中秋國慶工作總結
總結是指社會團體、企業單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料，它能夠給人努力工作的動力，是時候寫一份總結了。那么總結應該包括什么內容呢？下面是小編精心整理的中秋國慶工作總結，僅供參考，歡迎大家閱讀。
中秋國慶工作總結1
一、基本情況
(一)八天旅游總收入5.56億元，前七天與去年同比增長13.01％。
(二)八天接待人數30.1萬人次，前七天與去年同比增長10.14%。其中過夜游客19.82萬人次，前七天與去年同比增長10.57％；接待一日游游客10.28萬人次（含8日接待免費游客6.7萬人次）。
(三)八天全市旅游飯店平均出租率69.92%。前七天平均出租率74.18%，同比提高6.79個百分點(注：今年國慶中秋旅游飯店客房量同比增長7%)。
(四)市統計局對游客抽樣調查表明：
1、過夜游客人均消費958.84元/人天，同比增加22.3元；一日游旅游者人均消費355.13元/人，同比增加41.57元。
2、人均停留天數為2.86天，同比減少0.01天。
(五)全市高星級酒店接待散團比為7.22:2.78;景區散團比為4.1：5.9。
(六)主要景區（點）接待情況：
南山文化旅游區八天接待游客14.87萬人次，前七天與去年同比增長13.18%；天涯海角游覽區八天接待游客9.31萬人次，前七天與去年同比增長1.1％；南山大小洞天旅游區八天接待游客2.22萬人次，前七天與去年同比下降39.58％。
(七)三亞鳳凰國際機場進出港航班情況：
1、八天進出港游客17.22萬人次，前七天與去年同比增長17.6%，其中：八天進港游客8.92萬人次，前七天與去年同比增長25.3％；八天出港游客8.3萬人次，前七天與去年同比增長9.8％。
2、八天進出港航班1393架次，前七天與去年同比增長16.8%，其中：八天進港航班697架次，前七天與去年同比增長16.3%；八天出港航班696架次，前七天與去年同比增長17.2%。
（八）三亞市旅游質監所假日期間共接聽電話32個，其中咨詢電話6個，投訴類電話26個。受理投訴26起，其中有效旅游質量投訴7起，同比下降78%，結案率100%。
二、市場特點
（一）假日旅游“旺而不曝”
今年八天長假盡管受臺風、北京國慶慶典、中秋與國慶重疊等多種因素的影響，我市假日旅游總體上仍然紅火，游客接待量、酒店開房率、旅游收入、景區接待量等主要指標均運行于較高水平。全市八天共接待游客30.1萬人次（包括一日游游客），前七天與去年同比增長10.14%；八天旅游總收入5.56億元，前七天與去年同比增長13.01%。八天全市旅游飯店平均出租率69.92%。前七天平均出租率74.18%，同比提高6.79個百分點，我市假日旅游市場呈現“旺而不曝”。
（二）假日旅游市場有“五多”
一是散客多。假日期間，通過網上預訂、旅行社代訂的散客明顯增多，據統計，我市高星級酒店接待的散團比為7.22:2.78。
二是度假客多。抽樣調查顯示，在三亞停留4—6天的游客占68.20%；7天以上的游客占12.4%。在度假地的選擇方面，亞龍灣國家旅游度假區品牌優勢明顯，仍是度假游客的第一選擇，占游客總量的36.10%；三亞灣度假區異軍突起，占游客總量的31.20%，居第二位。
三是新增游客多。據抽樣調查，62.10%的游客第一次造訪三亞；自駕車游客中，67.70%是第一次造訪三亞。約有70%的游客把沙灘休閑和水上娛樂、景區游覽作為三亞游的主要項目。
