農(nóng)村飲用水安全科普小知識
農(nóng)村飲用水就是供農(nóng)村人口日常生活，如餐飲、洗漱、洗衣、洗車、澆花和飼養(yǎng)牲畜的水。下面是小編為大家整理的農(nóng)村飲用水安全科普小知識，僅供參考，歡迎閱讀。
一、什么是飲用水安全？
飲用水安全是指人人都可以及時(shí)、方便、經(jīng)濟(jì)地獲得滿足清潔和健康要求的生活用水的一種社會狀態(tài)。我國農(nóng)村飲水安全評價(jià)分“安全”和“基本安全”是由飲用水的水質(zhì)、水量、取水方便程度及保證率4項(xiàng)指標(biāo)組成的，其中任何一項(xiàng)達(dá)不到基本安全指標(biāo)即為飲用水不安全。
農(nóng)村飲用水安全評價(jià)指標(biāo)
特別提示：
農(nóng)村地區(qū)農(nóng)戶自建或村集體修建的壓水井、大口井以及引山泉水供水工程，只要出水量、水質(zhì)、用水方便程度和供水保證率滿足飲水安全或基本安全標(biāo)準(zhǔn)要求，就可以成為安全飲水。
二、飲用不安全的水有哪些危害？
依據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，世界上人類80%的疾病、50%的癌癥都是與飲用水污染或飲用水不安全有關(guān)。長期飲用不潔的水，有害物質(zhì)在人體內(nèi)逐漸積累，將會不同程度地誘發(fā)各種急性、慢性疾病，如心血管病、惡性腫瘤、腸胃病、皮膚病等。飲用水質(zhì)不達(dá)標(biāo)的水，也容易引發(fā)腹瀉、霍亂、傷寒、肝炎、痢疾等傳染病和氟中毒、砷中毒等地方病。
飲用水水質(zhì)問題與介水疾病的關(guān)系
三、農(nóng)村供水安全與環(huán)境衛(wèi)生狀況有關(guān)嗎？
農(nóng)村飲水安全問題與環(huán)境衛(wèi)生狀況密切相關(guān)。農(nóng)村供水與環(huán)境衛(wèi)生、健康教育相結(jié)合，改善居室衛(wèi)生條件，發(fā)展沼氣、改建廚房、新建、改建衛(wèi)生廁所，房前屋后植樹種花，有利于改善農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生狀況，從而支持保證農(nóng)村飲用水安全。
四、飲用水的基本衛(wèi)生要求有哪些？
人需要喝水，但并不是什么樣的水都可以喝。飲用水的基本衛(wèi)生要求包括：無致病的微生物；不含對人體有害的化學(xué)物質(zhì)；透明、無色；無異味和無臭等。
飲用水是否合格，應(yīng)請有水質(zhì)檢測資格的縣級及以上疾病預(yù)防控制中心進(jìn)行化驗(yàn)。如果化驗(yàn)的飲用水出現(xiàn)異常，疾控中心會提出整改意見和建議。
五、造成農(nóng)村飲水污染的`因素有哪些？
飲用水水質(zhì)不良與水源、網(wǎng)絡(luò)管道、給水設(shè)備遭受污染有關(guān)。水源污染主要是由自然界影響或人類活動造成的，如土壤及表層中的有害礦物質(zhì)溶入水體中；工業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和生活等污水的直接排放等。當(dāng)飲用水受到有毒、有害化學(xué)物質(zhì)或致病微生物的污染后，可引起水的色、嗅、異感官性狀惡化，并可引發(fā)介水傳染性疾病和地方病。
六、如何選用安全的飲用水源？
1、目前農(nóng)村飲用水主要以井水、山泉水、農(nóng)村小型集中式供水（自來水）為主。
2、修水井應(yīng)選擇水質(zhì)良好、周圍30米以內(nèi)無滲水糞池、畜欄、垃圾堆和工業(yè)廢水、廢渣等污染源；
3、以井水為水源的，井口要加蓋，井底用砂石鋪嚴(yán)，井的上部2-3米要有不透水的井壁；
4、以山泉水為水源，應(yīng)盡可能將山泉水密閉引入水塔進(jìn)行凈化，同時(shí)要管好貯水水塔，必要時(shí)應(yīng)進(jìn)行消毒。
5、以河流或水庫為水源，應(yīng)選擇水面清澈、水中有河沙卵石的，做好水質(zhì)凈化、消毒措施。
6、若發(fā)現(xiàn)飲用水水源發(fā)生感官性狀的變化，如異臭、異味、異色，肉眼可見水中的懸浮和沉淀雜質(zhì)；或者品嘗后有澀、苦、咸的感覺；或者用燒開的自來水泡茶，隔夜后茶水變黑；或者熱水器、開水壺的內(nèi)壁上結(jié)有水垢等情況，應(yīng)將水質(zhì)送疾病預(yù)防控制部門檢測，合格的水質(zhì)才能飲用。
七、日常生活中應(yīng)養(yǎng)成良好的飲用水習(xí)慣
長時(shí)間沒用自來水，再次用水要先放空水管中的“死水”。如早晨起來后，一定要擰開水龍頭先放放水，然后再來食用；連續(xù)幾天沒用水后，也應(yīng)擰開水龍頭放空管道中的積存時(shí)間較長的“死水”。
