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主管工作月總結(jié)怎么寫
主管工作月總結(jié)怎么寫?作為主管人員的你怎可不了解呢?以下是主管工作月總結(jié)范文，歡迎參考!
主管工作月總結(jié)1
充滿期盼、徘徊的等待中迎來了酒店的開業(yè)，客房部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)，各部門的大力支持及部門員工的共同努力下，克服了許多困難，部門的務(wù)項工作基本走入正常，現(xiàn)將近段工作總結(jié)如下：
一、調(diào)整心態(tài)，正確自我定位
有幸從北京調(diào)入到經(jīng)濟(jì)型酒店華天之星識字嶺店。作為一個新開業(yè)的酒店，有很多的壓力和挑戰(zhàn)，來到新的環(huán)境我要從以前的客房主管到現(xiàn)在獨立去管理一個部門和要了解一知半解的PA和洗衣房的一些程序和基本操作知識，并且客房員工也是一個全新的不同由以前的小姑娘到三、四十歲的阿姨們，確實在心態(tài)上要有一個完全的轉(zhuǎn)變，工作環(huán)境和工作崗位是完全不同發(fā)信，所以做為自身來說也要有一個積極的心態(tài)，對我們的酒店發(fā)展充滿著自信，因為我相信事在人為，有我們這群開拓者的努力，我們的酒店會更好的。
二、籌備酒店開業(yè)
十月中旬左右在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下，部門的所有物資的確定和采購?fù)ㄟ^總店采購部的精誠合作，在短時間內(nèi)順利完成了所在物資的采購，保證了酒店的順利開業(yè)。十月底對部門新員工進(jìn)行了為數(shù)六天的`理論培訓(xùn)便投入到了緊張的開茺之中。
對以前從未接觸過酒店行業(yè)也不了解酒店方面任何知識的樓層大姐和阿姨們在開茺期間也是任勞任怨地從早上八點之到晚上十一、二點，雖然條件艱苦，也有部分員工受不了提前離職了，但并不影響員工們的士氣，因為有酒店領(lǐng)導(dǎo)的共同參與和全體員工一起鏟水泥、拖地等、親自教員工怎樣在有效的時間內(nèi)去把一間房間收拾得干凈整齊。這一切無形之中對員工的鼓勵是勝過任何好聽的話語。
三、加強(qiáng)團(tuán)隊建設(shè)，積極組織學(xué)習(xí)、激發(fā)員工工作積極性
經(jīng)濟(jì)型酒店對于我們?nèi)魏稳藖碚f都是一種全新的挑戰(zhàn)，所有人都有沒有接觸過經(jīng)濟(jì)型酒店。在管理方面，我們都有采用華天模式的管理，但在實際中發(fā)現(xiàn)是完全不合實際的。我們必須模索出自己的一套管理模式來管理我們的員工、管理我們的物品、管理我們的酒店。
員工是酒店創(chuàng)造財富最可貴的資源，是成本控制、服務(wù)質(zhì)量等目標(biāo)實現(xiàn)的執(zhí)行者，但對于客房員工的特殊性如何在確定完善的管理體制后用制度來嚴(yán)格管人，按按則辦事，在制度面前人人平等的對待每一位大姐們也是管理人員覺得困惑的地方。因為她們的心態(tài)和以往員工的心態(tài)度完全不一樣，對部門專業(yè)知識的接受能力好也非常緩慢，文化素質(zhì)都很低且大部分員工只是會寫簡單的數(shù)字和時間，這對于她們來說還要去為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)來說也會是一個難和漫長的過程，她們覺得太累和約束太多在心理上和工作能力上都會力不從心，這也無形之中給部門的許多工作在前期帶來了被動。
針對酒店所開展的“爭做合格華天人”活動，部門給員工進(jìn)行廣泛宣傳，在樓層開展“我是樓層好大姐的活動”制定了專門的培訓(xùn)計劃，每日對培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行抽查和過關(guān)簽字，部門管理人員每日會對各樓層大姐們進(jìn)行工作點評和通報，建立了個人檔案做為她們的評優(yōu)依據(jù)，并且實行多勞多得和獎優(yōu)罰劣的形式后，員工們表現(xiàn)出了較大的工作積極性，有三位員工(楊新、程喜紅、戴書紅)無論在日常工作管理和衛(wèi)生質(zhì)量上也有了很大的進(jìn)步。用事實說話，在很大程度上也激勵了員工。
四、目前工作中的不足以及下步工作計劃：
1)目前樓層的培訓(xùn)和衛(wèi)生質(zhì)量還不能達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)，整體效果還不是很好，這也是下步工作中要解決的首要問題。
2)各樓層的庫房物品、布草收取程序不完善和簡潔，且自身沒有工作程序隨意性很大，在原本工作效率不高的情況下無形之中也耽誤了她們的時間，導(dǎo)致她們走動頻繁，沒有固定性，找?guī)旆抗芾砣藛T困難也送物品不及時。
3)員工自覺性較差，責(zé)任性不強(qiáng)，沒有酒店的概念。
4)專業(yè)技能掌握較差，對基本和做房和鋪床還不熟練。
5)員工對自己的工作很麻木，沒有目標(biāo)，只求做完每日的分配任務(wù)即可。
6)樓面的維修問題還不能盡快解決，不能給客人一個根本性的保證，重復(fù)統(tǒng)計出的問題不能有答復(fù)。