四是高爾夫球客多。以往三亞高爾夫球消費者主要是韓國、日本游客，但金融危機發生后，韓國、日本的高爾夫球客人數大幅下降，國內高爾夫球消費者成為三亞高爾夫球場的主角，約占70%。長假期間，我市多家高爾夫球會日接待量是平時的4倍，游客主要來自北京、上海、廣東、浙江、成都等經濟發達地區。
五是自駕客多。據統計，前七天三大海港進島車輛1.64萬車次，同比增長27.82%，進島人數11.74萬人次，同比增長13.84%。據抽樣調查，進入三亞的自駕車主要來自本省和兩廣、西南地區。
中秋國慶工作總結2
一、檢查方式和時間安排：
二、檢查重點：
1、人員密集場所安全。重點檢查超市、賓館、飯店、浴室、歌舞廳、網吧、集貿市場等人員密集場所，消防設施、設備的維護保養，管理情況以及安全疏散出口是否暢通，消防安全制度是否健全。對存在重點火災隱患的應下達隱患通知單位，停業整頓，防止事故發生。
2、煙花爆竹安全。各單位要高度重視煙花爆竹安全工作，切實加強對煙花爆竹的監督管理和檢查，嚴格執行煙花爆竹的儲存和銷售等有關規定。嚴厲打擊私產、私存、私銷等違法行為，堅決防止事故發生。
3、建筑施工安全。重點檢查施工單位安全生產責任落實情況和現場安全管理，落實防墜落、防垮塌措施情況;新建、改建、擴建項目執行安全設施“三同時”制度情況；起重機械設備和特種作業人員持證上崗情況，嚴肅查處違章指揮、違章作業，嚴密防范高處墜落物品、機械傷害等事故。
4、用電安全。要加強對各類場所的電工，電氣焊工鍋爐壓力容器，鍋爐操作工等特種作用人員的監管，同時重點檢查各單位的用電設施是否完好，安全規章制度的建立落實情況，是否存在違章指揮，違章作業行為等。
5、交通安全。切實加強車輛安全技術檢驗和駕駛員的安全教育，嚴禁車輛超速，違章駕駛，疲勞駕駛，酒后駕駛，車輛帶病上路等違章行為。
三、檢查要求
1、切實加強領導，嚴格落實工作措施，認真組織這次安全生產大檢查。各單位主要負責同志要認真組織，親自參與這次安全生產大檢查。確保檢查深入細致全面徹底，嚴查細究事故隱患和管理漏洞，堅決防止檢查工作走馬觀花。
**區**辦事處
二00九年九月十三日
中秋國慶工作總結3
金風送爽，丹桂飄香，一年一度的中秋+國慶佳節來臨，意味著旅游高峰期的來臨。沁蓮物業管護下的旅游景區、景點再次面臨方方面面的工作考驗。
望海樓、桃園、老街、三水灣游客絡繹不絕，象棋對抗賽、中秋“祭月”現場人頭攢動，“乘畫舫，賞明月”活動，讓來自四面八方的游客真切地體會到“水天堂，夜游城”的神奇魅力。廟會、舞獅、抖空竹、古樂表演、“三星慶中秋”踩高蹺民俗走街表演、藝術團演唱會、京劇票友演唱會、老行當實物工藝展示、車展、書畫展精彩紛呈，吸引了眾多游客。
天德湖公園鉆石館金秋房博會人山人海，集游園、房展于一體的房博會吸引了無數眼球，房產、汽車、房產中介、家裝建材、金融、通信等相關產業近70家企業，上百個品牌參展，創歷次房博會之最。
為了做好本次假日的工作，沁蓮物業節前召開行政辦公會，會上總經理對假日期間提出五點工作要求：
1、確保房博會的安保工作順利進行，做好安全隱患及時排查和預防，通過房博會提升企業形象；
2、各區域做好節前安全隱患排查工作；
3、小區重點解決維修遺留問題；
4、環境衛生整治、專項檢查，節后形成文字上報總公司；
5、重點工程績效考核單位做好前三個季度的考核自查自評工作。
