx鄉(xiāng)多次開(kāi)張了以節(jié)假日期間為平臺(tái)全方位進(jìn)行食品安全市場(chǎng)預(yù)測(cè)整頓執(zhí)法活動(dòng)為最佳時(shí)機(jī)的工作切入點(diǎn)，以專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)、隱患排查、專訪等工作形式對(duì)我鄉(xiāng)無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、非法私屠宰場(chǎng)所、制假偽造等生產(chǎn)窩點(diǎn)進(jìn)行了嚴(yán)厲的監(jiān)管執(zhí)法。半年來(lái)，我鄉(xiāng)依法取締制假窩點(diǎn)4處、無(wú)證無(wú)牌經(jīng)營(yíng)店1處、非法屠宰點(diǎn)1處。半年來(lái)，鄉(xiāng)食安站參加失去執(zhí)法活動(dòng)8次，出動(dòng)執(zhí)法車輛20余臺(tái)次，整治好食品安全隱患違法違規(guī)行為6件，通過(guò)系列工作的.開(kāi)展，目前鄉(xiāng)食安工作已打下見(jiàn)識(shí)的基礎(chǔ)為下一步向高品質(zhì)食品安全意思，努力升級(jí)為今后工作筑牢食品安全這一道思想行為堅(jiān)定防線。
三、工作中遇到的問(wèn)題與挑戰(zhàn)
1、部分食品加工作坊，由于生產(chǎn)設(shè)備簡(jiǎn)陋，檔次上規(guī)模的轉(zhuǎn)型發(fā)展經(jīng)營(yíng)模式不適應(yīng)于此類的工廠，且鄉(xiāng)監(jiān)管執(zhí)法工作人員對(duì)生產(chǎn)單位出廠的食品不具備檢測(cè)能力和控防標(biāo)準(zhǔn)。
2、下一步我鄉(xiāng)將繼續(xù)保持前階段的工作態(tài)度，有效的提高食品安全防范意識(shí)和責(zé)任行為，這將是我們工作的重點(diǎn)。
食品公司半年工作總結(jié)2
20xx年上半年，鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督管理工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食安委及相關(guān)成員單位堅(jiān)強(qiáng)有力的支持與關(guān)心下，我鎮(zhèn)深入推進(jìn)“四心工程”建設(shè)、“吃得放心”示范店建設(shè)和食品藥品安全專項(xiàng)整治，進(jìn)一步規(guī)范我鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)域秩序，正確履行政府監(jiān)督管理職責(zé)，有效發(fā)揮組織協(xié)調(diào)、聯(lián)動(dòng)工作效能，推動(dòng)古鎮(zhèn)旅游市場(chǎng)環(huán)境又快又好的發(fā)展。現(xiàn)將我鎮(zhèn)上半年食品安全工作總結(jié)如下：
一、基本情況
我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)現(xiàn)有食品、藥品各類監(jiān)管對(duì)象共173家，其中：食品生產(chǎn)企業(yè)1家、食品加工小作坊3家、食品流通經(jīng)營(yíng)單位41家、餐飲服務(wù)單位119家、藥品經(jīng)營(yíng)7家、化妝品店2家。整個(gè)監(jiān)管對(duì)象呈現(xiàn)出點(diǎn)多、面廣、量大的特點(diǎn)。
二、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，抓好食品藥品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)
上半年，我鎮(zhèn)召開(kāi)3次食品安全專題工作會(huì)議，明確了具體的工作目標(biāo)，成立了由鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)全面抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、部門專干責(zé)任抓，相關(guān)站所協(xié)調(diào)配合的工作制度。在全鎮(zhèn)9村1社區(qū)設(shè)立了食品安全監(jiān)管信息員，負(fù)責(zé)全村的食品安全工作。同時(shí)按照“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，加強(qiáng)責(zé)任，努力增強(qiáng)群眾對(duì)食品藥品的安全感。
三、加強(qiáng)宣傳，提高食品藥品安全意識(shí)
上半年，我鎮(zhèn)組織3次食品藥品安全宣傳活動(dòng)，有針對(duì)性地對(duì)學(xué)校食堂、餐館、商店、集貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所定期地張貼宣傳橫幅，對(duì)人口密集的`場(chǎng)所設(shè)立食品安全知識(shí)文化墻報(bào)，引導(dǎo)食品安全觀念深入民心。同時(shí)，開(kāi)展多次食品藥品安全培訓(xùn)會(huì)議，極大提高了從事食品安全服務(wù)的人員的技能與食品安全責(zé)任感。
四、突出重點(diǎn)，抓好薄弱環(huán)
（一）開(kāi)展了農(nóng)村食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治、學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)整治、肉及肉制品安全專項(xiàng)檢查以及重大節(jié)日食品安全等方面的專項(xiàng)整治和檢查工作，集中時(shí)間和人力聯(lián)合執(zhí)法，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)落實(shí)整改措施。半年來(lái)，食藥監(jiān)所共開(kāi)展執(zhí)法活動(dòng)230余戶/次，出動(dòng)執(zhí)法車輛40余臺(tái)次，查處食品安全違法案件1件，督促新辦證經(jīng)營(yíng)戶32戶、開(kāi)展農(nóng)家宴檢查120余次。同時(shí)與學(xué)校、餐館、食品生產(chǎn)企業(yè)、食品經(jīng)營(yíng)戶等簽訂食品安全責(zé)任書(shū)、承諾書(shū)312份。
