食品安全宣傳周總結（精選6篇）
總結是事后對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發展的規律，從而掌握并運用這些規律，是時候寫一份總結了。那么你真的懂得怎么寫總結嗎？下面是小編整理的食品安全宣傳周總結（精選6篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
食品安全宣傳周總結1
為深入宣傳貫徹食品安全法律法規，進一步普及食品安全知識，切實做好本年度食品安全宣傳周活動，我園認真組織開展食品衛生安全知識宣傳，全面提升全校教師職工食品衛生安全意識，取得明顯成效，幼兒園食品安全工作整體水平再上新臺階
一、主要做法
㈠加強領導，完善制度
根據上級文件精神，成立了食品衛生安全工作領導小組，由園長任組長，成員由后勤人員、食堂管理人員以及各班主任老師組成。后勤人員負責幼兒園平時衛生情況檢查；食堂管理人員負責食堂人員的管理和食品的把關工作；班主任老師負責本班學生健康教育、宣傳、衛生狀況的監督和上報工作。切實做到機構、人員、設施到位，責任、監督、落實到位，以最嚴謹的措施保證食品衛生安全工作行之有效地進行。
㈡深入學習，提高認識
為了使每個成員增強自己的責任感、使命感，我園召開了領導小組會議、班主任老師會議、食堂人員會議，傳達了上級有關文件精神，學習了《食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》等法律法規，讓所有成員真正樹立“安全第一，預防為主”的思想。教育炊事人員小到一棵菜，大到一頓飯，時時講衛生，處處講安全，真正做好防患未然。要求班主任經常不斷地教育小朋友們注意安全，不隨便吃小攤點的零食，養成良好的衛生習慣。同時，針對流行病季節性特征，以高度戒備心理，從小處、細處入手，做好流行病的預防、宣傳教育工作。
㈢精心組織，務求實效
1、舉辦一次食品衛生安全知識講座。圍繞“尚德守法，提升食品安全治理能力”的主題，我園舉辦食品衛生安全知識專題講座，進一步提高全體教師、職工的食品安全知識。
2、各班級開展形式多樣、豐富多彩的食品安全宣傳教育活動，開展健康教育課，引導幼兒科學飲食，提高自我保護意識和能力。
3、辦了一期以食品安全為主題的《關注食品安全，促進幼兒健康發展》宣傳欄，向廣大教師、家長、小朋友介紹有關食品安全的知識；
4、舉辦了幼兒園“食堂開放日活動”，邀請各班幼兒家長來園，對我園一日伙食進行品嘗指導。
5、舉辦家長開放日活動，各班級組織家長會，集中對幼兒及家長進行食品安全宣傳教育。
㈣規范管理，確保安全我園把食堂規范化管理作為食品衛生安全工作的重中之重，從細節入手，精益求精，確保安全。一是在原料質量及粗加工方面，指定專人到長期供應點采購原料；配備專門的原料驗收員，經驗收，腐爛變質等不合格的原料堅決不予進入幼兒園食堂；購置專門盛放原料的容器，不讓原料被污染；設置原料加工的專用場地；原料清洗做到葷、素分開。二是食品貯藏方面，按食品分類存放，排列整齊；購置食品貨架和貨柜，并做到離墻、離地存放；倉庫做到干燥、通風通氣，有防潮、防霉設施。三是食品制作及餐間方面，始終堅持做好通風透光，給、排水方便合理；注意清潔地面，確保無積水；注意打掃天花板，確保光滑整潔，無霉點，無蜘蛛網；注意打掃灶臺及分餐臺，確保無污漬垢；加大投入，購買防蠅、防蟲、防塵的衛生設施。四是炊具方面，指定專人負責洗滌，同時，注意排查遺漏，杜絕隱患。
二、下一步工作打算
幼兒園食品衛生安全工作任重而道遠，還需要我們繼續加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時期，重點加強以下幾個方面的工作：