節前，公司組織人員對各區域的設備設施進行巡查，特別加強監控室、消防控制室的設備檢查，對發現的問題，積極地與維保單位溝通，與業主單位反饋對接設備設施的情況，以確保各單位節日期間安全、無異常、工作能夠順利展開。組織保潔人員對重要景點、路面、垃圾箱及高空進行全面清理、保潔，使景區更加潔凈、使游人玩得舒心。針對節日期間的各類活動，公司組織好安全護衛人員，提前擬定每天去園博園、三水灣支援人員名單，并對風景區景區重大活動人員進行妥當的安排。與此同時，風景區、三水灣、天德湖公園針對黃金周游客高峰期，可能出現的一些突發情況，實戰演練水上救助、意外事故、人員緊急疏散等應急預案。公司監察部人員嚴格按照按照“重大節日接待自我檢查方案”進行督查，對景區現場的環境衛生，安全護衛，設備設施，車輛引導以及秩序管理服務進行自我檢查，發現不足，立即整改到位，確保景區安全、管理服務工作有序。鳳城河風景區管理服務中心綜合部及商務部積極的準備節日期間的物資及搖櫓船的人員安全，為節日期間的工作做好后勤工作。
在節日期間，各區域、部門針對各自的工作堅守好崗位，按照業主單位要求，對重點崗位按排專人值守，確保游客高峰期時游人引導安全有序。風景區望海樓北門、老街北門、三水灣西面、天德湖公園東門和南門分別是游客集中進出的主門，車輛較多，護衛人員做好車輛引導工作，使廣場上的車輛停放有條不紊，秩序井然，車輛出入通暢。監控室加強對重點區域定點掃瞄，及時準確、全面記錄，安全防范到位，使景區內各種活動秩序井然。技術部每日巡查，及時維修。值班人員堅守崗位，水車、小溪、亮化定時開關。對節日期間出現的設備故障及時維修，不能維修的及時聯系廠方，并及時上報給管委會。服務質量監察適時，把握尺度，整改措施落實有效。節日期間公司共組織督查80次，對出現的問題及時的與各部門對接，及時整改到位。綜合部負責后勤保障和信息的收集與反饋，節日期間未收到游客的有效投訴，實現零投訴。商務部安排人員做好游船的運行工作，并做好旅游公司在三水灣舉辦的采菱活動，搖櫓船運行與游船公司的采菱活動相映成輝，實現了一定的經濟效益和社會效益。
國慶期間鳳城河風景區服務中心接待游客52萬人，三水灣整個街區的人流量很大，從10月1日到10月7日平均每天達到3--4萬人。在客流量大的同時要有預見性的布置工作，及時協調人員的崗位，加強內部管理，確保現場工作能順利進行。天德湖公園1至7日人流量達到60萬左右，就國慶長假第一天人流量就達到約十萬人，天德湖公園管理服務中心在不增加人員的狀況下，全力做好節日期間的工作。節日期間，園區產生活垃圾是平常垃圾量的20倍，在保潔人員清運跟不上的情況下，管理中心及時安排管理人員開巡邏車幫助清運垃圾。節日期間共拾到游客丟失物品8件，均做到及時與園區游客服務中心聯系上繳，并做好相關記錄，長假期間未發生一起事故，實現游客零投訴，沁蓮物業用自己辛勞的汗水為游客創造了一個良好的休閑環境。
節后，公司及時召開了總結、收心會，公司分管領導就三水灣開街的工作和房博會的安保工作以及其他重點管護區域的工作給予高度評價，并布置了兩項工作：一是配合房管局做好小區裝修安全檢查；二是根據市總工會要求，下走開展職工走訪談心活動。最后總經理就長假期間工作給予了中肯的贊揚，要求大家繼續保持這種工作責任心和熱情，干好下一個階段的工作，同時要求大家及時總結工作中存在的問題和不足，并及時改正，努力把工作做的更好，特別是國家示范小區的復檢工作。