針對目前的不足，部門在下一步的工作管理中計劃從以下方面完善工作：
1、部門的各班次員工和管理人員的職責(zé)及相應(yīng)制度近快完善。
2、對工作方式有所調(diào)整，做好與相關(guān)門的溝通和協(xié)調(diào)。
3、加大工作的檢查力度，把工作落到實處。
主管工作月總結(jié)2
我們酒店開業(yè)一年了，以經(jīng)過了一年的艱苦工作后，我們酒店客房部全體工作人員都得到了應(yīng)有的回報，回顧一年以來我們的工作，可以說：我們一直都做的很好，那么20XX已成為歷史，我們已經(jīng)迎來嶄新的一年20XX。我們對20XX年有了更多的期許，希望一年勝似一年。
一、服務(wù)方面
服務(wù)質(zhì)量在我進(jìn)酒店4個月里保持比較穩(wěn)定，對客服務(wù)投訴率較高的為10。11月份，出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率高，人員流失比較嚴(yán)重，新近員工進(jìn)入部門之后不能盡快與其老員工融為一體，也有的做幾天看到老員工做房的效率，同時也欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo)，導(dǎo)之離開，基于這些因素部門展開了一系列的內(nèi)務(wù)整頓。首先是培訓(xùn)每位員工的基本服務(wù)意識及服務(wù)用語，多和員工溝通，多做思想工作，讓每位員工更深層的'意識到自己在酒店及部門所起的作用，擔(dān)當(dāng)角色，更讓員工體會到酒店與部門對他們的重視程度。也達(dá)到了手把手以老員工帶出新員工。另外：在不斷的梳理投訴中。在部門員工服務(wù)過程和缺乏親情服務(wù)，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到賓至如歸的服務(wù)。在投訴中最為嚴(yán)重的就是遺留物品，針對遺留物品我部門制定了一套遺留物品的管理及處理方案。為此我們客房部展開了每天利用早上開例會的時間來培訓(xùn)服務(wù)員微笑服務(wù)用語，工作技能，工作中應(yīng)注意的問題。再加上管理人員的親歷親為在后期得到好轉(zhuǎn)。
二、衛(wèi)生方面
衛(wèi)生質(zhì)量是客房部的生命線。部門任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點馬虎，在尹經(jīng)理和上級領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下及領(lǐng)班、服務(wù)員的共同努力下，得到了不斷的提高，本酒店的出租率和續(xù)住整體來說較高。在近2個月里幾乎保持了趕房的狀態(tài)下。而我部門個個崗位人員都緊缺，即使這些客觀因素的出現(xiàn)部門還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下，及時進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整，將原有的樓層是流動層改為固定層。這樣更可以體現(xiàn)出服務(wù)員的積極性和衛(wèi)生質(zhì)量的提高，也能很好的配合布草員清點布草，中班和晚班也由原來的每人每月幾天改為輪流為每月固定4個人，頂替樓層的服務(wù)員，由領(lǐng)班靈活安排，在領(lǐng)班查房忙不過來時，樓層的樓主會主動協(xié)助。這樣就更高提高了團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，得到了隨叫隨到，相互幫忙，提高了查退房的效率。保住了客房的生命線。
為了使客人更加舒適入住本酒店，近幾個月里我部門對設(shè)施設(shè)備也嚴(yán)查，發(fā)現(xiàn)有問題都及時告知工程部及上級領(lǐng)導(dǎo)。部門的物料管理及成本控制，工作存在著許多不足之處。值得一提的是沒有固定便如管理的足夠儲存空間的倉庫，造成了許多物料沒有地方存放。
人員方面：部門員工大多數(shù)都是已婚人，所以都比較的繁忙及個個都感到壓力大，很累。因這里上班家里還有家務(wù)，所以部門人員從壓力上說是很累的。為了增強(qiáng)部門員工的凝聚力，避免員工因家庭因素而影響工作部門基本上堅持以人性化管理和調(diào)解員工心聲、心態(tài)。讓員工感到我部門的溫暖。
加強(qiáng)目前客房存在的問題做以下工作計劃：
一、加強(qiáng)與前臺、工程、保安溝通協(xié)調(diào)，做好計劃性的維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作。確保客房出租的及時性，多了解其它酒店不斷積取經(jīng)驗，對部門進(jìn)行有效整改。配合酒店領(lǐng)導(dǎo)的安排和下達(dá)的各項指示。
二、減少服務(wù)環(huán)節(jié)，提高服務(wù)效率，盡量減少客投訴，讓我們的微笑服務(wù)打動客人滿意的笑臉。
三、有計劃的培訓(xùn)服務(wù)員的急事應(yīng)變能力。加強(qiáng)服務(wù)員的綜合素質(zhì)。
只要努力就不會有遺憾。20XX年我們做的很好，所以在20XX年我相信我們還是會做的更好，全體客房人員有沒有信心(有!!!)。相信我們凱樂迪會越來越好!謝謝!