一是進一步提高各幼兒園領導對食品衛生安全的意識，切實樹立“幼兒健康安全第一”的思想，進一步落實和完善幼兒園食品衛生安全責任制度，包括幼兒園的責任，提高責任意識，落實各項監管責任。
二是堅持食堂從業人員上崗培訓制度。
三是加強幼兒園食品衛生安全知識宣傳教育工作，提高師生的自我保護意識和能力。要求各當班老師在活動月結束后仍要堅持對學生進行食品衛生安全教育，樹立食品衛生安全意識，增進自我保護意識和技能。
總之，我園將在今后的教育教學工作中，持之以恒地抓好幼兒園食品衛生安全，提高宣傳周活動的影響力，切實做好食品安全工作。
食品安全宣傳周總結2
根據市食安辦《關于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》等文件精神，為廣泛普及食品安全科學知識，促進公眾樹立健康飲食理念，增強生產經營者守法經營意識，提高監管人員依法行政觀念，確保全縣人民飲食安全，我縣于6月17日至27日開展了以“社會共治，同心攜手維護食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動。宣傳教育活動豐富多彩、形式多樣、社會廣泛參與，取得了階段性成效，現將活動開展狀況總結如下：
一、高度重視，周密部署，及時召開食品安全宣傳周活動調度會
我縣高度重視此次食品安全宣傳周活動，接到市食安辦《關于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》后，縣食安辦立即印發《xx縣人民政府食品安全委員會辦公室關于開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》。及時召開調度會，組織縣食安委各成員單位共同制定“縣級層面食品安全宣傳周主要活動及分工方案”，對各單位承擔的宣傳周期間的工作任務進行了周密的安排部署。
二、深入基層，多措并舉，精心組織食品安全宣傳周各項活動
6月17日上午縣食安委在信譽商廈廣場舉辦食品安全宣傳周啟動儀式，儀式結束后，縣食安辦工作人員向群眾講解了食品安全知識并發放食品安全宣傳資料。6月18日至27日，工信局、商務局、公安局、農業局、畜牧業發展服務中心、衛生局、科協、糧食局、工商局、質監局、食品藥品監督管理局等11部門依次舉辦主題日活動。結合主題日活動，縣食安辦聯合各單位開展了豐富多彩的食品安全宣傳“三進”活動。
一是進農村。在xx電視臺、保定日報xx專刊、信譽商廈廣場、淶百購物廣場集中刊播食品安全公益廣告，結合“送電影下鄉”活動，共播放食品安全公益廣告300余條次；設立專門宣傳臺，現場發放宣傳資料2萬余份，為群眾解疑釋惑500余人次；出動宣傳車5輛，深入鄉村進行巡回廣播；在電視臺開辟“食品安全知識宣傳周”專欄，對執法人員、企業代表等進行專訪。構成了“報刊有文章、廣播有聲音、電視有影像、網絡有專題、手機有信息、戶外有廣告”的立體宣傳全覆蓋格局。
二是進學校。為全縣34所中小學校統一制作了食品安全宣傳牌，并將食品安全知識列入學校健康教育課程；組織開展“社會共治、同心攜手維護食品安全”主題征文活動，讓廣大學生在用心參與中切實增強防范意識。
三是進企業。印制《xx縣食品安全培訓材料》2千余份，由各監管部門分口組織，對全縣食品經營者進行了專業知識和道德素質培訓；深入開展食品經營誠信單位評選活動，組織省市級食品安全監督員、食品安全協管員和消費者代表對企業逐一打分排隊，有效調動經營者守法經營、誠信經營意識。
三、落實職責，強化效果，深入開展食品安全隱患排查行動
在加強食品安全知識宣傳的同時，縣食安辦對各單位、各鄉鎮進行食品安全工作督導檢查。同時，聯合執法部門對全縣轄區內的超市、食品經營戶、集貿市場、農村食雜店以及校園周邊地區開展了拉網式檢查，著力消除食品消費安全隱患，防止群體性食品安全事故的發生。