通過本次長假的錘煉，我們深知：雖然取得了一定的成績，但依然存在諸多不足，如公司專業素質、員工素質亟待進一步提高等。我們必須以不足為奮斗的起點，在今后的工作中，認真吸取教訓、總結借鑒經驗、持續改進，不斷提高自己的專業水平，努力提升服務品位，滿足或超越業主及游客要求，實現沁蓮物業的再次騰飛。
中秋國慶工作總結4
中秋、國慶“兩節”食品安全專項整治工作總結 為保障“中秋”、“國慶”兩節食品安全，確保節日期間人民群眾的飲食安全，**市食安委辦公室組織各成員單位于20xx年9月22日至20xx年10月10日集中開展“中秋”、“國慶”兩節食品安全專項整治工作。整治的重點品種是；豬肉、糧、油、菜、水果、乳制品、糕點、糖果、飲料、兒童食品、保健食品、酒類等節日消費量大、與人民群眾生活密切相關的食品。整治的重點區域是：各食品生產加工點、農貿市場、批發市場、超市、城鄉結合部及農村市場。整治的主要內容是：
（一）加強對月餅等糕點市場的監管。
各監管部門根據食品安全“分段監管”的原則，開展以月餅為重點的專項檢查，對城市、鄉村以及城鄉結合部食品批發市場、集貿市場、商場、超市、賓館飯店、零售攤點經銷月餅情況進行了重點檢查，著力整治月餅經營中存在的質量不合格、過度包裝、質次價高和搭售其它商品以及摻雜使假、缺斤少兩、虛假標識、欺詐銷售等損害消費者合法權益的違法行為。
（二）全面加強肉類、禽蛋等副食品市場的監管。
按照職責分工，各職能部門加大了市場監督執法力度，對肉類、禽蛋等副食品生產加工、市場流通、消費等集中開展專項執法檢查行動，重點加強對豬肉的屠宰、檢疫、上市銷售的管理，嚴防注水豬肉、病死豬肉流入市場。
（三）加強農貿市場及農村食品市場的監管。
對農貿市場、農村食品市場環境衛生及攤位嚴格管理，嚴厲打擊制售假冒偽劣、摻雜使假、過期霉變、有毒有害和利用工業化工原料加工食品等違法行為。
**市食品安全監督管理委員會辦公室
二〇XX年十月十一日
中秋國慶工作總結5
為切實做好“兩節”期間糧食質量保障工作，維護糧食經營者、消費者的合法機益，根據××市糧食局(關于做好國慶、中秋節日期間糧食質量安全保障工作的通知昭市糧發電(XX)17號)、××區食品安全委員會辦公室(關于印發××區學校及周邊食品安全專項整治工作方案的通知昭區食安委辦(XX)20號)、××區食品安全委員會辦公室(關于做好國慶、中秋節期間食品安全保障工作的通知昭區食安委辦(XX)21號)文件精神，按照(糧食流通管理條例)等糧食法規賦予糧食局的職能職責。結合實際，××區糧食局于9月10日至30日，由購銷流通科組織，檢查組一行四人，對××區轄區內的××區中南米廠、糧油儲備購銷公司精米加工廠、軍糧代供站、福祿倉糧食批發市嘗儲備購銷公司糧油三門市、××區源達糧食商嘗部分個體糧油經營大戶、灑漁中學食堂、糧食市嘗樂居中學食堂、糧食市嘗蘇家院中學、糧食市場進行檢查，現就檢查情況總結如下：
一、檢查情況
(一)城區商品糧的監督檢查
檢查組通過對糧油儲備購銷公司福祿倉糧食批發市嘗儲備購銷公司糧油三門市、××區源達糧食商嘗食用油批發門市、部分個體糧油經營大戶油進行檢查，一看qs標識、二看生產合格證、三看出廠時間、四看保質期、五看進貨檢驗單、六看是否建立糧食經營臺賬，通過“六看”所經營的糧食都有qs標識、生產合格證、出廠時間，沒有超過保質期，未發現陳化糧。
(二)加工大米的監督檢查