（二）加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管工作。牢固樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想，進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品安全意識(shí)，落實(shí)和完善學(xué)校食品安全責(zé)任制度，落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任。學(xué)校利用健康教育活動(dòng)、校園板報(bào)、廣播等多種宣傳形式，對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全教育，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員培訓(xùn)，定期組織執(zhí)法人員對(duì)食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查。
（三）加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“端午”等重大節(jié)日期間，為讓全鎮(zhèn)人民過(guò)上一個(gè)安定愉快的節(jié)日，對(duì)轄區(qū)內(nèi)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作認(rèn)真謀劃，及早部署，全面檢查，組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品加工點(diǎn)、商店、餐館、學(xué)校食堂、藥店等進(jìn)行全面的食品安全、醫(yī)療安全大排查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)指出，并采取切實(shí)有效的措施，消除各種隱患，切實(shí)落實(shí)安全責(zé)任制，堅(jiān)決杜絕各類責(zé)任事故的發(fā)生。
（四）認(rèn)真落實(shí)縣委政府精神，深入推進(jìn)“四心工程”之“吃得放心”工程示范店建設(shè)。我鎮(zhèn)認(rèn)真按照縣委縣政府創(chuàng)建“四心工程”建設(shè)的安排部署，與縣食藥監(jiān)局合作，聯(lián)合打造了鑫澤苑、山水閣、李家大院3家鄉(xiāng)村酒店為“吃得放心”示范店，當(dāng)前還傾力打造玉屏山野雞坪度假酒店為“吃得放心”示范店。“吃得放心”示范店的打造，為古鎮(zhèn)的旅游市場(chǎng)注入一股活力，讓更多地游客來(lái)古鎮(zhèn)安心、放心、實(shí)心的游玩。
食品公司半年工作總結(jié)3
20xx上半年，我局在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，按照市食安辦的有關(guān)工作要求，立足職能，把食品安全工作把作為一項(xiàng)重要任務(wù)來(lái)抓，同時(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)管理力度，拓展管理形式，探索監(jiān)管機(jī)制，取得了較好的成效。現(xiàn)將上半年有關(guān)工作情況簡(jiǎn)要總結(jié)如下。
一、上半年工作情況
（一）完善制度，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
20xx年，我局高度重視職能范圍內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作。年初，市局根據(jù)人事變動(dòng)，對(duì)局食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行了及時(shí)調(diào)整，并與各分局（大隊(duì)）簽訂了《20xx年度食品安全工作責(zé)任書(shū)》，確保責(zé)任到位。20xx年，我局將查處校園周邊無(wú)證飲食攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)行為和餐飲單位的油煙、廢水、餐廚廢棄物（廢油脂）處理，納入全局重點(diǎn)性工作；市局分管領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)機(jī)關(guān)業(yè)務(wù)處室負(fù)責(zé)人，走訪基層分局（大隊(duì)），就校園周邊流動(dòng)飲食攤點(diǎn)無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為容易反彈查處難、餐飲單位餐廚廢棄物規(guī)范化處置專業(yè)性高等問(wèn)題進(jìn)行了調(diào)研，幫助科學(xué)分析破解。市局黨委也先后召開(kāi)工作會(huì)議，
專題研究市區(qū)食品安全工作會(huì)議，針對(duì)新情況及時(shí)調(diào)整工作策略，鞏固整治成果。
（二）措施有力，依法治理
一是堅(jiān)決取締清理校園周邊無(wú)證飲食攤點(diǎn)和流動(dòng)商販。對(duì)市區(qū)中小學(xué)周邊實(shí)行錯(cuò)時(shí)管理的彈性工作制，加強(qiáng)早、中、晚放學(xué)時(shí)段的巡查管理，經(jīng)常性組織集中整治，對(duì)校園門口及周邊的'無(wú)證餐飲攤點(diǎn)進(jìn)行取締。
二是強(qiáng)化市區(qū)規(guī)模以上餐飲企業(yè)廢棄油脂收集處置及“三廢”監(jiān)管。重點(diǎn)對(duì)市區(qū)百座以上餐飲單位的油煙、廢水、餐廚廢棄物（廢油脂）處理，尤其是對(duì)油煙凈化設(shè)備的清洗保養(yǎng)、餐廚廢棄物（廢棄油脂）管理登記臺(tái)賬等進(jìn)行了細(xì)致排查。3月份以來(lái)，共檢查規(guī)模以上餐飲企業(yè)37家，排查問(wèn)題68個(gè)。
三是有針對(duì)性地強(qiáng)化市區(qū)主要路段和重點(diǎn)商業(yè)街區(qū)有證餐飲攤點(diǎn)的監(jiān)管工作，督促其嚴(yán)格按照指定時(shí)間、地點(diǎn)進(jìn)行規(guī)范化經(jīng)營(yíng)，并實(shí)行駕照式積分管理。
20xx上半年，我局共開(kāi)展針對(duì)餐飲攤點(diǎn)的專項(xiàng)整治28次，取締無(wú)證攤點(diǎn)177個(gè)。
(三)加強(qiáng)宣傳，科學(xué)引導(dǎo)
在積極查處各類違規(guī)行為的同時(shí)，我局十分重視宣傳教育工作，以進(jìn)一步推進(jìn)和完善食品安全工作。