主管工作月總結(jié)3
一、本月與上月經(jīng)營及成本數(shù)據(jù)
客房部7月份1-31日營業(yè)收入總額28萬元，其中住宿收入22.36萬元，會務(wù)收入2.45萬元，娛樂收入3.11萬元，總成本支出1.48萬元，毛利率94.7%。出租房間659間次，出租率33.7%。會議15場次，娛樂20場次，人數(shù)1443人。營業(yè)收入總額比6月份增加了13萬元，成本支出增加了1300元：(上月支出費用還包括門票7700元)
二、本月日常工作的開展情況
1、常規(guī)工作順利進(jìn)行，查房、服務(wù)、衛(wèi)生、布草的管理基本正常。
2、強(qiáng)抓衛(wèi)生質(zhì)量，完成了每幢房間的地毯清潔，衛(wèi)生間地板、玻璃的計劃衛(wèi)生。
3、堅持每日做好日消耗成本以及每日營業(yè)收入的計算，并及時上報財務(wù)部。
4、以這些數(shù)據(jù)做參數(shù)，核算每周運營的情況，做到時時關(guān)心本部門的發(fā)展，提高主觀意識，既而增強(qiáng)市場化的`觀念。
5、利用晨會與員工通報客房部收入等情況，一起關(guān)心中心的發(fā)展，讓員工明白收入提高、成本降低的厲害關(guān)系。鼓勵大家堅持不懈的努力工作，克服各種困難不退縮，團(tuán)結(jié)好其它部門，勇于施展自己的才能，要能發(fā)現(xiàn)能挖掘。
6、針對節(jié)能減耗，采取有關(guān)措施：早晨6點洗衣房負(fù)責(zé)關(guān)閉3、5號樓房的走道燈及熱水器，做房間衛(wèi)生時，將衛(wèi)生間及房間的燈關(guān)掉，熱水器按客人入住前開啟，電水箱燒開后看需要關(guān)閉開啟，一次性物品能回收的再利用。
三、本月其它新措施及所取得的成效如何
1、7月1日起北面客房部員工及領(lǐng)班取消雙休日，每天安排中班值班與員工上班，作息按實際工作需要調(diào)整，彌補(bǔ)雙休客人多服務(wù)員少的現(xiàn)象，存在的問題是7月份客房工作量增加，病假員工2人，全體員工假期增加一倍多，作息不合理，以至產(chǎn)生牢騷怨言。
2、工作間交接本準(zhǔn)確記錄住宿、會務(wù)、娛樂、其它等情況，確保交接上不遺漏，避免減少工作疏忽的現(xiàn)象。
3、員工每日消耗報表存在不準(zhǔn)確性，月底結(jié)算消耗品有多有少，員工工作責(zé)任心有待提高。
4、3.5號樓房底樓標(biāo)間床單包角，避免床單有長短，影響房間整體效果。
四、存在的不足
1、每幢客房機(jī)房布草存放不合理，使用起來不方便，延誤工作效率。現(xiàn)已整改，定期抽查。
2、車輛停放不規(guī)范，影響小木屋外觀形象，現(xiàn)已做規(guī)定，時時進(jìn)行檢查。
3、工作能動性不高，按部就班沒自己的工作思路，管理費勁。
4、員工工作缺細(xì)心度，很容易產(chǎn)生紕漏，因小失大影響大局。
五、下月工作計劃
1、本月例會之后開全體員工會議，傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)的工作指示和要求，總結(jié)上月工作取得的成績和存在的不足。
2、加大客房清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)與檢查、督導(dǎo)力度，做好其它區(qū)域的計劃衛(wèi)生工作并記錄在案，提高客房衛(wèi)生質(zhì)量，從細(xì)節(jié)上提升酒店品牌效應(yīng)。
3、開展客房專業(yè)知識及崗位基礎(chǔ)知識的再培訓(xùn)。提高員工人性化細(xì)化服務(wù)的能力，創(chuàng)造小木屋自己的文化底蘊(yùn)。
4、結(jié)合實際情況，進(jìn)一步規(guī)范客房布草及易耗品管理，最大限度降低客房經(jīng)營成本。對一些添置物品進(jìn)行嚴(yán)格審核，避免成本大額的增加。
5、積極鼓勵員工根據(jù)實際情況對營銷、成本、管理提出合理化建議，一旦采取有一定成效將上報獎勵。
6、會所增加飲料品種，滿足賓客需要，增加營收，試行之后隨季節(jié)做部分變動。
7、認(rèn)真做好每日及月底的各項報表。
以上是我的匯報內(nèi)容，不足之處請?zhí)嵋庖姡Ｍ芾^續(xù)得到其它部門的支持與幫助，我們客房部也將一如既往的配合好工作，為中心的大發(fā)展做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。
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