用水戶家中的水缸、儲水池要定期清洗、消毒。定期清洗掉水缸和儲水池中的污泥，并殺死滋生的細(xì)菌等微生物。
八、飲水安全科普小常識
1.為什么自來水有氯味？
自來水用液氯消毒時(shí)國內(nèi)外常見的一種消毒方法。為了保持自來水消毒效果和避免在管網(wǎng)輸送到用戶過程中有微生物的污染，管網(wǎng)末梢的自來水中余氯含量必須要在0.05mg/L以上，所以自來水會帶有氯味。但這實(shí)際上表明水質(zhì)是安全衛(wèi)生的，余氯對人體健康并無負(fù)面影響。有些人飲用時(shí)會感覺到有少量消毒水味，但煮沸后基本可以消除氯味，用戶可以放心飲用。
2.為什么自來水會出現(xiàn)乳白色？
自來水在高壓密閉的管道中輸送時(shí)，管道中的空氣會因高壓而溶入水中，當(dāng)自來水從水龍頭中流出時(shí)，水中的空氣會因恢復(fù)到常壓而被釋放出來，從而形成無數(shù)的微小氣泡，使水的外觀呈乳白色，放置片刻后，即會澄清，不影響飲水衛(wèi)生。
3.自來水為什么會發(fā)黃？
自來水有發(fā)黃現(xiàn)象，很可能是受到了輸水管網(wǎng)中鐵質(zhì)水管內(nèi)壁鐵銹的影響。可將自來水放掉一些，待水質(zhì)恢復(fù)清澈后再使用。
4.水有“軟”、“硬”之分嗎？
通常用水中鈣、鎂離子含量的高和低來判斷水質(zhì)的軟、硬。地下水一般情況下鈣和鎂的含量較高，水質(zhì)偏硬；地表水則鈣和鎂含量較低，水質(zhì)偏軟。
5.口感與水的軟、硬有關(guān)系嗎？
有關(guān)系，多數(shù)礦泉水硬度較高，所以使人感到清爽，而軟水顯得綿軟。但用硬水泡茶、沖咖啡口感將受到影響，所以，喝茶時(shí)尤其是喝綠茶，在條件允許的情況下最好用“軟”一點(diǎn)的水來沖泡，口味更佳。
6.水壺中為什么會出現(xiàn)水垢？
日常生活中所使用的水都有一定的硬度，如水的硬度較高，在加熱時(shí)，鈣離子和鎂離子的不溶性鹽類成分（如碳酸鈣和碳酸鎂等）就會從水中析出，粘附在水壺內(nèi)表面形成水垢。
7.為什么有的水是咸的？
當(dāng)水中鈉離子含量高時(shí)，水嘗起來的味道就是“咸”的。例如海水的鈉含量較高，因此，海水就是咸的。
8.有些水為什么發(fā)“苦”
許多地下水，特別是水溫比較高的水，通常含有較高的硫酸鹽，這種水嘗起來的味道就有點(diǎn)“苦”。
9.水為什么會有“臭雞蛋味”？
當(dāng)水中含有大量的硫化氫時(shí)，水就有臭雞蛋味。這種情況提示水可能受到污染，人們應(yīng)提高警惕，采取措施，保證飲水安全。
10.水為什么會有“杏仁氣味”？
當(dāng)水中含有氰化物時(shí)，水就有杏仁氣味。這種情況提示水可能受到氰化物的污染，人們應(yīng)提高警惕，采取措施，保證飲水安全。
11.有些水為什么有“澀味”？
水中鐵鹽過多時(shí)，不但會導(dǎo)致水產(chǎn)生顏色，同時(shí)水還會有澀的味道，水中硫酸鹽含量過高時(shí)，水也會有澀味。
12.水呈黃色預(yù)示著什么？
（1）當(dāng)水中發(fā)生微量鐵污染時(shí)或存在鉻、腐殖質(zhì)的污染時(shí)，水體會呈現(xiàn)黃色或棕黃色。
（2）當(dāng)水中發(fā)生微量錳污染時(shí)，水呈現(xiàn)黃褐色。
（3）當(dāng)水中含有黃土濁沙時(shí)，水體呈現(xiàn)黃色且污濁。
13.哪里可以檢測飲用水的質(zhì)量？
據(jù)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749—2006）要求，飲用水必須符合標(biāo)準(zhǔn)后方可進(jìn)入到用戶家中，因此，一般來說，老百姓家中的龍頭水都是合格的。如果對自家龍頭水的質(zhì)量產(chǎn)生懷疑的話，可以向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)反映。衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)將根據(jù)實(shí)際情況，考慮是否要將水質(zhì)送疾病預(yù)防控制部門檢測。
14.飲用水出現(xiàn)異常情況該怎么辦？
當(dāng)飲用水出現(xiàn)異常情況時(shí)，應(yīng)立即撥打熱線向衛(wèi)生監(jiān)督部門報(bào)告情況，并在其指導(dǎo)下妥當(dāng)用水，或停止用水。同時(shí)應(yīng)用干凈容器留取3~5L水作為樣本，提供給衛(wèi)生檢測部門。如不慎飲用了被污染的水，應(yīng)密切關(guān)注身體有無不適。如出現(xiàn)異常，應(yīng)立即到醫(yī)院就診。一旦停水，則需要在接到政府部門有關(guān)水污染問題被解決的正式通知后，才能恢復(fù)使用。
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