一是定期組織力量，在校園周邊，通過(guò)發(fā)放傳單、現(xiàn)強(qiáng)化對(duì)校園周邊餐飲店家的宣傳教育，增強(qiáng)其對(duì)食品安全重要性的
認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步提高他們的行業(yè)自律意識(shí)，督促自覺(jué)做好衛(wèi)生保潔工作。同時(shí)，在日?qǐng)?bào)、晚報(bào)等新聞媒體上，大力營(yíng)造宣傳氛圍，擴(kuò)大市民知曉度，爭(zhēng)取市民群眾和學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)的理解和支持。
二是強(qiáng)化媒體專欄宣傳。我局與電視臺(tái)《天天三句半》欄目組合作推出“城市二人轉(zhuǎn)”節(jié)目，通過(guò)在城管執(zhí)法一線以案說(shuō)法的形式，曝光各類餐飲企業(yè)和流動(dòng)攤點(diǎn)的違規(guī)行為，強(qiáng)化宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)。目前，已累計(jì)播出食品安全節(jié)目22次。
三是廣泛發(fā)動(dòng)社會(huì)力量參與，結(jié)合我局組建的“城市啄木鳥(niǎo)”城管志愿者隊(duì)伍，組織開(kāi)展文明勸導(dǎo)、食品安全法規(guī)宣傳30余次，不斷濃厚市民參與管理的良好氛圍。此外，積極發(fā)揮我局96310投訴熱線功能，及時(shí)受理市民對(duì)各類無(wú)證流動(dòng)攤點(diǎn)違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為的舉報(bào)。-
二、20xx年工作思路
20xx年初，市區(qū)城管體制調(diào)整，我局原下屬各分局（大隊(duì)），已按照屬地管理的原則，分別劃歸婺城、金東區(qū)政府以及開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)直接管理，同時(shí)，相應(yīng)的處罰權(quán)也已經(jīng)下放到各分局（大隊(duì)）。20xx年下半年，將重點(diǎn)做好對(duì)各分局（大隊(duì)）的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和督促檢查工作。
（一）加大執(zhí)法整治力度。指導(dǎo)各分局（大隊(duì)）強(qiáng)化整治校園周邊無(wú)證流動(dòng)攤點(diǎn)違法經(jīng)營(yíng)行為，繼續(xù)嚴(yán)格規(guī)范市區(qū)規(guī)模以上餐飲單位餐廚廢棄物及“三廢”的監(jiān)管。
（二）加強(qiáng)食品安全法規(guī)宣傳工作。向各餐飲單位及攤點(diǎn)宣傳食品安全衛(wèi)生知識(shí)，校園周邊餐飲店家的宣傳教育，增強(qiáng)其對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步提高他們的行業(yè)自律意識(shí)，督促自覺(jué)做好衛(wèi)生保潔工作。
（三）積極配合有關(guān)部門參與食品衛(wèi)生安全整治工作。
食品公司半年工作總結(jié)4
根據(jù)市食辦統(tǒng)一部署與要求，結(jié)合街道實(shí)際，現(xiàn)將我辦上半年食品安全工作開(kāi)展情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全管理機(jī)制
為進(jìn)一步完善食品安全管理體系，構(gòu)建食品安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，確保人民生命安全。我辦成立由辦事處主任彭躍剛?cè)谓M長(zhǎng)，副主任邱培寧任副組長(zhǎng)，辦事處各大辦公室主任為成員領(lǐng)導(dǎo)小組。并下設(shè)食品安全監(jiān)管辦公室，分管領(lǐng)導(dǎo)邱培寧任辦公室主任，成員由各行政村主任、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心主任、村衛(wèi)生室負(fù)責(zé)人分別兼任食品安全協(xié)管員、宣傳員、信息員，明確職責(zé)、各司其職。
二、廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍
上半年，我辦以食品安全宣傳周為契機(jī)，組織相關(guān)工作人員，走到街頭，通過(guò)多種形式開(kāi)展食品安全宣傳。一是在辦事處政務(wù)公開(kāi)欄設(shè)置食品安全知識(shí)宣傳專欄；二是在人口較為密集處設(shè)置固定大幅宣傳標(biāo)語(yǔ)；三是利用電子顯示屏滾動(dòng)播放宣傳食品安全知識(shí)；四是印制食品安全手冊(cè)份及食品安全知識(shí)問(wèn)答各300余份發(fā)給過(guò)往行人，讓廣大群眾了解食品安全的重要性，同時(shí)也普及居民的食品安全知識(shí)。
三、明確目標(biāo)，加大整治
一是實(shí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控機(jī)制。為保障群眾身體健康，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，我辦組織相關(guān)部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)、各單位食堂就餐飲許可證、從業(yè)人員健康證等相關(guān)證件逐一檢查，及時(shí)查缺補(bǔ)漏，指導(dǎo)到位，對(duì)未達(dá)到要求的`，現(xiàn)場(chǎng)簽發(fā)告之書(shū)，要求限時(shí)辦理相關(guān)手續(xù)；農(nóng)村集體聚餐，年初及時(shí)兌現(xiàn)去年信息報(bào)送獎(jiǎng)勵(lì)，截止日前，我辦已上報(bào)農(nóng)村集體聚餐信息37例。
二是開(kāi)展節(jié)日期間食品安全檢查。重大節(jié)日期間，我辦提前安排落實(shí)節(jié)日值班人員。對(duì)街道區(qū)域內(nèi)餐飲店、商店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，檢查表明，個(gè)別餐飲單位存在問(wèn)題，如加工操作場(chǎng)所簡(jiǎn)陋，食品處理區(qū)生熟不分混在一起，防蠅防塵設(shè)施缺少等等，根據(jù)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，落實(shí)整改措施。