透過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權意識，提高了監管人員依法行政觀念，在全縣上下，逐步構成了一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
食品安全宣傳周總結3
為了深入貫徹落實宣漢縣教育局《關于開展學校食品安全宣傳周活動的通知》，進一步宣傳普及食品安全法規和科學飲食知識，保障學生身心健康，全面培養師生的食品安全意識，我校于6月11至28日開展了食品安全宣傳周活動。現將活動狀況總結如下：
一、領導重視，精心組織
我校領導高度重視此次食品安全宣傳周活動。
1、專門成立了以王勇校長為組長，彭宗成、楊軍為副組長及各部門負責人、各年級組長及班主任為成員的食品安全宣傳工作領導小組。
2、制定了學校食品安全宣傳周活動方案以及相關的預案。
3、大造聲勢，用心營造良好的氛圍，利用櫥窗、校園廣播站、各班板報進行宣傳，讓食品安全教育深入人心；利用團會課由安辦主任進行食品衛生安全知識、科學飲食結構、如何預防傳染疾病等講座，提高學生的自報保護潛力。
二、標本兼治、綜合治理
1、開展了一系列主題為“尚德守法，提升食品安全治理潛力”的宣傳教育活動。
2、在學校醒目的地方張貼標語“食品安全系萬家，監督管理靠大家”。還利用知識講座、黑板報、廣播等多種途徑，緊緊圍繞“不生食、喝開水、勤洗手，不吃三無商品，如何預防疾病，如何預防食物中毒”等資料，用心開展食品安全知識宣傳活動。在校園內營造良好的食品安全氛圍的同時，著力提高學生的自我保護潛力和衛生防病意識。
3、學校利用國旗下講話、年級會、班主任老師利用主題班會等豐富的教育活動反復教育學生不得購買路邊小攤販的不潔食品，告誡學生飯前、便后勤洗手，謹防病從口入，不斷增強學生食品安全意識。
4、舉辦“學校食堂開放日”主題活動。邀請家長、師生及社會人士到學校食堂進行實地參觀。
5、大力清理校園周邊的違規攤點，學校安辦牽頭對學校周邊的所有攤點進行清理和整頓，個性是游動攤點的治理。讓不法商販沒有立足之地。
6、教育學生不買校外攤點、小販的商品。不到校外的流動攤點及不衛生的餐點吃飯，確保師生的飲食衛生。
7、學校加強對小賣部銷售食品衛生的監管，學校與小賣部簽訂“食品衛生安全協議”要求小賣部出售的商品要以物美、質優、價廉為要求。所售要商品一律從資質俱全的商家采購，小賣部要與供貨單位簽訂供貨合同。在采購過程中務必向供貨單位索取生產經營許可證、質量檢驗檢疫合格證明和正規票據，食品、飲料應貼合衛生標準。認真登記供貨單位、品種、產地、數量、價格、質量狀況等信息。以便出現問題追究職責。學校要求食品物品務必分類、分架、離地存放，定期檢查，及時處理變質或過期的食品。
8、建立班級的晨檢制度，以便于學校及時了解學生病情，妥善加以處理，防止各種傳染病的傳播。
9、學校定期對各班飲水機進行消毒，確保學生的飲水安全。
10、加強學校門衛的管理，做好外來人盤查和登記工作，確保學校秩序穩定。
11、加強營養餐的管理，學校不定期檢查食堂食品的采購、存儲、加工、銷售幾個重要環節，隨時對食堂的個人衛生、環境衛生進行檢查，隨時對飯菜的數量、質量進行監督，學校定期組織學生座談，了解營養餐的狀況，提出合理化推薦，保證營養餐配置科學，營養豐富，口味適宜的要求。
我校在這一系列活動的實施中，把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學工作中，讓學生在愉快的學習、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識，從而為學生的健康成長帶給禮貌、安全、良好的物質環境和人文環境，有效的保障了師生的身心健康。
食品安全宣傳周總結4