目前，××區區域內只有兩家大米加工企業，即××中南米廠、區糧油儲備購銷公司精米加工廠。檢查組通過對××區中南米廠、糧油儲備購銷公司精米加工廠車間的原糧、成品糧進行檢查，原糧秈稻附有××市糧油產品質量監督檢驗站的檢驗報告，該批糧食符合國家質量標準，并屬非陳化糧(宜存)。加工出來的大米品質好附有××市綜合技術檢測中心檢驗報告，屬合格產品。
(三)農村糧食市場的檢查
檢查組通過對灑漁糧食市嘗樂居糧食市嘗蘇家院糧食市場上市的大米、玉米及小雜糧進行檢查，沒有發現陳化變質的糧食。
(四)學校食堂的檢查
檢查組通過對灑漁中學食堂、樂居中學食堂、蘇家院中學食堂用的大米、面粉、油脂進行檢查，沒有發現變質的糧食和油脂，所檢查的糧油都在保質期內，有進貨臺賬記錄，進貨有售方提供的質量檢驗報告。
二、檢查結果
通過對上述大米加工企業、商品糧批發市嘗糧油經營大戶的檢查，共計檢查糧油1186噸，建立有完善的糧食經營臺賬，所檢查稻谷、大米、面粉、油脂符合糧食質量及原糧衛生標準，沒有發現陳化變質、霉爛腐敗、有毒有害等不合格糧食，確保“兩節”期間人民群眾吃上放心糧油。
中秋國慶工作總結6
“中秋，國慶”雙節期間，飯店的安全工作在上級部門的指導下，主要領導親自抓、親自布置，通過飯店全體員工的共同努力全面出色的完成了“黃金周”飯店接待工作，實現了旅游接待客人零投訴和安全事故為零的“雙零”目標。現對我們取得的成績總結如下。
一、 領導重視，指導思想明確
為迎接今年旅游高峰期，切實做好“國慶”黃金周期間的安全和服務接待工作，飯店領導此前非常重視，司領導親自進行布置。要求“國慶”期間要牢固樹立“安全第一，質量第二，效益第三”的思想，加大旅游安全工作的管理力度，特別是對接待的安全工作每個環節都詳細提出要求，明確“黃金周”接待要始終把“安全”放在一切工作之前，要求各部門節前要周密地制定接待工作方案和安全工作的各項防范預案，尤其把安全防范工作落實到每一個環節，每一個細節上，并按照“因勢利導、主動適應、加強協調、整體提高”的方針，做到措施積極有效，認真總結以往中存在的安全問題，把飯店全體員工的安全知識、意識調動起來，增強應急、應變能力，提高處理緊急事故的水平，提高飯店的整體安全管理水平和工作水平。
二、加大力度投入資金、準備工作充分到位
節日期間飯店總經理掛帥，負責日常的協調、指揮、調度，并按要求在節日期間每日向上級單位報告經營情況和相關數據。為了使節日期間的各項接待工作做到忙而不亂，飯店各部門均制定出了安全接待方案，明確了各個崗位的用工數量、各崗位的職責、崗位的負責人，制訂出了崗位值班安排表；為了預防出現各種緊急突發事件，從一線部門到安全保障部門都制定出了緊急預案。
（一）、節前為加強對員工的思想教育力度，牢固樹立 “安全第一”的思想，人力資源部、保安部共同組織飯店一線重要場所的.員工進行了兩個課時的消防安全知識的再培訓；此外，各部門也充分利用班前班后會教育、培訓員工，集中全力做好節日期間安全生產、安全保衛以及消防安全工作，實現事故（事件）發生率嚴格控制為零。
（二）、節前飯店針對“黃金周”期間安全工作的需要，一次性更換16臺高清晰的監控電視，大大的提高了室內監控效率；并為保安部大量購買了通訊用的對講機耳機。為實現零目標，保安部還對飯店進行全面的消防安全、安全生產、安全保衛工作大檢查；對個別不符合要求的部位立即進行整改，切實消除安全隱患。
（三）、工程部有計劃的對飯店各設備進行維修保養，重大設施還請廠家來幫助檢查，包括電梯、配電機房、緊急用電、空調、鍋爐設備等進行全面的檢測維修。
三、實施階段，抓落實