三是開(kāi)展校園食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查。上半年，我辦對(duì)轄區(qū)內(nèi)中、小學(xué)校和3所幼兒園進(jìn)行了定期和不定期專項(xiàng)檢查。檢查的主要內(nèi)容：食堂的除“四害”設(shè)施落實(shí)情況、餐飲許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來(lái)源索證索票以及菜肴留樣；
四是加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)能力建設(shè)。6月份，辦事處食安辦分管領(lǐng)導(dǎo)及經(jīng)辦工作人員參加了市場(chǎng)監(jiān)督管理局的表彰及業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)，截止日前我辦境內(nèi)未發(fā)生食品安全事故。
20xx年上半年來(lái)我辦雖然做了一些工作，取得了一定的成績(jī)，但新形勢(shì)下的食品安全工作任重道遠(yuǎn)，責(zé)任重于泰山。下半年著重抓好以下幾方面工作：
一、加強(qiáng)組織建設(shè)，強(qiáng)化職責(zé)意識(shí)。食品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作，鄉(xiāng)村兩級(jí)監(jiān)督機(jī)構(gòu)要高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理，切實(shí)為民辦實(shí)事，保障人民群眾生活安全，對(duì)造成重大食品安全事故的，要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。
二、營(yíng)造宣傳聲勢(shì)，擴(kuò)大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳新的有效途徑，利用村級(jí)力量和宣傳園地，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極開(kāi)展誠(chéng)信宣傳教育和培訓(xùn)教育，創(chuàng)新宣傳形勢(shì)，讓更多的人來(lái)參與食品安全宣傳。
三、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，普及食品安全知識(shí)。經(jīng)常性組織開(kāi)展“四員”參加食品安全知識(shí)學(xué)習(xí)，積極配合河瀝市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展普查及監(jiān)管工作，為轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作夯實(shí)基礎(chǔ)。
總之，下半年，我辦將積極主動(dòng)配合好市市場(chǎng)監(jiān)督管理局及河瀝市場(chǎng)監(jiān)督管理所開(kāi)展好轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作，加倍努力，切實(shí)履行監(jiān)督職，圓滿完成年初制定的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。
食品公司半年工作總結(jié)5
20xx年上半年，XX鄉(xiāng)食品安全監(jiān)督管理工作在石鼓區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在區(qū)食安委及相關(guān)成員單位堅(jiān)強(qiáng)有力的支持與關(guān)心下，我鄉(xiāng)認(rèn)真貫徹落實(shí)年度工作指標(biāo)任務(wù)同時(shí)，深入推進(jìn)食品安全環(huán)境整頓治理與專項(xiàng)執(zhí)法整治，牢固樹(shù)立以保證群眾食品安全合法權(quán)益作為出發(fā)點(diǎn)，進(jìn)一步規(guī)范我鄉(xiāng)食品安全生產(chǎn)領(lǐng)域秩序，正確履行政府監(jiān)督管理職責(zé)，有效發(fā)揮組織協(xié)調(diào)，聯(lián)動(dòng)工作效能，為下半年我鄉(xiāng)順利開(kāi)展食品安全工作創(chuàng)造了優(yōu)良的開(kāi)局。
現(xiàn)將我鄉(xiāng)上半年食品安全工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，穩(wěn)步實(shí)施，“食品安全，群眾放心”的工作措施。
上半年，我鄉(xiāng)多次召開(kāi)了食品安全專題工作會(huì)議，明確了具體的工作目標(biāo)，成立了由鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)全面抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、部門專干責(zé)任抓，相關(guān)站室配合抓好的機(jī)會(huì)，并在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)各村設(shè)立了食品安全監(jiān)管信息員，并以村為單位，負(fù)責(zé)全村的食品安全工作，及時(shí)上報(bào)各類安全信息，形成了村組自治、級(jí)級(jí)有人抓、層層有人管，橫向到位，縱向到點(diǎn)的模式，同時(shí)按照“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，加強(qiáng)責(zé)任，確保群眾在消費(fèi)使用食品是安全感得以增強(qiáng)。
二、鞏固好食品安全工作基礎(chǔ)，力求我鄉(xiāng)食品安全信用體系，提升到更高的市場(chǎng)品質(zhì)。
一是宣傳引導(dǎo)食品安全觀念深入民心，增強(qiáng)宣傳力度，營(yíng)造氛圍是否濃厚，是群眾對(duì)工作的認(rèn)可和信任的關(guān)鍵所在。結(jié)合專項(xiàng)執(zhí)法活動(dòng)，有針對(duì)性的對(duì)學(xué)校食堂、小餐館、商店、集貿(mào)市場(chǎng)、各類批發(fā)市場(chǎng)等場(chǎng)所定期地張貼宣傳橫幅，對(duì)人口密集的場(chǎng)所設(shè)立食品安全知識(shí)文化墻報(bào)，讓多種宣傳形式融入到群眾生活中，促使群眾對(duì)待食品安全就像對(duì)待自己的生活一樣。同時(shí)，組織專業(yè)人員參加區(qū)食安委舉辦的食品安全服務(wù)技能培訓(xùn)，大大提高加強(qiáng)了從事食品安全服務(wù)的人員的技能與安全責(zé)任感。