為切實維護好廣大人民群眾的根本利益，保障人民群眾食品消費安全，促進我縣經濟健康有序的發展，在縣委、縣政府的正確領導和縣食安委及各職能部門的指導配合下，我局嚴格履行監管職能，認真做好各項食品安全工作，用心穩妥地開展“食品安全宣傳周”活動，切實維護人民群眾食品安全。現就我局開展“食品安全宣傳周”活動狀況小結如下：
（一）用心開展現場宣傳活動。
1、我局于6月16日組織單位相關工作人員參加了全縣食品安全宣傳周啟動儀式，展示了商務系統的良好形象和精神面貌。
2、在活動現場設置了商務局食品安全宣傳臺，擺放了宣傳展牌。活動期間，現場發放了宣傳彩頁60多份，理解解答群眾咨詢60余人次。
（二）加強組織領導，明確活動主題。
根據《關于開展20xx年全縣食品安全宣傳周活動的通知》（潛食安委辦發）精神，我局迅速召開了專門會議，圍繞“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”這一主題，立即開展部署了相關準備工作。
一是明確由分管領導負責，組織辦公室、執法大隊工作人員，做好相關工作。
二是根據《食品安全宣傳周重點活動及分工方案》要求，突出宣傳周活動主題、工作組織、時間安排、人員分工等重點，保障宣傳周宣傳工作開展有條不紊。
三是用心制作印制宣傳彩頁和展板。按照“文字精要、靈活多樣、圖文兼顧、通俗易懂”四項要求，精心準備宣傳材料。在人流密集場所進行了宣傳散發，對咨詢群眾進行了詳細耐心的介紹，取得了良好的效果。
（三）增強職責意識，建立食品安全的長效機制。
督促食品生產經營企業落實食品安全主體職責，加強企業誠信體系建設，倡導誠信經營，自覺遵守國家法律、法規和條例，自覺遵守行業道德操守，進一步加強食品安全職責意識。
1、加強生豬定點屠宰、肉食品安全監管。嚴格執行《生豬屠宰管理條例》，嚴把市場準入關，監督定點屠宰企業規范生產經營，建立各項管理制度，嚴格執行生產加工操作規程，加強肉品質量檢驗及病害豬無害化處理等。“宣傳周”期間會同相關部門聯合開展專項整治，打擊私屠濫宰和生產銷售病害、注水豬肉等違法行為，確保進入市場的肉食品安全。期間，正好趕上生豬定點屠宰管理職能移交，我局根據縣委辦、縣政府辦《關于印發《潛山縣工商質量食品藥品監督管理體制改革實施方案》的'通知》（辦[20xx]11號）和6月2日縣政府生豬定點屠宰管理職能劃轉工作協調會會議紀要要求，順利完成了生豬定點屠宰管理職能劃轉到縣農委，交接期間市場監管銜接緊密，工作開展有條不紊。
2、加大集貿市場監管力度，為人民群眾營造安全放心的購物環境。“宣傳周”期間，我局結合衛生建立工作，會同相關部門對天柱菜市場等幾個集貿市場加大了執法檢查、宣傳頻次和力度，提升集貿市場的管理水平，營造清潔美麗的市場環境，充分發揮了商務執法職能作用，多措并舉強化集貿市場監管，規范了集貿市場經營行為。
3、強化宣傳教育，營造輿論氛圍。組織開展宣傳教育，發放宣傳資料等活動，耐心細致地解答人民群眾在食品安全等方面遇到的問題，使消費者了解相關法律法規，掌握維權的武器，經營者熟悉就應依法履行的職責和義務，增強守法經營的自覺性。同時指導天柱菜市場利用宣傳欄、橫幅等，不間斷地宣傳政策法規，透過營造輿論氛圍，引導經營者和消費者提升禮貌素質，增強職責意識。
在此次“食品安全宣傳周”活動中，我局牢牢把握改革完善食品安全監管體制工作，崇尚道德、守法經營的社會主義新風尚，透過市場運作，完善監管手段為重點，緊扣“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”主題，設置了群眾咨詢、法律法規宣傳、發放宣傳資料等資料，構成全社會共同參與的監督環境，確保我縣商務領域食品安全工作穩定、健康、有序發展。
食品安全宣傳周總結5
為切實維護好廣大人民群眾的根本利益，保障人民群眾食品消費安全，認真做好各項食品安全工作，我鎮用心穩妥地開展“食品安全宣傳周”活動，切實維護人民群眾食品安全。現就我鎮開展“食品安全宣傳周”活動狀況如下：