節日期間，從領導到員工都高度重視安全工作，為及時有效的抓好飯店的安全工作，實行了領導及經理全天留店值班制，檢查、督促各項安全工作得到落實。
（一）、保安部在節日期間，對安全布防和監控程序進行精心部署，加強對餐廳、樓層的巡視力度，全力以赴確保今年“國慶”黃金周期間無安全事故。針對散客多、車輛多、婚宴多、游覽者多的特點，全體保安員不惜犧牲休息時間、加班加點，針對高峰時段的嚴峻性及時合理安排人員，全力做好各項安全工作。
（二）、為保證食品鮮活、無毒、衛生，飯店實行采購把關、出品把關、餐具消毒把關、食品管理人員把關、客房衛生把關、對進出廚房人員把關。所有的食品均定點、定人供貨；驗貨、收貨由專人負責。
（三）、為做好防毒工作，餐飲部在節前對廚房及餐廳進行了衛生大掃除，節日期間，飯店人力資源部及醫務室人員堅持每天對廚房、餐具進行衛生檢查。為預防有破壞、投毒事件的發生，規定了無關人員一律不準進入廚房。
（四）、工程部在節日期間，進行合理的人員調配，安排技術過硬、經驗豐富的工程人員值夜班，確保飯店各設備正常運作，不出現任何機械設備事故。
（五）、飯店各部門堅持每天安全工作匯報制度，使飯店領導及時了解飯店的安全工作狀況，并采取相應的措施，出現的問題也得到及時的解決。
通過努力，我們順利渡過了“中秋國慶”黃金周，實現了“雙零”的目標。但我們還將繼續做好下一階段的服務接待工作，一如既往的狠抓安全工作，提高員工的安全工作技能和保安員的安全防范技能，為飯店的經營活動提供強有力的安全保障。
中秋國慶工作總結7
在中秋節和國慶節期間，XX消防法大隊以平安中秋節、平安國慶節、“平安亞運”為總體目標，扎實做好各項消防安全保衛工作，努力確保全縣火災形勢平穩，堅決遏制重特大火災尤其是群死群傷惡性火災事故發生，為XX中秋節、國慶節、廣州亞運會、殘運會安全順利舉辦創造良好的消防安全環境。期間全縣未發生重特大火災事故，圓滿完成了消防安保任務。現將工作情況簡單的總結如下：
一、高度重視，思想動員。
為全力確保全國、全省“兩節”消防安全，大隊領導高度重視，通過開展生動的思想教育活動為廣大官兵提供精神動力，對節日期間的消防安全保衛工作進行研究、部署，結合XX縣實際，制定了切實可行的消防安保方案，并成立了以大隊長李望全為組長，其他黨委成員為成員的“兩節”消防安全保衛領導小組，對工作任務進行了分工，進一步明確了工作職責，為中秋、國慶安保工作提供強大的思想基礎和保障。
二、積極排查整治，加強維護檢查。
根據XX古城消防安全特點，深入開展人員密集場所、易燃易爆單位、“三合一”、“多合一”等場所的火災隱患排查整治工作。全面盤點轄區社會單位及個體工商戶的基礎臺帳、易燃可燃裝修材料，并針對XX縣的消防重點單位進行梳理，對重點單位進行了重新調整和補充。開展建設工程及建設工程工地消防安全專項整治“回頭看”工作，鞏固專項整治成果，防止隱患反彈。聯合縣建設、公安、安監、工商、文化、旅游、教育、衛生等職能部門和其它行業主管部門，積極開展人員密集場所、KTV、酒吧、企業等場所火災隱患大排查，對不能按要求整改且嚴重危害公共安全的，依法進行相應處理。同時大隊同各公安派出所一道，切實履行消防監督管理職能，積極開展廣大農村和城鎮社區的火災隱患排查整治工作。
三、強化監督管理，提高安全意識。