上半年，我鄉(xiāng)始終不懈的`把提升食品市場(chǎng)的安全品質(zhì)作為工作的重點(diǎn)在抓，堅(jiān)持杜絕食品行業(yè)中的不正之風(fēng)。近幾個(gè)月來(lái)，XX鄉(xiāng)多次開(kāi)張了以節(jié)假日期間為平臺(tái)全方位進(jìn)行食品安全市場(chǎng)預(yù)測(cè)整頓治理執(zhí)法活動(dòng)為最佳時(shí)機(jī)的工作切入點(diǎn)，以專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)、隱患排查、專訪等工作形式對(duì)我鄉(xiāng)無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、非法私屠宰場(chǎng)所、制假偽造等生產(chǎn)窩點(diǎn)進(jìn)行了嚴(yán)厲的監(jiān)管執(zhí)法。半年來(lái)，我鄉(xiāng)依法取締制假窩點(diǎn)4處、無(wú)證無(wú)牌經(jīng)營(yíng)店1處、非法屠宰點(diǎn)1處。半年來(lái)，鄉(xiāng)食安站參加失去執(zhí)法活動(dòng)8次，出動(dòng)執(zhí)法車輛20余臺(tái)次，整治好食品安全隱患違法違規(guī)行為6件，通過(guò)系列工作的開(kāi)展，目前鄉(xiāng)食安工作已打下見(jiàn)識(shí)的基礎(chǔ)為下一步向高品質(zhì)食品安全意思，努力升級(jí)為今后工作筑牢食品安全這一道思想行為堅(jiān)定防線。
三、工作中遇到的問(wèn)題與挑戰(zhàn)
1、部分食品加工作坊，由于生產(chǎn)設(shè)備簡(jiǎn)陋，檔次上范圍的轉(zhuǎn)型發(fā)展經(jīng)營(yíng)模式不適應(yīng)于此類的工廠，且鄉(xiāng)監(jiān)管執(zhí)法工作人員對(duì)生產(chǎn)單位出廠的食品不具備檢測(cè)能力和控防標(biāo)準(zhǔn)。
2、下一步我鄉(xiāng)將繼續(xù)保持前階段的工作態(tài)度，有效的提高食品安全防范認(rèn)識(shí)和責(zé)任行為，這將是我們工作的重點(diǎn)。
食品公司半年工作總結(jié)6
20XX年上半年，工信局在縣委縣政府及縣食品安全委員會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各食品企業(yè)的密切配合下，開(kāi)展了扎實(shí)有效的食品安全生產(chǎn)工作，確保了食品企業(yè)安全生產(chǎn)。我局全面貫徹落實(shí)《食品安全法》和國(guó)務(wù)院、省、市、縣有關(guān)食品安全的方針政策，嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理措實(shí)，認(rèn)真開(kāi)展安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查，努力消除食品安全隱患，進(jìn)一步規(guī)范和促進(jìn)了全縣食品行業(yè)健康發(fā)展，現(xiàn)將上半年工作情況總結(jié)如下：一、主要工作
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)工作責(zé)任制
“民以食為天，食以安為本。”食品安全生產(chǎn)工作關(guān)系到廣大人民群眾的生命健康。一直以來(lái)，我局高度重視食品安全生產(chǎn)工作，將食品安全當(dāng)做頭等大事來(lái)抓。年初我局召開(kāi)了專題會(huì)議，及時(shí)傳達(dá)了上級(jí)有關(guān)會(huì)議精神，同時(shí)就本年度的工作做了專門的安排部署。本局實(shí)行主管領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓的工作方式，成立了安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了工作分工，設(shè)立了辦公室，制定了學(xué)習(xí)計(jì)劃，制定了工作方案，并及時(shí)下發(fā)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)；確定了由循環(huán)經(jīng)濟(jì)股具體負(fù)責(zé)食品安全工作，負(fù)責(zé)日常檢查和督導(dǎo)，通過(guò)以上工作進(jìn)一步靠實(shí)了目標(biāo)責(zé)任，為食品安全生產(chǎn)工作的有序開(kāi)展提供了組織保障。
二、廣泛開(kāi)展安全宣傳，營(yíng)造良好氛圍
1、向生產(chǎn)企業(yè)宣傳食品安全。我局將食品安全宣傳教育工
作貫穿于企業(yè)的日常監(jiān)管工作之中，積極開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)，利用到企業(yè)開(kāi)展工作的各種機(jī)會(huì)，向企業(yè)宣傳了《食品安全法》等法律法規(guī)和各級(jí)政府打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治的相關(guān)會(huì)議精神，宣傳了全縣重誠(chéng)信、重質(zhì)量、重安全的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)典型企業(yè)、監(jiān)管部門和個(gè)人事跡，要求企業(yè)健全食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，完善制度，落實(shí)責(zé)任制；要求企業(yè)通過(guò)舉辦培訓(xùn)班、出板報(bào)、宣傳欄、懸掛橫幅、書(shū)寫標(biāo)語(yǔ)等形式，向企業(yè)職工廣泛開(kāi)展安全宣傳和教育培訓(xùn)，不斷提高企業(yè)職工食品安全的責(zé)任意識(shí)。