（一）我鎮共掛條幅25條，滾動屏幕1處。
（二）精心準備宣傳材料。在人流密集場所進行了宣傳散發，對咨詢群眾進行了詳細耐心的介紹，取得了良好的效果。
（三）增強職責意識，建立食品安全的長效機制。
強化宣傳教育，營造輿論氛圍。組織開展宣傳教育，發放宣傳資料等活動，耐心細致地解答人民群眾在食品安全等方面遇到的問題，使消費者了解相關法律法規，掌握維權的武器，經營者熟悉就應依法履行的職責和義務，增強守法經營的自覺性。同時指導辛安莊，梁召兩大市場等，不間斷地宣傳政策法規，透過營造輿論氛圍，引導經營者和消費者提升禮貌素質，增強職責意識。
在此次“食品安全宣傳周”活動中，我鎮食安辦牢牢把握改革完善食品安全監管體制工作，崇尚道德、守法經營的社會主義新風尚，透過市場運作，完善監管手段為重點，緊扣“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”主題，構成全社會共同參與的監督環境，確保我鎮食品安全工作穩定、健康、有序發展。
食品安全宣傳周總結6
為切實做好我縣食品安全宣傳周工作，深入宣傳貫徹《食品安全法》，進一步普及食品安全知識，全面提高廣大人民群眾的食品安全意識，我局于6月13日開展了以“共建誠信家園，共鑄食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動。現將活動開展情況總結如下：
一、組織大規模宣傳活動。
我局結合當前開展的嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作，在全縣范圍內組織開展了以“共建誠信家園，共鑄食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動。這次宣傳周活動全縣共出動宣傳人員103人次，宣傳車15臺次，設立宣傳點6個，現場接受咨詢人員1600余人次，電視報道3次，發放宣傳資料2950余份，懸掛標語橫幅20條。通過廣泛宣傳提高了公眾對食品消費信心和食品安全意識，增強了食品生產者守法經營責任意識，提高了執法人員的監管責任意識和業務素質，營造了良好的社會氛圍。
二、開展對重點區域檢查。
在積極開展食品安全宣傳周活動的同時，結合當前專項整治工作要求,我局對重點領域的肉食品安全組織進行了專項檢查。一是開展對長期肉品宰殺經營戶、外調肉品經營戶和屠宰企業進行了《食品安全法》、《定點屠宰管理條例》實施情況監督檢查，監督檢查其生豬購買產地索證、運輸衛生防疫條件、運輸中消毒設施設備，屠宰廠各項臺賬是否健全。二是針對屠宰廠和城鄉農貿市場開展了監督檢查。共查畜禽及畜禽產品銷售點16個，糾正不符合規定經營戶3個，并全部限期整改處理。三是堅持屠宰廠定期不定期檢查和抽查。
這次宣傳周活動突出體現了以下幾個特點。一是宣傳周活動策劃好，組織有力。為搞好宣傳周活動，我局成立了宣傳活動領導小組，制定了食品安全宣傳周活動計劃，要求全局干部職工積極參與宣傳活動。二是宣傳活動注重貼近實際、貼近生活、貼近群眾。我們采取了懸掛標語、設點宣傳、發放宣傳資料、走進學校、走進企業、走進餐飲業宣傳座談交流等多形式，面向社會公眾、食品生產經營者、學生等群體開展有針對性的宣傳。三是舉行健康食品現場辨別活動。組織人員深入到街道和鄉鎮集市進行宣傳，現場向群眾講解辨別食品真偽、食品安全的常識。四是向社會公開監督舉報電話12312，讓廣大群眾共同參與打擊食品安全違法行為。
通過開展“共建誠信家園，共鑄食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動，廣泛地宣傳了食品安全有關法律法規，對提高人民群眾食品安全的知識取得了較好的效果。