大隊深入公共聚集場所進行大力檢查，先后檢查了各大酒店、度假村、農貿市場等公共場所，對檢查中發現存在的消防安全隱患問題，當場要求整改，當場整改不了的當即下發責令整改通知書，以確保節日期間轄區安全。各派出所也充分發揮了社區辦事處、村民委員會的力量，對轄區單位進行排查，督促責任單位采取嚴密防范措施，確保“兩節”期間安全。9月21日，大隊與公安、安監、治安等部門聯合，在全縣易燃易爆場所開展了專項整治行動。“兩節”期間，大隊成立了三個檢查小組，縣消防管理工作的副大隊長李XX親自帶隊，對XX轄區內各公共場所進行了全面的消防檢查，共檢查9家單位，排查出6處火災隱患，整改了2處，下發了2份責令改正通知書，罰款X萬元。
四、加大消防宣傳力度，營造消防安全氛圍。
廣泛開展社會面消防宣傳。聯合公安、教育、婦聯、共青團和新聞媒體深入學校、社區、農村、企業開展消防宣傳。同時聯系相關單位要通過設立戶外消防公益廣告牌、張貼消防宣傳掛圖、懸掛消防宣傳條幅等方式，營造良好消防宣傳氛圍。大力開展媒體公益宣傳活動。以廣播電視為載體，以消防公益廣告、消防字幕提示等形式，開展防火滅火知識和消防法律法規宣傳，還要通過開設火災隱患曝光平臺、觀（聽）眾消防熱線等方式，受理群眾舉報投訴和解答消防難點熱點問題。
總之，大隊牢把消防關，強化關鍵時段的監管工作，合理安排了值班保衛工作，切實保證了人員不離崗的要求，嚴防了各類事故的發生，確保了部隊安全穩定和火災的整治工作的持續開展。
中秋國慶工作總結8
中秋、國慶期間食品安全專項整治工作總結 class="">按照《大城縣中秋國慶食品藥品安全專項整治行動工作方案》的有關要求，商務局落實責任，強化監管，嚴厲打擊私屠濫宰，制售假冒酒、注水肉病害肉等不法行為，確保兩節期間肉品和酒類市場安全穩定，現將工作開展情況總結如下：
一、 加強肉類食品安全整治，確保人民群眾吃上“放心肉”
為認真貫徹執行《河北省畜禽屠宰管理辦法》，我局根據本縣實際情況，針對當前存在的突出問題，采取集中整治的方式，標本兼治，全面加強對生豬產品質量安全的監管，提高肉品質量安全水平。
1、全面加強對定點屠宰場的監管，提升整體水平。
（1）嚴格落實生豬定點屠宰廠各項管理制度。我局根據《河北省畜禽產品質量安全專項整治方案》的要求，自9月12日起利用一周時間對各廠進行重新整改。督導所有生豬定點屠宰廠，按照省商務廳下發的《生豬定點屠宰廠管理制度范本》，結合經營實際，建立健全并嚴格執行各項管理制度，嚴格按照制度進行生產和管理。
（2）對全縣四個生豬屠宰企業實行重點監控，派駐執法人員全程監控屠宰過程，提高肉品檢驗工藝，確保合格肉品出場。其次并按照法律法規要求，嚴格把握食品市場主體準入關，對全縣外來肉品逐一核查，查來源、查手續、查資質，杜絕不合格肉品進入我縣。針對當前瘦肉精問題，我局嚴格按照國務院《生豬屠宰管理條例》、商務部《生豬屠宰管理條例實施辦法》和《流通領域食品安全管理辦法》，嚴格執行肉品品質檢驗標志管理制度，嚴厲打擊不法屠宰企業低價傾銷劣質豬肉現象。我們根據商務部辦公廳《關于印發肉品品質檢驗相關證章制作式樣的通知》和省廳下發的《關于加快生豬定點屠宰廠、點審批，強化肉品品質檢驗標志管理的通知》，對在我縣經營的雨潤、眾品、千喜鶴、雙匯等外阜肉實行備案管理，要求各企業嚴格按照備案標準提供相關材料，依照國家和省有關規定和質量標準，規定生豬產品進入市場流通的條件，加強流通領域的監管。我局對我縣肉品批發市場9家經銷攤點進行了檢查，按規定與各攤位簽訂銷售協議，實行索證索票、臺賬登記等管理制度。與此同時我局對以上4種品牌的代理商提出了要求，禁止其銷售的肉品擺攤銷售，必須配備冷鮮柜儲藏銷售。目前我縣肉品市場趨于正常，市場肉價穩定，質量安全。