2、向社會(huì)公眾宣傳食品安全。我局認(rèn)真組織開(kāi)展“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)，并于20XX年6月11日至17日開(kāi)展“食品安全宣傳周”活動(dòng)。在活動(dòng)中我局安排濱河酒業(yè)、隴金油脂等公司在縣城主要街道上懸掛橫幅，并于6月14日組織所有食品企業(yè)在縣城中心廣場(chǎng)參加集中宣傳活動(dòng)，活動(dòng)中設(shè)置咨詢臺(tái)、展板，散發(fā)了宣傳材料。在宣傳活動(dòng)中以《食品安全法》及其《實(shí)施條例》等法律法規(guī)的宣傳為重點(diǎn)，宣傳了我縣20XX年安排的10項(xiàng)食品安全綜合治理措施和成果。宣傳了地溝油等有毒有害食品的辨別方法與應(yīng)急常識(shí)。通過(guò)宣傳，增強(qiáng)了人民群眾對(duì)食品安全工作的參與意識(shí)，提高了識(shí)別假冒偽劣食品的能力，扎實(shí)推進(jìn)了食品放心工程的實(shí)施，將有效的推動(dòng)食品安全專項(xiàng)整治工作的深入開(kāi)展。
3、加強(qiáng)行業(yè)指導(dǎo)，扎實(shí)開(kāi)展食品安全監(jiān)督檢查工作。我局在安全生產(chǎn)檢查指導(dǎo)工作中，對(duì)食品企業(yè)尤為重視。結(jié)合日常的節(jié)假日安全檢查工作，及近期開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)分類分級(jí)管理和打非治違專項(xiàng)行動(dòng)，我局多次組織人員，深入企業(yè)車間、班組，采取查看檔案記錄，走訪企業(yè)員工，現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)等形式，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的濱河酒業(yè)、銀河食品、愛(ài)味客、隴金油脂、亨江麥芽、新金威麥芽、豐源薯業(yè)等食品公司的'食品安全工作進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。檢查了企業(yè)生產(chǎn)許可證辦理情況，企業(yè)建立原材料進(jìn)貨臺(tái)賬及質(zhì)量查驗(yàn)把關(guān)情況，企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量追溯體系建立及運(yùn)行情況，生產(chǎn)條件的完善衛(wèi)生狀況情況，出廠檢驗(yàn)和比對(duì)試驗(yàn)情況，缺陷產(chǎn)品的召回及處理情況，質(zhì)量承諾履行情況，不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的整改情況等等。
對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查中發(fā)現(xiàn)不符合要求的地方，提出了限期整改的處理意見(jiàn)。至目前，我局共出動(dòng)執(zhí)法車輛4批次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)10戶、其中正常生產(chǎn)的有5戶，停產(chǎn)一年以上的2戶，季節(jié)性生產(chǎn)的3戶。在檢查中，我局發(fā)現(xiàn)民樂(lè)縣林河果汁有限公司使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原料進(jìn)行生產(chǎn)加工，其生產(chǎn)原料葡萄干屬農(nóng)產(chǎn)品廢棄物，且生產(chǎn)作業(yè)條件不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，縣質(zhì)檢局在日常檢查中也發(fā)現(xiàn)上述情況，對(duì)該企業(yè)依法處以責(zé)令停產(chǎn)整頓的行政處罰。通過(guò)以上工作，將有效促進(jìn)企業(yè)提高思想認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)誠(chéng)信意識(shí)，加強(qiáng)食品安全管理。
三、存在的問(wèn)題
食品安全是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作，任重道遠(yuǎn)。在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)下，一部分企業(yè)拋棄了誠(chéng)信意識(shí)，喪失了道德底線，置人民群眾的生命健康于不顧，不惜以身試法，鋌而走險(xiǎn)，使食品安全問(wèn)題呈頻發(fā)趨勢(shì)；食品安全檢查涉及到技術(shù)環(huán)節(jié)，我局日常檢查只能關(guān)注到直觀的衛(wèi)生問(wèn)題，而對(duì)食品的有毒有害成份，添加濟(jì)的品質(zhì)含量等無(wú)法檢測(cè)，使檢查工作局限在表面上；我局是工業(yè)企業(yè)的綜合管理部門，但對(duì)安全生產(chǎn)工作承擔(dān)者指導(dǎo)性的職責(zé)，對(duì)食品生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)的一些問(wèn)題，因沒(méi)有法律法規(guī)的明確授權(quán)，我局沒(méi)有行政處理的權(quán)限，屬生產(chǎn)領(lǐng)域的只能建議質(zhì)監(jiān)處理，流通鄰域建議工商處理，工作中放不開(kāi)手腳，企業(yè)也太重視，檢查工作有時(shí)流于形式，沒(méi)有力度。
四、下半年的工作打算
1、繼續(xù)加大宣傳力度，重點(diǎn)宣傳當(dāng)前通報(bào)的影響較大的食品企業(yè)的違法行為、危害后果及其法律責(zé)任，宣傳政府打擊違法犯罪的決心和力度，徹底打消企業(yè)的僥幸心理。
2、指導(dǎo)企業(yè)健全和完善安全生產(chǎn)的規(guī)章制度，組織機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)臺(tái)賬；加快企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，引導(dǎo)企業(yè)注重品牌效應(yīng)，以質(zhì)取勝。
3、加大行業(yè)監(jiān)管力度，嚴(yán)格檢查企業(yè)生產(chǎn)的方方面面，督促企業(yè)加強(qiáng)自查自糾，及時(shí)消除安全隱患。要會(huì)同質(zhì)監(jiān)、安監(jiān)等部門開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，對(duì)違法企業(yè)予以媒體曝光，決不姑息。
4、嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，對(duì)不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)，不予審批立項(xiàng)；對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，不予整改或整改不力的企業(yè)，我局將對(duì)其不予審報(bào)項(xiàng)目，不安排享受財(cái)政貼息、稅收減免等政府優(yōu)惠政策，通過(guò)多種舉措努力維護(hù)食品安全。
食品公司半年工作總結(jié)7
為有效防范秋冬季節(jié)食品安全重大事故的發(fā)生，切實(shí)保障人民群眾飲食安全和身體健康，x至x月份，我區(qū)結(jié)合實(shí)際，集中開(kāi)展了夏秋季食品安全檢查整治行動(dòng)。現(xiàn)將秋冬季食品安全工作的主要情況總結(jié)如下：
一、思路清楚，重點(diǎn)突出
各部門始終按照區(qū)食品藥品安全委員會(huì)確定的目標(biāo)開(kāi)展工作，把規(guī)范食品市場(chǎng)秩序和保障廣大人民群眾的食品消費(fèi)安全作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。為了使工作具有針對(duì)性，各部門根據(jù)工作要求和監(jiān)管職責(zé)，確定工作重點(diǎn)。把城鄉(xiāng)結(jié)合部、集貿(mào)市場(chǎng)、旅游景點(diǎn)作為重點(diǎn)區(qū)域；把食品消費(fèi)環(huán)節(jié)作為重點(diǎn)環(huán)節(jié)；把蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、飲料（包括桶裝水）、奶制品、糕點(diǎn)、肉及肉制品、豆制品、冷凍食品、熟食（包括熟肉、鹵制品、蒸煮食品等）、涼拌食品等作為重點(diǎn)品種。嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)食品的行為，創(chuàng)造良好的食品消費(fèi)環(huán)境。
二、宣傳深入，氛圍濃厚
以網(wǎng)站、報(bào)刊、電視等宣傳載體為平臺(tái)，開(kāi)展食品安全系列宣傳活動(dòng)；組織食藥安委成員單位開(kāi)展了《食品安全法》宣傳周活動(dòng)；組織街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）食品安全監(jiān)督員和行政村（社區(qū)）公共安全協(xié)管員進(jìn)行《食品安全法》培訓(xùn)；邀請(qǐng)專家對(duì)機(jī)關(guān)干部、食品安全監(jiān)管人員和監(jiān)管相對(duì)人進(jìn)行了《食品安全法》培訓(xùn)；利用郵政網(wǎng)絡(luò)為黨代表、人大代表、政協(xié)委員、機(jī)關(guān)干部、學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)等發(fā)放《食品安全法》讀本及宣傳資料5000余冊(cè)；結(jié)合“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)，深入農(nóng)村、社區(qū)、企業(yè)開(kāi)展食品安全現(xiàn)場(chǎng)咨詢、宣傳活動(dòng)。今年以來(lái)，共發(fā)放《食品安全法》授課光盤9套、《食品安全法》宣傳畫(huà)1000套、《食品安全法》讀本2萬(wàn)本、食品安全知識(shí)100問(wèn)200冊(cè)、家庭食品（藥品）安全知識(shí)讀本2000冊(cè)。通過(guò)廣泛深入的.宣傳活動(dòng)，營(yíng)造“人人關(guān)注食品安全，共同參與食品監(jiān)管”的社會(huì)氛圍。
三、監(jiān)管到位，成效顯著
各職能部門與街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）密切配合，嚴(yán)格按照要求開(kāi)展檢查整治。從檢查情況看，城區(qū)學(xué)校食堂均領(lǐng)取了衛(wèi)生許可證，部分個(gè)體幼兒園、民工子弟學(xué)校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校食堂無(wú)衛(wèi)生許可證；大部分食堂能從正規(guī)渠道進(jìn)貨，索取“三證”，各種記錄比較規(guī)范；對(duì)蔬菜基地和菜市場(chǎng)抽樣檢查，蔬菜全部合格，豬肉、牛肉來(lái)源于定點(diǎn)屠宰廠，家禽及其產(chǎn)品都來(lái)源于本地，全部合格。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員均已進(jìn)行了立案查處、限期辦照、取締等處理，并以書(shū)面形式要求其限期整改。通過(guò)夏秋季食品安全檢查整治行動(dòng)，學(xué)校食堂和周邊餐飲單位、食品店的管理人員、從業(yè)人員的法律意識(shí)和食品安全意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)，衛(wèi)生設(shè)施得到改善；絕大多數(shù)經(jīng)營(yíng)者行為端正，經(jīng)營(yíng)秩序良好。區(qū)內(nèi)沒(méi)有發(fā)生等級(jí)食品安全事故。
四、下一步打算
根據(jù)秋冬季食品安全工作情況，下一步，將著重做好以下幾個(gè)方面的工作：
1、對(duì)存在問(wèn)題，結(jié)合食品安全整頓工作，進(jìn)一步采取措施，加強(qiáng)對(duì)食品安全的監(jiān)管，確保廣大人民群眾吃上放心食品。
2、強(qiáng)食品安全法律法規(guī)的宣傳教育，增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全法律意識(shí)，提高廣大人民群眾的識(shí)別能力和積極參與食品安全監(jiān)督的自覺(jué)性。
3、一步完善和規(guī)范各項(xiàng)規(guī)章制度，明確市場(chǎng)開(kāi)辦者、經(jīng)營(yíng)者和監(jiān)管者的職責(zé)，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者文明經(jīng)商，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
食品公司半年工作總結(jié)8