（3）建立完善屠宰環節統計臺帳制度和肉品質量可追溯制度。督導所有定點屠宰廠，必須嚴格按照全省統一規定的臺帳格式，如實填寫相應內容，建立起從生豬進廠到肉品出廠各個環節的質量責任可追溯制度。
2、集中力量嚴厲打擊生豬私屠濫宰。
為確保兩節期間肉品安全，商務局整合執法力量，加強執法隊伍建設，加大執法檢查的頻度和力度，形成并保持對違法違規屠宰行為的高壓態勢。對農貿批發市場和鄉村的私屠濫宰進行重點整治，兩節期間共出動執法車輛4部，執法人員20余名，在堅持每日巡查的同時，集中力量開展了2次大規模行動，檢查銷售攤點120家，定點廠4個，共查處私宰案件2起，沒收非法肉品40余斤。通過近期的集中治理，我縣縣城和鄉鎮生豬定點屠宰率分別達到100%和95%，對私屠濫宰查處率達到100％，對生產注水肉病害肉查處率達到100％，有效的遏制劣質肉、問題肉流入市場，確保兩節期間廣大消費者的食肉安全。
二、強化監管，抓好酒類市場整頓
商務局根據我縣酒類流通的實際情況，明確管理工作的指導思想，牢固樹立嚴格管理的理念，以深入慣徹《酒類流通營理辦法》和兩個規范為核心，建立統一開放競爭有序的酒類市場，保證酒類消費安全。多措并舉，嚴厲打擊銷售假冒偽劣酒行為。具體工作中我們搞好3個結合，集中打擊與日常檢查相結合；全面打假與重點打假相結合；宣傳教育與社會監督相結合。確保人們喝上放心酒。 12中秋、國慶期間食品安全專項整治工作總結 class="">
（1）多措并舉，嚴厲打擊制售假冒偽劣酒行為。
兩節期間我們采取集中打擊與日常檢查相結合，全面打假與重點打假相結合，明確了全縣重點打假區域、重點市場和重點品牌，對假冒偽劣易發區和重點門店進行跟蹤監管，同時延伸工作觸角擴大檢查范圍，在重點抓好批發市場、集貿市場的基礎上，向飯店、農村小賣部擴展，發現一處打擊一處。近期查獲假冒酒案件4起，查扣假冒就14箱，涉及二鍋頭、五糧醇等品牌。
（2）對全縣所有酒類生產銷售單位進行大規模普查，摸清酒的來源、品種、有關證照，分類排隊登記造冊，為規范其經營行為，同時我們全面清理無證經營，堅決取締無證經營戶，對亂進貨、亂承銷、明零暗批的違法行為進行了查處。期間共辦理酒類零售證近30個，處罰無證經營戶6個。
（3）為深入貫徹國家商務部《酒類流通管理辦法》，我們嚴格執行酒類隨附單制度，規范酒類流通渠道，抓好酒類產品從批發到零售每個環節，真正實現酒類產品溯源保真。我局于9月2日對盛泰超市、城區12個名煙名酒店酒類銷售專柜隨附單執行情況進行了突擊檢查，重點抽查了20多個品牌，16家供貨商，未發現問題。
（4）我局在全縣范圍內集中組織開展了暑期啤酒市場專項清理整治行動，重點打擊啤酒市場無證經營、明零暗批和生產銷售假冒偽劣啤酒的行為，同時重點檢查生產、銷售企業生產、銷售的啤酒存在使用超過“b”字瓶安全使用期限的啤酒和非“b”字瓶的啤酒。一個多月來共出動酒類執法人員40多人次，檢查制售酒類經營戶6戶，查處酒類違法違規案件2件，包括金威、燕京兩個品牌，沒收啤酒200件。
在開展食品安全專項整治行動中，商務局領導重視、行動迅速、工作扎實、措施得力，成效顯著。在今后工作中，我們將認真總結，尋找不足，按照“標本兼制、著力治本”的方針，不斷加大工作力度，推動這項工作向縱深開展，確保讓全縣人民過上一個安全、放心、快樂、祥和的中秋。
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