半年來(lái)，按照縣委、縣政府和縣食安委的統(tǒng)一部署，xx縣商務(wù)局加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任，不斷加大宣傳，認(rèn)真履行食品安全監(jiān)督職責(zé)，扎實(shí)抓好全縣酒類流通、生豬定點(diǎn)屠宰肉品的質(zhì)量安全監(jiān)管。1-6月，年全縣共計(jì)定點(diǎn)屠宰生豬xxxxx頭，同比增長(zhǎng)21.2%，縣城生豬屠宰進(jìn)點(diǎn)率xxx%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬屠宰進(jìn)點(diǎn)率97%以上，全縣生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)生豬肉品出場(chǎng)合格率xxxx%，沒(méi)有發(fā)生生豬肉品質(zhì)量安全和酒類流通安全事故。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任，食品安全監(jiān)管工作協(xié)調(diào)有序
為加強(qiáng)對(duì)商務(wù)領(lǐng)域食品安全的監(jiān)管工作，重點(diǎn)突出對(duì)生豬肉品質(zhì)量安全、酒類流通質(zhì)量安全的監(jiān)督管理，明確一名副局長(zhǎng)主要負(fù)責(zé)，主抓生豬定點(diǎn)屠宰工作和酒類管理工作，并建立了商務(wù)局食品安全工作協(xié)調(diào)機(jī)制，以便對(duì)商務(wù)領(lǐng)域食品安全工作統(tǒng)一協(xié)調(diào)安全監(jiān)管、檢查工作的實(shí)施。制定下發(fā)了《xx縣商務(wù)局XX年食品安全工作計(jì)劃》，明確了XX年食品安全工作任務(wù)和責(zé)任目標(biāo)。
二、加強(qiáng)宣傳力度，進(jìn)一步增強(qiáng)全民食品安全意識(shí)
為全面落實(shí)食品安全工作各項(xiàng)任務(wù)，確保工作質(zhì)量和成效，我局切實(shí)加大了實(shí)施放心肉工程的宣傳力度，工作中充分利用宣傳欄、宣傳橫幅等形式及xx商務(wù)之窗等網(wǎng)絡(luò)媒體，加大了對(duì)《食品安全法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《酒類流通管理辦法》等法律法規(guī)的宣傳力度。半年來(lái)，在“3.15消費(fèi)者權(quán)益日”、縣首屆政務(wù)公開(kāi)活動(dòng)日和6月縣里組織開(kāi)展的安全生產(chǎn)宣傳活動(dòng)和食品安全宣傳周期間，通過(guò)設(shè)立咨詢臺(tái)、宣傳板報(bào)和發(fā)放宣傳資料等形式進(jìn)行宣傳，共發(fā)放宣傳資料x(chóng)xxxx余份，接受群眾咨詢80多人次，同時(shí)通過(guò)“xx商務(wù)之窗”及時(shí)宣傳食品安全工作信息，取得了較好的宣傳效果。
三、突出重點(diǎn)，加強(qiáng)監(jiān)管，食品安全常態(tài)化管理有序推進(jìn)
(一)加大投入，進(jìn)一步完善縣城生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)升級(jí)改造。上半年縣城屠宰場(chǎng)積極籌資對(duì)屠宰場(chǎng)附屬設(shè)施進(jìn)行了完善，相關(guān)工程施工已完成，我縣城區(qū)肉品放心工程的實(shí)施得到了更有力的保障。在規(guī)范檢驗(yàn)檢疫上，實(shí)現(xiàn)機(jī)械化屠宰與科學(xué)化檢疫檢驗(yàn)的.同步進(jìn)行，有效規(guī)范生豬定點(diǎn)屠宰、檢驗(yàn)檢疫的管理，確保市場(chǎng)肉品供應(yīng)安全。
(二)認(rèn)真落實(shí)屠宰企業(yè)食品安全第一責(zé)任人制度。我局與全縣15家屠宰場(chǎng)(點(diǎn))簽訂了《肉品質(zhì)量安全責(zé)任狀》，屠宰場(chǎng)企業(yè)鄭重承諾：嚴(yán)格執(zhí)行肉品質(zhì)量安全責(zé)任制;守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng);建立肉食品質(zhì)量安全可追溯體制;嚴(yán)格生豬收購(gòu)、屠宰加工、檢疫檢驗(yàn);不宰殺含“瘦肉精”的生豬;嚴(yán)格執(zhí)行病害豬無(wú)害化處理。
(三)嚴(yán)格落實(shí)食品安全臺(tái)帳管理制度。開(kāi)展了對(duì)屠宰場(chǎng)(點(diǎn))執(zhí)行生豬進(jìn)場(chǎng)(廠)查驗(yàn)登記、生豬產(chǎn)品流向登記、病害豬(肉)無(wú)害化處理登記、生豬貨主和肉商(用肉單位)備案登記等情況和酒類流通經(jīng)營(yíng)商進(jìn)貨臺(tái)賬、銷售臺(tái)賬以及酒類產(chǎn)品流通隨附單使用情況督查，進(jìn)一步完善屠宰環(huán)節(jié)生豬肉品質(zhì)量安全和酒類流通質(zhì)量安全可溯源制度。
(四)組織開(kāi)展專項(xiàng)整治行動(dòng)。5-6月組織開(kāi)展了嚴(yán)厲打擊制售病害肉及肉類摻假行為專項(xiàng)整治行動(dòng)和5-11月打擊生豬私屠濫宰確保肉品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作，期間共出動(dòng)聯(lián)合執(zhí)法檢查6次，32人次，檢查屠宰企業(yè)11個(gè)(次)，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)私屠濫宰不法行為和制售病害肉及肉類摻假行為，確保了上市生豬肉品質(zhì)量安全。
(五)加大日常執(zhí)法監(jiān)管力度。1-6月，共出動(dòng)商務(wù)綜合執(zhí)法41次，xxxx人次，檢查督查酒類經(jīng)營(yíng)戶12家，定點(diǎn)屠宰場(chǎng)(點(diǎn))21家(次)，有力打擊了商貿(mào)領(lǐng)域不法行為。
四、下一步工作打算
在下半年的工作中，我們將進(jìn)一步加大工作力度，健全工作體制機(jī)制，嚴(yán)厲打擊商務(wù)領(lǐng)域違法行為。一是進(jìn)一步加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，提高執(zhí)法水平，塑造公正、廉潔、文明、高效的執(zhí)法形象。二是密切配合有關(guān)部門，針對(duì)突出問(wèn)題，搞好專項(xiàng)整治。三是加強(qiáng)宣傳教育，增強(qiáng)群眾和經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)。
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